食品工場・卸のデジタル化は衛生管理から！タブレットで簡単入力！

PR衛生管理を含むすべての間接業務をトータルで効率化。デジタル化をじっくり…

『ezHACCP（イージーハサップ）』《プレミアム版》は、パソコンやタブレットで食品関連事業者の効率化を支援するためのクラウドサービスです。 衛生管理計画の作成や日々の記録の継続は大変な作業ですが、 本ソフトならどなたでも簡単に取組むことが可能。 1日の操作も数分で終了しますので、煩わしい業務が格段に効率化します。 また、面倒な準備は一切不要で、衛生管理計画の作成から 実施状況の記録や管理まで...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ソフナーズ

中小事業者 食品衛生管理サポート＜ハサップ(HACCP)対応＞

PR多種多様な食品・飼料・環境 検査キットをラインアップしております！

アヅマックス株式会社は、中小事業者様の食品衛生管理をサポートします。 国内外各提携先の多彩な食品・飼料・環境・農業関連検査キットを 取り扱っております。 世界的に適用する食品規格「コーデックス規格(CODEX)」や「AOAC」、 「グルテン(GFCO)」に対応したキットもございますので、食品の 輸出業務等に携わる事業者様にも安心してお使いいただけます。 【取扱製品(食品・飼...

メーカー・取り扱い企業： アヅマックス株式会社

HACCPってなに？ 衛生管理についてわかりやすく解説

HACCPの基本や制度化の対象者、衛生管理の内容についてをコラムでご紹…

2020年6月に食品衛生法が改正され、1年間の猶予期間を経て全ての 食品等事業者にHACCPに沿った衛生管理が制度化されました。 事務職員等を除く従業員数が50名以下の小規模事業者も含め、 HACCPへの対応が必要です。しかし、食品工場などの大規模事業者と、 飲食店や喫茶店などの小規模事業者で...

メーカー・取り扱い企業： エレクター株式会社

衛生的で安全な調理器具の乾燥

見落としがちな調理器具の乾燥に関する衛生問題についてコラムでご紹介

食品衛生法の改正に基づき、2021年6月からHACCPの制度化が始まっています。 原則、すべての食品を扱う事業者に対してHACCPに沿った衛生管理が 求められるようになりました。 近年はHACCPのみならず感染症対策の観点からも、衛生管理についての 興味関心が高まっています。 その中で日々の厨房業務に潜む、見落としがちな調理...

メーカー・取り扱い企業： エレクター株式会社

キャンブロ カムシェルビング エレメンツシリーズ

高い衛生度と確かな強度・耐久性、レイアウトフリー構造。

切なのは、安心して口に運べるものであるということ。あらゆる外食産業において、美味しさや価格と同等に「安全性」は重要な要素です。HACCPへの対応が必須であるといわれる今日、厨房設備や食材倉庫にも、衛生管理面を重視した機器・什器が望まれています。HACCP 先進国であるアメリカ、カリフォルニアに本社を置き、トレーや食器関連製品で世界的に高いシェアを誇るキャンブロ社のカムシェルビングは、国際的な食品衛...

メーカー・取り扱い企業： エネジスト株式会社

食品工場向けアプリケーションカタログ（食品衛生管理対策器材）

錆びに強く衛生的！環境と安全を配慮した軽量化・省スペースへの提案です！

当カタログは、食品工場向けのアプリケーションをご紹介しています。 「スペーシアパイプ」と「プラスチックジョイント」の組合わせで 錆びに強く衛生的な製品を多数掲載。 環境と安全を配慮した軽量化・省スペースへの提案です。 製品の選定にご活用ください。 【掲載製品（一部）】 ■スペーシアパイプ ■プラスチックジョイント ■長靴ラック ■長靴ハンガーラック ■短靴ラック ...

メーカー・取り扱い企業： スペーシア株式会社 本社・大阪支店

樹脂ラック『カムシェルビング プレミアムシリーズ』

さまざまな条件下で証明される耐環境性や確かな耐久性。数多くの導入実績を…

『カムシェルビング プレミアムシリーズ』は、フラッグシップモデルの シェルフシステムです。 棚を構成するパーツが少なく、分解清掃が簡単で衛生管理がしやすいため、 様々な現場に適合したモデル。 鋼鉄の芯材を使用しているため棚自体に十分な重さがあり、安定感があります。 また、プラスチックハンマー1本で簡単に組み立てられます。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社スチール・ラボ

コロナ対策 換気環境監視モニタ CO2濃度・気温・湿度・WiFi

新型コロナ・インフルエンザ飛沫感染対策に、こまめな換気を！ 簡単取り…

5000ppm ■電源 　・100～240VAC±10％ ■外形寸法 　・φ230×90mm（ただし凸部含まず） ■質量 　・約1.2kg ＜室内CO2の基準＞ 建築物環境衛生管理基準（厚労省） 1000ppm以下 学校環境衛生基準（文科省） 1500ppm以下...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社クラステクノロジー

自動倉庫『ロータリーラック V2』

安全対策も万全！多様な物品が収納できる汎用性の高い垂直回転棚

【ラインアップ】 ■スタンダードタイプ 　商品/部品管理に幅広くマッチ ■オフィスタイプ 　各種書類やメディアの管理保管 ■ステンレスタイプ 　衛生管理が重要な厨房や病院設備、食品工業、クリーン度を要求される 　IT作業等 ■ツールタイプ 　生産現場でのツーリングシステムを効率的に推進 ■特殊タイプ 　様々な用途にマッチする特殊仕様 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社オカムラ　物流システム事業本部

抗菌樹脂シェルフ 「メトロマックスQ」

優れた耐熱・耐寒・耐薬品性と抗菌効果。衛生管理に最適なシェルフです。

棚板マットには製造過程で抗菌剤を含有。 簡単に取り外して洗浄ができるため、いつまでも衛生的にご使用いただけます。 優れた耐熱・耐寒・耐薬品性を誇ります。...棚板マット部は抗菌加工ポリプロピレン。フレーム部は電解メッキ、エポキシ加工。耐錆・耐薬品性に優れています。-29～+50℃での連続使用が可能。優れた抗菌効果とマットを取り外し可能としたことで、いつまでも衛生的にご使用頂けます。ボトムアップ...

メーカー・取り扱い企業： エレクター株式会社

抗菌樹脂シェルフ 「スーパーエレクター・プロ」

製造過程で棚板マット部に抗菌剤を含有。衛生管理に最適なシェルフです。

棚板マットには製造過程で抗菌剤を含有。 簡単に取り外して洗浄ができるため、いつまでも衛生的にご使用いただけます。...棚板マット部は抗菌加工ポリプロピレン。フレーム部は亜鉛メッキ、エポキシコーティング仕上げ。錆の発生を抑え、耐食性に優れています。-29～+50℃での連続使用が可能。優れた抗菌効果とマットを取り外し可能としたことで、いつまでも衛生的にご使用頂けます。各種オプショナルパーツも豊富に用...

メーカー・取り扱い企業： エレクター株式会社

スーパーシリーズ 「ステンレスワイヤーシェルフ」

特殊な環境で偉力を発揮。耐食性に優れたステンレス製ワイヤーシェルフ。

棚板と柱にSUS304ステンレス製。耐錆、耐薬品性に優れ、衛生管理が重要視される環境に適しています。 高温多湿、冷凍。冷蔵庫など過酷な条件下でも抜群の耐久性を発揮します。 棚板側面の橋梁構造により250kg/1段の優れた耐荷重を発揮します。 ステンレス製の...

メーカー・取り扱い企業： エレクター株式会社

スーパーシリーズ「304パンチングソリッドシェルフ」（平板）

通気性抜群、錆に強くクリーンな作業台としても偉力を発揮。

棚板はSUS304ステンレス製。四方を反りや歪みに強い折り曲げリブ構造とした堅牢な平板で耐荷重は180kg/1段。 通気性、耐錆、耐薬品性に優れるため、衛生管理が重要視される病院、半導体工場などのクリーンな環境に最適。 ステンレス製の各種オプショナルパーツも豊富に用意、キャスターやドーリーを装着することで搬送台車としても使用できます。 サイズオーダー...

メーカー・取り扱い企業： エレクター株式会社

スーパーシリーズ オール304ソリッドシェルフ

SUS304のソリッドシェルフとテーパーで構成！タフな環境でも耐性を発…

』をご紹介いたします。 テーパーから棚板のコーナーパーツに至るまで、SUS304(18-8)ステンレスを 全面展開した屈強なシェルフユニット。 優れた耐錆、耐薬品性で過酷な条件下でも衛生管理と作業性を確保し、 高温多湿、冷凍・冷蔵庫などタフな環境に対応します。 【特長】 ■材質：SUS304(18-8)ステンレスステンレス、1.2mm厚平板 No.4仕上げ、 　四方を折り...

メーカー・取り扱い企業： エレクター株式会社

スーパーシリーズ オールステンレスシェルフ

25.4mmピッチの溝ごとに高さ調整可能！収納物の変更、棚板の増減も自…

棚板からテーパーまで、耐錆・耐薬品性に優れたSUS304(18-8) ステンレスのみで構成されるシェルフユニット。 高温多湿、冷凍・冷蔵庫など過酷な条件下でも耐久性を発揮し、 厳しい衛生管理が求められる環境に好適です。 【特長】 ■棚板材質：SUS304(18-8)ステンレスステンレスワイヤー、電解研磨仕上げ ■ポールキャップ(PSタイプ) ■ポール(PSタイプ) ■テ...

メーカー・取り扱い企業： エレクター株式会社

パイプラックシステムだから出来る様々な現場改善

作業改善、物流改善、衛生管理！求めていた形がパイプで実現可能

TMEHジャパン株式会社では、当社の「パイプラックシステム」だから 出来る様々な現場改善事例をご紹介しております。 当社の公式YouTubeチャンネルにて、製造現場にてアイデアを形に 作業改善した事例や、リフトテーブルで作業性向上を実現した 環境改善事例などをご覧いただけます。 作業改善のご相談など、お気軽にお問い合わせください。 【改善事例】 ■製造現場 ■物流現場 ...

メーカー・取り扱い企業： TMEHジャパン株式会社

抗菌樹脂シェルフ「メトロマックスi」

抜群の強度を誇るオール樹脂。耐食性に優れ衛生管理に最適なシェルフです。

棚板マットには製造過程で抗菌剤を含有。 簡単に取り外して洗浄ができるため、いつまでも衛生的にご使用いただけます。 優れた耐熱・耐寒・耐薬品性を誇ります。...棚板マット部は抗菌加工ポリプロピレン製でフラットタイプとグリットタイプの2種類。フレーム部はグラスファイバー入り抗菌加工ポリプロピレン。耐錆・耐薬品性に優れています。-29～+50℃での連続使用が可能。優れた抗菌効果とマットを取り外し可能...

メーカー・取り扱い企業： エレクター株式会社