食品工場・卸のデジタル化は衛生管理から！タブレットで簡単入力！

PR衛生管理を含むすべての間接業務をトータルで効率化。デジタル化をじっくり…

『ezHACCP（イージーハサップ）』《プレミアム版》は、パソコンやタブレットで食品関連事業者の効率化を支援するためのクラウドサービスです。 衛生管理計画の作成や日々の記録の継続は大変な作業ですが、 本ソフトならどなたでも簡単に取組むことが可能。 1日の操作も数分で終了しますので、煩わしい業務が格段に効率化します。 また、面倒な準備は一切不要で、衛生管理計画の作成から 実施状況の記録や管理まで...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ソフナーズ

中小事業者 食品衛生管理サポート＜ハサップ(HACCP)対応＞

PR多種多様な食品・飼料・環境 検査キットをラインアップしております！

アヅマックス株式会社は、中小事業者様の食品衛生管理をサポートします。 国内外各提携先の多彩な食品・飼料・環境・農業関連検査キットを 取り扱っております。 世界的に適用する食品規格「コーデックス規格(CODEX)」や「AOAC」、 「グルテン(GFCO)」に対応したキットもございますので、食品の 輸出業務等に携わる事業者様にも安心してお使いいただけます。 【取扱製品(食品・飼...

メーカー・取り扱い企業： アヅマックス株式会社

新衛生減菌・消臭水生装置『カンファミキシノーヴァ』

強力な減菌・消臭効果がありながら“安心・安全”な衛生水“カンファ水”を…

そのまま装着し、薬液交換は容器ごと交換する仕様の 容器交換型「AP-I型」や薬液の交換頻度を少なくしたいお客様向けの タンク補充型「AP-T型/GH型」などをラインアップ。 カンファ水は衛生管理基準の厳しいプロの現場で活躍しており、 様々な場所や環境、用途に応じた衛生管理・環境改善の課題を解決します。 【カンファ水の高い安全性】 ■分子の存在がほとんどであることから安全性が高い...

メーカー・取り扱い企業： PRSサービス株式会社 大阪事業所

温湿度センサプローブ『HC2A-IMシリーズ』

衛生管理のきびしい薬品、食品工場などに！SUS-302製の高温域型プロ…

±0.8％rhと最高レベルの精度を実現した温湿度センサプローブ 「ハイグロクリップ2シリーズ」の『HC2A-IMシリーズ』をご紹介します。 HACCPシステムが組み込まれた総合衛生管理製造過程での温湿度管理や 測定が可能。 ご用命の際はお気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■高温域型プローブ ■SUS-302製のボディ ■総合衛生管理製造過程での温湿度管...

メーカー・取り扱い企業： ニッシン産業株式会社

蒸気回転釜（アンチウェットモデル）

各種特許技術搭載！ドライ作業で調理場の衛生管理の向上を実現します

能を追加した「AS2」を ラインアップ。 レバーによる1回の操作で排水を直接排水口へと流せるため、床へと流出せずに排水を 行えます。また、排水ドロー内部の洗浄も簡単に行えるので、釜自体の衛生管理にも 適しています。 【特長】 ■当社独自の排水ドロー「フラットバルブ」を搭載 ■レバーによる1回の操作で排水を直接排水口へと流せる ■床へと流出せずに排水を行える ■排水ドロー内...

メーカー・取り扱い企業： 桐山工業株式会社

株式会社ヨシキ　事業紹介

最先端の機器を研究者の方へ提供している商社です。

株式会社ヨシキは、主に理化学機器・分析機器・計測機器等、総合科学関連品の 仕入販売を行っている会社です。 静岡県で20年以上に渡り最先端の機器を、環境分析、医薬品開発、食品 衛生管理、半導体関連、化学工業の研究者へ提供しています。 最先端の機器を、環境分析、医薬品開発、食品衛生管理、 半導体関連、 化学工業の研究者へ提供し、メーカーと研究所のパイプ役としてご要望を ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ヨシキ

10倍段階希釈装置『シリアルダイリューター』

迅速、簡単、経済的！廃棄物の量やコストを10分の1以下に減らすことがで…

『シリアルダイリューター』は、食品衛生検査における細菌の菌数測定のために 必要な段階希釈を迅速かつ正確に行うことが可能な装置です。 最初のバック（袋）に1mlのサンプルを加え、分注アームをバックに 移動するだけで、自動希釈と攪拌（バックミキサー）を行います。 この操作は、4秒以内に行うことが可能です。試験管およびキャップの煩わしい 工程から解放され、手動での試験管の攪拌も不要にな...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社セントラル科学貿易

石英ファイバーUVスポット照射光源　

販売累積台数　4000台以上の実績と信頼の弊社ロングセラー製品となって…

スーパーキュアーシリーズは、独自の光学設計が生み出した高効率・高精度ダイクロイックUV反射ミラーより、高強度なUV照射ができます。 光学系を極限まで小さくしたことにより、ボデーのコンパクト化が実現しました。 寿命末期までランプアーク安定性に優れ、さらにランプ寿命が長いためランニングコストが低く抑えられます。 人体に有害なオゾンの発生がありませんので、衛生上も安心してご使用いただける信頼度の高...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社三永電機製作所

株式会社ミカミ　事業紹介

研究試薬・理化学機材の総合商社です

株式会社ミカミは、試験研究用試薬、工業用薬品及び理化学機器や 中古理化学機械の販売などを行っております。 新製品開発、衛生管理、バイオ、環境、分析、21世紀の先端で活躍される お客様と共に歩み、特注の薬品、器材、お客様のニーズに合わせ、 柔軟に対応いたします。 【事業内容】 ■試験研究用試薬、工業用薬品及び理...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ミカミ

マイクロオゾン水生成器『ナノゾンウォーター KSD-300W』

人にやさしく環境に配慮した衛生維持管理の優れもの

ウィルスを除菌、臭いを脱臭するオゾン水は、食品・食器洗浄はもとより手洗い等にも効果を発揮します。 厨房に設置し鮮度保持の目的で使用している内に、配管やグリストラップまできれいになる、二次的効果も期待できます。 ◆ナノゾンウォーターの特徴と効果 ・鮮度：鮮度アップ、鮮度保持 ・脱臭：においの元を直接脱臭 ・除菌：腐敗を抑え、短時間で除菌 ・残留なし：短時間で自己分解 ・ローコスト：...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コムズ 本社

ライフサイエンス研究　サポートサービス

ライフサイエンスの研究を基礎から応用までトータルでサポート！

当社は、理化学機器や装置、研究用試薬、臨床検査機器、臨床検査薬、 工業薬品、消耗品・器具、備品まで、ライフサイエンスの研究や業務に 必要な多様な商品を扱っています。 ラボラトリーデザインも扱い、ご要望の施設を一から提案することが可能。 ライフサイエンスの研究を基礎から応用までトータルでサポートいたします。 また、当社では購入いただいた機器をラボに設置する際のお手伝いから 保守・...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社片岡

IH回転釜『TIH-S』

東京電力との共同開発製品！ドライ仕様と良好な加熱分布で調理と衛生管理の…

『TIH-S』は、給水方式を簡素化することで低価格化を実現したIH回転釜です。 インバーターにより釜全体にまんべんなく加熱できるため、調理のばらつきの 心配がありません。 内輪・外輪の加熱はタッチパネルで簡単に操作可能で、内輪単独加熱により、 少量の調理にも適しています。 その他に、ガス式間接煮炊釜「KGC-60（ほっとけとーる）」やスープ、お粥及び 味噌汁等の専用調理釜「...

メーカー・取り扱い企業： 桐山工業株式会社

【水産加工場導入事例】弱酸性次亜塩素酸水溶液生成装置

弱酸性次亜塩素酸水溶液（カンファ水）生成装置「カンファミキシノーヴァ」…

『水産加工場使用事例』 【カンファ水使用のメリット・ポイント】 ■カンファ水で殺菌することで”低濃度“で十分な殺菌効果を発揮できる。 ■変色等品質影響を生じさせることなく、品質・鮮度を損なわず殺菌ができる。 ■魚身の殺菌、製造器具の殺菌をカンファ水で行うことで、二次的効果として床面のヌメリ、加工場内の臭いが大幅に軽減する。また、大量にカンファ水を排水しても浄化槽の有用微生物に影響を与え...

メーカー・取り扱い企業： PRSサービス株式会社 大阪事業所

【食肉加工場導入事例】弱酸性次亜塩素酸水溶液生成装置

弱酸性次亜塩素酸水溶液（カンファ水）生成装置「カンファミキシノーヴァ」…

■カンファ水で殺菌することで菌数が大幅に減少した。 ■肉への品質に影響（変色等）も無く殺菌できる。 ■肉そのものへの殺菌のみならず、ナイフ等の肉に直接接触する器具への殺菌も行うことで、全体的な衛生管理に使用できる。 ■カンファ水を使用することで二次的効果で床面のヌメリや加工場内の臭気が大幅に軽減する。 ■大量にカンファ水を使用しても浄化槽の微生物には一切影響を与えない。 ...

メーカー・取り扱い企業： PRSサービス株式会社 大阪事業所

【野菜加工場導入事例】弱酸性次亜塩素酸水溶液生成装置

弱酸性次亜塩素酸水溶液（カンファ水）生成装置「カンファミキシノーヴァ」…

『野菜加工場使用事例』 【カンファ水使用のメリット・ポイント】 ■従来薬剤に比べ短時間で菌数を減少できる。 ■従来薬剤の場合、殺菌処理後に薬剤の残留を除去する為に大量の水で時間をかけて洗浄する必要があったが、カンファ水は使用後の残留が軽微なので、殺菌後の洗浄は少量の水で軽くすすぐ程度でOK。 「野菜の殺菌にカンファ水を使用することで、殺菌効果UP、大幅な時間と水量の軽減を実現します...

メーカー・取り扱い企業： PRSサービス株式会社 大阪事業所

【果物加工場導入事例】弱酸性次亜塩素酸水溶液生成装置

弱酸性次亜塩素酸水溶液（カンファ水）生成装置「カンファミキシノーヴァ」…

『果物加工場使用事例』 【カンファ水使用のメリット・ポイント】 果物冷凍工場の事例： 導入前は次亜塩素酸ナトリウムを使用していた。 次亜塩素酸ナトリウム溶液での殺菌は長時間の接触が必要で、その為殺菌時間に多くの時間を費やし、また果物に塩素臭が移るなど、果物への品質影響が懸念されていた。 ⬇　カンファ水導入後は・・・ カンファ水では従来薬剤と比較して ●塩素濃度・殺菌所要時...

メーカー・取り扱い企業： PRSサービス株式会社 大阪事業所