【資料】食中毒を引き起こす「クロスコンタミネーション」を防ぐには

交差汚染の可能性を一つひとつ排除！ブラシごとに色分けすることが重要とな…

当資料では、食中毒を引き起こす「クロスコンタミネーション（交差汚染）」を 防ぐポイントをご紹介しております。 「クロスコンタミネーション（交差汚染）とは？」「クロスコンタミネーション が起きる理由」「HA...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社バーテック

菌・ウイルスを分解・消臭！新型光触媒『Catalystar 』

新型光触媒の強力な吸着力と分解力で、感染やニオイの原因となる菌やウイル…

ばれるPoint】 ■臭いの元や細菌を徹底分解し除去する ■嫌なニオイや菌への分解・除去に強いパワー ■白いモノの白さを保つ効果あり ■光のパワーが強い程効果を発揮・増大する ■VOCや食中毒の原因菌も分解・除去で安心 ■インフルエンザの原因菌も99%以上を除去 ■通常の除菌スプレーと違って効果が長期的 ■マスクや身の回りのものにシュッとカタリストコーティング ■コーティング膜...

メーカー・取り扱い企業： 日本ポリマー株式会社 追進事業所

【食品衛生管理のポイント】衛生管理のポイントとその対策

食品衛生管理は、食品の製造、加工、調理などの過程で衛生的な状態を維持し…

食品衛生管理のポイントとHACCPにも役立つアイテムをご紹介します。 HACCPとは、食品等事業者自らが食中毒菌汚染や異物混入等の危害要因（ハザード）を把握した上で、原材料の入荷から製品の出荷に至る全工程の中で、それらの危害要因を除去又は低減させるために特に重要な工程を管理し、製品の安全性を確保しようとす...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社横山商会 名古屋営業所

衛生環境コンサルティング

虫の発生や異物混入の解決方法をご提案！食品衛生面でもお任せください！

ることが可能。 このご提案により清掃の手間は増えますが、当社の調査とご報告により、 代わりに従業員様の意識は向上し、根本的に衛生環境が改善されます。 また、害虫・害獣防除だけでなく、食中毒予防などの食品衛生の視点からも ご相談にのれますので、ぜひあわせてご検討ください。 【特長】 ■お客様へお伝えする方法は、報告書(文書)と報告会(対面) ■従業員様の意識は向上し、根本...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社森山環境科学研究所

リフォーム・メンテナンス工事『害虫駆除・防除サービス』

ゴキブリ、ネズミ、ハト、クモ等はお任せ下さい！食品衛生法や建築物衛生法…

社オーアンドケーでは、『害虫駆除・防除サービス』を承っております。 ゴキブリ・ネズミは住宅・ビル等はもとより 特に飲食店などのサービス業には非常に重大な影響を及ぼします。 弊社では、食中毒・伝染病の病原菌を運び、 商品・建物へも害を与える害虫の駆除・防除をお客様のご要望に合わせて行います。 【駆除・防除方法】 ＜ゴキブリ駆除＞ ■ベイト剤にて ＜ネズミ駆除＞ ■配合...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社オーアンドケー