ウエルシュ菌選択増菌培地

検査方法に合わせてさまざまな培地をご用意！

異なり培養条件や使用機材に配慮する必要があります。また、好気性菌と比べると検査結果が得られるまで時間がかかります。 Clostridium perfringens （和名：ウエルシュ菌）は、食中毒起因菌として知られており、しばしば大規模な食中毒事例が報告されております。 耐熱性の芽胞を形成するため、大量調理されるカレーや煮込み料理などの加熱調理食品や加工食品から検出される事例も多く、調理...

メーカー・取り扱い企業： 関東化学株式会社 バイオケミカル部

ラパポート・バシリアディス（RV）ブイヨン

サルモネラの選択増菌培地にご利用ください！小容量タイプもご用意しており…

サルモネラはカンピロバクターや黄色ブドウ球菌と並ぶ代表的な食中毒菌であり、サルモネラ食中毒は事件数・患者数共に毎年上位の食中毒となってお ります。 サルモネラの検査は損傷菌の回復を行う前増菌培養、サルモネラを選択的に増やす選択増菌培養といった2段階の増菌培養...

メーカー・取り扱い企業： 関東化学株式会社 バイオケミカル部

黄色ブドウ球菌酵素基質培地『クロモアガースタッフアウレウス培地』

黄色ブドウ球菌のコロニーが藤色に発色！そのほかの菌と明瞭に区別できます…

弊社では、食中毒の起因菌である「黄色ブドウ球菌」のさまざまな選択増菌培地を取り扱っております。 本培地は、黄色ブドウ球菌選択分離用の酵素基質培地です。 本培地上で黄色ブドウ球菌のコロニーは藤色に発色するた...

メーカー・取り扱い企業： 関東化学株式会社 バイオケミカル部

サルモネラ迅速検査用選択増菌培地『ランバクイック　サルモネラ』

ISOの二種類の選択増菌培地を１つにした新しい迅速増菌培地！

弊社では、食中毒の起因菌である「サルモネラ」のさまざまな選択増菌培地を取り扱っております。 本培地は、ラパポートバシリアディス（RV)培地と、テトラチオン酸（TT)培地の選択性を 同時に兼ね備えた培地とな...

メーカー・取り扱い企業： 関東化学株式会社 バイオケミカル部

カンピロバクター選択分離用培地『クロモアガーカンピロバクター』

新製品！！

細菌性食中毒においてカンピロバクター食中毒は発生件数が最も多く、食中毒全体でもノロウィルスに次ぐ発生件数となっております。 食品検査ではカンピロバクターを選択増菌培養後に選択培地で分離します。カンピロバクタ...

メーカー・取り扱い企業： 関東化学株式会社 バイオケミカル部

黄色ブドウ球菌検査用『ベアードパーカー寒天培地』

黄色ブドウ球菌検査用の選択分離培地です。黒色または灰色のコロニーの周囲…

黄色ブドウ球菌はヒトの常在菌としても存在しており、健常者からも分離されます。 食品中で増殖した細菌が毒素（エンテロトキシン）を産生し、 この毒素を食品と一緒に食べることにより食中毒を起こします。 エンテロトキシンは熱や酸に強いため食品の加熱工程により菌が死滅して毒素が残留し、食中毒を起こします。 そのため、加工原料だけではなく、各加工段階での黄色 ブドウ球菌汚染を防...

メーカー・取り扱い企業： 関東化学株式会社 バイオケミカル部

カンピロバクター選択分離「CCDA培地」

調製操作が容易！安定性も良い◎

細菌性食中毒においてカンピロバクター食中毒は発生件数が最も多く、食中毒全体でもノロウィルスに次ぐ発生件数となっております。 食品検査ではカンピロバクターを選択増菌培養後に選択培地で分離します。カンピロバクタ...

メーカー・取り扱い企業： 関東化学株式会社 バイオケミカル部

腸炎ビブリオ検査関連製品

腸炎ビブリオ検査はこちらで！

腸炎ビブリオは、1950年に大阪で発生した大規模食中毒の原因菌として発見されました。 好塩性の海洋細菌であり、沿岸海水中（河川が流れ込む海域を含む）に広く生息しています。 腸炎ビブリオ食中毒の発生は、近年減少傾向にありますが、予防対策はこれまで通...

メーカー・取り扱い企業： 関東化学株式会社 バイオケミカル部

乳糖ブイヨン

大腸菌群の検査における推定試験および完全試験用培地

嫌気性菌」とされ、微生物の菌種を指定しないことが特徴です。食品が衛生的に取り扱われたか否かを判断する情報となったり、食品の種類によっては可食の判断情報となります。食品が衛生的に取り扱われていないと食中毒の原因となる細菌が汚染している可能性が高くなり、食中毒のリスクが高まります。...

メーカー・取り扱い企業： 関東化学株式会社 バイオケミカル部

『CT-SMAC（SEL）/SS V寒天培地』

SS培地の鑑別能・選択性を向上！食品従事者の糞便検査にご利用ください。

ヒトにおけるSalmonellaの歴史は、急性胃腸炎からSalmonella Enteritidisが分離され、その腸炎の原因と指摘されたことが始まりです（1888）。 本発見は単に食中毒菌としてSalmonellaを始めて分離したことだけでなく、いわゆる食中毒が細菌によって起こることを明らかにした医学史上不滅の業績といわれています。...

メーカー・取り扱い企業： 関東化学株式会社 バイオケミカル部

クロモアガー E.coli

大腸菌検査用の酵素基質培地

嫌気性菌」とされ、微生物の菌種を指定しないことが特徴です。食品が衛生的に取り扱われたか否かを判断する情報となったり、食品の種類によっては可食の判断情報となります。食品が衛生的に取り扱われていないと食中毒の原因となる細菌が汚染している可能性が高くなり、食中毒のリスクが高まります。...

メーカー・取り扱い企業： 関東化学株式会社 バイオケミカル部

『クロモアガークロストリジウムパーフリンジェンス』

『クロモアガークロストリジウムパーフリンジェンス』は、ウエルシュ菌のス…

ルシュ菌）は嫌気性芽胞形成細菌で、土壌や河川、食肉等に広く分布している細菌です。しかし、一部のウエルシュ菌はエンテロトキシン産生能を保有しており、ヒトに対して下痢症等を引き起こします。ウエルシュ菌食中毒の原因食品として、学校給食や仕出し弁当、カレー等が挙げられ、毎年1000人以上が罹患する、注意すべき食中毒の一種です。...

メーカー・取り扱い企業： 関東化学株式会社 バイオケミカル部

スクリーニング検査用試薬『ARK Checker(R)』

クドア食中毒検査が簡便・迅速に行える検査試薬！

当製品は、食中毒検査を目的としたクドア・セプテンプンクタータの スクリーニング検査用試薬です。 誰でも簡単に操作が可能。 ラインの有無を確認するだけの目視検査です。 また、サンプル調整から判定まで...

メーカー・取り扱い企業： アーク・リソース株式会社 中央研究所

『クロモアガーエルシニアエンテロコリチカ生培地』

病原性Y.enterocolitica検出用選択分離培地

Y.enterocoliticaは、Yersinia属の中でもっともよく見られる下痢原性食中毒病原菌のひとつです。いくつかの国では、本菌は急性細菌性胃腸炎の主要原因として赤痢菌をしのぎ、Salmonella属やCampylobacter属に匹敵するものとなっています。冷蔵条件下でも発育する...

メーカー・取り扱い企業： 関東化学株式会社 バイオケミカル部

食品・飼料・環境・農業 検査キット 総合カタログ

食や生活環境の一層の安心・安全のために・・・

【掲載内容】 ○衛生・微生物・食中毒菌と毒素の検査 →シート栽培”サニ太くん”シリーズ＜乾式栽培法＞　ほか ○環境微生物・自然毒の検査 ○カビ毒（マイコトキシン）の検査 ○遺伝子組換え作物の検査 ○鮮度の検査 ○食用油劣...

メーカー・取り扱い企業： アヅマックス株式会社

サンコリサルモネラ簡易検出紙セット

従来の方法よりも時間が短縮され、検査コストも大幅に安くなる検出紙セット…

当製品は、現在日本において発生する細菌性食中毒の原因及び患者数で 常に上位になっているサルモネラ属菌を検出する検査セットです。 従来の方法よりも時間が短縮され、検査コストも大幅に安くなります。 尚、製品内容は、選択増菌用ブイヨン...

メーカー・取り扱い企業： サン化学株式会社

ヒスタミン検査キット各種（R-Biopharm/Neogen）

お手軽に!!高感度検査に!!さまざまな要望にお応え可能なラインナップ

青魚などの魚類は製品管理が悪く、高温下などで保管されるとすぐに品質（鮮度）劣化が始まります。このとき発生するのがヒスタミンです。ヒスタミンは食中毒の原因物質で、じんま疹が出たり、発熱などの症状が出ます。...

メーカー・取り扱い企業： アヅマックス株式会社

RapidChek セレクト サルモネラ

ヒトに無害なファージを使って、食中毒原因菌サルモネラを簡単検査！約2日…

「RapidChek セレクト サルモネラ」は、イムノクロマト法検査キットです。簡単な操作で鶏舎や食品中のサルモネラを検査できます。 ヒトに無害なファージを選択剤として用いた、非常にユニークなキットです。 ＜特長＞ ■約2日で検出が可能です。 ■適応検体：生牛挽肉、生鶏挽肉、液卵、鶏と体、環境表面など ■商品コード「7000190」が培地、試験紙、サプリメント等、検査に必要なものがす...

メーカー・取り扱い企業： アヅマックス株式会社

RapidChek E.coli O157 (大腸菌　O157)

大腸菌O157の迅速・簡便検査キット　Romer Labsより！！！

食中毒の原因菌で毒性の強い、腸管出血性大腸菌O157の検出キットです。 H7抗原株も検出します。 AOACのバリデーション認証を取得している、信頼性の高いキットです。...

メーカー・取り扱い企業： アヅマックス株式会社

中性除菌・洗浄剤『リムーバーB2』

一般細菌～セレウス菌をターゲットに開発された中性タイプの除菌・洗浄剤！

『リムーバーB2』は、一般細菌はもちろんの事、食品産業界における食中毒菌の 中でも、除菌・洗浄の難しいとされる、バチルス菌の一種であるセレウス菌を ターゲットに開発された中性タイプの除菌・洗浄剤です。 食品工場等における、調理器具・設備・容器・その他機器類...

メーカー・取り扱い企業： 有希化学株式会社

ハンドフォード培地

検査方法に合わせてさまざまな培地をご用意！

異なり培養条件や使用機材に配慮する必要があります。また、好気性菌と比べると検査結果が得られるまで時間がかかります。 Clostridium perfringens （和名：ウエルシュ菌）は、食中毒起因菌として知られており、しばしば大規模な食中毒事例が報告されております。 耐熱性の芽胞を形成するため、大量調理されるカレーや煮込み料理などの加熱調理食品や加工食品から検出される事例も多く、調理...

メーカー・取り扱い企業： 関東化学株式会社 バイオケミカル部

サルモネラ分離培養用酵素基質培地『クロモアガーサルモネラ』

サルモネラのコロニーが藤色に発色！硫化水素産生・非産生問わず検出可能で…

弊社では、食中毒の起因菌である「サルモネラ」のさまざまな選択増菌培地を取り扱っております。 本培地は、サルモネラ分離培養用の酵素基質培地です。 サルモネラのコロニーは藤色に発色するため、その他の菌と明瞭に...

メーカー・取り扱い企業： 関東化学株式会社 バイオケミカル部

黄色ブドウ球菌検査用『卵黄加マンニット食塩寒天生培地2』

『卵黄加マンニット食塩寒天生培地2』は黄色ブドウ球菌検査用の選択分離培…

黄色ブドウ球菌はヒトの常在菌としても存在しており、健常者からも分離されます。 食品中で増殖した細菌が毒素（エンテロトキシン）を産生し、 この毒素を食品と一緒に食べることにより食中毒を起こします。 エンテロトキシンは熱や酸に強いため食品の加熱工程により菌が死滅して毒素が残留し、食中毒を起こします。 そのため、加工原料だけではなく、各加工段階での黄色 ブドウ球菌汚染を防...

メーカー・取り扱い企業： 関東化学株式会社 バイオケミカル部

ECブイヨン

糞便系大腸菌群および大腸菌検査用培地

嫌気性菌」とされ、微生物の菌種を指定しないことが特徴です。食品が衛生的に取り扱われたか否かを判断する情報となったり、食品の種類によっては可食の判断情報となります。食品が衛生的に取り扱われていないと食中毒の原因となる細菌が汚染している可能性が高くなり、食中毒のリスクが高まります。 ...

メーカー・取り扱い企業： 関東化学株式会社 バイオケミカル部

デオキシコレート寒天培地

大腸菌群の検査における推定試験用培地

嫌気性菌」とされ、微生物の菌種を指定しないことが特徴です。食品が衛生的に取り扱われたか否かを判断する情報となったり、食品の種類によっては可食の判断情報となります。食品が衛生的に取り扱われていないと食中毒の原因となる細菌が汚染している可能性が高くなり、食中毒のリスクが高まります。...

メーカー・取り扱い企業： 関東化学株式会社 バイオケミカル部

『クロモアガーSTEC／SSエクストラ２分画培地』

SS培地のコロニー形態・鑑別能・選択性を向上！食品従事者の糞便検査にご…

ヒトにおけるSalmonellaの歴史は、急性胃腸炎からSalmonella Enteritidisが分離され、その腸炎の原因と指摘されたことが始まりです（1888）。 本発見は単に食中毒菌としてSalmonellaを始めて分離したことだけでなく、いわゆる食中毒が細菌によって起こることを明らかにした医学史上不滅の業績といわれています。...

メーカー・取り扱い企業： 関東化学株式会社 バイオケミカル部

クロモアガー ECC

大腸菌及び大腸菌群検査用の酵素基質培地

嫌気性菌」とされ、微生物の菌種を指定しないことが特徴です。食品が衛生的に取り扱われたか否かを判断する情報となったり、食品の種類によっては可食の判断情報となります。食品が衛生的に取り扱われていないと食中毒の原因となる細菌が汚染している可能性が高くなり、食中毒のリスクが高まります。...

メーカー・取り扱い企業： 関東化学株式会社 バイオケミカル部