大一産業株式会社　総合的衛生管理　総合カタログ

清潔な環境作りを目指す、大一産業株式会社の総合的衛生管理　総合カタログ

で安全な環境づくりをサポートいたします。 本カタログには、トータルサニテーション（総合的衛生管理）を方針としてHACCPを視野に入れた多様な衛生対策を掲載しております。 【掲載製品】 ○食中毒ウイルス・食中毒菌対応除菌剤「バリアスワン」 ○システム洗剤「ファースト・システム洗剤」 ○感染性嘔吐物処理「嘔吐物処理セット」 ○ゴキブリ・飛翔昆虫対策「虫いや～ン！」 ○消臭剤「ファー...

メーカー・取り扱い企業： 大一産業株式会社 東京支店

微酸性電解水生成装置 ピュアスター Mp-300

ピュアスターは微生物汚染対策の切り札です。

002年6月10日、微酸性次亜塩素酸水は厚生労働省より食品添加物に指定されました。また、2014年3月28日には農水省・環境省より特定防除資材としても指定されました。 ノロウィルス、O-157。食中毒対策は、微生物汚染対策です。農業分野ではうどんこ病や灰色かび病対策に効果があります。 食中毒、病原菌感染など、微生物汚染は数多くの問題を引き起こします。このような微生物汚染防止の重要なポイン...

メーカー・取り扱い企業： エネジスト株式会社

植物性多目的洗浄・除菌・消臭・ウイルス対策『SC-1000』

新型コロナウイルスの不活性化に有効な界面活性剤「アルキルグリコシド」配…

す。 使い方はつけ置き洗いの他、気になるところへ直接スプレーしたり、ウエス等に含浸させ拭き取るだけで、2度拭きの必要はなく、スッキリ・キレイに仕上がり本来の光沢が復元します。 代表的な食中毒菌(※大腸菌・サルモネラ)の除菌が可能です。 また、油水分離する性質を生かし、分離された油を取り除く事で繰り返し 使用することができます。 【特長】 ■一種類の洗浄液で様々な洗浄が可能...

メーカー・取り扱い企業： インフィニティ株式会社

食品専用洗浄剤『Venus Power』

天然由来原料で無味無臭！つけ置きしておくだけで素材に付着した有害物質を…

『Venus Power』は、素材本来の旨味を引き出すことが可能な 食品専用洗浄剤です。 食材に付着した農薬や防腐剤など様々な不純物を除去し、また、O-157 など食中毒の原因となる細菌まで殺菌・除菌します。 原料となる水酸化カルシウム（貝殻焼成カルシウム）は厚生省の食品添加物に 認定されています。 【特長】 ■驚きの除菌洗浄力 ■素材本来の旨味...

メーカー・取り扱い企業： 済美環境化学株式会社

次亜塩素酸水生成装置【高齢者施設・介護施設向け】RemTeria

RemTeriaシリーズ：TA-1は感染症対策や食中毒対策資材として全…

ご高齢者が集団でお暮らしになっている介護施設などでは、非常に高いレベルの衛生管理が求められます。 「RemTeriaシリーズ：TA-1」で生成された次亜塩素酸水は汚物の除菌と臭気対策を同時に行うことができるため、施設内環境が改善され、感染症予防にも優れた効果を発揮します。 「RemTeriaシリーズ：TA-1」は毎分6リットルの次亜塩素酸水生成することができるハイスペックな性能にもかかわらず...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社幸立工業 村山事業所

【除菌・抗菌・消臭素材】Catalystar カタリスター

光の力で除菌・抗菌・消臭を行い、ニオイの元や菌・ウイルスを徹底分解・持…

ばれるPoint】 ■臭いの元や細菌を徹底分解し除去する ■嫌なニオイや菌への分解・除去に強いパワー ■白いモノの白さを保つ効果あり ■光のパワーが強い程効果を発揮・増大する ■VOCや食中毒の原因菌も分解・除去で安心 ■インフルエンザの原因菌も99%以上を除去 ■通常の除菌スプレーと違って効果が長期的 ■マスクや身の回りのものにシュッとカタリストコーティング ■コーティング膜...

メーカー・取り扱い企業： 日本ポリマー株式会社 追進事業所

除菌・消臭剤「次亜マイルド100」

新型コロナウイルスへの有効性も確認されました！アルコールでは効かないノ…

低濃度でウィルスや食中毒菌などに対して、非常に高い除菌力を持っております。 次亜マイルド100は弱酸性次亜塩素酸水のため、手・肌・粘膜に優しく、安定性にも優れており、安全で安心して使っていただける除菌剤に仕上がっていま...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ＡＳＡＨＩ

サンプナイ　HACCP　業界初の完全吸引循環式ハンドブロアー

吹き飛ばさないのが最も衛生的!!

いう致命的な問題があり、また、そのエアーには、微生物が含まれていると発表されています。特に、食品業界などでは、生産拡大を重視した為に、ユーザーにとって一番の要望である『安心（衛生面）』が軽視され、食中毒などのトラブルが続きました。これも衛生管理軽視が引き起こした事であると確信しております。 今一度、手洗いの重要性を高めた衛生管理を目指していくことが求められています。『サンプナイシリーズ』は、最...

メーカー・取り扱い企業： エネジスト株式会社

微酸性電解水生成装置『ピュアスター Mp-300』

水道水程度の使用が想定される小規模施設のためのコンパクトモデル！

水生成装置です。 食品添加物の殺菌料に指定され、直接食材を洗うことはもちろん、作業者 にも安心な殺菌水です。 本製品シリーズは、微酸性電解水の製造能力により5機種をラインアップ。 食中毒原因微生物に対し高い殺菌力を持ち、洗浄後のすすぎ水として 食品工場をはじめとするさまざまな分野で使用されています。 【特長】 ■1時間あたり製造能力は300リットル ■コンパクト設計 ...

メーカー・取り扱い企業： エネジスト株式会社

BIO-DM (R) DX（デラックス）

抗菌・抗ウィルス・抗カビ効果+消臭と4つの効果で衛生的な環境づくりに

＜製品の特長＞ ■ 食中毒の原因菌（黄色ブドウ球菌や大腸菌など）の抗菌効果 ■ 感染性ウィルス（インフルエンザウィルス，新型コロナウィルスなど）に対する抑制効果 ■ すぐれた防カビ効果 ■ フランス産の天然ハーブエッ...

メーカー・取り扱い企業： エスポ化学株式会社

工業用除菌洗浄剤 「エバーブライトEC」

環境・作業に配慮！無リン・非PRTRを実現した洗浄剤

「エバーブライトEC」は、油脂汚れを強力に洗浄しながら、同時に除菌を行う工業用除菌洗浄剤です。 食中毒菌だけでなく腐敗菌にも効果があり、カビの発育も抑制します。 悪臭の発生原因となる雑菌を、根本から除去。除菌と洗浄がワンステップでできます。 また、無色、無臭で次亜塩のような刺激臭がありません。...

メーカー・取り扱い企業： NCH Japan（日本エヌ・シー・エイチ株式会社）

アルコール製剤『エスミールWK II』

様々な用途に使用可能！アルコールに食品添加物を微量加えた、新しいアルコ…

『エスミールWK II』は、食品製造ラインの流れに沿った、 より汎用性の高いアルコール製剤です。 各種食中毒菌をはじめ、腐敗の原因となる酵母、カビ、バクテリア などの増殖を抑制する効果に優れています。 また、食品加工ラインでの機械器具類の洗浄など幅広い用途に 使用が可能。サニテーションプログラ...

メーカー・取り扱い企業： 鵬図商事株式会社

除菌剤『シェルコート』

ノロウイルス対策の決定打！食品に直接使える除菌剤

ても、次亜塩素酸ナトリウムと ノロウイルスへの効果があると発表されています。 【特長】 ■食品に直接噴霧 ■水分が多いところで活躍 ■安全設計（手指や皮膚に付着しても安全） ■各種食中毒に効果あり（ノロウイルス、O-157、カンピロバクター等） ■アルコール製剤のような引火性なし ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社かわかみ 本社 営業部

殺菌装置『オーカット3号機』

厚生労働省使用認可済みの亜塩素酸ナトリウムによる殺菌装置

可能な装置です。 次亜塩素酸ソーダ殺菌の様に、野菜や果物等の表面を変色させたり、 傷めることないため、鮮度保持・美観保持の面でもより有効です。 【特長】 ■バクテリア・ウィルス・食中毒菌を強力に殺菌 ■有害物質が発生しない ■1時間に最大500Lの殺菌水を生成可能 ■殺菌水1Lあたり約6円と低コスト ■洗浄・散布の二つの使い方が可能 ※詳しくはPDFをダウンロード...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ラッキーサン

微酸性電解水生成装置『ピュアスター Mp-10000T』

1時間に10000の製造能力！大量のピュアスター水が必要な工場用モデル

『ピュアスター Mp-10000T』は、きわめて安全な殺菌水を製造する 微酸性電解水生成装置です。 食中毒原因微生物に対し高い殺菌力。 また、微酸性電解水はトリハロメタンを生成しにくく安全性にもすぐれて おり、殺菌に関わる作業者、器具、環境へ影響を与えることがありません。 製造において大量の...

メーカー・取り扱い企業： エネジスト株式会社

微酸性電解水生成装置『ピュアスター Mp-1000』

コンパクトボディーでも工業的にも満足できる汎用性の高いモデル！

素酸水が、安全殺菌を実現。 ピュアスター水は、無色で味や臭いがほとんどなく、水道水のイメージに 近い殺菌水です。 本製品シリーズは、微酸性電解水の製造能力により5機種をラインアップ。 食中毒原因微生物に対し高い殺菌力を持ち、洗浄後のすすぎ水として 食品工場をはじめとするさまざまな分野で使用されています。 【特長】 ■1時間あたり製造能力は1000リットル ■汎用性の高いモ...

メーカー・取り扱い企業： エネジスト株式会社

微酸性電解水生成装置『ピュアスター Mp-5000T』

1時間に5000の製造能力！飲料・酒造メーカーなどに最適な工場用モデル

アスター Mp-5000T』は、きわめて安全な殺菌水を製造する微酸性 電解水生成装置です。 食品添加物の殺菌料に指定され、直接食材を洗うことはもちろん、作業者 にも安心な殺菌水です。 食中毒原因微生物に対し高い殺菌力を持ち、洗浄後のすすぎ水として 食品工場をはじめとするさまざまな分野で使用されています。 製造において大量のピュアスター水が必要な工場用モデルで、飲料・酒造 メ...

メーカー・取り扱い企業： エネジスト株式会社

微酸性電解水生成装置『ピュアスター Mp-2000T』

1時間に2000リットルの製造能力！工業的にも満足できる汎用性の高いモ…

リハロメタンを生成しにくく安全性にもすぐれており、 殺菌に関わる作業者、器具、環境へ影響を与えることがありません。 本製品シリーズは、微酸性電解水の製造能力により5機種をラインアップ。 食中毒原因微生物に対し高い殺菌力を持ち、洗浄後のすすぎ水として 食品工場をはじめとするさまざまな分野で使用されています。 【特長】 ■1時間あたり製造能力は2,000リットル ■食品工場、医...

メーカー・取り扱い企業： エネジスト株式会社

感染症対策ガイドブック無料進呈中！【飲食店編】

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ールの設置 　・接触感染対策：その(3)高頻度接触表面の除菌 　・接触感染対策：その(4)トイレの衛生管理 　・接触感染対策：その(5)除菌用アルコールの正しい使用方法 　・経口感染対策：食中毒の主な種類　など ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： シーバイエス株式会社