中小事業者 食品衛生管理サポート＜GAP対応＞

PR食品の輸出業務等に携わる事業者様にも安心してお使いいただける製品をご用…

当社は、国内検査キットが公定法として認められる以前から、 国内外各提携先の多彩な食品・飼料・環境・農業関連検査試薬 キットを取り扱っております。 また、国内では、世界的な検査キットメーカーであるR-biopharm社(独)、 Romer labs社(墺)などの検査キットも取り扱うなど、先進の検査キットを 扱う海外の情報にも精通しており、グローバルな視点からのご提案が可能。 多種...

メーカー・取り扱い企業： アヅマックス株式会社

植物発酵エキスを用いた酵素ドリンク・健康食品・サプリメントOEM

PR小ロットのPB・OEMを承ります。国産原料の提供や、貴社オリジナル原料…

当社では75種類の素材を配合した植物発酵エキスの製造を行っています。 分包化・瓶詰めも対応できる「ペースト」をはじめ、濃度も味もお好みで 調整可能な「ドリンク」、サイズ・形を選べる「打錠」など各種取り扱っています。 貴社のPB商品展開の充実にご活用いただけます。 【OEM・PB供給の特長】 ・ペースト・ドリンク・カプセル・丸剤・打錠・粉末などの様々な形状を選択可能 ・試作も可能で...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社機能性食品開発研究所

本格的にクラウドで食品衛生管理を始めたい企業様向けサービス

デジタル化による業務効率化はお任せ。計画作りから「HACCPに基づく衛…

食品衛生管理クラウドサービス「ezHACCP《スタンダード版》」は以下のような企業様に適しています。 1)「HACCPに基づく衛生管理」を希望する事業者様 2) 複合的な食品業（スーパーマーケットなど） 3) 福祉施設等に食品を提供する事業者様 ・パソコンがなくても、タブレットやスマートフォンで簡単に記録でいます。 ・メールによるリマインド機能により記録漏れを回避できます。 ・ご希望により様々なジャン...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ソフナーズ

医薬品・化粧品・健康食品向け生産管理システム「JIPROS」

医薬品・化粧品・健康食品などのプロセス生産モデルに特化した生産管理（E…

JIPROSは、GMP規制を必要とする医薬・化粧品・健康食品などの製造メーカ向けの統合管理（販売・生産・原価）パッケージです。自社製品、OEM製造、併用型など多種な生産形態に対応可能です。医薬系では、バリデーション対応。化粧品・健康食品などは、OEM製造メー...

メーカー・取り扱い企業： 日本電子計算株式会社 産業事業部 法人第1統括部

食品衛生管理サポートサービス FOOD CAPTAIN-FHMS

専門家監修のクラウドサービスで食品衛生管理をカンタンに

　　誰にでもわかりやすい画面設計 ■多店舗を一元管理 　　管理者がリモートで確認・集計が可能 ■IoT技術による自動記録 　　IoTセンサの活用で記録の手間を削減 ■HACCP以外にも各種食品安全規格に対応 　　ISO22000 ・FSSC22000・JFS-A・JFS-B・JFS-C 【導入効果】 ■コスト削減 ■帳票作成業務の省力化 ■集計業務の自動化 ■ペーパーレス...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ハピクロ

【食品分野におけるAI外観検査】食の安全と生産の効率化

異物の混入、食材の個数・組み合わせ、分類などをAI画像検査でサポートし…

ＡＩの発達と普及により、これまで困難とされてきた食品における異物（虫、カエル、アニサキス、毛髪など）の自動検出が可能になりました。手早い作業の最中では見落としがちな異物をAIの目で発見します。 ■食品への毛髪混入 ■カップ麺の具材の有無確認 ■トレ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社スカイロジック

食品業界向け管理システム『豪商』

食品業界の課題をスピーディに解決！物流と商流を一元管理できる管理システ…

『豪商』は、食品業向けの販売・在庫管理など、業界特有の機能を搭載した 販売・在庫・製造原価管理システムです。 食品業界ならではの物流と商流を一元管理できる柔軟性を持っており、 コアとなる標準機能をベースに...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アルスノヴァ

食品・お中元お歳暮ギフト系ECサイト構築『aishipGIFT』

お中元・お歳暮ギフトやお祝いプレゼントなど贈答品を扱うギフト系ECサ…

ョッピングカートを基にした ギフトECサイト構築で実績トップクラスのクラウド型ASPです。 のしや複数配送等ギフト専用機能が拡充したショッピングカートを搭載し、 出荷日管理や三温度帯対応等食品/メーカー向け機能が充実しています。 またASPではあるものの基幹システム連携や独自機能カスタマイズもでき、 信頼性高いAWS基盤にオートスケーリングでアクセス集中も対応します。 【特...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ロックウェーブ

【Eセミナー】化学・食品・一般消費財のR&D デジタル化

～欧米の最新の取り組み～

・システムズのBIOVIAは、ライフサイエンス、化学薬品、マテリアル分野における研究開発のためのサイエンティフィック・インフォマティクス・ソフトウェアおよびサービスを提供を提供します。 化学・食品・一般消費財業界は業界内での競争が激化しています。新製品を一早く開発して競合他社に対抗するためには、研究開発部門の力をさらに引き出し、研究スピードを加速させる新たな手段を模索することが必須です。 ...

メーカー・取り扱い企業： ダッソー・システムズ株式会社

【技術サポート】食品の検査でAIを試してみませんか

材料不良、異物混入、員数不良、部材の欠品などの食品検査に活用できます！

象に入るようになりました。 これはAIが「些細な変化を無視しながら、見つけたいものだけを検出する」ことが得意なためです。 さてここでタイトルに繋がるのですが「良品の色・形が安定しないもの」と言えば食品です。 材料不良、異物混入、員数不良、部材の欠品など…、対象が食品であっても工場で生産されているものは工業製品と同様の悩みを抱えているはずです。ただ従来の方式ではあまりにも処理の難易度が高く、諦めら...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社スカイロジック

【AI画像検査事例】食品の毛髪混入

冷凍食品に混入した毛髪を検出し判定します！

食品メーカーでは毛髪の混入は大きな事故になりかねます。食品や生もののお問合せでは画像を送っていただく方法でお願いすることがあります。その場合検出したい部分（不良）をはっきり撮影できるように照明やピントを調整した写真を頂けたら検証できます。今回は冷凍食品に毛髪を乗せた画像を送付いただきました。 【検査設定と検査結果】 冷凍食品のパターンでは検出結果が良好でした。冷凍状態であれば全体的に白っぽく写っており...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社スカイロジック

【AI画像検査事例】牛皮食品の異物

食品の牛皮製品の中に3種類の異物がないか検出します！

食品の牛皮製品の中に異物がないか、食品メーカーからのお問合せです。簡易検査では「コーン」「ワラ」「牛毛」３種類の異物を検出できるかいただいた画像でテストしました。 当社検査ソフトは2,000 例以上の画像検査の実績があります。金属、プラ、食品、電子基板、医薬品など検査事例として多数掲載していますので、ご検討中の検査と同様の事例ががあるかホームページでお確かめください。 【検査設定と検査結果】 お送り...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社スカイロジック

【AI画像検査事例】食品のはみ出し検証

トレイに入れられた食品のはみ出しを検出します！

スーパーで並んでいるお惣菜がトレイからはみ出していたら漏れの心配や盛り付けもよくないために売れ残りとなってしまうでしょう。 今回は食品メーカー様からトレイに入れられた食品のはみ出しについての簡易検証の依頼です。 EasyInspectorの「指定色の有無」機能を使用することにより1カ所（画面全体）を0.39秒で検査することができ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社スカイロジック

【AI画像検査事例】食品の具材のはみ出し

トレイに入った食品のはみ出し具合を検査し判定いたします。

食品メーカーよりトレイに入った食品のはみ出し具合についての簡易検査をルールベース式の「EasyInspector」で検査しご報告したましたが、青地に白模様のトレイのはみ出し検出は難しかったため、AI（ディープラーニング）用いた「DeepSky」で再検証することになりました。 当社ホームページには検査ソフトのWEB無料お試しを公開しております。AI（ディープラーニング）を使用した検査ソフトを実際に体感い...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社スカイロジック

輸入食品マッチングプラットフォーム『FOODTRIP』

輸入食品の販路拡大に！商品をオンラインで紹介し、効率的にPRしませんか

『FOODTRIP(フーリップ)』は、輸入食品をオンラインで掲載し、問い合わせを 受けつけられる輸入食品特化のマッチングプラットフォームです。 様々なタグ付けができるのでニーズのある方の目に留まりやすくなる 仕組みで、商品は特集やメル...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社大谷商会

●食品廃液処理でのフロック異常●早期検知ＡＩならお任せください

【実績あり！】食品製造工場での排水・廃液処理においてフロック異常にお困…

食品製造工場において、排水処理は大変重要な処理機関のひとつです。 排水処理でもさまざまな処理段階があり、多くのご相談をいただいているひとつが、凝集沈殿槽・沈殿槽でのフロック異常です。 フロック異常の発見の遅れや見逃しは、処理槽の停止による製造停止へ影響をもたらすため、工場の管理者側みなさまにとって、大きなお悩みとなるからです。 ▼フロック異常 ・通常の凝集処理なのに、フロックが不形成...

メーカー・取り扱い企業： AnyTech株式会社

MotionBoard事例：食品製造現場でのデータ活用と可視化

生産スケジュール管理や設備監視のリアルタイムな可視化を実現へ

MotionBoardは食品製造現場における様々なデータ活用ニーズにお応えします。プログラムレスで視認性に優れた画面を簡単に作成することができます。これまで経験と感覚で行っていた作業のタイミングなどを正確に把握できるようになり...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ウェーブフロント 本社

食品製造業向け「衛生管理アプリ」　瞬時に体温測定する検温器を活用

工場入場前の「衛生チェックアプリ」と「AI顔認証付き非接触型の自動検温…

食品工場へ入場する前に行う衛生管理をタブレットで電子化します。 AI顔認証付き非接触型の自動検温器との連携により、発熱者を未然にスクリーニング。 人を介した感染症などのリスクを回避します。 従業員一人ひとりの発熱有無と衛生状態を一括管理します。 【特長】 ■発熱者を入場前に発見 　　自己申告ではなく、検温による客観データを利用 　　危害ウイルスや食中毒原因菌を持ち込まない！ ■衛...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社シグマクレスト

魚介類の原材料表示確認に『魚介類DNA判別検査』

魚介類をDNA解析により同定。鮮魚だけではなく、見た目からは判断ができ…

式名称をご報告する、魚介類DNA判別検査を受託しています。 【検査の特徴】 ◆試料の外観に左右されないDNA解析 形態識別ではなく、DNA解析であるため、見た目からは種の判断ができない加工食品であっても、種の同定が可能です。 ※複数種が混合したものや、DNAの劣化が激しい場合は検査不能となります。 ◆圧倒的な対応種数 国内外食用魚介類の200種以上が検査可能です。そのため、原材...

メーカー・取り扱い企業： ビジョンバイオ株式会社

【導入事例】WEB受注システム百万石　オーガニック食品卸B社様

オーガニック食品卸のB社様導入事例。得意先ごとのリードタイム対応、日別…

【対象商品】 オーガニック食品（取り扱いアイテム数：約3,500点） 【提供範囲】 代理店数：約1,000店 【導入の背景】 電話やFAXによる受注業務の煩雑さを解消。 得意先に対する締め切り時間の徹底と、過去...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コニファ

【AI画像検査事例】食品「鶏ガラ」と「豚ガラ」異物混入検出

形や大きさが不揃いの食品をベルトコンベアで流して、青や黄色、緑色の異物…

食品業界では異物混入は大きな事故につながります。 2017年の時点では従来型検査ソフトEasyInspectorで検証しておりますが、現在ではこのような事例はDeepSkyで容易に設定や検査が可能です。記事「キャベツに付着した虫を発見してコンベアを止める」を参考にしてください。 【検査設定と検査結果】 EasyInspectorの「指定色の有無検査」機能を使用することにより1カ所（視野全体）から異色を...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社スカイロジック

原材料の真正性確認や食品の表示確認に『動物／植物DNA同定検査』

DNA解析により不明な動物／植物の種を同定。目視では判別が難しい種の調…

試料のDNAとデータベースとを照合し、動植物の種をご報告する、動物／植物DNA同定検査を受託しています。 【検査の特徴】 ◆圧倒的な対応種数 基準となるデータベースには、現在、動物種約4万6000種、植物種約11万3000種が登録されています。したがって主要な動物・植物であれば、登録されたDNAと比較することにより同定することが可能です。 登録がない場合には、目・科レベルの同定となる場...

メーカー・取り扱い企業： ビジョンバイオ株式会社

【GrowBase導入事例】化粧品・健康食品メーカー

全国にいる従業員一人ひとりの健康管理に、きめ細かく対応できるようになっ…

化粧品・健康食品メーカーにて、クラウド型健康管理システム 「GrowBase」を導入いただいた事例をご紹介いたします。 導入前は、健診結果を紙ベースで管理しており、保健師が一人しかいなかった こともあり、...

メーカー・取り扱い企業： ウェルネス・コミュニケーションズ株式会社

【o9導入事例】大手グローバル食品メーカー

機械学習機能により、需給ドライバーが販売チームに与える影響を可視化！

大手グローバル食品メーカーへo9を導入した事例をご紹介いたします。 同メーカーでは、リードタイムが長い指標に基づく低い予測精度、 異なるデータセットや仮定に基づいた需要予測、財務予測、商業予測を 作成してい...

メーカー・取り扱い企業： o9ソリューションズ・ジャパン株式会社 日本拠点

【o9デジタルブレイン導入事例】食品・飲料業界

サプライチェーンの非標準コスト(フレキシビリティ確保やロジスティクス関…

食品・飲料業界のお客様企業へ、「o9デジタルブレイン」を導入した 事例についてご紹介いたします。 同企業では、需要予測精度が低く、タイムリーな指標が 活用できていませんでした。 導入後は、内外の需要ドライバーにo9の高度に差別化されたML(機械学習) 予測機能を適用し、予測精度向上、バイアスの低減、営業チームへの 効果的な情報提供を実現しました。 【事例概要】 ■課題 ・迅...

メーカー・取り扱い企業： o9ソリューションズ・ジャパン株式会社 日本拠点

栄養管理ソフト『メディカロリー』

病院（医療）・老健施設の栄養管理をスムーズにして効率UP

情報を管理 ■種類が豊富で見やすい食札を印刷 ■料理サンプルを活用して、地域にあった食材や調味料に置き換えて使用 ■カロリーシリーズ同士で献立データをやり取り ■使用者の権限を設定 ■市販食品などの新しい食品を登録 ■サイクルメニューの入力が簡単 ■個人ごとに食事摂取基準の計算ができ、細やかな管理が可能 ■献立データ、料理テーブルの料理や食品を一括編集 ■食品成分表、食事摂取基準...

メーカー・取り扱い企業： トータル・ソフトウェア株式会社

【製造業・食品製造業向け】FAXOCR/配信ソフト「FOCS」

500ユーザー700セット以上の実績！FAX-OCR配信用の業務向けパ…

OCR(受信)と配信に分かれており、1回線から50回線以上の大規模システムまで ノンカスタマイズで構築することが可能。 製造業全般向けのFAX自動発注システム(部品・原材料他)をはじめ、食品製造業 向けの在庫管理システム(棚卸データ収集)などにご活用いただけます。 【特長】 ■あらかじめフォーマット化された定型の注文書に商品コード、 　数量等を書き込み、FAXで送信 ■4...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アプコット 東京事務所

【活用事例】食品工場における資産棚卸し

ステンレス製なので水洗いも問題なし！インメタルタグ＆点検マスターの活用…

当社の「インメタルタグ」と「点検マスター」の活用事例をご紹介いたします。 食品工場における資産棚卸しでは、自動認識ツールを使いたいが、 剥がれると異物混入の元になるため使えないなどの課題があげられます。 当社製品は、ステンレス製なので水洗いも問題なく、脱落した場合でも...

メーカー・取り扱い企業： ベルテクス株式会社 RFIDグループ

4D動的イメージング小型万能試験機 圧縮引張曲げの応力変化観察

4D動的イメージング 小型万能試験機 Dynamazing、低比重素材…

4D動的イメージング用 小型万能試験機 Dynamazing(ダイナメージング)なら、低比重素材/製品等の応力変化をイメージング装置(X線CT等)で可視化。 工業用材料/不織布/燃料電池材料/食品/樹脂/プラスチック等の幅広い分野で、まだ見ぬ未知の分野への道を開き、研究の進展に大きく貢献します。 ExFact VRと組み合わせて、3D化/解析/配布/閲覧など、可能性はより一層広がります...

メーカー・取り扱い企業： 日本ビジュアルサイエンス株式会社

【技術サポート】食品の生産現場でもDeepSkyがお役に立ちます

お弁当に混入した髪の毛や異物、青果物のキズなどをAI（ディープラーニン…

様々な食品生産・加工の現場から何件かお問合せもいただいております。 お弁当に混入した髪の毛や異物の検出など、EasyInspector（旧EasyInspector）では難しかった案件にも対応でき、ますます...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社スカイロジック

安全性評価プラットフォーム『ChemTunes＆ToxGPS』

医薬品、化粧品、食品業界の化合物の毒性額研究、安全性研究に利用できます

評価のためのプラットフォームです。 毒性・安全性に関連するデータベース（ChemTunes）と、知識ベースを 含む予測・ワークフロー（ToxGPS）を統合しています。 医薬品、化粧品、食品、工業用およびその周辺化合物を対象としており、 化合物の毒性学研究・安全性研究全般で利用することができます。 【特長】 ■作用機序（MoA）に基づく QSAR モデル ■構造ルールベース...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社モルシス

DIDB – 薬物相互作用データベース

臨床薬理に携わる皆様がすでにご存じの、薬物相互作用データベースDIDB…

研究者や規制科学者によって 20 年以上使用されています。 代謝および輸送薬物間相互作用 (DDI) データは1999 年に導入されました。DIDB はその後、薬理遺伝学 (PGx) データ、食品影響研究、臓器障害データ、PK ベースの薬物相互作用の追加メカニズムを追加し、今日も拡張し続けています。...

メーカー・取り扱い企業： サターラ合同会社 日本支社