本体奥行600mmのコンパクトさを実現【業務用食器洗浄機】

省スペース設計・洗浄時間削減・安全設計・洗浄ランニングコスト削減可能な…

株式会社ショウワの業務用食器洗浄機は使いやすさを追求し、卓越した機能性に使いやすさをプラスしています。 さらにコンパクトなリモコンで、簡単に操作可能です。 【特長】 ◆省スペース設計 洗浄機本体奥行600mmのコン...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ショウワ

サービス『FCC Systeｍ』

コーキング剤施工方式で、卵も外部からのゴキブリも徹底駆除！

steｍ』は、今までにない施工とノウハウで確実に駆除を行う ゴキブリ撃退プログラムです。 殺虫剤の噴霧・散布を一切行わないので、臭いがほとんどなく、営業中の 施工も可能となります。 食器等にコーキング剤が付着しないので、施工前の準備や施工後の食器 洗いが一切不要。 年間完全保守管理で、ゴキブリの「いない状態」を継続させます。 【特長】 ■今までにない施工とノウハウ ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社FCC

【導入事例】楽食家「えん」様

座敷の掃除も水拭きだけで汚れがとれ、食器洗いも楽！飲食店舗の導入事例

事例をご紹介します。 生牡蠣を半日浸け置きした所、生臭みが消え、身がふっくらし、 甘みも増したため、常連さんも顕著なちがいにビックリしていました。 座敷の掃除も水拭きだけで汚れがとれ、食器洗いも楽。 量子水で水割りにすると悪酔いしない、お酒がすすむと好評です。 【事例概要】 ■導入先：楽食家「えん」様（北九州市） ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ウエルネス

中性電解水『Meau』

プロの現場も認める、除菌・消臭力！余分なものを加えない独自電解法

0か所以上の病院や 歯科医院、動物病院で活用されています。 室内衛生管理やお風呂場のカビ予防、台所の消臭など様々な所でご利用いただけます。 特にペット分野では、散歩後の衛生管理、オモチャや食器などの除菌、臭い消しなどで よくご利用いただいております。 【特長】 ■99.9% 除菌 ■臭いも元から分解 ■独自電解法で中性を実現 ■20年以上の運用実績 ■プロの医療現場でも...

メーカー・取り扱い企業： メディストサニテ株式会社

環境配慮型新素材『ＭＩＲＡＩＷＯＯＤ』

木からつくった環境にやさしい新素材！ ペレット製造～金型製作～製品化…

クルした天然素材の原料を 高配合することで、温暖化原因のCO₂の増加抑制に貢献します。 『MIRAIWOOD』は、バイオマスマーク７０取得しています。 熱に強く加工しやすいのが特徴で、食器やスプーン、フォークなどに幅広く活用できる。 4月施行の新法『プラスチック資源循環促進法』や、地球環境保全の為に、 是非、ご検討ください。...

メーカー・取り扱い企業： 菱華産業株式会社 菱華グループ

緩衝材『プレートエアーパック』

荷造りが難しいワレモノに効果を発揮します！

『プレートエアーパック』は、皿・茶碗・ポットなどの食器類、ガラス 工芸品などのワレモノまで荷造りしづらいものを簡単に梱包することが 出来る筒型空気緩衝材です。 お皿を1枚づつ包む必要が無いため、引越しの荷造りや荷解きの手間を 省くことが出来...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ハイパーテックジャパン

油回収分離装置　グリスセパレーション　＜カスタマイズ可能＞

薬品などを使わないエコ時代に適した装置！ 事前に油を回収することでグリ…

『グリスセパレーション』は、排水管に油を流さない、グリーストラップに油が流れない油回収分離装置です。 食器や鍋などに残ったスープや出汁等を本装置に投入することで、油分のみを分離回収します。油分を除去したあとの水分のみをグリーストラップに流す為、グリーストラップや排水管にはほとんど油が流れません。 排水...

メーカー・取り扱い企業： ロコパリスジャパン株式会社

【学校給食のにおい】中学校給食の消臭事例

大規模な調理臭対策もお任せください。気体の消臭剤だから排気設備に負荷を…

中学校の給食室排気』の消臭事例をご紹介します。 新たに学校敷地内へ新設することとなった給食室棟。 近隣住宅へ配慮し、調理排気の臭い対策を行うことになりました｡ 約500食分の調理排気と食器洗浄の排気が対象です。 排気系統に合わせて、それぞれ1台ずつ合計3台の消臭器を設置しました。 【事例】 ■課題 　・新規建設予定の中学校の厨房排気対策 ■導入製品：中和消臭器 DC...

メーカー・取り扱い企業： 日本デオドール株式会社 東京本社、名古屋支店

【ブログ】テイクアウト容器の新しい見方（ミカタ）　新製品のご案内

こんもり盛れて高くてシャープなフタ形状なので陳列もおしゃれ、見栄え抜群…

ち帰る、あるいは配達されるための ただの入れ物ではないです。 "運搬用容器"であると同時に皆様自慢の料理を美味しい状態に保つための "保存用容器"であり、また、食するときにはそのまま使う"食器"としての 役割も果たします。料理に常に寄り添って旅立っていきます。 当記事では、リスパックの「バイオリファイン」についてご紹介。 ブログの詳細内容は、関連リンクより閲覧いただけますの...

メーカー・取り扱い企業： ミカタパック

業務用食器洗浄機 ドアタイプ『SDW-745型』

さまざまなレイアウトが可能！1時間で60ラックの洗浄が可能

『SDW-745型』は、卓越した機能性に使いやすさをプラスした 業務用食器洗浄機です。 洗浄機本体奥行600mmというコンパクトさを実現。厨房内作業スペースを 広く使えます。 漏電ブレーカーと空炊き防止機能を搭載し、安心して作業を行えるほか、 すすぎ水量は...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ショウワ

【Vulcan（ブルカン）導入事例】厨房設備(お客様の声)

スーパー、レストラン、食品加工工場の厨房設備の事例のご紹介！洗剤と水の…

（ブルカン）』を導入したお客様の声をご紹介致します。 当製品は、油脂の塊、堆積物、ヌメリ、スケール、錆、尿石などを 溶解したり、肉、脂、野菜などの細胞への水の浸透が早くなる効果が あります。 「食器洗浄器内部のスケールが取れやすくなる」 「きめの細かい氷ができる」 「排水桝、厨房内の変敗臭がなくなった」 などの声を頂きました。 【お客様の声】 ■皿に付いた油が容易に落ちる ■食器洗浄器内部の...

メーカー・取り扱い企業： フーズテック株式会社