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食品用純金箔『舞妓印』

彩りに好適な「食品用金箔」をご紹介！お料理などを華やかに引き立てます

『舞妓印』は、銅を合金せずに製造している食品用純金箔です。銅抜き金箔製造は、薄く引き伸ばすことが難しい上、穴があきやすく困難だと思われていましたが、その製造に成功。製造に関する記録…

メーカー・取扱い企業：堀金箔粉株式会社本社

『ジンジャーエキスパウダーS』

生薬である乾姜（カンキョウ）に多く含まれる「ショウガオール」を規格化！

『ジンジャーエキスパウダーS』は、ショウガ特有成分の「ショウガオール」を規格化した製品です。乾燥ショウガに比較的多く含有されている「ショウガオール」をHPLC法で分析し、生ショウガやジ…

メーカー・取扱い企業：池田糖化工業株式会社

機能性食品素材『八升豆（ムクナ）パウダー』

やる気・集中力の向上が期待される食品素材です

『八升豆（ムクナ）パウダー』は、東南アジアや中国大陸南部の熱帯原産のつる性のマメ科の植物である「八升豆」をパウダー状にした機能性食品素材です。原料の「八升豆」は、天然でドーパミンの前駆物質…

メーカー・取扱い企業：株式会社エコロジーヘルスラボ

エキス『殻破砕花粉抽出エキス』

栄養素の宝庫「花粉」パワーを最大限に有効利用

『殻破砕花粉抽出エキス』は、スペインに自生するシスタスの花から、みつばちが集めた花粉の細胞壁を粉砕し、タンパク質分解要素を用いて処理したエキスです。水溶解性や生物学的利用率など、科学的…

メーカー・取扱い企業：日新蜂蜜株式会社

シクロデキストリン包接体製品『NZプロポリスCD』

【サンプル進呈あり！】高粘度で取り扱いが容易ではないプロポリスを粉末化。

『NZプロポリスCD』は、CAPEを高濃度に含有するNZCAPE30+プロポリスエキスを原料に用い、高粘度で取り扱いが容易ではないプロポリスを γ-シクロデキストリン（CD）によって粉末化したプ…

メーカー・取扱い企業：株式会社シクロケム

技術紹介『界面前進凍結濃縮法（PFC）』

飲料・デザート・調味食品など様々な用途に適した技術！

各種香料・香料関連品の製造及び販売を行っている当社では、『界面前進凍結濃縮法（PFC）』を取り揃えております。熱による成分の変性がないため従来の濃縮技術と比較して天然素材のナチュラルな…

メーカー・取扱い企業：曽田香料株式会社本社事務所

佐々木食品工業株式会社　事業紹介

トップクラスのシェアを誇る原料メーカー

佐々木食品工業株式会社は、主に健康食品素材の製造、販売を行っている企業です。食の「安全性･品質」を第一に考え、厳しい基準によって作られた健康食品素材の提供や、食品の受託加工も手がけています…

メーカー・取扱い企業：佐々木食品工業株式会社

王子食品株式会社事業紹介

よりよいアイデアの提供と商品化をサポート致します！

当社は、栄養補助食品の設計・開発及び製造を行い事業を展開しております。各種OEM商品企画開発をはじめ、各種PB商品企画開発、受託加工や原料供給を行い、製品の研究と開発に、よりよいアイデアの…

メーカー・取扱い企業：王子食品株式会社

【サフランエキス末アフロン】厳選品質

スペイン産のカテゴリIのみを使用！当製品は特別なサフランエキス末です

当社が取り扱う、サフランエキス末『アフロン』の“厳選品質”についてご紹介します。不純物量や有効性分量にてカテゴリ分類されるサフラン(I～III)。当製品は、その中の高品質カテゴリIのみ…

メーカー・取扱い企業：株式会社SBS

OEMサービス『サプリメント』

貴社の想いを実現させるパートナーにぜひお選びください

工場・原料・容器など、製品に係る複数の分野で連携を持つ当社では、大切な製品づくりのサポートをするサプリメントのOEMサービスをご提供しております。個人のクリニックから大手メーカーまで対…

メーカー・取扱い企業：株式会社日健協サービス

新世代プレミックス『プレミアムミックスDK』

お客様の生産性向上に最大限貢献できる新世代のサプライサービス！

当社では、お客様のメリットを第一に考え、「食品づくり」をサポートするサプライサービス『プレミアムミックスDK』を提供しております。まずはお気軽にご相談ください。【メリット】 ■配合変…

メーカー・取扱い企業：株式会社第一化成

株式会社越後薬草『PB・OEM』のご紹介

自然界のあふれる生命力をこだわりの発酵で作り上げた酵素商品！原材料の仕入れ・加工・製造工程の管理、パッケージのデザインまで！

株式会社越後薬草では、人々に健康と笑顔をもたらす、安心・安全な製品づくりを目指しております。お客様ご希望商品の原材料のご提案から、原材料の仕入れ・加工・製造工程の管理、さらにはパッケージ他のデザイン展…

メーカー・取扱い企業：株式会社越後薬草本社

【日本語事例集】吸湿予測と非晶質アミロースデンプンへの影響

食品・飲料、包装、および医薬品の品質と加工の最適化を促進する分子動力学シミュレーション。

シュレーディンガーは、日用消費財の研究開発のための強力で使いやすい統合ソフトウェアソリューションを提供します。シュレーディンガーのプラットフォームは、計算化学のビギナーからエキスパートまで、幅広いユ…

メーカー・取扱い企業：シュレーディンガー株式会社

機能性フィールド　『セラミド』

これまで高価で使用がままならなかったセラミドを、高品質・低価格でご提供！

『セラミド』は、細胞と細胞の隙間を埋め、皮膚の最外層からの水分の蒸発を防ぎ、刺激性物質や抗原などが皮膚に進入することを防ぐ機能を果たすことから、皮膚の保護、アレルゲンの侵入防止などに役立っ…

メーカー・取扱い企業：辻製油株式会社松阪工場

株式会社やまと蜂蜜　事業紹介

健康が一番をモットーに、健康に役立つ自然食品の開発に努めます

株式会社やまと蜂蜜は、主に珈琲・紅茶用液状甘味料、業務用・家庭用シロップのポーションパックなどの蜂産品の販売を行っている会社です。また、OEM製品の生産拡大と共に、果糖を主成分とした「てん…

メーカー・取扱い企業：株式会社やまと蜂蜜

ゼライス株式会社　事業紹介

高い技術力をベースに、ゼラチンの未来を大きく拓く。

ゼライス株式会社は、「ゼラチン」「コラーゲン」の新素材の開発、新しい活用フィールドへの開拓を研究しています。食用、医薬用、写真用、工業用など、多彩な用途にわたって、ゼラチン・コラーゲン…

メーカー・取扱い企業：ゼライス株式会社

技術『米ぬか新焙煎方法（OSR処理）』

高い熱エネルギーで衛生面を強化！

米ぬか新焙煎方法（OSR処理）は、水で焙煎する過熱水蒸気焙煎法（オーバーヒート・スチーム・ロースト）です。水は100℃で沸騰し気体（蒸気）になり、更に加熱します。 170℃以上の蒸気…

メーカー・取扱い企業：つけもと株式会社本社

ナノバブル水素水

活性酸素を消去！抜けにくい水素水をご紹介します

『ナノバブル水素水』は、常温常圧下では抜けやすい水素をナノ（10億分の1メートル）バブルの中に閉じ込めた水素水です。閉じ込めることで水素が抜けにくく、水素の安定が難しい化粧品への使用…

メーカー・取扱い企業：ユニライフジャパン株式会社

【発酵黒生姜】開発の背景

ご希望・ご要望に合わせて製品を開発！研究機関や大学、病院などと連携することも可能

当社は、開発・研究検証・製造まですべてを「カスタマーファースト」で行っております。研究機関や大学、病院と連携しており、素材の確かさや安全性を第一に開発を進めております。ODM/OEMに…

メーカー・取扱い企業：株式会社エヌ・エル・エー本社

あんこ『NP赤煉』

リーズナブルプライス！良質な輸入小豆をブレンドしております。

『NP赤煉』は、国産いんげん豆（金時豆）と、良質な輸入小豆をブレンドした業務用こしあんです。ブレンドすることで、コストを抑えながらも上質な味わいを実現。量にこだわりたい方にお勧めの商品…

メーカー・取扱い企業：株式会社茜丸

PB(プライベート)製品、OEM製品(請負生産)製造事業のご紹介

梅を使用した新製品の開発やPB製品、OEMは当社にお任せ下さい

株式会社大利根漬は、業務用サイズを得意とし、新製品の開発、PB製品 (プライベートブランド)、OEM(請負生産)をいずれも小ロットから対応しております。群馬県榛名山麓産(榛名・箕郷)で収穫さ…

メーカー・取扱い企業：株式会社大利根漬

【資料】バイオアパタイト活用事例・歯磨き粉のはなし

バイオアパタイトは、口内の菌を減少させることが出来ます。

『バイオアパタイト』は、医療・化成品・繊維・服飾・無機生成物・有毒物除去など健康で安全な生活に大きく貢献できる原料として、様々な業界から注目を集めています。当資料では「歯磨剤ペースト市…

メーカー・取扱い企業：株式会社バイオアパタイト横浜工場

株式会社ラメール　健康食品の販売・OEM事業のご紹介

高品質・低価格・小ロット！心から満足いただける健康食品をご提供いたします

株式会社ラメールは、「自分の健康は自分で守る」ことが何より重要だと考え、それをサポートできる健康食品の開発・販売に尽力してまいりました。またお客様オリジナルブランドの商品づくりのお手伝いも…

メーカー・取扱い企業：株式会社ラメール東京本部

かのこ『黒丸かのこ2K（北海道産）』

形がよく、しっかりとした味が特徴の北海道産黒大豆を使用した「かのこ」です

『黒丸かのこ2K（北海道産）』は、北海道産の黒大豆をふっくらと煮上げだ鹿の子です。飾りとしてはもちろん、生地やクリームにまぜこんでの使用も可能。また、白あんなどにまぜると、自家製の「黒…

メーカー・取扱い企業：株式会社茜丸

甘味料『αGスイート』

甘味質を格段に向上させた酵素処理ステビア

『αGスイート』は、キク科植物ステビアの一種Stevia rebaudiana BERTONIの抽出物を当社独自の製造技術により、酵素処理を行い、甘味質を格段に向上させて利用範囲を広めた製品で…

メーカー・取扱い企業：東洋精糖株式会社

株式会社小栗農園　サービス紹介『OEM生産』

安心・安全ユビキタスのお茶をクリーンルームで製造いたします！

小栗農園では、ティーバッグ加工を中心とした袋詰め加工・粉末加工などの委託加工、OEM供給を承っております。小ロットから大量生産まで、有機原料もお持ち込み原料も加工可能。トレーサビリティ…

メーカー・取扱い企業：株式会社小栗農園

精油機『HA型』

搾油直後の原油から不純物を取り除きます！

『HA型』は、搾油直後の原油を濾過し、不純物を取り除く機械です。搾油した原油を当機で素早く濾過処理を行う事で、油の酸化を防ぐと同時に綺麗な油が出来上がります。また、脱色工程時の活性…

メーカー・取扱い企業：ハンダー油機株式会社

日新蜂蜜株式会社　研究体制のご紹介

「喜ばれる」製品をめざし研究・分析・調査をすすめています

日新蜂蜜株式会社は、主に蜂蜜、ローヤルゼリー並びに食料品の製造・販売を行っている会社です。 1965年、新製品開発と品質管理工場を目指し、研究所を開設。以来、蜂蜜やローヤルゼリー、花粉な…

メーカー・取扱い企業：日新蜂蜜株式会社

『機能性原料・商品』

加工食品、健康食品の製造を行うミリオン株式会社の機能性原料及び商品をご紹介！

当カタログは、青森県の素材を活かした原料や商品を製造販売しているミリオン株式会社の機能性原料及び商品を掲載しております。ディオスコリンA、ジアスターゼが成分のナガイモを使用した原料をはじめ…

メーカー・取扱い企業：ミリオン株式会社本社・製剤工場

シーデーフーズ株式会社　事業紹介

沢山の健康素材をプロデュースする機能性素材販社です

シーデーフーズ株式会社は、主に機能性素材原料の輸出入、販売や、栄養補助食品の販売などを行っている会社です。食用コンドロイチン「S・C・P」や、イカ-CS20といった製品を取り扱い、また…

メーカー・取扱い企業：シーデーフーズ株式会社

香辛料

さまざまな加工食品やシーズニングとして使用されている香辛料を取り揃え！

ソマール株式会社が扱う『香辛料』は、世界最大のコショウ産出国であるベトナム産コショウを始め、ナイジェリア産しょうが、ナツメグなど世界の様々な国の原料を世界最大級の工場で加工した製品です。 …

メーカー・取扱い企業：ソマール株式会社

【資料】バイオアパタイト応用・化粧崩れのはなし

生体親和性や安全性など化粧品に適している理由も写真やグラフを用いてご紹介

『バイオアパタイト』は、医療・化成品・繊維・服飾・無機生成物・有毒物除去など健康で安全な生活に大きく貢献できる原料として、様々な業界から注目を集めています。「ファンデーションへの応用」…

メーカー・取扱い企業：株式会社バイオアパタイト横浜工場

株式会社宏昌食糧研究所　OEM事業紹介

西尾の抹茶を贅沢に使用したアイスの素をはじめとするOEM製造を承ります！

株式会社宏昌食糧研究所では、西尾の抹茶を用いた「抹茶アイスの素」をはじめとする調味料等のOEM製造を承っています。徹底した空調管理の元、一年を通して最適なコンディションに保たれた作業環…

メーカー・取扱い企業：株式会社宏昌食糧研究所

生命ロウ『キャンデリラロウ　NC-1630』

石油ワックスに代替できる生命ロウ！

『キャンデリラロウ　NC-1630』は、砂漠に生息するタカトウダイ草からとれるセラリカです。優れた温度耐性や光沢性、展延性などの特性をもちます。また、他の生命ロウとは異なり、通常炭化水…

メーカー・取扱い企業：株式会社セラリカNODA

【化粧品原料】アルニカ抽出液BG

エイジングケアや美白に複合的な作用を確認！アルニカ花エキスに関する技術資料です

丸善製薬株式会社では、化粧品を華やかに彩る花由来のエキスを多数取り扱っています。当資料は、『アルニカ花エキス』に関する技術資料です。「商品情報」をはじめ、「エイジングケア」、「抗炎…

メーカー・取扱い企業：丸善製薬株式会社薬粧営業部

江苏开元医药化工有限公司　開元医薬製品カタログ

開元医薬製品を数多く掲載しています！

当カタログは、主に医薬品専門の商社である江苏开元医药化工有限公司が取扱っている開元医薬製品のカタログです。医薬品原料である「抗生物質」をはじめ、「キコク、エンジュ抽出物」や「ビタミン剤…

メーカー・取扱い企業：江苏开元医药化工有限公司

『宮古ビデンスピローサ茶』

宮古島の自然の恵みを活かしてハーブのチカラを引き出しました！

『宮古ビデンスピローサ茶』は、「宮古ビデンス・ピローサ」に加え、国産オオムギと宮古島産の春ウコンをブレンドした健康茶です。 "体に負担なく水分を補給したい" "…

メーカー・取扱い企業：株式会社うるばな宮古東京オフィス

【工場・業者向け】油脂加工食品『ゼ・フワール19』

高品質なスポンジケーキが簡単に！低温下でも分散性に優れており、前処理不要

当社では、工場・業者向けに油脂加工食品をご用意しています。『ゼ・フワール19』は、作業時間の短縮と安定した品質の両立が可能な油脂加工食品です。熟練の技術者でなくても、オールインミッ…

メーカー・取扱い企業：月島食品工業株式会社

天然オイルシリーズ

肌の保湿やアンチエイジング効果も期待！天然オイル10種類をラインアップ

海佑商事株式会社では、『天然オイルシリーズ』を取り扱っております。オメガ6と3をバランスよく含む「ヘンプシードオイル」や、オレイン酸、リノール酸、ビタミンEを豊富に含有し、肌のキメを整…

メーカー・取扱い企業：海佑商事株式会社

【工場・業者向け】多用途機能性油脂『Jグリエ』

調理ソースがなめらかに！可能性広がる！用途いろいろな多用途機能性油脂

当社では、工場・業者向けに多用途機能性油脂をご用意しています。『Jグリエ』は、調理ソースはなめらかに、米飯はパラパラにほぐれふっくらと、畜肉製品は肉のドリップを抑制する、機能性に富んだ油脂…

メーカー・取扱い企業：月島食品工業株式会社

有限会社ミラクルフード事業紹介

配合からパッケージまでご提案します

有限会社ミラクルフードは、主に野菜、果物を原料にした加工食品等の製造を行っている会社です。主にツリーケールを使用したFDケールの青汁や、トマト・パプリカ等を使用したレッドnoスムージー…

メーカー・取扱い企業：有限会社ミラクルフード

宮下製氷冷蔵株式会社　生シロップ「削氷（けずりひ）」製造・ご提案

オリジナルな地域素材開発をお考えの方に！オリジナル商品化を叶えます

当社では、極上のかき氷の為の天然素材から作ったかき氷向けシロップの製造を受託しております。全国各地の名産の果物・野菜をお預かりし、生シロップにしてその地へお返しすることが出来ます。 …

メーカー・取扱い企業：宮下製氷冷蔵株式会社

シクロデキストリン包接体

各種機能性原料の包接体を取り揃え！

『シクロデキストリン包接体』は、シクロデキストリンの内部空洞の中に、さまざまな分子を取り込んだものです。構造的にはちょうどフタと底のないカップのような立体的なカタチ（円錐台形）になって…

メーカー・取扱い企業：株式会社シクロケム

健康食品や菓子飲料などに！機能性食品素材『赤シソエキス』

２つのポリフェノール（シソアントシアニン・ロスマリン酸）の相乗効果！赤シソの効能で抜群の機能性を。

『赤シソエキス』は、ポリフェノール・ロスマリン酸量の機能性を志向した健康食品の素材として、また機能性を持たせた菓子飲料等の食品にご使用いただける機能性食品素材です。赤紫蘇の葉特有な色・…

メーカー・取扱い企業：日農食品販売株式会社本社

機能性フィールド　『コラーゲン』

魚のうろこから、ほとんど臭わないコラーゲンペプチドを開発！

『コラーゲン』は、人間や動物の体を構成する主要なたんぱく質（構成タンパク質）の一つです。皮膚や腱、軟骨、歯茎、血管などに多く含まれています。 BSE問題の発生以来、コラーゲンの需要は動物…

メーカー・取扱い企業：辻製油株式会社松阪工場

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