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7年保存、調理時間短縮、省スペース化
水で40分、湯で7分
メーカー・取扱い企業: ミドリ安全株式会社
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【鮮度に勝る付加価値なし!】シルクアイスが魚介類の鮮度保持の常識を変える!
ニッコーが提案するシルクアイスは、海氷を冷却したマイナス温度で海水と同じ塩分のシャーベット状の流動性のある氷です。魚の鮮度保持に必要不可欠な「暴れ防止」と「低温保存」が同時にできる大変優れた氷です。 …
メーカー・取扱い企業: 株式会社ニッコー 本社、札幌営業所、東京営業所
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マイナス70℃まで対応している超低温の20FTリーファーコンテナの試運転についてご紹介!
4/8、某所にて、当社から納品させて頂いた、Thermo King社製Super Freezerの、 試運転立ち会いに行ってきました。 マイナス70℃まで対応している超低温の20FTリーファーコン…
メーカー・取扱い企業: 株式会社EFインターナショナル
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-40℃から+30℃までの温度設定が可能!マグナムプラス納品についてブログでご紹介
3月17日、リーファーコンテナ納品の立ち会いにいってきました。 コンテナの搬入と設置をいつもお世話になっている協力会社さんに依頼。 設置場所は平坦でなく、敷石の高さが前後でこんなに違いました。…
メーカー・取扱い企業: 株式会社EFインターナショナル
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Thermo King社製Magnum Plusを納入!立ち合いの様子をブログでご紹介
共同船舶様の新捕鯨母船「関鯨丸」に、当社のリーファーコンテナ20FTx 41本(Thermo King社製Magnum Plus)がついに納入されました。 その立会いに3月29日(金)、30日…
メーカー・取扱い企業: 株式会社EFインターナショナル
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当社の取り扱う「Super Freezer-70℃」についての取材の様子をブログでご紹介!
今回、コロナワクチン輸送・保管に関連してテレビ朝日からの 取材申し込みを受けました。 SF-70℃のテレビ取材は3回目となり、2月1日、当社の取り扱う Super Freezer-70℃につ…
メーカー・取扱い企業: 株式会社EFインターナショナル
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リーファーコンテナ販売後のアフターフォローについて、ブログでご紹介!
関東近郊の某水産会社様から40ftリーファーコンテナ3台を買い取り してほしいとの依頼があり、コンテナの状態を確認するために先日訪問しました。 実は、このリーファーコンテナは当社が約2年前に新…
メーカー・取扱い企業: 株式会社EFインターナショナル
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高級ワインの保管用!Thermo King社製Magnum Plus,20FTの試運転のブログをご紹介
先日納品したリーファーコンテナの試運転立ち会いのため、川崎の 酒屋さんに行ってきました。 とっても高級なワインの保管用として、Thermo King社製Magnum Plus,20FTを ご…
メーカー・取扱い企業: 株式会社EFインターナショナル
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急速冷凍の進化型!超小型で高品質な凍結!
『小型急速液体凍結機』は、新鮮さをそのままスピード凍結し凍結時の品質劣化を抑え、 凍結しても「生」と変わらない高品質を保つことが出来る凍結機です。 凍結時の細胞破壊を抑えてドリップの流出もスト…
メーカー・取扱い企業: 株式会社IFT
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食材を圧倒的な速さで凍結!コンパクトでも冷凍スペースが広く、食材を多く入れられます
『SPEED★FREEZER』は、食品会社の冷凍設備を長年手掛けてきた経験と確かな 技術で誕生した急速液体凍結装置です。 -30℃まで冷やした冷却液に食材を浸して驚くほどのスピードで 凍結させること…
メーカー・取扱い企業: フーズテック株式会社
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代替フロン不使用の環境配慮型で、高い冷却能力も実現。メンテナンスも簡単
当社では、ノンフロンで高い冷却能力を発揮する高効率冷却ユニットを 搭載したコンパクト設計のチラーをラインアップしています。 温度精度±0.1Kの精密な冷却制御が可能。SUS製のメッシュフィルタ…
メーカー・取扱い企業: IKAジャパン株式会社
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独自のヒートポンプ開発技術により業界最高クラスの-55℃と-75℃の極低温を実現。最高クラスの冷凍品質をお届けします!
ー1℃~ー5℃の最大氷結晶生成温度帯を素早く通過させるため、凍結時に細胞を破壊せず、ドリップ(旨味成分)の流出を抑制。 フードロス削減、食の安全性向上(アニサキス対策等)に大きく貢献します。 …
メーカー・取扱い企業: 株式会社IFT
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お客様のご要望に合わせた仕様で製作!驚きの凍結スピードで、食材の品質を保ちます
『SPEED★FREEZER』は、食材を圧倒的な速さで凍らせることが可能な装置です。 -30℃まで冷やした冷却液に食材を浸し、驚くほどのスピードで凍らせる ことで、食材の細胞破壊を防止。旨みや栄養の…
メーカー・取扱い企業: フーズテック株式会社
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独自のヒートポンプ開発技術を活用し-55℃を実現。小型化とハイパフォーマンスを両立!高性能で高品質の凍結パフォーマンス。
『F55-10』は、-55℃の急速凍結機です。 当社では、豊富なオプションとお客様の規模や用途に応じて 5kg/H~1t/H処理の装置をオーダーメイド対応で製作が可能です。 また、作業環…
メーカー・取扱い企業: 株式会社IFT
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SUPER FREEZER(スーパーフリーザー)~超冷凍コンテナ
超低温冷凍性能!マイナス60度の超低温リーファーコンテナ用冷凍ユニット
『SUPER FREEZER』は、マイナス60度の超低温状態を維持しながら、 食品・製品・原料などの長距離輸送を可能にします。 マイナス60度に冷却された貨物を超冷凍コンテナに積載。そのままの…
メーカー・取扱い企業: 株式会社EFインターナショナル
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独自のヒートポンプ開発技術により業界最高クラスの-55℃と-75℃の極低温を実現。最高級の冷凍品質をお届けします!
超急速凍結機【最大マイナス75℃対応】 ー1℃~ー5℃の最大氷結晶生成温度帯を素早く通過させるため、凍結時に細胞を破壊せず、ドリップ(旨味成分)の流出を抑制。 フードロス削減、食の安全性向…
メーカー・取扱い企業: 株式会社IFT
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独自のヒートポンプ開発技術により業界最高クラスの-55℃と-75℃の極低温を実現。最高級の冷凍品質をお届けします!
超急速凍結機【最大マイナス75℃対応】 -1℃~-5℃の最大氷結晶生成温度帯を素早く通過させるため、凍結時に細胞を破壊せず、ドリップ(旨味成分)の流出を抑制。 フードロス削減、食の安全性向…
メーカー・取扱い企業: 株式会社IFT
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製品・能力・工場レイアウトなど!お客様のご要望に合わせて設計・製作
『マルチフリーザー』は、よりスピーディーな冷却・冷凍を可能とする為、 ジェット冷却方式を採用した製品です。 スライド扉式の「CLES-SD Type」は大型スライド扉採用により、高い洗浄性・ …
メーカー・取扱い企業: 株式会社ヤナギヤ 東京営業本部
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確かな技術とシンプルな設計!より効率的で信頼性の高い冷凍機を提供可能
『MAGNUM PLUS』は、優れた温度制御を誇り、冷蔵/冷凍・陸上/海上を 問わず、利用可能なリーファーコンテナ用冷凍機です。 抜群の冷却速度、緻密な温度制御を実現。 構成部品の軽量化…
メーカー・取扱い企業: 株式会社EFインターナショナル
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製パン・製菓プロセス用製品設備についてご紹介します!
当カタログは、GEA Comas社/Imaforni社が扱っている製パン・製菓プロセス用 製品設備の紹介カタログです。 製パン製菓部門における 100 年にわたる経験に基づき、ケーキ・パイ・ …
メーカー・取扱い企業: GEAジャパン株式会社 本社
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野菜・果実・花卉の採れたて鮮度を長期間維持する恒温恒湿コンテナ
画期的な方法で庫内を恒温高湿度(98%以上)で無風の状態をつくり、野菜・果実・花卉等の鮮度を驚くほど延ばし、フードロス削減に貢献
採れたての状態を冷蔵庫などで長く保存するためには、栽培した時と同じ環境を作ることが必要です。 今までのように、冷風を当てる冷却方法だと被冷却物は冷えると同時に乾燥して、劣化を速め、廃棄せざるを得…
メーカー・取扱い企業: フーズテック株式会社
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「外食産業が抱える問題」から「冷凍保存のメリット」を解説!
食品ロス削減の主な解決手段となるのが「冷凍保存」です。 外食企業のニーズに柔軟に応えられる冷凍機が望まれますが、従来の冷凍機製品は 「冷凍品質」「導入コスト」「スペースなどの制限」といった問題点が…
メーカー・取扱い企業: 株式会社IFT
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小ロットの冷凍原料や製品の保管が可能に!内部を有効に使えるようになった事例をご紹介
コンテナ側面にドアを設置した事例をご紹介いたします。 ドアが1面しかなく、入出庫の度に手前の品物を出し入れする必要があり、 奥まで行くためには内部に通路を確保しなければなりませんでした。 …
メーカー・取扱い企業: フーズテック株式会社
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海上用コンテナタンクを改造!真空と冷却を同時に可能とした事例をご紹介
「簡易真空冷却、真空乾燥装置」を導入した事例をご紹介いたします。 野菜(特に白菜やキャベツなどの葉物)を収穫後、付着水分が多いため そのまま冷蔵庫に入れても一定温度に冷えるまでには時間が掛かり…
メーカー・取扱い企業: フーズテック株式会社
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冷蔵・冷凍・温度管理が可能なコンテナ!定温制御により鮮度と品質を保持
『リーファーコンテナ』は、貨物の温度管理が可能なコンテナで、主に 野菜や果物、魚などの生鮮食品、生花、冷凍食品などの輸送に使用されます。 また、定温輸送が必要な医薬品や精密機械の輸送用にも使用…
メーカー・取扱い企業: 株式会社EFインターナショナル
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大幅な省力化!確実に冷蔵原料や製品を先入れ先出しできるようになった事例をご紹介
先入れ先出し可能な『冷凍冷蔵コンテナ』を導入した事例をご紹介いたします。 コンテナは片側しかドアがなく、冷凍・冷蔵原料や製品を先入れ先出しを するために、置いてあるパレットの入れ替えをしなけれ…
メーカー・取扱い企業: フーズテック株式会社
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-55℃/-75℃液体急速凍結機を実現したIFTが24回ジャパン・インターナショナル・シーフードショーに出展します!
この度、弊社は8月24日~26日、東京ビッグサイトにて開催される第24回ジャパン・インターナショナル・シーフードショーに出展します(出展エリア:鮮度流通技術展、出展ブース:B-47)。 業界最高…
メーカー・取扱い企業: 株式会社IFT
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電気量削減、騒音低下!故障対応やメンテナンスが容易になった事例をご紹介
冷凍・冷蔵コンテナの冷却装置を静音型に交換した事例をご紹介いたします。 海上用冷凍・冷蔵コンテナの冷凍機器は、比較的電気の消費量が多く音が大きい為 街中に設置の場合、特に夜間は周囲に騒音の苦情…
メーカー・取扱い企業: フーズテック株式会社
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25tクレーン車で作業!民家に隣接する酒造店様の敷地に設置した事例
住宅街にある酒造店様にて、電線越しにリーファーコンテナを設置した 事例をご紹介します。 既に7台のリーファーコンテナを所有していますが、年々製造量が増加 しているため、今回EFIに2台の増設…
メーカー・取扱い企業: 株式会社EFインターナショナル
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既存のトンネルフリーザーを更新することで、能力、操作性、清掃のし易さ等を大幅改善!
フーズテック株式会社が手掛けた「トンネルフリーザー」の 導入事例をご紹介します。 古くて故障が多く、かつ、冷却ムラがあったり、製品が色々なところに 飛び散るなどの問題点がありました。 …
メーカー・取扱い企業: フーズテック株式会社
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パプリカや大葉などの野菜の保管に!リーファーコンテナ1台を都内の倉庫に設置した事例
工場敷地内の屋根下に、リーファーコンテナを設置した事例をご紹介します。 用途は、野菜の保存に使用するため購入された中古20’RFコンテナ。 限られた屋内のスペースで使用するため、リアドアを使用…
メーカー・取扱い企業: 株式会社EFインターナショナル
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製品保存テスト室や移動可能な小型店舗など!冷凍・冷蔵コンテナの改造事例をご紹介
当資料では、冷凍・冷蔵コンテナの改造事例をご紹介しております。 先入れ先出し可能な冷凍冷蔵コンテナをはじめ、コンテナ側面へのドア設置、 冷凍・冷蔵コンテナの冷却装置を静音型に交換した事例などを…
メーカー・取扱い企業: フーズテック株式会社
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特定の時期にリーファーコンテナ使用ご希望!保冷にも対応可能
九州の某ワイナリーさんにて、収穫したぶどうを保冷するのに20フィートの リーファーコンテナ(冷蔵コンテナ)を設置・使用した事例をご紹介します。 こちらのワイナリーさんは自然豊かな環境でぶどうを…
メーカー・取扱い企業: 株式会社EFインターナショナル
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微生物の増殖の抑制・食品の劣化防止!凍結による食品の腐敗防止、長期保存可能です
“冷凍利用のメリット”は、凍結による食品の腐敗防止、長期保存可能です。 食中毒を引き起こす細菌は、一般的には、摂氏0℃になると活動が 出来なくなると考えられており、低温に強い細菌でも摂氏-10℃以…
メーカー・取扱い企業: 株式会社IFT
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製品の性能を最大限に引き出し、長寿命化を実現!運用にかかるコストも効率化
当社で取り扱う『THERMO KING 純正パーツ』についてご紹介いたします。 純正パーツをご使用いただく事によりサーモキング製品の性能と耐久性を 最大限に発揮させ、リーファーコンテナ、発電機…
メーカー・取扱い企業: 株式会社EFインターナショナル
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パワフルなリーファーコンテナと発電機で確実なコールドチェーンをサポート!
当社で取り扱う『THERMO KING』製品についてご紹介いたします。 高性能定番冷蔵コンテナ用ユニット「マグナム・プラス」をはじめ、 マイナス60度の超低温リーファーコンテナ用冷凍ユニット「…
メーカー・取扱い企業: 株式会社EFインターナショナル
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独自のヒートポンプ開発技術により業界最高クラスの-55℃と-75℃の極低温を実現。最高級の冷凍品質をお届けします!
超急速凍結機【最大ー75℃対応】 ー1℃~ー5℃の最大氷結晶生成温度帯を素早く通過させるため、凍結時に細胞を破壊せず、ドリップ(旨味成分)の流出を抑制。 フードロス削減、食の安全性向上(ア…
メーカー・取扱い企業: 株式会社IFT
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空気清浄機 WT-002シリーズ イオンクラスター除菌脱臭装置
「イオンクラスターの効果」「他社イオン発生装置との違い」「導入事例」等、当社のA4サイズ小型装置をご紹介いたします!
空気清浄機と除菌脱臭装置についてご説明いたします。まず、空気清浄機には、浮遊する微小粒子を吸引してフィルターで除去する吸引式の空気清浄機と、空気中に浄化物質を放出して積極的に空気を浄化する放出式の空気…
メーカー・取扱い企業: 株式会社spe
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明日から業務ですぐに役立つ実用的な東日トルク講習会。受講企業は3058社/7896人をオーバー!トルク管理の基礎~修理/校正まで
■カタログ更新!~2024年5月末までのスケジュールに更新しました。 ■ご要望の多かった、小さなボディに大きなトルク目盛の小型プリセット形トルクレンチ「QL5シリーズ」の修理校正コースを定期開催決定…
メーカー・取扱い企業: 株式会社東日製作所
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時代は、2次元冷凍から3次元冷凍へ。 ACVCS搭載の急速冷却冷凍装置「3Dフリーザー」が冷凍の常識を変えていきます。
3Dフリーザーは、従来の冷凍技術をさらに進化させた新たな冷凍技術を備えています。その鍵となる技術は、ACVCS (Anti Cycle Vibration Cold System)という特許取得済みの…
メーカー・取扱い企業: 株式会社コガサン
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時代は、2次元冷凍から3次元冷凍へ。 ACVCS搭載の急速冷却冷凍装置「3Dフリーザー」が冷凍の常識を変えていきます。
3Dフリーザーは、従来の冷凍技術をさらに進化させた新たな冷凍技術を備えています。その鍵となる技術は、ACVCS (Anti Cycle Vibration Cold System)という特許取得済みの…
メーカー・取扱い企業: 株式会社コガサン
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時代は2次元冷凍から3次元冷凍へ!食品の品質を保ったまま、素早く急速冷凍する急速冷却冷凍装置!総合カタログ進呈中です!
3Dフリーザーは、従来の冷凍技術をさらに進化させた新たな冷凍技術を 備えています。冷却・冷凍の機能を兼ね備えているだけではなく、三次元 的に風を当てることでムラなく冷却・冷凍することができ、乾燥か…
メーカー・取扱い企業: 株式会社コガサン
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時代は、2次元冷凍から3次元冷凍へ。 ACVCS搭載の急速冷却冷凍装置「3Dフリーザー」が冷凍の常識を変えていきます。
3Dフリーザーは、従来の冷凍技術をさらに進化させた新たな冷凍技術を備えています。その鍵となる技術は、ACVCS (Anti Cycle Vibration Cold System)という特許取得済みの…
メーカー・取扱い企業: 株式会社コガサン
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時代は、2次元冷凍から3次元冷凍へ。 ACVCS搭載の急速冷却冷凍装置「3Dフリーザー」が冷凍の常識を変えていきます。
3Dフリーザーは、従来の冷凍技術をさらに進化させた新たな冷凍技術を備えています。その鍵となる技術は、ACVCS (Anti Cycle Vibration Cold System)という特許取得済みの…
メーカー・取扱い企業: 株式会社コガサン
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IP65の防塵・防水構造!冷蔵庫内の照明や、粉塵・湿気のために設置が難しかった工場や倉庫などでも使用可能。
『X-powerシリーズ』は、低温が必要となる食品工場・冷凍倉庫に好適な業務用のLED照明器具です。 裏側配線で天井密着式仕様にすることもできます。 【食品工場の事例】 某食品工場の新工場に…
メーカー・取扱い企業: 株式会社電費半分 本社、埼玉営業所
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