食品・飲料機能性素材の製品一覧 （12ページ目）

ガスケット『耐高熱スチーム性シリコーンガスケット』

優れた耐スチーム性と耐熱性のシリコーンガスケット！

『耐高熱スチーム性シリコーンガスケット』は、 300℃耐熱、250℃耐スチーム特性をもつ耐高熱スチーム性の シリコーンガスケットです。 接着部・コーナー部は、ストレート部と同素材である為、 …

メーカー・取扱い企業： 株式会社タケチ

機能性食品原料『ニクジュヨウ』

中国内陸部～内蒙古、中央アジア乾燥地帯に分布する多年生寄生草本です。

福田龍株式会社の取り扱う機能性食品原料『ニクジュヨウ』について ご紹介します。 当製品は、中国内陸部～内蒙古、中央アジア乾燥地帯に分布する 多年生寄生草本です。 砂漠に生えるタマリクス…

メーカー・取扱い企業： 福田龍株式会社 本社

二日酔い対策素材『ケンポナシエキス/エキス末』

悪酔い防止！血中アルコール低下作用のある美味しいポスト『ウコン』素材

日本にも自生する「ケンポナシ」という植物の果柄で梨のようにかおり、甘味 があり、食用にされます。 中国の薬物書には「嘔吐を止め、酒の毒を制す」と記され、薬としても長い歴史 があります。 …

メーカー・取扱い企業： 松浦薬業株式会社

植物性由来の組織化物の製造ソリューション

おいしい代替肉製造を支えるエクストル―ジョン加工技術

健康、持続可能性、あるいは動物保護の観点から、植物由来の原材料でつくられる代替肉を選ぶ消費者が増えつつあります。代替肉としての組織化物は以前からありましたが、より手ごろで汎用性の高い組織化物製品を求め…

メーカー・取扱い企業： ビューラー株式会社

機能性食品原料『キシロオリゴ糖』

キシラナーゼを作用させて糖化、分離・精製したものです

『キシロオリゴ糖』は、キシロンと呼ばれる食物繊維を酵素分解して 作られるオリゴ糖です。 木糖とも呼ばれるキシロースが2～10個結合したもので、キシロンは 木材や藁、トウモロコシの芯、タケノコ…

メーカー・取扱い企業： IOSジャパン株式会社

素材『COCO GREEN（ココグリーン）SS』

総カテキン濃度規格33,000ppm以上！100%ピュアな天然成分のみの高品質な製剤

『COCO GREEN（ココグリーン）SS』は、カテキンなど緑茶葉成分が 非常に多く含まれたペースト状のオイルです。 総カテキン濃度は33,000ppm以上で、カテキン、ビタミン類を含めたこれ…

メーカー・取扱い企業： ピュア・グリーン株式会社

原料『アガリクス』

β-グルカン高含有の優秀な茸です！

『アガリクス』は、ブラジルのサンパウロ南西部の山中に自生する ハラタケ科の茸です。 生食の際は杏仁の味がし、発生量が少ないと風変わりな特長を有して います。 また極めてβ-グルカンが多…

メーカー・取扱い企業： チハヤ株式会社 長野営業所

製品カタログ　業務用製菓材料

良質な原料にこだわった、安心、安全な製品をラインアップ！

当カタログは、みたけ食品工業株式会社が取り扱っている業務用の 各種製菓材料を掲載した製品カタログです。 和菓子材料や製パン関係だけではなく、お惣菜やファストフード等、 様々な分野でご愛顧いた…

メーカー・取扱い企業： みたけ食品工業株式会社

原料『有機モリンガ粉末』

滋賀県で有機栽培されたモリンガ100%。ミネラル、ビタミン類を豊富に含みます。

モリンガは「奇跡の木」とも呼ばれる、とてもバラ ンスのとれた栄養素を含んでいる樹木です。 カリウムやカルシウムなどのミネラル、ビタミン類やア ミノ酸を豊富に含むため、スーパーフードとしても注目さ…

メーカー・取扱い企業： 株式会社ふる里食効研究所

菓子用粉『スピカ』

スポンジがキメ細かくしっとりに焼き上がります！

当製品は、小麦胚乳部の中心のみを使用しており、独自の特殊製法で 作り上げた菓子用粉です。 スポンジが非常にキメ細かく、しっとりと焼き上がり、しっかりボリュームが 出るので沈みません。また、ソ…

メーカー・取扱い企業： 近畿製粉株式会社

高機能乳酸菌『EF-2001』【白血球の栄養を摂取！】

1gに7兆5000億個の乳酸菌を含有！白血球の栄養を摂取することが出来る高機能乳酸菌！他の食品素材と混ぜても味に影響を与えません

高機能乳酸菌『EF-2001』は、BRMを多く含んでおり効果的・安全に「白血球の栄養」を摂取することが出来る高機能乳酸菌です。アレルゲンを含まず、少量で多量の乳酸菌を取ることが出来ます。また、生菌と違…

メーカー・取扱い企業： 日本ベルム株式会社

原料『オート麦 乾燥エキス』

不安・ストレス・苛立ち・神経衰弱などに！

本製品は、イネ科カラスムギ属オートムギの開花時の新鮮な、又は乾燥 した地上部を原料としています。 集中力を高めて記憶力を養う、優れた薬理活性を特徴としており、不安・ ストレス・苛立ち・神経衰…

メーカー・取扱い企業： アスク薬品株式会社

植物性乳酸菌醗酵物YJK-13

弊社オリジナル植物由来乳酸菌JK-13株を用いて、消化吸収性に優れた大豆ペプチドを発酵させた素材

植物性乳酸菌醗酵物YJK-13は弊社オリジナル植物由来乳酸菌JK-13株を用いて、消化吸収性に優れた大豆ペプチドを発酵させた素材になります。 大豆ペプチドの持つ栄養的・機能的価値に加え、乳酸菌が持つ…

メーカー・取扱い企業： ヤヱガキ醗酵技研株式会社

機能性表示素材『クレアピュア(R)』

クレアチン(アミノ酸の一種)の純度が99.9%以上の機能性表示素材

『クレアピュア』は、ドイツのアルツケム社で特許製法に基づいて 生産されたクレアチン・モノハイドレートです。 ドーピング素材は一切含んでおらず、純度99.9%以上の高純度かつ 最高レベルの品質…

メーカー・取扱い企業： 株式会社ヘルシーナビ

素材『濃縮黒酢粉末』

黒酢の本場・鹿児島県霧島市福山町大切に造られた黒酢を使用

『濃縮黒酢粉末』は、玄米黒酢を、濃縮後、スプレードライ乾燥 した粉末です。 酢酸などの有機酸をはじめ、各種のアミノ酸を豊富に含み、脂質代謝や 改善作用、赤血球変形機能改善作用、抗アレルギー作…

メーカー・取扱い企業： サントレック株式会社

化粧品　OEＭサービス

小ロットにも対応可能！化粧品のOEMは当社にご相談下さい！

当社では、化粧品のOEMを行っております。 打ち合わせ～生産・納品、フォロー、までワンストップで提供します。 小ロットにも対応しておりますのでお気軽にご相談下さい。 化粧品以外にも、医薬…

メーカー・取扱い企業： 株式会社カレン

素材『長生ドラジ』

21年生育した巨大な桔梗根！

『長生ドラジ』は、特殊な栽培法により21年生育した巨大な桔梗根から 生まれた素材です。 世界的にも珍しい栽培特許法を取得。 主に、呼吸器系の漢方薬として広く使用されております。 【特長…

メーカー・取扱い企業： 株式会社長生ドラジ・ジャパン

抗酸化関連素材『ルテイン』

ルテインやゼアキサンチンなどの有効成分を含んだ抗酸化関連素材！

『ルテイン』は、ほうれん草やブロッコリーなどの緑黄色野菜、 マリーゴールド（マンジュギク属）の花に多く含まれるカロテノイドの一種です。 製造メーカーであるPIVEG社では、80平方kmに及ぶペ…

メーカー・取扱い企業： 株式会社トレードピア

美容・健康食品素材『バイオベネフィティ F』

アーティチョーク葉エキスから抽出！美白や美肌が期待されます

『バイオベネフィティ F』は、シナロピクリンを有効成分とする アーティチョーク葉エキスからなる美容・健康食品素材です。 主に、アンチエイジング、胃炎改善作用、肝機能改善作用、毛穴改善 作用な…

メーカー・取扱い企業： 一丸ファルコス株式会社

天然素材『クマイザサ』

東洋で古くからなじみのある天然素材

当製品は、アミノ酸や多糖類が豊富に含まれている天然素材です。 粗砕は、お茶の原料や粉砕して各種食品に使用が最適で、エキス・ エキス末は、各種健康食品やペットフードなどにご使用頂けます。 …

メーカー・取扱い企業： 株式会社北国生活社

機能性食品素材『甘草抽出粉末』

利用範囲が広がる！カネカ・グラボノイドを粉末化した機能性食品素材

本製品は、カネカ・グラボノイドを粉末化した製品です。 脂肪燃焼促進をはじめ、脂肪合成抑制、筋肉量増加などの効果があり、 粉末化することによって粉剤、散剤、錠剤、ハードカプセルなど、利用 範囲…

メーカー・取扱い企業： ペトロユーロアジア株式会社

健康食品原料『PREMIEXキャッツクローエキスパウダー』

高度な研究・開発と徹底した品質管理に基づいて精製された高性能エキスパウダー

『PREMIEXキャッツクローエキスパウダー』は、ペルー中央アマゾン地帯に生育するアカネ科植物のエキスパウダーです。 安全性はもとより機能性・品質の高さは、複数の大学・臨床医療機関との共同研究成果に…

メーカー・取扱い企業： TOWA CORPORATION株式会社 営業開発事業部 営業部

ダイエット素材『ActivAMP』

体脂肪減少・運動能力向上といった効能のあるダイエット素材

『ActivAMP』は、アマチャヅルを原材料とした体脂肪減少と運動能力向上 が図れるダイエット素材です。 AMPK活性により、PCr生成を促進。また、運動中エネルギーを供給し、 CKを除去し…

メーカー・取扱い企業： サンエフ株式会社 本社

オイル『エゴマオイル』

体内で合成できない必須脂肪酸オメガ3が約6割を占めるのが特徴の油

『エゴマオイル』は、古くからアジア各国でも葉野菜として食されるエゴマ の種子から採られる植物オイルです。 体内で合成できない必須脂肪酸オメガ3（α-リノレン酸）が脂肪酸の約6割を 占めるのが…

メーカー・取扱い企業： 株式会社生活の木

原料『ピーナッツポリフェノール＜PNex＞』

さまざまなか加工に対応できる粉体原料！

『ピーナッツポリフェノール<PNex>』は、ピーナッツの薄皮から抽出した 原料です。 脳機能を活性化させる新しいブレインフーズとして注目されており、 脳の老化予防やストレス対策ア…

メーカー・取扱い企業： オルト株式会社

シナモンエキスパウダー『シニュリンPF』

製法特許を取得済み！メタボリックシンドローム・ダイエット・糖尿病予防に効果的

『シニュリンPF』は、米国で製法特許を取得したシナモンエキスパウダーです。 高血糖や高血圧に対する効果があり、メタボリックシンドローム、 ダイエット、糖尿病予防が期待されます。 【特長】…

メーカー・取扱い企業： 株式会社アルファリンク HEAD OFFICE

加工食品　開発サービス

自社商品開発や開発コンサルティング、6次化サポートまでお任せください

当社では、国産の食材を活用した加工食品の開発・販売をしております。 元気の源となる玄米や味噌を中心とする食材をもっと気軽に、美味しく食べたい、 という思いを実現した無添加の「玄米×味噌 シリア…

メーカー・取扱い企業： ジャパンエナジーフード株式会社

有機酸とその加工品

各種有機酸やコーティング加工品をラインアップ

クエン酸を・イタコン酸ははじめとした有機酸を様々な形態・入れ目で用意しております。また有機酸の加工品として、誘導体やコーティング品も取り扱ております。

メーカー・取扱い企業： 磐田化学工業株式会社

LPS『Somacy-FP100』

小麦パントエア菌由来の粉体タイプのLPS！

『Somacy-FP100』は、粉体タイプの食品用LPSです。 小麦粉を小麦パントエア菌で発酵させた培養液から抽出して調整し、 デキストリンを担体としてスプレードライし、製造しております。 …

メーカー・取扱い企業： 自然免疫応用技研株式会社

免疫強化剤『Maxiｍｍune』(キトサンオリゴ糖、COS)

免疫力強化・抗菌効果！オリゴ糖の含量が多い高品質の免疫強化剤

『Maxiｍｍune』(キトサンオリゴ糖、COS)は、酵素分解で製造する天然成分、 オリゴ糖の含量が多い高品質の免疫強化剤です。 当製品の主要効能は、免疫力強化をはじめ、抗菌効果などです。 …

メーカー・取扱い企業： 有限会社サービステックジャパン 東京分室

ダイエット素材『アカショウマエキス末』

脂肪の吸収抑制&分解促進でダイエットをサポートします！

『アカショウマエキス末』は、当社オリジナルのダイエット素材です。 アカショウマは、ベルゲニンやアカショウマポリフェノールといった 有効成分が豊富に含まれており、脂肪吸収抑制効果や脂肪分解効果、…

メーカー・取扱い企業： ビーエイチエヌ株式会社 本社

食品素材『バーサホイップ 500IPS』

マシュマロやキャラメル、アイシングなどに最適！

『バーサホイップ 500IPS』は、卵白の数倍の起泡力を持つ酵素分解大豆 タンパクです。 マシュマロをはじめ、ケーキミックスやシフォンミックスなどの製菓用と してはもちろん、メレンゲ、キャラ…

メーカー・取扱い企業： 株式会社光洋商会

原料『ペポカボチャ種子乾燥エキス』

過敏膀胱など女性の排尿障害に有効

本製品は、ウリ科カボチャ属のペポカボチャの種子を原料としています。 有効性と安全性の検証も行われており、前立腺肥大症ステージI、IIにおけ る排尿障害や、過敏膀胱（瀕尿（頻尿）、逼迫尿失禁、残…

メーカー・取扱い企業： アスク薬品株式会社

機能性表示食品制度対応「HMBカルシウム」

サルコペニア、筋肉量改善に寄与する定番成分です。「加齢に伴い低下する筋力、筋肉量の維持」訴求の機能性表示食品制度対応。

機能性表示食品届出に必要なSR提供可能なHMBカルシウムの中では最安値のHMBカルシウムです。 「筋力、筋肉量維持」の機能性表示食品制度に対応しております。 【特長】 ■規格成分：HMB 7…

メーカー・取扱い企業： AL-FOODS株式会社

素材『大麦黒酢もろみ末』

アミノ酸やミネラルなどを多く含んだ素材です

『大麦黒酢もろみ末』は、大麦黒酢を乾燥・滅菌し、粉末にした素材です。 アミノ酸が豊富に含まれ、さらに各種ミネラルや食物繊維も多く含まれて おり、カリウムと食物繊維は、米黒酢の倍以上の含有量です…

メーカー・取扱い企業： サントレック株式会社

フランスパン専用粉『イル・ド・フランス』

風味の良さと香ばしさにこだわりぬいたフランスパン用粉。

当製品は、皮はパリッと、中はもっちりした食感に焼き上がるフランスパン 専用粉です。 シュー皮や焼き菓子にも最適で、香ばしく仕上ることが可能です。 また、フランスパン・カリカリシューパフ・クロ…

メーカー・取扱い企業： 近畿製粉株式会社

機能性表示食品制度対応「ブロッコリー種子エキス末」

特許製法によりスルフォラファングルコシノレートを13.0%以上規格化！機能性表示食品「肝機能」「肌うるおい」対応！

肝機能改善効果が期待されるスルフォラファングルコシノレート(SGS)を13.0%以上規格化した独自原料です。 「肝機能改善」「肌のうるおい保持」の機能性表示食品制度に対応しております。 【特長】 ■…

メーカー・取扱い企業： AL-FOODS株式会社

高麗人参の実エキス『ジンセンベリーRe』

4年に一度輝く素材！高麗人参より約2倍のジンセノサイド(サポニン)が含有

『ジンセンベリーRe』は、ジンセノサイドReを高含有に規格した 韓国産の高麗人参の実エキスです。 4年に一度しか収穫できない貴重な高麗人参の実から抽出。 ジンセンベリー中のジンセノサイド…

メーカー・取扱い企業： 株式会社エル・エス コーポレーション

機能性食品原料『雪蓮花』

機能性食品の原料に！滋養強壮や、貧血改善に使用されてきた多年生草本

『雪蓮花（セツレンカ）』は、中国青海・チベット・雲南などの 海抜3800～4800mの高山に分布する多年生草本です。 中国では「天上の草」、チベットラマ教徒にとっては「神の花」とされ、 古来…

メーカー・取扱い企業： 福田龍株式会社 本社

機能性素材『マカ』

滋養強壮・活力増強に効果を発揮する機能性素材

『マカ』は、タンパク質を構成する各種アミノ酸のうち必須アミノ酸を 多量に含んだ機能性素材です。 若返り・アンチエイジングの他、男性・女性問わず疲労回復や免疫力 アップ、自律神経の安定などの効…

メーカー・取扱い企業： 株式会社光健

【食品原料】カゼイン分解物「Peptopro（ペプトプロ）」

筋タンパクの合成に必要な20種類のアミノ酸全てを含有！乳由来カゼインを基質に特殊な酵素で分解されたカゼイン分解物

【特長】 ■筋タンパクの合成に必要な20種類のアミノ酸全てを含み、乳由来カゼインを基質に特殊な酵素で分解されたカゼイン分解物 ■これまでのカゼイン分解物と比較して圧倒的に苦みが少ないため、味への影…

メーカー・取扱い企業： DSM株式会社 ヒューマンニュートリション本部

じゃばらパウダー

日本唯一の飛び地である和歌山県北山村で栽培が始まったじゃばら。そのじゃばらを遠赤外線で乾燥させた粉末です。

赤外線乾燥により風味や色調などしっかりと残した粉末になっております。 じゃばらは栽培地も限られていたことから「幻の果実」とも呼ばれていました。 独特の酸味と風味から「邪気を払う」縁起物とされたこと…

メーカー・取扱い企業： 中野BC株式会社

機能性食品原料『サバペプチド』

賦形剤を含まないサバ100％！有機セレン化合物であるセレノネインを主要成分

『サバペプチド』は、サバのタンパク質を高純度にペプチド化した 当社オリジナル素材で、機能性食品原料です。 有機セレン化合物であるセレノネインを主要成分としています。 国産のサバを丸ごと酵…

メーカー・取扱い企業： 株式会社エル・エス コーポレーション

血糖値・抗糖化対応素材『コーンシルク　エキスパウダーP』

血糖上昇抑制作用のあるパウダー！ むくみモデルの排尿量低下も改善！

『コーンシルク　エキスパウダーP』は、糖尿病予防となる血糖上昇抑制作用 をはじめ、糖尿病合併症予防のアルドース還元酵素阻害作用・抗糖化作用のある パウダーです。 利尿作用によりむくみモデルの…

メーカー・取扱い企業： 松浦薬業株式会社

冷え症・美容・アイケア対策素材『カシスエキスパウダー』

カシス特有のアントシアニンがたっぷり！抗酸化作用・血流改善作用があります！

『カシスエキスパウダー』はカシス特有のアントシアニンを多く含み、抗酸化作用や 血流改善作用を有する冷え性、美容、アイケア対応素材です。 血流の改善では、冷水負荷による皮膚温低下の抑制を確認。抗…

メーカー・取扱い企業： 松浦薬業株式会社