『多変量統計解析トレーニングセミナー』11月28日・29日開催

PR多変量解析の基礎・原理が良くわかる。実データを用いた解析も行う実践的な…

2024年11月28日・29日に、当社主催のセミナー 『多変量統計解析トレーニングコース＜レベル1＞　理論と実践』 を開催いたします。 本コースでは、複雑なデータの関係性を速やかに解釈し、 産業界、研究界で希求される最新の多変量解析技術を どのように業務応用できるかを集中的に学べます。 多変量統計解析、スペクトル解析、知覚・官能データの解析、PAT/QbDなどを テーマに解説する、数学的説明は...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社クオリテイデザイン

分析ワークフローを自動化・リモート化！新製品のアジレントＨＰＬＣ

PR【自動化・DXを加速】インテリジェンス機能を持ったAgilent In…

新製品 Agilent Infinity III LCは、 分析ワークフローを自動化・リモート化し、 お客様のラボをスマートにする液体クロマトグラフです。 定型業務、付帯業務を効率化し、R&D、クリエイティブな仕事に 注力でき、ヒューマンエラーとストレスを減らします。 【特長】 ■自動化・リモート化 　移動相の取り扱いからサンプル管理まで、日常的な作業を効率化。 　居室や自宅か...

メーカー・取り扱い企業： アジレント・テクノロジー株式会社

【比表面積測定・粒度分布測定,etc.】受託分析

【比表面積測定・レーザー回折式粒度分布測定・画像解析式粒度分布測定】 …

・粉体解析のプロフェッショナルとして、総合的な評価方法及び分析をご提案いたします。 ・粉体物性分析に欠かせない「比表面積」「粒度分布」「画像解析」など総合的に測定いたします。 ・検体数の多少に関わらずご対応させていただきます。 ・製品購入検討...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マウンテック

【資料】異物クレームの現状と分析手法「異物分析事例について」

ゴム種の分析や血液判定試験などの事例をご紹介！当社ならスピーディーな対…

当資料は、異物クレームの現状と分析手法について、異物検査の事例を 交えてご紹介しております。 外観による判定事例をはじめ、パンに付着した異物や加工食品に付着した 異物などの分析事例を多数掲載。 当社では、異物検査以外...

メーカー・取り扱い企業： ユーロフィンQKEN株式会社

【分析事例】GCによる窒素化合物の高感度分析

GC/MS/NPD（窒素リン検出器）を用いた窒素化合物の分析

窒素化合物を含む試料をGCで分析する際にMS（質量分析計）とNPD（窒素リン検出器）を同時測定することによりMSではピークとして現れない成分をNPDで検出し、その保持時間からMSスペクトルを取得して成分を定性することが可能です。本...

メーカー・取り扱い企業： 一般財団法人材料科学技術振興財団　MST

【分析事例】指定外酸化防止剤（TBHQ）のLC/MS/MS分析

高い回収率で低濃度の食品中TBHQ定量分析を実現

で検出された場合は自主回収などの措置がとられます。本資料ではさまざまな食品に0.1ppmのTBHQを添加し、LC/MS/MSで測定した事例を紹介します。いずれの食品でも80%以上の回収率でTBHQを分析できました。輸入食品・原材料の安心・安全の保証にお役立てください。...

メーカー・取り扱い企業： 一般財団法人材料科学技術振興財団　MST

【分析事例】洗濯用洗剤に含まれる蛍光染料の分析

蛍光と質量の同時測定による定性分析

料は、紫外線を吸収し可視光（蛍光）を発することで見た目の白さを増す効果から、市販の衣料・洗剤・塗料等に使用されます。本事例では、洗濯用洗剤に含まれる蛍光増白剤について、LCに蛍光検出器(FL)と質量分析器(MS)を連結し、蛍光を発する成分の定性を試みました。結果、無数に検出されたMSのピークから蛍光を発するピークが特定でき、さらにMSスペクトルの解析より成分の推定が行えました。FLとMSの連結によ...

メーカー・取り扱い企業： 一般財団法人材料科学技術振興財団　MST

【分析事例】有機ふっ素化合物（PFOS・PFOA等）の分析

製品中・排水・環境水の分析に対応可能です

酸（PFOA）についても規制物質への追加が検討されています。PFOAやPFOS以外にも、炭素鎖数が異なるペルフルオロアルキルカルボン酸（PFCA）やペルフルオロアルキルスルホン酸（PFAS）も同時に分析が可能です。 ...

メーカー・取り扱い企業： 一般財団法人材料科学技術振興財団　MST

【分析事例】緑茶中カテキンのLC/MS/MS分析

熱異性化体を含むカテキン8種類の一斉分析事例

（EC、EGC、ECG、EGCG）が含まれていますが、市販のお茶には加熱殺菌工程でそれぞれが熱異性化したカテキン（C、GC、CG、GCG）も多く含まれます。本資料では、市販の緑茶をLC/MS/MSで分析し、熱異性化体を含むカテキン8種の分離・定性を行った事例を紹介します。...

メーカー・取り扱い企業： 一般財団法人材料科学技術振興財団　MST

【分析事例】デヒドロアスコルビン酸の分析

飲料中のデヒドロアスコルビン酸の分析が可能です

風味が改善されるとの報告があります。デヒドロアスコルビン酸は、飲料等に酸化防止剤として含まれているL-アスコルビン酸の酸化によっても生成されるため、試料中の正確な値を得るためには、試料開封後速やかな分析が必要です。本資料では試料開封後の時間経過に伴うデヒドロアスコルビン酸量を測定しました。...

メーカー・取り扱い企業： 一般財団法人材料科学技術振興財団　MST

【分析事例】TDSによる銅板・はんだの同時加熱分析

部材同士を接触させ、実プロセスに近い環境での脱ガス評価が可能

トロニクス分野において欠かすことのできない工程のひとつです。 金属とはんだが接触した状態で加熱した際の脱ガスは、ボイドの原因となることが知られています。 以下に、銅板にはんだを乗せた状態でTDS分析(昇温脱離ガス分析)を行った事例を紹介します。TDSは部材の加熱に伴う脱ガスを評価可能です。TDS装置内で銅板とはんだを接触させ同時に加熱することで、実プロセスに近い環境での脱ガスを捉えることができ...

メーカー・取り扱い企業： 一般財団法人材料科学技術振興財団　MST

食品検査（残留農薬検査／栄養成分分析）

低価格・短納期・高品質！安心・安全な食品を提供するためお客様の問題解決…

『食品検査』は、検査機関としての強みを生かし、検査からコンサルタントに 至るまで一貫してサポートします。 「残留農薬検査」では、高度な分析技術と豊富な分析経験をもって、 お客様の要望に沿った分析が可能。農薬使用履歴の分からない食品や 輸入食品におすすめです。 また「栄養成分分析」は、栄養表示基準に基づいた分析方法にて検査を ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日吉

【分析事例】IGZO（粉末・バルク・薄膜）の組成・不純物分析

主成分及び金属不純物元素の定量分析

組成・不純物の情報を得ることは重要です。 今回は薄膜の原料であるIGZO粉末の主成分及び金属不純物元素量について、ICP-MSを用いて高精度に評価した事例を紹介します。粉末に限らずバルク・薄膜でも分析可能です。...

メーカー・取り扱い企業： 一般財団法人材料科学技術振興財団　MST

【分析事例】IC法による溶液中の有機酸の分析

溶液中の有機酸の定性・定量分析が可能です

キ液中の有機酸濃度は、使用の過程でバランスが随時変化し、このバランスがメッキの品質に影響を与えることから、精度よく制御することが重要です。 ここではIC法（イオンクロマトグラフィー）を用いた有機酸分析の事例を紹介します。...

メーカー・取り扱い企業： 一般財団法人材料科学技術振興財団　MST

高分子構造解析、添加剤分析

高精度の分析技術と豊富な経験を生かし好適な分析設計をご提案！

当社で行っている「高分子構造解析、添加剤分析」について ご紹介いたします。 赤外分光分析(IR)やNMR等を用いた組成・構造解析、各種クロマト グラフィーを活用した添加剤分析などを実施します。 ご用命の際は当社へお気軽にお問い...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ロンビック

初心者向けオンライン講座(e-learning)【表面分析】

表面分析を基礎から学びたい方向きの講座です。 TOF-SIMS、RBS…

表面分析を基礎から学びたい方向きの講座です。受講期間中、本講座に関する質問を受け付けております。 以下について、易しく、コンパクトに解説しています。 表面分析について TOF-...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社東レリサーチセンター

【分析事例】食品中有害成分の濃度分析

乳幼児用粉ミルク中メラミンの濃度評価

008年メラミン混入粉ミルク事件をきっかけに、乳製品、家畜飼料等食品からメラミンが検出され、国を挙げて対策が検討されています。 MSTでは食品中のメラミンを高い精度で抽出・回収し、LC/MS/MS分析法により定量する手法を確立しています。 下にLC/MS/MS分析結果を示します。食品の安全性に対する皆様の不安払拭にお役立てください。...

メーカー・取り扱い企業： 一般財団法人材料科学技術振興財団　MST

【分析事例】金属(Sn)の昇温脱離ガス分析

低融点金属のTDS分析

Snは半導体の製造でも使用されるはんだの主原料として用いられています。はんだ中のガスはボイド発生の原因となるため、はんだやその主原料であるSnの内包ガス量を制御することが重要です。TDS分析にてSnを融点を超える温度まで昇温し、脱離したガスについて調査した結果を以下に示します。 試料を融点以上に昇温することで、試料の表面吸着成分や内包ガスの成分について評価することが可能です。...

メーカー・取り扱い企業： 一般財団法人材料科学技術振興財団　MST

ヘアケア製品評価（触感）サービス

「指先で触れるもの」全般の評価が可能です！

当社では、毛髪のダメージ改善を“触り心地のものさし”で評価します。 製品間差の検出や官能評価のエビデンスとしてなど、機器分析による 「数値化・可視化された感覚」の活用を提案いたします。 ヘアケア製品をはじめ、スキンケア製品・粧具など「指先で触れるもの」 全般の評価が可能です。 【特長】 ■指接触子の使用...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社住化分析センター 健康・安全事業部

技術情報誌 201902-02 大気圧RBS分析の開発

技術情報誌The TRC Newsは、研究開発、生産トラブルの解決、品…

【要旨】 多くの場合、表面分析において分析対象は真空に保持できるものに限定される。一方で、高速イオンのポテンシャルを応用すれば、分析プローブを大気圧下に引き出すことができる。TRCでは大気圧におけるラザフォード後方散乱分光法（R...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社東レリサーチセンター

展示会出展のお知らせ～BioJapan2023@パシフィコ横浜～

パシフィコ横浜で開催の展示会、『BioJapan2023』に弊社ブース…

断・医療機器、 研究用機器・試薬は勿論、近年は、環境・エネルギー、 機能性食品等まで幅広い分野において期待されています。 展示内容は以下を予定しております。 ◉アミノ酸・ジペプチドの分析 ◉培養液の特性解析 ◉樹脂製品の溶出物・浸出物評価 会場：パシフィコ横浜 展示場所：近畿バイオインダストリー振興会議ブース　D-25-2 当日はマッチングおよびブースにて各種分析...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社カネカテクノリサーチ 本社、東京営業所、名古屋営業所、大阪分析センター、高砂分析センター

技術情報誌 202101-02 電気化学的特性評価と解体分析

技術情報誌The TRC Newsは、研究開発、生産トラブルの解決、品…

【要旨】 リチウムイオン電池（LIB）のフルセルを用いた非破壊の電気化学的特性評価から劣化要因を推測、さらに電池を解体して化学分析を実施し、電極劣化状態を定性、かつ定量的な解析に取り組み、当社主催の「第5回蓄電池ユーザーズミーティング」（2019年6月）にて、黒鉛/SiO複合負極の劣化解析手法を提案した。本稿では、高容量次世代...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社東レリサーチセンター

分析・測定『残留農薬検査』

高精度な分析が可能！優れた技術力で信頼性の高い残留農薬検査

『残留農薬検査』では、高度な分析技術と豊富な分析経験をもって、 お客様の要望に沿った分析をいたします。 平成18年5月29日「ポジティブリスト制度」施行により、 約800項目の農薬、動物用医薬品、飼料添加物に基準値が設定...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日吉

残留農薬・動物用医薬品などの985項目一斉分析パッケージ

985項目を網羅的に分析。豊富な実績と高い品質管理体制を保有。関連法規…

当社（旧社名：株式会社キューサイ分析研究所）は、 厚生労働省登録検査機関およびISO/IEC 17025:2017認定試験所として 様々な食品受託分析サービスを提供しています。 「自社商品を網羅的に検査したい」というニーズに...

メーカー・取り扱い企業： ユーロフィンQKEN株式会社

LPGC-MSによるMCPDの高速分析

食品安全性の確保とラボの運営コストの削減を同時に達成することが可能です…

当社で行っている、「LPGC-MSによるMCPDの高速分析」について ご紹介いたします。 低圧ガスクロマトグラフィー(LPGC)によるMCPDの迅速分析は一般的な GC-MS分析よりも2倍速く、ヘリウム消費も最大69％削減。この技術により、 研...

メーカー・取り扱い企業： Restek 株式会社

【プロピレングリコール】※実績多数！製薬会社様、試験分析承ります

品質管理者必見！わずらわしい試験は、当社におまかせ下さい。当社は、富山…

用し、より一層自社の売上拡大を進めませんか。 当社は、富山県くすり政策課よりGMP適合試験検査機関として審査を受けております。これまでに、県内外の多数の製薬会社様、健康食品会社様、化粧品会社様より分析、試験を受注しております。 ※バックデータ及び操作記録書付き ※詳細はお気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社安全性研究センター

環境分析　計量証明事業所

工場排水や汚泥の分析に！分析結果をもとに水処理の問題をトータルサポート

日本アルシーでは、様々な分析機器を用いて工場排水、地下水、下水、 汚泥などの分析、活性汚泥試験等を行い信頼性の高いデータを提供しています。 単に分析結果を報告するだけでなく、総合水処理メーカーとしての ノウハウを生か...

メーカー・取り扱い企業： 日本アルシー株式会社 本社

技術情報誌 202401-02 フォトレジスト中の金属粒子分析

sspICP-MSの原理、およびフォトレジスト中の金属粒子を測定した事…

技術情報誌The TRC Newsは、研究開発、生産トラブルの解決、品質管理等のお役に立つ分析技術の最新情報です。 【要旨】 Single Particle ICP-MS(以下、spICP-MS)は、ICP-MSの高い感度と元素選択性を活かして特定の金属を含む微小かつ微量の粒子を検出し、...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社東レリサーチセンター

微生物の定量分析を受託「生体関連リアルタイムPCR 解析」

全細菌、全アーキア、全菌類、ビフィズス菌、乳酸菌、その他腸内細菌、アク…

【概要】 〇検体中に含まれる細菌、アーキア、菌類のDNA量を定量する受託分析サービスです。検体間の微生物量を比較する際にご利用頂けます。 〇検体中に含まれる特定分類群の遺伝子について、リアルタイムPCRにより指数関数的に増幅するDNAの量をリアルタイムでモニタリングします...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社テクノスルガ・ラボ

キャピラリー電気泳動(CE)によるイオン性化合物分析

高度な分析と”考察力”でお客様の問題解決！水溶液中の陰イオン性、陽イオ…

収を持たない 成分の場合には、UV吸収を持つ成分を添加した泳動液を用いて間接吸光法 (目的成分を負のピークとして検出)で検出します。 【特長】 ■水溶液中の陰イオン性、陽イオン性化合物の分析 (水以外の液体試料、気体試料、固体試料については適切な前処理を行い測定) ■めっき液などの工業薬品、食品や化粧品などの試料も測定可能 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽...

メーカー・取り扱い企業： イビデンエンジニアリング株式会社 環境技術事業部

技術情報誌 201907-01 全固体電池設計・開発のための分析

技術情報誌The TRC Newsは、研究開発、生産トラブルの解決、品…

電池とは異なり、固体電解質の材料物性値など、新たな評価技術への取り組みは今後重要になると考えられている。本稿では全固体電池の設計・開発において、「材料開発」、「電池作製プロセス改善」に有用な、最新の分析評価技術について事例も交え紹介する。 【目次】 １．はじめに ２．材料開発 ３．電池作製プロセス改善 ４．まとめ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社東レリサーチセンター

超低温プローブによる高感度NMR分析

微量成分のNMR分析が可能です

核磁気共鳴分光法(NMR)は、有機物をはじめとした様々な化合物を対象として、分子構造や分子間相互作用、分子の運動性などの多様な情報を得ることができる分析手法です。本資料では超低温プローブを用いることで、汎用的な室温プローブに比べてより高感度な測定を行った事例を紹介します。...

メーカー・取り扱い企業： 一般財団法人材料科学技術振興財団　MST

高速液体クロマトグラフ(HPLC)による有機化合物分析

高度な分析と”考察力”でお客様の問題解決！混合している多成分の同時定量…

すことにより、混合試料を迅速に分離し、検出器により各成分の 検出を行います。 検出器には、紫外・可視吸光光度検出器、示差屈折率検出器、電気伝導度検出器、 蒸発光散乱検出器、蛍光検出器、質量分析計などがあり、カラムと検出器の選定により、 様々な成分の分析が可能です。 【特長】 ■混合している多成分の同時定量分析 ■高分子化合物の分子量分布測定 ※詳しくはPDFをダウンロー...

メーカー・取り扱い企業： イビデンエンジニアリング株式会社 環境技術事業部

【材料・不良解析】有機無機組成分析

試験後の潤滑油劣化を分析！幾つかの分析を組み合わせて劣化度合いを評価で…

ミツバ環境ソリューションでは、『有機無機組成分析』を行っております。 FT-IR分析をはじめ、py-GCMS分析、熱分析装置各種（DSC、TGA、TMA）を使用。 FT-IRだけでは判断が難しい有機材料もGCMS分析をすることによりポリマ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ミツバ環境ソリューション

日本水処理工業株式会社　温泉成分分析・可燃性ガス測定

"温泉成分の掲示義務"に基づいた成分分析！レジオネラ属菌などの浴槽水の…

する温水、鉱水及び水蒸気その他の ガス(炭化水素を主成分とする天然ガスを除く。)で、25℃以上又は物質を 有するものをいう。」と定められています。 当社は、温泉法によって定められた温泉成分分析機関として、 "温泉成分の掲示義務"に基づいた成分分析を行っています。 また、環境省が行う"温泉の確認手法の講習会"を受講した分析機関として、 「可燃性ガスの濃度測定」を実施しており、レジ...

メーカー・取り扱い企業： 日本水処理工業株式会社 本社

効率的なニトロソアミン分析

LPGC技術の導入で速度2.3倍、ヘリウム消費量67％削減を実現！

Restekは、革新的な低圧ガスクロマトグラフィー(LPGC)カラムキットによる、 「効率的なニトロソアミン分析」を提供しております。 LPGC-MS(質量分析法を用いた低圧ガスクロマトグラフィー)メソッドは、 一般的なGC-MS法に比べて分析速度が2.3倍向上し、ヘリウム消費量を 67％削減するこ...

メーカー・取り扱い企業： Restek 株式会社

環境保全対策「環境分析」

水質、大気の調査分析！騒音・振動調査、悪臭、土壌分析等を実施

当社は、水質・大気の調査分析・騒音・振動調査、悪臭、土壌分析等を実施しております。 環境保全対策の相談にも応じます。 協力会社(計量証明事業所)に湖西テストラボ合同会社より大量発注することによりコスト削減ができます。 ...

メーカー・取り扱い企業： 湖西テストラボ合同会社

【環境分析】水質分析

お客様の水質問題解決に貢献！環境分析をし、改善提案等のサービスをご提供…

､人の健康を 保護し及び生活環境を保全するうえで維持する事が望ましい基準として 定められました｡ 人の健康の保護に関する環境基準は､全公共用水域につき一律であります。 当社は、『水質分析』を行っており、改善提案等のサービスをご提供。 お客様の問題解決に貢献いたします。 【環境基準 概要】 ■人の健康の保護に関する環境基準は､全公共用水域につき一律 ■特定施設を設置する工...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ミツバ環境ソリューション

『粉体物性の受託分析サービス』

動的流動性・せん断・バルクの各測定による高度な粉体流動性・付着性等の分…

当社は、英国フリーマンテクノロジー社製の粉体流動性分析装置「パウダーレオメータFT4」を用いた『粉体流動性・付着性の受託分析サービス』を開始しました。粉体の動的流動エネルギー、粉体間の凝集度合い、粉体圧縮後の状態変化のほか、せん断力、壁面摩擦、圧縮性、...

メーカー・取り扱い企業： ライフィクスアナリティカル株式会社

【分析事例】XPS・AESによる深さ方向分析の比較

XPS：X線光電子分光法　AES：オージェ電子分光法

XPSとAESは表面敏感な分析手法でありサンプル表面の評価に広く用いられますが、イオンエッチングを併用することで深さ方向の分析が可能となります。 深さ方向分析を行うにあたり、測定したい領域やサンプルの材質に応じてXPSとAES...

メーカー・取り扱い企業： 一般財団法人材料科学技術振興財団　MST

【分析事例】撥水箇所の成分分析

TOF-SIMSは複数成分の広域イメージング評価が可能です

は通常500μm角までの測定視野となりますが、ステージを動かしながら測定することで、広域の分布評価を行えます。 測定法：TOF-SIMS 製品分野：デバイス、ディスプレイ、電子部品、製造装置 分析目的：定性、イメージング、組成分布評価 詳しくは資料をダウンロード、またはお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 一般財団法人材料科学技術振興財団　MST

【技術資料】N,N-ジメチルアセトアミド作業環境測定

ミニポンプを用いた捕集方法など指針に準拠した測定方法をご紹介

当社では、分析ソリューション事業を行っています。 本資料では、樹脂溶剤、反応触媒、塗料剥離剤など幅広い用途で使用される 有機溶剤「N,N-ジメチルアセトアミド」の作業環境測定の概要をはじめ、 分析方法な...

メーカー・取り扱い企業： 日鉄環境株式会社 分析ソリューション事業部・営業部

【分析事例】GaN基板の表面形状分析

AFMによるステップ-テラス構造の可視化

いて、GaN基板表面のステップ-テラスの構造を可視化し、テラス幅、ステップ高さ、表面粗さ、オフ角を評価した事例を紹介します。 測定法：AFM 製品分野：パワーデバイス, 電子部品, 照明 分析目的：形状評価, 構造評価 詳しくは資料をダウンロード、またはお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 一般財団法人材料科学技術振興財団　MST

【分析事例】微小部XRD分析による結晶構造評価

微小領域のXRD測定が可能

RFによる測定結果とよく一致しています。 このように組成や結晶性の異なる数百μmの領域を狙って結晶構造を同定することが可能です。 測定法：XRD・XRF 製品分野：LSI・メモリ・電子部品 分析目的：組成評価・同定・構造評価 詳しくは資料をダウンロード、またはお問い合わせください。 ...

メーカー・取り扱い企業： 一般財団法人材料科学技術振興財団　MST

【分析事例】食品中アクリルアミドの定量分析

技能試験FAPASに参加し、分析値の精度を保証しています

炭水化物を多く含む食品を120℃以上の高温で加熱調理した際に、発がん性を有する可能性のあるアクリルアミドが生成することが2002年に発表され（図1）、注目を集めています。農林水産省HP（※1）によると、アクリルアミドはじゃがいもを揚げたスナック、トースト、コーヒーなど数多くの食品に含まれています。 MSTでは、技能試験FAPASに参加し、zスコアの絶対値が2以下（満足）であることを確認しておりま...

メーカー・取り扱い企業： 一般財団法人材料科学技術振興財団　MST

【分析事例】大豆製品中のポリアミンの分析

プトレッシン、スペルミジン、スペルミンをHPLCで定量可能

効果が期待されています。本資料では、大豆製品に含まれる代表的なポリアミン3種（プトレッシン、スペルミジン、スペルミン）をHPLCで定量した事例を紹介します。 測定法：HPLC 製品分野：食品 分析目的：組成評価・同定 詳しくは資料をダウンロード、またはお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 一般財団法人材料科学技術振興財団　MST

【資料】味及び香り分析の活用について

食品の味を視覚化！アルコール飲料（焼酎）等の味分析やプロモーション例を…

当資料では、味及び香り分析の活用についてご紹介しております。 嗜好飲料（コーヒー）や料理（とんこつラーメン）などの味分析をはじめ、 "カレーのコクを味分析で解明する！"やプロモーション例を掲載。 「味が変だと言...

メーカー・取り扱い企業： ユーロフィンQKEN株式会社