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52件 - メーカー・取り扱い企業
企業
13件 - カタログ
11件
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「海藻の良さをもっと多くの人に伝えていきたい」こだわりの無添加、海藻パ…
株式会社大平昆布は、海藻加工メーカーとして出し昆布・煮昆布・きざ み昆布・とろろ昆布・昆布粉末・塩蔵昆布などの昆布類、三陸産生わか め・めかぶなどのわかめ類、ふのり、ひじきなど豊富な種類を取り揃え ております...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社大平昆布
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海藻の良さをもっと多くの人に伝えたい
株式会社大平昆布は、海藻加工メーカーとして出し昆布・煮昆布・きざ み昆布・とろろ昆布・昆布粉末・塩蔵昆布などの昆布類、三陸産生わか め・めかぶなどのわかめ類、ふのり、ひじきなど豊富な種類を取り揃え ております...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社大平昆布
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殺菌乾燥/食品用マイクロ波殺菌乾燥装置【昆布・海藻殺菌乾燥】
昆布、わかめ、ひじき等の海藻類を、スピード殺菌・乾燥します。
「昆布・海藻殺菌乾燥装置」は、昆布、わかめ、ひじき等の海藻類、及び煮干等多品種のプログラム設定ができます。わずか40秒で10℃の昇温、芯部の乾燥品質が大幅アップします。水を使わないので、後処理が楽(即シー...
メーカー・取り扱い企業: 日本ハイコム株式会社
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日高昆布にこだわり製造!旨み成分のグルタミン酸、アスパラギン酸を豊富に…
『香り三昧 昆布H(日高)』は、香料やうま味調味料、酵母エキスなどを 使わない無添加品でありながら、香り高く自然な味と香りが自慢の製品です。 昆布の自然な風味をそのままに、当社独自の抽出方法により、昆布の特...
メーカー・取り扱い企業: 焼津水産化学工業株式会社 静岡本部
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「海藻の良さをもっと多くの人に伝えていきたい」こだわりの無添加、海藻パ…
株式会社大平昆布は、海藻加工メーカーとして出し昆布・煮昆布・きざ み昆布・とろろ昆布・昆布粉末・塩蔵昆布などの昆布類、三陸産生わか め・めかぶなどのわかめ類、ふのり、ひじきなど豊富な種類を取り揃え ております...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社大平昆布
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「海藻の良さをもっと多くの人に伝えていきたい」こだわりの無添加、海藻パ…
株式会社大平昆布は、海藻加工メーカーとして出し昆布・煮昆布・きざ み昆布・とろろ昆布・昆布粉末・塩蔵昆布などの昆布類、三陸産生わか め・めかぶなどのわかめ類、ふのり、ひじきなど豊富な種類を取り揃え ております...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社大平昆布
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「海藻の良さをもっと多くの人に伝えていきたい」こだわりの無添加、海藻パ…
株式会社大平昆布は、海藻加工メーカーとして出し昆布・煮昆布・きざ み昆布・とろろ昆布・昆布粉末・塩蔵昆布などの昆布類、三陸産生わか め・めかぶなどのわかめ類、ふのり、ひじきなど豊富な種類を取り揃え ております...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社大平昆布
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「海藻の良さをもっと多くの人に伝えていきたい」こだわりの無添加、海藻パ…
株式会社大平昆布は、海藻加工メーカーとして出し昆布・煮昆布・きざ み昆布・とろろ昆布・昆布粉末・塩蔵昆布などの昆布類、三陸産生わか め・めかぶなどのわかめ類、ふのり、ひじきなど豊富な種類を取り揃え ております...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社大平昆布
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道産昆布の粉末を5%そのまま配合!さらりとしたペーストに仕上げました
当社が取り扱う『旨みたっぷりYSK昆布』をご紹介します。 道産昆布の粉末を5%そのまま配合。微粒子化により、舌触りが 気にならないさらりとしたペーストに仕上げました。 昆布本来の旨み成分であるアミノ酸を豊富に含み、少量添加...
メーカー・取り扱い企業: 焼津水産化学工業株式会社 静岡本部
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北海道産昆布を使用した高フレーバータイプの昆布エキスパウダーです。
NCシリーズは、調味料(アミノ酸等)を使用せず素材そのものの風味を生かした本物志向のエキスパウダーです。 その中でも『NC道産昆布P-1』は、北海道産昆布を使用した高フレーバータイプの昆布エキスパウダーで、自然なだし感・風味を表現したい場合に役立ちます。 お好みの濃度に希釈していただくことにより、和食・中華など様々な料理...
メーカー・取り扱い企業: 焼津水産化学工業株式会社 静岡本部
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肌の活性化、再生・修復・紅斑抑制効果、ミトコンドリア生存率向上、フラン…
BOREALG TMは、⾧寿の女王 と呼ばれるラミナリアハイパーボレアンという褐色の大型ケルプ(昆布科の海藻)由 来の脂溶性活性物質です。 ラミナリアハイパーボレアは、沿岸域の岩場の岩の上に生息しています。 岩礁へ打ち付ける強い波の影響に耐えるための強力な適応力を有しております。実際にブルターニ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社樋口商会
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化粧品原料【発酵成分】米ぬかエキスと昆布だし由来の菌叢発酵物
様々な用途の化粧品原料としてご提案! ※多数の効果効能が掲載の【お肌…
■米ぬか昆布だし菌叢発酵物 『KelPS(ケルプス)』■ KelPSとは、9万7千種以上存在するといわれる菌種の中から見出された独自の菌叢を用いて、米ぬかエキスと昆布だしを栄養素として発酵させることで生み...
メーカー・取り扱い企業: 島貿易株式会社
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北海道産昆布を使用した熱水抽出濃縮エキスです。
NCシリーズは、調味料(アミノ酸等)を使用せず素材そのものの風味を生かした本物志向のエキスです。 その中でも『NC道産昆布L-2』は、北海道産昆布を使用した熱水抽出濃縮エキスで、自然なだし感・風味を表現したい場合に役立ちます。 お好みの濃度に希釈していただくことにより、和食・中華など様々な料理にご使用いただけます...
メーカー・取り扱い企業: 焼津水産化学工業株式会社 静岡本部
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希釈するだけで使える便利なオールインワン調味料です。
▶『旨みの調味料YSK 昆布』は、YSKの様々な昆布エキスをベースに、椎茸エキス等を加えた旨みの強い調味料です。 ▶希釈するだけで使えるオールインワン調味料となっており、簡単に和・洋・中 様々な料理にアレンジ出来ます。 ▶...
メーカー・取り扱い企業: 焼津水産化学工業株式会社 静岡本部
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わかめ 昆布 ひじき など海藻の乾燥で活躍中!バンド型通気乾燥機!
『TBD 1段バンド型』は、静置乾燥のため材料の崩れやダストの発生が ほとんどないバンド型通気乾燥機です。 セクションごとに熱風の乾燥温度・風速・循環量は自由自在に調整可能。 乾燥の進行状態に応じた乾燥を実現します。 【特長】 ■材料のくずれ、ダストの発生がわずか ■進行状態に応じて熱風の調節自在 ■エア攪拌装置で、ムラなく乾燥 ■目づまりも自動的に解消 ■構造がシンプル...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社クメタ製作所 本社/工場
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【PB・OEM事例】醤油メーカー様 鍋つゆ業務用だしパック案件
抽出作業時の手間の省略と風味UPした、鍋つゆ業務用だしパック開発事例を…
醤油メーカー様からの鍋つゆ業務用だしパック開発依頼の事例をご紹介します。 先方開発部より抽出作業時の手間の省略と風味UPのご相談を頂きました。 鍋つゆ用のだしパック。使用原材料は鰹と昆布のみ。 鰹節と昆布のバランスがキーポイントとなる為、鰹節と昆布の配合調整からスタートし、 お客様の要望する鰹節と昆布のおだしを提供する事ができました。 【事例概要】 ■課題 ・抽出...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社新丸正
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素材の風味を引き出す旨味調味料!
『ナチュラルエキス』は、昆布・煮干・椎茸を水出し濃縮した調味料です。 保存料、防腐剤は使用しておらず、カラダにやさしいです。 塩カド・酢カド・苦みなどを抑制し味をまろやかにするなど、本製品を 使用する事で料理にコクが...
メーカー・取り扱い企業: 日華フーズ株式会社
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バラエティーに富んだ種類
、乳酸カルシウム 茎めかぶぽん酢:湯通し塩蔵わかめ(わかめ(三陸産)、食塩)、砂糖、食塩、味付けぽん酢〔しょうゆ、果糖ぶどう糖液糖、醸造酢、かんきつ果汁(かぼす、ゆず)、食塩、濃縮レモン果汁、砂糖、昆布エキス、酵母エキス、昆布、かつお節エキス、そうだ節(粗砕)、寒天加工品〕、みりん、デキストリン、さとうきび抽出物/酸味料、ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、香料、(一部に小麦・大豆・りんごを含む)...
メーカー・取り扱い企業: ミドリ安全株式会社
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たれ・スープ・調味液のことは当社にご相談ください!
(一部抜粋)】 ■調味料関係 ・たらこ調味料:塩・醤油・味噌・冷凍卵用・近海卵用 など ・からし明太子調味料:調味料(粉末・液体)・まぶし粉 など ・数の子調味料:黒・白・中華風・粕・昆布・鰹 など ・いくら調味料:生いくら用・冷凍いくら用・黒・白・味噌・昆布・鰹 など ・松前漬調味料:黒・白・無添加 など ■添加物関係 ・pH調整剤:数の子用・たらこ用・いくら用・すり...
メーカー・取り扱い企業: 日香化成株式会社 本社
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高品質スピード解凍!解凍時間や装置サイズの比較を掲載しています!
【掲載システム活用事例】 ■カルビ ■冷凍寿司 ■パック入り豆腐 ■昆布 ■鮭 ■カットケーキ ■瓶入り飲料 ■バター ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: 日本ハイコム株式会社
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昆布生まれの脂肪燃焼素材!
ています。 フコキサンチノール(活性保有物)へ加水分解され、数%が体内へ吸収 され効果を発揮します。 さらに、ヨーロッパ、アメリカでの販売実績により、高品質・安全性・ 有効性、および昆布独自のにおいの低減が認められております。 【特長】 ■高品質 ■体脂肪減少効果 ■脂肪燃焼効果 ■LDL値の改善効果 ■抗肥満作用 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問...
メーカー・取り扱い企業: BGG Japan株式会社
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ヘアケア原料 コンディショニング海藻エキスコンプレックス771
海藻エキス、コンプレックス、ヘアケア、コンディショニング、活性酸素プロ…
ント・キューティクル改善効果・頭皮保湿効果 硫化多糖類:角質層のアミノ酸や毛髪ケラチンと相互作用し、頭皮と毛髪を保湿しながらプロテクト ・抗酸化とアンチポリューション効果 アスコフィラム、樺太昆布由来のポリフェノールとわかめやダルス由来のビタミンC:活性酸素種を中和 多糖類:水溶性フィルムを形成しバリア機能を発揮...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社樋口商会
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昆布 ひじき など海藻の乾燥に最適! 『 バンド型 乾燥機 』
調味したひじき、こんぶ、わかめ を乾燥!豊富な導入事例あり 簡単な構…
『TBD 1段バンド型』は、静置乾燥のため材料の崩れやダストの発生が ほとんどないバンド型通気乾燥機です。 セクションごとに熱風の乾燥温度・風速・循環量は自由自在に調整可能。 乾燥の進行状態に応じた乾燥を実現します。 【特長】 ■材料のくずれ、ダストの発生がわずか ■進行状態に応じて熱風の調節自在 ■エア攪拌装置で、ムラなく乾燥 ■目づまりも自動的に解消 ■構造がシンプル...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社クメタ製作所 本社/工場
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【アルギン酸ナトリウム】海藻100%(ボタニカル)環境対応型原料
環境に配慮したオーガニック素材として、様々な化粧品へのフォーミュレーシ…
アルギン酸ナトリウムとは、昆布、ワカメ、ひじき、モズク、ホンダワラなどの褐藻類から抽出した天然の水溶性植物繊維です。 アルギン酸自体は非水溶性ですが、ナトリウム等と反応したアルギン酸塩は水溶性になります。海藻由来のオーガニック...
メーカー・取り扱い企業: 島貿易株式会社
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個包装タイプで衛生的!
昆布とかつおの風味がきいた醤油だれで煮込みました。...
メーカー・取り扱い企業: ミドリ安全株式会社
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野菜・果物・香辛料の乾燥に好適!オールステンレス仕様で水洗いも可能
【対象原料例(抜粋)】 ■水産:ひじき、昆布、桜えび、アラメ、小魚、わかめなど ■食品:寒天、乾燥肉、かまぼこ、油揚げ、春雨、玄米など ■農業:ねぎ、アロエ、たまねぎ、野沢菜、きゃべつ、パイナップルなど ※詳しくはPDF資料をご覧い...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社クメタ製作所 本社/工場
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きれいに切れる万能高速自動ネギ切り機!
等長ネギ専用のスライサーとしてご使用頂けます。 遊星回転の丸刃2枚でスライスするため、高速できれいに切れます。 ネギだけでなく、野菜、根菜、果物などのスライスにも最適で、 チクワ、油揚げ、昆布等にもご使用いただけます。 【特長】 ■ネギ専用のスライサー ■遊星回転の丸刃2枚採用 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ハッピージャパン 東京オフィス
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フランス、ブルターニュ地方沖に生息する海藻!低分子化されたフコイダン
三量体のフコースで構成されている原料です。 ブルターニュ地方沖イロワーズ海は、ヨーロッパの中でも危険な海域であり、 冬は大波の嵐が起きます。 そんな、海流の激しい過酷な環境下で、育った昆布が当製品の素です。 【原料概要(一部)】 ■原料名:FUCOREVERSE PF(フコリバースPF) ■性状:淡黄色の液体 ■表示名称:加水分解F-フコイダン、グリセリン、水 ■INC...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ティーエストレーディング
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鰹節を様々な形へ加工し、安価でご提供します!
当社は、鰹節、削節、粉鰹節、昆布、煮干等の海産物の製造及び販売を 行っています。 美味しい鰹節をお客様の元にお届けするため品質管理を徹底。 専門の社員が綿密に打ち合わせを行い、確認した鰹節原料のみを それぞれの商品毎に...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社相模屋
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1段型と多段型、それぞれの長所を採り入れて生まれた新しいバンド型乾燥機…
【乾燥材料】 ■昆布 ■ネギ ■ひじき ■キャベツ ■みかん皮 ■フリカケ ■菓子 ■白玉子 ■寒天 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社クメタ製作所 本社/工場
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MSTはJHFA規格基準(フコイダン食品)の指定検査機関です
法人日本健康・栄養食品協会(JHFA)が2017年7月にフコイダン食品の規格基準を公示し、MSTは申請に係る分析が可能な指定検査機関に登録されました。JHFA規格では、オキナワモズク、メカブ、ガゴメ昆布の3種について、フコイダン食品規格が定められています。試験項目には原料や製品中のフコイダン含有量のほか、ヒ素や細菌数検査等の製品の安全性を確認する試験も含まれます。...
メーカー・取り扱い企業: 一般財団法人材料科学技術振興財団 MST
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粉体や液体等、様々な試料形態に対応可能です
フコイダンは、免疫力アップや抗がん作用、コレステロール低下作用等があるとされ、近年注目されている高分子の多糖類です。水溶性食物繊維の一種とされ、昆布やワカメなどの海藻類に含まれます。 本法では、サプリメントやドリンク剤中フコイダンを単糖に分解して分析します。主成分のフコースのほか、キシロース・マンノース・ガラクトース・ラムノース・グルクロン酸...
メーカー・取り扱い企業: 一般財団法人材料科学技術振興財団 MST
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液体調味料・粉体調味料・機能性素材のことなら当社にお任せください!
【製品概要】 [液体調味料] ■魚介エキス ・鰹節・昆布エキス ・煮干エキス 他 ■畜肉・野菜エキス ・チキンエキス ・ポークエキス 他 ■調味オイル ・魚介オイル ・香味野菜オイル [粉体調味料] ■エキスパウダー ...
メーカー・取り扱い企業: 焼津水産化学工業株式会社 静岡本部
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【総合カタログ進呈中】食品素材とシステム商品の情報を多数掲載
総合カタログ進呈中!透析技術を駆使した食品系商品からシステム系商品まで…
・紀州うめ塩 ・パウダー ■梅干エキス ・梅干エキス ・梅干アロマ ・梅干エキスパウダー ■その他梅関係素材 ・糖抽出梅果汁 ■梅以外の食品素材 ・黒豆エキス ・昆布エキス ・カキエキスパウダー ◎システム系商品 ■機能性膜技術関連 ・電気透析装置 ・超精密濾過装置(MFフィルター) ・バグフィルター(濾布ろ過) ・小型排水処理システム(...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社サンアクティス
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「量子化装置」で水の様々な問題を解決します。リゾートホテル様で実際に悩…
だいたところ、 排水管の汚れ落ちや異臭などが薄れ、設置した当日から 大浴場は配管から上がる匂いが感じられませんでした。 食品では、野菜など洗浄すると素材の鮮度が保たれ日持ちしたり、 鰹や昆布などから小分量でも出汁が十分にとれるようになり、 お米も炊き上がりがおいしくなったと喜んでいただいております。 【事例概要】 ■導入先:カヌチャリゾート様(沖縄県名護市) ■導入製品:ν...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ウエルネス
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さまざまな食材の"旨み"や"香り"を探求!食品に"おいしさ"をプラスす…
【「だし」のご紹介】 ■鰹だし ■いりこだし ■昆布だし ■液体だし「風味の雫」シリーズ ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: 焼津水産化学工業株式会社 静岡本部
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各種工業用ブラシ製造卸、特許エコ歯ブラシ製造卸などを行っている株式会社…
(NY)(PP台) 靴みがき上下 ■靴底泥落掃除用 糸径 11横用 0.20mm(NY)(PP台) 靴みがき横 ■ゴルフボール掃除用 糸径 0.20mm(NY) ボール洗浄用(昆布の洗浄にも使えます。) ■ゴルフボール掃除用 糸径 0.08mm(PET) ボール水切用(栗、すだち、みかん、大根等の洗浄、水切りにも使えます。) ※詳しくはカタログをご覧下さい。お...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社鳴門屋
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自社製品からOEM、ODMまでお客様が求める味づくりを一貫生産でお手伝…
【主要製品】 ■オニオンエキスパウダー ■ハクサイエキスパウダーIM ■人参ジュースパウダーF ■粉末正油Y(NGM) ■昆布エキスパウダーS ■DASHI(Bonito type) ■DASHI(Kombu type) ■DASHI(Vegetable type) など ※PDFから【主要商品一覧表】がダウン...
メーカー・取り扱い企業: 井村屋フーズ株式会社
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高品質なパウダーを多数掲載
紅茶エキス 他 ■食彩パウダー ・果実・果汁系 ・野菜・その他 ■粉末酒 ・ウォッカタイプ ・ブランデーSタイプ ・ラムAタイプ 他 ■天然調味料 ・鰹節エキス ・昆布エキス ・椎茸エキス 他 など ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: 佐藤食品工業株式会社
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昆布エキス生産量No.1 佐藤食品の液体昆布エキス
昆布特有の自然な香り、旨味をしっかりと再現した、液体状の昆布エキスです。 醤油や酢との調和性や風味の持続性が高く、幅広い用途でご利用いただけます。 素材の風味を活かしただし感重視タイプ、旨味の強い呈味重視タイプなど 用途・目的に合わせた製品を取り揃えております。 原料昆布はすべて北海道産を使用し、日高昆布・利尻昆布・真昆布の種類限定タイプもございます。 【特長】 ■液体状の昆布エキス...
メーカー・取り扱い企業: 佐藤食品工業株式会社
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昆布エキス生産量No.1 佐藤食品の粉末昆布エキス
昆布特有の自然な香り、旨味をしっかりと再現した、粉末状の昆布エキスです。 醤油や酢との調和性や風味の持続性が高く、幅広い用途でご利用いただけます。 素材の風味を活かしただし感重視タイプ、旨味の強い呈味重視タイプなど 用途・目的に合わせた製品を取り揃えております。 原料昆布はすべて北海道産を使用し、日高昆布・利尻昆布など種類限定タイプもございます。 【特長】 ■粉末状の昆布エキス ...
メーカー・取り扱い企業: 佐藤食品工業株式会社
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当社独自のドリップ抽出技術により、濃縮工程を経ずに濃厚なのが特長です
『風味の雫 昆布』は、ドリップ抽出により、うま味と香りを豊富に含んだ だし調味料です。 当社独自のドリップ抽出技術により、濃縮工程を経ずに濃厚なのが特長。 お好みの濃度に希釈していただくことにより、さまざ...
メーカー・取り扱い企業: 焼津水産化学工業株式会社 静岡本部