紫外線殺菌装置　紫外線ランプ搭載水殺菌装置　※FOOMA出展

PRFOOMA JAPAN2024出展ぜひご来場ください 紫外線（ＵＶ）殺…

東芝ライテックでは食品・飲料の製造をはじめ、様々な用途の水処理で活躍する、 紫外線ランプを搭載した『水殺菌装置』をラインアップしています。 装置の種類が豊富で、様々なシーンに適用可能です。 装置は、幅広いテストを経て、厳格な検証・認定試験にも合格した 信頼性や品質の高いものばかりを取り揃えています。 【ＵＶを使用した水処理のメリット】 ■熱や化学薬品を使わずに殺菌が可能 ■設...

メーカー・取り扱い企業： 東芝ライテック株式会社 次世代ソリューション事業本部　ＵＶ水殺菌システム部

全自動製氷機『NOBLEICER（ノーブルアイサー）』

水産業や食用氷、化学工場などの製氷作業を合理化・省力化。給水から砕氷ま…

持のほか、化学工場などでも活用可能 ＜角氷製氷設備＞ ■安全性、確実性を優先したシンプルな設計システム ＜製氷付属機器＞ ■製氷、貯氷、搬送の各システムを一体化した製氷プラント ■海水ろ過殺菌装置なども用意 ※詳しくは資料をご覧ください。お問い合わせもお気軽にどうぞ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タガワ

回転式自動製麹培養装置

盛込、手入、出麹作業など、製麹の全行程を完全自動で無人化運転！小容量処…

完全自動、無人化運転を実現 ■小容量処理から大容量処理まで対応 ■好適な温度、湿度管理のもとで高品質の麴造りが可能 ■要部材質はステンレスで耐久性にすぐれ、清潔 ■装置の細部まで掃除、洗浄、殺菌がしやすい構造 ■自動洗浄装置の取付も可能 ※詳しくは関連リンクページをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジワラテクノアート

パッケージ型回転式自動製麹装置

麹の接触部分及び要部は全てステンレス製のため耐久力が抜群！コンパクトで…

機械化し、さらに小型化、 パッケージ化しコストダウンを行い業界の要望に応え開発した パッケージ型回転式自動製麹装置です。 食品衛生、微生物学的見地より掃除しやすい構造になっており、 蒸気殺菌、水洗浄、エアー洗浄等が可能。 また、現地組立と違って当社工場で組立したものを搬入、据付するので 加工精度、組立精度が高いです。 【特長】 ■盛込、手入、出麹作業が完全に自動化できる...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジワラテクノアート

［乾燥事例］マイクロ波加熱装置での乾燥用途はあるの？

短時間且つ省スペースの乾燥装置。乾燥後も風味や品質を損ないません。

マイクロ波乾燥装置は外部加熱とは異なり、電波が製品内部から均一に加熱するため、殺菌後も風味や品質を損ないません。 【導入実例】※近年注目が増えてきております 〇生パン粉の乾燥 〇粉体加工前の乾燥 〇加工食品の膨化乾燥 〇穀物類の乾燥 装置は設置環境やスペース、...

メーカー・取り扱い企業： 山本ビニター株式会社

ストーブリロボット『高湿度環境タイプ HEシリーズ』

初期設計から衛生性を考慮した効果的なデザイン！食品グレードオイル採用で…

いデザイン ■部品の取り外し、内部へのアクセスが簡単 ■食品グレードオイル採用 ■対薬品耐性(Ph4.5～8.5) ■内部配線、コネクタは底面にあり完全なシーリングが可能 ■防水性・防錆、殺菌・洗浄が可能 ■各種洗浄剤に対応 ■リスト、ネジ等はステンレス ■最小クラスのネジ数 ■表面粗度＜0.8µmで、雑菌がたまりにくい ■内部陽圧をかけることで雑菌の発生、内部浸水防止、完全密...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社山善

実践　微生物制御による食品衛生管理

◇義務化されるHACCPによる衛生管理を微生物コントロールの側面から解…

技術 第2編　食品衛生における微生物コントロール 1章　食中毒・変敗原因微生物の基礎 2章　異常品の原因究明と微生物検査手順 3章　微生物コントロールにおける損傷菌の問題と対策 4章　高圧殺菌技術 5章　保存料と日持向上剤の理解と活用法 6章　微酸性電解水 7章　MAP（ガス置換包装）による食品の保存性延 8章　「サニテーションマネジメント」の一環として運用すべき現場特性に応じた...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス

ソニック社製ブロワー＆エアーナイフシステム(ブロワータイプ)動画

百聞は一見に如かず！大風量製造ブロワーから吐出されたエアーを高速吐出エ…

≪Sonic≫食品加工乾燥工程、カン／ビンの水滴吹き飛ばしで問題は有りませんか？ 殺菌後、充填後、ペットボトルのキャップ、缶、レトルトパック等の賞味期限の印字前の水切り、通い箱の乾燥にも使われています。食品産業のみならず、自動車部品の水切り乾燥、鋼鈑や鋼管の水切り、半導体部品の水切り...

メーカー・取り扱い企業： ティックコーポレーション株式会社

卓上　充填機

充填機（計量・自動・液体・ボトル・ピストン・ロータリー充填機など）｜充…

きます。三葉ロータリーの液送室は大きく、生地を傷める事無く充填できます。 果実等粒状のものも、難なく充填可能。 さらに、工具無しで分解→洗浄→組立　まで5分で完了！ローター等の樹脂部品も煮沸殺菌対応。 お手入れも非常に簡単で、清潔に行えます。 当社ホームページでも紹介してます 「ソーキナカタ」で検索♪...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ソーキナカタ

基本型の混合機「リボン混合機」（ミキサー、ブレンダー、混合機）

ミキサー、ブレンダーとも呼ばれる混合機。基本型の混合機「リボン混合機」…

【その他　取扱い製品】 ■原料工程設備 ・搬送、混合、仕込、加熱殺菌、冷凍 ■包装・検査設備 ・計量充填、包装、検査、梱包 ■オリジナル製品開発 【エンジニアリング・サービス】 ■技術セミナー ・要望に応じたセミナーを開催 ■サンプルテスト ...

メーカー・取り扱い企業： 名三工業株式会社 産業機械営業部

高速脱水機『TDS-FZ/TDS-LF』

洗浄後の野菜類の脱水に好適！現場の声に応えた低フレーム仕様とスタンダー…

【その他特長】 ■食材に適した脱水時間で脱水のバラツキを抑えられる ■回転枠からパンチングが簡単に取り外せ、浸漬殺菌が可能 ■背の低い方、女性、高齢の方でも楽に作業することができる(TDS-LF) ■独自のダイレクトドライブ構造でバランス性能抜群・高い耐久性(TDS-FZ) ※詳しくはPDF資料をご覧い...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エムラ販売

洗浄装置付冷却機『YKS-904』

安全な衛生対策！新開発装置を付属！

■各段製品を搬送工程で強制冷却させる ■衛生面と製品にキズをつけないことを主体に細心の配慮を行っている ■製品搬送面（金網）の洗浄に半自動式洗浄装置を考案 ■機内の雑粉、特に搬送金網表面の殺菌を重視 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 山崎工機株式会社

選別機『TSP果実選別機』

メンテ費用約1/3程度！農作物50g～8000g重量まで選果可能な選別…

スプリングで蛇行防止 ■電気部品中継BOX接続 ■オリジナルトレーのスポンジが軟果物を衝撃から保護 ■オリジナルトレーが樹脂製＆ステンレスで高強度・耐薬品 ■オプションでオリジナルトレー連続殺菌が可能 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： ティーエスプラント有限会社 本社

選果機『比重型全自動選果機』

クリーンなワイン造りに貢献！

や未熟果、異物を除去、腐敗果や潰れた ブドウをランクCに仕分けすることが可能です。 さらに、比重を利用し、ブドウ熟度をランクAおよびランクBに仕分ける ことも可能。 ブドウ表面洗浄、殺菌作用を有しているので、ブレタノミセスなどの汚染 を防止します。 その他にも、粒径自動選果機をはじめ、振動選果台や、選果台、 温度コントロールシステムの掲載もございます。 ぜひお気軽にお問...

メーカー・取り扱い企業： シンワフーズケミカル株式会社 山梨営業所

小型充填機　総合カタログ

あらゆる具材を正確に定量スピード充填！小型充填機を多数掲載！

小型充填機　総合カタログでは、 「卓上エアー駆動ピストン式充填機ESM型」をはじめ、 蒸気殺菌、 小型キャッパー「ジャムの充填機」や、 瓶蓋の本絞め機「瓶専用キャッパーエアー式」など、 用途にあわせた幅広いラインナップを掲載しております。 【対応食品】 ○ジャム　　　　○みそ　　...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アラハタフードマシン

瞬間的な乾燥を行う乾燥機「フラッシュドライヤー」

湿潤原料を瞬間的に乾燥！乾燥機「フラッシュドライヤー」

【その他　取扱い製品】 ■原料工程設備 ・搬送、混合、仕込、加熱殺菌、冷凍 ■包装・検査設備 ・計量充填、包装、検査、梱包 ■オリジナル製品開発 【エンジニアリング・サービス】 ■技術セミナー ・要望に応じたセミナーを開催 ■サンプルテスト ...

メーカー・取り扱い企業： 名三工業株式会社 産業機械営業部