ついに販売開始！温風乾燥試験機と新機能搭載の2製品をご案内！

PR『FOOMA JAPAN 2024』に出展！乾燥データ抽出・可視化…

当社は、2024年6月4日(火)～9日(金)に開催される「FOOMA JAPAN 2024」に出展致します。 ついに販売を開始した「温風乾燥試験機」の展示と、新機能を搭載した2製品を技術発表！ ■温風乾燥試験機　型番 : RAD-AD-EC80【展示】 ■横流れ式循環型乾燥機 SKH-10【パネル展示】 ■冷風除湿ユニット搭載試験機【展示（技術発表）】 ■横吹き多段ファン式循環型乾燥...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社木原製作所

薄型恒温プレート『LABOPAD Series』

PR当製品で快適な作業を！無菌操作やプロテオミクスの処理に好適

『LABOPAD Series』は、直感的に操作可能で、設置スペースを選ばない コンパクトサイズの薄型恒温プレートです。 「LABOPAD-C2」は0～100℃、「LABOPAD-H2」は室温＋3℃～100℃までに 設定できるドライバスインキュベーター。当製品は、厚さが薄いため、 どこでも簡単に持ち運べます。 また、「LABOPAD-C2」は冷却機能が付いていますので、これまでの...

メーカー・取り扱い企業： トスク株式会社(旧十慈フィールド)

花専用乾燥機

お花を乾燥させてドライフラワーに!!

廃棄されるお花を乾燥させて商品化へ。 乾燥させる温度と時間がポイントです。 様々なお花の乾燥の実績があります。 お気軽にご相談ください。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社木原製作所

チョコレート テンパリングマシン＆エンローバー

ヨーロッパを中心に高く評価されているガミ社のチョコレートマシン！

美しく光沢があり、滑らかな口溶けの良いチョコレートに仕上がる全自動テンパリングマシンです。高感度センサーによる安定した温度コントロールと独自の撹拌ブレードにより、細かく高密度な粒子に結晶化させ、滑らかで安定したチョコレートの状態を長期間キープします。 機能性を兼ね備えたスタイリッシュなデザイン、スリムなボディは省スペ...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社大久保商会

［加熱事例］高周波解凍装置でのパン粉の加熱乾燥は？

電波を用いた内部加熱により、パン粉の風味を損なわず、高品質な加熱乾燥を…

【特徴】 ○短時間且つ温度ムラの無い均一な加熱が可能 ○現場のスペースに合わせた機械の提案が可能 ○外部加熱とは異なり風味や品質を損ないません ○摺動部が少なくメンテナンスが容易 ○ユーティリティは電源のみのため、設...

メーカー・取り扱い企業： 山本ビニター株式会社

槽横挿入ヒーター（ねじ込ヒーター／フランジヒーター）

槽側面に挿入使用する薬液加熱ヒーター。槽横挿入ヒーターは弊社命名で、一…

KTISRF,PTIPF, 　　　　　　TITF,KTITF,KTIT,KTISTFF,TISTFF,TITF,TITIなど ・材　　質：ステンレス／チタン／タニフロン（4・6フッ化） ・使用温度：70～95℃MAX（外管材質による） ・使用電圧：220V・230V・400V（※ 別有） ・電気容量：1～5kW 単相/3相(3P/4P) ...

メーカー・取り扱い企業： 谷口ヒーターズ株式会社 千葉事業所

ガス式スープケトル

おかゆ釜に最適です！！

特　長 ●間接油には、食品添加物グリセリンを使用 ●油温度調節機能付(設定温度 90℃～180℃) ●消火してからゆっくり、じっくり加熱するので、ほっといても美味しいお粥が出来ます ●スープ・味噌汁・ソース・ルー・お粥等の煮炊きにお勧めです ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社萩原機械製作所 川口本社

連続フローオーミックヒーター C-Joule PLT

パイロットまたは小規模生産規模の連続フローオーミックヒーターで、室温か…

が容易 • 幅広い製品導電率に対応する3種類のヒーター構成 • 装置には、製品の流量制御を備えたポンプが付属 • 操作はタッチパネルで行い、データロギングします。 • 約10秒で70 ℃ の温度上昇 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アイビック・リサーチ

総合カタログ　フードカート

国内トップクラスの納入実績を誇る再加熱カートをはじめ、豊富なラインアッ…

【カートの特長】 ■国内Ｎｏ.1の納入実績 ■安全へのこだわり（HACCP対応） 徹底した温度管理で安全な食事提供を実現。 ■省スペース 軽量・コンパクト設計で場所を選ばない。 ■省エネ 再加熱時間が非常に短く、加熱したい食器分だけ電気を消費。 ■食事に応じて加熱時間と（火力）の個...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エージーピー

ロータリー式万能調理釜『ロータリーシェフシリーズ』

ガス式・電気式をご用意！炒める、煮る、攪拌する、煎るなど多彩な食材調理…

当社は、ロータリー式万能調理釜『ロータリーシェフシリーズ』を 取り扱っております。 小型から特大型、強火力のガス式、操作の楽な電気式まで調理能力、 用途に応じてお選びください 温度調節機他一部制御機器につきましては通信機能(PCへの運転情報の 取込み等) 付のものもご用意できますのでご相談ください 【ラインアップ】 ■ロータリーシェフ“U”ガス式 ■ロータリーシ...

メーカー・取り扱い企業： クマノ厨房工業株式会社

製菓製パン・食品加工機械『真空濃縮機』

シンプルな構造で効率の良い作業を行うシナガワ真空濃縮機。

す ○真空濃縮斜軸撹拌機XMSV型[XMSV Series] →粘度のある液体の濃縮に →撹拌機つきで製品の仕上がりがランクアップ →撹拌しながら加熱することで原料の褐変を防止しタンク内の温度ムラを解消 →色合い、味わいともにより自然な製品に仕上がる ●詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社品川工業所

ＩＨ式回転取出加熱槽

ハイパワーＩＨ電磁加熱で瞬時に加熱槽を温め加熱調理

ス以上に強い火力が、炒め物や煮たき物などに最適です。鍋の部分は丸底・角底タイプとあり、回転可能なため、調理の出来あがった商品をラクラク取出せます。熱効率90％以上なので、周りへの熱の放出が無く、周辺温度を上げる事もありません。お陰で作業環境はいつでも快適！IHティルティングパンオプション　●内鍋部のミラー鉄板は弊社の研究による特殊素材を用い、通常の鉄板よりも熱分布に優れ、鉄板そのものも大変傷つきに...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ダイハン

断熱材・耐熱材　PGE-6771切削加工

圧縮強度、圧縮クリープに優れ、寸法変形が少ない断熱板、PGE-6771…

PGE-6771の概要は以下の通りです。 <物性値> 耐熱温度 　　　　　　　　200℃ 曲げ強度 　　　　　　　　450～540MPa 圧縮強度 　　　　　　　　500～600MPa 衝撃強さ(シャルピー) ＞4.5J/平方センチ 熱伝導率 　　　　...

メーカー・取り扱い企業： ユタカ産業株式会社 本社・工場

カートリッジヒータ－

カートリッジヒータ－（片端子ヒーター）は金型部に挿入して使用されるヒー…

カートリッジヒーター（片端子ヒーター）の特徴 1.局部加熱が無く、発熱部の温度分布が均一で、熱発散率が高い。 2.用途に応じて、発熱線も3～6本使用出来、発熱線自体に熱負荷が少ない。 3.加工方法により、小さなスペースに高ワットを入れられるので、高温加熱が可能であり、しか...

メーカー・取り扱い企業： 新日電熱工業株式会社

中華まんスチーマー『MJ45AL』

給排水設備工事が不要な卓上電気スチーマーなので、設置場所を選びません

【その他特長】 ■操作は運転ボタンを押すだけ ■全自動で適した温度に商品を加熱・保温できる ■どこからでも商品が良く見え、お客様の購買意欲を刺激する曲面一枚ガラス ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 日本ヒーター機器株式会社 本社

卓上型過熱水蒸気オーブン『DEECO』

指一本で運転やモードの切り替え、温度調整！デジタル表示のタッチパネルで…

『DEECO』は、蒸し料理も焼き料理もどちらも蒸気で調理するため、 ジューシーな仕上がりを実現する卓上型過熱水蒸気オーブンです。 過熱水蒸気による調理は、食品色素の流出を防いで食材色鮮やかに 調理され、見た目にもおいしそうな料理が提供可能。 また、過熱水蒸気の持つ高熱量により食品中エキス成分(旨み成分)の流出を 低減させます。 【特長】 ■色鮮やかな仕上がり ■旨み成分...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社中西製作所

製茶機械『過熱エンジン【過熱蒸気発生装置】』

過熱蒸気を使用することで蒸しと乾燥を同時にすすめます！

熱伝導・輻射・対流からなる複合伝熱を持ち合わせ、 優れた伝熱効率を発揮します。 【過熱蒸気を利用した荒茶製造の特長と効果】 ■3種類の伝熱方法により、茶葉の酸化酵素を効率よく殺青 ■蒸気温度を調整することにより、全茶期を通して上芽から下葉・茎まで 　ムラなく蒸しあげることが可能 ■硬化した茶葉も柔らかく蒸しあげることができ、粗揉工程での上乾き・ 　精揉工程での白ずれが軽減 ■硬...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社宮村鐵工所

焼物器『ヒゴグリラー 焼鳥大串タイプ』

オリジナルな大串料理に対応！ヘルシーな焼き野菜のメニューも提供できます

【特長】 ■火床の奥行寸法を多様化 ■オリジナルな大串料理に対応 ■火床のサイズが選べる ■火床は3面独立設計 ■スイッチひとつで強＝850℃、中＝600℃、弱＝450℃の3段階の温度調節が可能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： ヒゴグリラー株式会社

多機能スモーカー『BEAVER』

冷燻から熱燻まで様々な燻製に対応できる多機能ホームスモーカー！

■可動式の棚で素材に合わせて選ぶことができ、棚の追加も可能 ■錆に強く丈夫でお手入れが容易なステンレス製 ■スモークウッドを使用しての冷燻から、熱源使用の温燻・熱燻まで対応 ■バイメタル式温度計付きでスモーカー内の温度が外から確認可能 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 進誠産業株式会社

解凍装置『除菌解凍装置（CD、SCD）』

畜肉などの熟成が可能！

『除菌解凍装置（CD、SCD）』は、原料の表面と内部の温度差を 少なくして、低温で解凍する為ドリップが少なく、うま味成分を 逃がさない解凍装置です。 解凍中に除菌作用で、解凍庫内の雑菌を除去するので、食べ物の鮮度を 長持ちさせます。 解凍...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タイヨー製作所

両面焼機『テフロングリルコンベヤー』

熱源は電気のみ！焼時間はインパーターにて調整可能な両面焼機！

製品を搬送、焼成するため、鉄板などのように継ざ目がありません。 熱源は電気のみになります。 【特長】 ■鉄板などのように継ざ目がない ■プレートにヒーターを埋め込んでいる為、高効率 ■温度は50～200℃まで調整できる ■運転中にベルトを自動でクリーニング ■焼きカスや油分は1ヶ所に集まる ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： サン・プラント工業株式会社 関東営業所

交流高電界殺菌装置『HEF-AC』

ジュール加熱技術を応用し品質劣化を防げる殺菌装置

させながら、高電圧を印加することで微生物に損傷を与えます。 電界効果により、通常の熱殺菌と比較して1/30の熱履歴でも高い殺菌効果が 得られます。 また、極めて速く、0.1秒以下で瞬間的に温度上昇ができるため、 熱による変色、加熱臭、機能成分の損失など、品質劣化を防ぐことができます。 【特長】 ■高い殺菌効果 ■熱ダメージ低減 ※詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フロンティアエンジニアリング つくば研究所

マイコン煎じ器 N

煎じ薬やお茶の煮出しなどに便利な煎じ器。

■電源：AC100V 50Hz/60Hz ■定格消費電力：700W ■温度ヒューズ：192°C ■サイズ：幅240x奥行185x高さ230(mm) 　　　　　コード有効長さ 1.5m ■重量：約1.4kg ■最大可能使用水量：1000mL ■タイ...

メーカー・取り扱い企業： ハリオサイエンス株式会社

移動型スモーカー『ROBIN II』

温燻・熱燻が簡単にできるコンパクトな移動型スモーカー！

IN II』は、熱燻をメインとしたスモークに適した移動型スモーカーです。 小型で持ち運びが容易に可能。 鍋型に比べ高さがあり、大きめの魚でも充分にスモークできます。 また、バイメタル式温度計を搭載しており、スモーカー内の温度を 外から確認いただけます。 【特長】 ■温燻・熱燻が簡単にできる ■扉式で材料やスモークチップの出し入れが簡単 ※詳しくはPDFをダウンロード...

メーカー・取り扱い企業： 進誠産業株式会社

コーヒーロースター RoastMaster20

使いやすさと機能性を兼ね備えたコーヒーロースター

□ タッチパネルによるプログラム制御で、温度傾向や安全性などの管理が容易 □ プラグアンドプレイ式ですぐに運転を開始可能 □ 熱風焙煎でムラなく均一にローストを実現 □ 2段階式バーナーとローストドラムの回転スピードの調整により、最適な...

メーカー・取り扱い企業： ビューラー株式会社

湿式蒸気減圧装置『スチームチェンヂャー』※特許出願済

蒸し時間大幅短縮、しかも蒸しムラなし。食品の蒸し工程、湯煎処理で活躍！

『スチームチェンヂャー』は、熱伝導率が極めて良好で、 熱カロリーが変化しない湿式蒸気減圧装置です。 ボイラーから発生された高温高圧乾燥蒸気を 超低圧多湿で一定温度の清浄された蒸気に変換します。 発生した“マルタカ蒸気”を食品の蒸しものに使用すれば、 蒸しムラのない安定した製品を短時間で実現できます。 【特長】 ■マルタカ蒸気は水分量が多く、熱...

メーカー・取り扱い企業： 丸高工業株式会社

炭化珪素発熱体（SiC) 　カンタル・グローバ

発熱体温度1000℃〜1650℃。高品質な炭化珪素発熱体

カンタル　グローバSD（炭化珪素発熱体：SiC）は600℃〜1600℃（炉内温度）での 使用に適した高品質な抵抗発熱体です。 □■特徴■□ ○既存の炭化珪素発熱体と完全な互換性がある上に、 さらなる長寿命が期待できます。 ○耐腐食性、耐アルカリに優れた高性能タ...

メーカー・取り扱い企業： アレイマジャパン株式会社 カンタルカンパニー

【メンテ不要＆長寿命！】ラジアントチューブ＆ラジアントヒーター

長寿命でメンテナンス不要！浸炭炉・連続焼鈍炉・アルミニウム溶解/保持炉…

ー(チューボタル)です。アルミナの保護皮膜は剥離しない為チューブ内のスケールの堆積がなく、長寿命でメンテナンスが不要になり、熱処理炉のランニングコストを削減します。 □■特長■□ ■高い耐熱温度（1250℃）、高負荷にも耐えられる優れた材料。 ■表面の酸化保護皮膜（アルミナ）が侵食雰囲気に対し効果的な耐性を発揮。 ■チューブ内のスケールの堆積がなく、メンテナンスが不要です。 ■低比重...

メーカー・取り扱い企業： アレイマジャパン株式会社 カンタルカンパニー

電熱送風機【PU,HU,CU】ブロワシリーズ

クリーンで安全な熱い風。高能率ファンと専用ヒータにより高熱・高風量を発…

当社で取り扱う、電熱送風機【PU,HU,CU】ブロワシリーズをご紹介します。 スイッチオンと同時に熱風が吹き出し、温度調整もオプションで解決。 独自設計の高能率ファンと専用ヒータのコンビネーションで高熱で強大な風を発生。 《紙、樹脂、繊維、印刷、表面処理、食品、薬品、肥料》などの 〈乾燥、予備加熱、解凍、...

メーカー・取り扱い企業： 西村電機株式会社

IH加熱式攪拌平釜

IH加熱式攪拌平釜

◎加熱源として強力な火力を誇るIH(電磁誘導加熱)を採用 ◎幅広平釜採用で、炒め物が短時間でできます ◎わかりやすいタッチパネル制御で操作が簡単 ◎デジタル温調計にて1℃単位での温度設定が可能 ◎攪拌羽根の回転・旋回スピードは自由に調節可能 ◎ALLステンレス製により、錆を防ぎ丈夫な作りです ◎炒め物の取り出しは、釜角度を変えることで簡単に出来ます ◎炒め物の水分量を逐...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ダイハン

【レンガ炉に最適！】長寿命/省エネ　ROBヒーター

レンガ炉に最適な、断熱材と一体化した高負荷タイプのモジュールヒーター！

ターです。ヒーターに高耐熱性のAPM、また断熱材にセラミックファイバーを使用することで、長寿命と省エネを実現できます。年間約25％の電力量削減を実現した実績がございます。 ●特長● ■発熱体温度1300℃まで自由設計出来ます。 ■発熱体（ヒーターのみ）の交換が出来ます。 ■複数のモジュールに渡り、その上に長い発熱体を取付ける事が 　出来るので、端子の数を少なくでき、省エネ効果が望めま...

メーカー・取り扱い企業： アレイマジャパン株式会社 カンタルカンパニー

熱水噴流式調理殺菌装置『SGC型』

【殺菌と同時に調理ができる！】パウチ入り食品などに好適『熱水噴流式調理…

す。また、全体にムラがなく、均一な殺菌が可能です。 【特長】 ■上からだけでなく側面からもシャワーを追加して、より均一な加熱を実現 ■低温（60℃）から高温（130℃）まで幅広く精密な加熱温度コントロール可能 ■殺菌の評価にかかせないF値モニター機能を標準装備 ■コンパクトなのに、大量処理が可能 ■省エネタイプ ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サムソン 本社・工場