クラウド型電子実験ノート（ELN）『Labstep』

PRもっと革新的に！科学者によって科学者のために構築されたプラットフォーム

『Labstep』は、すべての研究関連データとメタデータをリアルタイムで 取り込む、ユーザーフレンドリーで柔軟な電子実験ノート（ELN）です。 安全でコラボレーティブな環境における構造化データの取り込みと分析を 提供し、研究開発ラボによる知的財産の創造と保護を支援。 強力なオープンAPIにより、装置、デバイス、システムとデジタル接続し、 ライブ情報を実験記録に直接取り込むことができます。 【...

メーカー・取り扱い企業： STARLIMS Corporation 代理店 インフォコム株式会社

日本産ブランドをFBIやインターポールも使う分析技術で守る

PRDNA鑑定が困難な「どこでつくられたか？」を証明する技術で、日本酒や果…

日本流通管理支援機構（株）通称JDMSOは、模造品対策や流通管理を専門とする企業です。同社はIT技術を駆使し、日本産青果物のマーケティングやトレーサビリティシステムを構築し、ホクレン農業協同組合連合会などに提供しています。 ブロックチェーン技術でデータ改ざんは難しくなったものの、現場では梱包資材から中身を取り出し、偽物に入れ替える問題が続いています。日本酒でも同様の問題が発生し、日本の国益に影響...

メーカー・取り扱い企業： 日本流通管理支援機構株式会社

試作品・量産予定品『PONACON-COOL』

量産開始に向け推進中！ポナコンの性能を全て完備しています

活躍いたします。 女性でも簡単に動かすことが可能。冷凍機は床下に収納され、 庫内は水洗いできます。 【特長】 ■使用電源は100V(50/60Hz) ■+10℃～-10℃間で温度管理 ■ポナコンの性能は全て完備 ■盗難対策設計 ■トラック車載可能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 関東冷熱工業株式会社

BLE温湿度センサー

日本製　ワイドレンジ　温湿度センサー　小規模からクラウド管理まで　食品…

・設計から製造まで信頼の日本製 ・通信にBLE【Bluetooth Low Energy】を採用、上位システムとの互換性重視 ・androidOS、iOSに対応 ・マグネットとビス止仕様で、設置場所を選ばない ・メンテナンス性を考え、コイン電池を採用、現場での入手性や交換が容易 ・食品、医療等、あらゆる用途で温湿度を測定...当社は、IoT機器を一貫して国内で、設計から製造まで行っている...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社LIMNO

【業務用空調機器・冷凍冷蔵機器】点検は、お済みですか？

フロン排出抑制法で点検が義務化！業務用空調機器・冷凍冷蔵機器の点検につ…

2015年4月に、フロン類の使用の合理化及び管理の適正化に関する法律が 施行されており、フロン排出抑制法で点検が義務化されました。 対象機種により1年又は3年毎に専門業者による定期点検をする必要が 有ります。（圧縮機出力7.5KW以上）...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社TSエンジニアリング

梅雨に悩まされる洗濯の悩み！「生乾きのニオイ」問題

衛生管理を求められる飲食店では、やはりプロのクリーニングが安心！

梅雨の季節になりました。雨が降り続く6月は、洗濯に悩まされる時期でも ありますよね。我が家では、乾燥までできる全自動洗濯機を使っていますが、 服が縮んでしまった経験から乾燥機能はあまり使わず、雨の日は部屋干しすることが ほとんど。部屋の中に洗濯物が吊るされていると、どうしても雑然とした 雰囲気になり、憂鬱な気分になってしまいます。 また、部屋干しで特に気になってしまうのが「生乾きのニ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サニクリーン

【テクニカルダイヤリー】プロトン解凍機の洗浄性能

業務用急速解凍機、プロトン解凍の特長の一つ！洗浄性能の改善についてご紹…

回りもすっきりしています。 解凍機は運転中10℃～30℃以下で高湿度環境の為、不衛生に なりやすい食品機械です。機械の洗浄のし易さは重要な ポイントと考えます。 庫内の照度確保も衛生管理において重要となります。 湿度100％の環境なので、当社が専用の照明器具を提案します。 ※記事の詳細内容は、関連リンクより閲覧いただけます。 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽に...

メーカー・取り扱い企業： プロトンエンジニアリング株式会社

食品サンプル模型　活用事例集

食品サンプル模型の技術を活用しませんか？さまざまなシーンで活躍していま…

写真では表現できない立体的表現力で、リアルな表現が可能な 「食品サンプル模型」の活用事例をまとめて紹介しています。 液体、個体を一定期間同じ成分（色）で保てる「工業用検査」をはじめ、 品質管理やトレーニングにも活用されている「食品検査」や「売場演出」、 「撮影・CM・メディア向け」などの事例を掲載。 是非ご一読ください。 【掲載内容（抜粋）】 ■工業用検査 ■医療品検査...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社岩崎

「甘酒糖化タンク」高品質な麹甘酒を簡単な操作で！

発酵食品の中でも老若男女に支持されている麹甘酒。「甘酒糖化タンク」は甘…

新洋技研工業株式会社の「甘酒糖化タンク」は、高品質な麹甘酒を簡単な操作で造ることが出来ます。甘酒糖化工程の温度保持、充填工程前の熱殺菌に適しています。 【特徴】 ■温水タンク内の水温を自動制御 ■糖化工程等の温度保持時は電気ヒーターを使用 ■熱処理工程等の急速な温水の昇温時は蒸気をご支給下さい ■空焚き防止に電気ヒーターには安全装置が、 　温水タンクには自動給水バルブが付属 ...

メーカー・取り扱い企業： 新洋技研工業株式会社

『舟形シンク付コールドテーブル冷蔵庫』

天板の舟形シンクで冷蔵庫から取り出した魚もすばやく下処理可能

下処理が可能。 耐久性に優れた板厚、特に調理時の衝撃に威力を発揮します。 【特長】 ■舟形シンクとの一体型で高効率調理が可能 ■耐久性に優れた板厚 ■マイコン制御、デジタル温度計で温度管理も万全 ■ヒーター式デフロストにより短時間の霜取り可能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 三洋東海産機システム株式会社

包丁まな板消毒保管機『メイクリーン』

確実な衛生管理には必須アイテムの消毒機器！

『メイクリーン』は、高熱によって菌を死滅させる、熱風消毒を行う 包丁まな板消毒保管機です。 庫内の空気を熱風に変え、強制循環させることで、 庫内の温度を隙間なく昇温させて収納物を確実に消毒・乾燥させます。 標準設定は、90℃で90分の消毒運転を行います。 また、収納量によって選べる3タイプをご用意しております。 【特長】 ■熱風循環方式で確実に消毒 ■簡単脱着式収納...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社中西製作所

【資料】配送業務の安心・安全・安定を実現する物流ソリューション

物流の安心・安全・安定を実現する動的管理サービス「TCloud for…

業種を問わず、業務を遂行するにあたってはトラブルなく時間通りに 仕事を進めることが求められます。 配送業務においても、荷主をはじめ関係各所への影響をが出ないように 配送を行うことが重要です。しかし、頻発する渋滞、事故、自然災害などによる 道路状況によって、配送遅延するリスクを多く抱えています。 当資料では、配送業務の安心・安全・安定を実現する 物流ソリューションについてご紹介し...

メーカー・取り扱い企業： 都築電気株式会社 Retail&SCM室

不動産販促カタログ 2020

これさえあれば大丈夫！のぼり旗や募集看板など豊富なラインアップを掲載！

じめ、共用場所での禁止事項などを記載した「警告看板」などを 多数ラインアップ。 製品の選定にご活用ください。 【掲載内容（一部）】 ■横断幕・懸垂幕 ■のぼり旗 ■募集看板 ■管理看板 ■警告看板 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： エンドライン株式会社 福岡オフィス

ユニフォームレンタルで「食の安全」をアピールしてみては？

しっかりと汚れを落とす工業クリーニング！ユニフォームにおける衛生状態に…

春から初夏へと季節が移り変わる5月。 気温が高くなってくるこの時期は、梅雨のシーズンを控え、食中毒や 衛生管理への意識も高まってきます。 食品関係の職場だけでなく、家庭でも食事作りの際には、なんとなく 気を遣うものです。 食品工場では、季節を問わず年間を通じて、高い衛生レベルが求められます。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サニクリーン

プロ用衛生包丁差し

取り外し簡単で、お手入れらくらく衛生管理！

当社では、いつでも容器の内側・外側が洗えて、常に清潔に保つことができる 『プロ用衛生包丁差し』を取り扱っています。 刃渡り36.5cm、刃幅は中華包丁に対応しており、薬品や温度変化に強く、 しかも軽量です。 また、8種類の取り付け金具と2種類のスペーサーで、どこでもしっかり 設置することができます。 【特長】 ■尺二の高級和包丁対応（刃先保護） ■完全サビ止め ■軽量...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社OLI Lab

本当に安心安全な除菌消臭剤の見分け方

正式な許可を受けた食品添加物製剤など、安心安全な除菌消臭剤の見分け方を…

料とした商品で安心・安全」と 書かれた商品は 食品添加物ではありません。 食品添加物である商品を作るには「食品添加物製造業」の許可が必要です。 食品衛生法に定められた清潔で、様々な衛生管理をクリアした専用の プラントも必要ですし、商品や製造方法などを各都道府県保健所の検査を受け 初めて承認される、とてもハードルの高いものです。 安全面の観点から厚生労働省、各都道府県保健衛生...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社BUSTER​

「食の安全」に消費者の厳しい目！相次ぐ不祥事にママたちは疑心暗鬼

食品製造現場での衛生管理技術のさらなる進化を期待！異物混入問題について…

10月になり、お天気や木々の様子から、秋を感じることが増えてきました。 職場や学校の制服も、夏服から冬服に衣替えをする時期ですね。 最近、食の安全に関するニュースが相次ぎました。惣菜店で起こった食中毒と、 異物混入が問題となっている弁当給食の件です。この2つのニュースは多くの人に 衝撃を与えたと思いますが、私のような共働き世帯のショックは計り知れません。 ※コラムの詳細内容は、関...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サニクリーン

【お役立ち資料進呈】いまさら聞けない危険物庫の基礎知識

消防法で定められている危険物！貯蔵管理するための施設などの情報をまとめ…

当資料では、危険物と危険物庫について基礎的な情報をまとめております。 危険物とは何かや、種類、具体例のほか、危険物庫の規制区分 などについても掲載。また、少量危険物庫、危険物貯蔵庫 についてもご紹介しております。 各項目ごとに詳しくわかりやすく掲載しておりますので、 是非ご一読ください。 【掲載内容】 ■危険物とは何？ ■どういった種類があるか？ ■具体例は？ ■危...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社アークテック

産業用水冷チラー、WCR水冷チラーシリーズ（3～120）トン

弊社の産業用水冷チラーは効能、品質、安全を主軸にして、一番良かったチラ…

・ミニコンピュータによる温度管理 ・世界トップレベルコンプレッサー ・ステンレス氷水機、水槽 ・安全保護措置...

メーカー・取り扱い企業： 晋恵冷却機械株式有限会社 (JINHUI COOLING MACHINE CO., LTD) 株式会社 台湾本社

重量ラック（中量棚・重量棚）　パレットラック

1段あたり～2000kgまでの物品を保管！

重量ラック（中量棚・重量棚）パレットラックはパレタイズされた物品の管理にご活用頂けます。 【ホームページ】http://www.jcjh.com/...

メーカー・取り扱い企業： 佳誠工業(Suzhou Jiacheng Business Equipment Co., Ltd)

高周波銀ろう付け　ろう材浸透度確認検査

定期的に破壊検査による妥当性確認実施

周波による、銀ろう付け加工を携わっております。 ろう材浸透度の確認として定期的に破壊検査行い、妥当性の確認を実施しております。 部品の嵌合、安定した品質の再現性、高い寸法精度（同軸度や直角度）を管理し、最適条件をご提案させて頂きます。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ミヤギ

キッチンカーのメリット・デメリット

事前に必要な知識や視点を知ることでリスクを減らし、人気のお店を目指しま…

所からの許可が必要 ・出店場所の確保が難しい ・場所代や出店料がかかる ・設備によっては多彩なメニューが出来ない ・設備によっては仕込み場所が別に必要 ・電源・水源の確保が難しい ・衛生管理は特に注意が必要 ・車の故障・事故に備える必要がある ・認知されにくい ※詳しくは関連リンクをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社大一電化社

神奈川がんばる企業の認定

【神奈川がんばる企業の認定】

ンジャ、可動鉄心や固定鉄心といった多くの製作実績がございます。 また、切削加工だけでなく、圧入やカシメ、高周波による銀ロウ付けやアルゴン溶接といったセミASSYまでの一貫生産が可能です。嵌め合い寸法管理や工程集約が可能です。 自動車、弱電・家電部品、センサー部品、医療機器等まで多岐にわたります。 ぜひともお気軽にご用命ください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ミヤギ

『キャッシュレス 食券機システム』

スピーディ会計が可能！社員食堂や学生食堂のセルフオーダー化を低コストで…

により受付の人件費を削減することができます。 【特長】 ■セルフオーダー化を低コストで実現 ■スムーズな会計で混雑を回避 ■給与天引きなどお客様に合わせたオプションも用意 ■ブラウザに管理画面があるため、どこからでも何台でも状況確認が可能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エフケイシステム 名古屋本社　東京営業所　仙台営業所　大阪営業所　台湾事務所

【屋内専用】無人販売用なんでも自販機『たま手箱21シリーズ』

売り方・見せ方・自由自在！BOXの数やサイズが自由に選べる無人販売用の…

などによって 自動販売機の販売BOXを増やすことが可能です。 商品棚は換気ファンと内面に覆われた断熱材で商品の鮮度を維持し、 扉の全開放・部分開放、金額設定、売上情報など、すべてをリモコンひとつで管理できます。 　 【特長】 ■商品の品質を守る安心構造 ■リモコンひとつでカンタン操作 ■棚全体の扉が開くため、商品の詰替・補充がスピーディに ■空売り防止機能 ■再開放機能 ■個別価格設定機能 ■価...

メーカー・取り扱い企業： 未来精工株式会社

電子レジスター『JET-M1200R』

大き目のドロアーと、プリンターを2機搭載した高機能レジスター！軽減税率…

T-M1200R』は、2シートタイプの高機能電子レジスターです。 レシートとジャーナルが同時に印刷可能で、操作履歴もいつでも 確認できます。 SDカードとPCツールを使用し、売上データ管理やデータの設定等が可能です。 付属のPCツールを使用することで、売上もエクセルにて管理できます。 角度・高さが調節可能な、お客様表示ディスプレイを搭載しています。 【特長】 ■領収書...

メーカー・取り扱い企業： クローバー電子株式会社

医用冷蔵庫／-86℃ 超低温冷凍庫DW-86L579

ウイルスや病原体、赤血球、皮膚、骨、バイオ製品、電子デバイスなど精密な…

より迅速な内容物へのアクセス、識別、取り出しが可能です。 24時間体制のサンプル保護によりいつでもユニットの状態確認が可能です。 インテリジェントな管理 10インチのタッチスクリーンは、単一のバージョン管理システムを備え、材料パーティション管理とインテリジェントアクセスを保証します。 安全な保管 温度均一性?±4°C、インテリジェ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ビットストロング

くねくねケーキピック

お菓子の上で自由な形で踊る！ピックの形状は長方形、円、変型などでも可能…

変える事ができる柔らかいケーキピックです。 優雅な曲線がお菓子に躍動感と、華やかさをプラス。 ケーキの大きさや、形に合せたり、差し方を変えたりするだけで、 様々な表情が楽しめます。 管理しやすいシート仕上げのため、ばらばらにならず直接ピックに 触れることが少ないため衛生的に管理できます。 【特長】 ■手で自由に曲げる事ができる ■お客様の安全を考え、裏面に注意書きが入...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社インパム

『衛生管理に入る前の除菌・洗浄』　靴底洗浄

長靴の底をアルカリ水で汚れを落とし、次亜塩素酸水につけ置きし洗浄してい…

画像にて菌の洗浄効果を実験したものをご紹介しております。 電解水生成装置『KEW-A009』は、2隔膜3室型の電解セルを使用して、水と精製塩から、陽極側に酸性電解水(次亜塩素酸水)を、陰極側にアルカリ性電解水(水酸化ナトリウム水溶液)を生成する装置です。 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。...【特長】 ■不純物、塩分を含まないため、塩分が含...

メーカー・取り扱い企業： 金澤工業株式会社

【導入事例：カフェ】施設衛生を目的にご活用いただいております

当社製品『KEW-A009-2A』を愛知県豊田市のカフェにて導入いただ…

。 お客様へ提供するものに徹底してこだわるオーナー様。 訪れるお客様が安心して癒しの時間を過ごせるよう、確かな除菌力と安全性から、アクアプリータの導入を決めていただきました。厨房や店内の衛生管理にご使用いただいています。 電解水生成装置『KEW-A009』は、2隔膜3室型の電解セルを使用して、水と精製塩から、陽極側に酸性電解水(次亜塩素酸水)を、陰極側にアルカリ性電解水(水酸化ナトリ...

メーカー・取り扱い企業： 金澤工業株式会社

【換気天井システム導入事例】順天堂医院　主厨房

広い視野を確保し、衛生管理に貢献！高い衛生管理が求められる病院厨房での…

。 メンテナンスにかかるコストを省くことで、イニシャルコストの 早期回収をも実現しています。 【導入製品】 ■換気天井システム ・フードレスで調理室内を見渡すことができる ・衛生管理が行き届き、手元が暗くなることもない ・作業効率向上に寄与 ・照明器具はIP54規格製品を採用し、防塵性と防水性を確保 ■フィルター自動洗浄クリーン ・メンテナンス期間を極力無くす ※...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社HALTON

【特許取得】風の力を活用した、ハイスピード凍結庫

ドリップが少なく、汁が出てくるのを抑えます！　生鮮品から調理品まで本来…

い調理品の冷却から冷凍まで幅広い食品食材の対応が可能です。 【特長】 ■解凍時のドリップが少ない ■旨さの3要素をそのまま閉じ込める ■高温の食材も即冷凍OK ■芯温センサーで商品温度管理が万全 ■凍結記録が残せ、徹底した品質管理が可能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 板倉冷機工業株式会社

ステンレス製　金網付台車(均等積載荷重200kg～500kg)

強く優しく美しいオールステンレス！折りたたむことで大幅に収納スペースを…

の製造を行っている株式会社テックサスでは、 『金網付台車(均等積載荷重200kg～500kg)』を取り扱っています。 50mmの格子で囲われているため部外者の接触を防止し、透視して 保管品管理が容易にできる「SEC型」をはじめ、「MW型」や 「MD型」などをラインアップしています。 【SEC型 特長】 ■50mmの格子で囲われているため部外者の接触を防止 ■透視して保管品管理...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社テックサス

食品の腐敗を防ぐ、ハイスピード凍結庫

霜取装置設置で、庫内の温度の安定・次の作業への時間も短縮！　急速冷凍を…

【特長】 ■解凍時のドリップが少ない ■旨さの3要素をそのまま閉じ込める ■高温の食材も即冷凍OK ■芯温センサーで商品温度管理が万全 ■凍結記録が残せ、徹底した品質管理が可能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 板倉冷機工業株式会社

Mini POSターミナル RiPac-10P3

小売管理用の豊富なI/Oを装備したオールインワンのMini POSター…

タと、RFID/FELICA準拠NFCリーダーを搭載。 複数のOSにも対応しています。 【特長】 ■高性能 ■スタイリッシュなデザイン ■顧客用の5インチセカンドディスプレイ ■小売管理用の豊富なI/O ■サーマルプリンタ内蔵 詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： Avalueジャパン株式会社

医用冷蔵庫／2~8℃薬品冷蔵庫HYC-68

医療機関や研究機関、製薬企業などでワクチンや薬品、試薬などの保管に適し…

オススメポイント ポイント1：置き場を選ばない小型モデル高さ66cmの小型モデルで、置き場を選ばず設置することができます。 ポイント2：正確で安定した冷却システム強制空冷式による安定した温度管理で大切なサンプル、試薬を守ります。 特徴 ・2～8℃の間で安定した温度管理ができる薬用冷蔵庫 ・495mm（横幅）×580mm（奥行）×660mm（高さ）の小型モデル ・棚板2枚...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ビットストロング

タッチパネル式券売機『MP-Tシリーズ』

より機能的で安全な店舗ソリューションを実現するタッチパネル式券売機

『MP-Tシリーズ』は、様々な潜在ニーズに応えるタッチパネル式券売機です。 充実した画面作成モードで、店舗に応じた機能的な画面で管理ができます。 スムーズな各種分析で、より実践的な販売戦略が実現します。 また、大型タッチパネルでの高いオペレーション性でスタッフの管理業務が 簡易になり、お客様へのサービスも向上します。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アイタック

電子レジスター『JET-670』

バーコードスキャナー対応！コンパクトなボディーに豊富な機能を搭載してい…

簡単に登録が出来ます。 未登録のバーコードでも、その場で設定可能です。 ジャーナルモードに切り替え可能なので、電子ジャーナルを使えばSDカード でPCへの読込も可能です。 売上データ管理やデータの設定等がSDカードで行え、PCツールが付属して いるので、売上もエクセルにて管理可能です。 【特長】 ■バーコードスキャナ付属 ■連動式ドロアー ■ジャーナル対応 ■店名ロ...

メーカー・取り扱い企業： クローバー電子株式会社

たて型恒温高湿庫『Jシリーズ』

生鮮食品はもちろん、多彩な食品を高鮮度管理！たて型の恒温高湿庫

状態でノンラップで保管できます。 また、よく使われる1/2サイズのホテルパンが6個も効率よく収まる 「センターピラーレスシリーズ」もご用意しています。 【特長】 ■ノンラップで高鮮度管理が可能 ■庫内は平均90％以上の高湿度 ■シンプルで握りやすいハンドルデザイン ■汚れがつきにくい扉面材を使用 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 三洋東海産機システム株式会社

【ハイスピード凍結庫】豆腐で冷凍比較！　※資料集進呈中

緩慢凍結とフリーズウィンの凍結を比較！　風の循環で食品の細胞を振動させ…

イスピード凍結庫です。 風の循環で食品の細胞を振動させ、ギリギリまで凍らせないことで 氷の膨張による細胞破裂を最大限に抑制。常態での品質をキープします。 凍結記録が残せるため、徹底した品質管理が可能です。 鮮度維持が難しい魚介類や肉などの生鮮食品をはじめ、 冷凍に向かないきのこ加工品や、焼き・炒め、揚げ、 煮物などの温かい調理品の冷却から冷凍まで幅広い食品食材の対応が可能です。...

メーカー・取り扱い企業： 板倉冷機工業株式会社

【ハイスピード凍結庫】牛肉バラで冷凍比較！　※資料集進呈中

緩慢凍結とフリーズウィンの凍結を比較！　風の循環で食品の細胞を振動させ…

イスピード凍結庫です。 風の循環で食品の細胞を振動させ、ギリギリまで凍らせないことで 氷の膨張による細胞破裂を最大限に抑制。常態での品質をキープします。 凍結記録が残せるため、徹底した品質管理が可能です。 鮮度維持が難しい魚介類や肉などの生鮮食品をはじめ、 冷凍に向かないきのこ加工品や、焼き・炒め、揚げ、 煮物などの温かい調理品の冷却から冷凍まで幅広い食品食材の対応が可能です。...

メーカー・取り扱い企業： 板倉冷機工業株式会社

【ハイスピード凍結庫】こんにゃくで冷凍比較！　※資料集進呈中

緩慢凍結とフリーズウィンの凍結を比較！　風の循環で食品の細胞を振動させ…

イスピード凍結庫です。 風の循環で食品の細胞を振動させ、ギリギリまで凍らせないことで 氷の膨張による細胞破裂を最大限に抑制。常態での品質をキープします。 凍結記録が残せるため、徹底した品質管理が可能です。 鮮度維持が難しい魚介類や肉などの生鮮食品をはじめ、 冷凍に向かないきのこ加工品や、焼き・炒め、揚げ、 煮物などの温かい調理品の冷却から冷凍まで幅広い食品食材の対応が可能です。...

メーカー・取り扱い企業： 板倉冷機工業株式会社

液体急速凍結機の導入事例15『食べやすく調整した商品をパック』

湯せんや流水解凍で簡単に調理可能！介護施設の人手不足を救います

リ・ジョイスフリーザー』は真空パックした食材を-35℃まで 低温化したアルコールに浸漬する急速ブライン冷凍機です。 【小規模な介護施設様の声】 比較的小規模な介護施設での厨房業務は、食材の管理から栄養管理に 基づいた献立づくり、栄養士・調理師の確保など、悩みが多くありました。 当社では高齢者向けに食べやすく調整した製品を一食ずつパックし、急速 冷凍したものを販売しています。湯せんや...

メーカー・取り扱い企業： 米田工機株式会社

【事業グループ紹介】冷熱グループ

安心・安全な生鮮・冷凍食品流通をきめ細かな対応と技術で支えていきます！

安心・安全な食品を製造し、そのまま消費者のもとにお届けするには、 温度管理や衛生管理が非常に大切になってきます。 そうした食の安心・安全に大きく関わる冷凍冷蔵設備を中心に 設計・施工を行っているのが『冷熱グループ』です。 お客様が安心して食品の製造や流通に取...

メーカー・取り扱い企業： 中西工業株式会社 本社・工場

機械清掃用ブラシ『ロングハンドルブラシ』【HACCP対応】

持ちやすく長いハンドルで、深い鍋や大型の厨房機器など、手の届きにくい場…

フィラメントの根元を耐食性のある金属製留め具でしっかりと固定しているので、抜けにくくなっています。 ●HACCP対応！ 5色のカラーコードのある製品です。工程やゾーンごとの色分けによる衛生管理が可能です。 ...

メーカー・取り扱い企業： エー・エム・プロダクツ株式会社

すべり防止マット『ピググリッピーマット』【油や水による転倒防止】

特殊な粘着素材の裏面で、マットがずれにくく、スリップを防止します！

【使用上の注意】 ・常温の乾燥した屋内で、紫外線を避けて保管してください。 【ご注意】 ・ピグ製品は米国で製造されており、そのサイズはインチ単位にて管理されております。日本国内での販売に際しては、メートル法に換算して表示しておりますので、微小の誤差を生じることがあります。 ・吸収量については、製造者側のテスト結果に基づき算出したものです。使用する...

メーカー・取り扱い企業： エー・エム・プロダクツ株式会社

医用冷蔵庫／-40℃超低温冷凍庫DW-40L568J

ウイルスや病原体、赤血球、皮膚、骨、バイオ製品、電子デバイスなど精密な…

す。 24時間体制のサンプル保護によりいつでもユニットの状態確認が可能です。 超低消費電力で世界最高レベルのエネルギー効率を達成。 アプリケーションの範囲: 血液銀行、病院、疾病管理センター、研究機関、電子工学、化学薬品および他の産業。プラズマ、生物製剤、その他の製品の凍結保存、および部品や材料の低温検査のため。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ビットストロング

【ヒヤリハット転倒防止】すべり防止マット『ピググリッピーマット』

特殊な粘着素材の裏面で、マットがずれにくく、スリップを防止します！

【使用上の注意】 ・常温の乾燥した屋内で、紫外線を避けて保管してください。 【ご注意】 ・ピグ製品は米国で製造されており、そのサイズはインチ単位にて管理されております。日本国内での販売に際しては、メートル法に換算して表示しておりますので、微小の誤差を生じることがあります。 ・吸収量については、製造者側のテスト結果に基づき算出したものです。使用する...

メーカー・取り扱い企業： エー・エム・プロダクツ株式会社

農業・漁業向け　設備設計サービス

お客様の品目に合わせた冷蔵設備をご提案！

では、お客様の品目に合わせた農業・漁業向け冷蔵設備のご提案を させていただきます。 また長年培ってきた冷凍冷蔵施設の技術を生かし、米貯蔵の分野にて、 食用・加工米それぞれの保管に必要な維持管理にかかるコスト軽減など、 省エネ対策を前提とした設備設計も得意としております。 ご要望の際はお気軽に、お問い合わせください。 【当社の強み】 ■エネルギーコストも考慮した、米の鮮度を...

メーカー・取り扱い企業： 中央特機株式会社

【最新LEDの導入による電気代削減（製品10年保証付）】

唯一の10年保証・割賦契約でイニシャルコスト不要で最新LED導入。旧式…

代が削減できる導入プラン』 です。 同プランなら支払い期間内なのに保証期間が終わってしまうこともありません。逆に分割期間より保証期間の方10年と長いので、 いちいち実費で交換していた雑費や管理部門の内部コストを無くすことができます。 とある試算では10年で1700万円の削減（蛍光灯1000本から最新LED）など大きな効果が得られる場合もあります。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ECO-マスト（エコマスト）

医用冷蔵庫／-86℃フリーザーDW-86L419

医療機関、研究機関、バイオ企業での試薬、酵素、DNA、RNA、組織サン…

0インチのハイパフォーマンスなLCDタッチパネルで庫内温度や室温、電圧などの情報をリアルタイム表示するほか、温度変化のグラフを確認することもできます。 ポイント3：パスワードによるセキュリティ管理標準でパスワードによるセキュリティ機能が搭載されているほか、オプションで指紋認証や顔認証、パンチカードシステムの搭載が可能です。 特徴 ・最適化された高効率なノンフロン冷却システムによる省エ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ビットストロング

医用冷蔵庫／-86℃フリーザーDW-86L729

医療機関、研究機関、バイオ企業での試薬、酵素、DNA、RNA、組織サン…

0インチのハイパフォーマンスなLCDタッチパネルで庫内温度や室温、電圧などの情報をリアルタイム表示するほか、温度変化のグラフを確認することもできます。 ポイント3：パスワードによるセキュリティ管理標準でパスワードによるセキュリティ機能が搭載されているほか、オプションで指紋認証や顔認証、パンチカードシステムの搭載が可能です。 特徴 ・最適化された高効率なノンフロン冷却システムによる省エ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ビットストロング

医用冷蔵庫／-86℃フリーザーDW-86L829

医療機関、研究機関、バイオ企業での試薬、酵素、DNA、RNA、組織サン…

0インチのハイパフォーマンスなLCDタッチパネルで庫内温度や室温、電圧などの情報をリアルタイム表示するほか、温度変化のグラフを確認することもできます。 ポイント3：パスワードによるセキュリティ管理標準でパスワードによるセキュリティ機能が搭載されているほか、オプションで指紋認証や顔認証、パンチカードシステムの搭載が可能です。 特徴 ・最適化された高効率なノンフロン冷却システムによる省エ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ビットストロング

医用冷蔵庫／-86℃フリーザーDW-86L579BPT

医療機関、研究機関、バイオ企業での試薬、酵素、DNA、RNA、組織サン…

ぎます。 ポイント3：10インチのタッチパネルスクリーン最先端のユーザーインターフェースが用いられたタッチパネルスクリーンで、庫内温度や室温などをリアルタイムで見ることができるほか、内部の物品管理システムも搭載しています。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ビットストロング

医用冷蔵庫／-86℃フリーザーDW-86L579BP

医療機関、研究機関、バイオ企業での試薬、酵素、DNA、RNA、組織サン…

ぎます。 ポイント3：10インチのタッチパネルスクリーン最先端のユーザーインターフェースが用いられたタッチパネルスクリーンで、庫内温度や室温などをリアルタイムで見ることができるほか、内部の物品管理システムも搭載しています。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ビットストロング

【導入事例：学校】施設衛生を目的にご活用いただいております

当社製品『KEW-A009-1A』を茨城県古河中等教育学校にて導入いた…

ウム水溶液)を生成する装置です。 2つの電解水は、それぞれの特長を持ち、便利でカンタンにお使いいただけます。 なかでも、菌やウイルスに高い効果のある酸性電解水(次亜塩素酸水)は、 衛生管理、施設の清掃など、幅広い分野でお役に立ちます。 【特長】 ■不純物、塩分を含まないため、塩分が含まれた次亜塩素酸水と比較し錆の発生が少ない ■薬品は一切使わず、安心してご使用いただける電解...

メーカー・取り扱い企業： 金澤工業株式会社

エスプレッソマシン『カフェレーサー』

使用するコーヒー豆に合わせて蒸らし時間の変更が可能！水道直結のエスプレ…

『カフェレーサー』は、誰もが特別な技術なく淹れても、美味しい エスプレッソを抽出することができるエスプレッソマシンです。 材質や温度管理はオペラを引き継ぎ、バリスタチャンピオン達が考えた 好適な抽出可変があらかじめ設定されています。 プレインフュージョンの時間と量が設定が可能です。 【特長】 ■グループヘッドのボイラ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社大一電化社

『高演色LED照明シリーズ 』汎用高演色タイプ

LED照明への置き換えに適したRaとR9を重視した汎用高演色タイプ。低…

高演色」を実現したため、現在お使いの照明に近い色味の下での作業が可能です。 【特長】 ■食品、衣料、印刷、自動車など、幅広い分野で活躍 ■汎用製品ながらも高演色を実現 ■測定器による数値管理もOK ■工場の省エネに直結する低消費電力 ※「ダウンロード」より本製品の情報も掲載した資料をご覧いただけます。...

メーカー・取り扱い企業： インテックス株式会社

産業空冷チラー、FCR空冷チラーシリーズ（1～120）トン

弊社の産業空冷チラーは効能、品質、安全を主軸にして、一番良かったチラー…

・空冷式吹上デザイン ・ミニコンピュータによる温度管理 ・世界トップレベルコンプレッサー ・ステンレス氷水機、水槽 ・安全保護措置...

メーカー・取り扱い企業： 晋恵冷却機械株式有限会社 (JINHUI COOLING MACHINE CO., LTD) 株式会社 台湾本社

DEPAK鮮度保持庫『リーチインタイプ』

廃棄ロス削減を削減し、安定した在庫管理に貢献します。

長期保存と美味しさUPを叶える鮮度保持庫です。一般の冷蔵庫と比べると、保存期間が約2倍長持ちします。 DEPAKの酸化抑制効果により食材の劣化が抑えられ、これまで毎日行う必要があった作業を、数日分まとめて作業することも出来ます。 忙しい週末に合わせて、平日の余裕がある時に食材の仕込みを実施することができ、作業の平準化に繋がります。 【特長】 ■酸化を抑えながらおいしく鮮度保持 ■保存...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サンテツ技研 神戸事業所