薄型恒温プレート『LABOPAD Series』

PR当製品で快適な作業を！無菌操作やプロテオミクスの処理に好適

『LABOPAD Series』は、直感的に操作可能で、設置スペースを選ばない コンパクトサイズの薄型恒温プレートです。 「LABOPAD-C2」は0～100℃、「LABOPAD-H2」は室温＋3℃～100℃までに 設定できるドライバスインキュベーター。当製品は、厚さが薄いため、 どこでも簡単に持ち運べます。 また、「LABOPAD-C2」は冷却機能が付いていますので、これまでの...

メーカー・取り扱い企業： トスク株式会社(旧十慈フィールド)

植物発酵エキスを用いた酵素ドリンク・健康食品・サプリメントOEM

PR小ロットのPB・OEMを承ります。国産原料の提供や、貴社オリジナル原料…

当社では75種類の素材を配合した植物発酵エキスの製造を行っています。 分包化・瓶詰めも対応できる「ペースト」をはじめ、濃度も味もお好みで 調整可能な「ドリンク」、サイズ・形を選べる「打錠」など各種取り扱っています。 貴社のPB商品展開の充実にご活用いただけます。 【OEM・PB供給の特長】 ・ペースト・ドリンク・カプセル・丸剤・打錠・粉末などの様々な形状を選択可能 ・試作も可能で...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社機能性食品開発研究所

天然素材『植物酵素発酵エキス』

自然素材80種類をバランスよく厳選！

『植物酵素発酵エキス』は、自然発酵と独自の工程を加え、発酵・熟成を 重ねた天然健康エキスです。 日本固有または日本原産の野草・果実などの山海四季の自然素材を独自の 製造工程を用いることでより多くの細...

メーカー・取り扱い企業： 東洋酵素化学株式会社

酵素製品　OEM・PB製造サービス

酵素に関することなら暁酵素へ！御社ブランドの製品化を完全サポートいたし…

弊社は、酵素関連製品の開発・製造・販売を行っております。 液体をベースに、粉末・カプセル・ペースト・ゼリーなど様々な形状でのOEM・PB製品の受託製造を承っております。 【製品化までの流れ】 ■1...

メーカー・取り扱い企業： 暁酵素産業株式会社

酵素とはなにか？

新陳代謝にかかわる物質「酵素」についてご紹介いたします

酵素とは、すべての生物が生命を維持するためになくてはならない物質で、 栄養物を取り入れ、老廃物を捨て、全ての細胞に活力を与えます。 毎日食べる食物から体の中で酵素が作られますが、食事に偏りがあったり、 インスタント食品や添加物により、充分な酵素の働きができなくなってしまいます。 そのため、健康維持や栄養補給として、酵素飲料を活用される方も 多くいらっしゃいます。 【特長】 ■す...

メーカー・取り扱い企業： 暁酵素産業株式会社

ファスティング用酵素ドリンクのOEM

小ロットからOK！ファスティングに欠かせない酵素ドリンクのオリジナル原…

ファスティングとは食事の代わりにファスティングドリンク（代謝酵素入りドリンク）を飲用する身体のリセット方法です。 当社では長年にわたり培った乳酸菌発酵技術をファスティング飲料の原材料・素材として提供いたします。 基本原材料の他、お客様から提供された素材に...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社機能性食品開発研究所

【特許取得】私たちの想い

医学的事実に基づく臨床的な裏付けができるように、常に研究を続けています

酵素づくりの土台となるのが「発酵」であり、発酵こそが酵素の命です。 発酵させるうえで重要なのが、人の考えや手を加えることを極力避け、 より自然に近い環境をつくることです。 つまり、命を大切にすることは、自然を大切にすることでもあるのです。 当社は、「自然の恵みをそのままに…」という考えのもと、酵素づくりに 励んでいます。 【特許取得】 ■特許第3806009号 ・高血圧症、高...

メーカー・取り扱い企業： 暁酵素産業株式会社

汎用酵素『クリナーゼ APSL-1311N』

3種類の酵素を配合することにより、汚れの種類を問わず分解除去する効果が…

『クリナーゼ APSL-1311N』は、プロテーゼ(蛋白分解酵素)、 アミラーゼ(澱粉分解酵素)、リパーゼ(脂肪分解酵素)の3種類の酵素を 配合した汎用酵素です。 汚れは様々な成分で出来ていますが、それぞれ皮脂や油(リパーゼ)、 ごはんのネバツキやケ...

メーカー・取り扱い企業： 日本酵研株式会社 本社

高正確性酵素『Go-to DNA Polymerase』

高正確性を保持したまま優れた伸長性を兼ね備えた“信頼性の高い（Go-t…

当社で取り扱う『Go-to DNA Polymerase』は、Pyrococcus sp.由来の α型DNAポリメラーゼと改変型伸長エンハンサーを混合したPCR酵素です。 ポリメラーゼ反応において誤って取り込まれたヌクレオチドを取り除く ことができる3’→ 5’エキソヌクレアーゼ活性を有しているため、 クローニングなど正確性の高いDNAフラグメントを...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニッポンジーン

汎用酵素『クリナーゼ 5000SS』

常温(25℃)でミルクや肉汁、血液などのタンパク質を含む混合汚れの高い…

『クリナーゼ 5000SS』は、液性を中性にして生地のダメージを最小限にし、 タンパク質分解酵素の力により効率よくタンパク汚れの除去を行う 汎用酵素です。 当製品は当社従来品よりも高力価の低温活性型タンパク分解酵素を配合し 常温(25℃)でミルクや肉汁、血液などのタンパク質を含む混合...

メーカー・取り扱い企業： 日本酵研株式会社 本社

健康食品　OEM受託製造サービス

製造から包装までの一貫体制！お客様にご満足頂ける商品作りをします

当社では、酵素発酵植物エキスを原料とした健康食品の受託製造を 行なっております。 老舗メーカーとしてのノウハウを活かし、酵素発酵飲料や粉末食品の 受託製造をお引き受けしています。 ご要望の際はお気...

メーカー・取り扱い企業： 大和酵素株式会社

酵素『F酵素』

3年半熟成発酵させた植物性乳酸菌発酵ペースト！

『F酵素』は、80種類以上の原材料を3年半熟成発酵させた 植物性乳酸菌発酵ペーストです。 契約農家で酵素農法により育てられた野菜・果物を皮やヘタなど丸ごと 仕込んでいます。 エキス抽出・発酵...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社グローリー・インターナショナル

分解酵素『アミノ酵素』

肥料の吸収を高め、収量アップに貢献します！

『アミノ酵素』は、沖縄糖蜜・魚の煮汁エキス・とうもろこし発酵液・ たけのこ発酵液・海藻エキス・バブル水・光合成細菌・酵母菌・乳酸菌を 最適化された環境の中で長期熟成発酵させた分解酵素です。 土壌微生物...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社三和メック

原料『酵素失活はちみつ　ふわとろ』

これまで製造が難しかった加工食品に最適！

『酵素失活はちみつ　ふわとろ』は、当社独自の加熱製法により、 はちみつの風味等を損なうことなく酵素を失活させた製菓・製パン・ 調味料液用の原料です。 はちみつを製菓・製パン等の原料として使用する...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社秋田屋本店

化粧品原料　ターンオーバー促進酵素プロテアーゼ (スブチリシン)

角質ケア、ターンオーバー促進、落屑促進、肌を滑らかに、シワ改善、栄養素…

本製品は、最先端の技術を使用して枯草菌から精製 された酵素です。 作用機序： 皮膚の老化は、剥離と接着メカニズムの間の機能不全につながり、角質層の肥厚と角質細胞の異常な保持につながります。皮膚がたるみ、ひだ状になります。PROTEASE (角質層に...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社樋口商会

プロトプラスト調製用酵素＜バイアル品＞

溶解性を改善し作業性・操作性が格段に向上！ヤクルトの試薬用酵素をご紹介…

当社が取り扱う『プロトプラスト調製用酵素』をご紹介します。 植物組織を植物組織崩壊酵素で単細胞化させ、細胞壁分解酵素で処理すると、 細胞壁が溶解して細胞膜に包まれた球状の細胞ができます。 これを「プロトプラスト」といい、異な...

メーカー・取り扱い企業： ヤクルト薬品工業株式会社

PCR酵素『Hot-Start Gene Taq』

得られたPCR産物はTAクローニングに使用可能！高いDNA収量が特長の…

当社で取り扱う『Hot-Start Gene Taq』は、ホットスタートPCR用の 耐熱性DNAポリメラーゼで、PCRサイクルに入る前に95℃、5分間の熱処理 によって酵素の活性化処理を行います。 宿主菌由来のDNAのコンタミを極力抑えた改変型Taq DNAポリメラーゼ である「Gene Taq FP」に化学的な修飾を施しており、得られたPCR産物は TAク...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニッポンジーン

高正確性酵素『Pho DNA Polymerase』

長鎖DNAやGC含量の高いDNAを増幅可能！SDSの影響を受けにくい試…

物は平滑末端 ■合成の忠実度が高く、正確性の高いPCRが可能 ■長鎖DNAやGC含量の高いDNAを増幅可能 ■PCRの阻害物質であるSDSの影響を受けにくい ■PCR変性温度92℃～98℃で酵素失活は認められない ※詳しくは関連リンクをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニッポンジーン

PCR酵素『Hot-Start Gene Taq NT』

ターミナルトランスフェラーゼ活性を保有！高い特異性を持つ試験研究用試薬…

『Hot-Start Gene Taq NT』は、ホットスタートPCR用の耐熱性DNA ポリメラーゼで、PCRサイクルに入る前に95℃、5分間の熱処理によって 酵素の活性化処理を行います。 天然型Taq DNAポリメラーゼと同じ機能を有している「Gene Taq NT」に 化学的な修飾を施しており、5’→ 3’エキソヌクレアーゼ活性を有しますが、 3...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニッポンジーン

化粧品原料　角質除去ターンオーバー促進酵素　パパインパウダー

角質ケア、ターンオーバー促進、落屑促進、肌を滑らかに、シワ改善、アンチ…

って命名されました。 パパイヤは、西インド、アメリカ、アフリカ、アジアにおいて伝統医療で古くから用いられており、消化器系の障害、創傷治癒の促進剤、紅斑の改善剤として使用されてきました。 パパイン酵素は、繊維産業ではウールやシルクの縮みの防止剤として、食品業界では、麦芽を溶解しビールの清浄化剤として使用されたり、様々な用途で使用されています。 そして、化粧品業界でも様々な研究がされており、主に...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社樋口商会

酵素製剤『スジまでやわらか職人』

本来の味わいはそのままにお肉のスジまで柔らかくします

『スジまでやわらか職人』は、独自の軟化効果＋酵素のチカラで、 頑固なお肉も歯切れよくする酵素・pH調整剤製剤です。 お肉の繊維を適度に切る事で、酵素製剤の課題であった ボソボソになったり、ヌルヌル溶けたりせず、 じっくり煮込んだお肉の...

メーカー・取り扱い企業： 内外マシーナリー株式会社

OEM製品開発製造

御社だけのオリジナル製品の開発製造をいたします！お気軽にご相談ください…

東洋酵素化学株式会社では、OEM・PBの受託加工を承っております。 食品素材の機能や用途をユニークな視点から考え、 当社のオリジナル素材のほか、様々な注目製品を使い、 御社だけのオリジナル製品の開...

メーカー・取り扱い企業： 東洋酵素化学株式会社

天然素材『SPFプラセンタ』

無農薬野菜の動物版！こだわりのプラセンタエキス！

くつかの病原体を 持たないSPF豚の胎盤です。 加熱時間や温度管理、減臭プロセス、殺菌プロセスなど、当社独自の ノウハウにより臭いや色が薄いことが特徴で、各種のアミノ酸や核酸構成 物質、酵素類、ムコ多糖類など、美容に関与する成分が豊富に含まれて います。 また、厳格な管理のもとで飼育、分娩された胎盤を原料とすることに こだわり、契約SPF農場から、整備された設備の豚舎で出産直...

メーカー・取り扱い企業： 東洋酵素化学株式会社

美創酵素の使用による臭気対策のご紹介

硫化水素・アンモニア・油臭など、さまざまな臭気対策に活用可能！

『美創酵素』は、酵素的酸化脱臭反応(酸化還元や脱水素反応)と有機分解促進作⽤により汚泥や堆肥、⽣ゴミ、⽔処理施設等より発⽣する悪臭の除去・抑制に効果を発揮します。 主に、腐敗に起因する悪臭成分である硫化⽔素...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社美創技研

FFC酵素　OEM・PB受託製造サービス

最高級の素材を豊富な経験に基づいた技術で提供！

当社では、高い品質の『FFC酵素』を提供いたします。 お客様が安心してご利用頂けるように配慮しており、素材も厳選して使用。 OEM・PB受託製品化を積極的に行っており、研究設備と技術・経験のある スタッフによる対応で高い成果を得...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社機能性食品開発研究所

植物発酵エキスを用いた酵素ドリンク・健康食品・サプリメントOEM

小ロットのPB・OEMを承ります。国産原料の提供や、貴社オリジナル原料…

PB商品展開の充実にご活用いただけます。 【OEM・PB供給の特長】 ・ペースト・ドリンク・カプセル・丸剤・打錠・粉末などの様々な形状を選択可能 ・試作も可能で小ロットから注文OK ・酵素ドリンク・温活向け健康食品・腸活向けサプリメントなど多数実績あり ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社機能性食品開発研究所

ハイブリッド液体複合肥料『アミノ酵素(R) 585』

アミノ酸・微量要素含有のハイブリッド液体複合肥料！

『アミノ酵素(R) 585』は、ミネラルやアミノ酸を豊富に含んだ 「とうもろこし浸漬液肥料」をベースに、窒素・リン酸・カリ・酵素を 配合したハイブリッド液体複合肥料です。 リン酸分の補強は、作物に吸収...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社三和メック

健康食品原料『ダイジェザイム（穀物発酵エキス）』

小麦ふすまを麹菌等で発酵させた穀物発酵エキス末

■健康食品原料『ダイジェザイム（穀物発酵エキス）』 麦ふすま原料の穀物発酵エキス（植物性発酵素材） からだ全体の代謝の最初の段階である「消化」に着目した酵素サプリメント素材になります。 ※製品の詳細は、下記「PDFダウンロード」よりカタログをご覧ください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サビンサジャパンコーポレーション

化粧品原料　Carboxymethylglucan(天然多糖類)

免疫調整作用、抗酸化作用、スーパーオキシドジスムターゼ(活性酸素分解酵…

ムターゼ(SOD)活性を優位に増加させます。これらのメカニズムにより紫外線のストレスから肌を守る事ができます。 ＝In Vitro＝ 　グルタチオンプールの維持(UV) 　SOD(活性酸素分解酵素)の産生促進(UV):40％増加 　細胞リン脂質酸化抑制 (UV):80％抑制 　細胞タンパク質の酸化抑制(UV, vs TiO2):22％抑制 　炎症誘発性サイトカイン(IL-6)の抑制(U...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社樋口商会

アミロース『酵素合成アミロース』

分子量の異なる標準試料を各種ラインアップしています！

当社では、天然のアミロースと異なり、分子量分布が狭く分岐を持たない 直鎖構造の『酵素合成アミロース』を取り扱っております。 工業用途として酸素バリア性、偏光性、透明性、生分解性等の特性を 持ち、高機能性フィルムの主原料などに利用が期待されております。 【特長】 ■酵...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ピーエスバイオテック

汎用酵素『クリナーゼ AP-100PCW』

20～50メッシュサイズの顆粒状！通常の粉末洗剤との混合は容易です

『クリナーゼ AP-100PCW』は、洗剤用に開発されたBacillus subtilis の 産生する耐アルカリ性プロテアーゼを主成分とする顆粒状の汎用酵素です。 当製品の特長は広範囲のpH域での特にアルカリ側に於いて安定性が 優れており、不溶性の蛋白質、変性蛋白質を可溶性のペプチドや アミノ酸へと低分子に加水分解しますので、布地に付着した蛋...

メーカー・取り扱い企業： 日本酵研株式会社 本社

酵母中性ラクターゼ『GODO-YNL』

生乳や脱脂粉乳（還元乳）やホエーなどを原料とした様々な用途に適用！

『GODO-YNL』は、酵母（Kluyveromyces lactis）より生産される 酵母中性ラクターゼ（乳糖分解酵素）です。 チーズなどの発酵乳中より見出された微生物のため、安心して利用可能。 β-D-ガラクトシド結合を有する糖類の非還元末端β-D-ガラクトース残基を 加水分解することができます。 ...

メーカー・取り扱い企業： 合同酒精株式会社 酵素医薬品本部

スタンダードPCR酵素『Gene Taq FP』

ゲノムDNAのコンタミに大きく影響を受けるRAPD PCRなどに！試験…

当社で取り扱う『Gene Taq FP』は、独自の技法によってGene Taqをより 高純度に精製したもので、宿主菌由来のゲノムDNAのコンタミを極力抑えた Taq DNAポリメラーゼです。 当製品はGene Taqと同様の機能を有しており、1kbp以下のDNAフラグメントの 増幅効率が高く、また5´→3´エキソヌクレアーゼ活性を有していないという 特長を持っています。 また、...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニッポンジーン

スタンダードPCR酵素『Gene Taq』

ターミナルトランスフェラーゼ活性を保有！当社で取り扱う試験研究用試薬を…

『Gene Taq（ジーンタック）』は、Thermus aquaticus YT1のDNA ポリメラーゼ遺伝子を改変したものを大腸菌にて発現させ、分離精製した 耐熱性DNAポリメラーゼで、PCR法に適しています。 ターミナルトランスフェラーゼ活性を有しており、得られたPCR産物は TAクローニングに使用可能。 Taq DNAポリメラーゼのN末端を一部欠失させてあるため、5´→ 3...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニッポンジーン

酵素『Pfu DNA polymerase』

エラーの少なさと熱安定性を兼ね備えた酵素

『Pfu DNA polymerase』は、Pyrococcus furiosus DNA polymerase遺伝子を 大腸菌で大量に発現させ、高度に精製したものです。 天然の『Pfu DNA polymerase』と同じく、分子量90kDaで、 耐熱性DNAポリメラーゼ活性および3'→5'エキソヌクレアーゼ活性を持っています。 ご要望の際はお気軽に、お問い合わせください。 ...

メーカー・取り扱い企業： バイオアカデミア株式会社

分解酵素『バチルス糖蜜液』

農薬の使用量を減らし、収量アップ！保肥力の高い良質な土をつくる芽胞菌

『バチルス糖蜜液』は、タンパク質や脂肪など様々な有機物を代謝産物を 排出して分解するバチルスサブチルス菌（枯草菌）を主とした分解酵素です。 静菌作用により、植物の育成をサポートします。 また、液中に含まれる糖蜜やアミノ酸が善玉菌のエサとなり、 土着菌の働きを活発にし、団粒構造を作り保肥力を向上。 良質な土をつくる...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社三和メック

スタンダードPCR酵素『Gene Taq NT』

通常のPCRに使用できる試験研究用試薬！天然型Taq DNAポリメラー…

『Gene Taq NT』は、Thermus aquaticus YT1のDNAポリメラーゼ遺伝子を クローニングし大腸菌にて発現させ、分離精製した耐熱性DNAポリメラーゼです。 天然型Taq DNAポリメラーゼと同じ機能を有しており、通常のPCRに使用可能。 また、ターミナルトランスフェラーゼ活性を有しており、得られたPCR産物は TAクローニングに使用することができます。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニッポンジーン

天然素材『スピルリナ パシフィカ』

ダイエットやデトックス食品としても注目！栄養バランスの補正に最適

『スピルリナ パシフィカ』は、米国サイアノテック社が初めてハワイ島沖 深海600mの海洋深層水で培養した独特のものです。 他のスピルリナと比べて深層水由来の微量ミネラル類を幅広く含むことが 特徴で、希少なバナジウムを含んでいる唯一のスピルリナでもあります。 有用な成分をバランス良く豊富に含有しているだけでなく、有害物排泄や 抗アレルギーに働く様々なデータが発表されており、完全栄養...

メーカー・取り扱い企業： 東洋酵素化学株式会社

生産支援サービス

培養サイズのスケールアップによりコストダウンを実現します！

当社酵素医薬品本部では、酒類事業で培った発酵技術をコアテクノロジーとして、 様々な微生物が作り出す有用物質の製造・販売を行ってきました。 それらの実績を活かして、微生物培養や有用物質の抽出・精製、 ...

メーカー・取り扱い企業： 合同酒精株式会社 酵素医薬品本部

機能性原料（植物発酵物）『ブラジル酵素』

ブラジルの大自然の恵みを凝縮した天然植物の酵素

『ブラジル酵素』は、ブラジルの大自然の中で熟成して土に還り、 自生を繰り返して育成された様々な果実や野草の豊潤な原料で ゆっくり手間をかけて醸造された機能性原料（植物発酵物）です。 ビタミン類（A,B1...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社テルヴィス 本社

糖鎖が均一な抗体医薬の製造用酵素

バイオ医薬品の研究開発にTCI の「Endo-M」「Glycosynt…

疾患治療薬としての抗体医薬の糖鎖構造の不均一性の問題は長い間解決されていませんでした。 弊社で製品化している酵素「Endo-M」と「Glycosynthase」を用い，抗体医薬に均一な糖鎖を転移することに成功しました。 実スケールにも対応した量でご提供可能です。 ※詳しくはPDF資料をご覧いただく...

メーカー・取り扱い企業： 東京化成工業株式会社

天然素材『アスタキサンチン』

自然界に発見された最強抗酸化成分

『アスタキサンチン』は、サケ、イクラ、エビなどの魚介類や藻類など の含まれているアスタキサンチンを、微細緑藻類＝ヘマトコッカス・ブル ビアリスの純粋培養藻体から超臨界炭酸ガスによって抽出した天然素材です。 活性酸素を消去する「抗酸化作用」を持つ成分として注目されている カロテノイドの中でもアスタキサンチンは抜群のパワーを持っています。 アスタキサンチンは、ほとんどの部位で抗酸化作...

メーカー・取り扱い企業： 東洋酵素化学株式会社

3種混合液体酵素剤『トリプラーゼ』

3種類の酵素をバランスよく配合！頑固な汚れ、古くなったシミに効果的

『トリプラーゼ』は、クリーニングに好適な3種類の酵素を バランスよく配合した液体酵素剤です。 凝固した血液(タンパク質)、熱のかかった油ジミ(動植物油脂)、 食事や糊付けなどが固着したでんぷん質などの頑固な汚れを落とします。 酵素な...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ミズホケミカル

酵素処理デンプン『GMIX(ジーミックス)』

「硬さと保形性」と「十分な伸び」を両立した、グリコ栄養食品オリジナルの…

『GMIX(ジーミックス)』は、酵素処理技術により開発されたグリコ栄養食品 オリジナルの新しい酵素処理デンプン「E-スターチ」を配合した商品シリーズです。 従来の加工デンプンでは、架橋化すると「保形性が向上するが硬くてもろい」...

メーカー・取り扱い企業： グリコ栄養食品株式会社 技術営業部

天然素材『カカドゥプラム』

多種類の豊富なポリフェノール類と相乗するストーリーのある素材！

『カカドゥプラム』は、自然界でトップクラスのビタミンC含有量を含む 果実を原料とする天然素材です。 天然の乾燥果実としては非常に高いビタミンC含有量を誇り、多種類の豊富 なポリフェノール類と相乗するストーリーのある美白、美容素材として使用 されています。 また、様々な修飾加工が可能なため、高貴な美容製品を企画することが できます。 【特長】 ■高いビタミンC含有量 ■...

メーカー・取り扱い企業： 東洋酵素化学株式会社

キチンの完全酵素分解によるNAGの生産のご案内

夾雑物が非常に少ない高純度なN-アセチルグルコサミンを生産

当社では、イカキチン（βキチン）から完全酵素分解によるN-アセチル グルコサミンの量産化に成功致しました。 さらに、難しいといわれていたカニ由来のキチン（αキチン）からの 量産化も可能。 短い工程で高純度な製品をご提供しており...

メーカー・取り扱い企業： 甲陽ケミカル株式会社 境港工場

ワイン・シードル醸造用酵母

LALLEMAND/ラルマン社製ワイン醸造用原料

原料の商品です。 各地の有名なワイナリーでも大人気の商品です。醗酵力に優れ、使い易く、様々なワインタイプ・多様化するニーズに対応できます。また、マロラクティック発酵用乳酸菌や栄養剤、おり下げ剤、酵素等の助剤も豊富に取り扱っており、ワイン製造をトータルソリューションでサポート致します。 ＊弊社HPにはラルマン社のワイン醸造用原料の技術資料も掲載しております。 シードル/ハードサイダー専用カ...

メーカー・取り扱い企業： セティ株式会社 健康科学部

食品添加物

当社で取扱う食品添加物一覧です。調味料をはじめ酸味料、酵素、エキス抽出…

【その他添加物一覧】 ■酵素：糖化用分解酵素、植物組織分解酵素、タンパク分解酵素、パパイン酵素 ■香料：天然香料、合成香料 ■エキス抽出物：昆布エキス、鰹節エキス、魚介系エキス、 野菜系エキス、畜肉エキス ■保存料：ソル...

メーカー・取り扱い企業： 木星株式会社

粉末『麹抽出濃縮物』

たんぱく質、炭水化物、脂質などの分解吸収に働く！

『麹抽出濃縮物』は、酵素を強力に生み出す、麹菌2種を使用し、 国産大豆と国産米を発酵・培養、濃縮したエキス粉末です。 酵素の熱に弱い特性から、独自の非加熱除菌法により酸素活性を 保ったまま粉末化。これにより加熱処...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社イノス

【酵素製剤不使用】甘酒濃縮液『らいすぃーと』【無加糖で甘く】

サンプル進呈あり！お米本来の自然な甘みと米こうじの豊富な栄養が特長の甘…

『らいすぃーと』は、国産のもち米を国産の米こうじで糖化させた 優しい甘さとコクがのある甘味料です。 酵素製剤は不使用。米こうじが持つ分解酵素の働きでお米に含まれる デンプンが糖化されるため無加糖なのに甘さを感じます。 お米本来の自然な甘みは、砂糖の置き換えとして使用することで 「砂糖不使用」...

メーカー・取り扱い企業： 角光化成株式会社 本社

化粧品原料　時計遺伝子調整、幸せホルモン促進　ストレスケアエキス

サーカリスは、体内時計調整を調整し、オートファジーを改善。メラトニン・…

は体の自然なリズム(サーカディアンリズム・概日リズム)を乱します。 本製品は、体内時計関連遺伝子(CLOCK、CRY1、PER)を調整することにより、オートファジーの改善・メラトニンの産生・抗酸化酵素の産生・抗老化遺伝子の刺激などを促進し、疲れ顔やストレスケアをする製品です。 ＝in Vitro ex Vivo＝ CLOCK、CRY1、PERの調整(概日リズムの調整) オートファジーLC3...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社樋口商会

次世代型高麗人蔘素材『酵素分解高麗人蔘エキス』

体内吸收が早く、吸收量が多い！コンパウンドKを含有した次世代型高麗人蔘…

『酵素分解高麗人蔘エキス』は、高麗人蔘根を原料とした 機能性食品原料（液状/粉末）です。 個人差の大きい腸内細菌の状態に影響を受けることなく、 高麗人参本来の機能性を発揮します。 高麗人参...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社株式会社ＩＨＭ 株式会社ＩＨＭ

原料『まるみ酵素（ペースト）』

原材料を旬に応じて仕込み発酵から熟成まで５年以上かけたこだわりをもった…

『まるみ酵素』は、約50種の植物、野菜、果物、野草などを、微生物の力 を借り発酵させ、原料の有効成分を取り出したものです。 やまぶどう、スモモ、くわいちご、やまいちご等大自然の中でたくましく 生き延び...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社グッドライフプランニング

安心の管理体制

品質管理を徹底！クリーンルームによる品質・衛生管理体制を強化し製品を生…

当社は、品質管理を徹底し、瓶詰め室は自動充填ラインを導入、 オートメーション化を実現しました。 クリーンルームによる品質・衛生管理体制を強化し、より安全に製品を 生産いたします。 また、お客様のお手元に1分でも早くお届けするための環境を備えております。 【特長】 ■品質管理を徹底 ■瓶詰め室は自動充填ラインを導入 ■オートメーション化を実現 ■クリーンルームによる品質...

メーカー・取り扱い企業： 暁酵素産業株式会社

原料『北海道MARUMI酵素』

地力を高め、植物の育ち、実る力を引き出すJAS有機対応資材

『北海道MARUMI酵素』は、乳酸菌・酵母菌に代表される有用微生物群を 特殊な餌と環境で発酵培養した液体堆肥です。 優れた抗菌活性力を有しており、土壌中で善玉菌の増殖を促進、 悪玉菌は減少させます。 有機肥...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社グッドライフプランニング

原料『まるみ酵素（液体植物発酵エキス）』

鹿児島県産のこだわりの原料を使用！独自のエキス分割製法にて製造

『まるみ酵素』は、約50種の植物、野菜、果物、野草などを、微生物の力 を借り発酵させ、原料の有効成分を取り出したものです。 信頼出来る鹿児島県産のものを使用しており、鹿児島県内の製造所にて 独自の製法...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社グッドライフプランニング

食品素材『アスペルパウダー(R)』

製菓・製パン・惣菜用品質改良剤！米麹の酵素パワーが食品開発の可能性をひ…

『アスペルパウダー(R)』は、国産米の米麹を殺菌・粉末化した 当社オリジナルの食品素材です。 独自の特殊製法により、米麹の生成する酵素を残したまま殺菌処理。 衛生管理の徹底が求められる食品工場様へもご導入いただけます。 また、きめ細かなパウダー状のため、原料と混合しやすく、 加工や調理が容易。米麹由来の酵素パワーを食材に...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コーセーフーズ

食品添加物『IMAグッドシリーズ　CI-MX』

牛肉、豚肉、鶏肉、魚肉などの小さな肉片の接着に最適！

『IMAグッドシリーズ　Cl-MX』は、水溶きタイプの酵素配合接着剤です。 小片肉から焼肉用スライス品、とんかつなどの加工が簡単にでき、 1度に大量の肉片を接着することが可能なため、作業効率が大幅に向上。 肉や魚を接着して、定型、定質、定重量の製...

メーカー・取り扱い企業： 今中株式会社

多穀麹

7種類の穀物(大麦・あわ・ひえ・きび・タカキビ・紫黒米・米粉)を麹菌で…

7種類の穀物(大麦・あわ・ひえ・きび・タカキビ・紫黒米・米粉)を麹菌で発酵させた発酵素材になります。 麹菌由来のα-アミラーゼ活性とプロテアーゼ活性を含有しておりますので、多穀麹を摂取することで、加齢とともに減少する体内酵素や食事の欧米化に伴い減少する食物酵素をサポートすることが出...

メーカー・取り扱い企業： ヤヱガキ醗酵技研株式会社

リパーゼ抗体IYP-LP／脂肪の吸収抑制

天然卵黄100%由来で、薬品一切不使用のリパーゼ抗体。生活習慣病・肥満…

■酵素活性を不活化、脂肪の吸収をコントロール 卵黄抗体IgYには機能性の異なる様々な種類あり、そのうちLPは、脂肪の吸収を阻害する機能を持つ性質があります。LPとは、リパーゼ（消化酵素）の略で、「脂...

メーカー・取り扱い企業： フレスコ株式会社 東京本社オフィス

プレミアム　N-アセチルグルコサミン『GreenNAG』

変形性関節症の補助やスキンケアの補助などに！キチンの酵素加水分解により…

『GreenNAG』は、当社独自の酵素プロセスによりキチン（カニ）から 生産されたプレミアム　N-アセチルグルコサミンです。 N-アセチルグルコサミンは変形性関節症の補助としてD-グルコサミンより 多くのメリットがあります。 ...

メーカー・取り扱い企業： リバソン株式会社

【化粧品原料】セイタカミロバラン抽出液

高機能性を持つアーユルヴェーダ植物！高い実感値を求めるエイジングケアア…

0.08％で なんとフリーラジカルを73.9％も減少させるという結果に。 さらに、酸化を抑えるだけではありません。ハリと潤いのある肌を支える コラーゲンやエラスチン、ヒアルロン酸を分解する酵素の活性も強力に抑制します。 【3つの分解酵素の活性抑制作用】 ■コラーゲンを分解する酵素コラゲナーゼを73.9％抑制 ■エラスチンを分解する酵素エラスターゼを71.8％抑制 ■ヒアルロン...

メーカー・取り扱い企業： 三省製薬株式会社