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43件 - メーカー・取り扱い企業
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241件 - カタログ
438件
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アレルゲンの迅速なふき取り検査に！『アレルゲンアイ シリーズ』
PR食品製造ラインのアレルギー物質残留を、ふき取り検査で迅速に確認可能！H…
「アレルゲンアイ クイック」「アレルゲンアイ ふき取り検査用キット」は、食品製造ラインに残留するアレルゲンを迅速・簡単に確認できます。すべての特定原材料と推奨品目（大豆、ごま、アーモンド）を対象としたキットがあります。 【「アレルゲンアイ クイック」の特長】 ■検査は、ふき取り溶液やすすぎ水（要希釈）に直接つけるだけ ■10分後に食物アレルギー物質の有無を判定 ■少量パック（5回用）も...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社つくば食品評価センター プリマハムグループ
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オリジナルの一斉分析パッケージが充実。原材料や加工食品などの安心・安全…
当社では、生鮮農作物や加工食品などを対象に、残留農薬検査を受託しています。 【検査の特徴】 ◆検体に応じたオリジナルパッケージが充実 3つのオリジナルパッケージをラインナップ。 「検疫所モニタリング対応パッケージ」「生鮮食品安心パッケージ」「VB厳選スタンダードパッケージ」の中から、検査の目的や検体の種類に応じてお選びいただけます。 ◆個別検査から専用パッケージの構築にも対応 ...
メーカー・取り扱い企業： ビジョンバイオ株式会社
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醤油などの発酵食品向けの検査法も充実『グルテンフリ―確認検査』
発酵食品や高加工度食品に対応した「ELISA競合法」によるグルテンフリ…
FDA（アメリカ食品医薬品局）では、製品の最終確認に適した検査キットとして、Wheat/Gluten ELISA Kit（モリナガ）、RIDA SCREEN Gliadin（R-BioPharm）の2つのELISAキットを挙げていますが、これらのキットでは分解の進んだグルテンは正確に検出できないと注意喚起されています。 弊社では、その短所を補うことのできるRIDA SCREEN Gliadin ...
メーカー・取り扱い企業： ビジョンバイオ株式会社
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食品の海外輸出を受託検査でサポート！製品の表示確認や安全性担保に
グルテンフリー、ヴィーガン、ハラール表示を科学的に裏付け。ヒスタミンや…
いったニーズに対応できるよう、輸出向け検査サービスをラインナップしています。 【ビジョンバイオの輸出向け検査サービス】 ◆グルテンフリー確認検査・・・グルテンフリー表示の証明に ◆プラントベース食品検査・・・動物性原料不使用の科学的裏付けに ◆豚由来DNA／ゼラチン検査・・・ハラールの科学的裏付けに ◆食品ヒスタミン検査・・・魚肉製品の安全性確認に ◆食物アレルゲン検査・・・表示確認や製造工程の...
メーカー・取り扱い企業： ビジョンバイオ株式会社
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原材料や食品などに残留する動物医薬品を一斉分析『動物医薬品検査』
輸入食品の安心・安全の証明に。厚生労働省の検疫所モニタリング対象項目を…
当社では、原料や加工食品などを対象に、動物医薬品検査を受託しています。 【検査の特徴】 ◆検疫所モニタリング項目をパッケージ化 厚生労働省は、毎年度「輸入食品監視指導計画」を策定しています。 これに基づき実施されている動物医薬品のモニタリング対象項目をパッケージ化し、一斉分析を行っています。 ◆個別検査から専用パッケージの構築にも対応 1成分から個別検査が可能。 また、「使用...
メーカー・取り扱い企業： ビジョンバイオ株式会社
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食品衛生法で残留基準値(暫定)が設定されているカビ毒に対応。農作物や加…
当社では、農作物や加工食品などを対象に、カビ毒検査を受託しています。 【検査の特徴】 ◆食品衛生法で残留基準値(暫定)が設定されているカビ毒に対応 農作物や食品を汚染する主なカビ毒のうち、食品衛生法で残留基準値が定められている3種類のカビ毒（総アフラトキシン、デオキシニバレノール（DON）、パツリン）について検査を行っています。 ※詳細は、カタログ請求していただくか、ダウンロードか...
メーカー・取り扱い企業： ビジョンバイオ株式会社
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厚生労働省から通知された検査法に準拠。食品、土壌、肥料などの放射性物質…
当社では、食品、土壌、肥料などを対象に放射性物質含有量を測定する、放射能検査を受託しています。 【検査の特徴】 ◆厚生労働省から通知された検査法に準拠 食品中の放射性セシウムスクリーニング法に対応した検査（NaI（Tl）シンチレーションスペクトロメータ）、および食品中の放射性物質の試験法に対応した検査（ゲルマニウム半導体検出器）を受託しています。 ◆個別のご要望にも対応 通常、検...
メーカー・取り扱い企業： ビジョンバイオ株式会社
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受け入れ時の品質確認や流通条件の検討に『食品ヒスタミン検査』
生の魚肉やその加工品、発酵食品中のヒスタミン量を数値化。食中毒防止のた…
ヒスタミンは、ヒスチジンというアミノ酸から生成される活性アミンです。 鮮度の落ちた赤身魚や魚醤などは特に高濃度のヒスタミンを含むことがあり、ヒスタミン中毒と呼ばれるアレルギー様食中毒の原因となります。 当社では、魚肉及びその加工品などのヒスタミン濃度をご報告する、食品ヒスタミン検査を受託しています。 【検査の特徴】 ◆検体中の「ヒスタミン濃度」を数値化 ヒスタミン中毒は、大人一人...
メーカー・取り扱い企業： ビジョンバイオ株式会社
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化粧品向けの食物アレルゲン検査サービス『アレルゲン添加回収試験』
添加回収試験と組み合わせることでより正確なタンパク質量の測定が可能。積…
◆アレルゲン添加回収試験について 化粧品中の阻害物質の影響を考慮し、試料に添加したタンパク質を正確に測定できるかを検証する試験（添加回収試験）と食物アレルゲン検査（ELISA法）とを組み合わせたサービスです。 検体中の総タンパク質濃度、回収率、回収率の評価、添加回収率補正後の濃度をご報告します。 ◇特徴 ・当社オリジナルの抽出法を採用した、VBプレミアムコース！ 化粧品にはタンパク質...
メーカー・取り扱い企業： ビジョンバイオ株式会社
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★国内向け・海外向けのGMO検査に対応★ 消費者庁公定法による「不検出…
◆遺伝子組換え試験（ISO対応） 検査方法：JAS分析試験ハンドブック 遺伝子組換え食品検査・分析マニュアル（改定第３版） 検査可能品種：RRS 検査可能形態：大豆及びその加工品 ◆遺伝子組換え検査（公定法対応） 検査方法：安全性審査済みの遺伝子組換え食品の検査方法 検査可...
メーカー・取り扱い企業： ビジョンバイオ株式会社
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牛、豚、鶏、馬、羊の5種の畜肉種の判別を行うDNA検査用PCRキット。…
試料に含まれる肉種の判別や他肉種混入の有無を判別するための定性検査用試薬キットです。 １）あらゆるお肉の肉種判別が可能に 原料肉はもちろん、ミンチ肉や加工食品中に使用されている肉などにも幅広く対応しています。 ２）ワンステップDNA抽出法を採用。簡便操作で肉種を判別 弊社独自開発によるワンステップ抽出法により、食品試料からのDNA抽出を簡便化。 また、マルチプレックスPCRに対応...
メーカー・取り扱い企業： ビジョンバイオ株式会社
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穀物の種子や加工品の表示品種を、DNA検査により確認、証明。★品質管理…
point１ 鑑定可能品種多数！長年培ったデータベースを基にした高精度検査。 小麦、大麦の品種判別に対応してる数少ない検査機関です。 point２ 多様な試料に対応。 種子だけでなく、小麦粉、きな粉といった粉状の加工品や、うどんなどの最終製品の検査も可能です。最終製品のチェックや製造工程におけるコンタミネーションの確認など、幅広くご活用いただけます。...鑑定可能品種について 代表...
メーカー・取り扱い企業： ビジョンバイオ株式会社
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製品の付加価値向上や海外市場の開拓に『グルテンフリ―確認検査』
グルテンを含有していないかを検査し、「グルテンフリー」を科学的に裏付け…
当社では、グルテンフリー食品を対象に、麦類に含まれるグルテンを含有していないかについてご報告する、グルテンフリー確認検査を受託しています。 【検査の特徴】 ◆海外基準・認証に対応した検査 CODEX規格やFDA規格などで紹介されているELISAキットを3種類ラインナップ。目的や試料に応じてキットの選択が可能です。 ※キットの種類や数はお取引先様や認証団体などのご要望を確認されたうえで選...
メーカー・取り扱い企業： ビジョンバイオ株式会社
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食品を扱う企業様向け。弊社独自にまとめた、海外のグルテンフリー表示基準…
農水省によると、アメリカや欧州を中心に、世界のグルテンフリー市場は順調に拡大しており、2024年には約100億USドルに達する見込みと言われています。 こういった背景から、食品を扱う企業様の中には、海外向け製品の研究開発を強化したり、国内市場向けの既存製品に付加価値をつけたりと、取り組みを進めているところがあります。 そこで、当社では、「グルテンフリー」に関心を持っているお客様向けに、...
メーカー・取り扱い企業： ビジョンバイオ株式会社
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表示確認や洗浄効果の検証に『食物アレルギー（アレルゲン）検査』
オレンジやゼラチン（豚由来）を含む27品目に対応。オリジナルメニューや…
当社では、特定原材料8品目とそれに準ずる19品目（※1）について含有有無をご報告する、食物アレルゲン検査を受託しています。 また、海外の表示対象品目も対応可能です。 ※1 ゼラチンは豚由来のみを対象 【検査の特徴】 ◆消費者庁次長通知に準じた検査をご提供 特定原材料の検査は通知法に準じ、スクリーニング検査（ELISA法）、確認検査（PCR法、ウエスタンブロット法）を行っています。また...
メーカー・取り扱い企業： ビジョンバイオ株式会社
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食物アレルゲン一斉検査 ～国内表示対象のうち27品目を網羅～
国内表示対象の食物アレルゲンの一斉検査。特定原材料8品目とそれに準ずる…
当社では、特定原材料8品目（7項目※1）とそれに準ずる19品目（※2）について、食物アレルギー（アレルゲン）検査を受託しています。 ※1 えび、かには「甲殻類」として、1項目での検査。 ※2 未対応品目は「いくら」。「ゼラチン」は豚由来のみで、オプションでの対応となります。 【検査の特徴】 ◆食物アレルギー（アレルゲン）25項目一斉検査 特定原材料8品目（7項目）はELISA法（定量検査）で、特...
メーカー・取り扱い企業： ビジョンバイオ株式会社
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飲料・デリカ・調味料メーカーなど、FSSC22000取得企業からの依頼…
FSSC22000では要求事項として、潜在的なアレルゲンのコンタミリスクをすべて洗い出し、低減・除去するための管理方法を決め、実施することを求めています。 これに関連して、FSSC22000取得企業の中には、食品安全の検証や妥当性確認を目的に第三者機関を活用されているところがあります。 【ビジョンバイオの食物アレルギー（アレルゲン）検査】 当社は、ISO/IEC17025認定取得機関（認...
メーカー・取り扱い企業： ビジョンバイオ株式会社
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特急検査（2営業日）とSコース（3営業日）で急ぎで検査結果が欲しいとい…
弊社では、特定原材料8品目とそれに準ずる19品目（※1）について含有有無をご報告する、食物アレルゲン検査を受託しています。 ※1 ゼラチンは豚由来のみを対象 【検査の特徴】 ◆2～3営業日という短納期対応が可能 「Sコース（3営業日）」や、いざという時の「特急検査（2営業日）」をラインナップ。スピードを重視した短納期コースで品質管理をサポートします。 ◆消費者庁次長通知に準じた検...
メーカー・取り扱い企業： ビジョンバイオ株式会社
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定性検査12,000円/税別～。国内随一の相互識別力で、主要品種から新…
◆リーズナブルな価格設定 最も一般的な検査である定性検査（単一品種米に対し、異品種の混入の有無を判断）が12,000円（税別）から。 異品種混入時の追加検査（混入割合の検査と品種の特定）まで、一貫して対応可能です。 ※具体的な料金例は、「価格情報」をご覧ください。 ◆全658品種のデータベースによる高精度検査 品種判別では、1）対象品種の原種DNAデータと同一かどうか（同一性）、2）...
メーカー・取り扱い企業： ビジョンバイオ株式会社
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魚介類をDNA解析により同定。鮮魚だけではなく、見た目からは判断ができ…
試料のDNAとデータベースとを照合し、魚介類の名称のガイドラインで示された正式名称をご報告する、魚介類DNA判別検査を受託しています。 【検査の特徴】 ◆試料の外観に左右されないDNA解析 形態識別ではなく、DNA解析であるため、見た目からは種の判断ができない加工食品であっても、種の同定が可能です。 ※複数種が混合したものや、DNAの劣化が激しい場合は検査不能となります。 ◆圧倒...
メーカー・取り扱い企業： ビジョンバイオ株式会社
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原材料の真正性確認や食品の表示確認に『動物／植物DNA同定検査』
DNA解析により不明な動物／植物の種を同定。目視では判別が難しい種の調…
試料のDNAとデータベースとを照合し、動植物の種をご報告する、動物／植物DNA同定検査を受託しています。 【検査の特徴】 ◆圧倒的な対応種数 基準となるデータベースには、現在、動物種約4万6000種、植物種約11万3000種が登録されています。したがって主要な動物・植物であれば、登録されたDNAと比較することにより同定することが可能です。 登録がない場合には、目・科レベルの同定となる場...
メーカー・取り扱い企業： ビジョンバイオ株式会社
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食品輸出の際に課題となる、現地の表示規制への対応。アジア、北米、欧州な…
ンフリー確認検査 グルテンフリー表示の証明に。 CODEXやFDAの規格、GFCO、AOECS認証において紹介されているELISA法検査をラインナップしています。 ◆ヴィーガン・ハラール食品検査 食文化・宗教などの背景とした食品について、科学的な証明を。 動物由来原料不使用の確認を行う「プラントベース食品検査」やハラール確認のための「豚由来DNA／ゼラチン検査」をご案内しています。 ...
メーカー・取り扱い企業： ビジョンバイオ株式会社
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ゼラチン（豚由来）の食物アレルゲン検査 ★表示・コンタミ対策に★
豚由来ゼラチンの検出技術を独自開発！アレルゲン表示が推奨されているゼラ…
ゼラチンは、食物アレルゲン表示において「特定原材料に準ずるもの」に該当します。 しかし、加工度が高く、DNA検知が困難なため、食物アレルゲン検査としての検査法が確立していませんでした。 そこで弊社では、ゼラチンの由来動物として代表的な豚に注目し、豚由来のコラーゲン／ゼラチンを特異的に検出する技術を開発、ゼラチン（豚由由来）を対象とする食物アレルゲン検査の受託を開始しました。 【検査の...
メーカー・取り扱い企業： ビジョンバイオ株式会社
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最小限の設備投資で本格的なDNA検査を！未経験・初心者でも◎ ～農林水…
お米鑑定団ver.4は、PCR法による米品種判別検査を、お客様のお手元で、簡便に実施するための検査キットです。 １）圧倒的な対応品種数 うるち米、もち米、酒米含め、全160品種以上に対応。 農林水産省モニタリング対象品種を完全網羅しています。 リストに含まれていない品種についても、ご要望に応じて情報提供いたします。 ２）全工程3.5時間の迅速検査 DNAの抽出～PCR～電気泳動・解析の全工程に...
メーカー・取り扱い企業： ビジョンバイオ株式会社
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「車海老」「芝海老」など、国内・海外漁場のえび類40種以上のDNA検査…
冷凍食品や加工食品において、「えび」の種類を謳うことは、商品価値を訴求する重要な要素です。 しかし一方で、原材料表示の誤りや表示違反など、リスクを負うことにもなります。 当社では、40種以上のえび類を対象に、DNAによる判別検査を受託しています。 ≪ビジョンバイオのDNA検査の特徴≫ Point1 魚介類を含む動物種4万6000種の判別が可能！ いか類を含む様々な魚介類の他、様々な動...
メーカー・取り扱い企業： ビジョンバイオ株式会社
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食品メーカーの品質管理担当者必見！検査員の知識・経験に依存しがちな異物…
「異物検査スペシャリスト検定」は、一般社団法人検査技能検定協会が認定する、異物検査のスキルに関する資格試験です。 混入異物は、製造業にとって信頼にかかわる問題であり、発生した場合には原因の究明や対策の立案、顧客への説明が求められます。 一連の対応の中で「検査」の果たす役割は大きなものですが、一方で、公的に定められた検査手法がなく、検査の質は検査員の知識や経験、スキルに依存する傾向があります...
メーカー・取り扱い企業： ビジョンバイオ株式会社
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籾米、玄米、白米のカドミウム含有量を測定『米カドミウム検査』
食品衛生検査指針の公定試験法に準拠。米（籾米、玄米、白米）に含まれるカ…
当社では、籾米、玄米、白米を対象に、米カドミウム検査を受託しています。 【検査の特徴】 ◆食品衛生検査指針の公定試験法に準拠 検査方法は、原子吸光法を採用。 籾米、玄米、白米に対して、定量下限値 0.1ppmにて検査を行っています。 ※詳細は、カタログ請求していただくか、ダウンロードからPDFデータをご覧ください。...≪検査可能形態≫ 籾米、玄米、白米 ≪検査項目≫ ...
メーカー・取り扱い企業： ビジョンバイオ株式会社
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◆異物検査の見えないコストを削減◆ 異物鑑定団(呈色試薬セット)
【機器不要！】食品等に混入した異物の簡易検査キット。6種類の試薬で、費…
◆混入異物トラブルに関するこんなお悩みに◆ ・経験的に発生原因がわかる異物でも、根拠が示せないのですべて外部委託している。 ・イレギュラーで発生するため、通常業務への影響や負担が大きい。 ・適切な依頼先（検査委託先）選ぶのに時間かかる。 混入異物トラブル対応の過程で発生している様々なコスト。 自社で、すばやく一次対応（簡易検査）をすることで、費用や手間の削減につながります。 ...
メーカー・取り扱い企業： ビジョンバイオ株式会社
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【国内外 計10種】のナッツ類アレルゲン検査に対応！
「国内の木の実（ナッツ）類アレルギーの増加」や「海外に輸出する際の、現地の表示規制への対応」などを背景に、木の実（ナッツ）類の食物アレルギー（アレルゲン）検査が注目を集めています。 弊社では【全10種】のナッツ類の食物アレルギー（アレルゲン）検査に対応しています。 ≪特徴≫ ・国内アレルゲン「くるみ」「アーモンド」「カシューナッツ」以外のナッツ類も幅広く検査可能 ・国内品目については、ELISA...
メーカー・取り扱い企業： ビジョンバイオ株式会社
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異物鑑定団（呈色試薬セット）【機器不要の異物簡易検査キット】
食品等に混入した異物の簡易検査試薬セット。6種類の試薬で、FT-IRや…
◆特徴◆ １．「手軽に」「すばやく」混入異物を分類 試薬をつけて変化をみるだけの簡単操作。FT-IR等の機器を使わずに異物の簡易検査が可能です。 また、機器分析では曖昧な結果になりがちな肉、植物片、骨、木片も簡便にスクリーニングができます。 ２．毒物・劇物非該当。保管・管理の簡便化を実現 構成試薬はすべて調製済みで法規上の毒劇物には非該当となっています。 また、購入後すぐに使っ...
メーカー・取り扱い企業： ビジョンバイオ株式会社
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パックご飯、おにぎり、冷凍米飯など、DNA検査による品種表示の確認で安…
全国の主要作付品種から最新・希少品種まで幅広く対応！全658品種の米DNA品種データベースをもとにした、高精度の米品種判別検査（DNA鑑定）です。原料米の品質確認やコンタミネーション対策、表示の証明等にご利用いただけます。 ≪米加工品でのご依頼実績≫ おにぎり、お弁当の米飯、パックご飯、冷凍食品（冷凍ピラフ、焼きおにぎりなど）、餅、米粉、ライスミルク ※ 餅、米粉、ライスミルク等の粒のない試料は...
メーカー・取り扱い企業： ビジョンバイオ株式会社
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