食品衛生法に適合！コーティング技術※採用事例集 進呈

PR食材や調味料の付着や油汚れを減らし洗浄時間は最大1/2の事例も有り。

【こんなお客様に！】 ◎食品搬送ラインの品物の滞留で困っている･･･ ◎設備に付着した油などの洗浄に時間がかかる･･･etc ⇒非粘着性、撥水性、滑り性に関するお悩みを解決いたします！ 【特長】 ◆食品製造ラインへの採用実績多数 ◆撥水性、滑り性が非常に優れている ⇒Ni金属をベースにPTFEを複合した皮膜 ◆金属膜のため硬く、傷がつきにくく、長持ち ◆ステンレスとの密着性が良好 ◆食品衛生法に...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日本プロトン

食品・厨房向け高温排水管　フジGRPパイプ【NETIS登録製品】

PR【NETIS登録製品】 高温・薬液の排水管としてご使用できます！ものづ…

「フジGRPパイプ」は、ポリプロピレン樹脂の内層とポリプロピレン樹脂をガラス繊維で強化したFRTPの外層を一体成形した二層管。 極めて強度が高いことに加え、熱膨張係数が24×10-6/℃と他の樹脂管に比べて圧倒的に小さくなっています。 また耐熱性が高く、伸縮継手による熱伸縮対応が不要となるため、施工性が向上します。 【フジGRPパイプの特徴】 ■高温に強い　（最高100℃）　■耐薬品性に優れてい...

メーカー・取り扱い企業： 富士化工株式会社

美味色 食品用3波長型直管LEDライト 精肉用/鮮魚用

食品をより美味しく、高級に魅せる食品用直管形LEDライト

『美味色シリーズ』は、独自設計の3波長型の食品用直管形LEDライトです。 ターゲット波長660nm(鮮やかな赤色)を表現し、自然な白色光で 食品本来の色彩を引き出します。 また、色味・明るさ・長さ等、お客様のご要望に応じてカスタマ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ペンタクト

ろ過減菌用フィルター『フエンテII』

効率的で経済的なろ過の実現が可能！食品添加物や各種抽出エキスのろ過など…

『フエンテII』は、親水性ポリエーテルスルホン（PES）を素材とした ろ過減菌用フィルターです。 “ウルチプリーツ構造”（米国特許番号5543047）と、保護効果を 最大級にするプレ層を組合わせた2層構造により、効率的で経済的な ろ過の実現が可能。 非加熱ミネラルウォーターの製造、無菌水の製造、食品添加物や 各種抽出エキスのろ過減菌に適しております。 【特長】 ■優れた...

メーカー・取り扱い企業： 日本ポール株式会社　食品事業部

ステンレス容器用L型シリコンパッキン PQL（食品衛生法適合品）

食品衛生法適合のシリコンパッキン！蓋に簡単取り付け！

日東金属工業株式会社のステンレス容器、レバーバンドで密閉するCTL型密閉容器専用のパッキンです。 蓋の内側にセットする構造なので、容器から内容物をあける時に邪魔になりません。 ※ PQL-565・635・77・100 は、PQB-565・635・77・100 と同じ物になります。...材質：シリコンゴム（食品衛生法適合品） 色：乳白色 材質違いのオプションがございます。 （※色は黒色...

メーカー・取り扱い企業： MONOVATE(旧：日東金属工業)株式会社 八潮工場

【医薬・食品用 / クリーンサービス用途】インラインダイアフラム

クランプ接続のインラインダイアフラムシール。デッドスペースがなく、クリ…

クランプ接続のインラインダイアフラムシールへの測定器の取り付けは直接続、高温用途の冷却エレメント付き、キャピラリー取り付けにも対応しており、接続部は国際規格に準拠しています。 既設の配管にも簡単に組み込めますので、更新だけでなく追加接続にも対応できます。 ＜製品詳細＞ ・圧力レンジ：0～4 MPa ・3-A認証品 ・接続規格：DIN32676 　　　　　　ISO2852 ・材質：SUS31...

メーカー・取り扱い企業： ビカ・ジャパン株式会社

食品用ピンホール検査機　「PIF-121シリーズ」

低価格・省スペース。調整ダイヤルでサイズ変更が容易な検査機です。

食品用ピンホール検査機「PIF-121シリーズ」は、食品向け（カップ・パウチ用）です。調整ダイヤルでサイズ変更が容易で、低価格・省スペースを誇ります。当社のピンホール検査機は、密封包装製品のピンホールやシール不良を高電圧方式により自動で検査し自動選別する機械であり、非破壊でインライン全数検査を行うことが出来ます。詳しくはカタログをダウンロードしてください。...

メーカー・取り扱い企業： ニッカ電測株式会社

電気式食品用乾燥機　ステンレス製

お客様ご希望の乾燥方法にお応えする乾燥機。

お客様のニーズ（設置スペース・乾燥時間・処理量・熱源・追加機能（加湿・冷却））に合わせたオーダーメイド製品です。全国の食品メーカー様・加工業者様にお使いいただいています。...　現在お客様のご使用いただいているトレイサイズに合わせた棚式や台車式仕様も設定可能。ご希望の設置スペースに合わせて新規に設計もいたします。 　また温風の風向きは、熱交換効率の良い吹上式、ペースト状の乾燥物を乾燥しやすい横吹...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社木原製作所

食品・環境・細菌検出用培地『DDチェッカー』

最短8時間で判定が可能！食の安全などをサポートする自主衛生管理の必需品

『DDチェッカー』は、各種菌を選択的に検出できる食品・環境・細菌検出用 培地です。 スタンプ方式のため、操作が簡単。発色液を使用する一般細菌用は高感度に 菌を検出、最短8時間で判定が可能です。 まな板・容器・手指・調理器具・機械・床・ドア・食品などにいる、 目に見えない細菌を検出します。 【特長】 ■スタンプ方式のため、操作が簡単 ■各種菌を選択的に検出 ■一般細菌用...

メーカー・取り扱い企業： 極東製薬工業株式会社 産業営業所

食品用ホース

環境に配慮！マルサンホースやビヤーサクションホースなど多数ラインアップ…

当社で取り扱う環境に配慮した『食品用ホース』をご紹介します。 「ニューマルサンホース(TPO系ホース)」は、焼却時にダイオキシンを 発生せず柔軟性・透明性に優れています。 他にもデリバリー、サクション用に適合する「食品...

メーカー・取り扱い企業： 三報ゴム株式会社

化粧品用・食品用卵黄素材『卵白ペプタイドEP-1』

食品・化粧品の原料として幅広く利用可能！鶏卵白を酵素で低分子化した卵白…

『卵白ペプタイドEP-1』とは卵白ペプチドという卵白タンパク質を酵素で 分解することにより、低分子化した化粧品用・食品用卵白素材です。 ペプチドにすることで卵白タンパク質自体の優れた栄養価に加えて、 アミノ酸でもタンパク質でも見られない様々な機能が現れます。 平均分子量は約1100で、水溶液はミルク状...

メーカー・取り扱い企業： キユーピー株式会社 ファインケミカル

ハチ食品株式会社　総合カタログ 2022

スパイス本来の香りや特長が活きたおいしさ！業務用製品や店頭陳列用ディス…

当カタログでは、ハチ食品が取り扱う・店頭陳列用ディスプレイ・ 業務用製品などをご紹介しております。 「激辛スパイス什器」や「プレミアムタイム什器」をはじめ、 業務用レトルトカレー/ソース、業務用ボトル・チューブ製品などを掲載。 当社では、世界各地から集められたスパイスを使用し、粉砕からカレー粉製造、 ルウ製造、レトルト製造まで一貫した製造を国内工場で行っています。 【掲載内...

メーカー・取り扱い企業： ハチ食品株式会社

食品機械用潤滑油：アドフール【※カタログ進呈】

【食品機械用潤滑油】 食品機械のコンプレッサオイルには安全で安心でき…

アドフールは、FDA(米国食品医薬品局)規格に合致した原料を使用し、 NSF(国際衛生科学財団)のH1に合格した食品機械用コンプレッサ油です。...【安全】 食品と偶発的に接触する可能性がある箇所に使用が許されたNSF(国際 衛生科学財団)H1認証のオイルです。 【安心】 FDA(米国食品医薬品局)規格に合致した高性能合成オイルを主原料としています。 【高性能】 カーボンやフラッジの...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社明治機械製作所

殺菌装置/食品用マイクロ波殺菌装置【健康食品原料（うなぎ）殺菌】

常温から一気に90℃へスピード加熱殺菌します。

「健康食品原料（うなぎ）殺菌装置」は、常温から一気に90℃以上に加熱殺菌し、目標温度に均一殺菌します。見込み生産ゼロなので、廃棄ロスがゼロになり、短時間殺菌で生産変動に即時対応します。また、投入口、取出し口の両側ハッチ方式で現場環境に応じて左右どちらからでも投入・取出し可能です。 【特長】 ●スピード加熱殺菌 ●両側ハッチ方式 ●歩留り向上 ●生産変動対応 ●均一温度殺菌 そ...

メーカー・取り扱い企業： 日本ハイコム株式会社

ハチ食品株式会社 業務用製品

常に数十種類のスパイスを常備！レトルトカレーやスパイス袋などをラインア…

ハチ食品株式会社で取り扱う、業務用製品をご紹介いたします。 「カレー専門店のカレールー」をはじめ、「黒カレーフレーク」 「ホテル・レストラン用ビーフカレー」などをラインアップ。 ボトル・チューブ製品やスパイス袋、業務用大容量の製品もご用意しています。 当社の数あるスパイスやカレー粉の中から料理を引き立てるものを選び、 より完成度の高い本物の味を追求し続けています。 【ライン...

メーカー・取り扱い企業： ハチ食品株式会社

食品用ピンホール検査機　「PIF-101」

調整ダイヤル等でサイズ変更が容易、製品サイズによる設定切替が容易です。

食品用ピンホール検査機「PIF-101」は、食品向け（ソーセージ/ハム用）です。製品サイズによる設定切替が容易で、調整ダイヤルと交換パーツでサイズ変更が容易です。当社のピンホール検査機は、密封包装製品のピンホールやシール不良を高電圧方式により自動で検査し自動選別する機械であり、非破壊でインライン全数検査を行うことが出来ます。詳しくはカタログをダウンロードしてください。...

メーカー・取り扱い企業： ニッカ電測株式会社

食品添加物『カスタムメイドのご提案』

作業を容易に正確に安全に！作業性、安全性を改善します！

食品添加物は、風味、外観、保存性の向上や栄養成分の強化等、今日の食品に欠かせないアイテムです。 弊社では、皆様が研究開発や少量試作の段階よりご使用いただけるよう小容量包装より各種取り揃えております。 また、包装仕様（重量、容量、容器の形状）、混合や溶液調製等ご要望に合わせたカスタムメイドを承ります。 【ご提案内容】 ◆包装仕様 　大容量で購入すると、計量作業、残量管理、保証期間の...

メーカー・取り扱い企業： 関東化学株式会社 バイオケミカル部

食品用測定機器

温度・湿度管理で衛生管理！HACCP導入時に好適な測定機器をラインアッ…

当社では、HACCP導入時に好適な『食品用測定機器』を取り扱っております。 食品温度測定に適した防水型デジタル温度計「SK-270WP」をはじめ、 食品用放射温度計「SK-8920」など、様々な製品をラインアップ。 HACC...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社佐藤計量器製作所

食品用蒸発濃縮装置『VVCC型』

多様化する食品プロセス用途に対し、独自の設計で答えを見つける！食品用濃…

『VVCC型』は、多種多様な食品プロセス用途に適した省エネルギー型 の食品用濃縮装置です。 ターボ／ルーツ式ヒートポンプを好適条件で使い分け省エネを追求。 水飴、甘水、アミノ酸、鶏・豚エキス、お茶などジャンルを問わず 適用できます。 この他に、「薄膜上昇流...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ササクラ 水処理事業部

食品用脱水機『BEMシリーズ』

コストが安く、お値打ち！オールステンレス製で衛生的な食品用脱水機

『BEMシリーズ』は、カット野菜の脱水や、餃子、焼売の具、御惣菜、 御漬物、その他食品の脱水、また洗米後の脱水などに適した食品用脱水機です。 標準型と分解型をラインアップしており、小型で実用的な 「BEM-13型」や、食品加工工場・給食センターに適した 「BEM-20型」などがございます。 【特長】 ■特...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニックリ

環境・食品分析関連『PAHs（多環芳香族炭化水素）分析用標準液』

PAHs標準品、安定同位体、Nitro-PAHs、Amino-PAHs…

『PAHs分析用標準液』は、環境・食品分析用試薬です。 PAHs（多環芳香族炭化水素）は、化石燃料や有機物の燃焼などを発生源とした、二つ以上のベンゼン環を持つ化合物の総称です。一部のPAHsは発ガン性を持つ化合物として報告されています。 弊社では、PAHs標準品及び安定同位体をはじめ、Nitro-PAHs、Amino-PAHs、Hydroxy-PAHs、Halogen-PAHsなど数多く取り扱...

メーカー・取り扱い企業： 関東化学株式会社 バイオケミカル部

食品工場・食品製造機械の異物混入対策製品に「MPフーズ」シリーズ

金属検知機で検知可能！食品工場や食品製造機械の異物混入リスクを軽減する…

『MPフーズ』は、食品工場の異物混入リスクを軽減する目的で開発した、 新しいゴム・プラスチック製品です。 従来のゴム・プラスチック製品では、破損し異物として混入しても金属 検知機等では検知できませんでした。 しかし『MPフーズ』は、小さなかけらでも金属検出機や磁力選別機などで 検出することができますので、「食の安心」を重要視される食品設備や 食品工場でのご利用に適しています。 また、製品出荷前...

メーカー・取り扱い企業： アラム株式会社

食物アレルゲン検査キット『アレルゲンアイ　イムノクロマトキット』

楽々検査で迅速な判定結果！食品製造現場でぜひご利用ください！『アレルゲ…

『アレルゲンアイ　イムノクロマトキット』は、「加熱用」と「未加熱用」の2種類ございます。 ◆加熱用◆ 本製品は、特別な測定装置は必要なく、２時間程度で検査が可能です。 食品中２ ppmのアレルゲンタンパク質を検出可能で、ELISA法と高い相関があります。 全ての特定原材料に加え、アーモンド、ごま、大豆等の検査も可能です。 ELISA前のスクリーニングや日々の工程管理にぜひご利用くださ...

メーカー・取り扱い企業： 関東化学株式会社 バイオケミカル部

ケーブルベイ社製　食品搬送用コンベアー

ダストフリーな環境ですべての製品を破損、劣化をさせず、優しく搬送します…

製品搬送中に破損、埃の混入、分離、劣化などでお困りの方へ　 弊社取扱い製品は製品に合したサイズ、搬送能力により製品を安全・安心に保護し、簡単にサイロまで搬送できます。 [優位性] ・丁寧な搬送 ・製品ロス・破損の軽減 ・衛生的 ・多品目を搬送可能 ・メンテナンスの軽減 ・衛生器具取り付け可能 ・製品の静かさ ...3D搬送で設計できるので、工場のスペースに合わせて自由に...

メーカー・取り扱い企業： DKSHマーケットエクスパンションサービスジャパン株式会社 テクノロジー事業部門

食品用卵白素材『卵白リゾチーム／卵白リゾチーム2％液』

各種の細菌に対し溶菌作用有り！生体防御物質のご紹介です。

食品用卵白素材である『卵白リゾチーム／卵白リゾチーム2％液』について ご紹介します。 リゾチームは細菌の細胞壁を構成するムコ多糖類を加水分解する酵素 （タンパク質）であり、各種の細菌に対し溶菌作用を示します。 自然界に広く分布し、卵を始め動物の体液・組織（涙、唾液、鼻汁、 血液等）や植物に至るまで広範囲に存在する生体防御物質です。 【特長】 ■卵白リゾチーム 　・食品添加物公...

メーカー・取り扱い企業： キユーピー株式会社 ファインケミカル

食品用ポリ袋

のし餅の袋やつけもの袋など！食品に使用する袋をラインアップ

おります。 のし餅の袋は1升用から3升用とフリーサイズを、つけもの袋は 1升斗用から4斗用までラインアップしています。 サイズや用途に合わせてお選び下さい。 【特長】 ■食品用 ■のし餅・つけものに最適 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： アルフォーインターナショナル株式会社 本社

食品用液剤スプレー装置

植物油等の低粘度材料からチョコレートなどの高粘度材料に至るまでの液体を…

一に、分散塗布するスプレーバルブです。 他のスプレーガンに比べて、選択的に塗布が出来るマスキングレス可能なスプレイ塗布アプリケーション用スプレーガンです。 そのため上記にて使用します塗布機器は食品用として、改造しましたサニタリー塗布機器です。 詰まりにくい特殊ノズルが高微粒化塗布を可能にし、下記の特徴と高付加価値を生み出します。 特徴と利点 · 跳ね返りの少ない低圧微粒化のノズルに...

メーカー・取り扱い企業： Shimada Appli合同会社 コーティング開発部

ヨーロッパ製食品加工機用交換ナイフ

品質に定評のあるヨーロッパ製ナイフを提供します！

当社は、ヨーロッパ製食品加工機用交換ナイフを輸入・販売しています。 ヨーロッパにはドイツを中心に食品加工機用のナイフメーカーが多数あります。 食品加工機メーカー内製のナイフはなく、販売している機械はすべて、 ナイフ専門メーカーの製品(ナイフ)を指定しています。 当社では、こうしたナイフ専門メーカーと長年の取引があり、 交換ナイフを直輸入しています。 御社のヨーロッパ製食品加工機...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社エルフォルグ

食品・環境微生物検出用培地『ぺたんチェック DDシリーズ』

環境中の微生物を簡単にチェック！汚染菌の有無をスタンプ検査で簡易的に確…

『ぺたんチェック DDシリーズ』は、ぺたんと押して簡単に微生物チェック ができる食品・環境微生物検出用培地です。 培地面積10cm2のスタンプ培地で操作が簡単。一般細菌検出用培地は 最短8時間で判定ができ、衛生管理の効率を改善します。 汚染指標菌検査用の「DD寒天培地」や「X-GAL寒天培地」をはじめ、 食品腐敗菌検査用の「MBCP寒天培地」や、食中毒菌検査用の「MSEY寒天培地...

メーカー・取り扱い企業： 栄研化学株式会社

食品用ホース『クリスタルホース　ＳＦ型』

食品業界から厚い信頼を得ているホースです。

『クリスタルホース　SF型』は、食品衛生法　食品・添加物等の 規格基準(厚生省告示第370号)に適合した食品用ホースです。 油脂及び脂肪性食品にも使用可能。フタル酸ビス（2-エチルヘキシル）は 使用していません。 酒、醤油、清涼飲料水の輸送などに適しています。 【特長】 ■食品衛生法　食品・添加物等...

メーカー・取り扱い企業： タイガースポリマー株式会社

食品工場・厨房向け「排水用フジGRPパイプ」

高温排水や業務用洗剤による割れ、漏れでお困りではありませんか？ その…

排水用GRPパイプは、食品排水・医療排水に適したプラスチック製パイプです。 〈製品特徴〉 【1】高温に強い　　：使用温度は－10℃～100℃ 【2】薬品に強い　　：業務用洗剤にも使用可能 【3】熱で伸びにくい：天井吊り配管やピット配管で使用可能 　　　　　　　　　　 屋外で長期間使用しても割れを起こさない 【4】簡単な施工方法：バーコード式電気融着工法で、どなたでも簡単・確実な施工を実現 排...

メーカー・取り扱い企業： 富士化工株式会社

【NSF H1】食品機械用潤滑スプレー

偶発的に食品と接触することが許諾される潤滑剤としてNSF“H1”に登録…

当社の取り扱う、NSF”H1”登録製品である 『食品機械用潤滑スプレー』についてご紹介します。 当製品は、偶発的な食品との接触が許諾される潤滑剤です。 米国食品医薬局(FDA)規格の原料を使用しています。 食品・医薬品・化粧品への潤滑剤混入が懸念される箇所に適しています。 (製造装置・洗浄装置・充填装置・包装装置・運搬装置の軸受、ギヤ、 チェーン、摺動部など) 【ラインア...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社成商

殺菌装置/食品用マイクロ波殺菌装置【厚焼き玉子殺菌】　

包装後の厚焼き玉子にマイクロ波を照射することで「安心」を実現します

「厚焼き玉子殺菌装置」は、マイクロ波殺菌で、変形、変色、味・風味・食感の劣化無くパック後厚焼き玉子を殺菌できます。ハンドリングに合わせて、投入口・取り出し口を別に設置し、品種別に最適な温度条件を設定できます。水を使わずクリーンで快適な状態を維持します。 【特長】 ●均一加熱 ●短時間殺菌 ●生産効率の向上 ●温度設定 ●ドライでクリーンな労働環境 その他詳細は、カタログをダウ...

メーカー・取り扱い企業： 日本ハイコム株式会社

こだま食品株式会社 事業紹介

多様化するニーズに対応できるよう、様々な商品開発をご提案致します！

【営業内容】 〔業務用商品製造販売〕 ■健康食品用乾燥野菜粉末 ■製菓・製パン・製麺養乾燥野菜 ■惣菜・加工食品用乾燥野菜 ■ふりかけ原料 〔市販品製造販売〕 ■乾燥野菜 ■漬物関連商品 ■粉末青汁 〔野菜乾燥加工〕 ■野菜の乾...

メーカー・取り扱い企業： こだま食品株式会社

食品容器包装用シリコーン離型剤　LUBRICANT 229

JCII自主規制基準適合　食品容器プラスチック成型用のシリコーン離型剤…

シリコーンエマルジョンで、容易に水に希釈しやすく、希釈安定性のある商品です 食品接触材料安全センターの自主規制基準に適合しており、食品容器包装用の離型剤として使用ができます 　 ・各種樹脂　PET　PS　PP　などの樹脂の押し出し成型・真空・圧空成型時の離型として ・紙・ゴム・繊維の平滑・離型剤として ・繊維の柔軟剤として ・タイヤ・家具・レザー用品などの艶出し剤として ...外観　　 ：乳白...

メーカー・取り扱い企業： 旭染料製造株式会社 本社

食品用2軸エクストルーダー ZSK Mvシリーズ

通常のプラスチック用エクストルーダーよりもマイルドに製品を混錬すること…

コペリオンは、2軸エクストルーダーの専門メーカとしてプラスチック業界では確固たる地位を築き上げてきました。 世界人口の増加と共に植物性たん白の消費が増加傾向にあると共に、欧米での健康食への関心が高まっていることもあり、コペリオンドイツでは食品部門を設立し、ドイツ食品技術研究所との長期にわたる技術研究を共同で行っております。 その中でも組織状植物性たん白のドライタイプ(TVP)や高含水タイプ(H...

メーカー・取り扱い企業： コペリオン株式会社 本社

食品用ベルト『ハバジット クリーンライン』

粘着しやすい製品でも剥がれやすく、汚れが付着しにくい食品用ベルト

『ハバジット クリーンライン』は、独自開発のポリオレフィン素材を 採用し、食品の搬送に適したベルトです。 粘着しやすい製品でも高い離型性を発揮し、生産性向上を実現。 汚れが付着しにくいため、清掃時間も短縮しスクレーパも不要です。 -40℃までの低温耐性により冷凍庫内でも高い屈曲性を維持し、 焼却しても二酸化炭素と水しか発生しない環境に優しい素材です。 【特長】 ■素材特性...

メーカー・取り扱い企業： ハバジット日本株式会社

撹拌・粉砕機「ワーリングブレンダー2スピード型」[大豆・食品]

大豆などの食品や水溶物の粉砕・攪拌などに！液化、乳化や粉砕が効率よく行…

特徴 ◆特殊鋼で作られた強靭な一枚刃とワーリング社独自の容器形状とが相まって素晴らしい液化、乳化や粉砕が効率よく行われます。 ◆700W・1馬力のモーターを装備しています。 ◆本体のモーターハウジングはエポキシコーティングされ、常に清潔さを保ちます。 ◆7011HSは高速と低速を選択できる2スピード型です。 ※テスト粉砕も承ります。お気軽にお問合せ下さい。...WAR...

メーカー・取り扱い企業： 大阪ケミカル株式会社

黄色ブドウ球菌検査用『ベアードパーカー寒天培地』

黄色ブドウ球菌検査用の選択分離培地です。黒色または灰色のコロニーの周囲…

『ベアードパーカー寒天培地』は黄色ブドウ球菌検査用の選択分離培地です。 関東化学では、粉末培地と生培地の2種類をご用意しております。 【特徴】 ■食安発0729第4号『食品、添加物等の規格基準に定めるサルモネラ属菌及び黄色ブドウ球菌の試験法の改正について』やISO6888に収載されています。 ■ピルビン酸ナトリウムにより損傷した黄色ブドウ球菌を回復します。 ■黄色ブドウ球菌が損傷を受...

メーカー・取り扱い企業： 関東化学株式会社 バイオケミカル部

近赤外成分分析装置(食肉用)『フードスキャン2』AOAC取得！

フードスキャン2は「食品表示法に基づく食品表示基準」に対応した栄養成分…

近赤外分析装置『フードスキャン2』は、食肉工場における製造ライン での成分調整、生産プロセスの最適化による歩留まりの向上、 また最終製品の品質管理など多様な用途でご活用いただくことで食肉製品の 生産性向上をトータルで支援します。 【特長】 ■食品表示基準に対応した栄養成分表示項目が同時に測定可能 ■透過型近赤外分析法による高精度測定（25秒） ■各食肉製品用グローバル検量線を搭載...

メーカー・取り扱い企業： フォス･ジャパン株式会社

食品機械用グリース『アドニールグリースH1』

食品工場の必需品！厳しい使用環境にも耐える食品機械用グリース！

『アドニールグリースH1』は、高い耐荷重性と付着性を備え、 食品機械の軸受やチェーンなどの潤滑箇所で良好な潤滑性能を保ち、 摩耗を防止する食品機械用グリースです。 湿度の高い箇所や水や蒸気のかかる箇所にも使用でき、 水や蒸気による流出や分散がありません。 【特徴】 ■潤滑性 ■耐水性(蒸気のかかる部分) ■耐熱性(-30℃~200℃で使用可能) ■白色 ※詳しくはP...

メーカー・取り扱い企業： ヤナセ製油株式会社 本社

化粧品用・食品用卵黄素材『卵黄レシチンPL-30S』

人をはじめとする動植物の生体膜を構成する成分！加熱安定性にも優れていま…

『卵黄レシチンPL-30S』鶏卵の卵黄を原料とし、独自の抽出技術により 製造された、リン脂質を30％以上含む高品質の卵黄油です。 化粧品用途では乳化剤やエモリエント剤として、食品用途では幅広い食品 にご利用いただけ、卵風味豊かで栄養価の高いすぐれた食品が 製造できます。 【特長】 ■鶏卵の卵黄が原料 ■独自の抽出技術により製造 ■リン脂質を30％以上含む高品...

メーカー・取り扱い企業： キユーピー株式会社 ファインケミカル

日農食品販売株式会社　会社案内

創業以来大地の恵みを活かし、植物からの美しさと安心を追求しています。

【取扱製品】 ■着色料・その他食品添加物 ■天然エキス ■健康食品原料 ■栄養補助食品受託加工 ■検査分析・微生物試験 ■食品用包装材料 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 日農食品販売株式会社 本社

清涼飲料水・ミネラルウォーター類・食品製造用水検査

安全で衛生的な環境づくりをトータルサポート！高品質のサービスとノウハウ…

当社では、『清涼飲料水・ミネラルウォーター類・食品製造用水検査』を 承っております。 令和3年6月29日に清涼飲料水・ミネラルウォーター類の分析項目･基準値が 改正され、多くの企業様が安心・安全な食品を提供するため年1回以上の 水質検査を実施されています。 日吉は衛生検査所登録機関であり、衛生指導はHACCPコーディネーターが 行います。 この他にも、「放射能検査」をはじ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日吉

食品添加物製剤

お客様のニーズに合わせた独自の食品添加物製剤の開発などが可能です！

当社では、 リン酸塩（ピロリン酸、ポリリン酸、メタリン酸のNa塩やK塩） 発色剤（亜硝酸Na、硝酸K）製剤、保存料製剤、日持向上剤 酸化防止剤（アスコルビン酸Na、フェルラ酸製剤） 増粘剤・安定・ゲル化製剤（カラギーナン、キサンタン、グァー 、タラ） 加工デンプン、カゼインナトリウム、酢酸ナトリウム製剤 着色料（コチニール、ラック、アナトー、カラメル）、香辛料抽出物 等...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社第一化成

トヨフーズ ホースシリーズ 食品配管用 カタログ

各種食品（油脂および脂肪性食品含む）・飲料水用のホース配管を豊富にライ…

当カタログは、『トヨフーズ ホースシリーズ 食品配管用』をご紹介しています。 油脂食品に使え、食品衛生法（PL制度）に適合で安全・安心の、 「トヨフーズ（R）ホース」をはじめ、「トヨフーズ（R）Sホース」や 「ハイブリッド トヨフーズ（R）ホース」などをラインアップ。 製品の写真と共に、特長や現場改善情報も掲載しています。 【掲載内容（一部）】 ■現場改善情報 ■食品・飲...

メーカー・取り扱い企業： 西部ゴム株式会社

食品機械用離型潤滑油『シャリバナーレ』

食品加工機械の離型・潤滑・防錆スプレーのスタンダード！

『シャリバナーレ』は、国際的な品質安全規格である 「NSF認証」を取得している食品機械用離型潤滑油です。 飛散、タレ落ちが少なく、機械の隙間にも確実にスプレーできます。 また、付属ボタンチューブを“一体型噴射角切り替えノズル (ガス抜き機能付き)”に変更して使いやすさが飛躍的に向上しました。 【特長】 ■食用植物油脂を使用した、食品機械・器具用の離型・潤滑・サビ止め剤 ■...

メーカー・取り扱い企業： アルタン株式会社 本社