不要なイオン・塩分を簡単除去！セレミオン実験装置を無償貸出し中！

PR液体食品の塩分でお困りの方に朗報！電気透析装置は常温で不要なイオン・塩…

ＡＧＣグループが開発・製造しているイオン交換膜『セレミオン』による電気透析装置は、膜と電気の働きで溶解中のイオン性物質を分離し、短時間で脱塩・濃縮・回収・分別することができます。 しょうゆ・調味液等の液体食品に含まれる塩分の脱塩・分離の実績があります。 ＜無償貸出機について＞ 小型電気透析装置を２週間無償でお試しいただけます。 導入を検討中の方、ご興味のある方は、ぜひご検討ください。 ...

メーカー・取り扱い企業： ＡＧＣ株式会社 化学品カンパニー

省エネ・省コストで湿度処理が可能な除湿給気ユニット『エコサラ』

PR『エコサラ』は、ゼロエネルギーの予冷と再熱で省エネを実現。サラっとした…

『エコサラ』は、エネルギーゼロで予冷と再熱を行う除湿給気ユニットです。 冷却除湿で要するエネルギーを削減できるほか、再熱用温熱源（温水や電気ヒータなど）が不要で 省エネを実現しながらサラっとした空気で室内環境を快適にします。 食品工場で一次エネルギー消費量を78％削減した事例もございます（本例の投資回収年数は2.5年）。 換気のために、大量の外気を取り入れる施設にも適した製品です。 2021年...

メーカー・取り扱い企業： 三建設備工業株式会社

【ダイアフラム破損検知機能付き】医薬食品用圧力計PG43SA-D

ダイアフラム破損検知機能付きかつコンパクトで清掃性に優れたデザインでS…

IN 11851 VARINLINE NEUMO BioControl SMS threaded connection 詳細は製品データシートをご覧下さい。 【ダイアフラム破損検知機能付き】医薬食品用圧力計PG43SA-D...

メーカー・取り扱い企業： ビカ・ジャパン株式会社

【医薬・食品向け / クリーンサービス用】インラインダイアフラム

パイプラインへの設置が簡単で、デッドスペースが無いダイアフラム構造。C…

インラインダイアフラムシールは、医薬・食品向け / クリーンサービス用アプリケーションでご使用いただけます。 様々なデザイン、材質、充填液をご用意しております。 計器の取り付けは直接接続、冷却エレメントを取り付けた高温用途、キャピラリータイプの取り付けも可能です。 既設の配管にも国家規格準拠の接続部規格に対応しているので簡単に組み込めます。 ＜製品詳細＞ ・圧力レンジ：0～4 MPaに対応。 ...

メーカー・取り扱い企業： ビカ・ジャパン株式会社

食品のアレルゲン検査に！『アレルゲンアイ イムノクロマト加熱用』

サンプル調製から判定まで約1時間で迅速完了！原材料や加工済食品など、様…

「アレルゲンアイ イムノクロマト加熱用」は原材料や加工済食品など、 様々な食品中のアレルギー物質を簡単に検査が可能なキットです。室温で 保管でき、抽出液は全て共通のため、他項目の同時検査が可能です。 【特長】 ■様々な食品中のアレルギー物質を簡単迅速に検査が可能です。 ■食品中2ppmのアレルゲンタンパク質を検出できます。 ■特定原材料の通知法ELISAと高い相関があります。 ■...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社つくば食品評価センター プリマハムグループ

【医薬・食品用 測温抵抗体、デッドスペース無し】 TR22-B

WIKA独自のコンタミ防止機能を持ち、4～20mA、HART、ファウン…

医薬・食品用に設計された測温抵抗体でデッドスペースが発生しません。 最上位の品質条件を求められるパイプライン、既にサーモウェルが設置されているアプリケーションにおいてもご使用いただけます。 特にプロセス媒体へ...

メーカー・取り扱い企業： ビカ・ジャパン株式会社

【3-A、CRN対応】サニタリー用 機械式温度計 Model74

デッドスペースフリーの衛生的な設計、3-A、CRN規格に対応した材料と…

ジ：-30～+60℃ 　　　　　　　-20～+100℃ 　　　　　　　0～120℃ 　　　　　　　0～160℃ ・精度：±1℃ ・周囲温度：-40～+60 °C 　　　　　　　0～+60 °C（食品用充填液の場合） ・デッドスペースフリーで衛生的な製品設計 ・アセプティックプロセス接続対応 ・サニタリーの設計基準に準拠した材料と表面仕上げによる品質の高さ 詳細は製品データシートをご覧下さい...

メーカー・取り扱い企業： ビカ・ジャパン株式会社

【医薬・食品用 小型RTD】 無菌接続モデル TR21-C

センサ出力（Pt100/Pt1000、3/4線式）または4～20m発信…

TR21-Cは医薬、食品、バイオ産業向けに-30～+250 °Cの範囲で温度測定が可能な無菌接続の測温抵抗体です。 防爆場所でご使用頂ける様に本質安全防爆の認証無受けています。 保護等級はIP67またはIP69Kとなり、センサーとトランスミッターは測定範囲、ダンピング、エラー信号の調整が行えます。 校正やメンテナンスが簡単にできるように、センサーは簡単に取り外し可能です。 配管の開放や切断を行わ...

メーカー・取り扱い企業： ビカ・ジャパン株式会社

【医薬・食品用 / クリーンサービス用途】インラインダイアフラム

クランプ接続のインラインダイアフラムシール。デッドスペースがなく、クリ…

クランプ接続のインラインダイアフラムシールへの測定器の取り付けは直接続、高温用途の冷却エレメント付き、キャピラリー取り付けにも対応しており、接続部は国際規格に準拠しています。 既設の配管にも簡単に組み込めますので、更新だけでなく追加接続にも対応できます。 ＜製品詳細＞ ・圧力レンジ：0～4 MPa ・3-A認証品 ・接続規格：DIN32676 　　　　　　ISO2852 ・材質：SUS31...

メーカー・取り扱い企業： ビカ・ジャパン株式会社

食品用2軸エクストルーダー ZSK Mvシリーズ

通常のプラスチック用エクストルーダーよりもマイルドに製品を混錬すること…

コペリオンは、2軸エクストルーダーの専門メーカとしてプラスチック業界では確固たる地位を築き上げてきました。 世界人口の増加と共に植物性たん白の消費が増加傾向にあると共に、欧米での健康食への関心が高まっていることもあり、コペリオンドイツでは食品部門を設立し、ドイツ食品技術研究所との長期にわたる技術研究を共同で行っております。 その中でも組織状植物性たん白のドライタイプ(TVP)や高含水タイプ(H...

メーカー・取り扱い企業： コペリオン株式会社 本社

〈HACCP/FSSC22000に対応〉食品用蒸気フィルター

異物混入によるリコールを未然防止。ポールの蒸気用金属フィルターは製品の…

食品製造において頻繁に使用される蒸気は、製品の品質だけではなく製造ライン効率にも大きく影響することをご存知でしょうか？ポールの焼結ステンレス鋼フィルター「PSS」で蒸気をろ過することにより、下記のメリットが得られます。 【メリット】 　■ 製品への異物混入を防止 　■ 装置の汚損や閉塞、製造効率の低下やダウンタイム発生の予防 　■ 配管ダメージを引き起こすウォーターハンマーの予防 　...

メーカー・取り扱い企業： 日本ポール株式会社　食品事業部

液体定量採取用スティック『ペーパーピペット』

100倍や1000倍の希釈溶液が簡単にできる！希釈したい液体に5秒間つ…

液体定量採取用スティック『ペーパーピペット』は、希釈が必要な微量な 液体を一定量採取できます。特殊な器具は必要なく、一定量の液体を採取 し水などに振り混ぜることで、100倍1000倍の希釈液を作製できます。 【簡単3ステップ 検査の流れ】 1、希釈したい液体に5秒間つける 2、ペーパーピペットを取り出す 3、水などの液体中で10秒間振り混ぜ均一にする 【使用用途例】 ■食品...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社つくば食品評価センター プリマハムグループ

【医薬・食品用】トリクランプ式ダイアフラムシール

トリクランプ接続で、デッドスペースが無く着脱が簡単。SIP、CIP対応…

トリクランプ接続で、デッドスペースが生じないデザインです。 着脱が簡単でSIP、CIP対応し、EHEDG認証や3-A及びASME BPEにも対応しています。 様々な接液部材質に対応しており、計器と同一だけでなく異材質でも製作可能で、オプション対応として電解研磨も行うことが出来ます。 ＜製品詳細＞ ・圧力レンジ：0～4 MPa ・3-A認証品 ・接続規格：DIN 32676 　　　　　　DIN...

メーカー・取り扱い企業： ビカ・ジャパン株式会社

食品用MAP包装『ツイストリッド』

【SEALPACK】賞味期限延長と再封性の両立！生産者・販売店舗・消費…

『ツイストリッド』は、おいしさ長持ち、リクローズ可能な 食品用MAP包装です。 外蓋設備不要で、省スペース化、作業の省力化、トータルコスト減を 可能にします。 消費期限延長し、フードロス/値引き作業を削減することにより 利益が向上します。 ...

メーカー・取り扱い企業： NASCO株式会社 松戸本社　札幌支店　仙台支店　大阪支店　福岡支店　盛岡営業所

【医薬・食品用 保護管】 Model:TW61

衛生的な設計でデッドスペースの最小化を実現した、軌道溶接用の保護管。セ…

TW61の保護管は、衛生的な接続仕様で溶接ノズルやパイプラインに組み込まれます。 プロセスへの取付に関しましては、サーモウェルをパイプラインに直接軌道上で溶接して下さい。接続端は滑らかで、軌道溶接のために製作されています。 コネクションヘッドと測定インサートが一緒に取り外し可能な測温抵抗体との組み合わせにより、測定機器全体と一緒に校正することができるだけでなく、保護管を取り外す必要がな...

メーカー・取り扱い企業： ビカ・ジャパン株式会社

アレルゲンの迅速なふき取り検査に！『アレルゲンアイ シリーズ』

食品製造ラインのアレルギー物質残留を、ふき取り検査で迅速に確認可能！H…

「アレルゲンアイ クイック」「アレルゲンアイ ふき取り検査用キット」は、食品製造ラインに残留するアレルゲンを迅速・簡単に確認できます。すべての特定原材料と推奨品目（大豆、ごま、アーモンド）を対象としたキットがあります。 【「アレルゲンアイ クイック」の特長】 ■検査は、ふき取り溶液やすすぎ水（要希釈）に直接つけるだけ ■10分後に食物アレルギー物質の有無を判定 ■少量パック（5回用）も...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社つくば食品評価センター プリマハムグループ

食品用トンネル式フリーザー『ALIGAL FZ』

【AIR LIQUIDE】より美味しく、より効率的に！シンプルな構造に…

『ALIGAL FZ』は、液化窒素による急速凍結のための食品用 トンネル式フリーザーです。 グラスファイバーの採用により、流線的でデッドスペースがない形状を実現。 食品と接触する部分にはステンレス材を使用しております。 設定温度、ベルトスピー...

メーカー・取り扱い企業： NASCO株式会社 松戸本社　札幌支店　仙台支店　大阪支店　福岡支店　盛岡営業所

食品添加物『イナアガーK』

アレンジ方法多数！老化が遅く固くなりにくいゼリー用複合製剤

『イナアガーK』は、冷凍対応タイプの食品添加物ゼリー用 複合製剤です。 粘りのある葛ゼリーでも切り分けやすく作業性は良好。 冷凍保存が可能なほか、解凍後も離水がありません。 また、炊き上げ不要で簡単にご使用いただけます。 【特長】 ■冷凍保存が可能 ■解凍後も離水なし ■老化が遅く固くなりにくい ■切り分けやすく作業性は良好 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか...

メーカー・取り扱い企業： 伊那食品工業株式会社

【粉体・粘性物用】圧力センサー DSS18T

飲料、食品、乳製品用途に最適。DIN 11851、コンタミ防止構造で清…

DSS18Tこのダイアフラムシールは、特に食品、乳製品プロセスでの使用に最適です。 長い耐用年数と恒久的なシーリングを保証します。 COPプロセスで発生する洗浄蒸気温度に耐えることができ、測定媒体とダイアフラムシールの間の無菌接続を保証します。 ＜製品詳細＞ ・圧力レンジ：-0.1 ～ 2.5 MPa ・出力：4-20mA ・EHEDG認証品 ・接続規格：DI...

メーカー・取り扱い企業： ビカ・ジャパン株式会社

食品食感試験機 レオメーター FRTSシリーズ

食品の食感を簡単に測定！　嚥下困難者用食品やユニバーサルデザインフード…

レオメーター FRTSシリーズは、ジャムのようなゲル状食品からクッキーのような固形食品まで様々な種類の硬さ・粘着力・凝集性・弾力性などの食感を数値化できる食品食感試験機です。 【特徴】 ■タッチパネルで、表示画面に従い食品の種類や規格を選択するだけで測定条件を設定可能 ■付属のソフトウェアで荷重の変化をリアルタイムにとらえ、荷重-時間/荷重-変位グラフを作成 ■サンプルの硬さや...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社イマダ

刃物開発コンサルティング サービス

刃物開発×コンサルティングサービスを通して、あらゆる分野の産業用工具・…

「刃物開発コンサルティング」サービスではお客様の加工環境の分析を通して、最適な刃物の仕様提案させて頂きます。 弊社では、これまでの刃物・工具の生産で培った加工技術・生産設備を駆使し、フィルム・食品・半導体・鉄鋼・製紙・医療・海底掘削など幅広い分野の生産設備向けに刃物・工具・高機能部品を開発し、お客様から高い評価を得てきました。 お客様のご使用環境（加工条件・加工設備・要求品質）の分...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社中橋製作所 産業用刃物（食品・木材・樹脂・製紙・リサイクル）の刃物開発メーカー

アレルゲンアイ ふき取り検査用キット『くるみ・アーモンド』

【新発売】アレルギー患者が増加している特定原材料の"くるみ"と表示推奨…

2023年3月9日に食品表示基準が改正され、食物アレルギーの義務表示対象品目に「くるみ」が追加されました。ふき取り検査のように抽出工程がない検査では水に溶けているタンパク質を検出しますが、ナッツ系のくるみやアーモンドは水に溶けにくく、タンパク質を水に溶かしやすくする必要があります。 「アレルゲンアイ ふき取り検査用キット くるみ」、「アレルゲンアイ ふき取り検査用キット アーモンド」では、ふき取...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社つくば食品評価センター プリマハムグループ

動物用医薬品分析用『食品分析用　標準品・混合標準液』

食品中の動物医薬品分析用として食品分析用標準品を取り揃えています！ポジ…

『食品分析用標準品・混合標準液』を多数取り揃えております。 ≫食品分析用標準品 動物用医薬品は、畜水産物の生産性の向上、病気の診断、治療または予防に用いられています。一方、これら医薬品は加工された畜水産物に残留し、人の健康に影響を与えることが懸念されています。 弊社では、食品衛生検査の理化学分析における、脂質、ビタミンをはじめ、食品中の汚染物質や着色料、動物用医薬品まで、幅広く標準品を品...

メーカー・取り扱い企業： 関東化学株式会社 バイオケミカル部

食品＆飲料 微生物検査用シート状培地 MC-Media Pad

シート状の簡易培地。HACCPに基づく衛生管理に。国際規格（AOAC-…

食品および飲料製品において微生物による汚染状況の確認と検出は、その製品の品質維持のためとても重要です。 2018年6月13日に公布された食品衛生法等の一部を改正する法律において、原則としてすべての食品等事業者へのHACCPに沿った衛生管理に取り組んでいただくことが盛り込まれています 。 MC-Media Padは、簡便で画期的なシート状の簡易培地です。培地の事前調製が必要なく、サンプルを滴下す...

メーカー・取り扱い企業： メルク株式会社ライフサイエンス（シグマ アルドリッチ ジャパン合同会社）

食品用エタノール製剤「Ｅ＆Ｆシリーズ」（食品添加物）

豊富な商品ラインアップで、用途に応じた商品をご利用いただけます

グリコ栄養食品では、加工食品の保存性を高めるエタノール製剤「Ｅ＆ＦⓇシリーズ」を取り扱っております。 アルコール濃度別に幅広く商品ラインアップを取り揃えており、 加工食品の静菌、日持ち向上のほか、製造機械や器具の除菌など、用途に応じた商品をご提供します。 ・アルコール濃度は75v/v%をはじめ、高濃度品（88v/v%）や消防法に 　該当しない低濃度品（57v/v%・65v/v%）など幅...

メーカー・取り扱い企業： グリコ栄養食品株式会社 技術営業部

【サニタリー用】NEUMO BioControlフランジ

NEUMO BioControl接続のハウジング、フランジ。デッドスペ…

医薬・食品用途に最適なBioControlシステムは、圧力・温度計器を接続するためのハウジングやフランジを無菌プロセス用として開発しました。 無菌プロセスでの高度な要求に対応するために、BioControlシ...

メーカー・取り扱い企業： ビカ・ジャパン株式会社

使用用途限定『アレルゲンアイ イムノクロマト未加熱用』

変性していない未変性（未加熱）の対象タンパク質を検出するためのキットで…

注意事項 本キットは、変性していない未変性（未加熱）の対象タンパク質を検出するためのキットです。使用例：原材料（高温高圧のかかっていないもの）、加熱前の仕掛品（調味肉など） 加熱変性したタンパク質は検出できません。加熱加工品や加工加熱工程が不明な場合は、「アレルゲンアイ イムノクロマト 加熱用」をご使用ください。 検査キットの選択がわからない場合は、裏面の製造販売元にご連絡ください。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社つくば食品評価センター プリマハムグループ

食品専用ガス『ALIGAL(アリガル)』

【エア・リキード工業ガス】お客様の製品に様々なメリットが生まれます！

『ALIGAL(アリガル)』は、一般工業用ガスとは区別し、食品専用ガス として製造を行っております。 食品衛生法の基準により更に厳しい社内ルールを設定し、食品向けに 安心してお使いいただけるガスです。 当製品の製造工程では、残ガスの有無に関係なく、ガスを充填する前に 全ての容器の真空洗浄を実施しています。 【特長】 ■バルブもクリーンな状態で納入 ■保健所から営業許可を...

メーカー・取り扱い企業： NASCO株式会社 松戸本社　札幌支店　仙台支店　大阪支店　福岡支店　盛岡営業所

【クリーンサービス用】VARINLINEダイアフラムシール

デッドスペースが無くSIP、CIP対応。EHEDG, 3-A認証。 接…

コンタミを防ぐデザインがされているSIP、CIP対応、EHEDG, 3-A認証のダイアフラムシールです。 接液部全材料にトレーサビリティ対応を行えます。 計器の取り付けは直取付だけでなく、サイフォン管やキャピラリーを介して行えます。 電解研磨にも対応した多くの接液部材質で製作できますので、計器と同一材質だけでなく異材質でも製作可能です。 ＜製品詳細＞ ・圧力レンジ：0～2.5 MPa ・接続...

メーカー・取り扱い企業： ビカ・ジャパン株式会社

アーモンドのアレルゲン検査　簡易法で受託検査承ります

アーモンドの検査技術を独自開発！アーモンドを特異的に検出可能な簡易検査…

特定原材料（アレルゲン）試験 ■定性試験（イムノクロマト法）　1検体　5,000円（税込5,500円） ※「アレルゲンアイ イムノクロマト 加熱用」を使用いたします。 　食品中2ppm（2μg/g）のアーモンドタンパク質を検出します。 アーモンドの検査キットは国内製ではアレルゲンアイだけです。海外製のキットは検出感度が国内の基準とは異なるため、検査結果をどのように考えればよいのか判...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社つくば食品評価センター プリマハムグループ

くるみのアレルゲン検査　簡易法で受託検査承ります

くるみの検査技術を独自開発！くるみを特異的に検出可能な簡易検査キットを…

特定原材料（アレルゲン）試験 ■定性試験（イムノクロマト法）　1検体　5,000円（税込5,500円） ※「アレルゲンアイ イムノクロマト 加熱用」を使用いたします。 　食品中2ppm（2μg/g）のくるみタンパク質を検出します。 アレルゲンアイは全てのキットで食品中に2ppm混入していた場合に陽性になるよう設計されており、特定原材料などと同じ感度で検査することができます。...■...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社つくば食品評価センター プリマハムグループ

アレルゲンのふき取り検査に！『アレルゲンアイクイック』

検査結果が出るまで10分！食品製造ラインのアレルギー物質残留のチェック…

「アレルゲンアイ クイック」は、食品製造ラインの食物アレルギー物質の 残留を迅速で簡単に確認することができるキットです。大豆やごまなど表示 推奨品目を対象としたキットもあり、検査したい項目のキットをアレルゲン アイシリーズで揃えることができます。 【特長】 ■検査は、ふき取り溶液やすすぎ水（要希釈）に直接つけるだけ ■10分後に食物アレルギー物質の有無を判定 ■少量パック（5回用...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社つくば食品評価センター プリマハムグループ

アレルゲンのすすぎ水検査に！『アレルゲンアイクイック』

検査結果が出るまで10分！食品製造ラインのアレルギー物質残留のチェック…

「アレルゲンアイ クイック」は、食品製造ラインの食物アレルギー物質の 残留を迅速で簡単に確認することができるキットです。大豆やごまなど表示 推奨品目を対象としたキットもあり、検査したい項目のキットをアレルゲン アイシリーズで揃えることができます。 【特長】 ■検査は、ふき取り溶液やすすぎ水（要希釈）に直接つけるだけ ■10分後に食物アレルギー物質の有無を判定 ■少量パック（5回用...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社つくば食品評価センター プリマハムグループ

食品衛生法改正対応 PL制度適合コーティング

2025年完全施行！食品衛生法改正に先駆けて対応したフッ素樹脂コーティ…

吉田SKTでは2025年6月1日に完全施行される改正食品衛生法（ポジティブリスト制度）に 対応のフッ素樹脂コーティングを提供しております 2020年6月1日に施行された改正食品衛生法では、食品用器具や容器包装に関して、 安全性を評価した物質のみを使用可能とするポジティブリスト（PL）制度が導入されました。 この改正により、ゴム（熱硬化性エラストマー）を除く合成樹脂が対象となり、 食品工...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社吉田ＳＫＴ

食品・医薬用サニタリーロータリーポンプ　OptiLobe

EHEDG認証の高い洗浄性、ニッケルメッキによる耐食性、簡単に交換でき…

サニタリー用ロータリーポンプ「OptiLobe」は新発売の製品で、食品や医薬品、化学品などのプロセスで使用されています。ヨーロッパの認証機関EHEDGによる厳しいテストをクリアしており、洗浄不良や液だまりを徹底的に排除する構造になっています。ギアボックスは非塗装（ニッケルメッキ）のため耐食性が高く、フロントから脱着するメカニカルシールは交換が容易で、配管を外す必要もありません。 ...食品移送用...

メーカー・取り扱い企業： アルファ・ラバル株式会社

食品用離型油『はがれ名人スーパー』

離型性に優れたスプレー式食品用離型油。はがれにくい焼き菓子などにも抜群…

『はがれ名人スーパー』は、型や天板に手軽に塗ることができるスプレータイプの離型油です。当社従来品に比べ離型性が格段にアップしました。離型性にに優れ、パンや焼き菓子の型離れがとてもスムーズです。また、こげつきにくいため型や天板の汚れをおさえる事ができます。べとつく生地の取り扱い時に手や生地に一吹きすることで、手粉の代わりにもなります。 【特長】 ■スプレー式 ■優れた離型性 ■優れた高温...

メーカー・取り扱い企業： 月島食品工業株式会社

食品分析関連『機能性表示食品分析用標準品』

関東化学では、機能性表示食品分析用標準品を取り揃えております。

『機能性表示食品分析用標準品』は、食品の安全性・有効性を確認する上で必要な標準品です。 機能性表示食品制度は事業者が食品の安全性と機能性に関する必須事項（科学的根拠など）を消費者庁に届け出れば、食品に機能性を表示できる制度です。安全性や有効性などは事業者責任であり、事業者や関連する行政機関で安全性や有効性を管理する重要性が高まっています。 関東化学では、品質管理の分析に使用可能な標準品をPhyt...

メーカー・取り扱い企業： 関東化学株式会社 バイオケミカル部

食品用デカンタ　「Foodec 100」

食品と飲料用に設計された、製品を液体と固形分相に分離する食品工業向けに…

Foodecシリーズのデカンタは、食品・飲料など、製造ラインに厳しい衛生基準が求められる業界向けに、新しいパフォーマンスレベルの分離性能を提供します。【重量350kg（772lbs）・モータ出力4 kW（5.4HP）】...Foodecデカンタは業界初の効率性と高度な衛生レベルを実現し、 繊細な食品や飲料の酸化を最低限に抑えるよう設計しています。 極めて効率の良い液体抽出により、含水率の低いケ...

メーカー・取り扱い企業： アルファ・ラバル株式会社

様々な食品に対応する前処理洗浄機「アクアウォッシュ・ライト」

低コストなのに洗浄、除菌、ほぐし、ミックス、解凍等、前処理・下処理用と…

多くの食材の洗浄に対応し、5通りの噴射ができるため、ほぐしやミックスなどの前処理に最適な食品洗浄機。 「クリアウェーブ水流」で、やさしく確実に洗浄！ 水道水+ 循環水＋エアーを、ひとつのエジェクタから同時に低圧噴射することで発生する「クリアウェーブ水流」 ソフトな水流と微細な泡が食品の細部に入り込み、異物を隅々までかき出し洗浄します。 前処理洗浄機「アクアウォッシュ・ライト　TWS...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タイガーカワシマ

【食品分析用試薬】日常的な≪酒類成分≫の分析にぜひご利用ください

酒類製造関連製品、多数お取り扱いしています！製造受託、バルク供給など食…

弊社では、食品分析用試薬として、国税庁所定分析法(訓令)に記載されている酒類の分析に用いる試薬の取り扱いを行っております。 日常的な酒類成分の分析にぜひご利用ください。 【ラインナップ】 ☆総酸(遊離酸) 分析用試薬 ☆アミノ酸 分析用試薬 ☆アルコール分 分析用試薬 ☆亜硫酸 分析用試薬 ☆還元糖 分析用試薬 ☆砂糖 分析用試薬 ☆メチルアルコール 分析用試薬 ☆酢酸 分...

メーカー・取り扱い企業： 関東化学株式会社 バイオケミカル部

業務用寒天『伊那寒天』

海藻だけを原料とした安全な健康素材！幅広い業種で活用されています

『伊那寒天』は、用途に合わせてタイプをシビアに選択できる業務用寒天です。 当社は品質管理を徹底し、それぞれの用途に合った性質の寒天を製造するように、 全く新しい製造技術及び製造装置の開発、原料海藻の開発輸入に取り組んで参りました。 粉立ちが無く、分散性の良い顆粒状寒天もご用意しています。 【特長】 ■安全 ■食物繊維含有量の多い食品 ■ゼリー強度 ■高いゾル粘度 ...

メーカー・取り扱い企業： 伊那食品工業株式会社

食品・飲料工場用フィルターの食品衛生法対応に関する無料ウェビナー

今更聞けない改正食品衛生法対応について解説。改正法令対応の各種フィルタ…

当社は4月25日に、食品・飲料製造工場で使用するフィルターに必要な 改正食品衛生法への対応に関する無料ウェビナーを開催いたしました。 2020年の食品衛生法改正の趣旨やフィルターへの影響について解説。 改正食品衛生法に対応した当社の製品も紹介いたします。 アーカイブをご覧になれますので、宜しければ下記より必要情報をご登録の上、ご視聴くださいませ。 タイトル：今更聞けない食品・飲料...

メーカー・取り扱い企業： ソルベンタム合同会社 フィルター製品事業部

食品検査・製造関連製品『Food products 第4版』

関東化学では、食の安全・安心を守るため、様々な製品を提供しています。

当社では、食品の加工・保存に用いられる食品添加物、ポジティブリスト制度に対応した標準品やカビ毒分析などの理化学分析製品、策定が進んでいる微生物標準試験法に対応した培地などの微生物検査用製品、原材料表示が義務化されている特定原材料などのアレルギー検査用製品など、食の安全・安心を守るための製品を多数ラインナップしています。 本カタログでは、当社が取り扱う食品検査・製造管理に用いられる下記の製品群をご...

メーカー・取り扱い企業： 関東化学株式会社 バイオケミカル部

ゲル化剤『イナゲル』

新しい製品開発をお手伝い！食感と物性の可能性を拡げます

『イナゲル』は寒天の長所を伸ばし、新たな物性を持たせたゲル化剤です。 食品用から工業用まで用途ごとに多くの種類をご用意しています。 耐熱性、耐酸性、耐冷凍性等をご希望でしたら、当社までお気軽にお問い合わせください。 【主なイナゲルの種類】 ■PG シリーズ：フル...

メーカー・取り扱い企業： 伊那食品工業株式会社

吉田SKT 食品衛生法改正対応 PL制度適合コーティング

2025年食品衛生法改正完全施行に備えよう！吉田SKTが提供するPL制…

【法改正の影響と対応の必要性】 ■法改正の影響 食品衛生法の改正により、食品用器具・容器包装に使用されるコーティングにPL制度が適用されます。 これにより、安全性が評価された物質のみが使用可能となり、従来の樹脂コーティング材料の多くが使用できなくなる可能性があります。 ■...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社吉田ＳＫＴ

食品工場・食品製造機械の異物混入対策製品に「MPフーズ」シリーズ

金属検知機で検知可能！食品工場や食品製造機械の異物混入リスクを軽減する…

『MPフーズ』は、食品工場の異物混入リスクを軽減する目的で開発した、 新しいゴム・プラスチック製品です。 従来のゴム・プラスチック製品では、破損し異物として混入しても金属 検知機等では検知できませんでした。 しかし『MPフーズ』は、小さなかけらでも金属検知機や磁力選別機などで 検知することができますので、「食の安心」を重要視される食品設備や 食品工場でのご利用に適しています。 ...

メーカー・取り扱い企業： アラム株式会社

洗浄用製品 ー ステンレスホースリール、洗浄ガン、エアガン　

洗浄やエアブロー用途に適した高性能なスプレーガンやステンレス製ホースリ…

食品・飲料業界、マリンビジネス、農業分野などでは、清潔で衛生的な機械及び環境が求められます。高い清浄度を維持するためには、洗浄作業に特化し設計された機器が必要です。洗浄用途に適したスプレーガンやステンレス製ホースリールの販売を開始いたしました。 ●　AISI 304 ステンレス製ホースリール 屋内外の様々な環境下での洗浄を効率化 ●　スプレーガン スイベル付き、スイベルなし、ステンレス製、真鍮...

メーカー・取り扱い企業： セインジャパン株式会社