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座敷の掃除も水拭きだけで汚れがとれ、食器洗いも楽!飲食店舗の導入事例
事例をご紹介します。 生牡蠣を半日浸け置きした所、生臭みが消え、身がふっくらし、 甘みも増したため、常連さんも顕著なちがいにビックリしていました。 座敷の掃除も水拭きだけで汚れがとれ、食器洗いも楽。 量子水で水割りにすると悪酔いしない、お酒がすすむと好評です。 【事例概要】 ■導入先:楽食家「えん」様(北九州市) ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ウエルネス
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プロの現場も認める、除菌・消臭力!余分なものを加えない独自電解法
0か所以上の病院や 歯科医院、動物病院で活用されています。 室内衛生管理やお風呂場のカビ予防、台所の消臭など様々な所でご利用いただけます。 特にペット分野では、散歩後の衛生管理、オモチャや食器などの除菌、臭い消しなどで よくご利用いただいております。 【特長】 ■99.9% 除菌 ■臭いも元から分解 ■独自電解法で中性を実現 ■20年以上の運用実績 ■プロの医療現場でも...
メーカー・取り扱い企業: メディストサニテ株式会社
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薬品などを使わないエコ時代に適した装置! 事前に油を回収することでグリ…
『グリスセパレーション』は、排水管に油を流さない、グリーストラップに油が流れない油回収分離装置です。 食器や鍋などに残ったスープや出汁等を本装置に投入することで、油分のみを分離回収します。油分を除去したあとの水分のみをグリーストラップに流す為、グリーストラップや排水管にはほとんど油が流れません。 排水...
メーカー・取り扱い企業: ロコパリスジャパン株式会社
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スーパー、レストラン、食品加工工場の厨房設備の事例のご紹介!洗剤と水の…
(ブルカン)』を導入したお客様の声をご紹介致します。 当製品は、油脂の塊、堆積物、ヌメリ、スケール、錆、尿石などを 溶解したり、肉、脂、野菜などの細胞への水の浸透が早くなる効果が あります。 「食器洗浄器内部のスケールが取れやすくなる」 「きめの細かい氷ができる」 「排水桝、厨房内の変敗臭がなくなった」 などの声を頂きました。 【お客様の声】 ■皿に付いた油が容易に落ちる ■食器洗浄器内部の...
メーカー・取り扱い企業: フーズテック株式会社
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