- 製品・サービス
130件 - メーカー・取り扱い企業
企業
12件 - カタログ
34件
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メンテナンスフリーのIH方式による高速刻印焼きが可能！
当社では、刻印部をIHで加熱する新しいタイプのマルチ対応型焼印機 『IHマーカー』を取り扱っております。 饅頭や中華まん、ケーキなどにロゴや文字などを刻印焼きが可能。 高度な制御により、常に製品の中央部に高速刻...
メーカー・取り扱い企業： 滝川工業株式会社
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厨房用IHコンロの他、客席用IHテーブル（ビルトインタイプ）も掲載！
当カタログは、株式会社中部コーポレーションが取り扱っている IH調理機器を掲載しております。 作業環境や目的に合わせてバラエティ豊かな機器をラインアップ。 厨房環境改善はもとより、調理のマニュアル化や衛生管理の徹底が 可能となり、作業の効率化、生産...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社中部コーポレーション 中部事業所 フード機器事業部
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ハイパワーで煮込み、炒め物などの各種加熱調理ができるIH調理器をご紹介…
当カタログでは、エコノミータイプや標準タイプなどのIH調理器や IHテーブルレンジ、多目的IHコンロなど、さまざまな製品をご紹介しています。 当社の『IH調理器』は、独自の加熱機能を組み合わせて、 ハイパワーで煮込み、炒め物などの各種の加熱調...
メーカー・取り扱い企業： ニチワ電機株式会社
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手仕事で加工！IH調理器で使えない土鍋をIHでも使えるように加工します
オーシンのIH対応加工は、IHコンロでは使用できないアルミの鍋や ステーキ皿の対応加工から始まりました。 平成3年、飲食店向け“土鍋”のIH加工依頼があり、今までに使われていない カーボンを発熱体に使え...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社オーシン
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【事例紹介】こだわりの土鍋ご飯が、IH調理器で炊けるように！
新業態の定番メニューに！厨房の環境からオペレーションまでを考慮した、店…
オーシンは、調理器具メーカーとして、鉄･銅･アルミ･ガラス･陶器など、あらゆる素材の器･鍋をIH対応に加工してきました。 店舗用特注品の製造や、OEM生産も承っております。 ～～～～～～～～～～～～～～～～～～～ 『IH炭かまど』の導入事例 最高に美味しいお米を、最高の土鍋でい...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社オーシン
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IHヒーターで安全・快適！幅広い用途に使用できる次世代練機
『IH回転式万能練機』は、IH（電磁誘導加熱）により鍋を直接加熱し、 微細な温度コントロールが可能な練機です。 温度設定がワンタッチででき保温も可能。熱効率85％でガス方式に比べ エネルギーロス...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジイ機械製作所
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スチームの力で、出来立ての美味しさを！お弁当など各種保温にコンパクトス…
西山工業が取り扱っているコンパクトスチーマー『WMS-5SL/WMS-IH54』を ご紹介します。 鋳込みヒータータイプの「WMS-5SL」は、前後開きで取り出し自由。 IHヒータータイプの「WMS-IH54」は、蒸発釜へ水を供給する 自動給水システムを搭...
メーカー・取り扱い企業： 西山工業株式会社
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炒飯なら一度に100人前を4～5分間で、300℃の高温と専用撹拌方式で…
IH加熱の業務用「大型ＩＨ調理機」です。 例えばチャーハンなら一度に100人前を数分間で、300℃の高温と専用撹拌方式で“あおり”を再現し、手作り風の炒め感のある調理が出来ます。 シビアな温度コントロール、レスポンスの早さ、少ない放熱でクリーンな環境等、IHの特徴を生かした装置です。 他に惣菜を“煮る”“炒める”などの調理も可能です。 専用撹拌方式でほぐしと混ぜ込みを自動で行う為、誰にでも同一品質...
メーカー・取り扱い企業： 伊藤工機株式会社 本社
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煮る、炊く、炒める、揚げるがこの一台で！使いやすく経済的なIH加熱攪拌…
『IH加熱攪拌機』は、IH（電磁誘導加熱）により鍋を直接加熱するので、 輻射熱による室温上昇がない、加熱撹拌機です。 使いやすい回転式（モーター駆動）で、熱効率約85％、ガス方式に比べ エネルギ...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジイ機械製作所
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【安全で効率良く】圧倒的なミキシング効果！湯煎を使わない衛生的なIH温…
中井機械工業の『ホットミックス』は、IHヒーターで生地に一定の 熱を加えながら調理できるIH温調加熱ミキサーです。 IHヒーターと大小回転方向の異なるホイッパーにより生地を 安全・衛星・均一に混ぜることができます。 タッチ...
メーカー・取り扱い企業： 中井機械工業株式会社
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ワンストップで生産可能！「自社に工場はないけれど、セット商品が作りたい…
オーシンでは、お客様のご要望に合わせてオリジナルのIH対応製品の 開発をサポートしています。 IH対応の鋳物アルミ鍋、IH対応の打出銅鍋（しゃぶしゃぶなべ・ さわりなべ）業務用から家庭用製品まで開発のサポートを行います。 3DCADによ...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社オーシン
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抜群の熱伝導率と保温性を確保！サイズや形の異なる様々な土鍋に柔軟に対応…
オーシンの“業務用IH土鍋”や“マジカルどなべ”は、鍋底に カーボングラファイト製の発熱体を取り付けたIH対応型の土鍋です。 陶器と相性が良く、熱伝導性にすぐれたカーボンで鍋底全体をすばやく 温めるのが特長。 ...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社オーシン
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当社のIH土鍋がレストランやフードコートで採用されている3つの特長をご…
株式会社オーシンでは、業務用のIH対応土鍋を製造・販売しております。 今までIHコンロでは使用できなかった、土鍋・お椀・お皿といった陶器の 数々を、独自のカーボン発熱体を使用してIH対応に加工。 「当社の製品をIH対応...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社オーシン
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「IHで土鍋は使えない」とあきらめないでください！当社は様々な形のガス…
オーシンは、ガス火用の土鍋をIHで使えるようにしたいという多くの 加工依頼をいただいています。 長い間ガス火で使い続けてきた土鍋が、電化厨房に使えなくなるのは残念。 そんなお客様からの注文に、オーシンのカーボン式IH加工...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社オーシン
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無機系凝集剤での凝集装置が安全面で使用されています。
『IHシリーズ』は、安価で安全な無機系凝集剤と扱いやすい 小型凝集装置の組み合わせで乳化、エマルジョン化した油の凝集・分離・浄化を 可能にした凝集システムです。 廃棄費用の圧縮が可能。焼却処理し...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社光伸舎
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IH加熱の調理機です。 炒飯なら10人前が約3~4分で調理出来ます。…
・型式：IH-005 ・出力：5kw（30A） ・電源：3相200V ・重量：約150kg ...
メーカー・取り扱い企業： 伊藤工機株式会社 本社
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IHでお湯をたっぷり投入！成型・整列機と組み合わせて設置もできる餃子焼…
『IHダンプリン』は、IH(電磁誘導加熱)を熱源とした湯直投入タイプの 餃子連続焼成機械です。 温度は自動で適温にコントロールされ、お湯の量も自在に調整可能。 成型・整列機と組み合わせて設置...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社ダイハン
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店舗向けの卓上型IH調理機です。高温、高出力の調理が熟練のシェフいらず…
回転する中華なべと撹拌羽根で‘‘あおり‘‘‘‘かえし‘‘を再現。高温、高出力でより炒め感のある調理が出来ます。 炒飯なら1~3人前、野菜炒めや焼きそばの調理も出来ます。 火を使わないＩＨ加熱なので、安心・安全。熱効率も90％以上と少ない放熱でクリーンな環境が得られます。 機器の分解もたった数秒で行え、掃除も簡単に行えます。 ※お手数ですが［特設サイト］よりカタログのダウンロードをお願いします。....
メーカー・取り扱い企業： 伊藤工機株式会社 本社
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100℃を超える蒸気がIH(電磁誘導)で安全簡単に生成
IH(電磁誘導)つまり電気を熱源にし、圧力無しで高温(100℃以上)の蒸気を発生させる為、管理が非常に簡単で安全です。また場所を取らずコンパクト設計。制御は全て電子コントロールパネルにて行い作業性も抜群です。...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社ダイハン
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煮る、炒める、保湿する等の幅広いメニューに対応！安全で使い易い構造の電…
『IH型』は、電磁誘導加熱による高品質の煮炊攪拌釜です。 安全で省エネ性に優れ、周囲への放熱が少なく厨房内の衛生環境保持 にも好適。ガス式に劣らぬ加熱能力を持ち、煮る、炒める、保湿する等の 幅広...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社西田
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東京電力との共同開発製品！ドライ仕様と良好な加熱分布で調理と衛生管理の…
『TIH-S』は、給水方式を簡素化することで低価格化を実現したIH回転釜です。 インバーターにより釜全体にまんべんなく加熱できるため、調理のばらつきの 心配がありません。 内輪・外輪の加熱はタ...
メーカー・取り扱い企業： 桐山工業株式会社
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安心の信頼性を築く様々なセーフティー機能を兼ね備えたハイエンドモデル！
『IH17032-16A08P-CR Cタイプ 4U』は、内部RAID＋ハードウェアー レイドコントローラーにより、信頼性の高いレイド機能を提供する監視カメラ ソリューションです。 内部RAID...
メーカー・取り扱い企業： 日本映像システム株式会社
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製品温度のオーバーシュートがない！省スペース・省メンテナンスを実現
『防爆型IH反応釜』は、ケーシング内に常時パージガスを 流す構造の製品です。 可燃性の危険物である熱媒油を使用しないため安全。 反応釜とインバータのみで構成されるため、 省スペース・省メンテナンスと...
メーカー・取り扱い企業： 伊藤工機株式会社 本社
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加熱部分が汚れず、洗浄が簡単！安定した温度制御を実現するオーブン
当製品は、高周波電磁誘導で集中加熱する IH鉄板焼オーブンです。 引火による火災の心配がなく、加熱部分が 汚れず、洗浄が簡単。 ご用命の際は当社へお気軽にお問い合わせ ください。 【特長】 ■高周波電磁誘導で集中加熱 ...
メーカー・取り扱い企業： アサヒ装設株式会社
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均一な加熱で、ガスに劣らない強火力のカスタードクッカー
IH･カスタードクッカー『VK型』は、カスタード用に開発された撹拌羽根です。 中心軸を回る撹拌羽根と両側についた２個のワイヤーピーターの効率よい撹拌作用で、 卵黄や粉が固まらず、更に鍋は均等に熱が伝わるので、 ダマのないなめらかでつやのあるカスタードクリームを作ることができます。 製品に最適の火力、最適な攪拌ができる為、 柔らかいものや壊れやすいものから固いものまで、製品に応じた製造が...
メーカー・取り扱い企業： 中井機械工業株式会社
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縫製部を備えたリングで、サポーター・装具の生産コストを削減！ さらに…
縫製ループは平紐を通すリング部と、リングを生地に固定する縫製部とを備えた製品です。 縫製部はミシンで直接縫製可能なので、リング固定に必要だった平紐の材料コスト削減が期待できます。 使用時にはカーブ部分が平紐にかかる力に応じてリング部が伸縮することで、身体へのフィット感を高めます。 また、リング部に付けた角度によって縫製面からリング部が立ち上がる為に平紐が通しやすくなっています。 【仕様...
メーカー・取り扱い企業： YKK株式会社 ジャパンカンパニー
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IH加熱式の回転キルンとIH加熱式の過熱蒸気を併用した、連続式ロータリ…
IH加熱式の回転キルンとIH加熱式の過熱蒸気を併用した、連続式ロータリーキルンです。 ■コーヒー豆 ■胡麻 ■ナッツ類 ■茶葉 などの殺菌・焙煎・膨化などが行える熱処理装置です。 また、過熱蒸気を併用することでキルン内を無酸素状態に近い雰囲気の中で加熱処理出来、 酸化防止効果や滲出油分による発火事故を防ぎます。 ※お手数ですが［特設サイト］よりカタログのダウンロードをお願いします。...
メーカー・取り扱い企業： 伊藤工機株式会社 本社
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IH式／電気式／ガス式の鉄板焼きテーブルなどをラインアップ！
当カタログは、株式会社中部コーポレーションが取り扱っている 鉄板焼き器、客席テーブル機器を掲載しております。 クリーン＆セーフティーでユニット取付けが簡単な 「IH式 鉄板焼きテーブル」や、カンタン操作で空調負荷も低い 「電気式 鉄板焼きテーブル」、鍋ものから鉄板焼きまで様々な調理に 対応したIH式のコンロユニットなど、様々な製品をご紹介しております。 ...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社中部コーポレーション 中部事業所 フード機器事業部
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ハイパワーＩＨ電磁加熱で稼動式鉄板を直接加熱し、焼成します
電磁誘導加熱 Induction Heating (以下IHとする)システム採用のバァーン・ロボは、今までの加熱調理と異なり、稼動する調理鉄板自体を発熱させることで加熱調理を行なう、全く新しい業務用調理ロボットです。ガスのように、温度ムラや換気に気を遣ったり...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社ダイハン
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中間加熱方式により熱効率は90%以上！IH式の厚揚げフライヤー
『FF型』は、IH式(低周波電磁誘導加熱方式)で安全に配慮した、 熱効率90%以上のエコタイプフライヤーです。 広い発熱面から、高温の油の対流が油槽内をムラ無く均一に加熱。 パイプ溶接部は、スプリング抜き加...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社岩瀬製作所
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溶湯鍛造法の高温・高圧で接合！アルミニウムにステンレスまたは銅パイプの…
と異種素材（熱膨張率に差異）もしくは同一素材を 溶湯鍛造法の高温・高圧で接合。 上下の冷却プレートにマイカヒーターを挟み込むことにより、加熱と 冷却の両方を一体化した構造が可能です。また、IH対応のための鉄＋ 軽量化のためのアルミニウムで接合ができます。 【特長】 ■アルミニウムにステンレスまたは銅パイプの内臓が可能 ■上下の冷却プレートにマイカヒーターを挟み込むことにより、...
メーカー・取り扱い企業： アドバンスコンポジット株式会社 本社 富士事業所
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キャンディなどの小型被包装物に特化し超高速で包装！回転シール式で大量生…
「αwrapper8」の 省エネ・メンテナンス性・作業性・安全性が融合し、速さと使いやすさも 追求しました。 【特長】 ■フジキカイオリジナルFVS(フジ・ビジョン・システム)採用 ■IHヒータ採用 ■センサ開閉サーボ化 ■引き出し式チェーンレール(工具レスオプション) ■開閉式コンベヤカバー(工具レスオプション) ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わ...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジキカイ
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笑顔あふれるおいしい食事をかんたんに！
『ディッシュクック』は、食材を食器にセットするだけで、 できたて、あつあつのおいしい食事ができあがる新しい食事提供システムです。 コンパクトなIHヒーターと専用の食器・トレイを使って、一人ずつの器の中で 調理を行う画期的な仕組みで、3つの料理を同時に自動調理可能。 また、食材コストや、人件費、ランニングコストの削減など、 様々なコス...
メーカー・取り扱い企業： アイディッシュ株式会社
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ハイパワーＩＨ電磁加熱で瞬時に加熱槽を温め加熱調理
IH（電磁誘導加熱）によるガス以上に強い火力が、炒め物や煮たき物などに最適です。鍋の部分は丸底・角底タイプとあり、回転可能なため、調理の出来あがった商品をラクラク取出せます。熱効率90％以上なので、周りへの熱の放出が無く、周辺温度を上げる事もありません。お陰で作業環境はいつでも快適！IHティルティングパンオプション ●内鍋部のミラー鉄板は弊社の研究による特殊素材を用い、通常の鉄板よりも熱分布に優れ、鉄板...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社ダイハン
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テフロンベルトに挟まれた上下ＩＨ(電磁)加熱で、自動焼成加熱
「バァーンロボ」の熱源であるIH(電磁誘導加熱)とは、電磁波の持つ性質を利用し95％以上の高熱効率で、上下の鉄板のみに直接熱を加える加熱法です。ガスなどの間接加熱と比べ熱のロスが非常に少ない為、極短時間で運転準備が出来ます。また大...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社ダイハン
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IH調理器向け鍋など種類豊富なアルミ容器をご紹介！
当社では、リサイクル工程を通したアルミ容器を取り扱っております。 ふち巻き処理なし(垂直折曲げ)をはじめ、丸浅型やシワなしタイプ、 IH調理器向け鍋シリーズまで幅広く取り揃えております。 ご要望の際はお気軽に、お問い合わせください。 【ラインアップ】 ■ふち巻き処理なし<垂直折曲げ> ■丸浅型<ふち巻き> ■シワなしタ...
メーカー・取り扱い企業： 東洋アルミエコープロダクツ株式会社
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これからもお客様とともに新しい価値を生み出す製品開発に取り組んでまいり…
調達から加工・表面処理までをワンストップで実施 （東大阪や全国の協力工場とのネットワーク利用） →厨房機器メーカーとしてのノウハウもあり ○厨房機器事業 →世界初のカーボン発熱体を採用したIH土鍋「マジカルどなべ」 →プロの厨房で使われているオーシンのIH対応製品は40種類以上 →陶器に限らず様々な調理器具をIH対応加工する技術保有 ○ワークシューズ事業 →日本で初めてキッチン用...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社オーシン
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IH炊飯器搭載対応型で電化厨房にも対応！さらに美味しく、さらに使いやす…
クボタ業務用自動洗米機 【IH炊飯器搭載対応型洗米ロボ】 パナソニック製IH炊飯ジャー（SR-PCG54A）を搭載できる、業務用自動洗米機です。 洗米から浸漬まで時間管理が可能。 予約機能により朝の出勤時に合わせて...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社エム・アイ・ケー
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ハイパワーＩＨ電磁加熱で調理面のスチールベルトが直接発熱
「バァーンロボ」の熱源であるIH(電磁誘導加熱)とは、電磁波の持つ性質を利用し95％以上の高熱効率で、調理面であるエンドレススチールベルトを直接発熱させる加熱法です。ガスなどの間接加熱と比べ熱のロスが非常に少ない為、極短時間で運転...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社ダイハン
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【レストラン・給食・食品工場のご担当者様必見】厨房製品カタログ
業務用の厨房で求められる機能を最大限発揮！ハードユースに耐える耐久性と…
当カタログは、株式会社本間製作所が取り扱うレストラン・給食・ 食品工場などの業務用厨房用品や卓上用品を掲載した総合カタログです。 超厚底プロデンジシリーズをはじめ、3層鋼クラッド材の IHマエストロシリーズなど、オリジナリティーあふれる こだわりのラインアップとなっております。 お客様の用途に合わせた製品選定に、ぜひお役立てください。 【掲載内容】 ■加熱調理 鍋の材...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社本間製作所
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