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PR凍結状態の肉を定厚かつ高速でスライス!歩留まり・洗浄性UPを実現
『フローズンスライサー』は、凍っている原料を定厚で スライスする機械です。 サーボモータにより、コンベヤとナイフの位置・回転を制御。 原料高さ200mmまで可能で、原料温度は-10℃までカットできます。 ご用命の際は、当社へお気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■洗浄性 ・ベルト裏側も容易に洗浄可能 ■安全 ・カバーの無い状態では機械を動かすことができないため、安全に作業可能 ■高性能 ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ヒガシモトキカイ
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PR食品用コーティング剤の飛散や周囲の汚れを防止。ダクト工事不要で設置でき…
チョコレート、離型油、バター、卵、フードカラーなど、 食品用コーティング剤のオーバーミストで、 厨房が霧がかったようになっていませんか? アネスト岩田では、強力な吸引力でオーバーミストの飛散防止に貢献する 『食液スプレーステーション』を提供しています。 食品向けのスプレー塗布における「床・周辺機器への付着」「視界の悪化」などを防止。 清掃の手間削減や作業環境の改善に貢献します。...
メーカー・取り扱い企業: アネスト岩田株式会社
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230℃の耐熱性!カーボン入りで鉄板などの厨房機器清掃にお使いいただけ…
橋本ブラシ製作所が取り扱う、『HBS-BKS』をご紹介します。 当製品は、カーボン入りポリアラミド製で鉄板やフライヤー回りなどの 清掃に適した耐熱スクレーパーです。 樹脂製のため、器具の傷つきを防ぎます。 【特長】 ■カーボン入りポリアラミド製 ■鉄板やフライヤー回りなどの清掃に ■樹脂製なので傷つきにくい ■金属検出器非対応 ■耐熱温度は230℃ ※詳しくはP...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社橋本ブラシ製作所
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ポリエチレンを採用!耐熱温度は60℃で2種類のサイズをラインアップ
株式会社橋本ブラシ製作所が取り扱う『MPF-PS』をご紹介します。 当製品は、物がこびりつきにくいポリエチレン素材を採用したヘラです。 耐熱温度は60℃、SサイズとLサイズの2種類をご用意。また、豊富なカラー バリエーションを取り揃えております。 【特長】 ■物がこびりつきにくい ■ポリエチレン素材を採用 ■S・Lサイズの2種類をご用意 ■耐熱温度は60℃ ■5色のカ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社橋本ブラシ製作所
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フラット部分も端部も1本で清掃!80℃の耐熱性、ナイロン採用の三角ヘラ…
株式会社橋本ブラシ製作所が取り扱う、『MPF-NSQH-BL』をご紹介します。 当製品は、1つのヘラでフラットな部分も端部も清掃ができるように 設計されたヘラです。 材質はナイロン(ポロアミド)を採用し、耐熱温度は80℃まで使用可能です。 【特長】 ■フラットな部分も端部も清掃できる ■材質はナイロン(ポロアミド)を採用 ■耐熱温度は80℃ ■単位は10本/組 ※...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社橋本ブラシ製作所
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ミートスライサー『ギャラクシーSライン WPN-G322S』
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ワタナベフーマック株式会社 本社 -
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金属異物を吸着除去し、食品などの信頼性確保に貢献。製粉、製糖ラ…
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