フローズンスライサー

PR凍結状態の肉を定厚かつ高速でスライス！歩留まり・洗浄性UPを実現

『フローズンスライサー』は、凍っている原料を定厚で スライスする機械です。 サーボモータにより、コンベヤとナイフの位置・回転を制御。 原料高さ200mmまで可能で、原料温度は-10℃までカットできます。 ご用命の際は、当社へお気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■洗浄性 ・ベルト裏側も容易に洗浄可能 ■安全 ・カバーの無い状態では機械を動かすことができないため、安全に作業可能 ■高性能 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ヒガシモトキカイ

遺伝子増幅装置『GENEMAL』食中毒菌や標的遺伝子を迅速検出！

PRコンパクトな装置で遺伝子増幅から検出まで最短30分【食品・検査分野など…

GENEMAL-ジェネマル-は、LAMP法による「等温遺伝子増幅」と「蛍光検出」を短時間で行うことができる小型の蛍光検出装置です。本装置はヒートブロックを有し、装置搭載のタッチパネルで測定条件を設定することで反応条件の最適化が可能です。また、リアルタイムに蛍光を検出することで遺伝子増幅をモニターすることができ、予め設定したパラメーターでの自動判定も可能です。 さらに、同時発売の食中毒菌検出用LA...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニッポンジーン

スモールツインスパイラルフリーザー

スカイドライブ方式の駆動を採用し、抜群の床面耐久性を持った省スペース設…

当社の『スモールツインスパイラルフリーザー』は、駆動モーターが 庫外パネル上に設置されおり、床面に障害物なく洗浄性に優れた製品です。 勾配及び排水ピット付きのため、洗浄水がきれいに庫外に搬出されるほか、 蒸気殺菌にも耐えれる構造になっております。 また、銅管銅フィン、ケーシングはオールステンレス仕様で、クーラーは 吸込み側のフィンピッチを広く取ることにより、霜付を抑え、生産中の ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社DKT

Thermo Scientific(TM)　TSXシリーズ

テクノロジーを駆使したフラグシップモデルの超低温フリーザーです

『Thermo Scientific(TM)　TSXシリーズ』は、環境にやさしい ノンフロン冷媒を採用した超低温フリーザーです。 静電誘導式タッチスクリーンパネルを搭載し、グローブでの操作も可能。 スマートフォンのような操作感で温度変化や各種運転状態などが確認できます。 またUSB接続で、温度データの出力も可能です。 【特長】 ■オゾン層を破壊せず、地球温暖化を促さないノン...

メーカー・取り扱い企業： 日本フリーザー株式会社 神奈川営業所

【冷凍/冷却向け】スパイラルコンベア

スパイラル式のため、省スペースで大量の加工品を冷凍・冷却！すべての工程…

『スパイラルコンベアドラムレスタイプ』は、包装された食品加工品の冷凍・冷却を効率的に行うことのできる大量生産型装置です。 ドラムレスのため、スペースに応じた柔軟な設計が可能です。 弊社独自のクーラーを搭載しており、商品・生産規模・設定温度などの様々なニーズに対応させていただきます。 【事例】 ■一般加工食品の急速凍結・冷却 ■パン菓子類の急速凍結・冷却 ■畜産、水産、水産製品の...

メーカー・取り扱い企業： 米田工機株式会社

スパイラルフリーザー＆チラー『GYRoCOMPACT 40』

冷風を上から下に循環させることにより、冷凍時間を短縮！最大で1時間に1…

大量生産型急速凍結フリーザーの省スペース化を実現し、衛生性を考慮したスパイラルコンベアの急速凍結フリーザーです。 ベルトをベルト自体で支えているので、冷風が逃げないため効率的に冷凍・冷却することができ、洗浄もベルトだけで済むので衛生的です。 他の類似モデルに比べ、処理能力が35%から40%高く、低温保存から機械での連続冷凍生産への移行に最適です。 衛生的な設計で少ない設置面積のまま、冷凍...

メーカー・取り扱い企業： ジョンビーン・テクノロジー株式会社