遺伝子増幅装置『GENEMAL』食中毒菌や標的遺伝子を迅速検出！

PRコンパクトな装置で遺伝子増幅から検出まで最短30分【食品・検査分野など…

GENEMAL-ジェネマル-は、LAMP法による「等温遺伝子増幅」と「蛍光検出」を短時間で行うことができる小型の蛍光検出装置です。本装置はヒートブロックを有し、装置搭載のタッチパネルで測定条件を設定することで反応条件の最適化が可能です。また、リアルタイムに蛍光を検出することで遺伝子増幅をモニターすることができ、予め設定したパラメーターでの自動判定も可能です。 さらに、同時発売の食中毒菌検出用LA...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニッポンジーン

【食品製造業の環境改善】食液用スプレーステーション

PR食品用コーティング剤の飛散や周囲の汚れを防止。ダクト工事不要で設置でき…

チョコレート、離型油、バター、卵、フードカラーなど、 食品用コーティング剤のオーバーミストで、 厨房が霧がかったようになっていませんか？ アネスト岩田では、強力な吸引力でオーバーミストの飛散防止に貢献する 『食液スプレーステーション』を提供しています。 食品向けのスプレー塗布における「床・周辺機器への付着」「視界の悪化」などを防止。 清掃の手間削減や作業環境の改善に貢献します。...

メーカー・取り扱い企業： アネスト岩田株式会社

【DS-1】大根皮抜機

大根をまるごと入れて一定の直径に抜ける皮抜機

■動力：三相モーター0.4kw　　4P 4台 　 ■機械寸法：高さ1300mm・幅620mm・長さ1020mm ■重量：170Kg　　　　 ■能力：1500本/h ...■□■特徴■□■ ■生大根を円柱型にくり抜く機械 　 ※主にコンビニのおでん用に使われています。 ■特殊な送り込みコンベアで原料を確実に挟み込みながら 、 　円筒型の刃 でくり抜きます。 　 ■簡単に連...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タカハシ 東京本社

皮むき装置『スマートピーラー DP-80』

大量の原料処理に対応する装置！

『スマートピーラー DP-80』は、水を使わない皮剥ぎ作業ができる 乾式自動皮むき装置です。 投入後は搬送から排出まで全自動。新型原料供給コンベアによって簡単に 大量の原料投入や処理を可能にします。 また、排出される皮は薄く、ゴミが少ないので、上下水道料金、 汚水処理設備、廃棄物処理費用など皮剥き作業にかかるコストを大幅に 削減します。 じゃがいもをはじめ、さつまいもやニ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社徳尾商事

大根皮むき機『クリーンとん』

シンプル構造でメンテナンスが簡単！切削速度の変更も可能！【デモ機貸出＆…

『クリーンとん』は、手剥き風の縦剥きが可能な大根皮むき機です。 大根を投入口から入れてやれば皮がむかれて出されます。 また、刃物ユニットはワンタッチで交換が可能。 シンプル構造でメンテナンスの簡単な設計です。 【特長】 ■手剥き風の縦剥き ■刃物ユニットはワンタッチで交換可能 ■材料の長さは300(L)mm以上必要 ■切削速度は調整可能 ■皮は下部に排出 ★...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社イナモク

自動玉ねぎ皮むき機『むきの助』

加工可能サイズ直径60～120mm！M・L・2L・L大の各サイズ混在で…

『むきの助』は、剥け率約90％を誇る自動玉ねぎ皮むき機です。 1日7時間勤務/4秒サイクルで稼働の場合、Mサイズ20kg1箱を 約150秒での処理することが可能。 加工可能サイズは直径60～120mmでサイズM～L大などの 各サイズ混在でも投入ができます。 【仕様(一部)】 ■横幅：1600mm ■奥行：1300mm ■高さ：2300mm ■必要コンプレッサー：15馬...

メーカー・取り扱い企業： 関西機械株式会社 マシンセンター

大根皮むき機『だいこん君』

短いものから長いものまで！材料を置くだけ簡単操作！【デモ機貸出＆テスト…

『だいこん君』は、だいこんを自動操作ピーラーで剥く大根皮むき機です。 安全性・使い易さ・メンテナンスを重視した機械で、皮は下部に排出されます。 自動操作のため誰でも簡単に操作ができます。 また、切削材料は約200～380mm、太さが50～100φ程度の短いものから 長いものまで切削が可能です。 【特長】 ■自動操作で速く、きれいに、確実に切削 ■速度は調整可能 ■横型の...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社イナモク

南瓜皮むき機『〇(まる)ちゃん』

皮剥きの速度調節も可能！作業しやすい自動操作！

『〇(まる)ちゃん』は、綺麗で歩留まり抜群な南瓜皮むき機です。 センターリングに材料を載せれば、振れなく簡単にセンターが出ます。 また、投入部に材料をのせるだけの自動操作なので素人でも簡単に 操作が可能。 さらに速度(切削・回転)の調節をすることも可能です。 【特長】 ■確実な仕上がり、抜群の歩留まり ■作業しやすい自動操作 ■皮剥きの速度調整も可能 ■コンパクト...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社イナモク

りんご加工機『ぴんこー』

従来の方式を変えたマシーン！5つの加工が1台で出来ます！【デモ機貸出＆…

『ぴんこー』は、皮むき、芯取り、種取り、分割までが1台で出来るりんご加工機です。 動作切り替えで皮むきのみ、分割のみなど動作を選択することが可能です。 また、上下の面取りをするため、安定して投入が出来、面倒な手直しが省略可能。 お菓子などの加工品に好適です。 【特長】 ■動作切り替えで個々の動作も選択可能(皮剥きのみ、分割のみ等) ■上下面取り機構付 ■種部をくり抜ける...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社イナモク

豆莢剥き機『P-78タイプ』

ラクラク作業で手間いらず！一度に大量の枝豆処理が可能です！

『P-78タイプ』は、枝豆のめんどうな莢剥きが、らくに行える豆莢剥き機 です。一度に大量の枝豆を処理することができ、作業に関わる時間と コストが大幅に軽減することが可能な機械です。 稼働部がフルカバーになっていて、安心・安全。さらに、オートメーション化 により、人件費の削減が可能です。 機械はオールステンレス製で長寿命で、衛生的にもとても優れているので メンテナンスも簡単に行え...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社PSS 美里事業所

浸漬大豆脱皮機『S-100タイプ』

お豆腐つくりに最適な機械です！

『S-100タイプ』は、大豆の脱皮を行う機械で、浸漬後の豆から薄皮を 剥ぐことができる小型の脱皮機です。 脱皮するため美味しく、そして栄養のあるお豆腐がつくれます。また、 おからの量も少ないため処理も簡単にできます。 さらに、1時間で30～60kgの脱皮が可能なので作業効率が良く、 オールステンレス製のため長寿命で衛生的です。 【特長】 ■お豆腐つくりに最適 ■1時間で...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社PSS 美里事業所

実えんどうさや剥き機

音が静かで、作業が楽！作業速度は可変式で豆の状態に合わせ調整が出来ます

当社が取り扱う『実えんどうさや剥き機』をご紹介します。 ステンレス筐体使用で長期使用が可能。音が静かで、作業が楽にでき、 作業速度は可変式のため豆の状態に合わせ調整が出来ます。 また、清掃は水を掛けるだけの簡単作業です。 【特長】 ■ステンレス筐体使用で長期使用が可能 ■音が静かで、作業が楽 ■清掃は水を掛けるだけの簡単作業 ■可動部はステンレスカバーで安全作業 ■作...

メーカー・取り扱い企業： PSS販売株式会社

皮むき機『タイムトンネル』

1秒1本の実力！速い、きれい、歩留まりがいい牛蒡の皮むき機【デモ機貸出…

『タイムトンネル』は、自動操作で切削し、早くきれいに牛蒡の皮を 剥く皮むき機です。 投入口から材料を入れれば、入れる速度で皮むきを行います。 シンプルな構造で類を見ないほどのメンテナンスの容易さ。 独自の技術を開発し、業界に貢献している当社のベストセラー機です。 【特長】 ■当社のベストセラー機 ■入れた速度で皮むきを行う ■メンテナンスが容易 ■刃物には独自ピーラー...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社イナモク

皮むき機『大根太郎』

小さなボディに大きな能力！【デモ機貸出＆テストカット可能！】

『大根太郎』は、自動操作で切削し、大根の皮を一定の厚さで スムーズに剥くことができる皮むき機です。 材料を連続投入できるので、作業効率もUP。 不揃いな曲がりも問題なく安全に素早く高品質の加工が可能です。 材料を上部から入れるだけの簡単操作で、使いさすさと 安全性を十分に配慮したシンプルな設計です。 【特長】 ■設置しやすいコンパクトサイズ ■簡単操作 ■皮むきに速度...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社イナモク

皮むき機『にんじんくん』

操作性抜群！設定の必要がなく投入部に材料をのせるだけの簡単操作【デモ機…

『にんじんくん』は、自動操作で切削し、早くきれいに 確実に人参の皮を剥く皮むき機です。 設定する必要がなく、材料をのせるだけでピーラー方式で皮を剥き、 排出されます。 横型のため作業性も良好。 安全性・使い易さ・メンテナンスを重視した機械です。 【特長】 ■抜群の使い易さ ■ピーラー方式 ■作業しやすい横型設計 ■投入部に材料をのせるだけの簡単操作 ■皮剥きの速度...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社イナモク

『実えんどうさや剥き機』

ステンレス筐体使用の製品です！

『実えんどうさや剥き機』は、音が静かで作業が楽な実えんどうの さや剥き機です。 ステンレス筐体使用で、長期での使用が可能になっています。また、 清掃は水を掛けるだけの簡単作業です。 可動部はステンレスカバーで安全作業が可能で、さらに、作業速度は 可変式になっていて、豆の状態に合わせて調整ができます。 【特長】 ■音が静か ■ステンレス筐体使用 ■耐久性が高い ■作業...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社PSS 美里事業所

『そら豆莢剥き機』

手が痛くなる莢剥きからの開放！

『そら豆莢剥き機』は、そら豆の莢を剥くことができる機械です。 短時間で莢剥きが可能なので、コストが大幅に削減することができます。 1時間に50～100kgの莢を剥くことができるので、作業の効率化が図れます。 さらに、稼働部がフルカバー仕様になっているので、安全・安心です。 機械は、オールステンレス製なので、長寿命で衛生的です。 【特長】 ■作業の効率化が可能 ■稼働部がフ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社PSS 美里事業所

玉葱処理機『玉ジロー21型』

1人からでも作業できる優れもの！根、皮、ヘタ取りが一気に完了します！

『玉ジロー21型』は、玉ねぎをセットするだけで根、皮、ヘタ取りを一気 に行う玉葱処理機です。 玉ネギをのせてボタンを押すだけで根、皮、ヘタ取りまで一気に作業します。 玉ねぎを台にのせ、ボタンを押すだけで、自動的にドリルが作動し、根・ヘタをカット。 ローラーの回転とエアーの吹きつけで皮をむくことが4.2秒で可能です。 新聞1ページ大で設置できる超小型設計ですので、置く場所を選びませ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社玉ジロー

玉葱処理機『玉ジロー18型』

省力・省コスト！ターンテーブル式でよりスピーディーに根・ヘタ・皮むきが…

『玉ジロー18型』は、ターンテーブル方式でよりスピーディに加工が 可能になった玉葱処理機です。 １分間に15~25個、1日に1~2トンの玉ねぎの皮むきが可能です。 GA型（根きりドリル方式）とGB型（天地両カット方式）が選択可能。 お好みに合わせて仕上げることができます。 【特長】 ■エアーですばやく完全に皮むき ■機械は水洗いもOKで衛生的 ■根きりドリル方式と天地両...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社玉ジロー

自動皮剥機 『NABシリーズ』

トリプルベアリングと強化ドライブェーンを備え、高い耐久性と寿命を確保し…

当社では、食肉スライサーと皮剥機に専門特化した世界最大規模の会社 Grasselli社の自動皮剥機 『NABシリーズ』を取り扱っております。 各制御部がすべて1つに統合されているため、コンパクトに衛生管理を行え、 さらに精肉製品との接触による汚染や干渉を防ぐことが可能。 製品圧力システムでは空気圧制御の調整が行え、また各種ゴムローラーを 備えているため、多種多様な精肉製品の処理に...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社平岩マシナリー

電動ふぐ皮すき機『ふぐ皮すき名人』

長年のふぐ皮すきの実績と高い評価の「品質」・「性能」・「耐久性」

『電動ふぐ皮すき名人』は、「簡単に」「すぐに」「誰にでも」プロの ふぐ皮すきができる高性能な電動ふぐ皮すき機、名人シリーズです。 小ふぐ・天然ふぐ・サメも高品質に仕上がる、高精度な加工性能。 特大の加工幅（300mm）ドラムで余裕の加工ができます。 また、卓上用「ふぐ皮すき名人 HSF-ジュニア7」もラインアップして おりますので、ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 ...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社サンテクノ久我

人参用皮むき機【大型機】

改良型でさらに無駄なく使いやすく！人参を差し込むだけ、むき残し修正、選…

『人参用縦型皮むき機 F-3300C』をご紹介します。 様々なサイズの人参で皮むきテストをくり返し、より人参にフィットする 形状に改良。 むき残しを大幅に削減し、なおかつピーラーの枚数は減らし メンテナンスのコストも削減しました。 皮をむいた身だけが中央の穴を通って下に落下するため、皮と身の選別の 手間をなくし作業性が大幅UPしました。 【仕様】 ■機械寸法：W510×L...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ドリマックス

球状野菜加工機『球状自動皮むき機 ○(マル)はだか』

球状野菜・果実の皮むきに好適！【デモ機貸出＆テストカット可能！】

『球状自動皮むき機 ○(マル)はだか』は、株式会社イナモクが 取り扱っている製品です。 スイカ、メロンなど球状野菜・果実の皮むきに適しています。 生産能力は、約25秒/1回剥きです。 ★サンプルでのテストカットや、デモ機の貸出も受付しております！ 【特長】 ■球状野菜・果実の皮むきに好適 ※詳しくは外部リンクページをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。.....

メーカー・取り扱い企業： 株式会社イナモク

果物・野菜の自動皮むき機　電動ピーラーFAP-1001「匠助」

速く、綺麗に、色々むける、工場様向け皮むき機 。りんご、キウイ、オレン…

1時間に約1,200個の処理能力。よりスピーディーに処理をしたいお客様からのご要望で誕生した高速電動ピーラーです。 【特長】 ■皮剥き後にピンから抜く作業工程も自動化 ■材料の入替時間のロスが無く、よりスピーディーに作業可能 ■りんご、キウイ、オレンジ、などの皮むきを１台でこなす ■速く、美しく皮を剥くことで鮮度を長持ちさせる ■剥きたいものを名前で選んで、あとはセットしてボタンを...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アストラ

球状野菜加工機『○(マル)ぼうず IKP-M150』

手動タイプ！比較的大型材料に効果的【デモ機貸出＆テストカット可能！】

『○(マル)ぼうず IKP-M150』は、加工材料（種類･寸法）多彩な 簡易型球状野菜加工機です。 手動タイプで操作が簡単です。 比較的大型材料（南瓜、冬瓜、かぶ、メロン）に効果的。 里芋、じゃが芋にもお試しください。 ★サンプルでのテストカットや、デモ機の貸出も受付しております！ 【特長】 ■加工材料多彩 ■簡易型 ■手動タイプ ■比較的大型材料に効果的 ■...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社イナモク

玉葱処理機『玉ジロー101型』

3600個/時の処理能力！コンベア－式で大量加工が可能な玉葱処理機

『玉ジロー101型』は、コンベア方式で大量加工ができる玉葱処理機です。 3,600個/時の大量加工が可能なので、加工品工場、むき玉の出荷業者様など に最適です。 人員は投入1人と手直し工程2～3人で作業が行えます。 【特長】 ■3,600個/時の処理能力 ■コンベア方式で大量加工が可能 ■少人数で作業が可能 ■根切り方式は回転刃方式とドリル方式から選択可能 ※詳し...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社玉ジロー

自動リンゴ皮むき分割機『アプラーHK-203B』

受け皿に乗せるだけ！皮むき・除芯・分割がなんと「４秒」で！大量のりんご…

『アプラーHK-203B』は、大量のりんごを短時間で処理することができる自動皮むき分割機です。 場所をとらず、時間や労力の節約になります。 またリンゴや梨など、１台で幅広くお使い頂けます。 【特徴】 ■皮むき+除芯+分割が約4秒 ■安全センサー標準装備 ■本体外装はステンレスを使用 ■密閉処理を受け皿・分割両サイドに採用 ※詳しくはPDFをダウンロードいただくか、お気軽...

メーカー・取り扱い企業： 兼八産業株式会社

柿皮むき機『むさし KK-160-1』

柿を吸着させてボタンを押すだけ！皮むきの手間と人件費を減らす、自動皮む…

『むさし KK-160-1』は、干し柿を作る工程として必要な 皮むきの手間と人件費を減らす、自動皮むき機です。 針を刺さない吸着式なので、柿を吸着させてボタンを押すだけで あとは機械が全て行ってくれます。 皮を薄く均一に剥くことができ、歩留まりが良いです。 また、掃除が簡単で、お手入れに手間がかかりません。 【特長】 ■針を刺さない吸着式 ■柿の回転や皮むき刃の速度調節...

メーカー・取り扱い企業： 兼八産業株式会社

【デモ機貸し出し可能！】りんご調理器『ポンコ』

足踏み操作だけで簡単分割。除芯、分割が手を使わずに行えます！リンゴのほ…

『ポンコ』は、果物を受け皿に乗せるだけ、除芯・分割が足踏み動作だけで簡単に行えるりんご調理器です。 【特徴】 ■安全・簡単・スピーディ - 足踏み操作だけで簡単に分割 - カット時に手を使わない安全設計 ■省エネ・省コスト - 大量のリンゴを短時間処理 ■リンゴ以外も対応可能 - 梨・トマト・かぶ・玉ねぎ等にも対応 ※詳しくはPDFをダウンロードいただくか、お気軽...

メーカー・取り扱い企業： 兼八産業株式会社

皮むき装置『スマートピーラー DP-40』

より多くの処理能力を発揮する装置です！

『スマートピーラー DP-40』は、水を使わない皮剥ぎ作業ができる 乾式自動皮むき装置です。 「誰でも使いやすく」を実現したシンプルな造り。メンテナンスがしやすく、 ドラムガイドも取り外しが簡単で清掃しやすい構造になっています。 独自の二重ドラム構造を採用し、誰でも簡単に着脱可能です。また、ゴミや 皮が入りづらく、従来品と比べても大きくコストの削減が可能になりました。 さら...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社徳尾商事

皮むき装置『スマートピーラー DP-20』

水を使わない皮むき作業！小型で使いやすい皮むき装置定番

『DP-20』は、水を使わない皮剥ぎ作業ができる乾式自動皮むき装置です。 原料の投入から皮が剥けて排出されるその一連の流れ作業がすべてが 自動で行なわれ、新型原料供給コンベアにより簡単に大量の原料投入・ 処理を可能にします。 作業に水を使用せず、環境に優しく大幅なコスト削減を実現。 また、じゃがいもはもちろん、難しかった里芋の皮もしっかり剥ぎ上げ、 他にもさつまいも、ニンジンな...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社徳尾商事

横型りんご加工機『りんご丸』

加工後そのままカットりんごとしても使用が可能！【デモ機貸出＆テストカッ…

『りんご丸』は、皮剥き、芯抜き、分割までが1台で出来る 横型りんご加工機です。 投入部に材料を刺してスイッチを入れるだけで加工が可能です。 横型なので、皮と製品の分離が容易に出来、作業性が向上します。 また、芯部を大きめに抜きますので、そのままカットりんごとして使用出来ます。 【特長】 ■投入部に材料を刺して、スイッチONで稼働 ■上下面取り機構付 (上下面取りをする...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社イナモク

牛蒡皮むき機『タイムトンネル』

皮むき速度1秒の魅力！速く、綺麗で、歩留まりのよい機械です。【デモ機貸…

『タイムトンネル』は、手で剥くのと同じように、綺麗に牛蒡の皮を剥く、 皮むき機です。 投入口から材料を入れれば、入れる速度で皮むきを行います。 当製品は当社の特許品。 業界に貢献しているベストセラー機です。 【特長】 ■速く、綺麗で、歩留まりが良い ■シンプル構造で、超省力機 ■メンテナンスが容易 ■刃物は独自開発ピーラーを仕様(PAT.) ■皮は下部に排出 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社イナモク

大根用皮むき機 【大型機】

一瞬で皮むき完了！湾曲させた刃物が大根の表面にフィットし、むき面のツヤ…

『大根用縦型皮むき機 F-3300R』をご紹介します。 湾曲させた刃物が大根の表面にフィット。むき面のツヤと鮮度を維持します。 また、ピーラーブロックを外し、F-3300V/U用刃物ブロックを取りつければ、 縦割り、丸抜きにも対応可能です。 【仕様（一部）】 ■機械寸法：W500×L1010×H1760（mm） ■電動機：三相200V 200W インバーター付 ■重量：5...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ドリマックス

果物・野菜の自動皮むき機　電動ピーラーKA-700H「瞬助」

色々な果物/野菜がむける、コンパクトタイプの皮むき機。りんご、キウイ、…

【特長】 ■りんご、キウイ、オレンジ、などの皮むきを１台でこなす ■コンパクトで、せまい厨房でも使用でき、丸洗い可能でお手入れも簡単 ■速く、美しく皮を剥くことで鮮度を長持ちさせる ■剥きたいものを名前で選んで、あとはセットしてボタンを押すだけの簡単な操作で皮がむける ■次の操作を分かりやすくする、光るナビ機能つきで誤操作の心配も不要 ■カスタマイズ機能を使えば、より細かい設定が最適な...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アストラ

玉葱処理機『玉ジロー201型』

7200個/時の処理能力！加工品工場などに最適なコンベアー式玉葱処理機

『玉ジロー201型』は、大型コンベア－式の加工品工場、むき玉の出荷業者様 向けにつくられた玉葱処理機です。 本機は、7,200個/時の大量加工と、4個づつ投入することで効率よく加工 する技術を備えており、4個づつ受け皿に載せて一気に根・ヘタ・皮むきが 可能です。 『玉ジロー』の中でも一番の働きものです。 【特長】 ■一台三役！玉ねぎの根、ヘタ、皮むきがこれ一台でOK ■...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社玉ジロー