食品洗浄機『シルキーウォッシュシリーズ』

PR超微細な泡と撹拌力を持つ水流の低圧噴射で、泡立ちを抑えながら海産物など…

食品洗浄機『シルキーウォッシュシリーズ』は独自構造のエジェクタを使い 超微細な泡と水流を噴射する“シルキーウェーブ水流”で揉み洗いし、 ホタテ・エビ・イカ、魚介類・海藻類などの汚れを剥離して落とす製品です。 海産物の洗浄で問題となる泡の発生を抑え、現場の衛生環境を保てます。 【特長】 ■微細な泡と撹拌力のある水流の力で汚れを除去 ■給水量を調整でき、節水に貢献 ■海産物による...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タイガーカワシマ

フローズンスライサー

PR凍結状態の肉を定厚かつ高速でスライス！歩留まり・洗浄性UPを実現

『フローズンスライサー』は、凍っている原料を定厚で スライスする機械です。 サーボモータにより、コンベヤとナイフの位置・回転を制御。 原料高さ200mmまで可能で、原料温度は-10℃までカットできます。 ご用命の際は、当社へお気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■洗浄性 ・ベルト裏側も容易に洗浄可能 ■安全 ・カバーの無い状態では機械を動かすことができないため、安全に作業可能 ■高性能 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ヒガシモトキカイ

冷凍スライサー　アストロン Sライン『WPN-A360S』

大型カバーとセーフティセンサを設置し安全性を向上！ 投入幅360mm…

『WPN-A360S(アストロン Sライン)』は、大型のカバーの設置により、 原料投入時の安全距離を確保した冷凍スライサーです。 投入側タンクは幅360mm高さ200mmと大容量。 スライス速度が300shot ／分なので生産性向上を見込めます。 また、各カバーにセーフティセンサを設置し、カバーを外した状態では作動しません。安全制御は二重制御方式なので安全性と信頼性を向上します。 ...

メーカー・取り扱い企業： ワタナベフーマック株式会社 本社

チョップカッター『ハリケーンチョップ WHC-361』

より速く、より安全に。ハイスピードエコノミーのチョップカッターが登場！

『ハリケーンチョップ WHC-361』は、処理能力310回/分（MAX）を持つ、 チョップカッターです。 生産量の多い薄切アイテムの生産性が向上。焼肉、とんかつ、ステーキなど 幅広い商品が生産可能できます。 さらに、カラータッチパネルを装備。スライス厚みやスライス速度などを 簡単に設定できるほか、カバー開閉部のインターロックはもちろん標準装備です。 【特長】 ■処理能力3...

メーカー・取り扱い企業： ワタナベフーマック株式会社 本社

ミートテンダーライザー『テンダースター​TS-ECONOX』

肉の筋を切りやわらかくする手動式タイプのミートテンダーライザー

『テンダースター TS-ECONOX』は、生肉の骨抜きブロック肉を厚さ110mm、 幅300mm（まな板寸法）までそのまま筋切りが可能なテンダライザーです。 硬い肉をソフトな食感にする効果を持ち、肉の切り口も目立たない仕上がりに。 肉汁を保ちながら調理時間が短縮。おいしさを逃しません。 【特長】 ■使いやすい手動式タイプ ■機械の操作は簡単 ■肉汁を保ちながら調理時間が短縮 ...

メーカー・取り扱い企業： ワタナベフーマック株式会社 本社

小型高速スライサー『トルネード傾斜A WTD-K161A』

水平切り・傾斜切りが自由自在！見栄えの良い商品づくりと生産性向上に貢献…

『トルネード160傾斜A WTD-K161A』 は、水平切り・傾斜切りが自由自在で、 処理能力260回/分（MAX）を持つ小型高速スライサーです。 シザーズカッティングで見栄えの良い商品づくりと生産性向上に貢献します。 また、スライス角度は0°～60°まで幅広く設定可能で、角度変更はハンドルを 回すだけのシンプル操作。 さらに、歩留り向上も実現したほか、コンパクトな設計で取り扱...

メーカー・取り扱い企業： ワタナベフーマック株式会社 本社

冷凍スライサー　メテオ Sライン『WPN-M520S』

許容不可能なリスク0を目指して

【生産性向上】 投入側タンクは幅520mm高さ200mmと大容量。一度に大量の原料を投入できます。225shot/分のスライススピードで生産性を向上します。 【高品質な商品創りに貢献】 肉押さえローラーで原料の供給をしっかりサポート。専用設計の刃物で切れ味抜群！厚みのバラツキを抑えます。 【制御安全】 各カバーにセーフティセンサを設置。カバーを外した状態では機械は作動しません。ま...

メーカー・取り扱い企業： ワタナベフーマック株式会社 本社

チョップカッター『ヴォルテックα WFC-V360D』

処理能力380回/分（MAX）！最高水準の安全構造を搭載したフラッグシ…

『ヴォルテックα WFC-V360D』は、処理能力380回/分（MAX）を持つ、 チョップカッターです。 ステンレス製安全カバーで高強度かつ投入側面もカバー。さらに運転中に カバーをロックすることで危険部へ手・指等の侵入を完全に防ぎます。 また、スライス精度や歩留りが向上。スライス時のカス受け箱へのロス肉の 落下を削減します。 【特長】 ■ISO 12100準拠 ■処理...

メーカー・取り扱い企業： ワタナベフーマック株式会社 本社

【MC‐200B】200型サニタリータイプ II高速裁断機

【動画有り】衛生面を強化！本体材質と分解洗浄にこだわった安全・高速裁断…

熱湯・蒸気・塩素系洗剤による徹底洗浄が行えるよう、本体にはステンレスや耐腐食性材料を採用！原料とじかに接触するベルトやロールは、分解して手軽に洗浄・殺菌が可能です。 【特長】 ○切断可能幅の設定が0.2mm〜90mmに拡大 ○コンピューター制御によりベルト間運動を実現 ○取り外し部品は、使う直前まで殺菌液に「浸け置き」が可能 ○より衛生的な作業環境を実現するための機種　標準装備刃（一...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タカハシ 東京本社

サイレントカッター『CM-14/CM-21/CM-41』

温度を見ながらの処理が可能！肉本来の性質を損なわないカッター

『CM-14/CM-21/CM-41』は、肉本来の性質を損なわないサイレントカッターです。 ナイフとボールは各2段階の調節ができ、計4通りの設計が可能。ボディ 主要部分はステンレス製で、サビに強く洗浄しやすいため衛生的です。 【特長】 ■ナイフとボールは各2段階の調節が可能 ■インターロック機構搭載 ■サビに強く洗浄しやすいため衛生的 ■温度を見ながらの処理が可能 ※詳...

メーカー・取り扱い企業： ワタナベフーマック株式会社 本社

切断機『楽太A・楽太B』

楽々作業で、高能率！速く・綺麗に・簡単に定寸カット！【デモ機貸出＆テス…

『楽太A・楽太B』は、おでんや千切り、おろし等の前処理に好適な切断機です。 材料を一本一本投入し、切断されたものが外部より排出され、 主におでん用の機械ですが、ニンジンや葱なども切削も可能です。 また『楽太B』は1サイクル運転・連続運転の切り替えもできます。 【特長】 ■任意の長さに刃をセットし、定寸カット ■おでん用や千切り、おろしの前処理に使用 ■刃物は10mm単位...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社イナモク

トマト・玉ねぎ・レモン・オレンジ等の電動スライサー【中型機】

処理サイズは1～15mm厚！らくらくスライス！切り口きれい！

『電動Vスライサー M-300V』は、1分間に50スライスするスライサーです。 トマト、玉ねぎ、レモン、りんご、オレンジ等のスライスに好適。 処理サイズは1～15mm厚で、ステンレス製のため衛生的です。 【特長】 ■1分間に50スライス ■ステンレス製で衛生的 ■らくらくスライス ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...【仕様】 ■機...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ドリマックス

【KWシリーズ】茎ワカメ切断機

茎ワカメの縦裂き・寸切りが連続処理できる切断機

■動力：三相モーター0.75kw　　6P 1台 　 ■機械寸法：高さ1170mm・幅610mm・長さ1470mm ■重量：180Kg　　　　 ■能力：200Kg/h以上 ...■□■特徴■□■ ■茎ワカメの縦裂きと寸切りが連続して行える ■それぞれの裁断寸法については、 　 最適な寸法を下記から選んで組み合わせられます。 ・縦裂き　1.5 ミリ／2.5 ミリ／4ミリ ・寸...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タカハシ 東京本社

【CR-1】胡瓜乱切機

斜め切りや寸切り加工もできる胡瓜の乱切機

■動力：三相モーター0.4kw　　4P 1台 　 ■機械寸法：高さ900mm・幅480mm・長さ1150mm ■重量：80Kg　　　　 ■能力：1500本/h ...■□■特徴■□■ ■胡瓜等の長めの原料を乱切りにする機械 ■切断枠を交換することで、斜め切りや寸切りも行える ■その他機能や詳細については、カタログダウンロード 　 もしくはお問い合わせ下さい。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タカハシ 東京本社

フローズンカッター『FG21シリーズ』

冷凍マグロ、カツオの一括スライスに！安全に大量生産が出来るフローズンカ…

『FG21シリーズ』は、超低温のマグロ、カツオを多列丸鋸で一括スライスする フローズンカッターです。切断面への切り粉の付着が少なく綺麗な切断面に 仕上がります。 エアークランプにより食材をカッターへ搬入しますので従来のバンドソー等と 比較して安全に大量生産が可能です。 また、スライスされた食材がそのままの状態でクランプされて出てくるので、 盛り付けの作業がスムーズに行え、作業効率も...

メーカー・取り扱い企業： 興研エンジニアリング株式会社

イムノクロマト・ギロチンカッター『MODEL GCI-800』

タッチスクリーンでカッティング幅等の入力可能！様々なカードサイズに対応

『MODEL GCI-800』は、対外診断薬用にラミネートされた イムノアッセーカードをストリップにカッティングする イムノクロマト・ギロチンカッターです。 カッティング幅やバッチ数量は自由にプログラム可能。 様々なカードサイズに対応でき、電源を切っても最後に 入力したデータを記憶する為、再度データ入力は不要です。 【特長】 ■コンパクトサイズ ■様々なカードサイズに対...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アキュレックス 本社、大阪営業所

牛蒡寸法切断機『トンとん』

トン！とん！トン！ と包丁がわりに。牛蒡、人参、大根にも対応する切断機…

『トンとん』は、牛蒡寸法切断や人参のヘタを切ることができる 簡易型切断機です。 材料を投入筒より入れ、決めた長さに25から110mmまで無段で切断可能。 素人でも簡単に操作ができます。 使いやすさと便利さは抜群です。包丁代わりに御利用ください。 【特長】 ■投入口から材料を入れれば設定された寸法にカットし排出 ■落差で切削 ■素人でも簡単に操作可能 ■材料の長さは5m...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社イナモク

バンドソー『シャーク350 WAB35A-3C』　

誰にでも扱いやすいテーブル高さ！使いやすさと安全性を考えた設計のバンド…

『シャーク350 WAB35A-3C』は、刃物ガイドのストッパーや上下の扉に インターロック構造を採用、使いやすさと安全性を考えた設計のバンドソー。 テーブルの高さは毎日の仕事にもやさしい850mmに設定。 また、ブレーキモーター仕様により、機械停止から刃物完全停止までの時間を 短縮しました。 【特長】 ■安心のガイドストッパー ■インターロック機構で安全面の充実 ■ブ...

メーカー・取り扱い企業： ワタナベフーマック株式会社 本社

食品用カッター『超音波カッター』

柔らかな製品でも潰さずきれいにカット！1台で多品種小ロット製品にも対応…

ロールケーキやカステラ・チーズなどは、柔らかい・くっつきやすい・表面が凸凹している等の理由で人手でカットするのが難しい製品です。また１台の機械でカットできる製品種類は少なく、多品種小ロット生産には対応できないのが現状です。 ニッコーの『超音波カッター』は、超音波振動できれいな切断面を実現した食品用カッターです。今までカットするのが困難だった製品を定ピッチで潰すことなくカットすることが出来、断面が...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニッコー

3D計測定貫カット装置 マルチベジタブルカッター

【高速・高精度で根菜類を定貫カット】三次元計測搭載のカット装置で省人省…

長いものカットは人手によることがほとんどで、規定の重量にするためにはかなりの熟練が必要です。 熟練の作業員は高齢者が多く人手不足が問題になっています。また、非熟練者がカットするとバラつきが多い、歩留りが悪くなる等品質の向上を妨げます。 作業者はタッチパネルで希望切断重量を設定し、長いもをコンベアに置くだけです。ワークの重量を自動で計測し三次元計測技術で高精度に計測します。 当社オリジナルソフ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニッコー

食卓用ナイフ・ステンレス製包丁『匠の技 竜神シリーズ』

最高級の切れ味と長切れをご堪能ください！

『匠の技 竜神シリーズ』は、握り部分に清潔で錆びにくい、 18-8ステンレス材を使用した食卓用ナイフ・ステンレス製包丁です。 デザインは鎌倉彫りをイメージし、当社独自の特殊加工を施しました。 また、江戸研ぎを採用（片方傾かなハマグリライン）し、その技と 技術を習得した職人が時間をかけて1本、1本、心をこめて仕上げました。 【特長】 ■清潔で錆びにくい ■18-8ステンレス...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社大真産業

人参ヘタ寸切り機『Mr. キャロット』

小型・コンパクト！別口排出で仕分けも不要な人参ヘタ寸切り機【デモ機貸出…

『Mr. きゃろっと』は、へた切りと寸法切りが簡単にできる切断機です。 材料を投入することで、定寸します。 ヘタの部分と定寸切りしたものは別口に排出されますので仕分け作業も 簡単。 二等辺切り、普通切りにも対応可能です。 【特長】 ■短寸切断は30mmからで、10mmピッチ ■材料の長さは250(L)mmまで ■切断速度は調整可能 ■小型・コンパクト ■刃物の取...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社イナモク

パウチカッター『KS-810』

ノッチ位置及び深さは運転中に調整可能！内容量300ccの袋まで使用でき…

『KS-810』は、横送り方式採用により、大型パウチのカット、ミシン目、 ノッチ処理を実現したパウチカッターです。 カッターユニット、ミシン目ユニットは大型パウチ搬送で問題になる 斜め切りを補正する角度調整機能付。 見やすい5.7インチカラータッチパネル搭載で簡単操作が可能な製品です。 【特長】 ■大型パウチのカット、ミシン目、ノッチ処理を実現 ■内容量300ccの袋まで...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社三橋製作所

牛蒡寸法切断機『楽太郎』

狭いスペースでも使用可能！材料を投入するだけでお好みの長さにカット！【…

『楽太郎』は、定寸サイズが調整できる牛蒡寸法切断機です。 材料を投入するだけで簡単に操作が可能。 コンベア付きにすると、材料投入時にロスが少なく、より効率良く安心して 操作が出来ます。 また、コンパクト設計なので、狭いスペースでも使用ができ、 キャスター付きのため移動も簡単です。 【特長】 ■10mm間隔で刃物の設定が可能。 (30mm以上であればお好みのサイズでカット...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社イナモク

筋入れ専用機『ロータリースライサーKRシリーズ』

400枚/分MAXの高速処理！高速斜め切り連続投入スライサーの『KRシ…

『KRシリーズ』は、食材をコンベアに載せるだけで連続スライスを行う スライサーです。表面より均等な深さで筋入れが可能な筋入れ専用機です。 スライス角度はハンドルで無段階に調整出来、厚さはタッチパネルにて 0.1mm単位で設定が可能です。 ステッピングモーターの寸動送りによる正確なスライスを行い、2枚の自転、 公転する丸刃により綺麗な切断面に仕上がります。 コンベア部は工具無しで...

メーカー・取り扱い企業： 興研エンジニアリング株式会社

角餅切り機『のし餅カッター』

万能角餅切り機として最適！切断安全保護カバー付き！

『のし餅カッター』は、板餅から豆餅・ひし餅・羽二重餅・いも羊羹・ ゆべしまで、万能角餅切り機として最適な角餅切り機です。 カッター幅調整可能で、上下カッター切り替え機構採用、切断安全保護 カバー付きなのが特長です。 【特長】 ■100Vの小型卓上型 ■安全保護カバー付 ■上下カッター切り替え機構採用 ■カッター幅調整可能 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い...

メーカー・取り扱い企業： 福山製菓機械株式会社

食品カッター『ダイナカッターI型』

肉・魚介・漬物などをダイナミックに瞬時にカット

『ダイナカッターI型』は、投入口から落とし込むだけで、肉・魚介類・漬物 などを瞬時に、一定幅にカットする食品カッターです。 刃は丈夫なステンレス鋼を使用しており、切り口が美しく、衛生的。 本体はコンパクトで、場所をとりません。 ステンレス製のサニタリー構造です。 また、ナイフユニットは脱着式で、ユニットを交換するだけでカット幅が 変更できます。 【特長】 ■食材を投入口に...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社七島屋エンジニアリング

ロータリ式パウチカッター『KS-2200』

正確なミシン目・カットを実現！見やすい5.7インチカラータッチパネル搭…

『KS-2200』は、スライドユニットの採用によりミシン目・カットの 精度がUPしたロータリ式パウチカッターです。 50品種まで登録可能。カッターユニット、ミシン目ユニットは斜め切りを 補正する角度調整機能付です。 ノッチの深さは運転中に自由に調整できます。 【特長】 ■スライドユニットの採用によりミシン目・カットの精度がUP ■見やすい5.7インチカラータッチパネル搭載...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社三橋製作所

ポーションカッター『I-Cut 130』

正確なポーショニングを簡単に！多量の肉製品を小分けするのに理想的な機械…

『I-Cut 130』は、新しいビジョンシステムと柔軟なソフトウェアサポートによる 優れたポーショニングにより、原料の無駄を最小限に抑え、より多くの製品を 生み出すことができるポーションカッターです。 多彩で先進的なカッティングパターンとソフトウェア機能により、最大限の 投資回収率が保証されています。 また、タッチスクリーン操作は多言語に対応し、直感的で簡単な操作を実現。 機械...

メーカー・取り扱い企業： NASCO株式会社

食品カッター『スーパーダイナカッター（標準型）』

清潔に、安全に、ダイナミックにー 生鮮食材のカッティングを強力にサポー…

『スーパーダイナカッター（標準型）』は、ベルト上に食材を置くだけで 自動的に搬送し、カッティングする食品カッターです。 独自の強制供給ユニットが肉や魚などあらゆる形の食材を確実にとらえ、 スピーディーに姿切りにします。 また、ベルトスピードの調節が可能で、あらゆるもののカッティングに対応し 処理能力が一層アップします。 高圧洗浄もでき、移動に便利なキャスターも付いています。 ...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社七島屋エンジニアリング

バンドソー『シャーク・ミニ WAB21-3A』

速い切削スピードで美しい切断面を実現！切削クズが飛び散らないカス受け箱…

『シャーク・ミニ WAB21-3A』は、インターロック機構付で安全な 小型の便利なバンドソーです。 工具不要で分解ができ、清掃やお手入れがすばやく簡単なほか、 高性能・操作性・安全性のすべてを凝縮しました。 また、トルクリミット機構により鋸刃の張りは常に一定。 張りすぎ・張り不足を防ぎ、常に最適なテンションに設定できます。 【特長】 ■インターロック機構付で安全 ■高性...

メーカー・取り扱い企業： ワタナベフーマック株式会社 本社

食品機器『キンピラー(KSC-155)』

コンパクトで使いやすい高性能キンピラ切り機！

『キンピラー(KSC-155)』はコンパクトで使いやすい高性能の食品機器です。 スーパー、惣菜店、弁当屋さんに最適です。 ネギラーメン用のネギ切りもO.K！ 【特長】 ■定格消費電力：75W ■切裁サイズ 　・3×3mm角（標準）、厚さは調整板により2mm、4mm可能 　・クシ刃特注 2mm、4mmあり ■処理能力：10分間10kg ■投入口：80×76×H90mm ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ハッピージャパン 東京オフィス

牛蒡分割機『喝采』

コンベヤに並べるだけの簡単操作！ユニットはワンタッチ交換可能！【デモ機…

『喝采』は、材料をコンベヤに並べるだけで作業ができる牛蒡分割機です。 シンプル・小型・コンパクトな設計。 刃物ユニットはワンタッチで交換でき、刃物も1枚ずつ交換が可能です。 切削材料は牛蒡以外に胡瓜などにもご利用頂けます。 【特長】 ■シンプル・小型・コンパクトな設計 ■刃物ユニットはワンタッチで交換でき、刃物も1枚ずつ交換できる ■材料の長さは140(L)mmまで可能...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社イナモク

RINCO超音波パウチシーラー機＆Artech超音波食品カッター

【無償サンプルテスト受付中】食品噛み込時でもトップシール可能。電源起動…

『RINCO超音波パウチシーラー機』 　食品や化成品などの充填包装に特化したシール装置です。 　充填時の液ダレや静電気による溶着面への噛込時も高いシール強度を確保。 　ヒートシールでの難点を超音波シーラーで克服しました。 【特長】 ■ヒートシール＆冷却工程に替わる1ヘッドソリューション ■液体(油・洗剤)、固形物(食品)の噛込み時にもシール強度確保 ■超音波工具へのテフロンシート...

メーカー・取り扱い企業： ユーシー・ジャパン株式会社

カニカマ用切刃ユニット

高性能・高品質の日本製カニカマ用切刃！

当社が扱う「カニカマ用切刃(刃棒・スリッター)ユニット」は、 0.5mmの切刃がリアルなカニの食感を演出できます。 カニカマの食感をカニにできる限り近づけたい、そんなご相談に 超極細(0.5mm)のスリッターを提案しました。 従来にない極細繊維に切り分けることで、鮮魚コーナーの人気商品が 誕生しました。 高性能・高品質でメイドインジャパンの切刃です。 【特長】 ■高性能...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社エルフォルグ

ロータリーカッター『RC12-250』

塩辛用いかの角切り及び細切りが可能なロータリーカッター！

『RC12-250』は、1時間に700～800kgの塩辛用いかの角切り・細切りが 出来るロータリーカッターです。 本製品の切幅は4mm以上ですが、5mmが標準で受注しています。 インバーター変速で標準の長さは25mm～80mmまで変えられます。 その他、お客様のご注文に応じて製作しますので、お気軽に お問い合わせ下さい。 【特長】 ■1時間に700～800kgの処理能力 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タイヨー製作所

スライサー『SR300W』

作業性の良い横型マシーンだからできるこの実力！多品種・高品質なスライサ…

『SR300W』は、300mmまでの長さの品物は素材のまま投入できる 新型スライサーです。 切断刃物はワンタッチ装着。切断しながら切削するので無理がかかりません。 また、ユニット交換で各種サイズも簡単に切削ができます。 さらに、振動がなく基礎不要です。 【特長】 ■多芸多彩 ■高品質・高生産・高能率 ■千切り・短冊・スライス・スティック ■作業性の良い横型マシーン ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社イナモク

イカ筋入れ専用機『マルチスリッターKTシリーズ』

イカ・ミノ筋入れ専用機！独自の押さえ機構でイカの表面から均一の深さで筋…

『KTシリーズ』は、独自の押さえ機構によりイカの薄い部分、厚い部分に関係なく 表面より均等な深さで筋入れが可能な筋入れ専用機です。 カッター・コンベアは独立駆動ですので食材の種類、作業スピードに適した調整が 可能です。また、筋入れ幅の変更はカッターカートリッジの交換により簡単に 行えます。 アオリイカやヤリイカ等の薄いイカでも綺麗に筋入れができ、畜産ではミノの筋入れにも御使用にな...

メーカー・取り扱い企業： 興研エンジニアリング株式会社

カッター『豆餅・かき餅カッターS-170』

小型ながら性能抜群！スムーズな送りの豆餅・かき餅カッター

『豆餅・かき餅カッターS-170』は、スムーズな送り、豆餅、かき餅の 製造に小型ながら性能抜群なカッターです。 厚み調節が可動中でも停止中でもどちらでも、1ｍｍ～18mmまで切断幅を 変える事が出来ます。また、重量も55kgと小型、軽量の卓上タイプで、 カリントウ冷凍生地・固くなったお餅・クッキー冷凍生地の切断に 最適です。 【特長】 ■正確な送り ■小型・軽量・卓上タイプ...

メーカー・取り扱い企業： 福山製菓機械株式会社

食品カッター『ダイナミニ』

コンパクトで高性能！メンテナンス性にすぐれた小型カッティングマシン

『ダイナミニ』は、脱着式ナイフユニット・脱着式コンベア搭載の食品用 卓上スライサーです。 設置場所をとらないコンパクト設計で、狭い場所でも設置可能な卓上サイズ です。 ダイナカッターゆずりの高性能な製品で、新鮮食材を美しくスピーディーに カットします。 ナイフユニット、コンベアユニットが簡単脱着します。 【特長】 ■小型・省スペース ■切れ味抜群 ■交換・分解ラクラ...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社七島屋エンジニアリング

バンズカッター『AU-8F』

安定したスライス加工を実現！

『AU-8F』は、直径150mmまでのバンズの切り離し・切り残しができる 連続コンベア式バンズカッターです。 本機は、バンズからハード系まで背割り・腹割りが可能で、 上部についた、開閉式のふたによりメンテナンスも簡単です。 本体下にトレイを装備してパンくずの処理が簡単にできます。 また、非常停止スイッチを出入口に設置し、丸刃・ノコ刃の選択が可能です。 【特長】 ■メンテナ...

メーカー・取り扱い企業： ハクラ精機株式会社

食肉筋切り機『ミートテンダーライザー』

ベストセラー機種！原料肉を程よく柔らかくし、塩漬効率をさせます！

『ミートテンダーライザー』は、原料肉を程よく柔らかくすることで塩漬 製品の品質を高めると同時に塩漬工程の効率を高くすることが可能です。 回転中の刃物部分は完全に保護され、各開口部からは、人が回転中の 刃物に手が触れられない距離を保持する構造と、各カバーに設けられた 緊急停止式のインターロックによって安全性を確保しています。 刃物から全て一貫生産で、本体はオールステンレスにより完全...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ヒガシモトキカイ

連続投入式大型筋切り機 オートテンダー　Sライン『WTR-AS』

投入部および搬出部のカバーを一体型へ！開口スペースを最小にすることで刃…

『オートテンダー WTR-AS』は、特殊星型刃が筋をカットし、 硬いお肉もやわらかくします。 投入部および搬出部のカバーを一体型へ。 開口スペースを最小にすることで刃物へのアクセスを制限します。 また、各カバーにセーフティセンサを設置。 安全制御は二重制御をおこない、安全性と信頼性を向上します。 【特長】 ■投入部および搬出部のカバーを一体型へ ■開口スペースを最小にす...

メーカー・取り扱い企業： ワタナベフーマック株式会社 本社

ダイスカッター『KKS-760』

焼き鳥で使用する鶏もも肉など一枚肉をカット！完全受注生産のダイスカッタ…

『KKS-760』は、熟練技能を要することなく食材のダイスカットが可能な ダイスカッターです。 搬送コンベヤや回転刃の脱着など各部の取り外しが簡単で、メンテナンスも クリーニングも容易に行えます。 完全受注生産ですので、カットピッチはもちろん、作業者の人数や設置状況を 考慮のうえ、ご希望の仕様に設計いたします。 【特長】 ■完全受注生産 ■簡単な操作 ■メンテンナンス...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社共栄エンジニアリング

高速シートカッター 『FSCシリーズ』【供給機を本体に標準装備】

供給機を本体に標準装備した高速シートカッター！集積コンベアーを標準装備…

『FSCシリーズ』は高速シートカッターです。供給機を本体に標準装備しオフラインでの使用も可能。オプションで、更に高精度な位置決めカットが行えます。また、集積コンベアーを標準装備しているので、切断後の製品取出しも簡単です。 【特長】 ■供給機を本体に標準装備 ■オフラインでの使用も可能 ■オプションで更に高精度な位置決めカットが可能 ■センサーを搭載で、ターゲットを検出しての切断が可能...

メーカー・取り扱い企業： 富士商工マシナリー株式会社

りんご加工機『ぴんこー』

従来の方式を変えたマシーン！5つの加工が1台で出来ます！【デモ機貸出＆…

『ぴんこー』は、皮むき、芯取り、種取り、分割までが1台で出来るりんご加工機です。 動作切り替えで皮むきのみ、分割のみなど動作を選択することが可能です。 また、上下の面取りをするため、安定して投入が出来、面倒な手直しが省略可能。 お菓子などの加工品に好適です。 【特長】 ■動作切り替えで個々の動作も選択可能(皮剥きのみ、分割のみ等) ■上下面取り機構付 ■種部をくり抜ける...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社イナモク

スライサー『SR300S』

【特殊切断方式】歩留まりが良く綺麗な自動化のための機械！【デモ機貸出＆…

『IKM-SR300』は、千切り・短冊切り・スライスを高品質で生産できる 新型のスライサーです。 300mmまでの長さの品物は素材のまま投入可能。（定寸カット不要） 切換の段取りを容易に改良しました。 ユニット交換により、スティックもできます。 【特長】 ■多品種型 ■特殊切断方式 ■歩留まりが良く綺麗 ■PAT意匠登録申請中 ■多芸多彩 ★サンプルでのテスト...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社イナモク