食品洗浄機『シルキーウォッシュシリーズ』

PR超微細な泡と撹拌力を持つ水流の低圧噴射で、泡立ちを抑えながら海産物など…

食品洗浄機『シルキーウォッシュシリーズ』は独自構造のエジェクタを使い 超微細な泡と水流を噴射する“シルキーウェーブ水流”で揉み洗いし、 ホタテ・エビ・イカ、魚介類・海藻類などの汚れを剥離して落とす製品です。 海産物の洗浄で問題となる泡の発生を抑え、現場の衛生環境を保てます。 【特長】 ■微細な泡と撹拌力のある水流の力で汚れを除去 ■給水量を調整でき、節水に貢献 ■海産物による...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タイガーカワシマ

遺伝子増幅装置『GENEMAL』食中毒菌や標的遺伝子を迅速検出！

PRコンパクトな装置で遺伝子増幅から検出まで最短30分【食品・検査分野など…

GENEMAL-ジェネマル-は、LAMP法による「等温遺伝子増幅」と「蛍光検出」を短時間で行うことができる小型の蛍光検出装置です。本装置はヒートブロックを有し、装置搭載のタッチパネルで測定条件を設定することで反応条件の最適化が可能です。また、リアルタイムに蛍光を検出することで遺伝子増幅をモニターすることができ、予め設定したパラメーターでの自動判定も可能です。 さらに、同時発売の食中毒菌検出用LA...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニッポンジーン

【1.0～2.0mmのさらさらな氷を生成】フレークアイス製氷機

漁業・水産・食品加工・化学・スキー場で活躍！原料水として海水、真水のど…

『ノーブルアイサー』は、国産製氷機としてさまざまな分野に活躍する フレークアイス製氷機です。 超低温の乾燥氷が製氷でき、変速機の調整で1.0mm～2.0mm前後の 厚さの氷を得ることが可能。 フレークアイスは過冷却されたドライな氷です。魚介類、野菜、肉類と さまざまな品物の冷却・保温に好適で鮮度保持に抜群の効果を発揮します。 【特長】 ■過冷却氷として、超低温の乾燥氷が製氷可能 ■変速機の調...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タガワ

【省人化×運用コストを下げ生産安定化】全自動製氷機※デモ機見学可

水産用氷・食用クラッシュアイス・化学工場内反応熱除去用氷まで幅広く対応…

小型～大型（30ｔ）まで、完全自動ユニット化の実現で 「超硬質氷」「高能率」「耐久性」「経済性」「スピード化」「コンパクト化」など 様々な分野の要求と､数々の無理難題を一気に解決した技術の結晶プレートアイス製氷機です。 給水､製氷､脱水､砕氷までの一連の工程がメインスイッチ操作ひとつですべて完了。 わずか30分で､ガラスのように硬く透明な 完全硬質砕氷がつぎつぎに作られます。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タガワ

【冷却氷～食用氷まで対応】プレートアイス製氷機※装置見学可能

目的・用途・条件に合せて選択可能！洗練された技術から生まれた全自動製氷…

『ノーブルアイサー』は、合理化、省力化の実現により､真水・海水､ 食用の製氷プラントへと､時代の様々なニーズに柔軟に対応できる、 抜群の性能と経済性を兼ね備えたプレートアイス製氷機です。 給水､散水､製氷､脱水､砕氷までの一連の工程がメインスイッチ操作 ひとつですべて完了。 わずか30分で､ガラスのように硬く透明な 完全硬質砕氷がつぎつぎに作られます。 また、氷の大きさは､標準氷で厚さが15m...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タガワ

過冷却完全解除型 シャーベットアイス製氷機『SIS-HF』

お好みの塩分濃度で製氷可能！キメ細やかな氷で魚体を傷つけません

『SIS-HF』は、最大でも直径0.05mmとなる非常に小さな氷を製氷する シャーベットアイス製氷機です。 氷蓄熱空調システムで利用されている「液体の過冷却現象」を使用し、 当社独自の過冷却完全解除技術を応用。 当社の流通ノウハウで海外向けの高鮮度流通も可能です。 【特長】 ■キメ細やかな氷で魚体を傷つけない ■急速かつ均一に冷却 ■鮮度の長時間維持が可能 ■当社の流...

メーカー・取り扱い企業： 高砂熱学工業株式会社

Geneglace　フレークアイス製氷機　G100

自然冷媒で稼働するフレークアイス製氷機

製氷量は2500kg/24h、水温は15℃、蒸発温度は-27℃。 最大40barの圧力下でも稼働し、自然冷媒（CO2、NH3）に対応します。 【特長】 ■ステンレス製シリンダー ■ステンレス製水路 ■冷媒充填量の少量化 ■軽量化 ■PED＆ASME準拠 ...【仕様（抜粋）】 ■製氷量：2500kg/24h ■冷媒：NH3-FREON-CO2 ■水温：15℃ ■...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社柴田熔接工作所 本社