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69件 - メーカー・取り扱い企業
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3件 - カタログ
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世界でトップのシェアを誇っている全自動積層ポテトチップスラインです。
GEAの傘下となったパスタ業界最大手のPAVANが７０年以上の経験を活かし、積層ポテトチップスラインで使用する機械装置一式を扱っています。 加工ポテトチップス特有の豊かな味わいと革新的な形状は、このタイプの製品に対する消費者の需要において世界的成長をもたらしました。 原料の...
メーカー・取り扱い企業： GEAジャパン株式会社 本社
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ベルトも簡単に脱着でき、メンテナンス性もアップ！サニタリー性抜群
『ドラムマッシャー』は、分解・洗浄を重視したポテト採取機です。 ベルトも簡単に脱着でき、メンテナンス性もアップ。 外観はステンレス・樹脂製で、腐食しにくくサニタリー性抜群です。 また、処理能力が2トン/時の「DM5035」と1トン/...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社ヤナギヤ 東京営業本部
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ポテトチップスの世界市場（2023～2028）：ベイクドポテトチップス…
Mordor Intelligence社の市場調査レポートによると、グローバルにおけるポテトチップス市場規模が予測期間中にCAGR 5.6%拡大すると見られています。本レポートでは、ポテトチップスの世界市場を調査対象とし、イントロダクション、調査手法、エグゼクティブサマリー、市場動向、製...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社マーケットリサーチセンター
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世界のポテトプロテイン市場調査レポート（2023～2028）
ポテトプロテインの世界市場（2023～2028）：ポテトプロテイン濃縮…
Mordor Intelligence社の市場調査レポートによると、グローバルにおけるポテトプロテイン市場規模が予測期間中（2023年-2028年）にCAGR 7%拡大すると見られています。本レポートでは、ポテトプロテインの世界市場を調査対象とし、イントロダクション、調査手法、エグゼクテ...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社マーケットリサーチセンター
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ポテトチップスの世界市場（～2027）：チリ味、フレーバー付き、プレー…
360iResearch社の本調査レポートによると、2021年に229.8億ドルであったグローバルにおけるポテトチップス市場規模は2022年に240.9億ドルになり、更に年平均5.06％拡大して2027年までに309.1億ドルに達する見通しです。本書は、ポテトチップスの世界市場についての多面的な調査を元に、...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社マーケットリサーチセンター
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フライドポテトチップスの世界市場（2023～2028）：プレーン・塩味…
Mordor Intelligence社の市場調査レポートによると、グローバルにおけるフライドポテトチップス市場規模が予測期間中（2022年-2027年）にCAGR 6.76%拡大すると見られています。本レポートでは、フライドポテトチップスの世界市場を調査対象とし、イントロダクション、調査手法、...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社マーケットリサーチセンター
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検査の迅速化・省力化に！
も有用性が高いと考えられます。 本培地を斜面培地とした「クロモスラントカンジダカラー」もご用意しております。 また、真菌検査では糸状菌も検査対象となることから、糸状菌の形態観察に適したポテトブドウ糖寒天培地と分画培地にした「クロモアガーカンジダ／ポテトデキストロース分画培地」もご用意しております。カンジダ症の血清診断には「シカファンギテストカンジダ」をご用意しています。...
メーカー・取り扱い企業： 関東化学株式会社 バイオケミカル部
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北海道、十勝、士幌の新鮮な農産物を加工し全国の消費者にお届けする会社で…
【その他取扱製品】 ■冷凍食品 「フレンチフライポテト」「ダイスポテト」「ダイスキャロット」 「スライスポテト」 「ナチュラルカットポテト」「ホールコーン」「サラダベース」 ■調理冷凍食品 「ポテトコロッケ」 ※詳しくはPDFをダ...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社北海道フーズ
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包装済みジャガイモ加工製品の世界市場（～2027）：冷凍ポテト、ポテト…
171.07百万ドルに達する見通しです。本書は、包装済みジャガイモ加工製品の世界市場についての多面的な調査を元に、序論、調査方法、エグゼクティブサマリー、市場概要、市場インサイト、種類別分析（冷凍ポテト、ポテトチップス、ポテトフレーク、ジャガイモでんぷん）、流通チャネル別分析（コンビニエンスストア、ハイパーマーケット、オンラインストア、スーパーマーケット）、地域別分析（南北アメリカ、アメリカ、カ...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社マーケットリサーチセンター
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ヒーターランプ2本で揚げたてのような美味しさをお客様にご提供！
当製品は、ヒーターランプ2本でフライドポテトの温かさをキープする 『ポテトダンプステーション』です。 揚げたてのような美味しさをお客様にご提供することができます。 【特長】 ■ヒーターランプ2本で温かさをキープ ■揚げたて...
メーカー・取り扱い企業： エイシン電機株式会社
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ポテト譲りの優れた食感！おいしい低糖質食品づくりをサポートします
『VERSAFIBE 1490』は、ポテト特有のスムーズな食感、高い食物繊維含有量が 特長のレジスタントスターチです。 小麦粉やマッシュポテトとの置き換えが可能。味、食感、色合いのほか 食感にも影響を与えることなく食物繊維を強化...
メーカー・取り扱い企業： イングレディオン・ジャパン株式会社
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処理時間：約20分/バッチで製品の外面・中心部共に同じ温度に冷却！
当社では、工場床と本体底面を同じ高さに設置し、外部使用の一般台車にて 搬入・搬出がスムーズに出来るフロアーローディング式 真空急速冷却機を 取り扱っております。 各機種により（ポテト換算）300kg/H～600kg/Hの冷却が可能。 また、素早く常温まで冷却出来る為、製品を雑菌繁殖による 腐敗から防ぎます。 【特長】 ■楽々作業 ■大量冷却 ■短時間処理 ■...
メーカー・取り扱い企業： 有限会社サトー
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PEF(パルス電界)処理により細胞膜に穿孔が生じることで、食品の可能性…
[フライドポテト製造においてPEF処理することの利点] PEFを用いて切断力を最大50%削減・ナイフ耐久性の延長 滑らかな切断製品表面 新形状・新切断方法、長い製品、新製品開発の機会 凹凸のない切断と少な...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社コーレンス
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PEF(パルス電界)処理により細胞膜に穿孔が生じることで、食品の可能性…
[ポテトチップス製造においてPEF処理することの利点] ナイフ耐久性が長く、切断改善、製品廃棄や破片が少ない より良い色合いと少ない褐色化 質感とカリカリ感の改善 エネルギと水のセーブ 切断の改...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社コーレンス
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見た目も美しく、酸化による品質劣化を防止！理想的なガス置換を行える事例
ポテトチップスの窒素充填包装に、「ノズル式真空不活性ガス充填シーラー FGシリーズ」を導入した事例についてご紹介します。 窒素ガス循環充填により窒素ガスの封入と脱気を同時に行うことで袋を 膨らませたままガス充填をすることが可能。脱気してしまうと形が 壊れてしまうデリケートな商品を見た目も美しく、酸化による 品質劣化を防ぐことが出来ます。 また、一時停止機能(オプション)を追加すること...
メーカー・取り扱い企業： ヒライ商事株式会社
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北海道産ポテトプロテインを原料としたマルチアミノ酸粉末 （たんぱく加…
北海道にある馬鈴薯澱粉工場から排出される廃液に含まれるポテトプロテインを有効に活用したマルチアミノ酸粉末。 通常のたんぱく加水分解物とは違い、極限まで無機塩を取り除き、ポテトの風味とバランスの良いアミノ酸組成により旨味を併せ持った製品です。...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社コスモ
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血糖値を下げ、脂肪の吸収を抑制！美味しいから無理なく続けられます
ダイエットにもピッタリなので手軽に美味しく プロテインを摂取したい方におすすめです。 【お召し上がり方】 ■水と1：1の割合で混ぜ合わせる(粘度は水の量でお好みに調整可能) ■マッシュポテトのようにする ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社プロティア
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細かいカスが除去でき、製品にカスが付かなくなった事例をご紹介！
ポテトチップスを製造する食品工場にて、「ろ過機」を設置した事例を ご紹介いたします。 同工場では丸釜新設の時に、購入していただきました。 導入の結果、ろ過機を使用することによって、細かいカスが除去でき、 製品にカスが付かなくなりました。また、廃油が出なくなりました。 【事例概要】 ■導入経緯 ・丸釜新設の時に、購入いただいた ■結果 ・細かいカスが除去でき、製品にカスが付か...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社コマツ製作所
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日本トップシェアを誇る、高効率高歩留まりのスチームピーラー
な技術、協力体制を重視し、すべてのお客様に付加価値を提供しています。180名以上の有能な人材で構成されたチームで、世界中に先進的な加工ラインの革新、設計、製造、設置を行っています。フレンチフライ、ポテトチップス、ポテトフレーク、ペレットスナック、ハッシュブラウン等を専門としています。強みは、製品の投入から包装ラインまで、馬鈴薯加工におけるトータルソリューションを提供し、高品質の最終製品を生み出す...
メーカー・取り扱い企業： 双日マシナリー 株式会社 環境・生活産業システム本部
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セイボリースナックの世界市場（2023～2028）：ポテトチップス、ナ…
が予測期間中にCAGR 4.53%拡大すると見られています。本レポートでは、セイボリースナックの世界市場を調査対象とし、イントロダクション、調査手法、エグゼクティブサマリー、市場動向、種類別分析（ポテトチップス、ナッツ・シード、ポップコーン、肉製スナック菓子、その他）、流通チャネル別分析（大型スーパーマーケット/スーパーマーケット、専門店、オンラインストア、コンビニエンスストア、その他）、地域別...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社マーケットリサーチセンター
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バイオガスの生産は日量2,389m3から4,435m3に向上！ジャガイ…
問題の工場はフライドポテト（フレンチフライ）や多くの食品用の ポテトフレークを製造しており、汚水処理施設は嫌気と好気の処理が 組み合わされています。 第一の目的は処理施設のCODの数値の改善をすること、第二の目的...
メーカー・取り扱い企業： 名東化製株式会社
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加工デンプンの世界市場（2023～2028）：トウモロコシ、小麦、キャ…
.62%拡大すると見られています。本レポートでは、加工デンプンの世界市場を調査対象とし、イントロダクション、調査手法、エグゼクティブサマリー、市場動向、原料別分析（トウモロコシ、小麦、キャッサバ、ポテト、その他）、用途別分析（食品・飲料、動物用飼料、パーソナルケア製品、その他）、種類別分析（エーテル化デンプン、アルファー化デンプン、レジスタントスターチ、エステル化デンプン、その他）、地域別分析（...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社マーケットリサーチセンター
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定番から旬の食材を使用した総菜まで自社ブランドも展開！
当社では、総菜類のOEM・PB製造サービスを行っています。 貴社指定の産地・原料・調理法で開発製造を行う「オーダーメイド」や、 「旬野菜を使ったサラダ」、「広島県産のポテトサラダ」等の自社企画も 展開しています。 また自社ブランドも展開しており、定番のポテトサラダや玉子焼きは勿論 四季折々の旬の食材を使用した総菜まで幅広く製造販売しています。 【製品...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社ダイエットクックサプライ
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冷凍スナックの世界市場（2023～2028）：ポテトフライ、ピザ、その…
が、予測期間中にCAGR 4.23%拡大すると見られています。本レポートでは、冷凍スナックの世界市場を調査対象とし、イントロダクション、調査手法、エグゼクティブサマリー、市場動向、製品種類別分析（ポテトフライ、ピザ、その他）、流通チャネル別分析（小売、食品サービス）、地域別分析（アメリカ、カナダ、メキシコ、スペイン、イギリス、ドイツ、フランス、イタリア、ロシア、中国、日本、インド、オーストラリア...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社マーケットリサーチセンター
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生分解性及び家庭用堆肥化可能！ポテトスターチから作られたエアクッション…
『Plantwave』は、100％生分解性のエアクッションフィルムです。 ポテトスターチ等から作られており、これらは環境の中の微生物により 完全に分解され、マイクロプラスチックを残すことはありません。 厚みは20μで、ミシン目でエアクッションを簡単に分離する事が可能。化粧品...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社イーピーイ/トリコン販売株式会社
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フルーツ入りシュークリームなどの具材を潰すことなく、食材本来の食感を残…
で、素材を活かせる定量充填機です。 分解・洗浄が容易な部品構造を採用しており、衛生的。 また、センサー連動で自動充填が可能です。 クリームやジャム・粒あんなど和菓子系の食材から、 ポテトサラダなど固形物の多い惣菜系食材まで対応いたします。 【特長】 ■食材を潰すことなく、食感を損なわずに充填可能 ■衛生面を考慮し、分解・洗浄しやすい構造を採用 ■切り替え部品の組み替え...
メーカー・取り扱い企業： 有限会社光陽機械製作所
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おって、たのしく、つまんじゃおう！手軽に使える紙製のミニトング
『おるかみトング』は、手軽に使える紙製のミニトングです。 折るだけでカンタンに使用可能。 手軽に使い捨てでき、指が汚れないので、ポテトチップスをはじめ、 フライドポテトやチョコレートなどにお使いいただけます。 【特長】 ■折るだけカンタン ■指が汚れない ■手軽な使い捨て ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか...
メーカー・取り扱い企業： アオトプラス株式会社
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押出し技術のパイオニアが、改良を求めて辿り着いたスナックペレット製造ラ…
お客様がご要望される形状、食感、味等を再現するためにご協力させて頂きます。 穀物・じゃがいも・他の食材をベースにしたダイカット、ラミネートポテトチップス、多形状２Dペレット、３Dペレット等あらゆる形状に対応が可能です。 商品別に製造ラインもご提案致します 例： クッキングエクストルーダー→成形エクストルーダー→予備乾燥→乾燥→冷却 ...
メーカー・取り扱い企業： GEAジャパン株式会社 本社
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80年以上の実績！国産のペプトンやエキスなど主要3製品を紹介！
を用いて消化したペプトン 「極東ペプトン(細粒)」は、一般細菌の培養及び、発酵工業用等に 高い発育支持力を示します。 また、馬鈴薯蛋白質を細菌由来の酵素を用いて消化したペプトン 「極東ポテトペプトンCP」や、酵母を自己融解させ、水溶成分を乾燥させた 「極東粉末酵母エキス」もラインアップ。その他製品もご紹介しています。 【主要3製品】 ■極東ペプトン(細粒) ■極東ポテトペ...
メーカー・取り扱い企業： 極東製薬工業株式会社 産業営業所
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こしょう・にんにくをたっぷり使いパンチのある味に仕上げている！
使用方法】 ■鶏もも焼き ・鶏もも肉300gに対し本品15g(5％)をよく揉み込んでから焼く ・骨付鳥のようにするにはお好みで油を多めに使用するか、熱した油(鶏油等)をかける ■スパイシーポテト ・フライドポテト60gに対し、本品1g程度(1～2％)を目安にまぶす ・魚介類には100gに対し本品3g程度(3％)の使用がおすすめ ※詳しくは関連リンクをご覧いただくか、お気軽にお問...
メーカー・取り扱い企業： 泉万醸造株式会社
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やわらかい物を切ることが可能！野沢菜のダイスカットにご使用いただいてい…
しています。 一般的な機械でやわらかい物を切るのは難しいとされていましたが、 当製品では可能になり、新しいメニュー開発に繋がっています。 当製品は、かぼちゃのような硬い食材もフライドポテト型にカットできる 技術を持ち、この機械によって新しい商品を生み出し、より美味しいものを 世界に普及させる事ができると考えています。 【事例概要】 ■導入先：株式会社 穂高観光食品様 ...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社ドリマックス
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食品の品質保証や保健当局が油脂の劣化の程度を確認するための貴重なツール…
FT-NIR分光法を用いると、揚げ油の劣化に伴う様々な品質パラメータを 迅速かつ低コストで評価できます。 ブルカーでは、複数の食品管理機関と協力してフライドポテト、ポテトチップス、 魚、鶏肉、ドーナツに使用された油脂を含む300以上のサンプルを収集。統計的な 評価において、測定されたFT-NIRスペクトルが既存の公定法と高い相関があることが 示されま...
メーカー・取り扱い企業： ブルカージャパン株式会社 オプティクス事業部
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有機果物＆野菜の世界市場（2023～2028）：バナナ、りんご、ベリー…
果物＆野菜の世界市場について総合的に調査・分析し、イントロダクション、調査手法、エグゼクティブサマリー、市場動向、果物別分析（バナナ、りんご、ベリー、ブドウ、その他）、野菜別分析（葉野菜、トマト、ポテト、その他）、地域別分析（アメリカ、カナダ、メキシコ、ドイツ、フランス、イギリス、イタリア、オーストリア、スペイン、ベルギー、インド、中国、日本、オーストラリア、ブラジル、アルゼンチン、南アフリカ、...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社マーケットリサーチセンター
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かつてなかった？面白い缶詰づくり！ドライパック缶詰のおすすめ
実際に、ミニレトルト釜と卓上缶詰巻締め機にて制作した缶詰の一部をご紹介いたします。 【新食品企画のコツはこちら】 １．加熱して美味しくなるメニューを考える ■手軽に入手できる食材を活用する ■お店や地域の名産・名産品 ■以前からよく食べられてきた高級な食品 ■手数をかけるので一定以上の価格と評価される商品 ２．１２０℃で１５分以上加熱しても、美味しいことを確認する ■ミニレ...
メーカー・取り扱い企業： 木村エンジニアリング株式会社
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計算しつくされた2軸のパドル羽根が交差しながら回転！短時間で満遍なく行…
『バキュームミキサー』は、ポテトサラダ・マカロニサラダ・お漬物・ ふりかけ・ハンバーグ・ソーセージ・ウィンナー・ミートボール・医薬品など さまざまな食材のミキシング・マリネーションで驚愕の能力を発揮します。 計算しつく...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社ヒガシモトキカイ
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食産業をロボティクスで革新します。
ット・AI・画像認識の技術をワンストップで提供出来る強みを生かして省人化や生産性向上に貢献します。 【製品紹介】 今までに「たこ焼きロボット」「ソフトクリームロボット」「そばロボット」「フライドポテトロボット」「検品ロボット」「盛付ロボット（Delibot）」「AI検査ソフトウェア」といった食材を扱うロボットシステムを開発し、実際の店舗や工場での導入実績を持つ国内唯一の企業です。 ※詳しく...
メーカー・取り扱い企業： コネクテッドロボティクス株式会社 本社
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コロニー性状を認識しやすくなりました！
。さらに、アトピー性皮膚炎の増悪因子としても注目されるにいたりました。 マラセチアは、発育に脂質を必要とするというユニークな栄養要求性をもち、本菌の培養には通常の培地（サブローブドウ糖寒天培地やポテトブドウ糖寒天培地）にオリーブ油を重層した培地を用いていました。しかしながら、オリーブ油重層では目的菌の単離が難しいため、弊社では脂質成分をエマルジョンとして培地中に含ませた「クロモアガーマラセチア...
メーカー・取り扱い企業： 関東化学株式会社 バイオケミカル部
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環境微生物＜表面付着菌＞検査用 BD ロダック（TM） プレート
シャーレ蓋とベースを固定する突起が付いたセキュアリッドシャーレを採用。…
ート寒天培地 BD ロダック（TM） プレート 卵黄加マンニット食塩寒天培地 BD ロダック（TM） プレート CP 添加サブロー寒天培地 BD ロダック（TM） プレート CP 添加ポテト寒天培地 BD ロダック（TM） プレート CHROMAGAR（TM） ECC 寒天培地 ★製品の詳細につきましては、弊社ホームページをご覧ください。...
メーカー・取り扱い企業： 日本ベクトン・ディッキンソン株式会社
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食品衛生管理のための培地シリーズ
【一部ラインアップ】 ■一般細菌用 ◎BD BBL 標準寒天培地 ■酵母・真菌用 ◎BD BBL ポテトデキストロースCP寒天培地RT ■大腸菌群用 ◎BD BBL デソキシコレート寒天培地 ■セレウス菌用 ◎BD BBL MYP寒天培地 ■耐熱性菌用 ◎BD BBL YSG寒天培...
メーカー・取り扱い企業： 日本ベクトン・ディッキンソン株式会社
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新商品のメニューアイデアから、調達、供給まで一貫した体制でご提案できま…
多岐にわたっている ・食品製造メーカー、外食チェーン店、テーマパークなど様々な業種での実績有り ■得意な分野 ・ソフトクリーム、ワッフル、カップケーキなどのスイーツメニュー、 ピザ、ポテトフライなどのスナックメニューまで新商品開発を得意 ・長い経験と実績からこだわりの味を実現 ■我々だからできるご提案 ・一貫した体制でご提案 ・食材の輸入やニーズに合った新たな食品を開...
メーカー・取り扱い企業： 清田産業株式会社
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処理方法や製造工程により使い分けが可能！さまざまな原料を接着できる機能…
接着できる「KGパウダーシリーズ」などをラインアップしています。 【用途例】 ■畜肉・魚介類：成型ステーキ、骨なし魚、サイコロステーキ ■野菜など様々な原料：かき揚げ種、成型タラコ、ポテトタルト ■米飯類：ピラフ、おにぎり、ライスパティ ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業： 千葉製粉株式会社 本社・工場
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シンプルなものからデザインに凝ったものまで！オリジナル印刷可能な製品も…
当社では、飲食業界やイベント、テイクアウトにかかせない紙コップや 専用箱を取り扱っております。 テイクアウト・デリバリー用箱やピザ箱をはじめ、クレープ、ポテト、 ナゲットに好適なテイクアウト用袋、材質が紙・陶器・プラスチックの 食品用カップなどをラインアップ。 オリジナル印刷可能な製品もございますので、ご用命の際はお気軽に ご相談ください。...
メーカー・取り扱い企業： パッケージアート株式会社
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漬物の調味ベースや各種調味料などの用途に！アミノ酸がバランスよく含有さ…
当社で取り扱う、調味料『HVP系アミノ酸シリーズ』をご紹介いたします。 北海道の主要農産物である馬鈴薯から抽出したポテトプロテインと、 甜菜から抽出したビートプロテインを主原料とし、当社独自の製法により 得られたアミノ酸がバランスよく含有された製品。 風味・コク・味の伸びに優れ、他の素材との相性が良く様々...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社コスモ
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菓子パン製造工程にこの1台！ロールパンなどの背中をスライスして充填
『JSP-7S型』は、コンベヤー上にパンをのせるだけで自動でパンを スライスしてクリーム、ジャム、餡、ポテトサラダ、ツナサラダなどを 自動充填します。 ２種類の異なったクリーム等を上下同時充填することもできますし、 左右に分けて充填することもできます。 コンパクト設計の上、充填部の細部ま...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社ジャパンシステム 愛知本社
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大手メーカー多数導入！水・土埃・油に強く、非常に頑丈でパワフルな電動シ…
【大手メーカー導入例】 ◎ぶどう収穫機 ◎トラクター ◎肥料散布機 ◎フィード/ミキサーワゴン ◎ポテト収穫機 ◎自動給餌機 ※詳しくはカタログをご覧下さい。お問い合わせもお気軽にどうぞ。...
メーカー・取り扱い企業： リナック株式会社 日本支社
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