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    加熱/冷却可能!バキュームカッター「GEA CutMaster」

    粗いたたき切りから決め細やかな乳化まで。 加熱/冷却機能を付加するこ…

    GEAのバキュームカッター(ボウルナイフ/ボウルカッター/サイレントカッター)は、カッティング、ミキシング、および乳化などの食品加工の上工程に適した装置です。 柔軟性があり、ナイフおよびボウルの回転数、真空度といったレシピを迅速に変更することができ、生産性も高いです。 粗いたたき切りからきめ細やかな乳化まで、原...

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    メーカー・取り扱い企業: GEAジャパン株式会社 本社

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    代替肉製品にも使える!「GEA CutMaster」

    ベジタリアン向け品、代替肉製品に最適なミキシングを1台で実現します!

    GEAのバキュームカッター(ボウルナイフ/ボウルカッター/サイレントカッター)は、カッティング、ミキシング、および乳化などの食品加工の上工程に適した装置で、代替肉製品やベジタリアン向け製品にも使用可能です。 柔軟性があり、ナイフおよびボウルの回転数、真空度といったレシピを迅速に変更することができ、生産性も高いです...

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    メーカー・取り扱い企業: GEAジャパン株式会社 本社

  • ボウルカッター『SM33/SM45』 製品画像

    ボウルカッター『SM33/SM45』

    洗浄しやすいタッチ式キーボードを搭載!バキュームカッタ「CM200/V…

    しやすいタッチ式キーボードを搭載 ■ボウル形状および多段のミキシング・カッティング速度の変更が可能 ■2重構造の騒音吸収ナイフカバーと新しい設計のノイズ軽減カバーを搭載 ■幅広い応用と際立った乳化作用を実現 ■欧州機械委員会の衛生面と安全技術面の要求項目のすべてに準拠 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

    メーカー・取り扱い企業: キャリオン株式会社

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    K+G WETTER 総合カタログ

    【K+G WETTER】堅牢な構造による安定性と耐久性!シンプルで直感…

    当カタログでは、K+G WETTER製品についてご紹介しております。 精肉業に好適な「ツイン(カッター/グラインダー)」や1回の操作でカット、 ブレンド、乳化を実現する「ボウルカッター」など多種多様な 製品をラインアップ。 参考になる一冊ですので、ぜひ製品の選定にご活用ください。 【ラインアップ】 ■ツイン(カッター/グラインダー) ■...

    メーカー・取り扱い企業: NASCO株式会社 松戸本社 札幌支店 仙台支店 大阪支店 福岡支店 盛岡営業所

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