【オメガ3含有量100mg/g】粉状：DHA・EPA含有精製魚油

DHA・EPAをオイルのままでは困難だった様々な用途に使用可能！「オメ…

/g以上含有 　「DHA・EPA含有」と製品に表示可能です。 ■フランスPolaris社【独自】の酸化遅延技術『QUALITY SILVER』を使用 　酸化安定性を高め、もどり臭を抑えた魚油を乳化粉末にしています。 ■優れた耐熱性 　加工食品や焼き菓子へもご使用いただけます。 〓　特徴 ２　〓　マイクロカプセル ■DHA・EPAを乳化剤で包んでマイクロカプセル化 　乳化安定...

メーカー・取り扱い企業： 島貿易株式会社

消泡剤『自己乳化型消泡剤』

有効成分100%！水系・非水系いずれの発泡液にも使用できる自己乳化型消…

本製品は、親水性の変性シリコーンとオイルコンパウンドから構成される 有効成分100%の製品で、水系・非水系いずれの発泡液にも使用できます。 高温安定性、耐アルカリ性、耐酸性に優れるなど、ユニークな特長を持って おり、水を与えることで、均一なエマルジョンを容易作ることができます。 強アルカリや強い機械的せん断のかかる発泡液に対し優れた消泡効果を発揮 する「KS-530」をはじめ、品...

メーカー・取り扱い企業： 信越化学工業株式会社

【植物由来 水溶性 金属加工油】乳化剤／防錆剤／潤滑剤 用途に！

【植物由来】のトール油が原料の潤滑油添加剤です！各種添加剤の使用量低減…

【DIACID 1550】は、 乳化性・防錆性・潤滑性を持つ、マルチな添加剤です。 〓　特徴　〓 ■　防錆向上 ■　再生可能資源のトール原油が原料 ■　泡立ち抑制（ノニオン系界面活性剤とのバランスにより） ■　生分解...

メーカー・取り扱い企業： 島貿易株式会社

β-カロチン製剤『R-AN』

熱には安定、光や空気中の酸素による酸化で褪色しやすい赤色系水分散製剤

『R-AN』は、食品添加物β-カロチンを当社独自の特殊製法により 乳化分散させ、従来のβ-カロチン製剤に類を見ない赤橙色～ピンク系の 色調を呈する赤色系水分散製剤です。 赤橙色の粘性のあるペーストで僅かに特有のにおいを有します。 熱に対して比較的安定です。 ...

メーカー・取り扱い企業： 日農食品販売株式会社 本社

食品添加物『グリアA』

用途特許保有の食品添加物！

『グリアA』は、小麦たん白グルテンからグリアジンを抽出する技術を 確立し開発した食品添加物です。 小麦粉加工品に粘弾力、粘着力、乳化力等を付与することから、麺類、 皮物、水産練り製品、畜産加工品、パン類、クッキー、ビスケット、 チューインガム様食品等に使用されています。 小麦粉と同等の吸水量を有しています。 【特...

メーカー・取り扱い企業： アサマ化成株式会社

トウガラシ色素製剤『R-GP/PE-10』

原体として二酸化炭素超臨界精製を行ったものを使用！においが低減されてい…

『R-GP/PE-10』は、油溶性トウガラシ色素を水に分散溶解した後、 粉末製剤化した製品です。 「PE-10」は、水分散性乳化液体製剤で、使い易い製剤です。 色素原体は、二酸化炭素超臨界精製により脱臭されたものを使用しています。 「R-GP」は、橙赤色の粉末で僅かに特有のにおいを有します。 また「PE-10」は、...

メーカー・取り扱い企業： 日農食品販売株式会社 本社

消泡剤『シリコーン消泡剤』

微量の添加で優れた消泡効果を発揮！

高い、化学的に不活性など、優れた特長を 兼備していますので、あらゆる発泡液に使用することででき、製品の品質 向上や作業能率の改善、環境の改善などに役立ちます。 エマルジョン型をはじめ、自己乳化型、オイル型など、さまざまなタイプ があり、使用目的に応じて豊富な種類を取り揃えております。 【特長】 ■微量の添加で優れた消泡効果を発揮する ■安全性が高い消泡剤 ■あらゆる泡に有効...

メーカー・取り扱い企業： 信越化学工業株式会社

海藻由来の増粘安定剤『キミロイド』

安定剤として幅広く使用できる、海藻由来の添加物

『キミロイド』は、海藻に含まれる天然の食物繊維・アルギン酸を原料に加工された増粘剤「アルギン酸エステル」です。 pH3～5の酸性サイドでも安定した粘性を発揮し、また泡沫安定性と乳化力に優れています。酸性乳飲料やドレッシングの乳化安定、ビールなどの泡沫安定に高い効果を発揮します。 また、パンや麺など小麦粉製品に少量加えると、食感や弾力性をめざましく改善します。 【特...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社キミカ 東京本社

界面活性剤　　サンプル進呈

界面活性剤　約300種類をラインアップしております

界面活性剤は、乳化、分散、洗浄等の機能を発揮し、農薬製剤や塗料、樹脂の助剤、洗剤の主原料など幅広い用途に使われています。当社では約300種類をラインアップしております。 ・非イオン界面活性剤 ・陰イオン界面活...

メーカー・取り扱い企業： 日本乳化剤株式会社

天然蝋『ミツロウ』

優れた保湿性・高い抗菌性！乳化性で光沢がある天然蝋をご紹介します！

た木工用の "ミツロウワックス"、靴など革製品の艶出し用の"ミツロウクリーム"など といった様々な日用品に使われています。 【特長】 ■優れた保湿性 ■高い抗菌性 ■光沢がある ■乳化性 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社加藤洋行 本社

消泡剤『エマルジョン型消泡剤』

様々な水系発泡液に使用可能なエマルジョン型消泡剤

本製品は、シリコーンオイルコンパウンドをノニオン系の活性剤で乳化した タイプです。 取扱が容易で、安全性も高く、さらに品種が豊富なため、さまざまま水系 発泡液に使用することができます。 排水・一般工業用をはじめ、食品工業用（食品添加物）や発酵工程...

メーカー・取り扱い企業： 信越化学工業株式会社

抗ウィルス・抗菌製剤『ポエムANV-005』

水に溶解しやすく、簡単に希釈できる製品開発者向けの商材のご紹介をします

【性状】 ■性状：乳化液 ■有効成分濃度：5％ ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 理研ビタミン株式会社 化成品営業部

東海物産株式会社　事業紹介

当社は調味料の未来を作る会社です

〔共通〕 ■ろ過機 ■磨砕機 ■プレート式濃縮装置 ■抽出タンク(加圧・常圧) ■プレートヒーター ■ニーダー 〔袋井工場〕 ■スプレードライヤー ■発酵タンク ■脱塩機 ■乳化機 ■リボンブレンダー ■粉末自動充填機 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 東海物産株式会社

【工場・業者向け】油脂加工食品『ゼ・フワール19』

高品質なスポンジケーキが簡単に！低温下でも分散性に優れており、前処理不…

19』は、作業時間の短縮と安定した品質の両立が可能な 油脂加工食品です。 熟練の技術者でなくても、オールインミックス法で 高品質なスポンジケーキを安定して作ることができます。 また、乳化脂とケーキ用練り込み油脂が一体化した構造なので、 計量作業の負担が減り、計量ミスのリスクを軽減します。 【特長】 ■前処理不要 ■作業時間短縮 ■高品質なスポンジケーキを安定して作るこ...

メーカー・取り扱い企業： 月島食品工業株式会社

食品添加物『レシチンPW/レシチンPWL』

大豆より得られたリン脂質を特殊技術により高度精製した粉末状レシチン

また、保水効果があり、添加した製品から水の染み出しを防ぎ、 さらに表面の乾燥を防ぎます。 なお、レシチンPWL固有の特長として、酸素分解による通常のレシチンに 比べ親水性が増し、強力な乳化力もございます。 【特長】 ■大豆より得られたリン脂質を特殊技術により高度精製 ■酸化防止作用(ビタミンE、ビタミンCと相乗効果)、金属封鎖作用 ■小麦粉などに添加すると濡れ促進作用で水...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社J-オイルミルズ 新領域事業部ファイングループ

アクリルポリマー『PARACRON』

低Tgの柔軟なアクリルポリマーです。

「水系懸濁重合」で合成した低Tgのアクリルポリマーです。 界面活性剤を使用する乳化重合や溶液重合に比べて、 低分子量成分、不純物、残存モノマーが少なく、 金属腐食性、耐水性に優れています。 製品は、主に溶剤に溶解した状態で供給しています。 詳細はカタログをダウンロ...

メーカー・取り扱い企業： 根上工業株式会社