【卵の使用量を抑えられます！】 製菓製パン向け油脂製品のご紹介

卵不足に対応するミヨシ油脂の製品をご紹介します！

懸念されます。 そこで卵不足に対応するミヨシ油脂の製品をご紹介致します。 ぜひ、ご検討ください。 ■洋菓子 卵による効果を弊社製品で補い、卵の使用量を減らすことが可能です！ ・起泡性乳化油脂【ケークトロン】 ・酵素入り乳化油脂【パールインプラス】 ■パン 卵をパン生地へ練り込むと発揮する効果を『プロファット10』にて置き換えることが可能です！ ・製パン用機能性素材【プロ...

メーカー・取り扱い企業： ミヨシ油脂株式会社 食品本部

離型油

製菓・製パン用を中心に390種類以上のラインアップがございます

【当社ができること】 ■できるもの 　・オイル・固形油　乳化剤：（レシチンを含む）、植物ワックス、香料、 　　酸化防止剤、エタノール、コンスターチ、炭酸マグネシウム　など 　・Ｗ/O乳化物：上記の成分を含んだ乳化物（一部添加物を省く） ■できる包材 ...

メーカー・取り扱い企業： 昭和化工株式会社

乳製品・ソース製造機器『Milky LAB』

混合、粉砕、加熱、乳化、吸引機能搭載！二重ジャケットによって間接的な加…

に裁断することなしにチーズを全て入れられ、 スパイスやフレーバーを添加することが可能。 低消費電力で、製品温度は最大120℃まで可能となっております。 【特長】 ■混合、粉砕、加熱、乳化、吸引機能搭載 ■AISI 316ステンレススチール製 ■スチーム加熱ジャケットと自動温度調整機能を搭載したバット ■二重ジャケットによって間接的な加熱や冷却が可能 ■製品は、インバーター制...

メーカー・取り扱い企業： ＢＳ アドバンシス株式会社

油汚れリネンタオル類のクリーニングに　オイルナックス油脂分解洗剤

油を僅少に微細分解することのできる油脂分解剤。

オイルナックスは以下5つの大きな特徴を持ちます。 1.　油脂を乳化分散・・・油を剥離するのではなく僅少状態にし、再固着を防ぐ。 2.　高生分解度・・・98％以上を誇る高く早い生分解度をもつ。 3.　天然原料・・・ヤシ油脂肪酸等、天然中性成分が主原料 ...

メーカー・取り扱い企業： 中島産業株式会社

『衛生管理に入る前の除菌・洗浄』　手指洗浄

水道水で手洗いをするように使用していただいております。実際に養豚場様に…

【特長】 ■不純物、塩分を含まないため、塩分が含まれた次亜塩素酸水と比較し錆の発生が少ない ■薬品は一切使わず、安心してご使用いただける電解水が水と塩だけで生成可能 ■乳化作用で、油脂成分の脱脂・洗浄に利用できるアルカリ性電解水を生成 【ラインアップ】 ■KEW-A009-1S 　・生成量：1.5L/分 　・有効塩素濃度：100mg/kg(ppm) 　・...

メーカー・取り扱い企業： 金澤工業株式会社

【導入事例：養豚場】施設衛生を目的にご活用いただいております

当社製品『KEW-A009-2A』を豚流行性下痢などの感染症の予防を目…

【特長】 ■不純物、塩分を含まないため、塩分が含まれた次亜塩素酸水と比較し錆の発生が少ない ■薬品は一切使わず、安心してご使用いただける電解水が水と塩だけで生成可能 ■乳化作用で、油脂成分の脱脂・洗浄に利用できるアルカリ性電解水を生成 【ラインアップ】 ■KEW-A009-1S 　・生成量：1.5L/分 　・有効塩素濃度：100mg/kg(ppm) 　・...

メーカー・取り扱い企業： 金澤工業株式会社

当社の電解水生成装置を医療と介護の総合展（幕張）に出展します。

10月13日より幕張メッセで開催される医療と介護の総合展において感染症…

【出展製品　KEW-A009シリーズ・KEW-A010シリーズの特長】 ●有効塩素濃度100mg/kg（ppm）の次亜塩素酸水を生成します。 ●強い洗浄力、乳化作用で、油脂成分の脱脂・洗浄に利用できるアルカリ性電解水を生成します。 ●不純物、塩分を含まない次亜塩素酸水。 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 金澤工業株式会社

施設の衛生管理向け！電解水生成装置※ウイルス対策にも好適！

「電解水」がクリーンな衛生環境をサポート！3室構造の電解水生成装置。

お役に立ちます。 【特長】 ■不純物、塩分を含まないため、塩分が含まれた次亜塩素酸水と比較し錆の発生が少ない ■薬品は一切使わず、安心してご使用いただける電解水が水と塩だけで生成可能 ■乳化作用で、油脂成分の脱脂・洗浄に利用できるアルカリ性電解水を生成 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 金澤工業株式会社

ミラクルクリーナーシリーズ『GTIセット』

グリーストラップの清掃を楽にする！有害な化学物質は一切使用せず汚水を浄…

■マイナスイオンやキレート化された鉄イオンが溶出することにより、汚泥中の 　バクテリアを活性化させる ■バクテリアがヘドロや油分を分解し、水質の浄化と改善、臭気を軽減 ■洗剤などによって油分が乳化したものは特殊ミネラルパウダーで分解 ＜GTパイン＞ ■北海道産トドマツ間伐材を100％使用 ■低温(350℃)で焼いたカーボンファイバー ■比重が小さいので水に浮いて沈まない ■油吸...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アルコ

オイルナックス油脂分解洗剤 一般（食品・食器洗浄機・厨房機器）用

油を僅少に微細分解することのできる油脂分解剤。

オイルナックスは以下5つの大きな特徴を持ちます。 1.　油脂を乳化分散・・・油を剥離するのではなく僅少状態にし、再固着を防ぐ。 2.　高生分解度・・・98％以上を誇る高く早い生分解度をもつ。 3.　天然原料・・・ヤシ油脂肪酸等、天然中性成分が主原料 ...

メーカー・取り扱い企業： 中島産業株式会社

『衛生管理に入る前の除菌・洗浄』　靴底洗浄

長靴の底をアルカリ水で汚れを落とし、次亜塩素酸水につけ置きし洗浄してい…

【特長】 ■不純物、塩分を含まないため、塩分が含まれた次亜塩素酸水と比較し錆の発生が少ない ■薬品は一切使わず、安心してご使用いただける電解水が水と塩だけで生成可能 ■乳化作用で、油脂成分の脱脂・洗浄に利用できるアルカリ性電解水を生成 【ラインアップ】 ■KEW-A009-1S 　・生成量：1.5L/分 　・有効塩素濃度：100mg/kg(ppm) 　・...

メーカー・取り扱い企業： 金澤工業株式会社

【導入事例：カフェ】施設衛生を目的にご活用いただいております

当社製品『KEW-A009-2A』を愛知県豊田市のカフェにて導入いただ…

【特長】 ■不純物、塩分を含まないため、塩分が含まれた次亜塩素酸水と比較し錆の発生が少ない ■薬品は一切使わず、安心してご使用いただける電解水が水と塩だけで生成可能 ■乳化作用で、油脂成分の脱脂・洗浄に利用できるアルカリ性電解水を生成 【ラインアップ】 ■KEW-A009-1S 　・生成量：1.5L/分 　・有効塩素濃度：100mg/kg(ppm) 　・...

メーカー・取り扱い企業： 金澤工業株式会社

【導入事例：高齢者施設】施設衛生を目的にご活用いただいております

当社製品『KEW-A009-1A』をインフルエンザなどの感染症予防、ノ…

【特長】 ■不純物、塩分を含まないため、塩分が含まれた次亜塩素酸水と比較し錆の発生が少ない ■薬品は一切使わず、安心してご使用いただける電解水が水と塩だけで生成可能 ■乳化作用で、油脂成分の脱脂・洗浄に利用できるアルカリ性電解水を生成 【ラインアップ】 ■KEW-A009-1S 　・生成量：1.5L/分 　・有効塩素濃度：100mg/kg(ppm) 　・...

メーカー・取り扱い企業： 金澤工業株式会社

【導入事例：学校】施設衛生を目的にご活用いただいております

当社製品『KEW-A009-1A』を茨城県古河中等教育学校にて導入いた…

お役に立ちます。 【特長】 ■不純物、塩分を含まないため、塩分が含まれた次亜塩素酸水と比較し錆の発生が少ない ■薬品は一切使わず、安心してご使用いただける電解水が水と塩だけで生成可能 ■乳化作用で、油脂成分の脱脂・洗浄に利用できるアルカリ性電解水を生成 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 金澤工業株式会社