品質向上・装置トラブル防止に！鉄粉捕捉装置『マグトラップ』

PRフラット、チューブ、棒など様々なタイプをご用意！頑丈構造＆高耐久性の鉄…

『マグトラップ』は、パイプライン内液中の鉄、ニッケル、磁化された SUS400シリーズを強力なレアアース磁石(希土類磁石)で捕捉する装置です。 品質向上、PL法対策、装置トラブル防止、外部購入原料チェック、 捕捉金属による故障原因の早期発見等に広く利用されいます。 また当社では、フラットプレートタイプの「MODEL 115」をはじめ、 チューブタイプの「MODEL 135」など、...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アキュレックス 本社、大阪営業所

ラインの見える化！CraftPatコンパウンドライン監視システム

PR樹脂コンパウンド企業のためのリーズナブルな遠隔監視システム。工場内に点…

クボタのコンパウンドライン監視システムは、フィーダーだけではなく押出機や周辺機器の情報を取り込み、包括的な機器の稼働状態表示と異常時のデータ解析を迅速に行える、生産性向上に寄与する遠隔監視システムです。 設備への段階的な導入で、お客様の工場の見える化を推進します。 「機器からの警報に気づかない時がある」「不良品が出た際に原因機器を特定したい」「現場の計測データを手動で記録している」などの悩みや課題...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社クボタ計装

季節の安全対策製品《雨水結露対策》

雨の多い時期の雨水・結露対策製品をご紹介！

●出入口・通路の転倒対策 雨の日は足元が悪くなり、外から持ち込んだ水分によって床面が滑りやすく なります。従業員やお客様が転んでしまう事故を防ぐためにも、雨の日は 床面の水分汚れを防ぎ、足元を安全で快適に守る対策が必...

メーカー・取り扱い企業： エー・エム・プロダクツ株式会社

梅雨の時期こそ水害対策 その１【環境対策 VOL.5】

「企業はどのように水害対策を行えば良いか」という疑問にお答えします。梅…

です。オフィスや倉庫、工場、店舗など、企業施設が浸水被害を受けたというニュースを見るたび、「うちの会社は大丈夫だろうか」 と心配されている関係者も多いのではないでしょうか。事業を継続する上で水害への対策は非常に重要になってきます。 「企業はどのように水害対策を行えば良いか」という疑問に応えるべく、水害対策の基本を２部に分けてご紹介します。梅雨入り前の今こそ、台風や豪雨に備えましょう。...

メーカー・取り扱い企業： エー・エム・プロダクツ株式会社

【水を素早く吸収して転倒対策】結露対策シリーズ

水を素早く吸収して〈結露〉による転倒事故を防止します。ドア・壁面の結露…

冷庫・冷蔵庫では、スロープに水分が残ると滑りやすく転倒する危険性があります。 　裏面が粘着素材のピググリッピーフロアマットなら固定用テープ不要で設置でき、 　しっかり水分を吸収、スロープでの転倒対策ができます。...

メーカー・取り扱い企業： エー・エム・プロダクツ株式会社

急速冷凍機を活用した食中毒対策事例集　※無料進呈

アニサキスやザルコシスティス・フェアリーなどの食中毒対策事例をご紹介！

当資料は、米田工機が開発した液体凍結機「リジョイスフリーザー」を 活用した食中毒対策の事例をまとめた事例集です。 魚介類などに寄生するアニサキスや、クドア・セプテンプンクタータなどの 説明や予防方法、液体凍結機「リジョイスフリーザー」を活用した対策を 分かりやすく掲載。 ...

メーカー・取り扱い企業： 米田工機株式会社

冷ケース等からの水漏れ･結露対策に！『アンチミルデューソックス』

清潔に再利用可能な見栄えの良い水専用のソックス状吸収材。 冷蔵庫、冷…

●ポリプロピレン製のため、カビの繁殖を抑える効果があり、安心して長期間ご使用いただけます。 ●吸水した水を絞り出し､自然乾燥させることにより、再利用することができます。 　天日干しや乾燥機の使用は避けてください。 　再利用は3回までがめやすです。 ●再利用後も形がくずれにくく､菌が繁殖しにくいため、臭いもおさえることができます。 ●柔軟性があり、冷蔵庫のまわりやコーナーにもフィットします...

メーカー・取り扱い企業： エー・エム・プロダクツ株式会社

【※増えていませんか？転倒事故！】労働災害に備えた転倒防止対策

全国の労働災害において、転倒事故は年々増加傾向にあります！作業者の安全…

・プロマットグリーン 　品番：AMR2003GR 　サイズ：幅90ｃｍ×長さ20ｍ×厚み4ｍｍ　吸収量：約65リットル 　耐久性が高くクッション性のあるマットです。 ・プロマット 　品番：AMR2001 　サイズ：幅9０ｃｍ×長さ30.5m×厚み2ｍｍ　吸収量：約49リットル 　摩耗性が高く歩行者の往来が多い場所でも使用できます。 ・バイナグリップ 　品番：VYN060X...

メーカー・取り扱い企業： エー・エム・プロダクツ株式会社

【結露による転倒事故防止に】結露対策シリーズ

水を素早く吸収して〈結露〉による転倒事故を防止します。ドア・壁面の結露…

冷庫・冷蔵庫では、スロープに水分が残ると滑りやすく転倒する危険性があります。 　裏面が粘着素材のピググリッピーフロアマットなら固定用テープ不要で設置でき、 　しっかり水分を吸収、スロープでの転倒対策ができます。...

メーカー・取り扱い企業： エー・エム・プロダクツ株式会社

【壁面が結露し、水垂れがありませんか？】結露対策シリーズ

水を素早く吸収して〈結露〉による転倒事故を防止します。ドア・壁面の結露…

冷庫・冷蔵庫では、スロープに水分が残ると滑りやすく転倒する危険性があります。 　裏面が粘着素材のピググリッピーフロアマットなら固定用テープ不要で設置でき、 　しっかり水分を吸収、スロープでの転倒対策ができます。...

メーカー・取り扱い企業： エー・エム・プロダクツ株式会社

ホタルイカの食中毒対策に！急速冷凍機『リ・ジョイスフリーザー』

ホタルイカを扱う飲食店・販売店・調理施設の方必見！−35 ℃15時間以…

ホタルイカ、スケトウダラ、ハタハタ、スルメイカを生食した場合、旋尾線虫という寄生虫による食中毒に罹患する場合があります。 症状は腸閉塞症もしくは皮膚爬行症で、飲食店・販売店・調理施設は万全の対策を行う必要があります。 ■旋尾線虫の予防方法 冷凍（中心温度−30 ℃で4日間以上、もしくは−35 ℃で15時間以上、または−40 ℃で40 分以上） 緩慢冷凍すると解凍の品質が落ちて...

メーカー・取り扱い企業： 米田工機株式会社

空気清浄機 WT-002シリーズ イオンクラスター除菌脱臭装置

「イオンクラスターの効果」「他社イオン発生装置との違い」「導入事例」等…

気清浄機の2つの種類があります。 放出式空気清浄機には、特に除菌と脱臭の効果が優れており、浮遊しているウイルスや菌だけでなく、取っ手、椅子、テーブルなどに付着した菌、ウイルスにも効果的に除去し、感染対策に一役買います。 WT-002シリーズは放出式空気清浄機として、その性能は多くの試験機関によって実証済みです。新型コロナウイルスを含むウイルスや悪臭を効果的に除去する能力が認められ、これまでに約2...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社spe

EPU-5215/8115

リチウムイオン、蓄電池、可搬型、大容量、長寿命、高出力、高速切替、BC…

リチウムイオン、蓄電池、可搬型、大容量、長寿命、高出力、高速切替、BCP対策、UPS機能、災害時予備電源、停電時非常電源、低価格...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エジソンパワー 蓄電池事業部

実践　微生物制御による食品衛生管理

◇義務化されるHACCPによる衛生管理を微生物コントロールの側面から解…

ぐブロックチェーン技術 第2編　食品衛生における微生物コントロール 1章　食中毒・変敗原因微生物の基礎 2章　異常品の原因究明と微生物検査手順 3章　微生物コントロールにおける損傷菌の問題と対策 4章　高圧殺菌技術 5章　保存料と日持向上剤の理解と活用法 6章　微酸性電解水 7章　MAP（ガス置換包装）による食品の保存性延 8章　「サニテーションマネジメント」の一環として運用すべ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス

保冷カプセル

節電対策用のPCMカプセル！

て熱エネル ギーを蓄える物質の「潜熱蓄熱材-PCM」を使用した保冷カプセルです。 大切な食材を守る、お客様へのサービスを維持するなど、いざというとき にお役立て頂けます。 また、節電対策用にも最適です。 繰り返し何度でも使用でき、長期保存も可能です。 【特長】 ■カプセルは庫内にセットしたまま ■移動させる必要がない ■繰り返して何回でも使用できる ■長期保存が可能...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ヤノ技研

プラグインショーケース導入のご提案

レイテックのプラグインショーケースで万全対策！

当社では、「フロン排出抑制法」に対して万全に対策が行えるよう、 プラグインショーケースを取り扱っております。 昨今、「フロン排出抑制法」として、業務用空調・冷凍機器を 所有している管理者に「簡易点検・定期点検」などが義務付け られてい...

メーカー・取り扱い企業： レイテック株式会社

冷凍装置『凍眠ミニ』

食品にダメージを与えない冷凍なので、解凍後も生のような鮮度を維持します…

速に冷凍します。 また、「超」急速冷凍で凍らせるため、食品へのダメージが少なく、 解凍時の再現性が高いです。 【特長】 ■鮮度保持 ■廃棄ロスの低減 ■仕入れが変わる ■寄生虫対策 ■物販ができる ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アイワコーポ 本社

コンデンシングユニット

求められる省エネ・節電対策に！先進技術が生み出す冷凍・冷蔵システムの新…

ダイキン工業のコンデンシングユニットは、全機種Ｒ４１０Ａ採用、高効率ＤＣインバーター採用で電気代を大幅削減。環境負荷低減に貢献します。 電力不足と電気代の高騰、そして環境対策への対応。 産業界はこれまで以上にエネルギーの有効活用が求められています。 ダイキンではこうした背景の下、冷凍・空調・冷媒を一貫して手がける メーカーとして、独自の冷凍技術と先進の空調技術...

メーカー・取り扱い企業： ダイキン工業株式会社 低温事業本部　冷設システムグループ

食品工場向けカタログ　※無料プレゼント！

【施工事例を掲載中】安全・安心な食品工場の構築に貢献！異物混入や交差汚…

的確なゾーニングにより、異物混入や交差汚染などのリスクを低減させるとともに、 高断熱・不燃パネルでの省エネ対策など、食品工場の安全・品質確保のニーズにきめ細やかに対応します。 環境対応の『ノンフロンパネル』や、安全・安心に不可欠な『不燃パネル』など、 多彩なラインナップでお客様に合った空間を提供！ ...

メーカー・取り扱い企業： 日軽パネルシステム株式会社

超低温冷凍庫監視ソリューション(各種メーカ対応)

コロナワクチン用保冷庫の温度異常と電源異常をダブルで監視！！ ＜…

障など、様々な要因によって起こりうる「庫内の温度上昇」。 アイエスエイでは、温度も電源も監視する2つのソリューションで、大事なワクチンを保管する保冷庫を24時間365日見守ります。 電源対策には、停電など万一の際に電源供給を行うUPS（非常用バッテリ）を接続。温度監視には、高性能センサーによる庫内温度の自動計測ユニットを配置し、どちらも異常発生の際にはメールや警告灯により警告・通知を行...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アイエスエイ

液体式急速冷凍機『フリーズマスター』

－35℃に維持した超低温の液体を使用し急速に冷凍できる急速冷凍機。うま…

路拡大 採りたて、作りたての美味しさをそのままに ・ フードロスの削減 食材を廃棄することなく需要に合わせて供給可能に ・ 品質の担保 保存料などの添加物を使用せずに品質を維持、アニサキス対策などにも効果的。食の安全を担保します。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社カンネツ

液体式急速冷凍機『フリーズマスター』

食材の時を止めて、できなかった常識を打破する！ 急速冷凍で『美味…

路拡大 採りたて、作りたての美味しさをそのままに ✅ フードロスの削減 食材を廃棄することなく需要に合わせて供給可能に ✅ 品質の担保 保存料などの添加物を使用せずに品質を維持、アニサキス対策などにも効果的。食の安全を担保します。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社カンネツ

暖房の省エネ諦めてませんか？節電装置『Miラクルコイル』で解決

暖房の省エネまだまだ打つ手あります！暖房時の消費電力量21％削減実績あ…

、設定温度への到達時間が短くなり、圧縮機の稼動時間も減る為、省エネにつながります。 添付資料には、 償却試算やCo2削減コストを算出するためのチェック項目票を添付しております。 CO2削減対策にはこれ以上手の打ちようがない！と諦めている方、一度お気軽にご連絡ください。現地調査も可能です！ ※償却試算算出表のサンプルもご確認いただけます。 【Miラクルコイルのメリット】 ■夏場に...

メーカー・取り扱い企業： イー・ティー・エー株式会社

超急速凍結機【最大マイナス75℃対応】

独自のヒートポンプ開発技術により業界最高クラスの－55℃と－75℃の極…

ー1℃～ー5℃の最大氷結晶生成温度帯を素早く通過させるため、凍結時に細胞を破壊せず、ドリップ(旨味成分)の流出を抑制。 フードロス削減、食の安全性向上（アニサキス対策等）に大きく貢献します。 【特長】 ■独自のヒートポンプ開発技術により、業界最高クラスの－55℃と－75℃を実現 ■特殊断熱素材の採用により、省エネ（低ランニングコス）を実現 ■小型化・...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社IFT

食品加工室・クリーンルーム向け　樹脂クリーン巾木／樹脂台車ガード

アルミR巾木やプレート一体型床パネルなど！さまざまなオプション仕様のご…

、床パネルとプレートをウレタン発泡で 一体成型した新設計の床パネルです。ご使用目的や用途に合わせて、 さまざまなニーズに対応します。 また、コンパクトで設置しやすくプレハブ冷凍冷蔵庫の結露対策・予防に 好適な「プレハブ用クロスフローファン」もございます。 【特長】 ＜樹脂クリーン巾木・樹脂台車ガード＞ ■本体裏側への止水機能を強化 ■優れた耐衝撃性・耐薬品性 ■現地加工・...

メーカー・取り扱い企業： ガリレイパネルクリエイト株式会社

スモールツインスパイラルフリーザー

スカイドライブ方式の駆動を採用し、抜群の床面耐久性を持った省スペース設…

生産中の 連続運転を良好に保ちます。 【特長】 ■スカイドライブ方式 ■床面ドレンパン構造 ■自動洗浄システム ■多彩なベルト搬送 　・海外製高耐久ステンレスベルト 　・異物混入対策に対応する海外製プラスチックベルト ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問合せください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社DKT

超急速凍結機【最大－75℃対応】

独自のヒートポンプ開発技術により業界最高クラスの－55℃と－75℃の極…

大マイナス75℃対応】 －1℃～－5℃の最大氷結晶生成温度帯を素早く通過させるため、凍結時に細胞を破壊せず、ドリップ(旨味成分)の流出を抑制。 フードロス削減、食の安全性向上（アニサキス対策等）に大きく貢献します。 【特長】 ■独自のヒートポンプ開発技術により、業界最高クラスの－55℃と－75℃を実現 ■特殊断熱素材の採用により、省エネ（低ランニングコスト）を実現 ■小型化...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社IFT

超急速凍結機【最大マイナス75℃対応】

独自のヒートポンプ開発技術により業界最高クラスの－55℃と－75℃の極…

大マイナス75℃対応】 ー1℃～ー5℃の最大氷結晶生成温度帯を素早く通過させるため、凍結時に細胞を破壊せず、ドリップ(旨味成分)の流出を抑制。 フードロス削減、食の安全性向上（アニサキス対策等）に大きく貢献します。 【特長】 ■独自のヒートポンプ開発技術により、業界最高クラスの－55℃と－75℃を実現 ■特殊断熱素材の採用により、省エネ（低ランニングコス）を実現 ■小型化・...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社IFT

プレハブ冷凍・冷蔵庫用 新開き扉シリーズ『シリウスドア』

シンプル構造で出入りが一層スムーズに！断熱性や施工性、扉の剛性がアップ…

断熱フラッシュドアで、食品作業室や 低温クリーンルームに好適な「クリーンフィットドア」もございます。 【シリウスドア特長】 ■シンプルな構造 ■使い勝手が向上 ■強度もアップ ■結露対策への備え ■多彩なバリエーション ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： ガリレイパネルクリエイト株式会社

食品ロス削減に向けたロングライフ化技術

おいしさと安全性を両立させるロングライフ食品の技術革新の最新動向を追う…

SDGsに貢献するロングライフ食品の可能性と持続可能な社会を目指す食品開発の最前線を紹介！ 長期保存可能な食品開発の最新動向と食品ロス対策に繋がる新ビジネスについても詳解！...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス

冷凍装置『凍眠ミニ』

廃棄ロスを低減可能！‐30℃の液体で冷凍するから「解凍後も美味しいまま…

食材の冷凍保管や作り置きなどはもちろん、ECサイトでの販売を始められる 飲食店様にお選びいただいております。 【特長】 ■鮮度保持 ■廃棄ロスの低減 ■仕入れが変わる ■寄生虫対策 ■物販ができるようになる ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社テクニカン 本社

カタログ進呈【ドックシェルター】冷凍冷蔵倉庫／配送・物流センター

倉庫や配送センターの入出庫口とトラックとの隙間を減らし、気密性を高め建…

冷蔵倉庫、配送センター、物流拠点など。 厳格な温度管理やクリーンな作業環境の確保が求められています。 ◆暖気を侵入させないための陽圧空調を行う『冷凍冷蔵倉庫』や『物流センター』 ◆虫の侵入対策や異物混入防止のための要求が厳しい『食品工場』など KONGOでは、さまざまな施設の高いニーズに応えるため、豊富なオプションをご用意しています。 ■ランプ過熱防止システム「用心防」（オプ...

メーカー・取り扱い企業： 金剛産業株式会社

金剛産業【産業オーバードアー】シャッター・断熱ドア・防熱扉

工場・倉庫・物流システムの大開口向けオーバードアー。開閉スピードが速く…

ルミタイプ ■スチールタイプ 　 耐久性に優れている ■コマーシャルタイプ 　 採光性に優れた透明パネルを採用 ■ヒートバリア 　 屋内温度を保つ断熱性ドア ■ノイズバリア 　 騒音対策に最適 ■アイスバリア 　 より高度な温度管理を実現する断熱性ドア　 ■フレックスバリア 　 衝突に強い ■詳細は、お問い合わせ下さい。 　 ...

メーカー・取り扱い企業： 金剛産業株式会社

高電圧発生装置式　食品鮮度保持庫『ピュアシリーズ』

食材に電子エネルギーを与え長期間の鮮度保持を実現した高性能冷蔵庫

高品質を保ちながら、解凍時間 を短縮する事も可能です。 【特長】 ■高鮮度保持を実現 ■食材内部からの解凍によりドリップが1/2～1/3に減少 ■マイナス温度帯での制菌作用により食中毒対策に有効 ■計画仕入れ・安定価格での仕入れに貢献 ■アイドルタイムの作りおきが可能 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社名岐

試作品・量産予定品『PONACON-COOL』

量産開始に向け推進中！ポナコンの性能を全て完備しています

すことが可能。冷凍機は床下に収納され、 庫内は水洗いできます。 【特長】 ■使用電源は100V(50/60Hz) ■+10℃～-10℃間で温度管理 ■ポナコンの性能は全て完備 ■盗難対策設計 ■トラック車載可能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 関東冷熱工業株式会社

イカ・アジの食中毒対策に！急速冷凍機『リ・ジョイスフリーザー』

生魚を扱う飲食店・販売店・調理施設の方必見！-３５℃で２０時間の急速凍…

どを加熱不十分で蝕した場合、シュードテラノーバという寄生虫による食中毒に罹患する場合があります。 症状はアニサキス症の激しい腹痛や吐き気、おう吐、じんましんなどで、飲食店・販売店・調理施設は万全の対策を行う必要があります。 ■シュードテラノーバの予防方法 加熱（中心温度が６０℃で１分） 冷凍（中心温度が-２０℃で２４時間以上、もしくは-３５℃で２０時間） 緩慢冷凍すると解凍の品質...

メーカー・取り扱い企業： 米田工機株式会社

ザルコシスティス対策に！急速冷凍機『リ・ジョイスフリーザー』

ジビエ（鹿肉）を扱う飲食店・販売店・調理施設の方必見！-35℃で20時…

ジビエ料理の中でも人気のある「シカ」ですが、ザルコシスティス・フェアリーという寄生虫が原因の食中毒が発生するリスクがあります。 症状は下痢や嘔吐などの食中毒症状で、飲食店・販売店・調理施設は万全の対策を行う必要があります。 ■ザルコシスティス・フェアリーの予防方法 加熱（中心温度が７０℃で１５分間もしくは１００℃で５分間） 冷凍（中心温度が-２０℃で４８時間以上） 緩慢冷凍すると...

メーカー・取り扱い企業： 米田工機株式会社

ヒラメの食中毒対策に！急速冷凍機『リ・ジョイスフリーザー』

ヒラメを扱う飲食店・販売店・調理施設の方必見！-３５℃で４時間の急速凍…

ヒラメの筋肉中に寄生するクドア・セプテンプンクタータによって起こされる食中毒は、8月から増加して9月と10月に多い傾向があります。 症状は吐き気、嘔吐、下痢で、飲食店・販売店・調理施設は万全の対策を行う必要があります。 ■クドア・セプテンプンクタータの予防方法 加熱（中心温度が７５℃で５分） 冷凍（中心温度が-２０℃で４時間以上） 緩慢冷凍すると解凍の品質が落ちてしまいますが...

メーカー・取り扱い企業： 米田工機株式会社

馬肉の食中毒対策に！急速冷凍機『リ・ジョイスフリーザー』

馬肉（桜肉）を扱う飲食店・販売店・調理施設の方必見！-30℃18時間の…

肉の生食である馬刺しには、ザルコシスティス・フェアリーという寄生虫が原因の食中毒が発生するリスクがあります。 症状は下痢や嘔吐などの食中毒症状で、飲食店・販売店・調理施設は万全の対策を行う必要があります。 ■ザルコシスティス・フェアリーの予防方法 加熱（中心温度が７０℃で１５分間もしくは１００℃で５分間） 急速冷凍装置（中心温度が-３０℃で１８時間以上） 緩慢冷...

メーカー・取り扱い企業： 米田工機株式会社

食中毒（アニサキス）対策に！急速冷凍機『リ・ジョイスフリーザー』

生鮮魚介類を扱う飲食店・販売店・調理施設の方必見！-３５℃で２０時間の…

司を好む日本では、生鮮魚介類に寄生したアニサキスによる食中毒が年間推計7,000件以上も発生しています。 症状は、腹痛・悪心・嘔吐、ひどい場合には吐血する事もあり、飲食店・販売店・調理施設は万全の対策を行う必要があります。 ■アニサキスの予防方法 加熱（中心温度が６０℃で１分） 冷凍（中心温度が-２０℃で２４時間以上、もしくは-３５℃で２０時間） 緩慢冷凍すると解凍の品質が落ちて...

メーカー・取り扱い企業： 米田工機株式会社

サケ・マスの食中毒対策に！急速冷凍機『リ・ジョイスフリーザー』

サケ・マスを扱う飲食店・販売店・調理施設の方必見！-２０℃２４時間の急…

サクラマス）を生食した場合、日本海裂頭条虫（別名『サナダムシ』）という寄生虫による食中毒に罹患する場合があります。 症状は下痢、腹部膨満感などの軽度の消化器症状で、飲食店・販売店・調理施設は万全の対策を行う必要があります。 ■日本海裂頭条虫の予防方法 冷凍（中心温度が-２０℃で２４時間以上） 緩慢冷凍すると解凍の品質が落ちてしまいますが、『リ・ジョイスフリーザー』であれば-35℃で...

メーカー・取り扱い企業： 米田工機株式会社

EPU-5225/8125

リチウムイオン、蓄電池、可搬型、大容量、長寿命、高出力、高速切替、BC…

リチウムイオン、蓄電池、可搬型、大容量、長寿命、高出力、高速切替、BCP対策、UPS機能、災害時予備電源、停電時非常電源、低価格...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エジソンパワー 蓄電池事業部

超急速凍結機【最大－75℃対応】

独自のヒートポンプ開発技術により業界最高クラスの－55℃と－75℃の極…

機【最大ー75℃対応】 ー1℃～ー5℃の最大氷結晶生成温度帯を素早く通過させるため、凍結時に細胞を破壊せず、ドリップ(旨味成分)の流出を抑制。 フードロス削減、食の安全性向上（アニサキス対策等）に大きく貢献します。 【特長】 ■独自のヒートポンプ開発技術により、業界最高クラスの－55℃と－75℃を実現 ■特殊断熱素材の採用により、省エネ（低ランニングコス）を実現 ■小型化・...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社IFT

農業・漁業向け　設備設計サービス

お客様の品目に合わせた冷蔵設備をご提案！

向け冷蔵設備のご提案を させていただきます。 また長年培ってきた冷凍冷蔵施設の技術を生かし、米貯蔵の分野にて、 食用・加工米それぞれの保管に必要な維持管理にかかるコスト軽減など、 省エネ対策を前提とした設備設計も得意としております。 ご要望の際はお気軽に、お問い合わせください。 【当社の強み】 ■エネルギーコストも考慮した、米の鮮度を保つ専門知識を保有 ■野菜特有のエチ...

メーカー・取り扱い企業： 中央特機株式会社