- 製品・サービス
2件 - メーカー・取り扱い企業
企業
25件 - カタログ
81件
絞り込み条件
製品分類
メーカー・取扱い企業
-
-
培地原料にこだわった乳酸菌生産物の製造工程をご紹介
【培地原料のこだわり】 ■石川県の国産有機大豆を使用 ■培地成分の安定のため、原料の大豆は氷温庫にて保管 ■大豆の栄養成分を損なうことなく全て培地へ生かすため、 大豆を大豆粉へ加工し豆乳様培地として使用 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社バイオジェノミクス 本社
-
-
ワインの風味を向上!赤ワインの色素安定化に貢献!
を用意しており、発酵停滞が おきやすい果汁や、プレミアムワインの醸造、ビン内二次発酵の安定化など にも効果が期待できます。 不活性酵母細胞壁の使用により、発酵阻害物質を吸着し、必要な微量栄養成分を 供給し、発酵停滞を防止。 その他にも、硫化水素などの異臭の発生を防止し、ワインの味わいを向上 させるリン酸水素ニアンモニウム(DAP)や、Maurivinワイン酵母の シードルでの...
メーカー・取り扱い企業: シンワフーズケミカル株式会社 山梨営業所
- 表示件数
- 45件
- < 前へ
- 1
- 次へ >
※このキーワードに関連する製品情報が登録
された場合にメールでお知らせします。