栄養成分 | イプロス医薬食品技術

栄養価の高い琉球モリンガを粉末に「琉球モリンガ粉末」の原料規格書などを…

当資料は、アミノ酸をはじめとし、ミネラル、ビタミン、ギャバ、ポリフェノール、食物繊維などの様々な成分が含まれている原材料『琉球モリンガ粉末』の 栄養成分データ・技術資料データを掲載しています。「原料規格書」をはじめ、「分析試験結果表」や、「栄養成分比較データ」などをご紹介しています。【掲載内容】 ■モリンガとは ■原料規格...

メーカー・取り扱い企業：王子食品株式会社

不快な臭いや味などの成分をマスキングする　クラスターデキストリン

鎖長部のらせん構造内に物質を包接するため、食品中の不快な臭いや味などの…

クラスターデキストリンは、Glicoグループが世界で初めて開発に成功した高分子のデキストリン（高度分岐環状デキストリン）であり、国内外でも幅広い用途で利用されています。ワキシーコーンスターチを起源とし、ブランチングエンザイムの働きにより、デンプンの基本的な構造単位であるクラスター構造をほぼそのまま保持しています。クラスターデキストリンは、構造の一部にらせん構造をしたグルカン鎖を有し、...

メーカー・取り扱い企業：グリコ栄養食品株式会社技術営業部

原材料『やんばるしょうが』【栄養成分データ・技術資料データ】

沖縄産の原材料「やんばるしょうが」の栄養成分データなどをご紹介！

当資料は、ジンゲロール・ショウガオール・ジンゲロン、主に3種類の辛味成分を有している原材料『やんばるしょうが』の栄養成分データ・技術資料データを掲載しています。「原料規格書」をはじめ、「試験成績書」や、「ミネラルの比較」などをご紹介しています。【掲載内容】 ■成分・効果 ■原料規格書 ...

メーカー・取り扱い企業：王子食品株式会社

ファインケミカル素材

食品や化粧品をはじめとする様々な分野において、お客様のニーズにお応えい…

グリコ栄養食品株式会社の取り扱うファインケミカル素材をご紹介いたします。食品としては、包接能によるマスキング効果を有する『クラスターデキストリン』や、ビタミンPの機能性（血流循環改善作用や血清脂質改善作用など）を残したまま、吸収を良くした『糖転移ヘスペリジン』、『ペレチン-D』、歯の再石灰化および再結晶化を促進する効果の確認がされている『POs-Ca』、カプサンチンやβ-...

メーカー・取り扱い企業：グリコ栄養食品株式会社技術営業部

粉末状小麦たん白(小麦グルテン)

食品の食感改良および食品製造適正向上を可能とする多彩な粉末状小麦たん白…

小麦グルテンは、ガム状の粘弾性を有しパンの膨らみや麺のコシに必要不可欠な成分として知られています。幣社では、この小麦グルテンを粉末状に乾燥した製品を各種ラインアップしております。【特長】 ■小麦粉に水を加えて練ると、小麦粉中のタンパク質“グルテン”の働きで粘りがでて、次第に弾力を増し、ドウを形成 ■グリアジンとグルテニンを主成分とする水に不溶のタンパク質 ■ドウの水洗により分離さ...

メーカー・取り扱い企業：グリコ栄養食品株式会社技術営業部

【サンプル提供可能！】有機ノニ新鮮搾汁『PPグレード』

有機ＪＡＳ認定！栄養成分、機能性成分が豊富な純自然の環境で育った無農薬…

る地位を得ている、リピート率の高い健康食品となっている。インドネシア6000年のノニ使用方法では、黄色く成熟した新鮮な果実を利用します。有機ノニ新鮮搾汁PPグレードは、成熟果実の搾汁。 栄養成分、機能性成分が最も豊富で、ビタミンＣは滅菌後でも160～180mg/dLとミカンの5~6倍も豊富。有機JAS, EU, USDA認定の当にノニ本来のフルーティ、ビオの味、ブルーチーズの匂いとも...

メーカー・取り扱い企業：株式会社エムケーラボラトリーズ事業本部

『UC-ll』非変性II型コラーゲン含有軟骨抽出物

関節の健康のために！グルコサミン+コンドロイチンよりも高い有効性があり…

『UC-ll』は、栄養補助食品として使用するための粉末形態の非変性 II型コラーゲン含有軟骨抽出物の販売名です。関節の鎮痛、可動性及び柔軟性の改善。グルコサミン+コンドロイチンよりも高い有効性があります。 2009年以降のGRAS自己認証取得通知及び公表されたFDAの新しい栄養補助成分です。【特長】 ■膝関節炎症状の緩和に対するUC-II摂取効果 ■健常人被験者...

メーカー・取り扱い企業：ロンザ株式会社

栄養ドリンク　OEMサービス

企画〜包装〜製造まで一貫した受注生産！栄養ドリンクのOEMなら当社にお…

当社では、医薬品・医薬部外品・健康飲料・美容飲料等、各種容量（20～100ml）の内服液剤のオリジナル商品を小ロットから対応致します。長年の歴史をもつ、健康ドリンク・美容ドリンクの栄養ドリンク専門メーカーの当社だからこそ貴社の栄養ドリンクビジネスを好適にサポートできます。ご要望の際はお気軽に、お問い合わせください。【対応可能項目】 ■新商品企画：健康ドリンク・...

メーカー・取り扱い企業：金陽製薬株式会社

きのくにユーグレナ純末品

「ユーグレナＫｉｓｈｕ株」を20億個/gに濃縮した国産の低臭ユーグレナ…

せるメリットがでます。また、一定の環境下で光を当てているため、臭いが少ない低臭品のユーグレナ原料となります。アミノ酸、ポリアミン、パラミロン、不飽和脂肪酸、5-アミノレブリン酸などの豊富な栄養成分を含んでおり、７４種類以上の栄養成分が含まれているユーグレナになります。また、in vitro試験にて満腹感を高めるＧＬＰ－１産生、細胞賦活作用の効果を確認。ヒトモニター試験にて満腹感の持...

メーカー・取り扱い企業：株式会社GEウェルネス東京事業所

BG・21菌発酵物粉末

乳酸菌・ビフィズス菌[21種・21株]の共棲発酵菌含有乳酸菌発酵食…

(三洋ライフマテリアル（株）取扱品です。お問合せは03-3518-2192まで）「BG・21菌発酵物粉末」の原料である国産有機大豆には、良質なたんぱく質や食物繊維、ビタミン、オリゴ糖など様々な栄養成分が凝縮されています。大豆が本来持っている栄養成分を余すことなく培地にするため、通常の"豆乳加工"は行わず、大豆を丸ごと微粉末加工したバイオジェノミクスオリジナルの""有機大豆豆乳培地"を乳酸菌...

メーカー・取り扱い企業：三洋貿易株式会社　ライフサイエンス事業部・産業資材事業部

今さら聞けない「デンプン・加工デンプン」基礎知識集！

「食感改良・機能性付与」など食品に変化を与えるデンプンについて、メカニ…

こんな経験はございませんか？ ■食品に求める物性は決まっているが、どのように実現すればよいか分からない ■現在使用しているデンプン・加工デンプンの使用目的が分からないが、今さら聞きづらい ■そもそも、デンプン・加工デンプンがどのような特徴を有しているのか良く分かっていないこのような疑問を解決していただくために、デンプン・加工デンプンに関する基礎知識集をご用意いたしました。本知識集をご覧いた...

メーカー・取り扱い企業：グリコ栄養食品株式会社技術営業部

健康食品素材『玄米フーディクル』

ヒト試験で有効性・安全性を確認済！1日あたり5mgの摂取で、アディポネ…

取り扱う『玄米フーディクル』をご紹介します。（オンラインショップ：https://sentan-foodicle.stores.jp/）玄米エキスを当社の技術でナノサイズにすることで、栄養成分が溶けやすくなり体への吸収率が16.1倍アップ。 1日あたり5mgの摂取で、アディポネクチンが有意に増加します。 OEMでの販売を行っておりますので、是非貴社製品としてお取扱いくだ...

メーカー・取り扱い企業：株式会社SENTAN Pharma

栄養素材『ビタミンD』

栄養素材として太陽のビタミン『ビタミンD』をご活用ください！

当社では、腸管でのカルシウムの吸収を促進し、骨の形成を助ける栄養素材『ビタミンD』を取り扱っております。また、油脂成分を粉末化するために開発された当社独自のマイクロカプセル化技術により、オイル品だけでなく、打錠もできる粉末製剤も取り揃えています。ご要望の際はお気軽に、お問い合わせください。【ラインアップ】 ■Vitamin D3 1.0 Mio IU/g ■...

メーカー・取り扱い企業： BASFジャパン株式会社

失活大豆粉/生大豆粉【大豆の栄養そのまま！糖質オフ糖質off】

大豆本来の良質な成分を損なうことなく、料理やお菓子作りに使いやすいよう…

当社の大豆粉は、豊富な栄養を有する大豆のうす皮を除き、丸ごと製粉し、利用しやすく微粉化した全脂タイプの製品です。失活処理していない「生大豆粉」、青臭さの原因となる酵素活性をおさえた「失活大豆粉」「国産失活大豆粉」「強失活粉」を取り揃えました。用途に応じ、機能性の高い素材としてご利用ください。【特長】＜失活大豆粉、国産失活大豆粉＞ ■大豆特有の青臭みがない ■...

メーカー・取り扱い企業：みたけ食品工業株式会社

機能性食品素材『バージンプラセンタ(R)純末P100』

アミノ酸、タンパク質、ミネラル等多くの栄養成分が含まれる機能性食品素材

タ(R)純末P100』は、独自のWエキス抽出方法で有効成分を最大限に引き出した、非分解・純度100%の豚プラセンタ粉末です。アミノ酸、タンパク質、糖質、ミネラル、ビタミン、核酸等多くの栄養成分が含まれる他、細胞を増殖、再生させる動きを活発にする「成長因子」が含まれています。【特長】 ■国産・朝どれ凍結トレーサビリティ・鮮度へ強いこだわり ■アミノ酸・ミネラルを高含有　な...

メーカー・取り扱い企業：岩瀬コスファ株式会社

運動時のエネルギー源として理想的な糖質クラスターデキストリン

クラスターデキストリンは、異味異臭が少なく、高い水溶性と溶液安定性を…

クラスターデキストリンは、Glicoグループが世界で初めて開発に成功した高分子のデキストリン（高度分岐環状デキストリン）で、国内外の幅広い用途で利用されています。ワキシーコーンスターチを起源とし、ブランチングエンザイムの働きにより、デンプンの基本的な構造単位であるクラスター構造をほぼそのまま保持しています。クラスターデキストリンは、スポーツニュートリションに適したさまざまな特長を有して...

メーカー・取り扱い企業：グリコ栄養食品株式会社技術営業部

【PB・OEMサービス】成功の秘訣

栄養ドリンクビジネスの成功の秘訣をご紹介！OEM、PBは金陽製薬にお任…

健康ドリンクや美容ドリンクなどの栄養ドリンクにおいて成功を収めるためには、「コンセプト」「成分」「ロット」「パッケージ」「販路」の5つに留意しながら、ビジネスを進めなければなりません。当社は栄養ドリンク専門のプロフェッショナルとして、栄養ドリンクの企画、開発、製造からパッケージのデザインまでトータルにお客さまが当ビジネスにおいて成功を収めることができるようにサポートいたしま...

メーカー・取り扱い企業：金陽製薬株式会社

食品ロスの削減につながる『搾汁残渣などの濃縮エキス化・粉末化』

野菜・果物の活用の幅、もっと広げてみませんか？食品ロスの削減、新商品の…

当社は、野菜・果物の搾りかす等の副産物を、濃縮エキスや粉末にして加工食品、健康食品、飲料などの原材料として有効活用するお手伝いをしています。＜当社の技術で、食品ロスの解消につながった一例＞「リンゴ搾汁残渣を利用した、リンゴシロップ」リンゴの搾りかすを、酵素処理後に搾汁して濃縮。新たな商品として生まれ変わりました。「今まで廃棄していた蒸留水から作った、メロンSui」 ...

メーカー・取り扱い企業：浜理薬品栄養科学株式会社食品原料部

麺やベーカリー製品のグルテン添加量を削減　「ファイングルYL」

従来の小麦グルテンより添加量を減らすことができ、明度が高く、臭気も少な…

小麦グルテンは、麺のコシやパンの膨らみ等に必要不可欠な成分として知られ、幅広い食品に利用されています。しかし、小麦グルテンは食感や物性を改善する一方で、配合量によっては食品本来の色調や風味が損なわれるという課題もあります。グリコ栄養食品は、麺や中華総菜類（皮）、ベーカリー製品などに少量添加でも効果を発揮する機能性小麦グルテン「ファイングルYL」を販売しております。推奨添加量は、一般...

メーカー・取り扱い企業：グリコ栄養食品株式会社技術営業部

極めて低添加量でパンや洋菓子の品質改良に「ファイングルYO」

一般的な小麦グルテンに比べて色調や風味への影響が少なく、少量添加でも効…

小麦グルテンは、麺のコシやパンの膨らみ等に必要不可欠な成分として知られ、幅広い食品に利用されています。しかし、小麦グルテンは食感や物性を改善する一方で、配合量によっては食品本来の色調や風味が損なわれるという課題もあります。グリコ栄養食品は、0.05%と極めて少ない添加量で効果を発揮する機能性小麦グルテン「ファイングルYO」を販売しております。【ファイングルYOの特長】 ■一般...

メーカー・取り扱い企業：グリコ栄養食品株式会社技術営業部

自然食品『業務用ココナッツシュガー』

100%オーガニックココナッツの花の蜜を原料とした完全無添加の自然食品

本製品は、100%オーガニックココナッツの花の蜜が原料の業務用ココナッツシュガーです。完全無添加の自然食品で、低GIであり、且つミネラル、食物繊維、アミノ酸、ビタミンなどの栄養成分が豊富。砂糖の代用としてご利用ください。【特長】 ■100%オーガニックココナッツの花の蜜が原料 ■完全無添加 ■低GI ■栄養成分が豊富 ■砂糖の代用に最適 ※こ...

メーカー・取り扱い企業：亜細亜食品株式会社

天然素材『スピルリナパシフィカ』

ダイエットやデトックス食品としても注目！栄養バランスの補正に最適

『スピルリナパシフィカ』は、米国サイアノテック社が初めてハワイ島沖深海600mの海洋深層水で培養した独特のものです。他のスピルリナと比べて深層水由来の微量ミネラル類を幅広く含むことが特徴で、希少なバナジウムを含んでいる唯一のスピルリナでもあります。有用な成分をバランス良く豊富に含有しているだけでなく、有害物排泄や抗アレルギーに働く様々なデータが発表されており、完全栄養...

メーカー・取り扱い企業：東洋酵素化学株式会社

食品素材『大豆パウダー』

良質で栄養成分豊富な大豆パウダー

『大豆パウダー』は、大豆の栄養成分をそのままに、独自のノウハウと高い粉砕技術のもと微粉末化した素材です。油分を含むことで微粉末化が難しいとされた大豆を独自のノウハウと高い粉砕技術力のもと、微粉末化に成功。さらに...

メーカー・取り扱い企業：株式会社マエダ・スーパー・テクノ

機能性成分『プロムオート(オーツ麦β-グルカン)』

オーツ麦由来の栄養成分をさまざまな食品や飲料に！使いやすく取扱いも簡単…

『プロムオート(オーツ麦β-グルカン)』は、心臓の健康をサポートする天然のオーツ麦から得られた機能性成分です。スウェーデン産の全粒オーツ麦を原料としており、健康効果のある天然成分を丁寧に抽出して製造しています。クリアな味わいとニュートラルな色合いの水溶性食物繊維である β-グルカンを加えることで、さまざまな食品と飲料に幅広い機能性を持たせることができます。【特...

メーカー・取り扱い企業：株式会社光洋商会

うめエキス

うめを搾汁し、煮詰めることで濃縮したエキスです。うめの機能性成分が高濃…

青梅の果汁を搾り、加熱しながら煮詰めてつくる民間伝承の食品です。1kgの青梅から、わずか20gしか得られません。梅エキスは、青梅を搾った果汁を、じっくりと加熱しながら煮詰めていくことで得られる黒くドロッとしたペースト状の食品です。梅の歴史は古く、奈良時代にはすでに食されていたとされています。戦国時代には兵糧食として使用され、栄養補給や、「梅は三毒を断つ」という言葉のように食あたり、水あたり...

メーカー・取り扱い企業：中野BC株式会社

[サンプル提供可能] 雲南百薬パウダー

日本初の雲南百薬パウダー大麦若葉、ケール、明日葉以上のミネラル含有…

有機認定工場で製造されています。勿論、無添加、化学薬品無使用の100％天然粉末です。殺菌済みで微生物学的にも安心安全な製品です。日本初の雲南百薬パウダー商品です。ポイント３：豊富な栄養成分 マグネシウム、カルシウム、亜鉛や銅などのミネラル分が豊富（21％）です。さらに蛋白質（24％）、脂質（7.8％）に富み非常に優秀な健康食品と言えます。ポイント４：使い易い粉末製品雲南百...

メーカー・取り扱い企業：株式会社エムケーラボラトリーズ事業本部

PA酵母SC-1

ポリアミンをはじめとした15種類の健康成分を含む総合栄養素材

■特徴１：たんぱく質と食物繊維をバランスよく配合たんぱく質と食物繊維が約８５％を占め、たんぱく質のアミノ酸スコアは１００、また食物繊維の約３８％はβグルカンであることが判っています。 ■特徴２：特徴ある健康成分を規格化多くの健康成分が含まれますが、その中から特徴ある健康成分（ポリアミン等）を規格化しています。 ■特徴３：原材料はパン酵母食経験が豊富で安全性について高い実...

メーカー・取り扱い企業：日清ファルマ株式会社

[サンプル提供可能]ジャワナガゴショウ粉末

インドネシア原産のジャワナガゴショウ、ヒハツの天然粉末ピペリン約３…

ヒハツパウダーのご提供無農薬栽培のインドネシア・ジャワ島産のヒハツを日本国内で粉末化します。 栄養成分（100gあたり）など（一例として）エネルギー：360 kcal 水分：7.9 g たんぱく質：12.5 g 脂質：2.5 g 炭水化物：71.9 g 灰分：5.2 g ナトリウム...

メーカー・取り扱い企業：株式会社エムケーラボラトリーズ事業本部

低添加でおいしさ実現！機能性小麦グルテン　ファイングルYシリーズ

一般的な小麦グルテンに比べて色調や風味への影響が少なく、少量添加でも効…

小麦グルテンは、麺のコシやパンの膨らみ等に必要不可欠な成分として知られ、幅広い食品に利用されています。しかし、小麦グルテンは食感や物性を改善する一方で、配合量によっては食品本来の色調や風味が損なわれるという課題もあります。そこで、色調や風味への影響が少なく、低添加量でも効果を発揮する「ファイングルY」シリーズをご紹介いたします。【ファイングルYシリーズの特長】 ■独自の技術によ...

メーカー・取り扱い企業：グリコ栄養食品株式会社技術営業部

健康食品原料（ソリザヤノキ抽出物）『Sabroxy』

BDNFの発現増加が示唆されているオロキシリンAを10％で規格化。メモ…

『Sabroxy（サブロキシー）』は、インドから東南アジアに分布するノウゼンカズラ科の植物「ソリザヤノキ」の抽出物です。長期記憶に重要な役割を持つとされる脳由来神経栄養因子BDNFの発現を増加させることが示唆されている“オロキシリンA”を10％で規格化しており、米国、カナダなどで複数特許を取得しています。なお、BDNFの減少はアルツハイマー病やパーキンソン病などの神...

メーカー・取り扱い企業：株式会社サビンサジャパンコーポレーション

alchem 製品一覧

ALCHEM INTERNATIONALの製品を各種成分ごとにご紹介

「alchem 製品一覧」では、医薬品や化粧品、栄養補助食品産業に植物由来の有効成分を提供するALCHEM INTERNATIONALの製品を各種成分ごとに一覧でご紹介しています。【掲載内容】 ■天然の医薬品有効成分 ■天然の健康食品成分 ■天然の化粧品成分 ■臨床試験済みの天然活性エキス ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...【掲載...

メーカー・取り扱い企業： Alchem International (Japan ) 日本連絡事務所

スタースーパーフーズ自然栽培『有機モリンガパウダー』

ビタミン、ミネラルをはじめ美容に良いとされるポリフェノール、GABAも…

『モリンガパウダー』は、南国フィリピンのミネラル豊富な土壌で、強い陽射しを浴びて育ったモリンガを使用してつくられたスーパーフードです。モリンガは、フィトケミカル成分に加え、現代人に不足している様々なミネラルや栄養素などの成分を豊富に含んでおります。自然栽培・在来種のモリンガにこだわっております。モリンガ製品は、他にもモリンガの種から採取したシードオイル「モリンガ...

メーカー・取り扱い企業：株式会社星元

食品原料『ニュージーランド産一番刈り大麦若葉末』

山河の滋養を染み込ませ堆積した肥沃な大地から豊かな栄養分をふんだんに吸…

【栄養成分(100g当り)の参考値】 ■エネルギー：314kcal ■たんぱく質：23.1g ■脂質：6.2g ■糖質：23.1g ■食物繊維：36.6g ■ナトリウム：68.4mg ※詳...

メーカー・取り扱い企業：株式会社シェフコ

にんにく加工品『こく味にんにく』

アリイナーゼを酵素失活！臭いに変化する前のアリインをそのままにんにくに…

生かし、より深みのある味を表現可能。にんにくの有効成分により、食品の後味に旨味・こく味を付与し、魚臭・畜肉臭などにマスキング効果があります。【特長】 ■非加熱製法でにんにくの栄養成分をそのまま残している ■にんにくの有効成分により、食品の後味に旨味・こく味を付与する ■さまざまなジャンルの食品に臭いを気にせず使用できる ■魚臭・畜肉臭などにマスキング効果がある ※...

メーカー・取り扱い企業：株式会社アセラ本社

オイル『カロチーノ』

ビタミンの宝庫パームフルーツから生まれた100％ピュアオイル！

栄養素を豊富に含んでいます。食用としてだけではなく、食品加工の原料として、スキンケア商品・サプリメントの原料としてなど、幅広い用途にご利用頂けます。【特長】 ■抗酸化力を持つ栄養成分が豊富 ■幅広い用途と特性 ■安心・安全 ■パーム原油100％ ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業：イエナ商事株式会社

【YSKを知る】健康

「体に良い成分」「健康に生活するために役立つ成分」である機能性素材を提…

YSKは、天然素材が持つ「体に良いモノ」を探求し、“食”に“健康”をプラスする健康食品素材を提供し、食と健康の大切さを伝えています。機能性素材の源を海洋性食材に求め、「体に良い成分」「健康に生活するために役立つ成分」を研究。独自の技術で精製して製品化し、健康食品メーカーなどに送りだしています。そうして、当社の製品が生活のさまざまなところで活躍しています。【特長】...

メーカー・取り扱い企業：焼津水産化学工業株式会社静岡本部

GI値の低さで注目の「有機アガベシロップ」、特徴や使用例を解説！

甘さは砂糖の1.3倍、血糖値の上昇を示す指標であるGI値は砂糖の1/4…

【有機アガベシロップ】・内容量：5kg、25kg、285kg ・原材料名：有機ブルーアガベ・賞味期限：３年・保存方法：直射日光・高温多湿を避けて常温で保存・原産国名：メキシコ合衆国・栄養成分表示（100g当たり）：エネルギー：308kcal、たんぱく質：０ｇ、脂質：０g、炭水化物：77.8g（糖質：76.8g、食物繊維：1g）、食塩相当量：0.024g　※栄養成分データは自社分析値...

メーカー・取り扱い企業：株式会社アルマテラ本社

シーベリー果実オイル／シーベリー果汁パウダー

栄養補給や滋養強壮目的で食されるシーベリーを使用したオイルとパウダー！

当社では、徹底管理されBio認定を受けた有機栽培のドイツ産シーベリーのみを使用した『シーベリー果実オイル／シーベリー果汁パウダー』を取り扱っております。シーベリーは果実類の中でも油分を豊富に含むことが特長で（果実中に約2％）、「シーベリー果実オイル」は、植物では非常に希少なω-7脂肪酸であるパルミトレイン酸（POA）を多く含みます。またビタミンCをはじめとした抗酸化成分...

メーカー・取り扱い企業：株式会社岐阜セラツク製造所鶉工場

食品原料『国産有機桑葉粉末』

国産(現在は鹿児島県産)有機JAS！色が綺麗で、とっても美味しい桑葉粉…

【栄養成分(100g当り)の参考値】 ■エネルギー：296kcal ■たんぱく質：23.1g ■脂質：6.4g ■糖質：17.6g ■食物繊維：37.8g ■ナトリウム：6.8mg ※詳し...

メーカー・取り扱い企業：株式会社シェフコ

ジンジャーパウダー

風味をいかした粉末製品。うどん、そば、スープ、菓子、中華麺などにご使用…

【栄養成分(100gあたり五訂食品成分表より抜粋)】 ■エネルギー：365kcal ■水分：10.6g ■たんぱく質：7.8g ■脂質：4.9g ■炭水化物：72.5g ■灰分：4.2g ■...

メーカー・取り扱い企業：日本コロイド株式会社

原料『ローヤルゼリー』

美容や健康維持に！特有の成分デセン酸を含むローヤルゼリー

『ローヤルゼリー』は、主に栄養補給として用いられ、美容や健康維持にも良い素材です。ビタミンB群やタンパク質、アミノ酸だけでなく、ローヤルゼリー特有の成分であるデセン酸も含まれており、滋養強壮や健康増進などの特長もあります。当社では、「生ローヤルゼリー」をはじめ、「有機生ローヤルゼリー」、「純末ローヤルゼリー」など、多彩なラインアップをご用意しております。【特...

メーカー・取り扱い企業：株式会社秋田屋本店

機能性食品素材『馬プラセンタ』

純度100％馬プラセンタエキス粉末品・アルコール20%希釈液体品

当社の『馬プラセンタ』は、日本国内で育成されたサラブレッドの馬プラセンタ粉末・液体です。北海道の契約牧場より収集した競走馬用サラブレッドの胎盤から抽出した本製品は、栄養補助食品原料として適しています。また原料胎盤は品質管理・衛生管理を厳密に行い収集。冷蔵・冷凍直送されてきた胎盤は、当社独自の製法によって有効成分を豊富に含むエキス抽出して商品化されます。【特長...

メーカー・取り扱い企業：岩瀬コスファ株式会社

食品原料『有機モリンガ葉粉末』

必須アミノ酸全9種を高数値、ベスト・バランスに含有したモリンガを使用！

【栄養成分(100g当り)の参考値】 ■エネルギー：354kcal ■たんぱく質：29.1g ■脂質：8.9g ■糖質：27.5g ■食物繊維：23.6g ■ナトリウム：30.3mg ※詳...

メーカー・取り扱い企業：株式会社シェフコ

天然素材『植物酵素発酵エキス』

自然素材80種類をバランスよく厳選！

は、自然発酵と独自の工程を加え、発酵・熟成を重ねた天然健康エキスです。日本固有または日本原産の野草・果実などの山海四季の自然素材を独自の製造工程を用いることでより多くの細胞内酵素、栄養成分を抽出することが可能となります。工場内でセラミック濾過されたほぼ無菌に近い水で洗浄された清浄な素材に微生物は働き、発酵が徐々に進行し、健康エキスへ熟成されて行きます。【特長...

メーカー・取り扱い企業：東洋酵素化学株式会社

ネキシラ株式会社　事業紹介

栄養素の供給と人々の健康をサポート！

ネキシラ株式会社は、自然から持続的に提供される革新的な素材と有効成分を食品・健康業界向けに提供している会社です。食品・飲料向け天然素材や、健康的な栄養・機能素材を多数取り扱っており、食品、飲料、健康食品、医薬品、化粧品、フレグランス、香水などの原材料・素材として世界中に提供しています。またユニークな加工技術を有しており最高クラスのアカシアガム原料の調達とアフリカでの...

メーカー・取り扱い企業：ネキシラ株式会社