荷崩れ防止にかかるコストを大幅削減。パレタイズグルー塗布システム

PRストレッチフィルムの使用量を大幅削減し、脱プラスチック。横滑りをしっか…

輸送中・保管中の荷崩れや梱包材の廃棄処理でお困りではありませんか。 当社の『パレタイズグルー塗布システム』は、水溶性接着剤をダンボール箱などに塗布し、 荷崩れを防止するシステムです。フォークリフトの搬送や、トラック輸送での 振動・傾きによる荷崩れを防ぎ、地震による倒壊のリスクも大幅に軽減します。 こんな方におススメです ■輸送中・保管中の荷崩れを防ぎたい ■ストレッチフィルムなどの購入・廃棄コ...

メーカー・取り扱い企業： アネスト岩田株式会社

加工原料調味料『チキンブイヨンNo.2』

ナチュラルな調理感を付与！本格的なブイヨンタイプの調味料

『チキンブイヨンNo.2』は、鶏がらと野菜をじっくり煮込んだ独特の調理 感を持った本格的なブイヨンタイプの調味料です。 うま味調味料、酸分解物は使用しておらず、自然な風味を持ちます。 幅広いバリエーションで、洋風、中華などあらゆる料理のベースとして、 お使いいただけます。 【特長】 ■...

メーカー・取り扱い企業： 富士食品工業株式会社

業務用液体・粉体調味料

和風たれから洋風たれ、から揚げ粉まで。豊富なNB製品でお客様をサポート…

当社では、業務用液体・粉体調味料を取り扱っております。 和風たれや南蛮たれ・甘酢たれ、洋風たれソース、醤油、鍋つゆなどの さまざまな業務用液体、また、唐揚げ粉、調理用の打ち粉や決着粉、 フリッターなどの粉末調味料を展開...

メーカー・取り扱い企業： 宝醤油株式会社

加工原料調味料『ビーフェックスADミートパウダー』

新商品！牛肉を抽出・磨砕し牛肉本来の旨みを引き出した製品です

『ビーフェックスADミートパウダー』は、牛肉を抽出・磨砕することで、 牛肉本来の旨みを引き出した加工原料調味料です。 さらに、独自の加工技術により、ボイルドビーフ風味を付与し、じっくり 煮込んだ調理感が再現できます。 オーストラリア、日本等で製造した原体を使用し、安全耐性の整った国内外 の...

メーカー・取り扱い企業： 富士食品工業株式会社

加工原料調味料『ウェルネックスYN-1』

減塩下でも物足りなさを改善！味のバランス調整ができる塩味様呈味増強素材

ネックスYN-1』は、塩味様呈味を発現する減塩用食品素材です。 呈味バランスにすぐれ、汎用の酵母エキスとしても使用可能。 減塩下でも素材の味を引上げ、おいしさを追及できますので、うま味 調味料やだし、エキスなどの調味料を削減することができます。 食塩相当量0.2～2.0％の食品に対してウェルネックスＹＮ-1を喫食0.1％ 添加の場合、喫食0.1％の添加で30％以上の減塩効果が得...

メーカー・取り扱い企業： 富士食品工業株式会社

天然調味料　小袋製品ラインアップ

天然調味料8種をラインアップ　便利な小容量タイプ

2017年10月発売 天然調味料バルク製品より、代表的な一部製品を小袋形態にて新発売しました。 バルクでは荷姿が大きく検討しづらかった方、使い切りやすい小袋形態をご希望の方に 便利な小容量タイプです。 【特長】 ...

メーカー・取り扱い企業： 佐藤食品工業株式会社

調味料『STコンソメベース（B） IWP-4324』

Beef（ビーフ）風味のコンソメに仕上げました！

『STコンソメベース（B）』は、蓄肉原料は不使用で、ビーフコンソメを イメージした粉体調味料です。 さまざまな料理のベースとして、煮込み料理やスープなど、幅広い用途に お使いいただけます。 また、蓄肉原料は一切使用しておらず、食品添加物、アレルギー物質（27品目） の表示...

メーカー・取り扱い企業： 池田糖化工業株式会社

呈味力シリーズ（粉末）

素材の風味を底上げするベースアップ調味料

少量添加するだけで、料理全体の風味を底上げするベースアップ調味料です。 魚介系（鮭、真鯛、海老みそ）、畜肉系（鶏レバー）をラインアップ。 全品、うま味調味料無添加で低塩分（食塩分：1.5-3.5%） 濃厚感の底上げ、コク出しに新たな価値をご提供します...

メーカー・取り扱い企業： 佐藤食品工業株式会社

『燻製調味料』

燻す必要なし！燻製の風味をつける粉末調味料

本製品は、手軽に燻製の風味を付けることができる粉末調味料です。 粉末タイプですので素材の持つ水分を吸収してなじみやすく、燻す必要 もないため、本来の食感そのままに短い時間で仕上げることができます。 また、スープ等の液体にも簡単に風味を付け...

メーカー・取り扱い企業： 泉万醸造株式会社

アミノ酸系天然調味料　【ポテミック】

北海道産ポテトプロテインを原料としたマルチアミノ酸粉末 （たんぱく加…

北海道にある馬鈴薯澱粉工場から排出される廃液に含まれるポテトプロテインを有効に活用したマルチアミノ酸粉末。 通常のたんぱく加水分解物とは違い、極限まで無機塩を取り除き、ポテトの風味とバランスの良いアミノ酸組成により旨味を併せ持った製品です。...品　名　　　　　　　：ポテミック 名　称　　　　　　　：蛋白加水分解物 性　状　　　　　　　：白～微黄色粉末 表示例　　　　　　　：蛋白加水分解物...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コスモ

えびパウダー

未利用資源を有効活用したアップサイクル製品です

当社では、ベトナムのえび加工工場で出るえびの殻を有効利用した 『えびパウダー』を展開しております。 加えるだけで本格的なえび風味になる当社オリジナル調味料 「えび粉末調味料シリーズ」と、えび本来の自然な味わいが特長の VNF社製「えび100％粉末シリーズ」をご用意。 ラーメンスープ、みそ汁、パスタソースなど幅広い食品にご使用でき、 常温...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タケショー

東洋スープ株式会社　事業紹介

めんつゆ・中華スープ類・ドレッシング類など、多彩な開発実績！

東洋スープ株式会社は、主に業務用液体、粉末スープの製造販売を 行っている会社です。 当社では、各種液体調味料をはじめ、各種粉末調味料などを取り扱って おり、液体食品、粉末食品の製造から小分包装・缶詰・ボトル詰を一貫 したシステムで、徹底した衛生管理のもと行っています。 各お客様のご要望に合わせ...

メーカー・取り扱い企業： 東洋スープ株式会社

取扱い製品カタログ

高品質なパウダーを多数掲載

佐藤食品工業株式会社の、レギュラー製品カタログです。 世界初の粉末酒をはじめとして、食彩パウダー（果物・野菜）、茶エキス、天然調味料など 香り高く、高品質なパウダーを多数掲載しています。 （天然調味料は、一部液体製品も取扱い） 最少配送ロットは1ケースからご対応致します。 どうぞお気軽にお問い合わせ下さい。 ...

メーカー・取り扱い企業： 佐藤食品工業株式会社

乾燥ビール酵母

リトアニア産 乾燥ビール酵母

リトアニア及び近隣国で製造されたビール醸造後、ろ過された酵母を乾燥しています。長時間の発酵により、酵母にたんぱく質、アミノ酸、ビタミンが豊富に含まれています。 食品や調味料原料、健康食品、ペットフード等に。 ＜特長＞ ●たんぱく質、アミノ酸、ビタミンを豊富に含有 ●コーシャ―、ハラル対応...

メーカー・取り扱い企業： セティ株式会社 健康科学部

[サンプル提供可能] 有機ココナッツシュガー

ココヤシの花蜜の天然甘味料ココナッツシュガー 有機JAS、EU、US…

コヤシの栽培国インドネシア産の花蜜（SAP)を丁寧に濃縮した顆粒状の天然甘味料。 低GI値の天然甘味料でコクのある匂いと味が特徴。 上白糖、和三盆、サトウキビ糖よりミネラル分が多く、飲料、調味料として血糖値が気になる方、糖尿病の方にお勧めの天然甘味料。 輸入高関税のため国内産糖より価格は高いが、価格に見合う絶品。 有機JAS、EU、USDA認定食品。 無添加、１００％商品。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エムケーラボラトリーズ 事業本部

モリンガ調味パウダー

モリンガの高機能成分をまるごと摂れるモリンガのパウダーです

『モリンガ調味パウダー』は、無農薬・化学肥料不使用の岡山県瀬戸内モリンガを 青汁・調味料・料理など様々な場面で使えるようにしたモリンガのパウダーです。 少量で高栄養のため、原価率を抑えた高品質な商品開発が可能。 また、消費されることで、結果健康面だけでなく地球温暖化・CO...

メーカー・取り扱い企業： ヒューマン・ヘルス株式会社

クリルオイル粉末素材『桜こあみパウダー』

三陸の海が育む天然クリルオイル！

【活用方法】 ■サプリ原料 ■練り物 ■汁物 ■スープ ■調味料　など ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社國洋

食品　受託加工サービス

ゼリー・飲料・レトルトなどは当社にお任せください！

【取扱食品素材】 ■澱粉 ■乳製品 ■油脂 ■果汁・果肉 ■農産物 ■調味料 ■糖・糖アルコール ■チョコレート原料 ■香辛料　など ※詳しくはお気軽にお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： エステック株式会社

粉末酢

粉末だからできること

さらさらと流動性の良い、高酸度の粉末酢です。 添加物（酸味料）とは異なる、酢の自然な酸味・旨味・コク味・醸造香を付与可能です。 醸造酢、米酢の粉末をラインアップ。 各種調味料や即席麺、スナックシーズニングや飲料素材など、 様々な用途にお使いいただけます。 【特長】 ■醸造酢、米酢の粉末を取扱い ■ハンドリング性が高い ■酢の自然な風味を有する ...

メーカー・取り扱い企業： 佐藤食品工業株式会社

食品受託製造『液体・粉粒体製品OEM』

バルク供給から最終製品まで、確かな技術と経験で安心・安全な製品を

【設備】 ■液体調味料 掻き取り式加熱装置 ■液体調味 高速フィルム充填機 ■粉末製造設備 ■顆粒製造設備 ■固形スープ製造ライン 【取得している認証】 ■ISO9001（本社、鳥取工場） ■ISO1...

メーカー・取り扱い企業： ユタカフーズ株式会社 本社

エキスパウダー『NC道産昆布P-1』

北海道産昆布を使用した高フレーバータイプの昆布エキスパウダーです。

NCシリーズは、調味料（アミノ酸等）を使用せず素材そのものの風味を生かした本物志向のエキスパウダーです。 その中でも『NC道産昆布P-1』は、北海道産昆布を使用した高フレーバータイプの昆布エキスパウダーで、自然な...

メーカー・取り扱い企業： 焼津水産化学工業株式会社 静岡本部

HVP（植物たんぱく加水分解物）

特色のあるリアクションフレーバー

スナックシーズニング、ハム・ソーセージ、タレ、スープ等に欠かせない調味料原料の植物たんぱく加水分解物（HVP）。うまみの強さ、畜肉感、ロースト感を付与します。 近年はプラントベースフード・代替肉向けの風味付けでも、お問合せ頂いております。 多様な味を取り揃えて...

メーカー・取り扱い企業： セティ株式会社 健康科学部

パウダー『焦がし醤油パウダー』

糖加工技術の応用で焦がし醤油本来の自然な風味と高い力価を再現したパウダ…

【主な対象品】 ■粉末調味料・ミックス粉類 ■米飯周り商品 ■各種タレ・ドレッシング ■製菓・製パン ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 昭和化学工業株式会社 本社

食品原材料『焙煎ごぼうパウダー』

天然ポリフェノールと食物繊維たっぷり！

できる粉末です。 抗酸化力の高いごぼうを、あじかん独自の特許製法で、より抗酸化力の 高い素材の実現に成功いたしました。 また、本製品はクッキー、チョコレートなどの菓子類をはじめ、 調味料類、麺類、栄養補助食品など、その用途は多岐に渡ります。 【特長】 ■ポリフェノール&食物繊維が豊富 ■生臭さのマスキング効果 ■優れた抗酸化活性 ■特許製法でえぐみ解消 ■産学官連...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社あじかん ヘルスフード事業部

風と光 製品案内　～オーガニックとこだわりの食品～

カレー・調味料のほか、製菓・製パンなど、こだわり食材を豊富にラインアッ…

株式会社風と光の取り扱う『オーガニックとこだわりの食品』について ご紹介します。 ウコンの北限の地、奄美大島で島おこしとして島民が努力して特別栽培した 生うこんをたっぷり使用している「奄美カレー　甘口」をはじめ、店舗での 使用や携帯に便利な分包タイプの「有機スティックシュガー」や 「有機ヴィーガン醤油ラーメン」などを各種ご用意。 ご要望に合わせてお選びいただけます。 【ラ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社風と光

株式会社宏昌食糧研究所　OEM事業紹介

西尾の抹茶を贅沢に使用したアイスの素をはじめとするOEM製造を承ります…

株式会社宏昌食糧研究所では、西尾の抹茶を用いた「抹茶アイスの素」 をはじめとする調味料等のOEM製造を承っています。 徹底した空調管理の元、一年を通して最適なコンディションに保たれた 作業環境の中で、製造工程毎にチェック項目を設けた安心・安全な製品 をご提供しています。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社宏昌食糧研究所

アミノ酸『アラニン』

旨味を付与すると同時に味の調和を図る！食品本来の持ち味を引き立たせます…

『アラニン』は、旨味と甘味を兼ね備えたアミノ酸です。 食品中に多く含まれ、食品の旨味を決める成分の一つです。また、他の調味料 との相乗効果があり、食品の旨味が向上します。 そのほか、過度の酸味、塩味、苦味等を低減する働きがあります。 【特長】 ■旨味と甘味を持ち、他の旨味物質との相乗効果により旨味が増強...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社武蔵野化学研究所 本社、大阪営業所

鰹節エキス（粉末）

かつお本来の旨味・香りをそのまま粉末に

の調和性や風味の持続性が高く、清澄に溶けるため、 加工や添加がしやすく、幅広い用途でご利用いただけます。 国産限定、産地表示可能タイプをはじめ、サバ節・ムロ節との ブレンドタイプ、うま味調味料無添加タイプなど、 各種製品を取り揃えております。 【特長】 ■粉末状の鰹節エキス ■とりたてのだしの風味を再現 ■鰹節として国産原料使用（国内加工） 　産地訴求タイプあり（焼津加...

メーカー・取り扱い企業： 佐藤食品工業株式会社

昆布エキス（粉末）

昆布エキス生産量No.1 佐藤食品の粉末昆布エキス

、日高昆布・利尻昆布など種類限定タイプもございます。 【特長】 ■粉末状の昆布エキス ■生産量No.1 ■北海道産昆布使用 ■種類限定タイプあり（日高昆布・利尻昆布） ■うま味調味料無添加／添加タイプから選択可能 ■加熱・レトルト耐性品あり ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 佐藤食品工業株式会社