連続式急速凍結機『ファーストフリーザー』

米田工機の『ファーストフリーザー』は、食品を急速に凍結させる
連続式の凍結機です。

汎用性の高いオーソドックスな「スタンダードタイプ」は、
冷凍する商品特性に合わせてコンベアベルトを選択可能です。

また、衝突噴流方式で高品質な超急速冷凍を実現する
「ジェットフローノズルタイプ」は、最適な冷却効果を得るために
上部ノズル高さの調整が可能です。

【スタンダードタイプの特長】
■汎用性の高いオーソドックスな方式
■コンベアベルトが選択可能
■投入口高さ調節機能
■洗浄性の高いシンプル構造

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 （詳細を見る）

急速冷凍機『リ・ジョイスフリーザー』は真空パックした食材を-35℃まで
低温化したアルコールに浸漬する急速ブライン冷凍機です。

【兵庫県　あわじ島まるごと株式会社「美菜恋来屋」様の声】
淡路島南あわじ市にある農畜水産物大規模直売所「美菜恋来屋」が、
EC・通販サイトを強化し、淡路島の食材を日本各地にお届けするにあたり、
産地の品質をそのままに食材をご家庭等へお届けするために
液体急速凍結機を購入しました。

※テスト・レンタルサービスも行っていますので、お気軽にお問い合わせください。
※機械の詳細はPDFをダウンロードください。 （詳細を見る）

急速冷凍機『リ・ジョイスフリーザー』は真空パックした食材を-35℃まで
低温化したアルコールに浸漬する急速ブライン冷凍機です。

【車海老の養殖業様の声】
車海老の養殖を行っていますが、生き物ですので成長はまちまち…
生産調整を兼ねて、リ・ジョイスフリーザーを導入しました。
飛行機が欠航すると出荷できなくなることもありましたが、冷凍であれば
飛行機に限らず送れるため、輸送コストも下げられます。何より品質の良い
冷凍ができるようになったため、自信をもってお届けできています。

※テスト・レンタルサービスも行っていますので、お気軽にお問い合わせください。
※機械の詳細はPDFをダウンロードください。 （詳細を見る）

急速冷凍機『リ・ジョイスフリーザー』は真空パックした食材を-35℃まで
低温化したアルコールに浸漬する急速ブライン冷凍機です。

【鰛巾着網漁業協同組合共同事業部様の声】
リ・ジョイスフリーザーを使ってイワシシラスを始めとした製品の冷凍を
行っています。冷凍によって大阪府下・近畿圏だけでなく、海外市場への
輸出事業も拡大することができています。
また、リ・ジョイスフリーザーを導入した加工施設はHACCP対応施設へと
改修を行い、さらに付加価値を高めることができました。

※テスト・レンタルサービスも行っていますので、お気軽にお問い合わせください。
※機械の詳細はPDFをダウンロードください。 （詳細を見る）

急速冷凍機『リ・ジョイスフリーザー』は真空パックした食材を-35℃まで
低温化したアルコールに浸漬する急速ブライン冷凍機です。

【小規模な介護施設様の声】
比較的小規模な介護施設での厨房業務は、食材の管理から栄養管理に
基づいた献立づくり、栄養士・調理師の確保など、悩みが多くありました。
当社では高齢者向けに食べやすく調整した製品を一食ずつパックし、急速
冷凍したものを販売しています。湯せんや流水解凍で簡単に調理でき、
パートさんひとりで対応が可能になり、大変ご好評いただいています。

※テスト・レンタルサービスも行っていますので、お気軽にお問い合わせください。
※機械の詳細はPDFをダウンロードください。 （詳細を見る）

急速冷凍機『リ・ジョイスフリーザー』は真空パックした食材を-35℃まで
低温化したアルコールに浸漬する急速ブライン冷凍機です。

【満足品質の製品づくり】
カット・調理した冷凍食材キットの1アイテムとして、野菜を冷凍しています。
色や香りまで茹で水に流れ出ずに残り、素材本来の味わいを引き出した
仕上りになります。瞬間冷凍することで酸化も防げるので、美味しさ・香りが
長持ちします。解凍時のドリップも少ないので、食材が劣化しにくいのも特長。
リ・ジョイスフリーザーだからこその品質で、お客様に満足いただいています。

※テスト・レンタルサービスも行っていますので、お気軽にお問い合わせください。
※機械の詳細はPDFをダウンロードください。 （詳細を見る）

急速冷凍機『リ・ジョイスフリーザー』は真空パックした食材を-35℃まで
低温化したアルコールに浸漬する急速ブライン冷凍機です。

【工業技術センター様の声】
中小企業の技術向上や製品開発等の支援のため、
液体急速凍結機を導入しました。加工機器として一般に開放しており、
県内だけでなく県外企業の方にもご利用いただいております。

※テスト・レンタルサービスも行っていますので、お気軽にお問い合わせください。
※機械の詳細はPDFをダウンロードください。 （詳細を見る）

急速冷凍機『リ・ジョイスフリーザー』は真空パックした食材を-35℃まで
低温化したアルコールに浸漬する急速ブライン冷凍機です。

【有限会社 観音池ポーク様の声】
従来の緩慢冷凍では製品全体にまんべんなくエアーを当てることができず、
凍結にムラがあり、品質が低下していました。液体凍結ではスピードが速く、
品質劣化を抑え、高品質を保持できます。
ギフト用製品に活用していきます。

※テスト・レンタルサービスも行っていますので、お気軽にお問い合わせください。
※機械の詳細はPDFをダウンロードください。 （詳細を見る）

急速冷凍機『リ・ジョイスフリーザー』は真空パックした食材を-35℃まで
低温化したアルコールに浸漬する急速ブライン冷凍機です。

【有限会社ジャッキーステーキハウス様の声】
コロナ禍による売上の低下、食材のロス、県外発送のニーズ増加を
きっかけに導入を決めました。
解凍後も冷蔵していた状態とほとんど変わらない結果に驚きました。

※テスト・レンタルサービスも行っていますので、お気軽にお問い合わせください。
※機械の詳細はPDFをダウンロードください。 （詳細を見る）

急速冷凍機『リ・ジョイスフリーザー』は真空パックした食材を-35℃まで
低温化したアルコールに浸漬する急速ブライン冷凍機です。

【オーケーズデリカ株式会社様の声】
品質を保ったままの長期保存によって業務の簡略化、計画生産など、
業務改善を目的に導入しました。
災害などの緊急時にも安定して提供できる食事として、ストックできる
冷凍惣菜の製品開発にも役立っています。

※テスト・レンタルサービスも行っていますので、お気軽にお問い合わせください。
※機械の詳細はPDFをダウンロードください。 （詳細を見る）

急速冷凍機『リ・ジョイスフリーザー』は真空パックした食材を-35℃まで
低温化したアルコールに浸漬する急速ブライン冷凍機です。

【株式会社ベストサプライ様の声】
新規事業として始めた刺身用として販売する魚介類の冷凍に向け、導入。
HACCP対応施設へと改修ができたため、さらに付加価値の高い製品として
販路を拡大しています。

※テスト・レンタルサービスも行っていますので、お気軽にお問い合わせください。
※機械の詳細はPDFをダウンロードください。 （詳細を見る）

急速冷凍機『リ・ジョイスフリーザー』は真空パックした食材を-35℃まで
低温化したアルコールに浸漬する急速ブライン冷凍機です。

【三陸飼料株式会社　かねき食品工業様の声】
三陸沖で取れる鯖、鰯の冷凍用に購入しましたが、他社がなかなか出来ない
小ロットでの惣菜製造や、製品開発プロジェクトにも使用しており、
活躍の幅が広がっています。

※テスト・レンタルサービスも行っていますので、お気軽にお問い合わせください。
※機械の詳細はPDFをダウンロードください。 （詳細を見る）

急速冷凍機『リ・ジョイスフリーザー』は真空パックした食材を-35℃まで
低温化したアルコールに浸漬する急速ブライン冷凍機です。

【株式会社 多奈可や様の声】
エタノールを冷凍庫にいれ、簡易式の急速冷凍庫を試していました。
店の冷凍庫は-24℃位までしか下がりませんが、ドリップなどの出が少ない
急速冷凍の良さを知り、調べた結果、コスパと性能を照らし合わせた上で、
数ある急速冷凍機のなかでアルコール凍結機に決めました。
"あんこう"だけではなく、焼き物や揚げ物用の魚などを冷凍しています。
ドリップなども出ることも無く、少ない人数で営業している当店としては
時化などで魚の少ない時期に大変重宝しています。

※テスト・レンタルサービスも行っていますので、お気軽にお問い合わせください。
※機械の詳細はPDFをダウンロードください。 （詳細を見る）