殺菌する
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【新製品の開発に】乳製品(ホエイタンパクや脱脂粉乳など)の殺菌
【ソニックステラで新たな機能性が発見されるかもしれません】水に溶けやすい粉体の殺菌処理技術の開発に!
ソニックステラは、水蒸気と急減圧を利用して粉体を殺菌する装置です。 この「殺菌原理」を利用し、様々な粉体の新しい加工方法が ご提案できるのではと考えています。 最近注目されているホエイタンパクや昔…
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【微生物DEAD(殺菌)or ALIVE(培養)】新商品の開発に
加圧水蒸気と瞬時減圧を利用した極超短時間殺菌【粉体殺菌装置】/ラボサイズながら産業化スケールの培養を再現【固体培養装置】
<粉体殺菌装置「ソニックステラ」> SonicSteraは従来とは全く異なる殺菌原理(日本国特許第6251016号/国際特許番号WO2009145198)で、粉体の品質劣化を極小化しながら、確実な殺…
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