• 柿吊るし用器具『柿ライナー』 製品画像

    柿吊るし用器具『柿ライナー』

    フックをかけて連結できる!組立て・取り付けがカンタンな柿吊るし用器具

    『柿ライナー』は、柿を吊るす際に用いる器具です。 ヘタの上に枝が付いている場合は、枝を溝に食い込ませて取り付けし、 枝がない場合でもクリップを使用することで簡単に取り付けられます。 柿に…

    メーカー・取扱い企業: 兼八産業株式会社

  • 高出力フラットパネルタイプヒーターモジュール 製品画像

    高出力フラットパネルタイプヒーターモジュール

    天井ヒーターとして広範囲に使用できるモジュールヒーター

    天井ヒーターとして広範囲に使用できるフラットパネルタイプのモジュールヒーター

    メーカー・取扱い企業: アレイマジャパン株式会社 カンタルカンパニー

  • 【導入事例】THE RESTAURANT 製品画像

    【導入事例】THE RESTAURANT

    整然とした美しさを意識!厨房機器も当社の製品を多く採用していただいている事例

    当社で厨房設計をお手伝いさせていただいた、THE RESTAURANT様の事例を ご紹介いたします。 星付きレストランの設えをコンセプトに、コンビオーブンなど、厨房機器も 当社の製品を多く採…

    メーカー・取扱い企業: 株式会社フジマック

  • 畜肉加工機械・水産加工機械用『カッターナイフ』 製品画像

    畜肉加工機械・水産加工機械用『カッターナイフ』

    各種食品加工機械用刃物をメーカー直輸入!アフターサービスに研磨も承ります

    『カッターナイフ』は、畜産加工機械、水産加工機械用の製品です。 チョッパープレートやチョッパーナイフなど各種食品加工機械用の刃物を、 メーカーより直輸入しお届け。アフターサービスも万全、専用工…

    メーカー・取扱い企業: 株式会社クレハトレーディング

  • 焼売(シュウマイ)成形機『DEC-100S』 製品画像

    焼売(シュウマイ)成形機『DEC-100S』

    麺帯ポッパーに水と混合された小麦粉を投入!美しい高品質の焼売が成形されます

    『DEC-100S』は麺帯成形、定量充填、成形、搬出までの一連の工程を 完全自動化した成形機です。 麺帯ポッパーに水と混合された小麦粉を投入すれば、自動的に 所定寸法の皮を作ります。 …

    メーカー・取扱い企業: 大英技研株式会社

  • プロトン解凍機『ふしぎなキノコ』 製品画像

    プロトン解凍機『ふしぎなキノコ』

    どんどん解かす、美味しく解かす、すばやく解かす!

    当製品は、冷凍食材のよりよい解凍を実現する可動式プロトン解凍機 です。 冷凍前の美味しい味に戻し、食財の色を鮮やかに再現。 香りも飛ばすことなく解凍することができます。 また、フリーザ…

    メーカー・取扱い企業: ネクスト・ワン株式会社

  • ヘッドカッター連動フィレーマシン『TOYO-167F』 製品画像

    ヘッドカッター連動フィレーマシン『TOYO-167F』

    イワシ、アジ、サンマなどの加工に!骨抜きや三枚卸しなどが簡単処理できる

    『TOYO-167F』は、骨無し蝶開きや、三枚フィレーなど多数の処理が可能です。 衛生的で処理の安定性も抜群で、一台の機械で簡単に作成できます。 イワシ・アジ・サンマなど、綺麗な仕上がり…

    メーカー・取扱い企業: 東洋水産機械株式会社

  • エキスペラー『小型エキスペラー』 製品画像

    エキスペラー『小型エキスペラー』

    試験用デモ機用に使用が最適です!

    当製品は、試験用デモ機用に使用が最適な搾油機です。 搾油及び脱水脱汁に使用することができ、実機に劣らない脱液能力を 有しています。また、操作が容易な仕様になっています。 さらに、小型遠心…

    メーカー・取扱い企業: 株式会社スエヒロEPM

  • モンブランマシン『Mont Deco』MPモデル 製品画像

    モンブランマシン『Mont Deco』MPモデル

    スタンダードモデルや木枠モデルと比較し、低価格で導入できる「MPタイプ」が新登場!

    『Mont Deco』MPモデルは、使用素材を変更して簡易的なデザインと することで、機能はそのままに、コストダウンを実現したモンブランマシンです。 省スペースで設置でき、お客様の目の前で絞ら…

    メーカー・取扱い企業: 株式会社MAC 本社

  • 自動揚機『ラセン式万能自動揚機』 製品画像

    自動揚機『ラセン式万能自動揚機』

    建物スペースと作業勝手により4タイプから選べます!

    『ラセン式万能自動揚機』は、手揚の原理を応用したコンパクト型の自動揚機 です。 油量が少なく自由な回転を行えるほか、ラセンを使うことにより反転、回転が 自動的に行えます。また、濾過装置が付い…

    メーカー・取扱い企業: 山崎工機株式会社

  • 【製パン機・成形機】ペストリーライン MULTIFLEXL700 製品画像

    【製パン機・成形機】ペストリーライン MULTIFLEXL700

    本場ヨーロッパの代表的な製パン機器ブランドFRITSCH。ツイストスピード、パワー全てにおいて高性能なペストリーライン!

    世界中のベーカリー業界で、革新的な技術を提供しているFRITSCHの「MULTIFLEX L 700」は、 全てにおいて最高峰の高性能ペストリーラインです。 生地の種類に関係なく精巧な打ち抜きやカッ…

    メーカー・取扱い企業: ムルチバック・ジャパン株式会社 本社、つくば本社工場、北海道支店、東北支店、名古屋支店、大阪支店、広島支店、九州支店

  • きゅうりの斜め切り機【中型機】 製品画像

    きゅうりの斜め切り機【中型機】

    2本同時に切れ、曲がったきゅうりも問題無し!漬物きゅうりのパック詰めに適しています

    『斜め姿切り機 M-300D』は、切ったらそのままパック詰め可能な装置です。 曲がったきゅうりも問題無し。2本同時に切れます。 電動です。 斜めの角度は45°で、処理能力は毎時500~100…

    メーカー・取扱い企業: 株式会社ドリマックス

  • 焼物器 製品画像

    焼物器

    電気式からガス式の上火式焼物器から下火焼物器、ガス式においては両面式焼物器までをご紹介

    当カタログは業務用厨房機器メーカーの株式会社マルゼンが取り扱う『焼物器』を掲載しております。 上火式から下火式、更に両面式など焼き方で用途をお選びいただけるラインナップとなっております。 …

    メーカー・取扱い企業: 株式会社マルゼン 池袋営業所

  • 瀬田興産化工株式会社 DPH/過熱水蒸気 食品への応用例 製品画像

    瀬田興産化工株式会社 DPH/過熱水蒸気 食品への応用例

    設定温度まで数分で立ち上がり温度精度が良く温度変更もスピーディー!

    「DPH/過熱水蒸気 食品への応用例」でご紹介するのは、「次世代型の食品加工・加熱技術(脂質・香味成分の酸化抑制)」です。 高温の過熱蒸気が食品に作用し、急激に加熱されます。 このときの蒸気速…

    メーカー・取扱い企業: 瀬田興産化工株式会社

  • 株式会社エーアイテック 事業紹介 製品画像

    株式会社エーアイテック 事業紹介

    FA設備のことなら当社にお任せください!

    株式会社エーアイテックは、主にFA機器の開発・設計・製造・販売 を行っている会社です。 当社の取り扱う製品群はプリント基板の実装工程を中心に展開して おり、特に低高温検査機と異型部品挿入機は…

    メーカー・取扱い企業: 株式会社エーアイテック

  • 切断挿入装『ロボットエース』 製品画像

    切断挿入装『ロボットエース』

    生地をラックにストックしたらスタートスイッチを!

    『ロボットエース』は、油揚げ・厚揚げ用のカット機械です。 フライヤーの前に設置し、自動でカットした揚げの生地をフライヤーへ 供給します。 生地切断後吸盤でフライヤーの横一列分を吸い上げ、フラ…

    メーカー・取扱い企業: 株式会社間瀬

  • 株式会社島田農機商会取扱製品カタログ 製品画像

    株式会社島田農機商会取扱製品カタログ

    製麺システムをはじめ、粉砕機など幅広く食品製造機械を掲載しております!

    当カタログは、精米総合設備専門商社で、設計・製作・施工を行っている、 株式会社島田農機商会の取扱製品カタログです。 実用新案登録認定、第3169090号を持つ「島田式回転攪拌焙煎機」をはじめ、…

    メーカー・取扱い企業: 株式会社島田農機商会

  • ナチュラルチーズ製造機器 ストレッチャー 製品画像

    ナチュラルチーズ製造機器 ストレッチャー

    モッツァレラ系チーズの製造に。高温の延伸作業で過酷な作業を軽減。

    ストレッチャーは モッツァレラ系チーズ製造時にクッキング・ストレッチングの工程で使用します。高温湯の中で延伸する作業は装置にお任せ、危険で過酷な作業を軽減できます。コンパクトで場所取らず、キャスター付…

    メーカー・取扱い企業: ニチラク機械株式会社

  • ソリスハンド&スティック 製品画像

    ソリスハンド&スティック

    アタッチメントをつけかえて、2つの機能が1台で!16段階速度調整可能

    当社で取り扱っている「ソリスハンド&スティック」をご紹介いたします。 アタッチメントをつけかえて、ブレンダーとミキサーの2つの機能が 1台でできます。また、調理に合わせて16段階の速度設定が可…

    メーカー・取扱い企業: 廣瀬無線電機株式会社

  • 電気式ゆで麺機『UMR(L)521E/UM721E』 製品画像

    電気式ゆで麺機『UMR(L)521E/UM721E』

    自動省エネ調理が可能!いつも均一なゆで上がりのゆで麺機!

    『UMR(L)521E/UM721E』は、沸騰寸前の熱湯噴流で麺をゆでる、 無沸騰噴流電気式ゆで麺機です。 湯気あがりをなくし、水の消費を削減することが可能です。 また、リフトキャップを…

    メーカー・取扱い企業: 日本洗浄機株式会社

  • 液体急速凍結機の導入事例22『鯖、鰯』 製品画像

    液体急速凍結機の導入事例22『鯖、鰯』

    鯖、鰯の冷凍用に購入!当初の計画よりも活躍の幅が広がっています

    急速冷凍機『リ・ジョイスフリーザー』は真空パックした食材を-35℃まで 低温化したアルコールに浸漬する急速ブライン冷凍機です。 【三陸飼料株式会社 かねき食品工業様の声】 三陸沖で取れる鯖、…

    メーカー・取扱い企業: 米田工機株式会社

  • 餃子焼器 製品画像

    餃子焼器

    ガス・電気式の自動餃子焼器やスタンダードの餃子焼器などをご紹介

    当カタログは、業務用厨房機器メーカーの株式会社マルゼンが取り扱う『餃子焼器』を掲載しております。 【掲載内容】 ■ガス自動餃子焼器   10機種 ■電気自動餃子焼器   12機種 ■本格派…

    メーカー・取扱い企業: 株式会社マルゼン 池袋営業所

  • クリーンプロセス向け高純度セラミックスヒーター 製品画像

    クリーンプロセス向け高純度セラミックスヒーター

    研究所や電子産業に最適!クリーンプロセスでの高温発熱体

    特殊セラミックス部品、半導体製造プロセスにおいて求められる高純度な発熱体です。

    メーカー・取扱い企業: アレイマジャパン株式会社 カンタルカンパニー

  • 製菓・製パン用機械 パイローラー・モルダー 総合カタログ 製品画像

    製菓・製パン用機械 パイローラー・モルダー 総合カタログ

    製菓・製パン用機械のことなら、正城機械にお任せください!

    パン屋さんやお菓子屋さん用の食品機械を製造・販売を行っている、 正城機械株式会社の製品総合カタログです。 全機種安心なステンレスロール採用「パイローラー」から、 ロール部が反転するので掃除が…

    メーカー・取扱い企業: 正城機械株式会社

  • 『Mont Deco』スリムモデル:ダークブラウン 製品画像

    『Mont Deco』スリムモデル:ダークブラウン

    省スペースで設置いただける!枠を取り払った「スリムタイプ」

    『Mont Deco』スリムモデル(ダークブラウン)は、台部分は木材を使用し、 和・洋どちらの店舗にも馴染むデザインのモンブランマシンです。 天然の木材で製作しているため、一点一点木目の出方や…

    メーカー・取扱い企業: 株式会社MAC 本社

  • 【FOOMA JAPAN 2023出展】食品ロボットHEシリーズ 製品画像

    【FOOMA JAPAN 2023出展】食品ロボットHEシリーズ

    食品業界に欠かせない各装置を展示!食品製造分野での自働化に関するご質問にお答えします

    【FOOMA JAPAN 2023出展】 日時:2023年6月6日(火)~9日(金) 10:00~17:00 場所:東京ビッグサイト 東7ホール ブース番号:A-13 食品ロボットHEシリ…

    メーカー・取扱い企業: ストーブリ株式会社

  • 【テクニカルダイヤリー】差圧ブースのご提案(凍結・冷却) 製品画像

    【テクニカルダイヤリー】差圧ブースのご提案(凍結・冷却)

    冷媒更新、馬力UP、低温化!既設の緩慢凍結庫に設置することで急速凍結化が可能

    プロトンエンジニアリング株式会社の、冷熱経験豊富なエンジニアだからこその こだわりをまとめた「テクニカルダイアリー」をご紹介いたします。 差圧ブースは、”台車””穴明きコンテナ段積み”に対し、…

    メーカー・取扱い企業: プロトンエンジニアリング株式会社

  • ラヴィオリマシン『PRP300』 製品画像

    ラヴィオリマシン『PRP300』

    セントラルキッチンや製麺業、食品会社向けに使用されるラヴィオリマシン

    『PRP300』は、セントラルキッチンや製麺業、食品会社向けに使用される ラヴィオリマシンです。 食品と接触するすべての部品は、ステンレスやポリエチレン製なので 衛生面にも配慮しています。 …

    メーカー・取扱い企業: 有限会社テキサスコーポレーション 本社

  • 製氷機の新入荷情報【7615】 製品画像

    製氷機の新入荷情報【7615】

    中古食品機械・食品加工製造機械の販売・買取り実施中!!

    商品番号:  7615 機械名:   製氷機 カテゴリ: 冷凍・冷蔵・空調機器 > 製氷機 を入荷しました! 商品を詳しく知りたい  あるいは 問い合わせたい方は、…

    メーカー・取扱い企業: 株式会社ジャパンプロビジョンマシン

  • 『実えんどうさや剥き機』 製品画像

    『実えんどうさや剥き機』

    ステンレス筐体使用の製品です!

    『実えんどうさや剥き機』は、音が静かで作業が楽な実えんどうの さや剥き機です。 ステンレス筐体使用で、長期での使用が可能になっています。また、 清掃は水を掛けるだけの簡単作業です。 可…

    メーカー・取扱い企業: 株式会社PSS 美里事業所

  • ハクヨー麹切返機 製品画像

    ハクヨー麹切返機

    少人数、短時間で仕上がる!ステンレス製で卓上型と脚付をラインアップしています

    当製品は、金平糖状の塊がなく、破精落ちがなくなる麹切返機です。 少人数、短時間で仕上がりますので、品温を下げることなく揃った 切返しができ、軟らかい蒸しも粘ることなく切返すことが可能です。 …

    メーカー・取扱い企業: 株式会社ハクヨー

  • 高温域用トラックインスチーマー (98℃)『TSシリーズ』 製品画像

    高温域用トラックインスチーマー (98℃)『TSシリーズ』

    台車に食材を乗せたままスチーム処理ができるトラックインスチーマー

    『TSシリーズ』は、台車に食材を乗せたままスチーム処理ができる 高温域用トラックインスチーマー (98℃) です。 蒸気を噴出するスパージパイプを庫内の下に設置することで起こる上下の 蒸気対…

    メーカー・取扱い企業: 名三工業株式会社 産業機械営業部

  • 株式会社三和商会 取扱製品カタログ 製品画像

    株式会社三和商会 取扱製品カタログ

    サンワの麺機サンラインを多数掲載!

    当カタログは、主に製麺機械、食品機械の製造、販売、改造、メンテナンスを 行なっている株式会社三和商会の製麺機カタログです。 標準的な製麺工場ラインの「スーパーサンライン33型製麺機」をはじめ、…

    メーカー・取扱い企業: 株式会社三和商会

  • 大豆洗浄流送機『エコジェット』 製品画像

    大豆洗浄流送機『エコジェット』

    大豆を洗って、賞味期限対策に!

    『エコジェット』は、特許MJP方式により、瞬間的に大豆の汚れ、 土壌菌、農薬を除去する大豆洗浄流送機です。 分離された汚れや農薬などは、ジェット気泡に包み込まれ隔離し、 サイクロン効果により…

    メーカー・取扱い企業: 株式会社間瀬

  • 長ネギのミジン切り【小型機】 製品画像

    長ネギのミジン切り【小型機】

    一度にサラサラキレイなネギ美人(ミジン)に! 約3~4mmの長ネギのミジンがきれいに仕上がります!

    『ネギ美人 DX-50M』は、一度の投入(押し込み)でネギを約3~4mm角に処理することができるみじん切り機です。 中華、洋食、焼肉のネギタン塩、ラーメン等に最適! オプションでクシ刃付き…

    メーカー・取扱い企業: 株式会社ドリマックス

  • 【テクニカルダイヤリー】プロトン解凍機の洗浄性能 製品画像

    【テクニカルダイヤリー】プロトン解凍機の洗浄性能

    業務用急速解凍機、プロトン解凍の特長の一つ!洗浄性能の改善についてご紹介

    解凍したい食材に低温高湿度の風を循環させる「解凍ユニット」。 汚れやすい部品になります。 主要部品は取り外し可能とし、足回りもすっきりしています。 解凍機は運転中10℃~30℃以下で高湿…

    メーカー・取扱い企業: プロトンエンジニアリング株式会社

  • 株式会社清水工業所 事業紹介 製品画像

    株式会社清水工業所 事業紹介

    プラスチック加工・塩ビ加工のことなら当社へ!

    株式会社清水工業所は、プラスチック加工・製造(主に塩化ビニル樹脂加工) を行っている会社です。 自動洗浄装置をはじめ、メッキ槽や薬液槽、給排気ダクトなどを主な製品と しており、ポリ塩化ビニル…

    メーカー・取扱い企業: 株式会社清水工業所

  • 『Mont Deco』総木枠モデル:ディープブラウン 製品画像

    『Mont Deco』総木枠モデル:ディープブラウン

    古民家カフェなど和の店舗デザインに馴染みやすい総木枠モデル

    『Mont Deco』総木枠モデルは、艶感のある濃いブラウンの塗装の モンブランマシンです。 シリンダー部分は取り外し・分解洗浄が可能なため、衛生管理がし易く、 絞り口プレートも付け替えが可…

    メーカー・取扱い企業: 株式会社MAC 本社

  • モンブランマシン『Mont Deco』木枠モデル:ダークブラウン 製品画像

    モンブランマシン『Mont Deco』木枠モデル:ダークブラウン

    木材×アイアンフレーム仕上げ!天然の木材を使用して製作

    『Mont Deco』木枠モデル(ダークブラウン)は、シリンダー部分が 取り外し・分解洗浄が可能なため、衛生管理がし易く、絞り口プレートも 付け替えが可能なモンブランマシンです。 和・洋どち…

    メーカー・取扱い企業: 株式会社MAC 本社

  • レンジフードのベトベト油汚れに「油汚れ用中性レンジスター」 製品画像

    レンジフードのベトベト油汚れに「油汚れ用中性レンジスター」

    中性タイプの油汚れ用洗浄剤が登場!レンジ周りやカレー鍋、床のベトベト汚れが簡単スッキリ洗浄。

    レンジ用洗浄剤「レンジスターシリーズ」に中性タイプの「油汚れ用中性レンジスター」が登場! レンジ周りや厨房機器のベトベト油汚れに対する洗浄力が高く、中性タイプなので使う人にやさしく、アルカリ性タ…

    メーカー・取扱い企業: セッツ株式会社 衛生管理事業

  • ※実験動画公開中※『くっつかない』タックフリーコーティング 製品画像

    ※実験動画公開中※『くっつかない』タックフリーコーティング

    作業スピード向上・清掃作業の軽減に有効! 「凸凹表面」が非粘着性を発揮し、超高粘度への付着対策+耐久性強化!

    表面に凸凹をつける表面処理には、 優れた付着防止、離型効果を得ることが期待されます。 タックフリーコーティングは、凸凹の表面を作り、 シリコーン系やフッ素系のコーティングを施工する 高粘度…

    メーカー・取扱い企業: 日本フッソ工業株式会社

  • IH式加熱器 製品画像

    IH式加熱器

    ハイパワーIH電磁で加熱。温度調整器やタイマーも併設可能

    木皿に乗せたままのステーキ皿が、わずか30秒!)で適温に温まります。業務用仕様なため、長時間の連続運転にも対応し、セラミック樹脂製のトッププレートで破損の心配もありません。使用方法もいたって簡単。マニ…

    メーカー・取扱い企業: 株式会社ダイハン

  • 『そら豆莢剥き機』 製品画像

    『そら豆莢剥き機』

    手が痛くなる莢剥きからの開放!

    『そら豆莢剥き機』は、そら豆の莢を剥くことができる機械です。 短時間で莢剥きが可能なので、コストが大幅に削減することができます。 1時間に50~100kgの莢を剥くことができるので、作業の効率…

    メーカー・取扱い企業: 株式会社PSS 美里事業所

  • 超高出力モジュールヒーター 製品画像

    超高出力モジュールヒーター

    小型モジュールヒーター スーパータル ハイパワーリフレクター

    ハイパワーリフレクター 二珪化モリブデンヒーターとファイバー断熱材とが一体になった 長高出力タイプのヒーターモジュール

    メーカー・取扱い企業: アレイマジャパン株式会社 カンタルカンパニー

  • コーティング装置『Coaterrow CCM』 製品画像

    コーティング装置『Coaterrow CCM』

    割れやすく欠けやすいセンターに効果的な粉掛け専用機

    『Coaterrow CCM』は、粉掛けに適した振動式パウダーコーティング装置 です。 コーティング槽を振動させることでセンターがスパイラル流動、粉を投入 するだけで均一な粉掛けができます。…

    メーカー・取扱い企業: ユニテクノロジー株式会社

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