調理/厨房/食品製造機器・器具の製品一覧 （7ページ目）
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様々な製パン製菓機械をラインアップ！
本カタログは、食品機械・食品プラントの専業メーカーである アイプラント株式会社のカタログです。 パン生地に黄身・艶出しコート液を自動的に散布することができる 「コーティングマシーン」をはじめ…
メーカー・取扱い企業： アイプラント株式会社
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移動させずに排出可能な投入ダンパー新発売！特殊な螺旋構造の羽根を採用！短時間・高品質な塩漬マッサージを実現します
『新型スーパーマッサージ』は、従来機を更に進化させた形状の特殊な形状の羽根とタンクの形状により、製品へのダメージを与えず、製品を滑らかに循環運動させることで塩漬を効率よく進めることができます。ロースハ…
メーカー・取扱い企業： 株式会社ヒガシモトキカイ
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プレート式成型機「GEA MultiFormer 」国内実績多数
旧コッペンス（koppens）製のプレート式打ち出し成型機です。
GEA MultiFormerは、赤身肉、豚肉、鶏肉、魚介類だけでなく、チーズ、野菜、代替肉製品などの多種多様な材料の成型が可能です。また、成型板は容易に交換が出来るため、迅速な製品切り替えを実現しま…
メーカー・取扱い企業： GEAジャパン株式会社 本社
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ビスケット、シリアルバー等の様々な製品のチョコレートコーティングに好適！
ENROBING MACHINE『エンロバー』は、スナック、ビスケット、シリアルバー等の様々な製品のチョコレートコーティングに適した機械です。 庫内温度を温風に切り替えた事で、従来のシーズヒータ…
メーカー・取扱い企業： 株式会社アマギ
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水平切り・傾斜切りが自由自在！見栄えの良い商品づくりと生産性向上に貢献します
『トルネード160傾斜A WTD-K161A』 は、水平切り・傾斜切りが自由自在で、 処理能力260回/分（MAX）を持つ小型高速スライサーです。 シザーズカッティングで見栄えの良い商品づく…
メーカー・取扱い企業： ワタナベフーマック株式会社 本社
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連続滴下凍結装置及びドラム回転式凍結乾燥による球形凍結乾燥顆粒製造システム
『SprayCon』連続滴下凍結装置及び『LyoMotion』ドラム回転式凍結乾燥により成り立つ球形凍結乾燥顆粒製造システムです。 「SprayCon LAB」は、約300μmから最大約600μmの…
メーカー・取扱い企業： 株式会社パウレック
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大人気の“おろしそバーグディッシュ”などの大根おろしに使用されています！
全国に300店舗以をもつハンバーグレストラン「びっくりドンキー」様では、大人気の“おろしそバーグディッシュ”や“おろしそトッピング”に使われる大根おろしに『M-2D トロロ・オロシー』が使用されていま…
メーカー・取扱い企業： 株式会社ドリマックス
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許容不可能なリスク0を目指して
【生産性向上】 投入側タンクは幅520mm高さ200mmと大容量。一度に大量の原料を投入できます。225shot/分のスライススピードで生産性を向上します。 【高品質な商品創りに貢献】 肉押…
メーカー・取扱い企業： ワタナベフーマック株式会社 本社
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チルドの鶏肉を皮をはがさずキレイに角切り！ 簡単なセット交換で10mmピッチから5mm単位のカット変更も
『WHS-CD160』は、チルドの鶏肉を皮をはがさずキレイに角切り出来るスライサーです。 1stカットは丸刃物ユニットを交換するだけで、10mmピッチから5mm単位で変更が可能。2ndカットはタッチ…
メーカー・取扱い企業： ワタナベフーマック株式会社 本社
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操作が簡単！初心者も安心。きれいに海苔巻き。手ばやく海苔巻き。
『202CR(改)』は、独自の海苔カット機構により、短冊状の海苔を 自動的に小断ちし、海苔の端に糊(アラレ・ラック)を塗布しながら 一定間隔で供給するコンパクトな半自動機です。 メンテナンス…
メーカー・取扱い企業： 株式会社アマギ
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様々なメリットの創出が可能！品質におけるメリットなどを掲載しています
当資料では、『SprayCon』連続滴下凍結装置及び『LyoMotion』ドラム回転式凍結乾燥により成り立つ球形凍結乾燥顆粒製造システムについてご紹介しています。 “MERIDIONによる新たな可能…
メーカー・取扱い企業： 株式会社パウレック
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餃子用みじん切りもラクラク！仕込みの時間を大幅に短縮できた事例をご紹介！
千葉県柏市にある和風ラーメン専門店「夢館」様では、『DX-88P』、 『DX-50』、『DX-40』の3台を使用しています。 1日5kgものネギを人間の手でカットするのは大変ですが、DX-50…
メーカー・取扱い企業： 株式会社ドリマックス
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メディカル業界や自動車業界が求める、極めて高い精度と安定性を追求！家庭用コンセントで対応可能な卓上型もあります。
山本ビニターでは、高周波ウェルダー「EXAST-V」をリリースしました。 高周波による電波加熱で狙ったところをあたためることで、多様な素材を溶着・接着・接合します。メディカル業界や自動車業界が求める…
メーカー・取扱い企業： 山本ビニター株式会社
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1台で［千切り・短冊・スライス・スティック］の4役こなす多機能スライサー！設置しやすいコンパクトサイズ！
『スーパーむさし（4連型）』は、多様なカットが可能な多機能スライサーです。 材料投入部が4箇所あるため、多品種カットや処理能力UPなど、様々な用途に使用可能。 また、刃物の交換で、千切り、短冊…
メーカー・取扱い企業： 株式会社イナモク
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大根1本を約7秒でおろすことが可能！手ごねハンバーグ専門店での導入事例をご紹介
東京都内を中心に店舗を構える、牛肉100%の手ごねハンバーグ専門店 「ぐーばーぐ」様では、『DX-60Z 極粗鬼オロシ機』を導入しています。 多い日には一日に10kg以上の大根を消費しますが、…
メーカー・取扱い企業： 株式会社ドリマックス
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ミートスライサー ギャラクシー Sライン『WPN-G321S』
小間スライスの生産性で問題を抱えている食品加工工場向けのスライサー
『WPN-G321S(ギャラクシー Sライン)』は、小間スライスの生産性で問題を 抱えている食品加工工場向けの生産性重視で開発されたスライサーです。 商品の品質と歩留まりの向上を実現しました。…
メーカー・取扱い企業： ワタナベフーマック株式会社 本社
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大型カバーとセーフティセンサを設置し安全性を向上！ 投入幅360mm×高さ200mmと大容量で連続スライス可能！
『WPN-A360S(アストロン Sライン)』は、大型のカバーの設置により、 原料投入時の安全距離を確保した冷凍スライサーです。 投入側タンクは幅360mm高さ200mmと大容量。 スライス…
メーカー・取扱い企業： ワタナベフーマック株式会社 本社
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HACCP対策機！高品質のつま作りのベストセラー製品【デモ機貸出＆テストカット可能！】
『イナづま太郎』は、操作が簡単で安全かつ確実な刺身つま製造機です。 材料が振れないため安定したつまができ、短いつまも簡単にできます。 静かで場所をとらない縦型設計。 作業性と安全性を重視…
メーカー・取扱い企業： 株式会社イナモク
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「一日にどれくらいソフト干物を作れますか？」など、多数の質問に回答！
当資料は、"ツイン除湿方式"で食材の中心部からムラなく効率よく 水を抜きとり最短1時間でソフト干物を仕上げることができる 特殊冷風乾燥機『KFシリーズ』のO&A集です。…
メーカー・取扱い企業： GSK株式会社 大阪本社
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1秒1本の実力！速い、きれい、歩留まりがいい牛蒡の皮むき機【デモ機貸出＆テストカット可能！】
『タイムトンネル』は、自動操作で切削し、早くきれいに牛蒡の皮を 剥く皮むき機です。 投入口から材料を入れれば、入れる速度で皮むきを行います。 シンプルな構造で類を見ないほどのメンテナンス…
メーカー・取扱い企業： 株式会社イナモク
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作業性の良い横型マシーンだからできるこの実力！多品種・高品質なスライサー
『SR300W』は、300mmまでの長さの品物は素材のまま投入できる 新型スライサーです。 切断刃物はワンタッチ装着。切断しながら切削するので無理がかかりません。 また、ユニット交換で各種サ…
メーカー・取扱い企業： 株式会社イナモク
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高速で斜め切りも平行切りもできる！【デモ機貸出＆テストカット可能！】
『バラづま名人 IKR-B1』は、大根・人参・カブの、刺身つま製造機です。 高速で斜め切りも平行切りもでき、つま作りの名人機です。 なますやカブのスライスにも適しています。 大根を投入口…
メーカー・取扱い企業： 株式会社イナモク
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キャスター付きで移動も簡単！少量カットに適した手押し式のコンパクト設計！
『チョイおし君』は、手押し式で少量カットに適した多機能スライサーです。 刃物の交換で千切り、短冊、スライス、スティックなどの加工が可能。 切削材料も大根、ニンジン、牛蒡、長芋、きゅうりなど多種…
メーカー・取扱い企業： 株式会社イナモク
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作業性と生産性を高める機械を開発！クランチチョコ成形機の導入事例をご紹介
A社は、製造過程において発生する「あまり(こわれ)」を活用し、手作業で チョコレートと混ぜてクランチチョコレートとして販売をしていましたが、 手作業での製造であったために生産が追いつかないという状…
メーカー・取扱い企業： 谷沢菓機工業株式会社
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小さなボディに大きな能力！【デモ機貸出＆テストカット可能！】
『大根太郎』は、自動操作で切削し、大根の皮を一定の厚さで スムーズに剥くことができる皮むき機です。 材料を連続投入できるので、作業効率もUP。 不揃いな曲がりも問題なく安全に素早く高品質の加…
メーカー・取扱い企業： 株式会社イナモク
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狭いスペースでも使用可能！材料を投入するだけでお好みの長さにカット！【デモ機貸出＆テストカット可能！】
『楽太郎』は、定寸サイズが調整できる牛蒡寸法切断機です。 材料を投入するだけで簡単に操作が可能。 コンベア付きにすると、材料投入時にロスが少なく、より効率良く安心して 操作が出来ます。 …
メーカー・取扱い企業： 株式会社イナモク
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連続投入式大型筋切り機 オートテンダー Sライン『WTR-AS』
投入部および搬出部のカバーを一体型へ！開口スペースを最小にすることで刃物へのアクセスを制限
『オートテンダー WTR-AS』は、特殊星型刃が筋をカットし、 硬いお肉もやわらかくします。 投入部および搬出部のカバーを一体型へ。 開口スペースを最小にすることで刃物へのアクセスを制限しま…
メーカー・取扱い企業： ワタナベフーマック株式会社 本社
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乾燥時間・加熱される時間が短いため、均一なスモークカラーを得ることができます！
当社で取り扱っている『バッチ型スモークチャンバー』での課題解決例を ご紹介いたします。 課題として、「台車の上と下・内側と外側のウインナー色むら」や、 「歩留まりの低下」といった点が挙げられ…
メーカー・取扱い企業： 株式会社ヒガシモトキカイ
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材料を投入口に入れると型抜き・分割・排出が可能で操作が簡単！
『おはなさん』は、投入部に材料を置くだけの操作が簡単な 型抜き・分割機です。 シンプル設計でメンテナンスが簡単。 小型かつコンパクトで、円柱・分割・型抜が容易です。 切断・打ち抜き速度…
メーカー・取扱い企業： 株式会社イナモク
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オールステンレスで水洗いが可能！ カラータッチパネルを搭載し作業の”見える化”を実現！
『WMU-350S(ウルティマ Sライン)』は、オールステンレスで水洗いが可能なミートスライサーです。 従来のスライサーで作業者の「経験」「感覚」「感性」で行っていた設定を"見える化&…
メーカー・取扱い企業： ワタナベフーマック株式会社 本社
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