その他 食品・飲料原材料の製品一覧 （2ページ目）
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原材料・中間体・添加剤
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食品・飲料原材料
- その他 食品・飲料原材料
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機能性表示食品対応原料 目のピント調節、疲労感や肌弾力の維持など届出実績多数 SR提供のほか届出支援まで可能
『アスタリール』は、富士化学工業が製造から販売まで行っているアスタキサンチン原料ブランドです。 20年以上の研究実績と豊富な知見から貴社の開発をサポートいたします。 2015年にスタートし…
メーカー・取扱い企業： 富士化学工業株式会社 東京支店
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![[サンプル提供可能]有機ノニ乾燥葉 製品画像](https://images.ipros.jp/public/product/image/6e2/2000173259/IPROS24081201189581804795.jpeg?w=104&h=104)
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ノニの国インドネシア産の有機ノニ葉 カフェイン・ゼロのノニ健康茶材料
ノニの国インドネシア産の有機ノニ葉を健康茶にいたします。 １５年以上ノニ茶の実績があり、隠れた健康茶です。 日本の提携先で様々な製品形態のＯＥＭ受託製造も受け、有機ノニ茶などにいたします。 …
メーカー・取扱い企業： 株式会社エムケーラボラトリーズ 事業本部
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スイス原産『ニガヨモギ』由来 防腐補助原料
スイス「ヴァル・ドゥ・トラヴェール（Val-de-Travers）」発祥の蒸留酒 『アヴサン（Absinth）』の素材として使用されてきたキク科植物の一種 『ニガヨモギ（Artemisia abs…
メーカー・取扱い企業： 美商堂製薬株式会社
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～データサイエンスにもとづく可視化の実践・実際例～
おいしいヒット食品を開発するには“見える化”が決め手！ 官能評価による主観データとセンサ・測定器を用いた客観データを組み合わせたデータサイエンスを駆使した見える化手法を詳解。 おいしさの違いを見え…
メーカー・取扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス
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基礎研究、導入技術から植物・水産・畜産・昆虫等の農学分野への社会実装へ向けた課題を詳解！
◇2020年ノーベル化学賞受賞テーマ「ゲノム編集技術」を応用した食品の国内第1号本年中にも登場！ ◇基礎研究、導入技術から植物・水産・畜産・昆虫等の農学分野への社会実装へ向けた課題の紹介！ ◇国内…
メーカー・取扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス
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様々な形状、寸法、性質のワーク吸着搬送が可能なKenos ＫＶＧシリーズ
チェックバルブとフローレデューサーの2種類から選択が可能。 ピアブのテクノロジーが、様々な形状・寸法・性質のワークの吸着搬送を可能にし、ワークのハンドリング処理に適した柔軟なソリューションを提供いた…
メーカー・取扱い企業： ピアブ・ジャパン株式会社
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食品テクスチャーの基礎から食品開発、調理・加工までを体系的かつ実務に役立つよう解説！
◇食のおいしさを決定する上で非常に重要な“テクスチャー”!! ◇基礎から食品開発、調理・加工までを体系的かつ実務に役立つよう解説！ ・テクスチャーを正しく測るための食の物理的構造・レオロジー ・…
メーカー・取扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス
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ヒト試験で有効性・安全性を確認済！1日あたり5mgの摂取で、アディポネクチンが有意に増加します
当社が取り扱う『玄米フーディクル』をご紹介します。 （オンラインショップ：https://sentan-foodicle.stores.jp/） 玄米エキスを当社の技術でナノサイズにすることで…
メーカー・取扱い企業： 株式会社SENTAN Pharma
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酒粕を酵母でもう一度発酵させることでレジスタントプロテインと食物繊維を濃縮させた国産発酵素材
プロファイバーは、酒造りの過程で発生する酒粕を再発酵して出来た酒粕難消化成分を精製・乾燥・粉砕することで生まれた発酵素材です。 体に吸収されにくいレジスタントプロテイン(難消化性のタンパク質）や食物…
メーカー・取扱い企業： ヤヱガキ醗酵技研株式会社
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瞬時測光スペクトル装置です！
高感度CCDと明るい分光器を組み合わせた、瞬時測光方式の微弱発光スペクトル測定装置です。 物質の酸化に伴う発光、試薬反応により生じる発光、熱分解により生じる発光などのスペクトルを超高感度にかつ瞬時に…
メーカー・取扱い企業： 東北電子産業株式会社 東京支店
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食品添加物製剤であり、粉末型シリコーン消泡剤のご提供 他粉末へ容易に混合でき、徐々に消泡効果が発揮する徐放型です
ASAHI SILICONE MC-2Fは、食品添加物であるシリコーン樹脂、乳化剤を シリカへ内包したマイクロカプセル型の 粉末シリコーン消泡剤です 発泡液へ直接添加した場合、すぐに分散し、徐…
メーカー・取扱い企業： 旭染料製造株式会社
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合成着色料を使わずに美味しそうな見た目に！
『紅麹フーディクル』は、合成着色料の代替食品素材です。 天然紅麹色素を世界初の技術で ナノサイズにした『紅麹フーディクル』 合成着色料を使わずに美味しそうな見た目を実現しました。 食卓…
メーカー・取扱い企業： 株式会社SENTAN Pharma
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【低価格・高品質】日本認定健康食品（JHFA）の規格基準をクリアしている高品質のイタリア産ブタプラセンタパウダー
イタリアのRIAZ社製造の欧州産プラセンタドライパウダーです。 日本認定健康食品（JHFA）の規格基準をクリアしている数少ない製品で、工場はRegulation（EC）No1069/2009準拠。ト…
メーカー・取扱い企業： 株式会社ミックファーム
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モナコリンK含量を規格化した紅麹粉末素材
紅麹は古くから漢方素材として知られ、紅酒や乳腐に使われています。 1979年に紅麹からコレステロール合成素材剤モナコリンK(ロバスタチン)が発見され、注目されております。 紅麹粉末K-Fはモナコリ…
メーカー・取扱い企業： ヤヱガキ醗酵技研株式会社
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専門書籍【藻類培養技術】大量生産・処理評価技術やトラブル対応など
★設備や部材、屋内外での大量生産技術、低コスト化や高効率化、コンタミ等のトラブル対応etc藻類ビジネスに必要な技術論を解説！
★藻類ビジネスを取り巻く市場動向とその可能性 ⇒市場規模とその金額、国内外の研究開発状況、既存ビジネスや技術へどのように関わってくるのか？ ★屋内外での藻類培養と実用化に必要な要素技術 ・藻…
メーカー・取扱い企業： 株式会社情報機構
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食添として中華麺やこんにゃくの製造、医薬品製剤原料に！
『炭酸ナトリウム』は、板ガラスほかガラス製品の製造、 食添として中華麺やこんにゃくの製造、 医薬品製剤原料(日本薬局方)などに使用されるアルカリ金属炭酸塩です。 等級は日本薬局方(製造専用)…
メーカー・取扱い企業： 高杉製薬株式会社
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でん粉からつくられた保水性糖質素材！食品中の水分や風味を逃がさずおいしさキープ
『ピュアトース』は、でんぷんを分解してつくられた、糖質のなかで 保水力の高いといわれている“マルトトリオース”を主成分とした食品素材です。 甘味の強さは砂糖の35%であり、甘味のキレもよく雑味…
メーカー・取扱い企業： 群栄化学工業株式会社
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さまざまな物性の生地を保型！弾力感・ほぐれ感などの食感を付与する機能素材
千葉製粉株式会社は、小麦粉の製造・販売およびプレミックスの開発・販売、 食品用品質改良剤・化粧品素材を主力とする機能素材事業を展開しています。 『保型剤・食感改良剤』は、さまざまな物性の生地を…
メーカー・取扱い企業： 千葉製粉株式会社 本社・工場
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新規成分CAEsの機能性＝DNA修復の促進
『AC-11』は、キャッツクロー樹皮由来の新規成分配合したエキスです。 US特許を取得した独自製法によって、新たな有効成分、CAEs（カルボキ シアルキルエステル）成分を高濃度に分画しています…
メーカー・取扱い企業： 株式会社ニュートリション・アクト
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食のおいしさは“味・香り・テクスチャー”だけでは決まらない! 外観や環境等とおいしさの関係を科学する、今までにない1冊！
見た目・色や温度・濃度・重さ、食器の色・材質、更にパッケージや食に纏わる情報でおいしさが変わる？ 食環境・音楽・食空間の雰囲気、食べる相手によってもおいしさが変わる？ 調理器具・機器、調理方法の違…
メーカー・取扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス
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鶏だし系のプラントベース製品に、コクやうまみを付与【無料サンプル進呈中！】
本製品は、動物性原料を配合していない鶏油風味の食用油脂(流動状)です。 鶏だし系のラーメンスープや中華スープ、プラントベースミートのナゲットなどにご使用頂くと、植物性たん白の青臭さを低減するとともに…
メーカー・取扱い企業： ミヨシ油脂株式会社 食品本部
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お肌にやさしくなじむ高保湿オーガニックオイル
『Argan Oil』は、地球上でモロッコの南西部にしか生育しない、アル ガンツリーの果実の種子から取れるエクストラバージンオイルです。 原料の実の収穫が厳しく制限されているうえに、伝統的な製…
メーカー・取扱い企業： 株式会社ニュートリション・アクト
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加熱歩留まり向上、縮み防止などに効果的！重合リン塩酸を含まない保水剤
千葉製粉株式会社は、小麦粉の製造・販売およびプレミックスの開発・販売、 食品用品質改良剤・化粧品素材を主力とする機能素材事業を展開しています。 『無リンピックル剤』は、重合リン塩酸を含まない保…
メーカー・取扱い企業： 千葉製粉株式会社 本社・工場
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不動の地位を占める肝機能素材を高濃度でご提供！
『ウコンマックス』は、ウコン、別名ターメリックと呼ばれる 古来のスパイスを原料としたパウダーです。 ウコンにはクルクミノイドが含まれており、薬・香辛料・香味料・染料など 様々な用途にあふれて…
メーカー・取扱い企業： バイオアクティブズジャパン株式会社
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処理方法や製造工程により使い分けが可能！さまざまな原料を接着できる機能素材！
千葉製粉株式会社は、小麦粉の製造・販売およびプレミックスの開発・販売、 食品用品質改良剤・化粧品素材を主力とする機能素材事業を展開しています。 『接着剤』は、畜産・水産・野菜など、さまざまな原…
メーカー・取扱い企業： 千葉製粉株式会社 本社・工場
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腸内に住むビフィズス菌の選択的増殖=高い体感効果
『Propio-Fidus』は、二種類のプロピオン酸菌（SI26株+SI41株）を 混合した菌粉末です。 プロピオン酸菌の代謝物を摂取するよりも、プロピオフィズス摂取で より大きなビフィズス…
メーカー・取扱い企業： 株式会社ニュートリション・アクト
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糖の吸収を阻害！血糖値レベルの改善に好適なハーブエキス！
『サラシア・レティキュラータエキス』は、インド伝統医学において、 5,000年以上もの長きにわたり肥満や糖尿病治療として使われてきたハーブを エキスにしたもので、さまざまな形状で利用可能です。 …
メーカー・取扱い企業： バイオアクティブズジャパン株式会社
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多種多彩な醗酵制御の方法に対応！納豆自動醗酵制御盤
『GZ-01』は、現場でも研究室でも満足していただける制御機能と、 データ収集が出来る納豆自動醗酵制御盤です。 醗酵のデータはグラフで確認、数値で確認することが出来ます。 パソコンとも接続で…
メーカー・取扱い企業： ユアーズコーム株式会社
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★注目度が特に高い培養肉、植物肉、昆虫食、藻類を中心に解説！
【書籍名】 ＜培養肉、植物肉、昆虫食、藻類など＞ 代替タンパク質の現状と社会実装へ向けた取り組み ○サステナブル／高付加価値なタンパク源を供給するために！ ○国内外の技術・市場・特許動…
メーカー・取扱い企業： 株式会社情報機構
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ポリフェノールが豊富に含まれています！
当社では、レスベラトロールをはじめ、様々なポリフェノールが 含まれているピーナッツポリフェノール『PNex』を取り扱っております。 総プロアントシアニジン含有量55%以上で、 ORAC値が1…
メーカー・取扱い企業： 株式会社岐阜セラツク製造所 鶉工場
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グルテンフリー穀物
「テフ」は、エチオピア原産のイネ科穀物で語源は、現地の言葉で「見失う」という意味です。 エチオピア国内では、主食としての長い食経験があります。 小麦などの一般穀物と比べ、たんぱく質、鉄、亜鉛、…
メーカー・取扱い企業： TOWA CORPORATION株式会社 営業開発事業部 営業部
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天然コーヒーから抽出した高純度のカフェインです
当社では、ドイツブレーメンにあるCR3 Coffee Hermsen社が製造する 液体二酸化炭素抽出法によって低温・低圧力で時間をかけて抽出された カフェインのみを使用した『天然カフェイン』を取り…
メーカー・取扱い企業： SKWイーストアジア株式会社 ネイチャープロダクツ部
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天然魚由来のシアル酸
当製品は、美容系のサプリメントをはじめ、ドリンクや加工食品などに 使用が最適な原料です。 廃棄されていたカスベ（ガンギエイ）の身の皮から抽出されたムチン型糖 たんぱく質を使用しており、白色～…
メーカー・取扱い企業： 株式会社北国生活社
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認知症予防、うつ病の改善、体の動きを良くする、といわれている、L-ドーパ。それが豊富といわれている、黒ムクナ豆のお茶。
ほっこりらちゃ『黒ムクナ豆茶』は今話題のムクナ豆をお茶にしました。ムクナ豆についてはいろいろな紹介がされていますので、詳細は是非調べてみてください。 ムクナ豆はインド原産のつる性マメ科の植物で古代か…
メーカー・取扱い企業： 株式会社長谷川商店
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青汁や練り物のブレンドなどに！天然由来原料で安全な素材です
『Q3MG桑葉滅菌微粉末 K』は、青臭さが少なくブレンド原料としても 扱いやすい素材です。 防腐剤・着色料・香料を使用していない天然由来原料のため安全。 また、成分にカフェインも含まれておら…
メーカー・取扱い企業： 株式会社ふる里食効研究所
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“食べてケアできる”口腔ケア・整腸製品に活用可能。口腔内の悩み（唾液分泌・ネバネバ・口臭）と、腸内の悩み（便通・便臭）を低減。
当社では、有用菌を有機栽培の米ぬかで発酵・増殖させた、 安全な『植物由来の機能性食品原料』を取り扱っています。 唾液の分泌促進により、口内の乾燥・ネバネバ・口臭などの口腔内環境の改善が期待でき…
メーカー・取扱い企業： 株式会社リタニアルバイオサイエンス
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“食べてケアできる”口腔ケア・整腸製品に活用可能。口腔内の悩み（唾液分泌・ネバネバ・口臭）と、腸内の悩み（便通・便臭）を低減。
当社では、有用菌を有機栽培の米ぬかで発酵・増殖させた、 安全な『植物由来の機能性食品原料』を取り扱っています。 唾液の分泌促進により、口内の乾燥・ネバネバ・口臭などの口腔内環境の改善が期待でき…
メーカー・取扱い企業： 株式会社リタニアルバイオサイエンス
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専門店様はもちろん、ギフト参入したい食品業界のみなさまのお力になります！
当社は、業者様向けのOEM商材としての製品展開に力を入れており、 お客様により幅広いサポートをさせていただくため、商品の製造過程に おいてどの過程からでもご対応できる仕組みを取っています。 …
メーカー・取扱い企業： 渡辺製茶株式会社
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全国の労働災害でもっとも多いのが転倒事故！粉塵や液体など原因は様々です。粉塵にも液体にも強いプラステックスLokで問題解決！
令和2年の厚生労働省発表の死傷事故のうち最も多い転倒事故。年間で約3万人もの労働者が被害にあっています。これは、1日あたり約86人の死傷者が発生している状況になります。 プラステックスLokは、…
メーカー・取扱い企業： エー・エム・プロダクツ株式会社
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コク向上・エグ味のマスキングなど！乳風味や果汁風味などを引き立て高級感のある味わいに！
『ピュアトース』は、雑味がないスッキリとした味質をもつため、 他の素材と組み合わせたときに風味を損なわず、効果的にひき立たせる ことができます。 例えば、乳風味や果汁風味などを引き立て高級感…
メーカー・取扱い企業： 群栄化学工業株式会社
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糖が気になる方に向けた、オリジナルのパッケージや配合にて商品づくりが可能です。弊社オリジナルのNB商品も販売できます。
「サラシアでサヨナラ糖質」 当社は、ドラッグストアやエステサロン、雑貨用品店、飲食店、医療施設など、幅広い業種で導入いただけるサラシア商品のPB/OEMを行っております。 糖に働きかける「…
メーカー・取扱い企業： 株式会社ビーインミュージアム
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大切なのは水溶性食物繊維と不溶性食物繊維が１：２の黄金バランス
DSF（Digested Soy Fiber）（大豆繊維酵素分解物）は豆腐製造副産物であるオカラからたんぱく質や脂質を除去したあと、セルラーゼ処理によりセルロースを部分分解した水溶性食物繊維と不溶性食…
メーカー・取扱い企業： ハイドロックス株式会社 愛媛営業所
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栄養補給や滋養強壮目的で食されるシーベリーを使用したオイルとパウダー！
当社では、徹底管理されBio認定を受けた有機栽培のドイツ産シーベリーのみを 使用した『シーベリー果実オイル／シーベリー果汁パウダー』を取り扱っております。 シーベリーは果実類の中でも油分を豊富…
メーカー・取扱い企業： 株式会社岐阜セラツク製造所 鶉工場
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整腸作用や血糖値の上昇抑制、血中糖質の低減などの効果が得られる
『フラフトファイバー』は、砂糖から生まれたピュアな食物繊維です。 当製品は、水溶性食物繊維の一種であるイヌリンの中でも、 イヌリン合成酵素により砂糖から作られた非常に純度の高い イヌリンです…
メーカー・取扱い企業： フジ日本精糖株式会社
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サケ鼻軟骨から非変性II型コラーゲンとプロテオグリカンを抽出
当製品は、関節系・美容系のサプリメント、ドリンクや加工食品などに 使用が最適な原料です。 北海道産天然サケから抽出された成分ですので、消費者に安心感を伝え やすいです。 肌荒れ、シワの…
メーカー・取扱い企業： 株式会社北国生活社
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