【人手に頼っていた重筋作業を改善】段ボールケース開梱・取出し装置

PR【人手に頼っていた重筋作業を改善】原料段ボールケースの開梱と原料の取り…

［重労働な原料段ボールケースの開梱作業］ 食品工場での原料の荷捌き工程は、重量物の取り扱いや作業環境による身体の負担、怪我の心配があり、省人化及び労務改善の観点から自動化を求める声が高まってきています。また、開梱時に段ボール自体をカットすると紙粉が発生しやすく、紙粉は異物混入の原因になり得ます。 ［自動で開梱、原料の取り出し、空ケース排出をコンパクトに］ 本装置は、食品原料入りの段ボール...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニッコー

うま味を残して塩分カット！『セレミオン』を試してみませんか?

PR液体食品の減塩でお困りの方に朗報！電気透析装置は常温で不要な塩分だけを…

ＡＧＣグループが開発・製造しているイオン交換膜『セレミオン』による電気透析装置は、膜と電気の働きで溶解中のイオン性物質を分離し、短時間で脱塩・濃縮・回収・分別することができます。 しょうゆ・調味液等の液体食品に含まれる塩分の脱塩・分離がの実績があります。 ＜無償貸出機について＞ 小型電気透析装置を２週間無償でお試しいただけます。 導入を検討中の方、ご興味のある方は、ぜひご検討ください。...

メーカー・取り扱い企業： ＡＧＣ株式会社 化学品カンパニー

センター出しマシーン『NRC6』

カットマシーンに接続するだけ！移動中自動回転でセンター出し可能

ンザクの大小が減少。 コンパクトタイプで場所を取りません。 搬送ベルトも簡単に分解でき、清掃も簡単で衛生的です。 ご用命の際は、当社へお気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■カットマシーンに接続するだけ ■誰でも簡単にセット可能 ■位置決め装置により三角・タンザクの大小が減少 ■コンパクトタイプで場所を取らない ■作業コンベアから直接自動供給可能 ※詳しくはP...

メーカー・取り扱い企業： 冨士島工機株式会社

マルチハンディースライサー『ベルテカ PRO(型式 Y-01)』

たまごを置いたらプッシャーを押すだけ、誰でも簡単にカットできます

はMCナイロンを使用。 洗剤、アルコール、煮沸洗浄にも対応しています。 また、電子部品が一切ないので気軽にお手軽に使用できます。 【特長】 ■アタッチメントの付け替えで様々な形状にカット可能 ■置いて押したら作業完了 ■丸洗いが出来て衛生的 ■使用場所を選ばないコンパクト設計 ■手動タイプで電源不要 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせ...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社和田技研

エクストルーダーを使った全自動インスタント麺製造ライン

全自動インスタント麺製造ラインにて低コスト、またグルテンフリー素材を含…

っているPAVANがアジア市場向けに新規開発したアジア麺用全自動フルラインです。一般的なインスタント麺用の麺はもちろん、フォーのような米粉麺など様々な素材に対応しております。 シート成形から麺のカット、茹で工程やフライ工程全て対応が可能です。 様々な商品用に開発を進めてきた乾燥機は用途によって何種類もご提案が可能です。 ...

メーカー・取り扱い企業： GEAジャパン株式会社 本社

ネギ・原体用洗滌機『KWM-888GS型』

ネギ・ニラなど原体のまま洗浄し異物除去を行います！ 殺菌水を併用しま…

押え板で原料を確実に水中内に沈めバブリング洗浄するため効果的です！ 【特長】 ■専用コンテナに入れて洗浄する為に洗浄後もネギが整列しており次工程の作業も効率よく行えます。 ■カット前の状態で洗浄する為に細かくカットした後では困難な異物除去ができます。 ■バブリングの強弱が調整でき製品にあった最適な洗浄ができます。 ■洗浄時間はタイマーにて設定可能です。 ■KWM-88...

メーカー・取り扱い企業： 小嶺機械株式会社

柔らか食品向け電動スライサー　M2503MS-55REH

通常のスライサーでは切りにくい油揚げやこんにゃく、キノコなど、柔らかい…

シュレッダータイプの電動千切りカッター 食材の厚み、大きさ、用途などに応じて、丸刃サイズや投入口のサイズが選択可能。 別売りの交換ユニットを使用すれば、1台でサイズの違うスライスカットができます。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社シロ産業

豆腐製造装置『mini-J』

本ニガリ100％の高級絹豆腐が簡単に！とろろ芋・胡麻・抹茶入りなどの混…

色々なできたてのお豆腐をメニューに加えることができます。 【特長】 ■つくり方は簡単 ■寄せの苦労も無く、こわだりの豆腐 ■混ぜ豆腐や新商品の開発に ■スペア容器で能力倍増 ■カット豆腐も楽々 ■200V-100Vが選択可能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ヤナギヤ 東京営業本部

コスト20％削減の実績！ハイブリッド超省エネ燻製機スモークハウス

乾燥時間を20％短縮しコスト削減！電力・蒸気の消費量を削減し省エネを実…

食、またその調理法です。 燻煙の前には一般的に乾燥処理を行う場合が多く、その時間とコストを削減できるのが、ヒガシモトキカイの『スモークハウス』です。 【特長】 ■ボイラー燃料消費量20％カット（メーカー比） ■リバーシングフラップにより短時間で均一に乾燥可能（スモークムラなし） ■スチームスモークゼネレーターで時間短縮、歩留まり２％以上向上！（メーカー比） ■お客様のスペースに合...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ヒガシモトキカイ

食品機械、包装機械用のオーダーメイド刃物

オーダーメイド刃物で、コスト大幅削減、納期短縮を実現！

ン停止時間） ・導入前：3日に1回交換　15分×年間80回＝1,200分＝20時間 ・導入後：5日に1回交換　15分×年間48回＝720分＝12時間 　交換時間を8時間短縮、（交換時間60％カット）...

メーカー・取り扱い企業： アルスコーポレーション株式会社

ミンチカッティングライン『WMG-P22C/WPG-CCV』

シンプルラインで付加価値UPのミンチカッティングライン

『WMG-P22C/WPG-CCV』は、ミンチ本体・カット長さ・コンベア速度など、 それぞれ設定する煩わしさをなくしたシンプル操作の製品です。 開閉部には全てインターロック機構採用。 タッチパネルに表示され、視える化を実現しました。 また...

メーカー・取り扱い企業： ワタナベフーマック株式会社 本社

フローズンセパレーター『WCC-FZ』

原料一次加工の安全と歩留り対策に！冷凍食品加工に第二の選択肢登場

『WCC-FZ』は、安全に効率よく原料の一時カット（分割）を行う製品です。 丸刃の採用によりスライスロスが軽減。安全性と歩留りの向上に貢献します。 【特長】 ■安全性の向上 ■ロスの低減 ■歩留りの向上 ※詳しくはPDF資...

メーカー・取り扱い企業： ワタナベフーマック株式会社 本社

［解凍装置］超短時間でムラなく解凍！

独自の電波加熱技術で短時間且つ均一な食品解凍を実現します！

高周波解凍のメリット】 ◆10～30分という非常に短時間での食品解凍が可能、急なオーダーにも対応可能 ◆段ボール、発泡スチロールなどの梱包状態のままでも解凍可能 ◆均一な解凍のため、後工程のカット・成形歩留まりの向上にも繋がります ◆ユーティリティは電気のみ、導入に伴う付帯工事が少ないです ◆水、蒸気を使用しないため、ドライフリーの衛生的な解凍 ◆電波が内部から解凍するため厚みのある...

メーカー・取り扱い企業： 山本ビニター株式会社

［導入事例］食品倉庫や冷凍倉庫での使用する解凍装置とは？

高周波は段ボールのまま食品の解凍が可能。解凍後の配送で付加価値を！

【特徴】 ○短時間且つ温度ムラの無い均一な解凍が可能 ○段ボールのままでも解凍可能、現場の環境に合わせて ○中心と表面の温度差が少なく、カット時の歩留まりも向上 ○摺動部が少なくメンテナンスが容易 ○ユーティリティは電源のみのため、設置工事が容易 【概要】 ■高周波出力：60kW ■解凍能力：1000～2000kg/時間　...

メーカー・取り扱い企業： 山本ビニター株式会社

【製パン機】ニーズに合わせて、多彩なペストリーの製作を

あらゆる種類のペストリー製作に対応する、理想的な単一生産ライン！

ベツの詰め物が入ったパイ生地もあります。 新しい製品の製作を試みる際、必ずしも新しい機械を購入する必要はありません。 例えば、編み込みペストリー用のデコレーションローラーで、 生地の外側の端をカットし、詰めて縦方向にカットした後、 折り返して三つ編みのように見せることもできます。 「MULTIFLEX L 700」は、小さな変更を加えるだけで、 新しい製品を製作することが可能です。 詳し...

メーカー・取り扱い企業： ムルチバック・ジャパン株式会社 本社、つくば本社工場、北海道支店、東北支店、名古屋支店、大阪支店、広島支店、九州支店

業務用　米研ぎ器・洗米器「はやとぎプロ」

テレビや新聞雑誌でも数十回以上放映。 業務用米とぎ器「はやとぎプロ」…

手も電気も使わず、水道の水圧で微細気泡を発生させ、3升＝4.5ｋｇ（6ｋｇ用も有）のお米を90～180秒で研げる夢のような米とぎ器です。 操作は簡単。ホースをワンタッチで水道の蛇口につなぎ、蛇口をひねるだけ。 動画→　https://hayatogi-pro.stores.jp/ ◆3升（4.5ｋｇ）が約3分　使用水量10～15Ｌ 手研ぎに比べ水は半分　時間は5分の1～2分の1（当社調...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社クレセント

自動開封機

人手のかかる鶏２kg パックの開封を自動で行います。 処理能力 最大…

●原料をコンベヤ上に置くだけで内容物と袋を分離します ●回転ナイフで確実な袋カットを行います ●半自動丸刃研磨装置内蔵 ●袋カット時 材料へのナイフ切り込み、袋の剥離による異物混入のリスクを最小限に抑えます ●オプションの袋回収装置で回収作業の負担を軽減 ※ 処理能力は...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タカミ

『HACCPに沿った衛生管理に活躍する食品工場向け製品』

圧縮空気・真空源・食液の吹付けをクリーンに！コスト削減、省人化も

【その他の特長】 ＜オイルフリースクロールコンプレッサ＞ ■ドレン処理が不要のため処理コストをカット ■エアフィルタやドライヤなどのエアライン機器の見直しに ＜ドライ真空ポンプ＞ ■潤滑油の劣化による故障トラブルを回避 ■低振動・低騒音を実現 ＜食液専用スプレーガン＞ ■接液部の金属...

メーカー・取り扱い企業： アネスト岩田株式会社

スライサー『SR300W』

作業性の良い横型マシーンだからできるこの実力！多品種・高品質なスライサ…

【その他特長】 ■切断された材料(最長300)を入れれば指定の長さ(50mm)を正確にカットできる ■コンベヤを設置すれば自動操作で切削可能 ■切断刃物はワンタッチ装着 ■切断しながら切削するので無理がかからない ■ユニット交換で各種サイズも簡単に切削可能 ■材料の長さは300...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社イナモク

【課題解決例】バッチ型スモークチャンバー

乾燥時間・加熱される時間が短いため、均一なスモークカラーを得ることがで…

【特長】 ■ボイラー燃料消費量20％カット（メーカー比） ■リバーシングフラップにより短時間で均一に乾燥可能（スモークムラなし） ■スチームスモークゼネレーターで時間短縮、歩留まり2％以上 ■お客様のスペースに合わせたレイアウト設計...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ヒガシモトキカイ

型抜き・分割機『おはなさん』

材料を投入口に入れると型抜き・分割・排出が可能で操作が簡単！

【仕様】 ■能力：約1,600～1,800本/1h ※材料、カットサイズにより異なる ■加工サイズ ・人参用：長さ200mm、太さ40～70φmmまで ・玉ねぎ用：110φmmまで ■機械寸法：920(W)×690(L)×1,700(H)mm ■機械重...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社イナモク

押しボタン照光式スイッチ　SHORTRONシリーズ

『パネル裏面から基盤までの距離が18.1mm！！』

・フロントベゼル径：Φ28　、パネルカット寸法：Φ22.3 ・保護等級：IP65 / IP67 ・使用温度範囲：-25℃ ～ 70℃ ・超コンパクト設計 ・多彩な接点構成が選択可能...

メーカー・取り扱い企業： 丸紅エレネクスト株式会社 （旧社名：株式会社ソルトン）

真空装置『VSシステム』

用途に合わせて3通りの使い方が可能！食品メーカー様向けのMJPによる画…

『VSシステム』は、水の循環だけで0.096Mpa以上の真空を発生する装置です。 マヨネーズ、チョコレート、麺類等の攪拌タンクの泡抜き・脱気に適した 真空吸引「VSシリーズ」をはじめ、カット野菜、魚介類、冷凍食品に適した 水輸送「WSシリーズ」や、白米、大豆、小豆、ゴマ、粉等に適した 空気輸送「ASシリーズ」など、用途に合わせて3通りの使い方ができます。 また、食品以外でも...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ユメールMJP

食品を「混ぜる」工程ならなんでもお任せください！

密閉容器に粉体や液体を入れて蓋をしたら、まぜまぜマンにセットするだけ。…

根を使わないので、潰れやすい材料でも「袋を手で振るように」混合可能。 ■1台で複数工程兼用可 　1.原料を混ぜる 　2.だし汁の浸透orフレーバー粉をまぶす ■攪拌・混合の時間大幅カット！ 　茶葉混合　5分→1分　4分削減！ 　ホットケーキミックス　20分→4分　16分削減！ 　胡麻・調味料　30分→1分20秒　28分削減！ ※まぜまぜマンの事例・強みはカタログをDL...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社ミスギ 本社

玉葱処理機『玉ジロー21型』

1人からでも作業できる優れもの！根、皮、ヘタ取りが一気に完了します！

、ヘタ取りを一気 に行う玉葱処理機です。 玉ネギをのせてボタンを押すだけで根、皮、ヘタ取りまで一気に作業します。 玉ねぎを台にのせ、ボタンを押すだけで、自動的にドリルが作動し、根・ヘタをカット。 ローラーの回転とエアーの吹きつけで皮をむくことが4.2秒で可能です。 新聞1ページ大で設置できる超小型設計ですので、置く場所を選びません。 本機を使用することで新鮮なたまねぎがすぐに...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社玉ジロー

体外診断薬製造機器

ラミネーターやディスペンサーなどをラインアップ！ご要望のカスタム品製作…

もご相談に応じます。 【ラインアップ(抜粋)】 ＜イムノアッセイ＞ ■ラミネーター ・LCI-300：メンブレン＆吸収パッド用 ・LCI-400：トップテープ用 ・LCS-100：カット部材用 ・LAI-803：全自動リールトゥーカード、メンブレン＆吸収パッド 　＆コンジュゲートパッド＆サンプルパッド用 手動ラミネーター ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アキュレックス 本社、大阪営業所

抗ウィルス・抗菌フィルム　バイバイ！ウィルス＆菌ちゃん

科学の力で、接触感染を予防する透明万能フィルム。感染症への効果実証済。…

手摺りやテーブルに貼るだけ。抗菌効果の高さは勿論のこと、ウィルスにまで高い効果を発揮する万能フィルムをパッケージにした商品です（透明　A4サイズ）。 身近に潜んでいる病原体から、お子さんやご高齢の方を守ります。 抗ウィルス・抗菌機能は、室内光を吸収して再生しますので、表面を傷つけない限り、効果は半永久的に持続！ 貼り換えの必要はありません。 （貼って頂くにあたり、注意事項がパッケージに記載しており...

メーカー・取り扱い企業： TSP株式会社

デポジター『ピストンデポジター PD-1』

ロータリー式にはない安定した定量性！分解洗浄やベルト交換が簡単！

【仕様】 ■電源：3相200V　2.0kw ■エアー源：0.5Mpa ■能力：4～6天板/分 ■タッチパネル：グラフィックタッチパネル ■各種オプション：シャッターノズル、ワイヤーカット装置、ジャケットホッパー　他 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 愛知電熱株式会社

食品スライサー スーパークロスカッター【サビに対する苦労を軽減】

サビに対する苦労が格段に軽減される食品スライサー！デザイン、機能性、保…

【スペック】 ■型式：MS1型 ■寸法：H1,300×W1,140×D1,260 ■材料仕込開口：H90×W150×D615 ■カット寸法：厚さ１～50ｍｍ、幅10.7・12.6・13.6基準 ■能力：600～1200(長切)kg[毎時](モードや材料により異なる) ■電源：三相200V　50/60Hz　950/1,130回...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社真柄鉄工所

包装材『セイニチグリップス(R)』規格品カタログ

開けて納得、閉めて安心、使って実感セイニチの製品を多数掲載！

　・ラミジップ(R)平袋ALタイプ（AL) 　・ラミジップ(R)スタンドパックNYタイプ（LZ) 　・ラミジップ(R)スタンドパックALタイプ（AL) 　・ラミジップ(R)スタンドパック易カットALタイプ（MA)　など ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社生産日本社 本社・東京支店

野菜調理機のシステム提案

スムーズな作業工程、クリーンな業務環境を作り出すシステムのご提案

安全 ■野菜自動洗浄機 ・シャワーの水圧で洗浄するタイプで清潔 ・洗浄スピードは作業工程に合わせて無段階に変速可能 ■ロータリーフードカッター ・投げ込み式で作業も早く、とても安全 ・カットした野菜の自減りが少ない高効率設計 ■スクリューコンベア ・外部からの異物混入を防止 ・まわりを汚さない清潔設計 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社武蔵商会

クロススライサー『TX-7 シリーズ』

カステラなどの角切り商品に最適！

『TX-7 シリーズ』は、カステラなどの角切り商品に最適な クロススライサーです。 用途によってお選び頂けるように、毎時80～100シートをカットすることが 可能な自動タイプの「TX-7A型」と、オプションにてアルコール点滴装置を 取付けることができる手動タイプの「TX-7型」の2種類をご用意しております。 【特長】 ■手動と自...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タイキ

【カタログ】厨房・調理機器

業務用厨房関連機器を種類豊富にラインアップ！

レーションが取り扱う 厨房・調理機器を掲載しております。 冷凍フルーツとフレーバー氷のどちらも削ることができる 「Hatsuyuki マルチスライサー」をはじめ、フルーツを5mm厚に カットする電動の「フルーツスライサー」や、匠の技を受け継ぐ伝統の ”くわな鋳物”トキワ鉄器の製品などをご紹介しております。 【掲載内容】 ■初雪氷削機 ■プロシェフ調理機 ■トキワ鉄器 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社中部コーポレーション 中部事業所　フード機器事業部

小型製麺機『U.T.64型』

塑性・複合・圧延・調量(太鼓巻)が1台で！安全で衛生的な小型製麺機

【仕様】 ■能力：最大30カット/min ■ロール仕様：180Φ 硬質クロムメッキ ■ロール巾：230mm ■制御：インバーター制御 ■電力：0.93kw ■コンベア：食品対応抗菌ベルト ■オプション：ミキサー、澱粉...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社豊製作所

投入機『NR-700型』

ラインと同調し、高速域から低速域まで確実に投入！

0型』は、連続フィードと、超高速ロータリー式カッター刃機構の 採用により、従来の間歇運転の常識を覆し、連続運転が可能となった 超高速小袋自動投入機です。 投入能力MAX700袋/分の高速カットを実現。ラインと同調し、高速域から 低速域まで確実に小袋を投入します。 また、仕様に合わせて多くのオプション設置を取り揃えています。 ご希望の仕様に合わせた機能・機構を提供致しますので、...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社旭金属

手延べ麺用機械『全自動麺分け機』

全長2割カットなのでコンパクト設計！

『全自動麺分け機』は、当社の技術を結集した手延べ麺用機械です。 上管を乗せるだけの簡単作業！ 前面の引戸を開ければ機械が停止する安全設計になっております。 また、12本分け、8本分け、24本分けがございますので、 お客様のニーズに合わせてお選びいただけます。 【特長】 ■手延べ素麺はもちろん手延べうどんにも対応 ■人は上管を乗せるだけの簡単作業 ■前面の引き戸を開ければ機械...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社マルブン

【食用油劣化防止装置】フライ油の交換頻度が半減する『カラット君』

油の酸化を電子の力で抑制し食用油の消費量を約４０％削減。衣はカラっと、…

--カラット君 特長-- ・マイナス電位により、食用油の消費量を大幅に削減し低コスト ・水分が効率的に蒸発し、衣がサクっと揚がります ・設定温度を下げられるため、油煙・油臭を大幅に低減し油の劣化も遅延できます ・炭化した物体が揚げ物に着きにくくなり、油が黒くなってもきれいに揚がります --カラット君 原理-- 〇食用油の酸化は電子を失うことで進みます →カラット君の電極プレートか...

メーカー・取り扱い企業： 高津伝動精機株式会社

クリッパー『ダブルクリッパー K-4』

真空充填機から充填されたソーセージなどをクリップ

腸や各種ケーシングに真空充填機から充填されたソーセージなどを クリップすることができるクリッパーです。 自動的に2つのクリップが同時にクリップされ、 この2つのクリップの間のケーシングをカットし省力化を実現します。 また、吊紐供給装置もオプションでラインアップしており、 ほとんどの自動充填機と連動させる事が可能です。 【特長】 ■2つのアルミニウムクリップでクリップ可能...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ラディクス

高機能過熱水蒸気オーブン『DCコンベア』

最高400℃の過熱水蒸気を常圧加熱で実現！食材ごとの好適な調理温度の設…

」をご用意しております。 【特長】 ■焼きムラ・温度ムラがない ■新メニューの考案や新商品の開発に貢献 ■歩留まりを高めて材料コストを削減 ■スピーディな加熱でランニングコストも大幅カット ■におい移りがないから異なる食材の同時調理も可能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 直本工業株式会社

フレーカー『F-103A/251A/253A/302A』

バーチカルコンベアとのジョイントで次工程へスムーズな移送が実現！冷凍材…

め、高性能普及タイプの 「F-251A」など、目的に合わせた4つのラインアップからお選びいただけます。 【特長】 ■冷凍ブロック原料をスピーディーに切削 ■様々な原料に対応 ■クロスカット構造で効率アップ ■切削厚みを3～8mmの間で変えることが可能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社平井カンパニー 港北センター

角餅切り機『のし餅カッター』

万能角餅切り機として最適！切断安全保護カバー付き！

【仕様】 ■本体モーター：100V 90W ■カッターサイズ 　・直径φ120mm 　・15枚 　・テフロンコーティング ■有効カット寸法 　・480mm×480mm 　・厚さ：MAX35mm ■切断用まな板 　・480mm×480mm 　・t8 　・2枚 ■機械寸法：W730mm×L470mm×H430mm ■...

メーカー・取り扱い企業： 福山製菓機械株式会社

ラーメン製麺機『リッチメンシリーズ』

1台で全国各地の麺が作れるラーメン製麺機！

美しく衛生的なオールステンレス製で、一畳に収まるコンパクトさと 高い操作性で、味、麺質、安全性を追求した独自の設計です。 モーターが各独立しているので、ミキシングしながら圧延や自動カット が可能で、効率的です。 また、麺だけではなくギョウザの皮や、やきそばなども作成可能です。 【特長】 ■1台で様々な麺に対応 ■衛生的 ■オールステンレス製 ■コンパクト ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社大和製作所

冷凍鮮魚大型バンドソー　MS750

これ一台で作業効率大幅アップ！大型バンドソーならＭＳ－７５０です！

5ｋｗのモーター装備。作業者の負担を軽減します。鰹から本鮪までオールラウンドプレイヤーです。フレームは耐久性に優れたステンレスＳＵＳ304を使用。錆、腐食に強く耐久性に優れ、10年保証いたします。カットする原料によりテーブル面の仕様を選択できます。ライト点灯により鋸刃の張りを位置決めできます。いつも同一の張りをすることにより、ベアリング又は、鋸刃に掛かる負担を軽減し効率よい作業が行えます。ステン...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エム・ケー・エンジニアリング

食用油活性化装置『カラット君CM-V101』

電気の力で油が2倍長持ち！揚がり驚くほど変わります！

も商品はきれいに 揚がるのが特長です。 また、4種類のタイプがあり、『CM-V101』は適用油量合計25リットルまで対応しており、参考重量は1.4kgです。 【特長】 ■油煙・油臭カット ■食用油の経費を約50%削減 ■サクッ・カラッと揚がる ■電気の力で油が2倍長持ち ■適用油量合計25リットル ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コムコム

クランチ・チョコレート成形機

クランチ・チョコレート製造に！材料はナッツ類・ドライフルーツなどに対応

り、菓子を棒状に形成コンベアに 流します。菓子はクーリングトンネルにて冷やされ固化します。 カッテングユニットはスライドストローク分コンベアに追従してスライドし、 スライド区間内で菓子をカットします。 【NKE250型　仕様】 ■ロール長さ(mm)：250 ■ベルト巾(mm)：300 ■速度(m/分)：0.5～5 ■モーター(KW)：1.5 ■ヒーター(KW)：3 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌケーイー

そば製麺機『坂東太郎』

職人要らずの高品質安定提供を実現する製麺機！

、 無理な力を加えない、麺棒巻き取り方式のロール装置を採用しているため、 手打ち蕎麦と同じ方式で10割そばも打つことができます。また、シャープな エッジの立つ、手切り方式包丁カッターで素早くカットできます。 その他安全装置を随所に設置し、ユーザーが安全に使える安心設計と なっています。 【特長】 ■絶対的な安全性を追求 ■美味しい麺を作るノウハウが一体化された機械 ■使...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社大和製作所

食品カッター『ダイナミニ』

コンパクトで高性能！メンテナンス性にすぐれた小型カッティングマシン

載の食品用 卓上スライサーです。 設置場所をとらないコンパクト設計で、狭い場所でも設置可能な卓上サイズ です。 ダイナカッターゆずりの高性能な製品で、新鮮食材を美しくスピーディーに カットします。 ナイフユニット、コンベアユニットが簡単脱着します。 【特長】 ■小型・省スペース ■切れ味抜群 ■交換・分解ラクラク ■高圧洗浄も可能 ※詳しくはお問い合わせ、...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社七島屋エンジニアリング