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262件 - メーカー・取り扱い企業
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32件 - カタログ
89件
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青果物を傷つけずに糖度測定が可能なフルーツセレクター!
フルーツセレクターは、近赤外分光分析技術により、青果物の糖度(酸度・内部障害度)を非破壊で測定します。 K-SS900LC(デスクトップ型) ・同時に質量計測も実施、選別結果(等級)を音声でお知らせするので仕分け便利です。 K-BA800(モバイル型) ・バッテリ(オプション)で果樹園やハウスでの収穫前測定も可能なので、収穫時期の判定にも。 当製品は、農業試験場などにも採用実績があり公...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社クボタ計装
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各種果物専用の宅配・配送用段ボール箱などをラインアップ!ご希望のサンプ…
当社では、フルーツの梱包に特化した規格箱を取り扱っております。 フルーツの種類を選ばない汎用タイプから、いちご、ぶどう、みかん、 りんご、梨など、各種果物専用の宅配・配送用の段ボール箱やケース、 トレー、...
メーカー・取り扱い企業: パッケージアート株式会社
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「果物をかじっているような感覚」、「フレッシュフルーツよりも美味しい」…
『ラビフリュイ』は、数ある品種の中から選びぬいたフルーツだけを 使用しているフルーツ加工品です。 常にベストクオリティな製品を提供するためにその本質的価値を追求してきた 当製品は、世界中で今たくさんのお客様に愛され、そして多大なる信頼を得てい...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社エム・シー・フーズ
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「りんご」「もも」「キウイフルーツ」について、食品中のDNAをPCR法…
『フルーツ検出用プライマー』は、“特定原材料に準ずるもの”として 指定されている「りんご」「もも」「キウイフルーツ」について、食品中の DNAをPCR法にて検出する試薬です。各種食品等の品質管理にご使用...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ファスマック
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解凍装置 /マイクロ波解凍装置【 IQFフルーツブロック解凍】
スピード解凍で、コスト削減! 均一温度で美味しい高品質解凍が可能です
「IQFフルーツブロック解凍装置」は、IQFフルーツのブロックを、変形、 変色、味・風味・食感の劣化無く解凍できる装置です。 マイクロ波によるハイコム独自の高精度温度コントロールシステムで、食材を 「短...
メーカー・取り扱い企業: 日本ハイコム株式会社
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世界のモンクフルーツ甘味料市場調査レポート(2023~2028)
モンクフルーツ甘味料の世界市場(2023~2028):液体、乾燥
Mordor Intelligence社の市場調査レポートによると、グローバルにおけるモンクフルーツ甘味料市場規模が予測期間中(2020年-2025年)にCAGR XX%拡大すると見られています。本レポートでは、モンクフルーツ甘味料の世界市場を調査対象とし、イントロダクション、調査手法、エグゼク...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社マーケットリサーチセンター
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世界のフルーツスプレッド市場調査レポート(2023~2028)
フルーツスプレッドの世界市場(2023~2028):ジャム・ゼリー、プ…
Mordor Intelligence社の市場調査レポートによると、グローバルにおけるフルーツスプレッド市場規模が予測期間中(2022年-2027年)にCAGR 4.1%拡大すると見られています。本レポートでは、フルーツスプレッドの世界市場を調査対象とし、イントロダクション、調査手法、エグ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社マーケットリサーチセンター
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可能な限り小ロットでの製造をご提案いたします
小島食品製造株式会社では、ジャム・フルーツソース・カップ・ ジュース・各種液体調味料等の製造を行っています。 一般社団法人 日本農林規格協会(JAS協会)に準拠した製造管理を 徹底しており、安心して食べて頂ける製品を製造しており...
メーカー・取り扱い企業: 小島食品製造株式会社
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ドライフルーツ製造装置 Cool Air Dryingシステム
無添加で本来の香り・甘さが残る製法を実現!高品質のドライフルーツが作れ…
Cool Air Drying Systemは農産物本来の成分が残る乾燥技術で、農産物の本来の味と香り、品質を閉じこめて加工します。 従来の農産物乾燥品は温風で乾燥するため、農産物本来の成分が無くなりやすく、香りや味が残らないため糖分などの添加物を加えてあるものが大半です。 Cool Air Drying Systemは、糖分などの添加物を加えなくても本来の香り、味を残した高品質の乾燥食品を...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社FTH
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売上と信頼の低下!産地偽装の防止対策として偽造調査に科学的な証拠を提供…
社ブランドの 製品の由来と真正性を科学的に検証する能力を得ます。 【対策例概要(一部)】 ■課題 ・製品の置換、誤ラベリング、および輸出市場での詐欺 ・売上と信頼の低下 ■成果 ・市場内でリードフルーツのさくらんぼを原産地・生産農場まで追跡・検証 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: 日本流通管理支援機構株式会社
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美しく魅力的にお菓子を華やかに演出!生クリームと合わせてもダレません
『ソースシリーズ』は、お菓子や冷菓をより魅力的に美味しく華やかに 演出するフルーツソースです。 瀬戸内地方の柑橘“せとか”の果皮、果汁、果肉を贅沢に使用した 「ソース・オ・せとか-BC」をはじめ、長野県のあんずを使用した 「ソース・オ・長野県産杏」など、多数ラインアッ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社デイリーフーズコーポ レーション
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発酵食品メーカーによる植物発酵エキス配合!香料・着色料・保存料不使用
株式会社機能性食品開発研究所で取り扱う、『吉備のクラフトコーラ』を ご紹介いたします。 自然豊かな岡山県吉備中央町で、地元の契約農家さんが大事に育てたフルーツと 11種類のスパイス・ハーブを厳選。 モモ、ユズ、キウイフルーツなどの植物発酵エキスを原材料に使用しております。 炭酸水で2~4倍程度お好みで割ってお召し上がりください。また、料理の調...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社機能性食品開発研究所
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いちご、ぶどうなど、フルーツのラップ包装が速くて簡単! 優れた作業性で…
『FVラップ』は、いちご、ぶどうなど、フルーツのラップ包装を 素早く簡単に行うことができる糊付きラップです。 両サイド全体でシールをするので、中身をしっかりと保持。 高い透明度と光沢を持つ専用フィルムが、商品を十二分に引き立てます。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社宏栄 大阪本社
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国産フルーツの加工も対応!レモンや苺、りんごなど豊富にラインアップ
当社では、冷凍国産カットフルーツを取り扱っています。 3mmスライスの“広島レモン”をはじめ、皮むき・ブロックカットの “沖縄パイナップル”や、洗浄・バラ凍結した“山梨・長野ピオーネ”、 “山梨シャインマスカット”など...
メーカー・取り扱い企業: 三和食品株式会社
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色・味・香りが濃厚なブルーベリーを使用!果肉がゴロッゴロッの贅沢なフル…
『フルゴロ ブルーベリー』は、果肉がごろっと入ったブルーベリーソースです。 色・味・香りが濃厚な北米ワイルド種のブルーベリーを使用。 低糖度でフルーツ本来の風味を味わえます。 クリームへの練り込みや、そのままトッピングとしてもご使用いただけます。 【特長】 ■果肉がごろっと入ったブルーベリーソース ■色・味・香りが濃厚な北米ワイ...
メーカー・取り扱い企業: タカ食品工業株式会社 関東支社
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食品農作物の腐食、虫食い、ピンホール、かけ、傷だけでなく、形状不良など…
いもの) ・虫食い ・形状不良など ナッツ類の異常 ・発育不良による形状異常 ・虫食いによるごく小さなピンホール ・虫ずる(虫食いによる食べかすや虫の分泌物の影響 ドライフルーツなど乾燥物の異常 ・表面のカビ ・類似した別の植物等の異物混入 ・虫やカビの影響による局所的な変形 【検出した不良の集計が可能】 ・検出した異常を不良種類ごとに集計することができま...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ロビット
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Oxxynea 5-a-day(オキシネア 5-a-day)
野菜不足解消の一助に。「野菜・フルーツ5種類 400g/日摂取」相当の…
Oxxynea 5-a-dayは、厳選された野菜とフルーツから抽出された フルーツ野菜エキスパウダーです。 野菜とフルーツの摂取不足は、 肥満や脂質異常症、高血圧、糖尿病などの非感染性疾患(NCDs)の進展の高リスクとなりうることが報告されていま...
メーカー・取り扱い企業: セティ株式会社 健康科学部
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あらゆる食品に使用できる安全・無毒性の容器をご提供します。
く使用されています。 こちらのカタログでは、多様な包装容器をご紹介。 用途に合わせてお選びいただけます。 【掲載品目】 ■角カップ ■丸カップ ■イチゴケース・連結ポット ■フルーツケース 等 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: ミネロン化成工業株式会社 東京営業所
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いちご用の規格品を6種類ラインアップ。最短5日で納品可。オリジナルデザ…
『FVラップ』は、フルーツや野菜のパック容器向けの包装用糊付きフィルムです。 作業性に優れた「ミシン目入りタイプ」や「溶断タイプ」があり、 「鮮度保持機能」を備えたフィルムもラインアップしています。 両サイドに糊...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社宏栄 大阪本社
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ご家庭で手軽に使用できるコンパクトサイズのドライフルーツメーカーです。
家庭用食品乾燥機 ドラミニは、ドライフルーツ・干し野菜を簡単に作ることができる小型乾燥機です。 少量の野菜・果物・お肉・シイタケなどの乾燥に最適。 家庭用コンセント100Vで使用でき、24時間運転しても電気代は100円以下。 自宅で甘...
メーカー・取り扱い企業: ラボネクト株式会社
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グレープフルーツ種子抽出物配合!手にやさしい天然成分除菌剤
『ハイパワー天然除菌フルーツ』は、トータルサニテーション用の アルコール製剤です。 手にやさしい天然成分を配合した画期的な除菌・抗菌剤で、 ウイルスや細菌対策に適しております。 【特長】 ■天然除菌・抗菌成...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社TPS
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不思議なフルーツ。驚異のビタミンCと多種類のポリフェノール類と相乗する…
●古代から続く超スーパーフルーツ! オーストラリアの特定地域(アボリジニ生活区)のみに生育する 緑色の果実「kakadu plum(カカドゥプラム)」は、 自然界No.1のビタミンCを含んでいながら酸味がまったくないという不思議...
メーカー・取り扱い企業: 東洋酵素化学株式会社
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発酵食品メーカーによる植物発酵エキス配合!香料・着色料・保存料不使用
株式会社機能性食品開発研究所で取り扱う、『吉備のクラフトコーラ』を ご紹介いたします。 自然豊かな岡山県吉備中央町で、地元の契約農家さんが大事に育てたフルーツと 11種類のスパイス・ハーブを厳選。 モモ、ユズ、キウイフルーツなどの植物発酵エキスを原材料に使用しております。 炭酸水で2~4倍程度お好みで割ってお召し上がりください。また、料理の調...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社機能性食品開発研究所
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製品の焦げ付きや褐変を防ぐ!ドライフルーツの製造に適した機械をご紹介し…
株式会社品川工業所では、お客様の用途や生産規模に適した機械を ご提案させていただきます。 ドライフルーツの製造時、低温濃縮により製品の焦げ付きや褐変を防ぎ、 味、風味、香りが良くなります。 【製造プロセス】 ■真空濃縮 ・真空濃縮機:450VC ※詳しくはPDF資料をご覧いただく...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社品川工業所
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業務用厨房関連機器を種類豊富にラインアップ!
当カタログは、飲食店舗の開業、リニューアル、業務効率化を サポートしている株式会社中部コーポレーションが取り扱う 厨房・調理機器を掲載しております。 冷凍フルーツとフレーバー氷のどちらも削ることができる 「Hatsuyuki マルチスライサー」をはじめ、フルーツを5mm厚に カットする電動の「フルーツスライサー」や、匠の技を受け継ぐ伝統の ”くわな鋳...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社中部コーポレーション 中部事業所 フード機器事業部
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新しい製品開発をお手伝い!食感と物性の可能性を拡げます
品用から工業用まで用途ごとに多くの種類をご用意しています。 耐熱性、耐酸性、耐冷凍性等をご希望でしたら、当社までお気軽にお問い合わせください。 【主なイナゲルの種類】 ■PG シリーズ:フルーツゼリー用のゲル化剤 ■DJ シリーズ:ドリンクゼリー用のゲル化剤 ■吉野シリーズ:葛きり用のゲル化剤 ■N シリーズ:食材用のゲル化剤 ■AP シリーズ:プリン用のゲル化剤 ■AM シリ...
メーカー・取り扱い企業: 伊那食品工業株式会社
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フルーツパック用粘着材付蓋材 【パッケージング事例集進呈中!】
優れた作業性で新鮮さを丸ごと包む糊付きラップ! FVラップ規格品6柄を…
『FVラップ』は、フルーツや野菜のパック容器向けの包装用糊付きフィルムです。 作業性に優れた「ミシン目入りタイプ」や「溶断タイプ」があり、 「鮮度保持機能」を備えたフィルムもラインアップしています。 両サイドに糊...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社宏栄 大阪本社
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食品に混入した異物を瞬時に検知・画像化・除去!インライン加工と包装前の…
構造測定と色付けによる可視化を可能にすることで、 色彩・サイズでは判別し難い異物も瞬時に検知し、包装前の製品へのコンタミを防ぎます。 また、製品不良(腐食、過乾燥など)も判別可能です。 フルーツ・野菜・ナッツ・きのこ・その他食物に混入するフィルム、枝、皮、石、虫等の異物除去に対応! 【特長】 ■既存の設備への取付も可能 ■異物発見時に信号を発し、アラーム出力、加工停止、製品自動...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社コーレンス
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天然のフルーツ素材を用い、時代に合った柔らかく優しい風味をあたえます!
『Orchard(オーチャード)シリーズ』は、天然のフルーツ素材、 フレーバー、色素を使用した食品素材です。 英語で"果樹園"という意味を持つ当シリーズは、約1~2%(対全量)の 添加量で最終食品に自然な香り、色、味を付けることが可能。 梅...
メーカー・取り扱い企業: ゴールデンケリーパテント香料株式会社 本社・工場
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柑橘フルーツエキス、中性脂肪の分解経路の活性化
フルーツエキスSinetrol (シネトロール) は、効率的な脂肪燃焼の可能性があるフルーツ由来のポリフェノールを含有しています。 <特長> ●柑橘フルーツエキス(レッドオレンジ、オレンジ、グレープフルーツ) ●中性脂肪の分解経路の活性化、UCP 発現の増加 ●臨床データ有(ウェイトマネジメント・スポーツパフォーマンス) ● “ベジタリアン” を対象にした商品への使用が可 ...
メーカー・取り扱い企業: セティ株式会社 健康科学部
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【無償サンプル提供】フルーツパウダー『ストロベリーPNo.2』
ストロベリー果汁の真空乾燥粉末!粉末ドリンク飲料等にもご使用いただけま…
当社で取り扱っている、フルーツパウダーの『ストロベリーPNo.2』を ご紹介いたします。 ストロベリー果汁の真空乾燥粉末で、真空下にて低温で乾燥させているため、 熱による風味の減損が少ない高品質な果汁パウダー。 賞味期限(...
メーカー・取り扱い企業: 焼津水産化学工業株式会社 静岡本部
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【サンプル提供】フルーツパウダー『グレープフルーツPNo.2』
グレープフルーツ果汁の真空乾燥粉末!熱による風味の減損が少なく高品質。…
当社で取り扱っている、フルーツパウダーの『グレープフルーツPNo.2』 についてご紹介いたします。 グレープフルーツ果汁の真空乾燥粉末で、熱による風味の減損が少ない 高品質な果汁パウダー。 溶解性にも優れており、ケーキ生地...
メーカー・取り扱い企業: 焼津水産化学工業株式会社 静岡本部
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【無償サンプル提供】フルーツパウダー『バナナパウダーNo.1』
パウンドケーキやクリームなどに!水に溶けやすくダマになりにくいため粉末…
当社で取り扱っているフルーツパウダーの、『バナナパウダーNo.1』 についてご紹介いたします。 CVD(連続真空乾燥装置)により、真空下にて低温で乾燥させているため、 熱による風味の減損が少ない、バナナピューレ乾燥品。 ...
メーカー・取り扱い企業: 焼津水産化学工業株式会社 静岡本部
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中身が引き立つ高級感!黒トレーの代替品のオリジナル袋
フィルムを使用しているため、袋内面の曇りを押さえることができ、 透明性が高く、袋に水滴もつきにくいので、販売時の見た目が良いことは もちろん、内容物を水滴の付着による腐敗から守ります。 フルーツ用、スタンドパックタイプなど、形状やサイズも豊富に取り揃えております。 【特長】 ■片面が黒色 ■高級感を演出 ■豊富なラインアップ ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ベルグリーンワイズ
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ビタミンの宝庫パームフルーツから生まれた100%ピュアオイル!
『カロチーノ』は、オイルパーム(アブラヤシ)の果肉パームフルーツを 搾って作られる機能性オイルです。 原料のパームフルーツは抗酸化力の強いカロテンをはじめ、ビタミンEなど 優れた栄養素を豊富に含んでいます。 食用としてだけではなく、食品加工の原...
メーカー・取り扱い企業: イエナ商事株式会社
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でん粉構造中の水粒子を逃がさない!冷蔵状態および冷凍状態でも効果を発揮…
『ピュアトース』を活用したフルーツ大福のレシピをご紹介します。 冷蔵でもかたくなりにくい上、低甘味で素材の風味を活かします。 当製品は、高い保水効果によりでん粉構造中の水粒子を逃がさず、 老化を抑制。冷蔵状態および冷...
メーカー・取り扱い企業: 群栄化学工業株式会社
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たっぷり果肉入り!様々な用途にご使用いただける冷凍フルーツソース
『フルゴロ ストロベリー』は、果肉がたっぷり入ったいちごソースです。 保存方法は-18℃以下の冷凍保存となり、容器はスタンドパック。 糖度は27°で、賞味期限は365日です。 トッピングやクリーム練りこみ等、様々な用途にご使用いただけます。 【仕様】 ■糖度:27° ■賞味期限:365日 ■容器:スタンドパック ■荷姿:1kg×6袋/300g×10袋×2ケース ■保存...
メーカー・取り扱い企業: タカ食品工業株式会社 関東支社
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レモン・パイナップル・栗・さつまいもといったフルーツや野菜から、バター…
グリコ栄養食品は食品に"彩り"を添える着色料を製造・販売しております。 黄色の着色料は食品等へレモン・パイナップル・バナナ・栗といったフルーツに合わせた色を表現するだけでなく、 さつまいもなどの野菜から、バターやチーズといった乳製品、卵に合わせた色も表現することが可能です。 このようなお困りごとはありませんか? ■黄色のイメー...
メーカー・取り扱い企業: グリコ栄養食品株式会社 技術営業部
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バターやチーズなどの乳製品・卵を始め、パイナップル・マンゴー・さつまい…
出カロテン)はやや赤みのある黄色を色調としていることから、 バターやチーズといった乳製品から卵に合わせた色を表現するのに使用されています。 その他にもパイナップル・バナナ・マンゴー・栗といったフルーツやサツマイモなどの野菜に合わせた色も表現することが可能です。 グリコ栄養食品の商品特長 ■合成法またはデュナリエラの全藻より抽出したカロテンを原料とした製剤 ■様々な用途に柔軟に対応でき...
メーカー・取り扱い企業: グリコ栄養食品株式会社 技術営業部
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いちご・ももといったフルーツから、桜や紅白(紅部)のイメージを表現でき…
グリコ栄養食品は天然由来の原料から食品に"彩り"を添える着色料を製造・販売しております。 ピンク色の着色料はいちご・ももといったフルーツの色を表現することができ、 また桜や祝い事における紅白(紅部)のイメージを食品に付与することも可能です。 このようなお困りごとはありませんか? ■ピンク色が持つイメージを食品へ表現したい...
メーカー・取り扱い企業: グリコ栄養食品株式会社 技術営業部
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年間延べ5,000件以上の食物アレルゲン検査に裏打ちされたノウハウと経…
弊社のアレルゲン検査 あわび、アーモンド※、いか、いくら※、オレンジ※、カシューナッツ※、キウイフルーツ、牛肉、ごま※、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ※、もも、やまいも、りんご、ゼラチン※ ※の7品目は実施しておりません。 キウイフルーツ・もも・りんごの検出検査には、弊社グループ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ハウス食品分析テクノサービス 千葉本社・大阪オフィス・関西事業所
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ほうれん草・メロン・マスカット・ピスタチオといった野菜やフルーツ、抹茶…
グリコ栄養食品は天然由来の原料から食品に"彩り"を添える着色料を製造・販売しております。 緑色の着色料は、ほうれん草・メロン・マスカットといった野菜やフルーツ、ピスタチオ、 抹茶などのイメージを幅広く表現することが可能です。 このようなお困りごとはありませんか? ■緑色が持つイメージを食品に付与したいがどんな着色料があるのか? ■実際に食品...
メーカー・取り扱い企業: グリコ栄養食品株式会社 技術営業部
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ほうれん草・メロン・マスカットといった野菜やフルーツ、ピスタチオ、抹茶…
ら食品に"彩り"を添える着色料を製造・販売しております。 クチナシ緑色製剤はクチナシ黄色素とクチナシ青色素を組み合わせて製造される色素製剤で、 ほうれん草・メロン・マスカットといった野菜やフルーツ、ピスタチオ、 抹茶などのイメージを幅広く表現することが可能です。 グリコ栄養食品の商品特長 ■澄明な緑色 ■色調は黄みが強いものから青みが強いものまで幅広い商品 ■様々な用途に柔軟...
メーカー・取り扱い企業: グリコ栄養食品株式会社 技術営業部
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氷と冷凍フルーツをすぐに混合可能。粗粉砕~撹拌まで可能。試作品製作や試…
★本体★ ■常にスムーズで一貫した結果が得られます。 この頑丈で強力なブレンダーは、強力なモーターで大きなパワーと効率を提供します。 ★容器★ ■丈夫な2Lステンレス製の容器 →高い耐久性を持っています。 ■高性能、高衝撃のステンレス製ブレード ■クローバー型ジャーデザイン →パワフルな渦が作成され、試料がブレードに直接流れ込みます ■取り外し可能な透明キャップ付きの簡単...
メーカー・取り扱い企業: 大阪ケミカル株式会社
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オーダーメイドも対応!オリジナル商品づくりにもお役に立てますので、お気…
【主要製品(抜粋)】 ■マーガリン ■バタークリーム ■ジャム(小袋包装・業務用・びん) ■洋菓子素材(フルーツピューレー・フローズンピューレー・フルーツソース・艶だし・フルーツシロップ漬) ■シートジャム ■あん ■ホンダン ■フラワーペースト ■カスタードクリーム など ※詳しくはPDF...
メーカー・取り扱い企業: タカ食品工業株式会社 関東支社