バイアル連続巻締め機『VM-NS 008S』

PRワンプッシュで簡単！自動供給・取り出しモデルの連続巻締め機！

『VM-NS 008S』は、自動供給・取り出しモデルのバイアル連続巻締め機です。 操作方法は、ゴム栓・アルミキャップをセットした瓶を供給し スタートボタンを押すだけ。寸動スイッチ付で調整に便利です。 【特長】 ■自動供給・取り出しモデル ■ゴム栓、アルミキャップをセットしたバイアルを並べて運転スイッチを押すだけ ■巻締ローラー位置は微調整可能 ■過負荷防止構造 ■供給部と取り出し部は左右選択可...

メーカー・取り扱い企業： 内外硝子工業株式会社

タンパク質汚れ可視化ライト【ワープサーチ】WARP Search

PR菌の増殖源がひと目でわかる医療照明のプロ発明！タンパク質汚れ可視化ライ…

医療現場のニーズに応えて、医療照明のプロが発明しました。 WARP Searchは、雑菌の増殖源になるタンパク質汚れを特殊な光で可視化します。 普段目に見えないタンパク質汚れが一目でわかるので汚れを見逃さず、洗浄後はキレイが一目瞭然です。 タンパク質汚れには、弊社製品のソウジスキー（アルカリ性）での洗浄が効果的です。 好適な衛生環境を作り上げるために是非ともお役立て下さい。 【デモ機の貸...

メーカー・取り扱い企業： 合同会社アドミライ

素材『爛漫酒粕粉末』

様々な食品のおいしさを引き出す新素材！

『爛漫酒粕粉末』は、醸造過程で発生する豊富な栄養素、アミノ酸、 酵母等を含んだ国産酒粕を粉末化し、少量の添加によって、様々な食品の うまみを引き出す素材です。 本製品は、食品の口当たりをまろやかにする効果があり、食品の塩角を 取る効果があります。 また、酒粕本来の風味とコクを保っている為、少量で効果があります。 【特長】 ■少量の添加で様々な...

メーカー・取り扱い企業： 秋田銘醸株式会社

食品素材『ブラックチアシード・ホワイトチアシード』

食品・医学・美容をはじめ様々な分野で応用が検討されている食品素材！

本製品は、こんにゃくなどに多く含まれる食物繊維の一種であるグルコ マンナンを含有した食品素材です。 スーパーフードとして近年注目おり、食物繊維の効果で腸内の調子を整え、 便秘改善の効果があります。 また、おなかの中で膨らむことで満腹感が得られることから、ダイエット サポートにも最適です。 【特長】 ■南米原産の栄養宝庫なスーパーフード ■ω3脂肪酸リッチが体内でEPA・DHA...

メーカー・取り扱い企業： フロンティアフーズ株式会社

食品素材『ごまパウダー』

注目の食品素材！ペースト・すりごまなどに属さない画期的なパウダー！

本製品は、当社独自のノウハウと粉砕技術のもとごまの全てを粉末化した 食品素材です。 栄養分を損なうことなく、素材の品質変化を最小限にとどめることに成功。 ペースト・すりごまなどに属さない、扱いやすい画期的なパウダーとして ご利用いただけます。 従来できなかった開発メニューや新しい製造方法への道が大きく広がります。 【特長】 ■良質 ■栄養成分が豊富 ■なめらかなパウダー ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マエダ・スーパー・テクノ

【機能性食品原料】レスベラトロール「resVida（レスビダ）」

純度99％！現在入手できる最も純粋な形のトランスレスベラトロール

） ■純度99％で現在入手できる最も純粋な形のトランスレスベラトロール ■強力な抗酸化作用で細胞を老化させる有害な活性酸素を抑制 ■resVida 30mgで、ピノ・ノワール赤ワイン10－12本分に相当するレスベラトロールを摂取可能 ■日本で食品として販売できるほか、EFSAのノベルフーズ、アメリカFDAのSelf-GRAS認定を受けている ...

メーカー・取り扱い企業： DSM株式会社 ヒューマンニュートリション本部

素材『VINITROX』

一酸化窒素レベルを向上し、疲労の限界を突破！

するブドウとリンゴの 複合素材です。 天然のサプリメント分野でアスリートのニーズに答えるべく開発され、 24歳から45歳までの50名のアスリートを対象とした試験では、1回に 500mgの本製品の摂取により、身体機能が向上したことが実証されて います。 また強力な抗酸化力を有しているため、有害なフリーラジカルからの 保護機能を併せ持つこともin vivo試験により確認されてい...

メーカー・取り扱い企業： ネキシラ株式会社

『新ミネラルブレンドN-7』微量必須ミネラル強化素材

有益な微量ミネラルを含むパン酵母を、精製・ブレンドすることによって製品…

『新ミネラルブレンドN-7』は、各種微量ミネラルを含むパン酵母を、精製・ ブレンドすることによって製品化したミネラル酵母です。 本製品約1.5gで、6次改定栄養所要量で設定された微量ミネラルをバランス よく摂取できます。成長期のお子様・高齢者向け食品、美容・ダイエット食品 などにご活用ください。 【特長】 ■各種微...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社明治フードマテリア 機能性素材事業部

活性炭『梅蜂F印活性炭』

醸造品や医薬品などに！食品添加物規格に適合している製品です！

本品は、食品添加物規格に適合している活性炭です。 醸造品をはじめとし、医薬品、食品、化学薬品、染料中間物等の脱色精製、 繊維防染剤、ドライクリーニング溶剤の精製、油脂類の精製や廃水処理など、 幅広い用途にご利用頂けます。 また、用途に合わせてお選びいただけるよう、50％ウエット品も 取り揃えておりますので、ご要望の際はお気軽にお問い合わせ下さい 【特長】 ■品添加物規格に適合 ...

メーカー・取り扱い企業： 太平化学産業株式会社

原料『カミツレ乾燥エキス』

胃腸の痙攣、胃腸管の炎症性疾患に有効

本製品は、キク科シカギク属カミツレ（カモミール）の乾燥した花部を 原料としています。 軽度痙攣や腹部膨満、鼓腸及び噯気など、消化器官における愁訴の対処療法や、 皮膚及び粘膜の軽度の軽度炎症やかぶれに有効です。 また、うがい薬や入浴剤、軟膏としても使用できます。 【特長】 ■PIC/S GMP、ISO9001取得植物抽出物専門工場にて製造 ■指標成分による品質管理 ■内服・外用...

メーカー・取り扱い企業： アスク薬品株式会社

食品素材『スプリンガロム（リアクション　フレーバー）』

食品に力強く円熟したバランスの良い風味を付与するバイオスプリンガー社の…

当社では、バイオ　スプリンガー社の『スプリンガロム（リアクション フレーバー）』を取り扱っております。 本製品はイーストエキストラクトから作られた風味剤で、ブイヨン、 グレービー、マリネード、加工食品、肉製品、スナック、調合調味料に 用いられ、力強く円熟したバランスの良い風味を食品に与えます。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社光洋商会

健康素材『カルシウムHMB』

ピュアのHMBを提供します

当社では、『カルシウムHMB』を取り扱っています。 HMBはβ-ヒドリキシーβ-メチル酪酸のことで、通常製品はカルシウム塩で 供給されます。 本製品は外部テストおよび内部検査でその品質がチェック（GMPの品質管理に 基づく）されており、食品ISO22000取得済みで、国内加工メーカーは FFSC22000取得済みです。 【特長】 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社バイオメディカルウェルネス

健康食品素材『ザンマックス 2004』

カトラフィトケム社が提供するマリーゴールドの花弁から抽出した精製ルテイ…

フリー体ルテイン20％以上、 ゼアキサンチン4％以上を含む懸濁液（サフラワー油）です。 花の栽培から製品の製造までを一括して行い、高い安全性、トレーサビリ ティーを確保しています。 本製品以外にも、オールトランス型のフリー体ルテイン20％以上、ゼアキ サンチン2％以上を含む「ザンマックス 2002」なども取り扱っております。 お気軽にお問い合わせ下さい。 【特長】 ■...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社光洋商会

食品素材『ビプロ』

タンパク質含有量が95％以上の分離ホエイタンパク！

当社では、ダビスコ社の分離ホエイタンパク（タンパク質95％以上）を 取り扱っております。 本製品は、チーズホエイからイオン交換処理により生産された分離ホエイ タンパクです。 ナトリウムなどのミネラルが少なくタンパク質含有量が95％以上で、 起泡力・ゲル化力・乳化力があります。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社光洋商会

素材『Serenzo』

科学的根拠に基づくストレス緩和素材

『Serenzo』は、慢性的なストレスと幸福のための安全かつ効果的な 栄養補助食品で、100%植物由来素材であり、安心・安全なオーガニック 素材です。 当社の最近の臨床研究でも本製品の価値とパフォーマンスが更に科学的に 立証され、ストレスの軽減が確認されています。 その他にも様々な効果を発揮する素材を取り揃えておりますので、 お気軽にお問い合わせ下さい。 【...

メーカー・取り扱い企業： ネキシラ株式会社

日持向上剤『バイタミンSK』

特殊技術製法により、従来品よりも匂いが少ない！

【成分】 ■チアミンラウリル硫酸塩　100.0% 　（本品1gはチアミン塩酸塩0.413gに相当） ※詳細については、お気軽にお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社シンコー・サイエンス・コーポレーション

素材『ココムラサキ』

既存製品の退色や色ブレなどのデメリットを解消！お肌に優しいナチュラルな…

品のシコンはBG抽出がほとんどですが、ココムラサキはオイルのみ で抽出を行っているため、誰でも安心して使用していただく事が可能です。 また、既存製品は退色や色ブレのデメリットがありましたが、本製品は デメリットを解消した、お肌に優しいナチュラルな製品です。 【特長】 ■乳化剤等は不使用 ■オイルのみで抽出を行っている ■誰でも安心して使用できる ■既存製品のデメリットを解...

メーカー・取り扱い企業： ピュア・グリーン株式会社

原料『チャーガ』

アガリクスの約24倍を誇る抗酸化酵素高含有の菌核です。

タケ属の菌核です。 抽出液(煎じ汁)は濃い透明な琥珀色で無味無臭。そのため飲みやすく、 ロシアでは煎じて飲む他、コーヒーに5mm角の大きさを3～4個入れて 飲む人もいます。 当社では本製品を原料にした自然体、キザミ、粉末等、さまざまな 商品形態を取り扱っておりますので、お気軽にご相談下さい。 【特長】 ■抗酸化酵素高含有 ■抽出液は濃い透明な琥珀色 ■無味無臭 ■...

メーカー・取り扱い企業： チハヤ株式会社 長野営業所

機能性素材『βグルカンリッチ大麦パフ』

様々な健康機能を持つ大麦β-グルカンを8%含有

『βグルカンリッチ大麦パフ』は、β-グルカンを豊富に含む大麦をパフに した製品です。 本製品に8%含まれている大麦β-グルカンには、糖質の吸収を抑える、 血中のコレステロールを低下させる、お腹の調子を整えるなどの健康機能 を有しています。 主にトッピングなどにご使用いただけま...

メーカー・取り扱い企業： みたけ食品工業株式会社

素材『米糠発酵素材』

血圧降下作用、リラックス作用がある多機能性素材！

『米糠発酵素材』は、豊富な栄養素を含んだ米糠が主原料の素材です。 本製品は、米糖を植物性乳酸菌により発酵させた多機能性素材です。 大量に含まれるGABA（ギャバ）による血圧降下作用、リラックス作用、 熟睡効果さらにはメタボリックシンドローム予防効果もあります...

メーカー・取り扱い企業： 秋田銘醸株式会社

粉末『オクラパウダー』

抗酸化力とダイエット効果があるオクラパウダー

【特長】 ■ポリフェノール2,200mg/100g ■食物繊維40.7g/100g ■無添加、デキストリン不使用 ■水分が加わるとネバネバが復活 ■小さじ1杯(5g)でオクラ6～7本 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社エール 本社

パウダー『焦がし醤油パウダー』

糖加工技術の応用で焦がし醤油本来の自然な風味と高い力価を再現したパウダ…

『焦がし醤油パウダー』は、本醸造醤油を原料にした自然で本格的な 香ばしさを持ったパウダーです。 香ばしい香味と調味効果を持ち合わせた素材として、惣菜や加工食品は もちろん、レンジやスチームコンベクション調理など、焦が...

メーカー・取り扱い企業： 昭和化学工業株式会社 本社

美容・健康食品素材『プロテオグリカン F』

注目の生体成分「プロテオグリカン」を使用した美容・健康食品素材！

『プロテオグリカン F』は、サケ鼻軟骨に含まれるプロテオグリカンを 抽出した美容・健康食品素材です。 本製品は皮膚や軟骨に多く含まれ、主に水分保持等の役割を担う 糖タンパク質で、粘性や弾性を持っています。 主に、アンチエイジング、毛穴改善作用、抗関節炎、シワ改善作用、 肌荒れ改善作用などの効...

メーカー・取り扱い企業： 一丸ファルコス株式会社

素材『Simag 海洋性マグネシウム』

毎日の健康的な生活のために最適なマグネシウム源です。

ネシウム』は、欧州において健康機能表示が認め られている貴重なマグネシウムの供給源です。 精神的な不安や、痙攣、心臓血管系疾患など、多くの健康障害を引き起こす 恐れがあるマグネシウム不足を本製品によりサポートします。 倦怠感および疲労感の軽減や、健康な骨の維持、正常なタンパク質合成など に効果を発揮します。 【特長】 ■健康な歯の維持 ■正常な筋機能を発揮 ■必須ミ...

メーカー・取り扱い企業： ネキシラ株式会社

ダイエット原料『茶種（ちゃたね）エキス』

デンプンと砂糖の吸収を阻害

（ちゃたね）エキスは砂糖の吸収を８０％以上、デンプンの吸収を５０％以上カットする、１つで２つの作用を持つ原料です。 茶の種子から油脂を搾った残渣を、独自の抽出技術によって活性成分を精製したもので、本活性物質は未同定ですが、分子量約５，０００、熱安定のテルペノイド・サポニンです。...

メーカー・取り扱い企業： ハイドロックス株式会社 愛媛営業所

こだま食品株式会社 商品企画開発

新商品や既存商品のリニューアルに！商品企画をご提供致します！

【商品開発プロセス】 ■お客様からのお問い合わせ ■テーブルテスト ■本生産 ※詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。...

メーカー・取り扱い企業： こだま食品株式会社

機能性食品素材『甘草抽出粉末』

利用範囲が広がる！カネカ・グラボノイドを粉末化した機能性食品素材

本製品は、カネカ・グラボノイドを粉末化した製品です。 脂肪燃焼促進をはじめ、脂肪合成抑制、筋肉量増加などの効果があり、 粉末化することによって粉剤、散剤、錠剤、ハードカプセルなど、利用 範囲が広がりました。 【特長】 ■脂肪燃焼促進 ■脂肪合成抑制 ■筋肉量増加 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： ペトロユーロアジア株式会社

原料『オート麦 乾燥エキス』

不安・ストレス・苛立ち・神経衰弱などに！

本製品は、イネ科カラスムギ属オートムギの開花時の新鮮な、又は乾燥 した地上部を原料としています。 集中力を高めて記憶力を養う、優れた薬理活性を特徴としており、不安・ ストレス・苛立ち・神経衰弱・慢性疲労・皮膚疾患・膀胱機能の低下並び に滋養強壮などに適用できます。 【特長】 ■開花時の新鮮な、又は乾燥した地上部を使用 ■有効性及び安全性の検証済み ※詳しくはカタログをご覧頂く...

メーカー・取り扱い企業： アスク薬品株式会社

原料『ペポカボチャ種子乾燥エキス』

過敏膀胱など女性の排尿障害に有効

本製品は、ウリ科カボチャ属のペポカボチャの種子を原料としています。 有効性と安全性の検証も行われており、前立腺肥大症ステージI、IIにおけ る排尿障害や、過敏膀胱（瀕尿（頻尿）、逼迫尿失禁、残尿感）などの女 性の排尿障害に有効です。 【特長】 ■PIC/S GMP、ISO9001取得植物抽出物専門工場にて製造 ■指標成分による品質管理 ■女性の排尿障害に有効 ※詳しくはカタロ...

メーカー・取り扱い企業： アスク薬品株式会社

美容・健康食品素材『バイオベネフィティ F』

アーティチョーク葉エキスから抽出！美白や美肌が期待されます

、シナロピクリンを有効成分とする アーティチョーク葉エキスからなる美容・健康食品素材です。 主に、アンチエイジング、胃炎改善作用、肝機能改善作用、毛穴改善 作用などが期待されます。 本製品は、JIHFS健康食品原材料GMP認証工場で製造されています。 【特長】 ■淡黄色～淡褐色の粉末 ■苦味を呈する ■美容・健康食品素材として使用 ■JIHFS健康食品原材料GMP認...

メーカー・取り扱い企業： 一丸ファルコス株式会社

種子オイル『ボラージオイル』

γ-リノレン酸高含有の植物性種子オイル

『ボラージオイル』は、ボラージの種子から摂れる植物性の 種子オイルです。 本製品は、体に必要不可欠な必須脂肪酸であるγ-リノレン酸を 豊富に含有。 含有量が多いことで知られる月見草オイルと比較しても約2～3倍と、 植物界ではトップクラスを誇ります。 【特長】...

メーカー・取り扱い企業： バイオアイ株式会社

加熱殺菌乳酸菌素材『nanoECF(R)』

先進の研究によって生み出された当社独自の乳酸菌素材です

『nanoECF(R)』は、免疫系への作用を指標に、生体での利用効率を高めた 画期的な乳酸菌素材です。 本製品はあらかじめ殺菌されているため、様々な優位性があります。 またサプリメントとして、あるいは毎日の食品から、手軽に利用できます。 【特長】 ■菌体が小さい ■1gあたり乳酸菌5兆個以上（DAPI...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ブロマ研究所

原料『シナモン乾燥エキス』

欧州で食品・医薬品として使用されるシナモンの乾燥エキス

本製品は、クスノキ科ニッケイ属シナモンの樹脂を原料としています。 シナモンは、カシア、ニッケイに比べ甘みがあり、欧州で食品・医薬品と して使用されています。 消化不良(胃腸の痙攣、腹部膨満、鼓腸等)、食欲不振、下痢などに適用し ます。 【特長】 ■PIC/S GMP、ISO9001取得植物抽出物専門工場にて製造 ■指標成分による品質管理 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お...

メーカー・取り扱い企業： アスク薬品株式会社

原料『グリーンマテ乾燥エキス』

安全性・有効性も試験済み！肉体的及び精神的衰弱などに

本製品は、モチノキ科ニッケイ属マテの新鮮な葉を原料としています。 急性経口毒性試験などにより安全性も検証しています。 肉体的及び精神的衰弱などに適用し、民間療法としては滋養強壮、筋肉の 収縮力の増強、強心作用、利尿、糖分解、脂肪分解などの用途に使用され ています。 【特長】 ■脂肪燃焼を促進 ■脂肪吸収を阻害 ■優れた抗酸化作用 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽に...

メーカー・取り扱い企業： アスク薬品株式会社

食品添加物製剤『レモン風味パウダー』

レモンの色・酸味・香りを手軽に付与できるパウダーです！

クエン酸、ビタミンC、香料などをバランスよく配合し、レモンに近い色・味・香りを持った水に溶けやすいパウダーです。 様々なデザートや料理の酸味・風味付けにご使用頂けます。 （無果汁。本品は食品添加物です。）...

メーカー・取り扱い企業： サンアイ化学工業株式会社

原料『バレリアナ根乾燥エキス』

緊張の緩和や入眠困難を軽減！

本製品は、オミナエシ科カノコソウ属の欧州バレリアナの新鮮な根茎を 原料としています。 一時的な軽度の神経性緊張、入眠困難などに有効で、睡眠時間の増加と 睡眠の質の改善が期待されます。 【特長】 ■PIC/S GMP、ISO9001取得植物抽出物専門工場にて製造 ■指標成分による品質管理 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： アスク薬品株式会社

【分析事例】リートベルト解析法による粉末結晶材料の構造精密化

粉末X線回折データから結晶構造の精密化が可能です

本資料では、リチウムイオン二次電池の正極活物質として利用されているLi(Ni,Mn,Co)O2の粉末X線回折データに対するリートベルト解析事例を紹介します。シミュレーションによって実測の粉末X線回折データを再現するような結晶構造モデルを求めることで、格子定数・各サイトの占有率・カチオンミキシングの割合などの結晶構造パラメーターを精密に算出することが可能であり、これらを基に材料物性を考察することができます...

メーカー・取り扱い企業： 一般財団法人材料科学技術振興財団　MST

【分析事例】飲料中ジアセチルの定量

GC/MSによりジアセチル量が評価可能

り、製品の風味に大きく影響します。特に、酒造業界ではppbオーダーの微量な濃度の違いが製品の香りを左右するため、ジアセチル濃度を感度よく定量することは、品質評価や商品開発において有用となります。 本資料では、通常のGC/MS測定では評価が出来なかった飲料中の微量なジアセチルを、誘導体化処理することで定量可能とした事例を紹介します。...

メーカー・取り扱い企業： 一般財団法人材料科学技術振興財団　MST

ショウガエキス　総ジンゲロール＋総ショウガオール＞25%

即効体感性（発汗・体温上昇）・機能性表示食品申請中・機能性成分高含有

【特長】 ■総ジンゲロールと総ショウガオール　＞25% ■CO2 抽出 ■ショウガ特有の強い風味・香り ■体感即効性（発汗・体温上昇） ■機能性表示食品対応原料（届出番号：I867) 本品にはショウガ由来ポリフェノール（6-ジンゲロール、6-ショウガオール）が含まれます。この成分は肌寒い環境下で冷えが気になる方の末梢部位（手指先や手首、掌）の体温を維持する事が報告されています。 ...

メーカー・取り扱い企業： インデナジャパン株式会社

【分析事例】食品中の有機体・無機体炭素量測定

固体中の有機体・無機体炭素量を評価することが可能です

素（TC：Total Carbon） 、無機体炭素（IC：InorganicCarbon）をそれぞれ分けて定量することが可能です。サンプルは水溶液にすることなく固体のまま測定することができます。 本資料では市販の膨張剤、塩に含まれるTOC、TC、IC評価事例を紹介します。...

メーカー・取り扱い企業： 一般財団法人材料科学技術振興財団　MST

【機能性表示食品対応】膝関節の痛みに有効な『筋骨草エキス末C』

マツウラのオリジナル素材 “歩く”を楽しみたいアクティブシニアへ。【…

【製品規格(一部抜粋)】 ■組成：本品は、キランソウ『Ajuga decumbens』、カイジンドウ『A.ciliata』『A.lupulina』又は 　　　　その他の同属植物およびそれらの種間雑種(Labiatae)の地上部を水で...

メーカー・取り扱い企業： 松浦薬業株式会社

【技術募集】口腔粘膜に冷感を感じさせる材料を探しています

当社クライアントの小林製薬様が口腔粘膜に強い冷感を感じさせるソリューシ…

- 市販されている材料を組み合わせた技術を開発した大学や研究機関の研究者 提案者の機会： 有望な提案者に対して以下の機会をご提供いたします。 - 製品供給 - ライセンシング 本件に該当する口腔粘膜に冷感を感じさせる材料をお持ちの方は、小林製薬イノベーションポータル専用ページからご提案ください。 締め切り日：2023/6/30 本ニーズに関するお問合せ （株）...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社イェットツー・コム・アジア

【機械安全お役立ち資料】リスクアセスメントの方法とその判断基準例

油空圧エネルギーを使用した機械／設備をリスクアセスメントする際の新しい…

想定し、 機械の安全化することで事故の発生を回避しようとするものです★ ～油空圧機器のリスクアセスメントの重要性～ 油空圧機械の安全化を行うためには、リスクアセスメントが初めの一歩になります！ 本資料では、油空圧エネルギーを使用する機械／設備をリスクアセスメントする時に注意したい点をご紹介します。 　１．ISO12100等で示される一般的なリスクアセスメントの方法 　２．使用する動力の圧力と...

メーカー・取り扱い企業： ロス・アジア株式会社

原料　クリアハニー（UF膜濾過はちみつ）

脱タンパク質・脱ミツロウ・除菌済みのUF膜濾過はちみつ 【はちみつ本…

『クリアハニー』は、最新鋭のUF膜濾過法により、はちみつ本来の味、 香り、色、そして豊かな栄養をそのまま生かしたクリアなはちみつです。 UF膜により脱タンパク質・脱ミツロウ、除菌を行っているため、飲料や菌 を嫌うフィリング・グレーズ等の製菓・製パ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社秋田屋本店

今さら聞けない「デンプン・加工デンプン」基礎知識集！

「食感改良・機能性付与」など食品に変化を与えるデンプンについて、メカニ…

い ■そもそも、デンプン・加工デンプンがどのような特徴を有しているのか良く分かっていない このような疑問を解決していただくために、 デンプン・加工デンプンに関する基礎知識集をご用意いたしました。 本知識集をご覧いただくことで、新商品開発や商品リニューアル時において、 デンプン・加工デンプンを効果的にご使用いただけるかと思います。 基礎知識集に掲載している情報の概要については、 以下の基本情報...

メーカー・取り扱い企業： グリコ栄養食品株式会社 技術営業部

食品原材料『LIQUAMEN（リカメン）』

サプリメント（ソフトカプセル）への使用実績多数。タラ科の食用魚「リング…

食品原材料です。 極めて同化・吸収性の良い低分子ペプチド/ポリペプチドが高含有 であり、DHA/EPA、そしてアミノ酸でキレートされたセレン、 ビタミンEで組成されています。 また、本製品によって、スタミナやランニング速度といった運動能力 が高まりました。EUで盛んなロードレース選手も愛用しています。 【特長】 ■11年間の大規模臨床試験 ■動脈硬化の改善効果 ■運...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニュートリション・アクト

『爛漫乾燥麹』

酒蔵「美酒爛漫」で生まれた秋田オリジナル乾燥米麹！

製造した乾燥麹です。 従来麹に比べ、褐変性(チロシナーゼ活性) が低く、 酵素力価(グルコアミラーゼ活性)が高い製品です。 また、水分含有量が少ないため、長期保存が可能です。 本製品は、秋田県総合食品研究センターが認定する麹品質基準に合格した 秋田県内類製造企業のみが販売できる秋田オリジナル麹「あめこうじ」 製品です。※「あめこうじ」は登録商標(登録番号第5743067...

メーカー・取り扱い企業： 秋田銘醸株式会社