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紫外線殺菌装置 紫外線ランプ搭載水殺菌装置 ※FOOMA出展
PRFOOMA JAPAN2024出展ぜひご来場ください 紫外線（ＵＶ）殺…
東芝ライテックでは食品・飲料の製造をはじめ、様々な用途の水処理で活躍する、 紫外線ランプを搭載した『水殺菌装置』をラインアップしています。 装置の種類が豊富で、様々なシーンに適用可能です。 装置は、幅広いテストを経て、厳格な検証・認定試験にも合格した 信頼性や品質の高いものばかりを取り揃えています。 【ＵＶを使用した水処理のメリット】 ■熱や化学薬品を使わずに殺菌が可能 ■設...
メーカー・取り扱い企業： 東芝ライテック株式会社 次世代ソリューション事業本部 ＵＶ水殺菌システム部
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特殊乾燥でフードロス問題を解決！魚・肉・野菜等様々な食材に対応！
PR【HACCAP対応】冷凍前に「乾燥」させて食材の旨みをキープ。短時間で…
『KFR-5000W/KF-2000』は、内蔵オゾン紫外線ランプで庫内の雑菌を 除去して消臭効果を持続させる特殊冷風乾燥機（干物乾燥機）です。 美味しい干物に仕上げられる条件温度20℃、湿度45％を実現する ”ツイン除湿方式”は食材の中心部から、ムラなく効率よく水を抜き取り 最短1時間でソフト干物を仕上げることが可能。 さらに、業界トップクラスの風により、魚・肉・野菜・果物など、様々な食材を均...
メーカー・取り扱い企業： GSK株式会社 大阪本社
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キャベツ・白菜などの原体を確実に水中内に浸漬させる装置です！
殺菌水を併用し原体のまま洗浄・殺菌しますと効果的です！ 浮き沈みを繰り返し食材に動きを与え食材全体・内部に殺菌水を当てるようにしております！ 【特長】 ■水に浮くキャベツなどの原体も確実に水中内に沈める為、洗浄・殺菌に効果的。 ■カット前の状態の原体を洗浄・殺菌する為、カット工程での二次汚染を防ぐことができる。 ■羽根送り装置の速度はインバーターで調整でき洗浄・殺菌時間の設定が可能です。 ...
メーカー・取り扱い企業： 小嶺機械株式会社
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大量生産が可能、ボイル殺菌・冷却工程の作業効率アップ！真空包装食品にお…
『連続式ボイル殺菌槽・チラー槽』は、毎回の移し替えや出し入れの必要がなく 連続運転が可能です。 吊り上げ式のように製品落下による破損・事故もなく、特別な免許も不要。 水産加工品（練り物など）、農産加工品、ハ...
メーカー・取り扱い企業： 米田工機株式会社
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株式会社機設の独自技術による食品加工機械の総合カタログです。
異物除去洗浄機や全自動殺菌機などを得意とし、独自技術による食品加工機械を製造している、株式会社機設の「取扱製品 総合カタログ」です。 シンプルな構造で高確率な異物除去を実現する「スパイラル」をはじめ、様々な食品加工機械を掲...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社機設
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サニタリー配管仕様の殺菌装置になります、海外で製作を行っている為非常に…
お客様のご要望に合わせカスタマイズする事も可能です。 仕様等につきましては一度お問い合わせくださいませ。 ...処理能力2㎥/H～10㎥/H ユニット装置 納期約2カ月 ...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社アテネエンタープライズ
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モニター実施可能！低温殺菌湯煎式調理器で食材レベルをアップ！
設備投資の削減や環境配慮にも対応。豚肉・鶏肉を、柔らかく・旨味やジュー…
特長】 ・ガス機器よりも設備投資が削減できる ・熱と蒸気両用の調理器となるためメンテナンスが行いやすい 【三ッ星くんの特徴】 ☆肉の柔らかさをまし、旨味やジューシーさを引き出す ☆低温殺菌機能で食の安全が向上 ☆調理の効率化が図れる ☆同じ食材でもランクアップ効果が期待できる ☆三ッ星君カスタマーレビュー動画もご覧ください。 【食品事例】 ・焼き豚、チキンチャーシュー、...
メーカー・取り扱い企業： 大和精工株式会社
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【食品工場向け】スーパー次亜水生成装置『Steri Mini』
【無料サンプル提供中！】スーパー次亜水の無料サンプル(20Lまで）あり…
す。 小型ですが、生成水量は1時間あたり600L。水をためるのを待つのがストレスになりません。 『Steri Mini』で生成されたスーパー次亜水は、食品添加物として使用可能です。食材の殺菌洗浄・器具の殺菌などに使用できます。専用ポータブル噴霧器『ステリ舞』や専用スプレーボトルでの使用も可能です。 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。 【サンプル提供...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社エイチ・エス・ピー
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脱水カゴ用洗滌機『KWM-888CB型・CB-T型・CB-K型』
ホースの水圧では取れにくい野菜くずをしっかり除去！
『KWM-888CB型』は、ホースの水圧では取れにくい野菜くずをしっかり 除去する脱水カゴ専用容器洗滌機です。 殺菌水を併用しますと脱水カゴの殺菌も行え、作業時間の短縮・水の 節水にもなります。 また、洗浄時間はタイマーにより設定可能で、脱水カゴは30L、37L どちらも対応可能です。 【特長】...
メーカー・取り扱い企業： 小嶺機械株式会社
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【動画有り】衛生面を強化！本体材質と分解洗浄にこだわった安全・高速裁断…
熱湯・蒸気・塩素系洗剤による徹底洗浄が行えるよう、本体にはステンレスや耐腐食性材料を採用！原料とじかに接触するベルトやロールは、分解して手軽に洗浄・殺菌が可能です。 【特長】 ○切断可能幅の設定が0.2mm〜90mmに拡大 ○コンピューター制御によりベルト間運動を実現 ○取り外し部品は、使う直前まで殺菌液に「浸け置き」が可能 ○より衛...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社タカハシ 東京本社
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ノータッチのカンタン操作。よりコンパクトサイズな微酸性電解水生成装置。
殺菌効果のある機能水（微酸性次亜塩素酸水）を生成する装置です。すすぎと同時に除菌ができます。 微酸性次亜塩素酸水はHACCP、食品衛生管理、殺菌や滅菌など様々な用途があります。 ピュアスター水の特徴 1 食材にやさしい 低濃度の使用ですので、次亜塩素酸ナトリウムでの処理と異なり、風味・食感を損ないません。 2 人にやさしい 低濃度の使用ですので、塩素臭も少なく...
メーカー・取り扱い企業： エネジスト株式会社
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温度ムラを出さない構造で、蒸しの他、殺菌工程にも対応！
内上下の温度ムラを抑制します。 ムダな蒸気を使わない配管構造でランニングコストを軽減。 工程終了後、排気ブロアーが自動起動し庫内に溜まった蒸気を排出する為、取出し時も安全です。 蒸し工程や加熱殺菌工程など、商品や工程に合わせた台車を用意することで、様々な工程に利用いただけます。 【特長】 ○温度ムラを抑制する庫内構造 ○ムダな蒸気を使わない省エネ構造 ○安全対策 ○専用台車で多...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社品川工業所
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『安心を創造する』 スーパー次亜水の活用によって衛生管理システムを構…
株式会社エイチ・エス・ピーは、弱酸性次亜塩素酸水溶液、『スーパー次亜水』システムの構築および研究開発を行う会社です。 創業より一貫して殺菌水のシステムを手掛け、平成28年に創業20年を迎えました。 医療・福祉・食品をはじめとする、さまざまな分野において、お客様のニーズを大切にし、ご満足していただける製品づくりを目指しています。 ...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社エイチ・エス・ピー
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本体材質と分解洗浄にこだわって衛生管理能力をパワーアップした高速裁断機…
【特徴】 ○原料とじかに接触するベルトやロールは、分解して手軽に洗浄・殺菌ができる ○脱着に要する時間はわずか3分間 ○取り外し部品は、使う直前まで殺菌液に「浸け置き」ができる ○より衛生的な作業環境を実現するための機種（標準装備刃・一枚刃） ○細刻みから長切り、...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社タカハシ 東京本社
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ネギ・ニラなど原体のまま洗浄し異物除去を行います！ 殺菌水を併用しま…
押え板で原料を確実に水中内に沈めバブリング洗浄するため効果的です！ 【特長】 ■専用コンテナに入れて洗浄する為に洗浄後もネギが整列しており次工程の作業も効率よく行えます。 ■カット前の状態で洗浄する為に細かくカットした後では困難な異物除去ができます。 ■バブリングの強弱が調整でき製品にあった最適な洗浄ができます。 ■洗浄時間はタイマーにて設定可能です。 ■KWM-888GS-2型は...
メーカー・取り扱い企業： 小嶺機械株式会社
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野菜・果物・山菜・海産物を傷つけることなく洗浄！ ２ｔ/Ｈ処理できる大…
一で一定した製品の生産および品質管理ができる。 ●異物除去作業の機械化による人的作業の省力化（労働費削減） ●異物混入クレーム大幅減少。 ●電解次亜水を使用することにより異物除去・殺菌が同時に出来る。 ●２〜３台連結使用により洗浄・異物除去・殺菌・すすぎ（ 冷却）が同時に出来る。 ...
メーカー・取り扱い企業： 小嶺機械株式会社
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ざるカゴをセットしボタンを押し、後は取り出すだけ！
刻み物の洗浄・殺菌・冷却・すすぎに活用してください！ 自動昇降・バブリング機能付き！...
メーカー・取り扱い企業： 小嶺機械株式会社
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