Kuikomi Masse　超強力滑り止めステンレスプレート

PR労働災害から社員・会社を守る　特許取得　滑りによる転倒災害に特化させた…

超強力滑り止めステンレスプレート「Kuikomi Masse」のお困りごと解決事例をご紹介。 【ご相談内容】 食品工場様のご相談。 食材の煮炊きをよく行う釜の前のグレーチングや洗浄をよく行う場所でのステンレス製架台の天板が非常に滑りやすく危険。 現在縞鋼板製の架台であるが洗剤や油を流すとかなり滑りやすい状態になる。なんとならないか？ 【製品特長】 当製品は特殊で通常NGとされる加工を板材の表面に...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社大河内

【事例】HEXシリーズ＜食品容器乾燥＞

食品関係を扱う場合のクリーンレベルとしても！食品用の容器自体の乾燥など…

食品容器乾燥における「HEXシリーズ」の事例をご紹介いたします。 間接式であるため、食品用や塗料、乾燥物を選びません。直火式であると、 物によっては、黄変や水滴が発生したりするケースもありますが間接式は その心配がありません。業界トップクラスの熱交換率を持っています。 また、食品関係を扱う場合の、クリーンレベルとしても間接式であれば 問題ありません。 【用途】 ■食品用の...

メーカー・取り扱い企業： 細山熱器株式会社

【少量試作から大量生産まで】乾燥・粉末化を用いた受託加工

焼き菓子、麺類等への野菜・果物の練り込みなどに！成分そのままで色あせも…

当社では、『乾燥・粉末化を用いた食品受託加工』を行っています。 40度の風でゆっくり時間をかけて食品を乾燥させる「常温乾燥」により、 食品の風味をしっかりと残すことが可能です。 野菜だけでなく果物の乾燥にも適しており、熱風を用いる方法に比べ 成分が壊れにくく、色あせも抑制。粉末化により麺類への練り込みや ソースへの混合も容易に行えます。 協力会社も含め最終製品化までの加工も手配...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社はつらつ

[サンプル提供可能]クスリウコンの根茎乾燥原材料

クスリウコンはインドネシア原産のウコンを超えたショウガ科の食品。 ク…

クスリウコンとは ジャワ・マレー原産のショウガ科（Zingiberaceae）のクスリウコン。 インドネシアではトゥムゥ・ラワ（Temu Lawaku）と呼ばれ、野生種が存在します。 インドネシア特産のウコンです。 科学名：Curcuma xanthorrhiza 邦名　：　クスリウコン ショウガ科のウコン類は10種類以上存在しますが、クスリウコンはインドネシア特産のウコンの一種です。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エムケーラボラトリーズ 事業本部

自動搬送付き真空乾燥システム　「VDOSシリーズ」

デモ評価随時受付中！二次電池の極板を始め食品や薬品を乾燥する自動搬送付…

真空加熱乾燥炉のVDOSシリーズはドライルーム仕様・金属コンタミ対策を施し、処理レシピ設定による自在な真空、加熱、冷却制御が可能な乾燥炉を提供致します。二次電池の極板を始め、食品や薬品を乾燥する用途にもご利用頂けます。 装置バリエーションは豊富に取り揃えており、スタンドアローン（真空乾燥炉単体）ワークの搬入・搬出は手動で操作を行うタイプから、多段の真空乾燥炉と自動搬送機で構成全自動に対応しス...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社メイコー

食品乾燥機【温風＋近赤外線】

食品等の乾燥に最適！自然乾燥に似た近赤外線パワー！

従来の乾燥機に太陽光と同じ近赤外線をプラスした新型乾燥機です。 温風＋近赤外線での高効率乾燥は、乾燥時短だけでなく、自然な乾燥に近い乾燥品を作る事が可能です。...既存の油乾燥機・熱風乾燥機は内部へ熱風を送り乾燥する方式に対して、 近赤外線乾燥は、空気を加熱せず物体にだけ加熱をする為、予熱の必要が無く、太陽光に近い光線で乾燥が可能！ 【特長まとめ！】 〇従来の温風乾燥に加えて近赤外線を...

メーカー・取り扱い企業： 三庄インダストリー株式会社

食品素材『ソテーオニオン』(国内加工品)

常温保管が可能！ソテーした香ばしさ、サクサク感、存在感、添加効果を感じ…

『ソテーオニオン』は、2mm程の大きさに細かくした乾燥オニオンを、 パーム油を使用してソテーした食品素材です。 ソテー加工は安心の国内工場。種から収穫まで一貫した管理を行った 契約農家から調達し、非常に透明性のある原材料となっております。 またAD品を使用しておりますので、ソテーした香ばしさだけでなく サクサク感もあり、存在感、添加効果を感じられます。 【仕様】 ■原材料...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社樋口商会

電気食品乾燥機　プチミニII・Ｅ－３Ｈ・Ｅ－７Ｈ

干し野菜・ドライフルーツが簡単に作れる業務用電気食品乾燥機です。

電気食品乾燥機 プチミニII・Ｅ－３Ｈ・Ｅ－７Ｈは、火を使わない電気式食品乾燥機だから安全・安心です。 低燃費、省エネタイプなので電気代もかかりません。 天日干しの場合、天候に左右されますが、乾燥機を使用...

メーカー・取り扱い企業： ラボネクト株式会社

YKD　食品用連続攪拌乾燥機

おから等水分が高い食品原料を乾燥させることで新しい製品を生み出します。

食品原料は定量供給装置より乾燥機本体へ供給し、同時に熱風発生炉から300～450℃の熱風を本体に投入します。 熱風と攪拌羽根の共同作業によって含水率80%前後の原料を8%以下まで乾燥させます。 乾燥されたものはサイクロンとロータリバルブで分離され、 次の工程へ送ります。 一部の排気は熱風発生炉にリターンし、加熱後に加熱蒸気として再利用されます。 この熱回収システムを利用することでラインニ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ヤスジマ

間接加熱式縦型乾燥機『NEO サンエスドライヤ』

汚泥処分費削減に貢献＆リサイクルにも！食品残渣、その他廃棄物も乾燥でき…

ボイラからの蒸気を熱源とした蒸気ジャケット（間接加熱）による乾燥熱と、効率の良い熱伝達を考えた遠心造粒で乾燥させる、 安全で容易に運転ができる間接加熱式縦型乾燥機です。 ◇排水処理施設で排出される汚泥だけではなく、食品残渣やその他廃棄物等も乾燥できます。 ◇高速撹拌により乾燥過程でダマになりやすい原料も顆粒状になるので、処理時間も短縮できます。 【特長】 ■幅広い汚泥を乾燥できる ■様々な原料...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社西原ネオ

家庭用食品乾燥機　ドラミニ

ご家庭で手軽に使用できるコンパクトサイズのドライフルーツメーカーです。

家庭用食品乾燥機 ドラミニは、ドライフルーツ･干し野菜を簡単に作ることができる小型乾燥機です。 少量の野菜･果物･お肉･シイタケなどの乾燥に最適。 家庭用コンセント100Vで使用でき、24時間運転しても電気...

メーカー・取り扱い企業： ラボネクト株式会社

食品加工機械 総合カタログ【練製品から伝統食品、化学まで！】

食品加工機械の総合カタログ進呈中！練製品から伝統食品の加工機械、ペット…

食品加工機械総合カタログでは、トップクラスのシェアを誇る「カニカマ」をはじめとする練製品、「豆腐」「海苔」「和菓子」など、伝統食品の加工機械をはじめとして「化学」「医薬」「飼料」など様々な分野の機械を掲載しております。 【総合カタログ掲載内容】 ■練り製品関連機器 ■豆腐間違機器 ■海苔関連機器 ■ペットフード関連機器 ■製菓… ※総合カタログご希望の方は資料請求して頂くか、...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ヤナギヤ 東京営業本部

小型でハイパワー乾燥！ガス式熱風発生器【ミニヒーターシリーズ】

スイッチひとつで自動点火！ガスと電気を接続するだけで、簡単に熱風を発生…

MHミニヒーターシリーズは、簡単な操作で温風を発生させるガス式熱風発生装置です。 小型ボディーですので設置場所を問わずお使いいただけます。 食品の乾燥や各種製品の予熱、塗装乾燥炉など幅広い分野でお使いいただけます。 【特長】 ■小型で簡単な操作 ■最大200℃の熱風吹出温度が可能なハイパワーなガスバーナーを搭載。 ■温度調節計による温度制御ができます。 ■燃焼安全装置を標準搭載！...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社正英製作所 本社、東京支店、名古屋営業所、大阪支店、広島支店、九州支店

食品用　乾燥機『スパイラルコンベヤ乾燥機』

食品の乾燥・冷却・冷凍・搬送に好適！場所を取らない省スペース・コンパク…

当社では、食品用　乾燥機『スパイラルコンベヤ乾燥機』を製造・販売しております。 乾燥機『スパイラルコンベヤ乾燥機』は、 ネットをセンターパイプにスパイラル状に巻き付け回転させ、乾燥させる装置です。 乾燥に必要なネットの長さ、面積を計算し本体サイズが決まります。乾燥後に冷却を行えるように、2つのタワーにすることも可能です。 用途は、食品の乾燥・冷却・冷凍・搬送に好適ですが、 食品以...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社新井機械製作所

マイクロ波真空乾燥装置

-98Kpaの真空状態で､食物を乾燥

真空にすることで､沸騰点が低くなり､摂氏30℃から40℃位で､食品を 乾燥することができます｡ 熱がかからないので､食品の劣化がほとんどありません｡ 乾燥時間が､早くい (葉物野菜 約4時間から6時間) 糖度の高い､黒ニンニクの乾燥も可能です｡...ラボ用テスト機があります 1kgのワークの乾燥テストができます｡ 食品に限り､1回､無料で乾燥テストをいたします｡...

メーカー・取り扱い企業： タニキヨフードマシン

食品乾燥機『ドラッピーシリーズ』

【40～80％経費節約】天日干しから電気で乾燥する時代へ。家庭用から業…

食品乾燥機『ドラッピーシリーズ』は、灯油を使わないので、設置・移動も楽らく、音も静かで環境に優しい食品乾燥機です。 余った食材を有効利用。 干し野菜、乾燥野菜、ドライフルーツがカンタンに作れます。 【特徴】 ○環境にやさしい →規格外の農林水産物や未利用資源で自然食や商品づくり ○経費節約 →従来の灯油式乾燥機と比較した場合、ランニングコストを大幅削減 ○安全＆安心 →衛生的＆計画...

メーカー・取り扱い企業： 静岡製機株式会社 浅羽工場

コンパクト乾燥機　SM7S-EH　ステンレス製

ジャストパフォーマンスな乾燥機！

キハラのコンパクト乾燥機SM7S-EHは、SMシリーズの中でミドルサイズの露点制御乾燥機です。 小型でも抜群の性能、生産性です。温度・排気量を自動制御するDDS（乾球・湿球温度自動制御）システム搭載で乾燥物を綺麗に仕上げます。 タッチパネルでの簡単操作で、５つの乾燥プログラムを登録（記録）することができ、1つのプログラムに最大20段階の温度・湿度・乾燥時間設定が可能です。 また、ステンレス製で...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社木原製作所

自動熱風殺菌乾燥器【手を入れて10秒で殺菌そして素早く乾燥！】

手を入れて10秒で殺菌そして素早く乾燥させる自動熱風殺菌乾燥器！紫外線…

手を入れて10秒で殺菌そして素早く乾燥させる自動熱風殺菌乾燥器です。 【特長】 ■紫外線殺菌灯と遠赤外線熱風の相乗効果で素早く消毒・乾燥 ■手指用の消毒アルコール等の節減が可能 ■医療機関、老人保健施設、子育て支援センターでの院内感染防止、 ■食品加工会社でのＯ-157などの食中毒対策やノロウィルス対策に威力を発揮 ■スタンドタイプ、壁掛けタイプの２種類 ※詳細は資料請求して...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社スイコー 本社・工場

棚式乾燥機【製薬・化学・食品工場の器具や製剤の乾燥装置】

製薬・化学・食品工場での器具や製剤の乾燥に適した棚式の乾燥機。 装置…

■器具の乾燥 ■製剤の乾燥 ■器具サイズ ■設置スペース 各用途に合わせた棚式乾燥機を設計、製作します。 【特徴】 ■通気・閉交流への対応 ■お客様のご要望に合わせたフィルター処理 ■GMP対応 ...□その他機能や詳細については、お問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社KIT(キット）

生産用粉砕機　シュガーミル

食品･野菜等の粉末化に最適。容器内部はステンレス製で清潔にご使用頂けま…

シュガーミルは、乾燥食品、乾燥野菜などの粉砕、粉末化に最適な生産用粉砕機です。 高速回転する粉砕刃で衝撃粉砕。1日に10～50kgの粉砕に適しています。 清掃も簡単なので食品の粉砕によく使用されています。 メッシュスクリーンの交換により粗めから粉末化まで行える万能粉砕機です。 【特徴】 ○スクリーンの選択により、正確な粉砕粒度が得られる ○乾燥食品、野菜などの粉砕に最適 ○水分の...

メーカー・取り扱い企業： ラボネクト株式会社

冷風乾燥システム『KDシリーズ』

海藻類、魚介類・食品など幅広い分野で活躍しています！

『KDシリーズ』は、小物の上乾に最適な海藻類冷風乾燥システムです。 リーチンタイプで台車不要。 専用セイロの底面から上方向に風を循環させるタイプです。 また、乾燥物の隙間を貫流するので水分発散効率に優れており、乾燥時間の 短縮を実現します。 海藻類だけでなく、魚介類・食品など幅広い分野で活躍しています。 【特長】 ■乾燥時間短縮 ■小物の上乾に最適 ■台車不要のリ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社クールドライマシナリー

撹拌・粉砕機「ワーリングブレンダー2スピード型」[大豆・食品]

大豆などの食品や水溶物の粉砕・攪拌などに！液化、乳化や粉砕が効率よく行…

特徴 ◆特殊鋼で作られた強靭な一枚刃とワーリング社独自の容器形状とが相まって素晴らしい液化、乳化や粉砕が効率よく行われます。 ◆700W・1馬力のモーターを装備しています。 ◆本体のモーターハウジングはエポキシコーティングされ、常に清潔さを保ちます。 ◆7011HSは高速と低速を選択できる2スピード型です。 ※テスト粉砕も承ります。お気軽にお問合せ下さい。...WAR...

メーカー・取り扱い企業： 大阪ケミカル株式会社

器具乾燥用乾燥器『Oven 125 basic/control』

定期的かつ手順の繰返しに有効なタイマー機能を搭載！ 庫内容量125L…

『Oven 125 basic/control』は、RPF、汚泥、バイオマス、石炭、 コークス、食品などの発熱量試験の前処理工程（乾燥）に適している ドライオーブンです。 無臭性断熱材を採用しており消費電力を軽減できます。 「Oven 125 basic Dry」をはじめ、「Oven 125 basic Dry-GLASS」、 「Oven 125 control Dry」、「Oven 1...

メーカー・取り扱い企業： IKAジャパン株式会社

『食品素材のエキス化・粉末化』受託加工サービス

食品残渣を廃棄せず、商品に有効活用。保有設備も多彩で、少量試作から商用…

当社は『食品素材のエキス化・粉末化』を手掛けており、 野菜・果実の搾りかすなど、今まで廃棄するしかなかったものを 新たな商品の原料として活用できるよう、様々なサポートを行っています。 スプレードライヤーによる粉末化や、 リンゴの搾りかすをシロップにするなど実績も豊富です。 少量での試作が可能で、企画から仕様の決定まで、 コストバランスや安定供給性などを考慮しプランニングいたします。...

メーカー・取り扱い企業： 浜理薬品栄養科学株式会社 食品原料部

小ロット対応型小型乾燥機　　SM-10-K

対応範囲が広い小ロット対応型小型食品乾燥機！

ＳＭ-１０-Ｋは、ポピュラーで対応範囲も広いモデルで、ハーフサイズトレイ10枚程の小ロット対応型小型乾燥機です。椎茸を始め、各種食品、薬草などの乾燥に適しています。 エビラと呼ばれるプラスチック製のトレーに加工する食品を並べ、下から熱風を吹き上げて乾燥させる方式を採用しています。エビラの種類は、その他にテフロン網、ステンレス製があります。 操作は温度・時間調整のみで簡単です。...【特徴】 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社木原製作所

佐々木食品工業株式会社　事業紹介

トップクラスのシェアを誇る原料メーカー

佐々木食品工業株式会社は、主に健康食品素材の製造、販売を行っている企業です。 食の「安全性･品質」を第一に考え、厳しい基準によって作られた 健康食品素材の提供や、食品の受託加工も手がけています。 青汁原料を中心とする健康食品素材におきましては、本当にお客様に喜んで もらう製品作りを実現するため、栽培からパウダー製品まで一貫した体制作り を行い、自信を持った製品を提供しております。...

メーカー・取り扱い企業： 佐々木食品工業株式会社

【大量生産用】オーダーメイド台車式乾燥機 ステンレス製

作業性向上を図った乾燥機。お客様のニーズ（設置スペース・乾燥時間・処理…

乾燥物の処理量・乾燥時間・使用されるトレイ寸法等をお打合せした後に、設計をしていきます。食品乾燥ではステンレス製がほとんどですが、リーズナブルな鋼板製も承っています。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社木原製作所

[サンプル提供可能]有機ノニ乾燥葉

ノニの国インドネシア産の有機ノニ葉 カフェイン・ゼロのノニ健康茶材料

ノニの国インドネシア産の有機ノニ葉を健康茶にいたします。 １５年以上ノニ茶の実績があり、隠れた健康茶です。 日本の提携先で様々な製品形態のＯＥＭ受託製造も受け、有機ノニ茶などにいたします。 １有機ノニ茶ティーバッグ（焙煎） ２有機ノニ茶葉　（焙煎） ３有機ノニ葉粉末　（焙煎、未焙煎） ４有機ノニ乾燥葉　（焙煎、未焙煎）...１有機ノニ茶ティーバッグ（焙煎） 　独自焙煎法により...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エムケーラボラトリーズ 事業本部

野菜乾燥・乾燥加工品　製造受託サービス

乾燥オニオン加工品や、乾燥ガーリック加工品を取り扱っております

当社では、野菜乾燥・乾燥加工品の製造受託を行っております。 高度な設備・技術を活用して、多様なご用命に対応致します。 その他、加工野菜を活用した商品の企画・販売や 香辛野菜、香辛料の国内外原料の仕入・販売なども行っております。 ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【製品】 ■乾燥オニオン加工品 ■乾燥ガーリック加工品　など ※詳細については、お気軽にお問い合わせ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社グローブ

GSK株式会社　事業紹介

鮮度をコントロール！特殊冷風乾燥技術を育て食育・食文化の創造に貢献

当社の創業者は40年にわたりオゾンを導入するなどの鮮度管理システムを構築し、 水の冷却・洗浄技術、除湿・乾燥技術およびクリーンな環境における食品の 加工技術の開発に取り組んできました。 これら経験に基づき長年にわたり培ってきた技術を生かし、食育・食文化創造企業 として独立。経営理念として「特殊冷風乾燥技術を育て食育・食文化の創造に貢献」 を掲げています。 特に食環境のトータルマ...

メーカー・取り扱い企業： GSK株式会社 大阪本社

40℃以下の低温乾燥＋殺菌　小型万能乾燥機『乾燥名人』

【40℃以下の低温乾燥】食材の細胞組織を壊さず乾燥！変色が少なく、栄養…

通常の高温乾燥だと、食品材料の栄養価や風味などが損なわれてしまいます。 加来野製作所の『小型万能乾燥機』は40℃の低温乾燥でありながら、 同時に殺菌も実現。乾燥行程で発生した水分も再利用が可能です！ 消費電力も、24時間で200～300円と非常に低コスト。 通常の高温乾燥機の約10倍の省エネ効果です。 ☆細胞組織を壊さず乾燥できるので、お湯につけると３分で生の状態に還元できます☆...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社加来野製作所 事務所・工場

前処理の時短とロス削減！マイクロ波加熱システム　課題解決事例集

マイクロ波加熱システムの課題解決事例を公開！食品関連業界の『解凍』『除…

当事例集は日本ハイコムが多くの食品業界の課題を解決をしてきた「マイクロ波加熱システム」の課題解決事例集です。 海産物や肉類、穀物、野菜、ソース、菓子、油脂、惣菜、など、さまざまな業界で課題解決を実現！ マイクロ波で食品・食材を、“短時間＆均一温度”に「解凍」「除菌」「乾燥」「加温」「調理」できます。 食品業界で今後、一層の対応策が求められる『食品ロス』の低減に役立ちます。 【こうい...

メーカー・取り扱い企業： 日本ハイコム株式会社

こだま食品株式会社 受託加工 事業紹介

乾燥野菜を中心とした受託加工を行います！

当社では、乾燥野菜を中心とした受託加工を行っております。 原料の栽培から最終製品まで、一元管理をおこなっており、お客様の ニーズにお応えできるよう充実した設備を備えております。 乾燥野菜の受託加工は、「環境・安全・健康」にこだわっている当社に 是非お任せ下さい。 【事業内容】 ■乾燥野菜を中心とした受託加工 ※詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてくだ...

メーカー・取り扱い企業： こだま食品株式会社

水分の多い生ごみ、残飯等を減量し産廃費用大幅削減するごみ乾燥装置

水分の多い生ごみ、食品廃棄物を乾燥/減量し産廃費を大幅削減可能。野菜ご…

残飯、生ごみ等を減量室の酸素を遮断して間接加熱し乾燥させ、大幅な減量を実現。減量率は、処理物の種類や含水率により異なりますが最大98％の減量が可能。例えば、残飯は1/10になります。 間接加熱ですので、ダストの飛散が無く、焼却しないため、ダイオキシンが発生しない環境に優しいシステムとなっています。特許取得済の脱臭技術により、加熱中の臭気を大幅に削減し駆動音も静かです 減量室と脱臭室は共に2重構...

メーカー・取り扱い企業： カッティングエッジ株式会社

金時草乾燥粉末　有用な健康成分を豊富に含む加賀伝統野菜の乾燥粉末

血糖コントロール機能や免疫賦活、血圧上昇抑制機能、強い抗酸化能などの機…

金時草乾燥粉末は、石川県・加賀野菜の一つ金時草の乾燥粉末です。 金時草は葉の裏側が紫色で、アントシアニン、 GABA、βカロチン、鉄分、Ca等の有用成分を豊富に含んでいます。 ご当地素材の青汁やサプリメント等への商品展開が可能です。 金時草の機能性素材として食品、健康食品での納入実績がございます。 【安全性・有効性について】 ・日本国特許取得済 ・石川県産金時草使用　 ・残...

メーカー・取り扱い企業： 住江織物株式会社

食品乾燥機『転生』/かつお節　乾燥事例

水分が多く腐敗の心配がある食品残さも「転生」ならスピード乾燥での処理が…

食品の製造工程から発生する製造副産物は、栄養価に富む反面、水分含量が多く腐敗変質しやすい性状です。 これらの食べられるにもかかわらず廃棄されている食材(食品廃棄物）を新鮮なうちに乾燥させることで、食品として再利用することができます。 【転生4つの特長】 ■スピード乾燥（数秒） ■高い熱効率（熱交換効率90％以上） ■焦げない（熱風での乾燥） ■洗える（食品製造として利用可） ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社テンセイジャパン

殺菌装置/食品用【マイクロ波殺菌装置】びん入り製品の殺菌

瓶入り製品を殺菌！さらに、エネルギー消費削減・殺菌処理時間の短縮・乾燥…

ハイコム式マイクロ波殺菌装置は、びん入り製品を短時間で確実に殺菌！ さらに、こんなメリットも！ ・エネルギー消費14%削減 ・殺菌処理時間を1/6に短縮 ・乾燥・脱気工程の省人化を実現！ 様々なびん入り製品に応用可能。 例：飲料（ジュース、酒類）、ジャム、惣菜、タレ、ソース等。 【無料テスト実験】のご案内　 ・お客様の実食材を、「ハイコム式マイクロ波テスト機」でテスト...

メーカー・取り扱い企業： 日本ハイコム株式会社

［加熱装置］マイクロ波加熱装置での連続式の食品加工とは？

短時間且つ省スペースの加熱装置

マイクロ波加熱装置は外部加熱とは異なり、電波が製品内部から均一に加熱するため、個体が大きく中心まで温めにくいものの加熱にも適します。 また、加熱用途に限らず乾燥、殺菌、膨化、殺虫にも使用可能です 【導入実例】※近年注目が増えてきております 〇フライヤーでの揚げ工程前の予備加熱 〇製菓加工工程での予備加熱 〇油揚げの膨化加熱 〇水産加工品(焼き魚)の加熱二次殺菌 〇生パン粉の乾...

メーカー・取り扱い企業： 山本ビニター株式会社

Thermo Scientific 真空オーブン

さまざまな乾燥のニーズで一貫したパフォーマンスをご提供！

Thermo Scientific 真空オーブンは、安全性、信頼性、効率を考慮して設計されています。医薬品・食品・エレクトロニクス・航空宇宙産業などで使用されており、多くのアプリケーションに対応するため、さまざまな温度範囲とサイズのモデルをご用意しています。 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。...【アプリケーション例】 • 乳製品など、食品からの水分除...

メーカー・取り扱い企業： サーモフィッシャーサイエンティフィック株式会社／Thermo Fisher Scientific K.K.

凍結乾燥技術　専門書 ～よくあるトラブル対策、設備設計...

現場で頻繁に直面するお困りごとを中心に、凍結乾燥における製造工程、洗浄…

★凍結乾燥工程でよくあるトラブルと対策Ｑ＆Ａ 「コラプス、破瓶、這い上がりを抑えたい」、「処理時間を短くしたい」 「均一に乾燥させたい」・・・プロセスと品質管理の課題解決を解説 ★設備設計上のポイントやスケールアップ対応 「混入リスク低減のための構造は？」「消防法など必要な法規対応は？」 「生産スケールまで引き上げる際の流れは？」・・・実験例も...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社情報機構

オーダーメイドの食品乾燥機を開発からご支援　※総合カタログ配布中

当社では、各種乾燥機の開発・製造・販売を行っています。食品乾燥の課題は…

当社では、各種乾燥機の開発・製造・販売を行っています。 標準品はもちろん、オーダーメイド乾燥機の開発も多く手掛けており、 研究機関や大手食品メーカー様への特殊機納品実績が多数あります。 また、乾燥の前後工程における付随作業を省力化するための機器開発や、 提携先メーカーとの協業による省力化機器の提供を行える体制 （フードバリューチェーン）を整え、乾燥に関わる課題をワンストップで解決しま...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社木原製作所

【大量生産用】オーダーメイド平型乾燥機　 ステンレス製

大量の処理量を可能とする平型乾燥機

多くの乾燥加工業者様にご使用いただいている温風乾燥機です。 機械部分を乾燥台から分離した分離型、乾燥部屋全体を乾燥庫として庫内空気を強制排気させる強制排気型と様々なタイプをご用意。 お客様のニーズ（設置スペース・乾燥時間・処理量・熱源）に合わせたオーダーメイド製品です。 全国の食品メーカー様・加工業者様にお使いいただいています。 お気軽にご相談ください。...お客様のニーズ（設置ス...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社木原製作所

真空凍結乾燥装置　設計サービス

食品用・工業用、数多の装置を製造し日本・東南アジア～南米に納めてます

当社では、真空凍結乾燥装置の設計から製造、備付、生産支援まで 一貫して行っており、多品種少量生産、健康食品など 高付加価値商品などにも対応します。 また、凍結乾燥が初めての方も、海外で多数実績のあるフリーズドライ 食品加工スペシャリストを派遣しますので、安心してお問合せください。 【ラインアップ】 ■大型真空凍結乾燥機 ■中型真空凍結乾燥機（100L～400L） ■真空凍結...

メーカー・取り扱い企業： 花房エンジニアリングオフィス株式会社 横浜事務所

異物除去用 格子型マグネット『DGH/DGSシリーズ』

金属異物を吸着除去し、食品などの信頼性確保に貢献。製粉、製糖ラインなど…

『DGH/DGSシリーズ』は、ホッパー内や配管内などに取り付けることで、 格子状に並んだマグネットバーの強い磁力により、金属異物を吸着・除去できる異物除去器です。 食品生産ラインなどのコンタミ対策に貢献するほか、 溶接により作られた継ぎ目のない構造のため、クロスコンタミのリスク低減にも貢献します。 また、清掃作業の省力化のニーズに応え、さや管付きの「簡易清掃タイプ」もご用意。 さ...

メーカー・取り扱い企業： ダイカ株式会社

解凍・殺菌・加温・乾燥・調理装置/マイクロ波小型機　卓上タイプ

超短時間で高品質な解凍・殺菌・加温・乾燥・調理をマイクロ波で。 冷凍…

【展示会出展情報】 ●国際ホテルアンドレストランショー2017に出展します。 ・日時：2017年2月21日～24日 ・会場：東京国際展示場ビックサイト ●FOOMA国際食品工業展2017に出展します。 ・日時：2017年6月13日～16日 ・会場：東京国際展示場ビックサイト 日本ハイコムのマイクロ波装置による解凍では、ハイコム独自の高精度温度コントロールシステムで、食材を「短時間...

メーカー・取り扱い企業： 日本ハイコム株式会社

食品飲料産業向けソニック社製ブロワー＆エアーナイフ総合カタログ

ソニック社製ブロワーとエアーナイフは最大25.4m/secの高速エアー…

飲料、食品、食品加工等の水切りや乾燥の工程、カン、瓶、ペットボトルの水滴吹き飛ばしで問題は有りませんか？ ------そんな問題をソニックエアーナイフシステムの大風量＆高速エアーが、効率良く経済的に問題を解決します！ コンプレッサーのような圧力を必要としていた仕事がわずか29kPaで実現！ コンプレッサーとソニックブロワーの風量を比較すると、7m?/minの風量を得るにはコンプレッサーでは6...

メーカー・取り扱い企業： ティックコーポレーション株式会社 本社