特殊乾燥でフードロス問題を解決！魚・肉・野菜等様々な食材に対応！

PR【HACCAP対応】冷凍前に「乾燥」させて食材の旨みをキープ。短時間で…

『KFR-5000W/KF-2000』は、内蔵オゾン紫外線ランプで庫内の雑菌を 除去して消臭効果を持続させる特殊冷風乾燥機（干物乾燥機）です。 美味しい干物に仕上げられる条件温度20℃、湿度45％を実現する ”ツイン除湿方式”は食材の中心部から、ムラなく効率よく水を抜き取り 最短1時間でソフト干物を仕上げることが可能。 さらに、業界トップクラスの風により、魚・肉・野菜・果物など、様々な食材を均...

メーカー・取り扱い企業： GSK株式会社 大阪本社

高周波解凍装置　※大量処理の連続送り～中型/小型タイプまで対応

PRさまざまな改善を実現してきた高周波解凍装置を展示実演予定！【6月4日～…

食品業界へは長年、大型連続送りタイプから小型タイプまで 高周波解凍装置を導入いただいております。 【高周波解凍装置 特長】 ■20分から30分という短時間での解凍 ■厚みのある内部も表面と同時に解凍できる(電波にいる内部昇温現象) ■ドリップロスの削減 ■品質保持した解凍ができる ■フィルム包装材や段ボールごと解凍できる 山本ビニター株式会社は、東京ビッグサイトで開催される...

メーカー・取り扱い企業： 山本ビニター株式会社

AG＋XIELD R16 塗料用　抗菌・抗ウィルス機能添加剤

塗料、ワニス、ワックス、コーティング液に高性能の除菌・防カビ・抗ウィル…

塗料、ワニス、コーティング全般、住宅、病院、食品、製薬分野などでの用途に内外装で使用するために開発されました。乾燥状態（ドライフィルム）で菌や酵母による劣化から塗料を保護するために特別に開発された殺微生物剤で、無機活性成分と組み合わせることで、乾燥皮膜中の細菌とウイルスを不活性化させ防腐効果を保証します。...本製品の推奨される投与量は、製剤の総重量に対して0.2%～2.0%の範囲で変化させる。2...

メーカー・取り扱い企業： ファーストネーションズ株式会社

冷温下で抗菌消臭能力を持つ｢TM-I-3株｣

バイオの力で冷蔵庫やエアコンなどの低温乾燥下でもカビと臭いを抑える！ …

　弊社が長崎県の土壌より発見した微生物株です。長崎国際大学薬学部 佐藤研究室の検証の結果、 この菌株もTM-N5株と同様に非接触能力とアミン類やアンモニアなどに対する消臭能力を兼ね備えていることが判明しました。 　TM-I-3株は消臭能力に優れておりますが、他に大きな特徴として低温化でも能力を発揮することがわかっています。このため、冷蔵庫やエアコンなどでの利用が可能です。 　またTM-...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社T.Mエンタープライズ