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PR原料や工程で発生するダマ(凝集塊)で困っていませんか?分解・清掃が容易…
当社のランデルミルは、回転するローターの衝撃とせん断でパンチングスクリーンの穴径以下にダマをほぐします。 工程中に発生する二次凝集した塊状物をほぐしたり、紙袋やフレコンなど原料中のダマをほぐし生産工程をスムーズに稼働させます。 粉体処理の工程、特にふるい分け、混合、乾燥、輸送、粉砕、計量等のコンディショニングに有効です。 また、やむなく人手でほぐし作業をされている場合、機械化することで人件費...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社徳寿工作所
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特殊乾燥でフードロス問題を解決!魚・肉・野菜等様々な食材に対応!
PR【HACCAP対応】冷凍前に「乾燥」させて食材の旨みをキープ。短時間で…
『KFR-5000W/KF-2000』は、内蔵オゾン紫外線ランプで庫内の雑菌を 除去して消臭効果を持続させる特殊冷風乾燥機(干物乾燥機)です。 美味しい干物に仕上げられる条件温度20℃、湿度45%を実現する ”ツイン除湿方式”は食材の中心部から、ムラなく効率よく水を抜き取り 最短1時間でソフト干物を仕上げることが可能。 さらに、業界トップクラスの風により、魚・肉・野菜・果物など、様々な食材を均...
メーカー・取り扱い企業: GSK株式会社 大阪本社
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乳酸菌を獲得、製品開発に利用! お客様のご希望の原料からオリジナ…
自社製品の発酵に自社オリジナルの乳酸菌を活用しませんか? ・自社素材由来の乳酸菌を食品開発に活用したい ・地元農産物由来の乳酸菌で特産品を検討したい ・ストーリー性のある乳酸菌を見つけたい お客様のご希望の原料(自社発酵製品・地域の農産物・その他素材)からお客様オリジナルの乳酸菌を分離し、DNA分析による属種同定し、培養まで受託いたします。 乳酸菌は培養液または乾燥粉末の形態で提供さ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社バイオテックジャパン
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シンワフーズケミカル株式会社2016年醸造資材・設備取扱カタログ
厳選した醸造資材を多数ラインアップ!
本カタログは、主に食品素材、ろ過装置の輸出入・販売を行っている シンワフーズケミカル株式会社のカタログです。 国内外のワイナリーで多数採用されているmaurivinなどの「ワイン用乾燥 酵母/発酵助成剤」をはじめとし、「MLF乳酸菌スターターカルチャー/ MLF発酵助成剤」や、「酵母/乳酸菌乾燥受託」などの醸造資材を多数掲載 しています。 当社では、皆様のワイン醸造をトータルに...
メーカー・取り扱い企業: シンワフーズケミカル株式会社 山梨営業所
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臨床、食品、医薬品、化粧品等幅広い分野で利用可能!『Microbiol…
弊社では、Microbiologics社の標準菌株を取り扱っております。 Microbiologics社は世界でも有数の凍結乾燥微生物メーカーであり、ATCC(American Type Culture Collection)やその他の微生物株保存機関由来の標準菌株を700株以上取り扱っております。 Microbiologics社はATCCとのライセンス契約により、微生物用培地の精度管理や...
メーカー・取り扱い企業: 関東化学株式会社 バイオケミカル部
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酒類・食品の安心、安全をメーカーと共に考えるシンワフーズケミカル株式会…
シンワフーズケミカル株式会社は、主に食品素材、ろ過装置の輸出入・販売を 行っている会社です。 当社では、ワイン・ビール用の酵母・乳酸菌をはじめ、発酵助成剤や、 ろ過助剤・清澄剤、フィルターなどを多数取り扱っています。 また、残留農薬分析や、機能性成分分析などの分析受託、粉体・抽出加工受託 なども承っていますので、お気軽にお問い合わせ下さい。 【事業情報】 ■食品素材の輸出...
メーカー・取り扱い企業: シンワフーズケミカル株式会社 山梨営業所
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医薬品への使用実績あり!アミラーゼ産生で乳酸菌・ビフィズス菌の増殖をサ…
『BM菌末トーア』は、アミラーゼを産生し、食物中の デンプン等の炭水化物を分解し「糖」をつくり出す菌です。 糖化菌がつくり出す「糖」は、ビフィズス菌、乳酸菌などの 益生菌の栄養となり、増殖をサボート。 馬鈴の表皮より分離された植物由来の菌で、医薬品、食品、動物用に 幅広い知見を持った、信頼性の高い菌です。 【特長】 ■胃酸・胆汁酸の影響を受けずに、生きたまま腸まで届く ...
メーカー・取り扱い企業: 東亜薬品工業株式会社 ヘルスケア製品部
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医薬品・食品・動物用に幅広い知見を持った信頼性の高い菌です
『バチルス・メセンテリカス』は、馬鈴薯の表皮より分離された 植物由来の糖化菌です。 耐久性の高い組織(芽胞)に覆われているため、 胃酸・胆汁酸の影響を受けずに、生きたまま腸まで届きます。 【特長】 ■医薬品にも使用されている実績を持ち、GMP工場にて製造 ■乳酸菌・酪酸菌との相乗効果について多くの研究知見を保持 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お問い合わせくださ...
メーカー・取り扱い企業: 東亜薬品工業株式会社 ヘルスケア製品部
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高周波解凍装置 ※大量処理の連続送り~中型/小型タイプまで対応
さまざまな改善を実現してきた高周波解凍装置を展示実演予定!【6…
山本ビニター株式会社