植物性のチーズ様食品を作るミックス粉『JSミックスPC』

PRミックス粉と水を混ぜるだけで植物性のチーズ様食品に！動物性原料やアレル…

『JSミックスPC』は、植物性のチーズ様食品を作るミックス粉です。 乳製品のチーズではありませんが、植物性のチーズ様食品として、 また原料としてチーズの代わりにフィリングや生地練り込みなど 様々な用途で使用可能です。 動物性原料や、アレルゲンを使用していませんのですべての方に 安心してお召し上がりいただけます。 【特長】 ■植物性のチーズ様食品や、チーズの代わりにフィリングや...

メーカー・取り扱い企業： 上越スターチ株式会社 本社

そのダマ、『解砕機 ランデルミル』がほぐして解決します！

PR原料や工程で発生するダマ(凝集塊)で困っていませんか？分解・清掃が容易…

当社のランデルミルは、回転するローターの衝撃とせん断でパンチングスクリーンの穴径以下にダマをほぐします。 工程中に発生する二次凝集した塊状物をほぐしたり、紙袋やフレコンなど原料中のダマをほぐし生産工程をスムーズに稼働させます。 粉体処理の工程、特にふるい分け、混合、乾燥、輸送、粉砕、計量等のコンディショニングに有効です。 また、やむなく人手でほぐし作業をされている場合、機械化することで人件費...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社徳寿工作所

金属検出機反応シリコーンゴム金型成形品

金属検出機に反応するシリコーンゴム金型成形品です。 硬度は50゜・60…

食品関係等製造装置のゴム部品として使用でき、欠損した際には金属検出機で検出できます。シリコーンゴムを金型を使って成形します。使用用途に応じて硬度を選択できます。...

メーカー・取り扱い企業： サンポリマー株式会社

【資料】清掃用品が引き起こす5つの要因とは？

食品工場の異物混入について解説！ルートを把握し、予め対策を講じておくこ…

食品事業者にとって、製品への異物混入を防止することは、食品安全の観点から 非常に重要です。異物混入の主な要因は、生物由来（昆虫やネズミなど）、 人由来（毛髪など）、工程由来（金属片、ガラス片、樹脂など）に 分類できます。 当資料は、工程由来の一つである、「清掃用品由来の異物混入」について 紹介します。 清掃用品の「正しい選定」「正しい使用法」「正しい管理」を意識することで、 異物混...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社バーテック

ダクト等に設置し徐鉄！強磁力丸格子型マグネット：テクノプラン

製品の加工ラインや搬送中のダクト・パイプに設置し、原材料の通過時に除鉄…

●1000（耐熱型） ※寸法の変更や接合の加工方法などのご要望も承っております。 永久磁石使用で電源不要。半永久的に磁力が保持します！ 東京都福祉保健局によると、2020年度の食品苦情件数は4,440件。 そのうち535件が異物混入による苦情でした。 同年に食品分析開発センターが事業者からの依頼で異物検査をし、 「異物」と認識されたものの内 約21.8％が金属異物であ...

メーカー・取り扱い企業： 高津伝動精機株式会社

高耐圧と柔軟性で加硫機・充填機に好適！標準・導電性PTFEホース

硬線ブレードにグラスファイバーを積層することで、耐圧性・耐温度性を確保…

グラスファイバーを採用することで、低温～高温まで幅広く対応できるPTFEコルゲーションホースです。 接液部分には細かな波状のPTFEチューブを使用し、反力の低い柔軟性を実現。 化学薬品・食品・飲料などで、振動・可動が多く圧力の高いラインでの使用に適しています。 RH47は導電性PTFEホース。静電気対策、帯電防止、静電破壊の対策に。 【ポイント】 ■柔軟性 波状構造で細...

メーカー・取り扱い企業： 東葛テクノ株式会社

食材盛付けシステム

大学発 触覚センサ付ロボットによる食材盛付けシステム

当社では、食品製造の課題にFitした機能性でありながら、経済性に優れる 『食材盛付けシステム』を取り扱っております。 お弁当・惣菜などの盛付け工程に対する触覚センサとロボットを組み合わせた ソリューショ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社FingerVision

【FOOMA JAPAN 2022 出展】カタログ進呈

食品製造の“重労働”は機械におまかせ！ 計量・投入・混合・充填まで、…

＜このような問題はございませんか？＞ 　・材料の投入に手間がかかる 　・計量ミスが発生する 　・ミキサーに付きっきりになる ※様々な食品製造プロセスの課題解決に、多数の実績がございます。 　製品の詳細は「カタログ」をダウンロードいただくか、 　お気軽にお問い合わせください。 ...

メーカー・取り扱い企業： 関東混合機工業株式会社 本社（東京）、札幌出張所、仙台出張所、名古屋出張所、大阪出張所、福岡出張所

FDA認証取得のお知らせ

NORTHWIRE inc.ケーブルジャケット素材がFDA認証を取得い…

この度、レモグループの一員であるNorthwire Inc.は、2種類のケーブルジャケット素材について米国FDA（アメリカ食品医薬品局）認証を取得いたしました。 このケーブルジャケット素材は医薬・製薬用途、および食品業界での衛生性が重要視される設備に特に適しており、安心してご使用いただけます。詳しくはフライヤをご覧く...

メーカー・取り扱い企業： レモジャパン株式会社

加熱撹拌機『ユニバース型撹拌機』

ステンレス製で衛生的！多方面に実績のある耐久性に優れた加熱撹拌機

『ユニバース型撹拌機』は、独得の自転、公転方式により、均一な 撹拌効果が得られる加熱撹拌機です。 撹拌機本体・釜ともステンレス製のため衛生的。 インバーター仕様により、食品に応じた最適速度を選べます。 また釜転倒式により、材料の取り出し、清掃などの作業が能率的に行えます。 【特長】 ■多品種の撹拌がこれ1台で可能 ■羽根が樹脂製で耐久性は抜群 ■無段変速...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジイ機械製作所

独立形ユニットクレーン

貸倉庫、貸工場、プレハブ、テントハウスにも設置が可能！

【関連製品】 ■クリーンルーム用天井クレーン クリーンルーム仕様のホイスト・クレーンを半導体、電子、精密機械、フィルム、光学機器、食品工場などの様々な業界に納入し、多くの経験と実績を積み重ねながら技術を研鑽して参りました。クリーンルームや食品工場用にクレーンをご計画であれば是非お声がけください。経験豊富なスタッフが計画段階からお手...

メーカー・取り扱い企業： 不二工業株式会社

バームクーヘンオーブン

バウムクーヘン製造機械・アイスクリームマシーン・カスタードクリームマシ…

賢く、生地を傷めず、おいしく焼けるバームクーヘンオーブン 「食品機械と銅パイプ加工機はお任せください！」当社はクリームマシーン、充填機、バームクーヘンオーブン、カップ供給機、温調テーブル、 ギターカッターなど「食品用機械」から バルジ加工、バーリング加工、ベ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ソーキナカタ

自動蒸機『YKL-706』

自動蒸機に求められるすべての機能を装備！

『YKL-706』は、水産食品・チルド食品などの、いわゆるパン粉付き製品 の蒸煮を自動的に処理するチューコー・フローベルト方式の自動蒸機です。 本体はサビ・キズを防ぐ高級ステンレス製で、いつまでも美しく、堅牢性 にも優...

メーカー・取り扱い企業： 山崎工機株式会社

ホンダフロー RAファブリック/RAベルト

当社従来品に比べ、耐摩耗性、スリップ防止/グリップ性能が大幅に向上！

浸・焼成した ホンダフローファブリック(当社従来品)と特殊耐摩耗性樹脂を片面もしくは 両面に複合することによって、耐摩耗性、スリップ防止/グリップ性能を 大幅に向上させています。 包装、食品、電気業界といった、特に摩耗粉などの異物を嫌う環境下での ご使用や、プーリでのベルトスリップにお困りの製造工程にも適しています。 【特長】 ■耐摩耗性が当社比25倍 ■スリップ防止/グリ...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社成商

VOLTAコンベヤベルト＜ペットフード向け＞

摩耗を抑え、メンテナンスが容易！ペットフードを安全に製造するための衛生…

OLTAコンベヤベルト』を取り扱っています。 サルモネラ菌の公差汚染と悪臭対策は、ペットフード業界が直面している 一般的な課題の一つです。 ボルタの均質な熱可塑性エラストマー(TPE)食品グレードベルトは、 ドライフードやウェットフードの安全で衛生的な製造を保証。 高耐久性の耐湿性ベルトは、食品業界の厳しい衛生要件、EU No.10/2011、 およびFDA Art.21....

メーカー・取り扱い企業： 株式会社テスコム

【美化による製造業・工場の改善】テスト施工のご提案

床の汚れ、傷からの保護に効果的！お悩みに合わせて、好適な製品をご提案し…

Vコーティング」という名称の通り、紫外線を照射して数秒で完全硬化 させるため、養生期間を大幅に短縮。様々な溶剤を使用した床面への施工が可能で、 高い耐久性とメンテナンス性を発揮します。 某食品工場様では、床の落ちにくい油汚れや、付着した油や水による床の 滑りが問題となっていましたが、施工後は、油汚れが非常に落としやすく、 油や水が付いていても滑りにくくなりました。 サンプル施工...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社スリーエスコーポレーション

基本型の混合機「リボン混合機」（ミキサー、ブレンダー、混合機）

ミキサー、ブレンダーとも呼ばれる混合機。基本型の混合機「リボン混合機」…

「リボン混合機」は、混合機の中でも基本的といえる装置です。食品、化学製品、工業製品等のあらゆる粉体混合に最適です。 混合精度は、撹拌翼の回転数、形状、処理時間によって調整することができます。 また、容器回転式の混合機に比べ、設置スペースが小さくて済み、大容...

メーカー・取り扱い企業： 名三工業株式会社 産業機械営業部

【独R+W社製】エラストマ・カップリング　MELシリーズ

食品・医薬品製造現場に！耐食性に優れ、尚且つゼロバックラッシュのカップ…

ングMELシリーズ」はゴムとプラスチックの中間の弾性をもつポリウレタンの強化繊維プラスチック製のカップリングです。 耐食性に優れており、尚且つゼロ・バックラッシュも保持していますから、医薬品製造や食品製造の現場にも安心してご利用いただけます。 これまでにも医薬品製造や化学薬品産業、浄水処理施設などの現場に導入実績がございます。 【特長】 ●優れた耐食性を持ち、不純物の混入を防ぎます ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マイティ

バウムクーヘンオーブン　回転ラック

変形防止と冷却に最適、回転ラック〜

「食品機械と銅パイプ加工機はお任せください！」当社はクリームマシーン、充填機、バームクーヘンオーブン、カップ供給機、温調テーブル、 ギターカッターなど「食品用機械」から バルジ加工、バーリング加工、ベ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ソーキナカタ

高機能性搬送ベルト『ホンダフローRAファブリック/RAベルト』

耐磨耗性能、スリップ防止・グリップ性能を向上した高機能性搬送ベルト

を含浸・焼成したホンダフローファブリック と特殊耐磨耗性樹脂を片面もしくは両面に複合することによって耐摩耗性、 スリップ防止・グリップ性能を大幅に向上させた高機能性搬送ベルトです。 包装、食品、電気業界といった、磨耗粉などの異物を嫌う環境下での使用に 最適です。プーリでのベルトスリップにお困りの製造工程にも適しています。 【特長】 ■耐磨耗性能、スリップ防止・グリップ性能が大幅...

メーカー・取り扱い企業： 本多産業株式会社 本社

業務用除菌ペーパー『TX』

アルコールフリー！青色の使い捨てタイプなので異物混入対策に効果的です

『TX』は、食品製造、食品提供、介護施設、工業関係の現場を 清潔に保つために作られた業務用除菌ペーパーです。 アルコールフリーで青色の使い捨てタイプなので異物混入対策に効果的。 また、バクテリア、ウイ...

メーカー・取り扱い企業： ダック株式会社

ギターカッター

便利なギターカッターはここに・・・お任せください!チョコレート、プラリ…

便利なギターカッターはここに・・・お任せください!チョコレート、生キャラメル 「食品機械と銅パイプ加工機はお任せください！」当社はクリームマシーン、充填機、バームクーヘンオーブン、カップ供給機、温調テーブル、 ギターカッターなど「食品用機械」から バルジ加工、バーリング加工、ベ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ソーキナカタ

株式会社萩原機械　事業紹介

食品工場の設備のことなら当社にお任せください

株式会社萩原機械は主に食品工場の設備の製作、改造および メンテナンス等をお手伝いさせていただいております。 設計から据え付け調整まですべて自社で施工しているため、急な納期にも 対応。また先進技術を駆使し、万全の体制...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社萩原機械

シャープ工場搬送ソリューション

生産工程の搬送を自動化し、省人化と生産性向上を推進！作業者の負担軽減も…

します。 製造工場での自動搬送で業務効率化ができ、垂直搬送機や周辺生産設備とAGVとの連携で、既存工場を幅広く自動化が可能。翌日使用する部材を夜間に自動搬送したり、効率化に貢献。 また、食品工場や植物工場での搬送を自動化し、作業者の負担軽減と省人化を図ります。タブレットによる簡単操作で、AGVの呼び出しや行き先指定ができるほか、負担が大きい運搬作業を自動化し、効率・安全性が向上可能です...

メーカー・取り扱い企業： シャープ株式会社 奈良事業所 ロボティクス事業統轄部

フリーザー

製品の鮮度を保つ！原料を加工するうえで欠かせない急速冷凍機を多数ご紹介…

『フリーザー』は、冷凍することで食品の鮮度を閉じ込め、状態を保ちます。 急速冷凍することで品質を落とさずに食品を冷凍することを可能にした ショックフリーザーやブラストチラー、加熱直後の高温の食材をそのまま粗熱とりから冷却まです...

メーカー・取り扱い企業： 名三工業株式会社 産業機械営業部

フィルタシリーズ「脱臭フィルタ　SFC340/440/840」

抗菌・除菌フィルタSFC/SFSシリーズに臭いをとる脱臭フィルタが新た…

・細菌補足性能LRV８以上、抗菌活性値４以上で、食品製造工程の安全を確保 ・メンテナンスシール標準装備、エレメントも容易に交換ができ、メンテナンス管理もらくらく ・食品製造に関する規制に適した材料を使用しており、法令にも適しています ※詳細...

メーカー・取り扱い企業： ＣＫＤ株式会社

蒸気加熱フライヤー

排ガスが出ない為、排ガスダクトの設備は必要なし！大型連続式フライヤー

当製品は、蒸気加熱式の大型連続式フライヤーです。 高圧蒸気と食品油を別置きの高効率の熱交換器にて昇温します。 コンベヤーフレームをリフトアップできるので洗浄性に優れています。 熱交換温度が比較的低い為、油の痛みが少なくて済みます。 また、排ガスが出ない...

メーカー・取り扱い企業： サン・プラント工業株式会社 関東営業所

食品用途油分除去フィルター『果汁飲料・コーヒー飲料・穀物抽出液』

油分吸着能力のメルトブロウン・ポリプロピレン繊維を使用したバッグフィル…

液体中にエマルション状態で溶け込んでいる油を、油分吸着能力のメルト・ブロウンポリプロピレン繊維を使用したバッグフィルターで吸着しながら除去します。 食物自身にはもともと油をもっており、成分抽出時にその油も一緒に抽出されます。しかし、その油が劣化し製品も合わせて味覚等を劣化させます。その為、製造時に除去する必要があります。 バッグフィルターですので、製造ラインに取り付けられて使用が可能で、製品濾過を...

メーカー・取り扱い企業： MP五協フード＆ケミカル株式会社

3D冷却方式フリーザー

食の未来が変わる革新的な3D方式！使用用途に合わせて選べるラインナップ

冷気で、 超高品質冷凍とランニングコスト低減を同時に実現し、CO2削減に大いに貢献します。 一般的にエアーブラスト方式と違い、ACVCS (非貫流冷気システム)を 搭載した3Dフリーザーは食品全体を「直線的で一方向からの冷気」を当てず 「立体的にムラ無く」そして、包み込むように冷却・冷凍していきます。 他の急速冷凍機と違い、熱い食品の予冷なし"急速冷却"にも威力を発揮します。 ...

メーカー・取り扱い企業： 名三工業株式会社 産業機械営業部

シリコーンブレードホース　ワイヤー入り　TL-SBW

安価で高品質なワイヤー入り食品用ホース！高耐圧で、大口径(4S)まで対…

当社で取り扱う、シリコ－ンブレード＋ワイヤーホース『TL－SBW』 をご紹介します。 ホースバンドからの切替に好適な、安価で高品質なワイヤー入り製品。 医療用でも採用される、高品質プラチナシリコーンを使用。 高耐圧で、大口径(4S)まで対応可能です。 HACCP対応などでご利用いただけます。 【ホース仕様(一部)】 ■接液材質：プラチナシリコーン ■外装材質：プラチナシ...

メーカー・取り扱い企業： テクノライン株式会社 静岡事業所

液体急速凍結機【検証】トレイに乗せたままのお造りの冷凍テスト

マグロの切身と柵を使って液体急速冷凍テストを実施しました。

を検証してみました。　 当社の液体凍結機は通常のエアーブラスト方式に比べて熱伝導率が約20倍。 鮮度を保ったままの急速冷凍が可能です。 鮮魚だけではなく、精肉・青果・加工品等さまざまな食品でご使用いただけます。 【検証内容：ビンチョウマグロの切身とマグロの柵を使ったテスト】 ■急速冷凍直後と解凍直後の見た目の違い ■解凍後の重量を計測 ■5℃から－18℃に到達する経過時間...

メーカー・取り扱い企業： 米田工機株式会社

製茶機械『インバーター式給葉機（地上型/地下型）』

インバーター変速を採用！安定的に一定量の生葉を蒸機に供給できる給葉機

）』は、インバーター変速により、 ベルトスピードを無段階で変速できます。 ベルトスピードとカキ落とし装置の調整により、安定的に一定量の生葉を 蒸機に供給します。 コンベヤーベルトは、食品用樹脂ベルトを使用しています。 【特長】 ■インバーター変速を採用 ■ベルトスピードは無段階で変速できる ■ベルトスピードとカキ落とし装置の調整が可能 ■安定的に一定量の生葉を蒸機に供...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社宮村鐵工所