マグネットストレーナ『Y形マグネットストレーナ　DSY』

PR水・蒸気・ドレン配管内の鉄サビ除去に効果的なマグネットストレーナ

『Y形マグネットストレーナ　DSY』はストレーナ内にマグネットを内蔵することで 配管に発生する鉄サビを吸着するマグネットストレーナです。 配管の腐食によって発生する鉄分（サビ）によるトラブルや 防蝕剤使用することでのランニングコストの増加につながってしまう、 などの問題を解決します。 耐熱マグネットを使用しており、200℃までの使用が可能です。 【特長】 ■200℃まで使...

メーカー・取り扱い企業： ダイカ株式会社

遺伝子増幅装置『GENEMAL』食中毒菌や標的遺伝子を迅速検出！

PRコンパクトな装置で遺伝子増幅から検出まで最短30分【食品・検査分野など…

GENEMAL-ジェネマル-は、LAMP法による「等温遺伝子増幅」と「蛍光検出」を短時間で行うことができる小型の蛍光検出装置です。本装置はヒートブロックを有し、装置搭載のタッチパネルで測定条件を設定することで反応条件の最適化が可能です。また、リアルタイムに蛍光を検出することで遺伝子増幅をモニターすることができ、予め設定したパラメーターでの自動判定も可能です。 さらに、同時発売の食中毒菌検出用LA...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニッポンジーン

アルカリ金属炭酸塩『炭酸ナトリウム』

食添として中華麺やこんにゃくの製造、医薬品製剤原料に！

):10kg(受注品) 　・無水(粉末):20kg 　・十水和物:10kg 　・十水和物:20kg ■食品添加物 　・無水:10kg(受注品) 　・無水:20kg(受注品) 　・無水:25kg 　・無水(粉末):10kg 　・無水(粉末):20kg 　・一水和物:25kg ■純無水炭酸ナトリウム 　・無水:25kg 　・一水和物:25kg ※詳しくはカタログをご覧頂...

メーカー・取り扱い企業： 高杉製薬株式会社

食品素材『カラメルシロップ』（製菓原料）

ロースト感、雑味を付与することで調理感アップ！砂糖由来の食品原料

感向上効果が期待できます。 【仕様】 ■カラメルシロップ 　・固形分(標準値)：76％ 　・風味、色調：甘・淡褐色→苦・黒褐色 　・原料：砂糖 　・賞味期限：24ヶ月 　・内容量：25kg ■カラメルシロップパウダー 　・固形分(標準値)：96％ 　・風味、色調：甘・淡褐色→苦・濃褐色 　・原料：砂糖　マルトデキストリン 　・賞味期限：36ヶ月 　・内容量：25kg ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社樋口商会

栄養素材『ビタミンD』

栄養素材として太陽のビタミン『ビタミンD』をご活用ください！

0 Mio IU/g 　・ART No.：50563957 　・一般名：ビタミンD3製剤 　・ビタミンD3含有量：100万IU/g 　・形状：オイル(MCT使用) 　・保管期限：36ヶ月(25℃以下) 　・容量：5kg×4 ■Dry Vitamin D3 100 GFP 　・ART No.：50051636 　・一般名：ビタミンD3製剤 　・ビタミンD3含有量：10万IU/g ...

メーカー・取り扱い企業： BASFジャパン株式会社

保水性糖質素材『ピュアトース』

でん粉からつくられた保水性糖質素材！食品中の水分や風味を逃がさずおいし…

【仕様】 ■性状：液体 ■濃度：75％以上 ■糖組成 ・グルコース 7%以下 ・マルトース 25%以下 ・マルトトリオース 55%以上 ■甘味度：35 ※砂糖を100とした場合 ■表示例：「水あめ」「オリゴ糖」「マルトオリゴ糖」など ■荷姿：25kg入り一斗缶、タンクローリー 他 ...

メーカー・取り扱い企業： 群栄化学工業株式会社

【書籍】代替タンパク質の現状と社会実装へ向けた取り組み

★注目度が特に高い培養肉、植物肉、昆虫食、藻類を中心に解説！

取りたい1冊。 ○各論では注目度の高い、培養肉、植物肉、昆虫食、藻類などをピックアップ。 ○各企業・大学の取り組みを知ることで、新規参入や研究開発の糸口を掴む！ ※2021年11月25日までお得な早期購入者割引あります！　...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社情報機構

【ピュアトース技術情報】ピュアトースとは？

素材の風味を引き立てる！多様な機能性により様々な食品使用可能な保水性糖…

【一般特性（一部）】 ■性状：液体 ■水分：25％ ■糖分：75％ ■甘味度：35 ※砂糖を100とした場合 ■表示例：「水あめ」「水飴」「オリゴ糖」「マルトオリゴ糖」など ■荷姿：25kg入り一斗缶、タンクローリー　他 ※詳しくは...

メーカー・取り扱い企業： 群栄化学工業株式会社

食品素材『スペイン産　乾燥オニオン』（スープ・カレー原料など）

スペイン産オニオンの乾燥品、国内にてソテー加工した製品もラインナップ

値・標準値(抜粋)】 ＜パウダー＞ ■色調：白色～白黄色 ■水分：＜6.5% ■一般生菌数（個/g）：＜50,000 ■大腸菌群（個/g）：陰性 ■賞味期限：製造後 36ヶ月 ■荷姿：25kg ■保管方法：高温・多湿、直射日光を避けて、保管して下さい。開封後は、速やかにご使用下さい。 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社樋口商会

食品素材『乾燥マッシュルーム』

ハンドピック(手摘み)、目視選別等で収穫！パウダーからピース状まで取り…

、目視選別等の異物対策工程を踏んでおります。 【仕様(一部)】 ■サイズ：パウダー、2-6mm、6-9mm ■原材料：マッシュルーム100％ ■原産国：ドイツ ■荷姿 　・パウダー：25kg カートンボックス(内装 PE 袋) 　・2-6mm、6-9mm：15kg カートンボックス(内装 PE 袋) ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社樋口商会

ウコンエキス『ウコンマックス』

不動の地位を占める肝機能素材を高濃度でご提供！

報】 ■学名：Curcuma longa ■有効成分：クルクミノイド ■規格：クルクミノイド　5％, 95％ ■由来原料：ウコン/根茎 ■原産国/製造国：インド ■荷姿：1kg、5kg、25kg ■推奨摂取量：1000～3000mg/日（95％規格として） ■特性：肝臓保護/抗酸化/抗ガン作用/抗炎症 ■形状：パウダータイプ ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合...

メーカー・取り扱い企業： バイオアクティブズジャパン株式会社

オーガニック素材『AHE エキストラクト・ピート・パウダー』

無限の可能性を秘める、食べられるピート

利用、多くのニーズに対応できる原料として注目を集めています。 ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【製品規格】 ■粒子サイズ：0～40μm ■pH：5.5～7.5 ■かさ密度：25～40g/100ml ■水分：<10％ ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： テラウスジャパン株式会社

粉末油脂『マジカルベースミルク』

【無料サンプル進呈中】牛乳や乳製品の代替が可能！美味しさを引き立てる牛…

【仕様】 ■荷姿：15kg クラフト袋 ■保管条件：直射日光、湿気を避け25℃以下で保管 ■賞味期間:360日(製造日起算・未開封) ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： ミヨシ油脂株式会社 食品本部

粉末油脂『マジカルアップLT​』

【無料サンプル進呈中】1ミクロンの油滴が生地に均一に分散！春巻や餃子な…

【仕様】 ■原材料：食用精製加工油脂、食用植物油脂、糖類(乳糖、コーンシロップ)、 　　　　　乳化剤、カゼインナトリウム、酸化防止剤(トコフェロール) ■保管条件：冷暗所(直射日光、湿気を避け25℃以下で保管) ■賞味期間：製造後360日 ■荷姿：10kg/ダンボール ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： ミヨシ油脂株式会社 食品本部

食品素材『ブラックチアシード・ホワイトチアシード』

食品・医学・美容をはじめ様々な分野で応用が検討されている食品素材！

アシード/ホワイトチアシード ■学名：Salvia hispanica L ■表示例：ブラックチアシード/ホワイトチアシード ■産地/製造国：メキシコ/日本 ■品質保証期間：2年 ■包装：25kg ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： フロンティアフーズ株式会社

機能性素材『プロファット10』

【無料サンプル進呈中】オールインミックス可能！粉末油脂をベースとした製…

【仕様】 ■荷姿：10kg ダンボール箱入り ■保存方法：直射日光、湿気を避け25℃以下で保管 ■賞味期間：製造後360日(未開封) ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： ミヨシ油脂株式会社 食品本部

食品添加物『リン酸一カルシウム』

バイオ薬剤などに使用が最適です！

【仕様】 ■分子式：Ca(H2PO4)2・0～1H2O ■分子量：234.05～252.07 ■製品規格 　・食品添加物 　・工業用 ■荷姿：紙袋 Net 25Kg ※詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。...

メーカー・取り扱い企業： 太平化学産業株式会社

粉末油脂『マジカルエース』

【無料サンプル進呈中】お菓子をソフトで軽い食感に仕上げる！和菓子・洋菓…

【仕様】 ■荷姿：6kg(1kg×6袋)ダンボール箱入り ■保管条件：直射日光、湿気を避け 25℃以下で保管 ■賞味期間：360日(製造日起算・未開封) ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： ミヨシ油脂株式会社 食品本部

未病医学標準テキスト

ITの革新により未病の"見える化"も現実となる昨今、学会活動25年間の…

◇健康－病気の間の、第三の心身状態を科学されたエビデンスのある未病として提供！ ■体裁：B5判　324頁 ■定価：6,800円＋税 ■編　：一般社団法人 日本未病システム学会 ■発行：エヌ・ティー・エス...■目次 第1章　総論 第2章　ライフステージと生活習慣・未病 第3章　未病と診断 第4章　未病とチーム医療の役割 第5章　未病と介入 問題と解答編...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス

【丸山製茶の想い】設備の充実

多様化するニーズに対応する充実の設備！さまざまな製品を自社で加工し製品…

【その他の特長】 ■仕入れた茶葉はすばやく窒素充填してマイナス25℃以下の冷蔵庫に保管し、 　仕上げ加工の直前まで鮮度を保つ ■火加減が自在に調整できる火入れラインによって、お茶の香りと味が 　引き立つように高品質の茶葉を仕上げている ■新しいテクノロジー...

メーカー・取り扱い企業： 丸山製茶株式会社

【ピュアトース技術情報】でん粉の老化を抑える

保管期間を長くする事が可能！冷蔵・冷解凍したときの硬さの変化を抑えるこ…

試験条件 ・30％うるち米でん粉ゲル（15％糖質含有）を作成し、 　保管前後の硬度を測定し硬度変化率（％）を算出 ■冷蔵保管条件：4℃、1日間もしくは2日間 ■冷解凍保管条件：-18℃冷凍後25℃解凍を3サイクル ■硬度変化率（％）＝保管後のでん粉ゲル硬度ー保管前のでん粉ゲル硬度/保管前のでん粉ゲル硬度 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 群栄化学工業株式会社

【ピュアトース技術情報】低甘味でスッキリとした味質

もち生地、羊羹、フィリング、各種餡、ジャムなどに！違和感のない甘さとな…

【導入時のポイント】 ■糖質中の20～50％程度を置き換えて頂くことで、甘味を抑えることが可能 ■水分は約25％であるため、粉状の糖質と置き換える際は糖分で合わせるよう 　計算してご使用ください ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 群栄化学工業株式会社

塩化カリウム

肥料用途にも使用可能な塩化カリウム。

代表規格：KCL95.0%以上 　　　　　K₂O60.0%以上 　　荷姿：25kg袋...

メーカー・取り扱い企業： ナイカイ商事株式会社 東京支店、名古屋支店、大阪支店、福岡営業所

【原料】DHA含有藻油『DHA AlgalOil』

こども・妊産婦向け食品・サプリメントに！DHA高含有で持続可能な原料

mg/g ■形状：オイル ■保管期限：12ヶ月（冷蔵保管）24ヶ月（冷凍保管） ■認証：ハラル、コーシャ、Non-GMO、ISO 9001、ISO 22000、FSSC 22000 ■容量：25kg/個　190kg/個 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： BASFジャパン株式会社

【食品原料】アウレオバシジウム EX100

免疫力を正常化させるβ1,3-1,6グルカン高含有

その効果は糖尿病や高血圧、腎臓・肝臓病の改善例だけでなく、 アトピー性皮膚炎や放射線保護効果、抗腫瘍効果等、多岐にわたります。 　アウレオバシジウム EX100はアウレオバシジウムFERM-P4257菌から 国内にて製造しており、30年の販売実績がございます。整腸作用を 持ちながらも水に可溶するため、製品の差別化にもご使用いただけます。 ※製品画像は左から、原液・1/2希釈・1/10希釈...

メーカー・取り扱い企業： 一光化学株式会社

粉末油脂『マジカルケーキ』

【無料サンプル進呈中】卵のホイップ性の向上と生地安定性を強化！ケーキ用…

【仕様】 ■荷姿：6kg(1kg×6袋)ダンボール箱入り ■保管条件：直射日光、湿気を避け 25℃以下で保管 ■賞味期間：360日(製造日起算・未開封) ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： ミヨシ油脂株式会社 食品本部

粉末油脂『マジカルフォームM』

【無料サンプル進呈中】油脂のコクとなめらかな口あたりを同時に付与！優れ…

【仕様】 ■荷姿：15kg クラフト袋 ■保存方法：直射日光、湿気を避け25℃以下で保管 ■賞味期間：製造後360日(未開封) ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： ミヨシ油脂株式会社 食品本部

粉末油脂『マジカルソフトDX』

【無料サンプル進呈中】冷凍や電子レンジ加熱によるダメージを抑制！パン練…

【仕様】 ■荷姿：6kg(1kg×6袋)ダンボール箱入り ■保管条件：直射日光、湿気を避け25℃以下で保管 ■賞味期間：360日(製造日起算・未開封) ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： ミヨシ油脂株式会社 食品本部

【サービス紹介】卸

お茶に関わる全てをプロデュース！小ロットから大量ロットまでフレキシブル…

至るまで「お茶」に関わる全てをプロデュースいたします。 全国各地のお茶専門店様に土地柄や客層のニーズに合った緑茶の製造・卸をご提供。 また、安定供給を図るために設備の充実化を推進し、荒茶を-25℃で冷凍保存できる 保管設備も備えています。 受注に際しては小ロットから大量ロットまで様々なご希望に対してフレキシブルに 対応いたしますので、ご用命の際は、お気軽にご相談ください。 ...

メーカー・取り扱い企業： 丸山製茶株式会社