【HACCP対策に】食品工場の実績多数！磁動式ビニールカーテン

PR【HACCP対策、十分ですか？】HACCPに沿った衛生管理に好適！冷蔵…

『MAGLEN』は、特殊磁石を組み込んだビニールカーテンを通るだけで、 "磁動"でカーテン同士がピタッと引っつき、扉や間仕切りの役割を担い、 開閉作業での隙間を極力減らす製品です。 異物混入、防虫、隙間対策、温度管理等の目的で食品工場にも採用されており、注目されています。 ＊HACCP対策をされている工場にも広く導入されています。 人やライン上の製品が通過した後は、特殊マグネットがすぐにピタッ...

メーカー・取り扱い企業： 日本ポリマー株式会社

『HACCP導入サービス』衛生管理整備をお手伝いします！

【効率的・効果的に高い安全性で提供したい！】HACCP導入は当社にお任…

「HACCP」は、安全で衛生的な食品を製造するための効果的な管理方法です。 自社製品の安全性をアピールできるほか、衛生管理のルールが明確になり、 従業員の意識が高まります。 【導入メリット】 ■自社製品の安全性をアピールできる ■衛生管理のルールが明確になり、従業員の意識が高まる ■クレームが減り、ロス率が下がる ■事故が起こっても、すぐに原因を特定し対応することができる ■根...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社江東微生物研究所 広報室

HACCPトレーニングコース（3日間）

「世界で通用する」HACCPトレーニングコース！

当社の『HACCPトレーニングコース（3日間）』は、国際的に認められる コーデックス及びNACMCFのガイドラインに準拠し、国際HACCP同盟の 認定を受けている「世界で通用する」HACCPトレーニングコースです。 徹底したロールプレイング研修で、前提条件プログラムからハザード分析、 HACCPプランの作成、HACCPシステムの適用及び検証について習得可能です。 ご要望の際はお気...

メーカー・取り扱い企業： エフェクティブ・ナビ有限会社

【HACCP対応】月々350円/台～の定額温度管理システム

24時間365日正確に記録・監視・管理を行うクラウド型システムです。

あらゆる冷蔵庫・冷凍庫・保冷車をHACCP「7原則12手順」に則り、月々350円/台の定額制で24時間365日正確に記録・監視・管理を行うクラウド型システムです。記録したデータはHACCP対応の帳票に簡単に出力可能です。 厨房の規模や、業態にあわせた３つのプランから、必要最低限を最大限に活用いただけます！ ...■ HACCP対応の帳票を簡単に出力可能 ■ 温度データはAmazonクラウ...

メーカー・取り扱い企業： 服部工業株式会社

HACCP向け帳票クラウドサービス『ハレコード』

HACCPや一般衛生管理の記録に追われる食品製造現場。そんな毎日を”か…

『ハレコード』は、膨大な紙の記録をクラウド上で安全に管理し、毎日の記録から承認認作業まで遠隔操作でスムーズに実行できるクラウドサービスです。 ITが苦手でも簡単。お手元のタブレットやスマホですぐに利用が可能です。 食品衛生のエキスパートであるウエノフードテクノがHACCPに関するお悩みにお答えし、ハレコードの導入もサポートします。 【特長】 ■紙の山から解放 ■ITが苦手でも...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ウエノフードテクノ

HACCP対応 温度管理システム『オントレイシス クラウド』　

食品スーパーや外食チェーンの冷蔵庫の温度記録を自動化！ 遠隔地のＰＣ…

『オントレイシス クラウド』は、自社開発の温度ロガー「オントレイシス タグ」を活用し、冷蔵ショーケースや冷蔵庫の温度データを一元管理できるシステムです。 温度ロガーとゲートウェイを用意すればスグに使用でき、導入がスムーズ。 取得した温度データは、クラウド上でリアルタイムに閲覧可能です。 目視による温度確認や、台帳への記入が不要となり、省力化が図られます。 【特長】 ■温度に異常が...

メーカー・取り扱い企業： TOPPANエッジ株式会社

HACCPおよびISO導入／運用コンサルティング

「食の安全・安心」を実現するシステム構築をサポート致します！

森山環境科学研究所では、食のリスクマネジメントをサポートする 『HACCPおよびISO導入／運用コンサルティング』を行っています。 検査を主とした衛生管理だけでなく、社内における従業員教育・衛生指導や 生産管理によって、安全・安心を実現するHACCPシステムの導入を支援します。 当社では、食品製造工場の設計アドバイスから従業員教育まで 幅広く行なっています。 また、導入計画...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社森山環境科学研究所

【時間と温度の一元管理】HACCP対応温度管理システム

記録データを検索することで、食品トレーサビリティを実現したい方へオスス…

『HACCP対応温度管理システム』は、 食品の安全に重要視される「時間」と 「温度」を原材料の納入から出荷まで一元的に管理するものです。 本システムを導入することによって食品の様々なリスクを低減。 また近年では衛生管理のみならず運用支援を目的としたシステムを ご希望される顧客様のニーズにも対応しており、その両面で実績を 上げております。 【特長】 ■全ての調理機器の温度...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タクト

【温度/品質/数管理にお困りの方】HACCP対応温度管理システム

受入商品の表面温度、品質、数量を効率的に検収し記録に残したい方へオスス…

『HACCP対応温度管理システム』は、 食品の安全に重要視される「時間」と 「温度」を原材料の納入から出荷まで一元的に管理するものです。 本システムを導入することによって食品の様々なリスクを低減。 また近年では衛生管理のみならず運用支援を目的としたシステムを ご希望される顧客様のニーズにも対応しており、その両面で実績を 上げております。 【特長】 ■全ての調理機器の温度...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タクト

【温度と時間管理にお困りの方へ】HACCP対応温度管理システム

食材受入から食事の提供まで、温度と時間(T.T.)管理を徹底したい方へ…

『HACCP対応温度管理システム』は、 食品の安全に重要視される「時間」と 「温度」を原材料の納入から出荷まで一元的に管理するものです。 本システムを導入することによって食品の様々なリスクを低減。 また近年では衛生管理のみならず運用支援を目的としたシステムを ご希望される顧客様のニーズにも対応しており、その両面で実績を 上げております。 【特長】 ■全ての調理機器の温度...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タクト

【厨房の衛星管理にお困りの方へ】HACCP対応温度管理システム

厨房内の衛生状態を定期的にかつ定型化して記録に残したい方へオススメ！

『HACCP対応温度管理システム』は、 食品の安全に重要視される「時間」と 「温度」を原材料の納入から出荷まで一元的に管理するものです。 本システムを導入することによって食品の様々なリスクを低減。 また近年では衛生管理のみならず運用支援を目的としたシステムを ご希望される顧客様のニーズにも対応しており、その両面で実績を 上げております。 【特長】 ■全ての調理機器の温度...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タクト

【作業の管理にお困りの方へ】HACCP対応温度管理システム

作業の開始・終了時間、使用機器、作業名を収集し記録に残したい方へオスス…

『HACCP対応温度管理システム』は、 食品の安全に重要視される「時間」と 「温度」を原材料の納入から出荷まで一元的に管理するものです。 本システムを導入することによって食品の様々なリスクを低減。 また近年では衛生管理のみならず運用支援を目的としたシステムを ご希望される顧客様のニーズにも対応しており、その両面で実績を 上げております。 【特長】 ■全ての調理機器の温度...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タクト

【PB・OEM事例】EU HACCP認証鰹節

4つの認証取得が必要！EU HACCP認証鰹節の開発事例をご紹介

EU諸国へ輸出するEU HACCP認証鰹節の開発事例をご紹介します。 2021年よりEU諸国へ「混合食品」を輸出する際、使用する動物性原料はEU HACCP認証原料 である事が必須となりました。 EU HACCP認証の鰹節を製造するには4か所それぞれでの認証取得が必要となります。 焼津ではこの流れを作る事ができ、当社はEU HACCP認証取得の鰹節メーカー となりました。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社新丸正

【資料】HACCPとは？その概要とメリット等を解説

地道な活動を愚直に！導入には経営トップが明確に方針を示すことが必要です…

"食の安全"に向けて食品の製造工程を総合的に管理する手法 「HACCP（ハサップ）」が2021年6月、日本で制度化されました。 万一の食品汚染による事故を防ぎ、製品の品質を高めるためにも、 企業にとって避けては通れない管理システムです。 当資料では、その考え方や導入のしかた、メリットなどについて解説します。 ぜひ、ご一読ください。 【掲載内容（一部）】 ■HACCPと...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社バーテック

【課題解決事例】食品工場の安全確保のためのHACCP

製薬工場のGMPにおけるバリデーションや、食品工場の安全確保のためのH…

当社では、製薬会社の事業場ごとに定められた品質を確認するために、清浄度や温湿度などの各種測定を実施。また、現場のニーズに合わせた測定方法にも対応しています。 また、食品の安全性の向上を図った総合衛生管理製造過程に対応した環境測定から清掃業務まで幅広く対応することも可能です。 【測定概要】 ■バリデーション HEPAフィルターリーク測定 ■HACCP水槽内部喫水線付着菌検査 ■HACC...

メーカー・取り扱い企業： 日本水処理工業株式会社 本社

【資料】新工場ご検討の方必見！HACCP対応のポイント教えます

作業効率が高まらなければ、導入方法に問題があると考えることが必要！HA…

HACCP導入による日常作業の見直しは、「危害要因分析」により 確認できた課題を管理予防する方法と今までの作業方法の相違点を 探し出して、日常業務における「ムダ」「ムラ」「ムリ」のない 標準的な作業手順を作ることです。 当資料では、"工場レイアウトの基本的な考え方"をはじめ、 "衛生レベルの変化要因"、"新工場建設に有効な手段は？"など、 HACCP対応のポイントをご紹介。 ...

メーカー・取り扱い企業： エフェクティブ・ナビ有限会社

【資料】Sense Connect for HACCP温度管理

2021年よりHACCP方式での衛生管理が義務化！DX化を実現するサー…

当資料では、SB C&S株式会社のサービス『Sense Connect for HACCP温度管理』を 活用する効果や費用対効果などをご紹介しています。 システムの構成やご利用プラン、ご利用料金なども詳しく解説。 スーパーマーケットや大手飲食店などの導入場所別の、課題やその解決策に ついても詳しく掲載しています。ぜひ、ご一読ください。 【掲載内容（一部）】 ■HACCP（ハ...

メーカー・取り扱い企業： SB C&S株式会社 IoT・サービス事業本部 IoTソリューション本部

温度管理システム　Sense Connect for HACCP

温度管理ご担当者様必見！冷蔵庫などの温度管理品質の均一化を簡単に実現

2021年6月より、店舗の規模にかかわらず健康被害を起こす原因を予測して、 危険なポイントを監視することで事故を未然に防ぐHACCP義務化の対象と なっています。 『Sense Connect for HACCP 温度管理』は、温度管理や確認にかかる 作業負荷を軽減。 冷蔵庫などの温度管理品質の均一化を簡単に実現できます。 【特長】 ■複数の温度を一括でグラフにて表示 ...

メーカー・取り扱い企業： SB C&S株式会社 IoT・サービス事業本部 IoTソリューション本部

HACCP対応品　R巾木

HACCP対応品。アルミ・ステンレス箔貼・樹脂の豊富なラインナップ！

出隅・入隅コーナーで仕上が速い・キレイ、柱がスマート、納まりがスッキリ・衛生的な「アルミ・ステンレス箔貼R巾木」、硬質巾木のため温度による伸び縮みが殆どなく、変形もしない「樹脂R巾木」など、さまざまなタイプを取り揃えております。 詳しくはお問い合わせ、またはカタログをご覧ください。...【特長】 ［アルミ・ステンレス箔貼R巾木］ ○施工が速く、納まり、仕上がりがスッキリ ○平面部や出隅・入...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社富士商会

解説資料『HACCP義務化　飲食店は何をすればよいの？』

HACCP対応にこれから取り組む方に。基礎知識や計画・実行のポイントを…

本資料では、2021年6月に義務化されるHACCPについて、 飲食店を経営・運営する方々に向けて分かりやすく解説しています。 そもそもHACCPとは何か？罰則はあるのか？といった疑問にお答えしているほか、 衛生管理計画の策定・実行など具体的な導入・運用方法もご紹介。 HACCPの考えを取り入れた衛生管理にこれから取り組む方におススメです。 内容についてご不明な点があれば、お気軽に...

メーカー・取り扱い企業： 鵬図商事株式会社

HACCP管理パッケージ

記録データはハイクラスのデータセンター管理でセキュリティも安心！

当社では、衛生教育、記録管理・出力、不備・エラー管理、メンバー管理、 機械配置管理、清掃・洗浄チェックなど、様々な機能を搭載した 「HACCP管理パッケージ」を取り扱っております。 スマホ、タブレット、パソコンに対応しており、ワンボタンで簡単に チェック記録をすることができます。 【主な機能】 ■機械配置登録 ■CCP登録 ■設定項目チェック ■管理記録簿 ※詳しく...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社三協厨機

食品搬送ベルト『Prosan フルシールHACCPシリーズ』

食品搬送の安全性がさらに確かなものに。衛生面と耐久性が格段に向上したベ…

『Prosan フルシールHACCPシリーズ』は、両面コーティングでありながら 薄くて柔軟、低摩擦を実現した食品搬送ベルトです。 「HACCPシリーズ」に裏面コーティングを施し、衛生面と耐久性が格段に 向上しました。 推奨オプションのスマート・シール加工を施せば、全方位コーティングになり 内部液体浸透を防ぎます。 【特長】 ■衛生面と耐久性が格段に向上 ■耐湿熱性ウレタ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社九州ベルト技販

HACCP対応食品用中心温度センサ『BCシリーズ』

HACCPに対応した衛生的で高精度な温度管理に！用途に合わせてカスタマ…

『BCシリーズ』は、半固形物・液体など、食品の中心温度計測に適した 温度センサです。 防水仕様（IPX5）で、流水で洗うことができますので、清潔で衛生的に ご使用可能。 部品脱落に配慮した構造で、異物混入リスクを排除し、用途に合わせて 保護管の外径・長さ・コーティングの有無、プラグ形状を組み合わせる ことができます。 【特長】 ■HACCPに対応 ■用途に合わせてカス...

メーカー・取り扱い企業： ニッシン産業株式会社

【HACCP製品認証取得済み　食品工場向け】ボードブラシ

まな板の洗浄に使い易く手にフィット！耐熱性、耐薬品性、耐摩耗性に優れま…

当社が取り扱う『ボードブラシ』をご紹介します。 手にフィットするブラシ。まな板の洗浄に使い易く、 耐熱性、耐薬品性、耐摩耗性に優れています。 耐熱温度は120℃で、HACCP認証・食品衛生法適合と なっております。 【特長】 ■耐熱性、耐薬品性、耐摩耗性に優れている ■衛生管理用ブラシ仕様 ■サイズ：L152×W65mm ■耐熱温度：120℃ ■HACCP認証・食品...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社バーテック

【資料】CODEX HACCPとは？

そもそもCODEX HACCPというのは何なのか！今後に向けての考察な…

当資料では、CODEX HACCPの重要性と今後の行方について、解説しております。 今回は、「そもそもCODEX HACCP というのは何なのか？」 「世界各国の動きはどうなのか？」「なぜ今日本で、 CODEX HACCPの 法制化なのか？」そして、それを踏まえ、「今、我々はどこに向かい、 何をすべきなのか？」といった内容を掲載。 是非、ご一読ください。 【掲載内容】 ■...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社バーテック

【資料】食品グレード潤滑剤：HACCP制度化・高度化への対応

HACCP制度化・高度化への対応やインバウンド、輸出対応の準備にお役立…

『カシーダ/カシーダFMシリーズ』はHACCPをはじめ、食品の安全性向上、 健康被害のリスク低減や衛生管理に貢献します。 当資料では、HACCP、およびHACCPを含む安全規格、JFSM発行のJFS-A/B プログラムでの一例についてご紹介。 その他にも、NSF H1/HT1 登録製品や、NSF ISO 21469 認証製品についても 掲載しておりますので、ぜひご一読ください。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社レッドアンドイエロー

効率的なHACCP関連文書作成の3つのポイント

効率的にHACCP関連文書を作成するためのポイントをご紹介【カタログ進…

当資料は、FSSC22000 / ISO22000の早期の認証取得を目指す企業様向けに、 「効率的にHACCP関連文書を作成する前に何を考えるべきか」というテーマで、 3つのポイントにまとめて解説しています。 HACCP構築の前の概要や、ISO22000導入において苦労したことなどを わかりやすくご紹介しています。 PDFダウンロードより資料をご覧いただけます。 HACCP文書...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サン・プラニング・システムズ デジタル・トランスフォーメーション部

温度管理の困りごとを解決【HACCPについての解説資料】進呈中！

HACCPの温度管理について分かりやすく解説した資料を進呈中！クラウド…

高性能な無線センサを用いた温度管理システムを手がけるタイムマシーンから、食品工場・ホテル・飲食店などで需要が増している“HACCP”についての解説資料をプレゼント。「人手による温度記録の問題点」「品温の測定」などの基礎知識を分かりやすく紹介しています。また当社では、実態に近い温度測定が行えてHACCP対応に役立つクラウド型の温湿度監視記録システム『ACALA』を取り扱っています。 【掲載内容...

メーカー・取り扱い企業： タイムマシーン株式会社

HACCPの考え方を取り入れた衛生管理アプリ『ＨＡＣＣＰノート』

アプリでらくらく衛生管理！

ＨＡＣＣＰノートは、新潟県食品衛生協会様発行の「食品衛生管理簿」を元に開発したアプリです。 スマートフォンやタブレットで計画・記録の登録、運用実績の管理が可能なので、できるだけ簡単に衛生管理を行いたい方にお勧めです！ ＨＡＣＣＰノートの特徴 １．かんたん操作 　　画面にそって確認していくだけで毎日の記録は終わります。 　　文字の入力は音声入力でも可能です。 ２．データの可視化 ...

メーカー・取り扱い企業： CEC新潟情報サービス株式会社

HACCPハード事業補助金獲得セミナー

工場建設の費用を大幅コストダウン！工場の新設・改築で最大5億円の補助金…

当社では、「HACCPハード事業補助金獲得セミナー」を行っております。 HACCPハード事業とは、食品メーカーによる海外輸出を促進するために整備された 農林水産省の補助金で、海外で求められる安全規格「HACCP」に対応した工場を 作ることを条件に、最大5億円の補助を受けられる仕組みです。 当セミナーでは、食品メーカーに特化した補助金の獲得戦略や、 採択のコツを事例を交えてお話しま...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アカネサス

【動画】FSSC22000文書化専門ツール HACCPクリエータ

短期間、少人数でFSSC22000取得を実現！ツールの実力を動画でご紹…

「HACCPクリエータ」は、HACCP文書を効率的に作成・メンテナンスできる 専門ツールです。 フローダイアグラムの圧倒的な生産性と、ハザード分析表・OPRP/CCP管理表の 自動出力・取込機能により、HACCP文書の作成・維持管理工数を大幅に削減。 当動画では、FSSC22000構築専門ツール「HACCPクリエータ」の特長や 作成における3つのステップなどを、わかりやすくご紹介...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サン・プラニング・システムズ デジタル・トランスフォーメーション部

【HACCP対策なら】IoT自動温度管理「ハサレポ」にお任せ

保管温度/品温/液温の計測・記録・アラート通知・帳票出力がワンパッケー…

「 ハサレポ 」は冷蔵・冷凍・定温倉庫内の温度や水温、作業場の室温・湿度を自動で記録し、遠隔からスマホやPCでいつでも確認できるクラウド型のIoT温度管理システムです。現場の温度や装置の異常を通知でお知らせします。 ＜特徴＞ ■温度、湿度をPCやスマホに一括表示 ■定期的（5分ごと）に無線で送信 ■設定温度範囲を超えたらスマホにアラート通知 ■温度センサーは電池駆動 ■通信距離最大1000m（W...

メーカー・取り扱い企業： ラトックシステム株式会社 RATOC Systems,Inc.

HACCP対応　飛来害虫捕獲『ライトトラップシリーズ』

HACCP対応　飛来害虫捕獲機シリーズのご紹介

『ライトトラップシリーズ』は、適切な機種の組み合わせで 全方位照射を実現したグリーン防除システムです。 波長が350～380nmというほとんどのハエを強力に誘引する機能性と、 人への安全性を両立する適切な紫外線（UV-A）を放射。 また、当製品の正確で迅速な捕獲性能に、グループ企業である 共立製薬の菌の研究や衛生管理のノウハウが結びついて、 高精度なモニタリングを可能にします。...

メーカー・取り扱い企業： 日本カルミック株式会社

【HACCPに役立つ！】昇降装置付ボイル殺菌槽

小型で省スペース！HACCPマニュアルに沿った装置のオーダーメイドも可…

従来のボイル槽は、ホイストでの吊り下げ式が多く採用させており、作業中に作業者が火傷を負ってしまうリスクがありました。 当社製品は昇降装置を採用しております。 更に、温度と時間管理が完全自動化の為、誰でもボタン一つで安全で簡単に操作が可能です。 【特長】 ■蒸気式・ヒーター式両方対応可能 ■各種制御の組込、既存カゴの応用、製品にあったカゴの制作も可能 ■下降運転はボタン操作時のみ...

メーカー・取り扱い企業： 米田工機株式会社

HACCPコーディネーター養成ワークショップ

日本HACCPトレーニングセンター(JHTC)によって認定を受けていま…

当社では、HACCPについて基礎から分かりやすく演習形式で習得することが 可能な『HACCPコーディネーター養成ワークショップ』を行っております。 e-ラーニングと集合学習を併用した効率的な学習方法を使用。事前にe-ラーニングの 基礎学習を学んでいただくことで、ワークショップの受講日数が2日間に。 また、募集中の開催日程では都合がつかない場合にも、是非ご相談ください。 当社講師が...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社スペック

食品工場向け生産管理システム『α-D』　※HACCP義務化に対応

工場の大幅なレイアウト変更不要！既存設備に合わせたオリジナルシステム＆…

《全ての生産情報を「見える化」し、生産におけるロスを最小限にしませんか？》 『α-D（食品製造工業向け）』は、計量技術を核に周辺機器を有機的に連結させ固有の現場環境をフレキシブルに対応するために生まれたシステム。現場の運用に合わせたシステム構築を行うため、現場の運用を大幅に 変更することなく、無理のないシステム導入が可能です。 また、湿度の高い食品工場や、粉が舞う製粉工場など、コンピ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社トライネット

HACCP対応 全自動餃子製造機『TX-16』

オールステンレス仕様！より安全に、より衛生的に、より使い易くなりました…

『TX-16』は、お客様の付加価値向上に貢献する次世代型の生餃子対応タイプ餃子製造機です。 餃子製造の品質と効率を追求する東亜工業株式会社が、掃除のし易さや素材の選択から安全衛生レベルの向上に取り組みました。 一体式の皮ガイドが容易に外れるため、ローラーやローラーケース内の掃除が簡単にでき衛生的です。 【特徴】 ○オールステンレス仕様でHACCP対応 ○スクレパーは簡単に取り外せて水...

メーカー・取り扱い企業： 東亜工業株式会社

Panduit【HACCP対策 配線部材ソリューションガイド】

必需品が一目でわかる！配線を支えるラインアップをご紹介しています

当ガイドは、HACCP対策の配線部材ソリューションガイドです。 製造エリアをはじめ、包装エリアやボイラー・配管エリア、原材料エリア ごとの使用箇所と、それらに適した製品が一目で分かります。 当社は、HACCP対策を始めるお客様を応援します。 ぜひ、ご一読ください。 【掲載内容】 ■HACCP対策　エリア別運用例 ■製品ラインアップ ■ポリプロピレン製　金属検知対応結束バ...

メーカー・取り扱い企業： 鐘通株式会社

HACCP対応ジャブコンシリーズ　JQJ　幅広短機長ナイフエッジ

多列搬送の切り離し・払い出しに好適！プラスチックモジュールベルトなのに…

『ジャブコンシリーズ　JQJ』は、最大ベルト幅1、400mm、最短機長200mmの 幅広・短機長コンベヤです。 多列搬送ラインのコンベヤ間に設置し、速度調整で搬送物の切り離しや 払い出しに有効。 また、ベルトは両先端がR9mmのエッジ形状に対応したプラスチックベルトを 採用しており、小物品がスムーズに乗り移ります。 HACCP対応、丸洗い可能なコンベヤで、常に衛生的な環境を...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社クレタス

マネジメントシステム規格『ISO 9001-HACCP』

国際的な基準に基づいた食品安全管理に取り組む第一歩として好適な規格をご…

『ISO 9001-HACCP』は、品質マネジメントシステムの国際規格ISO 9001を ベースに、食品安全管理システムを構築するHACCPの考え方を組み込んだ 当機構独自の規格です。 国際的な基準に基づいた食品安全管理に取り組む第一歩として好適。 農業・水産業・畜産業からレストランなどの外食産業まで、食品に 関連する幅広い業種で適用できます。 また、品質マネジメントシステムI...

メーカー・取り扱い企業： 一般財団法人 日本品質保証機構 ISO中部支部

HACCPってなに？ 衛生管理についてわかりやすく解説

HACCPの基本や制度化の対象者、衛生管理の内容についてをコラムでご紹…

2020年6月に食品衛生法が改正され、1年間の猶予期間を経て全ての 食品等事業者にHACCPに沿った衛生管理が制度化されました。 事務職員等を除く従業員数が50名以下の小規模事業者も含め、 HACCPへの対応が必要です。しかし、食品工場などの大規模事業者と、 飲食店や喫茶店などの小規模事業者では求められる衛生管理の種類が違います。 この記事では、HACCPの基本や制度化の対象者、...

メーカー・取り扱い企業： エレクター株式会社

【HACCP クリエータ導入事例】アピ株式会社様 　※資料配布中

食品安全マネジメント支援ソリューションの導入事例をご紹介！

健康補助食品・医薬品・養蜂・原料のOEMメーカーであるアピ株式会社様が 「HACCP クリエータ」を導入した事例をご紹介します。 同社ではHACCP文書に関して、表計算ソフトを使って作成することにより、 「プローダイアグラム作図・修正作業の負荷」「整合性の確保が困難」 「メンテナンス作業の属人化」という作業上の問題がありました。 そこで当ソリューションを導入することにより、作業が...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サン・プラニング・システムズ デジタル・トランスフォーメーション部

HACCP／RoHS対応エプロン『マイティクロスエプロン』

独自の特殊ポリウレタン加工！軽さと強さ、優れた防汚性を実現したエプロン…

『マイティクロスエプロン』は、ナイロン100％の太い糸で紡織した、 織もの生地に独自の特殊ポリウレタン加工を施したエプロンです。 驚異的な軽さと強さ、優れた防汚性を実現しました。 軽さはビニールエプロンの1／3のため、動きやすく、肩こりを防ぎます。 【特長】 ■織り生地だから簡単に洗濯、消毒、アイロンがけもでき、いつも清潔 ■HACCP/RoHSに対応した優れた製品特性 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ワコウ

【HACCP対応】窒素ガス精製ユニット『NSシリーズ』

窒素ガス精製における「HACCP対応」と「効率化」を一気に叶えます！

CKDの『NSシリーズ』は、食品包装の充填用窒素ガスの精製ユニットです。 食品衛生法の改正を受け、HACCPでは、エアーや潤滑油、流路部に使用される樹脂・ゴムなどにも 食品衛生法に適合したものを使用するよう定められています。 当社では、本製品のほかにも、材質だけでなく部材の形状やライン全体の効率も考慮したHACCP対応製品を取り扱っております。 【特長】 ■食品への窒素ガス充填を効率化 ■HA...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社パワーテクノ

HACCP対応高性能耐久床材「ピュアクリート UC」

耐紫外線と耐薬品性を強化！滑りにくくて安全、高強度の高性能耐久床材

「ピュアクリート UC」は、カラークォーツ・セラミックという新しい層を加えることで、耐紫外線効果を発揮し、耐薬品効果をも強めることに成功しました。 細かなカラークォーツとセラミックの粒が散布された床には適度な凹凸があり、滑りにくくて安全。 さらに最上層に高強度のクリアコートを施すことで、「滑りにくさ＝安全」と、「光沢面＝水気への強さ・清掃性の高さ」という両極性を実現しました。 【特徴】 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社キューケン

スギコ産業　厨房用品 HACCP 総合カタログ

業務用 厨房用品・調理道具・シルバーウェアなどのご紹介です。

スギコは1972年創業以来厨房部品のトップメーカーとして、日本全国の厨房機器メーカーでご使用いただいております。 厨房機器，調理用品においても業界でも唯一の自社工場を有する企業として全国の飲食関連，施設様で巾広くご愛用いただいております。 現在スギコは全国に１０ケ所の営業所を配しお客様により近い所で生の声をお聞きしながらより安く、より早く、より使いやすい商品を提供するよう努力をいたしております...

メーカー・取り扱い企業： スギコ産業　|　杉山工業株式会社