品質文書の課題14：記録用紙の発行/回収を管理したい

PR【記録用紙発行(印刷)記録と回収記録を管理可能】文書管理クラウド『Pe…

データインテグリティ規制において記録用紙の発行／回収管理が強く求められています。 具体的には、以下です。 1）発行した文書へ一意の識別子を割り当て、発行者、日時および発行部数を台帳に記録する 2）記録後、書き損じや未使用を含む全ての印刷物を回収管理する 上記のように、記録用紙を管理するのはかなりの手間がかかります。 Perma Documentでは、記録用紙の発行／回収管理が...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社野村総合研究所

コストシミュレーション実施中！エコな荷崩れ防止策と窒素ガス装置

PR包装コストを削減しませんか？プラスチックレスの荷崩れ防止策と窒素ガス発…

1、パレタイズグルー塗布システム導入シミュレーション 荷崩れ防止のコストを削減しませんか？ 当社の『パレタイズグルー塗布システム』は、水溶性接着剤をダンボール箱などに塗布し、 荷崩れを防止するシステムです。フォークリフトの搬送や、トラック輸送での振動・傾きによる荷崩れを防ぎます。 ストレッチフィルムをほとんど使用せずに済むので、大幅にコスト削減することが可能です。 こんな方におス...

メーカー・取り扱い企業： アネスト岩田株式会社

茶葉の種類による脂肪酸組成の違い

サンプルの前処理法などを含めて目的に応じた分析をご提案します！

当社で行っている「茶葉の種類による脂肪酸組成の違い」の測定について ご紹介いたします。 お茶は基本的に同じ茶葉を用いて作られますが、それぞれの製造工程が 異なります。煎茶は無発酵で作られ、ウーロン茶や紅茶は発酵過程を経て 製造されます。それによって、各お茶に含まれる脂質の脂肪酸の割合や 各脂肪酸の量は異なってきます。 ここでは、茶葉の種類による脂肪酸組成の違いについて測定した結...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社同仁グローカル

魚の部位による脂肪酸組成の違い

ウルメイワシの腹部、背、皮、目の周り(ゼラチン部分)について脂肪酸組成…

当社で行っている「魚の部位による脂肪酸組成の違い」の測定について ご紹介いたします。 各部位の脂質に各脂肪酸が含まれる割合や各脂肪酸の量を測定することは、 それぞれの部位における脂肪酸の割合の違いを知ることができます。 ここでは、魚の各部位の脂肪酸組成の違いについて測定した結果を示します。 【分析例】 ■ウルメイワシ(生)各部位の脂肪酸組成分析 ■部位：肉(腹部)、肉(背...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社同仁グローカル

次亜塩素酸ナトリウム水溶液によるバイオフィルムの除去

流しや配管、洗濯槽などに形成したバイオフィルムの除去に使用！

当社で行うバイオフィルム関連分析より、『次亜塩素酸ナトリウム水溶液による バイオフィルムの除去』についてご紹介いたします。 その効果は濃度が高いほど迅速で、5％濃度だと数分程度でバイオフィルムが 除去可能。 菌種やバイオフィルム量が変わるとバイオフィルム除去効果も変動します。 洗浄剤の効果を評価するには、バイオフィルム形成量を適切に制御することも重要です。 【特長】 ■濃...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社同仁グローカル

菌種によるバイオフィルム形成の違い

当社で分析に使用している菌のバイオフィルム形成について、簡単に区分け！

当社で行うバイオフィルム関連分析より、『菌種によるバイオフィルム形成の 違い』について、ご紹介いたします。 大腸菌や緑膿菌など、よく知られている菌から、歯周病菌などの嫌気性菌まで、 多くの菌はバイオフィルムを形成。 培養条件にも左右されますが、その形成量や構造は菌ごとに違いがあります。その他、 複合菌によるバイオフィルム形成量は単一菌よりも大幅に上昇する場合などがあり、 その形...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社同仁グローカル

【豆知識】細胞活性評価法について

薬剤や環境などが細胞に与えるダメージの程度を細胞機能を指標として数値化…

当記事では、細胞活性評価法についてご紹介しております。 細胞を実験に使用できるようになったのは、細胞培養技術と株細胞の樹立による ところが大きく、20世紀初頭から半ばにかけて行われた研究の成果といえます。 培地は等張液(生理食塩水、0.9w/v％塩化ナトリウム水溶液)から始まり リンゲル液の開発、血清添加培地の使用、トリプシンによる付着細胞剥離 に加え、不死化動物細胞としてマウス...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社同仁グローカル

脂肪酸分析によって分かること

構成される脂質分子の種類は膨大！脂質の分析は脂肪酸として分析するのが一…

当社では、血球や細胞など微量サンプル、貴重サンプルの「脂肪酸分析」に 対応しています。 脂質に各脂肪酸が含まれる割合や各脂肪酸の量を測定することは、 それぞれのサンプルの状態を知ることにつながります。 脂肪酸分析によって新たな知見が得られる場合もございますので、 お問い合わせください。 【分析目的(抜粋)】 ■肉：組織/種の違いによる脂肪酸組成比の評価 ■植物：種の違い...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社同仁グローカル

阻害活性分析によって分かること

医薬品を含め、様々な用途に数多くの阻害剤が開発されています！

当社で行う、「阻害活性分析」についてご紹介いたします。 酵素など反応の触媒として機能する物質は量ではなく、その活性で評価。 酵素は生体や環境中での膨大な反応に関与しており、その活性を抑制すること によって特定の酵素反応をコントロールすることができ、酵素が関わる課題を 改善できる可能性があります。 そのため医薬品を含め、様々な用途に数多くの阻害剤が開発されています。 【特長】 ■阻害剤の効果は...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社同仁グローカル

バイオフィルム分析によって分かること

逆浸透膜へのバイオフィルム形成阻害効果の評価など、さまざまな評価に活用…

バイオフィルム分析によって分かることについて、ご紹介いたします。 冷蔵庫、洗濯機、エアコンなど各種家電製品に使用されるパネルや 部品等のバイオフィルム形成阻害効果の評価や、体内留置カテーテルの バイオフィルム形成阻害効果の評価などに活用。 当社ではさまざまな素材や薬剤を用いたバイオフィルム形成抑制や 除去能を評価した実績が数多くありますので、目的とご要望に応じた 分析系をご提案...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社同仁グローカル

昆虫の体表面の脂肪酸分析

昆虫の体表面の脂肪酸成分、微生物に含まれる脂肪酸成分についての分析を行…

当社では「昆虫の体表面の脂肪酸分析」を行っています。 昆虫は外骨格で覆われており、その表面にはワックスとして脂質成分が 分泌されており乾燥から身を守っています。また、昆虫特有の個体認識に 関わる脂肪酸組成があると考えられます。 ダウンロード資料には、カメムシの体表面の脂質を抽出し、 脂肪酸分析した結果をご確認できます。是非、ご覧ください。 【分析例】 ■昆虫の体表面の脂肪...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社同仁グローカル

二糖分解酵素の阻害活性分析

酵素活性の50％を抑制する阻害剤の濃度(IC50)を求めます！

当社で行っている「二糖分解酵素の阻害活性分析」ついて ご紹介いたします。 二糖類であるマルトースやスクロース、ラクトースは、それぞれマルターゼ、 スクラーゼ、ラクターゼの糖分解酵素によりグ ルコース＋グルコース、 フルクトース＋グルコース、ガラクトース＋グルコースに分解されます。 本試験は様々な化合物や抽出物、加工品等による各糖分解酵素の 阻害活性評価に用いられます。 【...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社同仁グローカル

脂肪酸の定量分析

データについては、報告書とあわせてエクセルファイルでのご報告も行ってお…

当社では、脂質に含まれる「脂肪酸の定量分析」を行っています。 標準品を用い検量線を作成し、脂肪酸濃度を算出します。脂肪酸濃度は ”mg/g”や ”mg/mL”などの単位でご報告いたします。 対象脂肪酸については、オレイン酸やパルミチン酸、バクセン酸、 EPAやDHAを含む36成分について全標準品を用い定量分析を行います。 また、特定の脂肪酸の定量分析も実施します。 【Poi...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社同仁グローカル

食品異物分析＜製品の変色・腐敗＞

製品が着色しているなどに！カタラーゼ試験・金属呈色試験等にて対応

当社で取り扱う「食品異物分析　製品の変色・腐敗」について ご紹介いたします。 試験としては、外観観察(原因推定)＋確認試験(カタラーゼ試験・ 金属呈色試験等)にて対応。状況を把握し適切な試験をご提案。 また、社内向け資料、最終顧客への報告などシーンにあわせた 報告書の作成も可能です。 【検体の種類】 ■製品が変色している ■製品が着色している ■製品が腐敗している ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社同仁グローカル

脂肪酸の組成分析

オレイン酸やパルミチン酸、バクセン酸、EPAやDHAを含む3成分につい…

当社で行っている「脂肪酸の組成分析」について、ご紹介いたします。 装置によって各脂肪酸の検出感度が違います。その違いを補正するために 標準品を測定し補正係数を求め、実測面積から補正面積を算出。 その補正面積を使って各脂肪酸含有量を求めます。 当社では、生鮮食品、穀物、加工・発酵食品、動物組織・植物組織、 血液、細胞、菌、培地、餌、排泄物など様々なサンプルの脂肪酸分析を 行ってい...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社同仁グローカル

アミラーゼの阻害活性分析

アミラーゼ活性の50%を抑制する阻害剤の濃度(IC50)を求めます！

当社で行っている「アミラーゼの阻害活性分析」ついてご紹介いたします。 食品に含まれるデンプンは唾液に含まれるアミラーゼによってオリゴ糖に 分解され、その後、マルターゼによりグルコースに分解されます。 本試験は様々な化合物や抽出物、加工品等によるアミラーゼの阻害活性を 求めるものです。 【分析事例】 ■阻害剤の比較試験 ■IC50の算出 ※詳しくはPDFをダウンロード...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社同仁グローカル

微生物の脂肪酸分析

微生物に含まれる分岐脂肪酸、ヒドロキシ脂肪酸の分析も可能です！

当社で行っている「微生物の脂肪酸分析」をご紹介いたします。 バクテリア、プランクトン、藻類など、微生物の脂質の脂肪酸分析を 行っております。 脂質に各脂肪酸が含まれる割合や各脂肪酸の量を測定することは、 それぞれのサンプルの状態を知ることにつながります。 当社では、生鮮食品、穀物、加工・発酵食品、動物組織・植物組織、 血液、細胞、菌、培地、餌、排泄物など様々なサンプルの脂肪...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社同仁グローカル

バイオフィルムの測定方法

抽出したクリスタルバイオレット溶液の吸光度を590nmで測定！バイオフ…

当社で行う『バイオフィルムの測定方法』について、ご紹介いたします。 通常、バイオフィルムを検出するには、クリスタルバイオレットという色素を 使用。カチオン性の青色色素化合物で、水溶液中でバイオフィルム構成物質の アニオンと電気的に強く結合。 有機溶媒中では結合が弱くなるため、バイオフィルムに結合していたクリスタル バイオレットは有機溶媒によって抽出することができます。 【そ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社同仁グローカル

食品異物分析＜紙片・段ボール片＞

発生原因を推定！状況を把握し適切な試験をご提案

当社で取り扱う「食品異物分析　紙片・段ボール片」について ご紹介いたします。 試験としては、外観観察を行っており、原料の開封時のルール、 状況、異物の形状から、発生した状況を推定。 また、社内向け資料、最終顧客への報告などシーンにあわせた 報告書の作成が可能です。 【ポイント】 ■発生(発現)状況について丁寧にお話を伺います ■状況を把握し適切な試験をご提案 ■シーン...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社同仁グローカル

食品異物分析＜樹脂系試料＋検証試験＞

混入時期の推定に！サンプルと比較し対象の製品由来であるか確認が可能

当社で取り扱う「食品異物分析　樹脂系試料＋検証試験」について ご紹介いたします。 試験としては、外観観察＋IR(成分同定)＋検証試験(混入時期推定) にて対応。状況を把握し適切な試験をご提案。 混入時期の推定の場合、混入を推定した検証サンプル作成のため、 当該製品1個をご提供いただき、割箸、爪楊枝、輪ゴムについては 当社で準備いたします。 【検体の種類】 ■輪ゴム ■...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社同仁グローカル

食品異物分析＜樹脂系試料＞

ゴム片・繊維・糸などに！社内向け資料などシーンにあわせた報告書の作成が…

当社では、樹脂系試料の食品異物分析を行っております。 試験としては、外観観察＋FTIR(成分同定・発生源の推定)にて対応。 また、状況を把握し適切な試験をご提案。 FT-IRによる分析は通常の錆と、鉄バクテリアによる 錆と原因の違いを反映させることもできます。 【検体の種類】 ■ゴム片 ■繊維 ■糸　等 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社同仁グローカル

抗酸化能測定

サンプルの抗酸化活性を数値化したい！各種サンプルの抗酸化能測定方法をご…

当社では、WST-1によるSOD様活性分析、DPPHによる抗酸化能分析を行う 抗酸化能測定を提供しております。 「サンプルに抗酸化活性があるかどうかを知りたい」や 「サンプルの抗酸化活性を数値化(ユニット/重量、容量)したい」など 各種サンプルの抗酸化能測定方法をご提案。 食品の持つラジカル消去活性を簡単に評価する方法として 捉えることができます。 【測定方法】 ■WST-1によるSOD様活...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社同仁グローカル

抗酸化能評価　SOD様活性測定

透析等の前処理したサンプルなどに！ラジカル消去活性を簡単に評価

当社では、高感度にSOD活性(スーパーオキサイドディスムターゼ活性)を 検出できるWST法を用いた活性分析を行っております。 機能性食品や化粧品原料、植物等の抽出物のSOD様活性の分析実績あり。 食品の抗酸化能は体内微生物の菌叢にも関与することが考えられており、 食品の持つラジカル消去活性を簡単に評価する方法として捉えることが できます。 【分析事例】 ■機能性食品、化粧...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社同仁グローカル

動物組織(細胞)の脂肪酸分析

サンプルの前処理法などを含めて目的に応じた分析をご提案します！

当社で行っている「動物組織(細胞)の脂肪酸分析」をご紹介いたします。 筋肉、脂肪、臓器などの組織や血液細胞、培養細胞などの脂肪酸組成の 分析、目的の脂肪酸成分の分析を実施。 当社では、生鮮食品、穀物、加工・発酵食品、動物組織・植物組織、 血液、細胞、菌、培地、餌、排泄物など様々なサンプルの脂肪酸分析を 行っています。 【分析例】 ■培養細胞：ヒト不死化ケラチノサイト ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社同仁グローカル

植物組織の脂肪酸分析

一般的な食用油の脂肪酸組成などの分析を行っています！

当社で行っている「植物組織の脂肪酸分析」をご紹介いたします。 植物組織(細胞)に含まれる脂肪酸の分析を行っております。 脂質に各脂肪酸が含まれる割合や各脂肪酸の量を測定することは、 それぞれのサンプルの状態を知ることにつながります。 ご用命の際は、当社へお気軽にお問い合わせください。 【分析例】 ■食用油脂肪酸 ■オリーブオイル ※詳しくはPDFをダウンロードしてい...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社同仁グローカル

抗酸化能評価　DPPH法

機能性食品、化粧品原料などに！食品の持つラジカル消去活性を簡単に評価す…

当社は、DPPHによる抗酸化能分析を行っております。 抗酸化物質であるトロロックスを標品とすることで、トロロックス 等価活性(TEAC)値として表示。 また、ラジカルの消去活性を評価するための簡易的な方法として 多くの食材や加工品の抗酸化能測定に用いられています。 【分析事例】 ■機能性食品、化粧品原料 ■脂溶性抽出物 ■加工品 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社同仁グローカル

食品異物分析＜データ解析＞

シーンにあわせた報告書の作成が可能！状況を把握し適切な試験をご提案

当社では、食品異物分析としてデータ解析を行っております。 送っていただいた顕微鏡画像や簡易検査の結果やFTIRチャート、 EDX分析結果などをもとに報告書を作成し、ご報告。 取得した画像やIRなどのデータの解析でお悩み方のために、 豊富な実績と経験で見解をまとめます。 【試験概要】 ■写真 ■IRのデータ ■SEM-EDXのデータ ※詳しくはPDF資料をご覧いただ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社同仁グローカル

【動画あり】抗バイオフィルム試験　評価方法事例

抗バイオフィルム試験(ISO4768)準拠試験、様々な目的に沿った分析…

当社で行っている「抗バイオフィルム試験」についてご紹介いたします。 「洗浄液などのバイオフィルムの分解効果を評価したい」「サンプルの バイオフィルムを作らない最小濃度を決めたい」などの目的に沿った バイオフィルムに関連した評価試験をご提案。 また、分析で使用する菌種は、大腸菌をはじめ、緑膿菌、黄色ブドウ菌、 表皮ブドウ菌、ミュータンス菌ですが、その他の菌種での分析や採取 した菌...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社同仁グローカル

アンジオテンシン変換酵素(ACE)阻害活性分析

3HB-GGG(ペプチド)をACE基質として、ACEに対する阻害剤の活…

当社で行う、「アンジオテンシン変換酵素(ACE)阻害活性分析」について ご紹介いたします。 アンジオテンシン変換酵素(Angiotensin Converting Enzyme ACE)は、 アンジオテンシンIを血圧上昇作用を持つアンジオテンシンIIに変換し、同時に 血圧降下作用を持つブラジキニンを分解するなど、生体内において血圧上昇に 関与している酵素です。 近年、農産物、発...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社同仁グローカル

複合菌を用いたバイオフィルム評価

より使用する環境に即した条件での評価も行っています！

当社で行う、「複合菌を用いたバイオフィルム評価」についてご紹介いたします。 通常、薬剤や処理基板の抗バイオフィルム活性を測定するには、 表皮ブドウ球菌や緑膿菌など、菌株を規定して単一菌を用いて各菌の 培養に用いられる培地でバイオフィルム形成を行いますが、特定の環境で 効果を評価したい場合は、その環境から採取した菌を用いて形成させた バイオフィルムを用いることも可能です。 当社で...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社同仁グローカル

酵素活性分析＜プロテアーゼ活性＞

酸性プロテアーゼ、中性プロテアーゼなどの選択性の低いプロテアーゼ活性を…

当社で行う『酵素活性分析＜プロテアーゼ活性＞』について、 ご紹介いたします。 選択性の低いプロテアーゼ活性を測定する一般的な方法としては、 ミルクカゼイン基質溶液に、抽出した酵素液を添加し、正確な温度及び 時間で酵素作用を実施。 その後、反応停止液を加え未分解たんぱく質を沈殿させ、分解した アミノ酸を分離。各条件下での酵素作用にて生成したチロシン相当量の 呈色を示す活性をプロ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社同仁グローカル

酵素活性分析＜リパーゼ活性＞

脂質のエステル結合の切断に関与する酵素！動物、植物、菌等、多くの生物に…

当社で行う『酵素活性分析＜リパーゼ活性＞』について、ご紹介いたします。 オリーブオイルの乳化液にバッファーを加え、それに抽出した酵素液を 添加混合し、正確な温度及び時間で酵素作用を実施。 その後、反応停止液を加え、水酸化ナトリウム水溶液を加えたのち、 pH指示薬を添加し、中性になるまで塩酸水溶液を加えます。ブランクとの差を 求め、消費された水酸化ナトリウム量から酵素活性を算定しま...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社同仁グローカル

色差分析

当社では色差計を用いた分析で、溶液や粉末などの色味の違いを数値化してご…

「色差分析」についてご紹介いたします。 色はその物体から出てくる光が人の目によって感知され、その信号が脳で 処理されて色として認識されます。 そのため、物体から出てくる光が反射されたものであれば、その反射光を 色として捉えるので、レモンが黄色に見えるのは、人が黄色と感知できる 波長以外の可視光域の光をレモンの表面の構成物質が吸収しているためです。 【分析事例】 ■飲料水、...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社同仁グローカル

酵素活性分析

目的に沿ったご提案！多様なサンプルの酵素活性の分析や阻害活性分析に対応

当社では、各種サンプルの酵素活性の受託分析を行っています。 「サンプルの酵素活性を測定したい」や「特定の酵素に対する阻害活性を 測定したい」など目的に沿った活性分析方法をご提案。 また、酵素阻害活性分析や、記載されていない当分析につきましても お問合せください。サンプルの酵素処理条件の検討も実施しております。 【分析事例】 ■抽出液や原料等の各種酵素活性分析 ■食品原料(粉末、溶液、固形物等...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社同仁グローカル

食品異物分析＜木質試料＋検証試験＞

混入時期を推定！状況を把握し適切な試験をご提案

当社で取り扱う「食品異物分析　樹脂系試料＋検証試験」について ご紹介いたします。 試験としては、外観観察＋検証試験(混入時期推定)にて対応。社内向け 資料、最終顧客への報告などシーンにあわせた報告書の作成が可能。 検証試験(混入時期の推定)の場合、混入を推定した検証サンプル作成 のため、当該製品1個をご提供いただき、割箸、爪楊枝、輪ゴムに ついては当社で準備いたします。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社同仁グローカル

酵素活性分析＜アミラーゼ活性＞

糖質であるデンプン等のグルコシド結合を加水分解する酵素！アミラーゼ活性…

当社で行う『酵素活性分析＜アミラーゼ活性＞』について、 ご紹介いたします。 アミラーゼ活性を測定する一般的な方法としては、デンプン溶液に抽出した 酵素液を添加し、正確な温度及び時間で酵素反応を実施。 その後、経時的に反応液をヨウ素溶液に混合させ青色の吸光度を測ります。 吸光度の減少量からアミラーゼ活性を求めます。 【分析事例】 ■穀物 ■加工食品 ■機能性食品 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社同仁グローカル

酵素活性分析＜セルラーゼ活性＞

細菌や植物が保有している酵素！セルロースなどのグリコシド結合を切断

当社で行う『酵素活性分析＜セルラーゼ活性＞』について、 ご紹介いたします。 セルロースには水溶性がありません。そのためセルラーゼ活性分析には、 水溶性のカルボキシメチルセルロースが用いられます。 酵素反応によって生成した還元糖をグルコース量として測定することにより 酵素活性を求めます。 【分析事例】 ■抽出物 ■発酵加工品、菌類加工物 ■機能性食品 ※詳しくはP...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社同仁グローカル

食品異物分析＜生物系試料＞

毛がヒトか獣なのか判別！シーンにあわせた報告書の作成も可能

当社で取り扱う「食品異物分析　生物系試料」について ご紹介いたします。 試験としては、外観観察(種別同定)＋確認試験(カタラーゼ試験等)にて対応。 カタラーゼ試験はカタラーゼ反応の有無によって、混入時期を推定。 また、発生(発現)状況について丁寧にお話を伺っており、 状況を把握し適切な試験をご提案いたします。 【検体の種類(一部)】 ■虫 ■毛 ■植物片 ■骨 ■...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社同仁グローカル

酵素活性分析＜ラクターゼ活性＞

動物では腸上皮細胞に存在！工業用途の酵素として酵母や麹から生産されるラ…

当社で行う『酵素活性分析＜ラクターゼ活性＞』について、 ご紹介いたします。 ラクターゼ活性分析には発色基質として2-ニトロフェニルガラクト ピラノシドを使用。 酵素反応によって生じた2-ニトロフェノールの発色量から酵素活性を 求めます。 【分析事例】 ■菌類加工物 ■加工食品 ■機能性食品 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...【サンプル量、納期】 ■必...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社同仁グローカル

【豆知識】酵素活性を測る

研究開発だけでなく臨床診断やモノづくりにも活用！幾つかの酵素についてご…

当記事では、酵素の活性測定についてご紹介しております。 タンパク質はアミノ酸がたくさん連なった一本の鎖状分子が 折りたたまれた構造をしています。 折りたたみは鎖状分子内のアミノ酸同士の水素結合や疎水結合が 関わっており、安定な構造をとって機能を発揮するように 作られています。 ※記事の詳細内容は、関連リンク・カタログより閲覧いただけます。 　詳しくは、お気軽にお問い合わせ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社同仁グローカル

食品異物分析

お客様の信頼に直結！工程内の不具合箇所を改善することで品質が向上

当分析のエキスパートが異物の特定だけでなく、混入物の由来や 混入タイミングなどの分析を含め、課題解決に向けてご提案。 サンプルについては、試験内容によりますが、長さ1mm程度あれば 可能です。それよりも小さいサンプルでも、試験できる場合があります。 【異物調査の必要性】 ■製品への異物混入や不良品の発生によるクレームは、 　お客様からの信頼に直結する ■異物混入箇所や不良原因を特定し、工程内の...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社同仁グローカル

糖分析

当社では、サンプルの前処理法などを含めて目的に応じた分析をご提案！

「糖分析」についてご紹介いたします。 糖は植物や動物の主要な生体成分の一つで、単糖とよばれる基本的な構造の 糖から、複数個の単糖が結合したオリゴ糖や多糖と呼ばれる高分子の糖まで 多くの糖の存在が知られています。 これら糖の量を測るには酵素を用いる方法と高速液体クロマトグラフ (HPLC)を用いる方法があります。 【分析事例】 ■実験試料に含まれる糖：培養液、生体試料(血清...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社同仁グローカル

細胞アッセイ

細胞を使った分析は、基礎研究を初め医薬品開発や抽出物の評価など幅広い分…

「細胞アッセイ」についてご紹介いたします。 例えば細胞に対する薬剤の毒性を数値化したり、新規化合物の毒性や 増殖活性を評価する場面で日常的に使用。 研究用途では、細胞内のオルガネラの可視化やタイムラプスを用いた 細胞動態の解析にも利用されます。 【分析事例】 ■WST法による被検物のIC50値測定(細胞毒性) ■WST法による被検物の増殖活性測定 ■タイムラプス解析 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社同仁グローカル

食品異物分析＜無機系試料＞

金属片や錆び、メッキ製品などに！異物の形状と成分の把握が可能

当社で取り扱う「食品異物分析　無機系試料」について ご紹介いたします。 試験としては、外観観察＋SEM-EDX(構成成分同定)にて対応。 EDXによる成分の同定は、測定元素のマッピング画像が取得でき、 異物の形状と成分が把握が可能。 また、社内向け資料などシーンにあわせた報告書の作成が可能です。 【検体の種類】 ■金属片 ■鉱物 ■錆び ■燃え殻 ■メッキ製品 等...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社同仁グローカル

酵素活性分析＜マルターゼ活性＞

唾液や腸液に含まれる消化酵素の一つ！発酵加工品や加工食品での分析事例あ…

当社で行う『酵素活性分析＜マルターゼ活性＞』について、 ご紹介いたします。 マルトースは還元糖であるため、基質にマルトースを使って還元糖として グルコース量を求める測定法は使用不可。 そのため、発色基質であるp-ニトロ-α-D-ガラクトピラノシドが使用されます。 マルターゼによって生じた4-ニトロフェノールの発色量で酵素活性を求めます。 【分析事例】 ■発酵加工品 ■加工食品 ■機能性食品 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社同仁グローカル

食品異物分析＜おまかせコース＞

「どの調査を選んでいいかわからない」などに！適切な分析をご提案

当社で取り扱う「食品異物分析　おまかせコース」について ご紹介いたします。 当コースでは、発生(発現)状況について丁寧にお話を伺っており、 状況を把握し適切な試験をご提案。 また、社内向け資料、最終顧客への報告などシーンにあわせた 報告書の作成も可能です。調査に関する要望がございましたら お知らせください。 【試験概要】 ■外観観察(推定) ■追加調査提案(＋α) ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社同仁グローカル